自考中药鉴定学章节复习重点
中药鉴定学重点整理
《中药鉴定学》复习总结一、名词解释（白皮书的重点）1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。
2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。
（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等）3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋有次生韧皮部。
5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。
6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。
7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。
8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。
9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。
10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。
11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。
12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗）14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。
15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成凹下圆点状。
16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。
17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。
18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积的表皮细胞数）19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。
20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。
21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。
22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花）23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻黄。
中药鉴定学笔记——考试重点
【来源】为萝摩科杠柳de干燥根皮
【性状】有特异的香气，味苦（奶油话梅香）
地骨皮
【来源】为茄科枸杞、宁夏枸杞de根皮
石斛
【来源】兰科金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛de新鲜或干燥茎
铁皮石斛
【来源】 兰科 铁皮石斛de干燥茎
【采收加工】边加热边扭成螺旋形或弹簧状；或切成段 前者称“铁皮枫斗”，后者称“铁皮石斛”
皮类中药
桑白皮
【来源】桑科植物桑的干燥根皮
【性状】纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有粉尘飞扬
牡丹皮
【来源】毛茛科
【性状】射线呈放射状排列
槲寄生
【来源】桑寄科 槲寄生de干燥带叶茎枝
【性状】表面黄绿色、金黄色或黄棕色，节膨大；断面有放射状纹理，髓部常偏向一边
桑寄生槲寄生
茎灰褐色或红褐色茎黄绿色或黄棕色
不易脱节，质坚易脱节，质松
叶大而呈黄棕色(卵形或椭圆形)叶小而呈黄绿色至金黄色(披针形)
味微涩味微苦
大血藤 鸡血藤
根茎类中药
双子叶植物、单子叶植物根茎的区别
双 单
外表 有木栓层 无木栓层或薄
断面 形成层的环纹 内皮层的环纹
V.B . 环状排列 散布
髓 中央具髓 中央无髓
狗脊
【性状】表面残留金黄色茸毛；近边缘处有1条棕黄色隆起的木质部环纹
绵马贯众
【性状】表面密被叶柄残基及鳞片；断面有黄白色锥管束5~13个，环列
细辛
羌活
【来源】伞形科羌活、宽叶羌活的根茎及根
【性状】按药材形态：羌活：“蚕羌”、“竹节羌”
宽叶羌活：“大头羌”、“条羌”
川芎
【来源】伞形科植物川芎的干燥根茎
【性状】呈不规则结节状拳形团块；断面散有黄棕色小油点（油室）；纵切片呈蝴蝶状，习称“蝴蝶片”
中药鉴定学复习总结
中药鉴定学复习总结中药鉴定学是中药学专业的重要课程之一，它是在“知药”、“辨药”、“用药”的基础上，对中药材进行科学鉴定和评估的学科。
通过学习中药鉴定学，我们能够了解各种中药的形态特征、理化性质、鉴别方法、生物活性成分和药理作用等方面的知识，从而更好地开展中药质量控制、药效评估和药物设计方面的工作。
本文将从课程内容、学习方法和考试重点三个方面对中药鉴定学进行复习总结，以期帮助大家更好地掌握这门课程。
一、课程内容1.中药材的基本形态特征：中药材的形态特征主要包括药材的外观形态、大小、颜色、气味、味道等方面。
学习这一部分内容需要结合实践，通过观察和比较不同种类的中药材，形成对于药材形态的辨识能力。
2.中药材的理化性质：中药材的理化性质主要包括比重、挥发油含量、灰分、水分、总黄酮等指标。
这些指标反映了中药材的化学成分和质量特征，需要通过仪器分析和实验进行学习。
3.中药材的鉴别方法：中药材鉴别是中药鉴定学的重要组成部分，掌握有效的鉴别方法可以帮助我们准确地辨别不同的中药材。
中药材的鉴别方法主要包括宏观鉴别、显微鉴别、薄层鉴别、高效液相色谱鉴别等多种方法。
4.中药材的生物活性成分和药理作用：中药材的生物活性成分和药理作用反映了中药材的药效特点，掌握这些知识可以帮助我们更好地理解、评估和应用中药材。
这部分内容主要包括中药材的主要活性成分、药效特点、毒性及药物不良反应等方面的内容。
二、学习方法1.理论学习：对于中药鉴定学的理论知识，需要认真听讲和笔记，加强对概念、原理、指标的理解和记忆。
同时，要多观看相关的教学视频和课件，加深对各个概念和知识点的理解。
2.实验学习：通过实验学习，可以从实践中加深对理论知识的理解和记忆。
实验学习中需要注意实验的规范性和安全性，认真记录实验数据和结果，加强实验技能和实验报告写作的能力。
3.课外练习：通过做题和练习，可以提高对课程知识的掌握和应用能力。
在做题的过程中，需要注意考试中的注意点和考虑问题的角度，加强思路的拓展和灵活运用知识的能力。
中药鉴定学知识点归纳整理
中药鉴定学知识点归纳整理一、药材性状鉴定1.外观特征：包括颜色、形态、大小等方面的特点。
2.质地鉴定：根据药材的质地，如脆性、韧性、酥性等，进行鉴别。
3.气味鉴定：根据气味的强弱、特点及气味的性质，如芳香、腥臭等，进行鉴别。
4.味道鉴定：根据药材的味道，如甘、苦、辛等，进行鉴别。
5.触感鉴定：将药材用手触摸，感受其表面光滑、粗糙、湿润等特征进行鉴别。
二、组织结构鉴定1.细胞形态学：通过显微镜观察药材细胞的形态、大小、排列等特征进行鉴别。
2.细胞壁鉴定：根据细胞壁的厚度、层数等特征，进行鉴别。
3.组织构造：包括细胞组织的排列方式、细胞间的距离等特点。
三、化学成分鉴定1.色素成分：通过色谱等方法进行分析，确定草药中的色素成分。
2.酸碱度鉴定：通过浸泡药材，观察其对酸碱指示剂的影响，判断药材的酸碱性。
3.挥发油成分：通过蒸馏、萃取等方法，分离提取挥发油，然后进行成分分析，鉴定药材中的挥发油成分。
4.醇酚成分：通过色谱、红外光谱等方法，进行分析鉴定。
5.生物碱成分：通过色谱等方法，确定药材中的生物碱成分。
四、药理作用鉴定1.体内药效学：通过动物实验、离体器官实验等方法，观察药材对动物体内的药效作用，评价其药理作用。
2.细胞实验：通过体外的细胞实验，观察药材对细胞的作用，评价其药理作用。
3.受体结合实验：通过受体结合实验，验证药材对受体的结合作用，评价其药理作用。
4.酶活性实验：通过测定酶活性的方法，评价药材对酶的活性影响。
以上是中药鉴定学知识点的主要内容，通过对药材的性状、组织结构、化学成分、药理作用等方面的鉴定与研究，我们能够更好地了解药材的质量、药效及其合理应用。
这对于中药的制药和临床应用具有重要意义。
中药鉴定学重点整理
《中药鉴定学》复习总结一、名词解释（白皮书的重点）1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。
2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。
（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等）3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。
4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋有次生韧皮部。
5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。
6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。
7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。
8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。
9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。
10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。
11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。
12.艼：人参的不定根。
13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗）14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。
15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成凹下圆点状。
16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。
17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。
18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积的表皮细胞数）19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。
20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。
21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。
22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花）23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻黄。
中药鉴定学重点知识复习教学教案PPT文档32页
中药鉴定学重点知识复习教学教案
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散10、倚南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做的事没有做，明天再早也 是耽误 了。——裴斯 泰洛齐 68、决定一个人的一生，以及整个命运 的，只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
（完整版）中药鉴定学知识点归纳整理
（完整版）中药鉴定学知识点归纳整理中药鉴定学知识点归纳整理麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关) 北细辛升麻威灵仙云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云）江苏：茅苍术薄荷四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅）重庆：黄连（味）青蒿丹皮枳（壳）实补骨脂使君子巴豆贵州：天麻、五倍子、天冬甘肃：当归大黄山西：党参海南：槟榔新疆：阿魏软紫草内蒙古：黄芪甘草紫草安徽：牡丹皮木瓜菊花宁夏：枸杞子湖南：朱砂湖北：石膏广西：蛤蚧钩藤肉桂金钱白花蛇广东：砂仁广藿香巴戟天沉香鸡血藤穿心莲山东：阿胶金银花全蝎沙参河南：菊花牛膝地黄山药金银花红花四大怀药：菊花牛膝地黄山药浙八味：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天四大西北药：当归、大黄、党参、甘草关东三宝：人参、鹿茸、细辛好半夏天麻白芨；块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金；鳞茎—百合川贝浙贝；根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
、火麻仁、柏子仁硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、黄柏、葛根、北（南）沙参等。
须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、熊胆等-根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。
白芷：疙瘩丁-表面可见皮孔样横向突起散生。
槟榔：大理石样纹理。
防风：凤眼圈-皮部棕色，木质部淡黄色；菊花心；蚯蚓头。
松贝：怀中抱月。
炉贝：虎皮斑。
天麻：鹦哥嘴；红小瓣；凹肚脐。
(完整版)中药鉴定学00重点整理
《中药鉴定学》复习总结一、名词解释(白皮书的重点)二：中药鉴定学横向总结中药鉴定的方法：1. 基原鉴定法2. 性状鉴定法3. 显微鉴定法4. 理化鉴定法5. 生物鉴定法植物类中药的一般采收原则：1. 根及根茎类：秋、冬季采收。
2. 茎木类：秋、冬季采。
3. 皮类：春末夏初采收。
4. 叶类：植物光合作用旺盛期采。
(开花前或果实未成熟前采收)5. 花：含苞待放时或在花初开时采收或花盛开时采。
6. 果实类：在自然成熟或近成熟时采收；种子类：在果实成熟时采收。
7. 全草类：在茎叶茂盛时采割。
药材举例：薄荷：花蕾期(薄荷油)花盛期(薄荷脑)花后期(叶子)牡丹： 5 年丹皮酚含量最高， 3—5 年含量增加不明显，所以 3 年是最佳采收期金银花，丁香(含苞待放)洋金花(初开)菊花，番红花(盛开)红花(花冠由黄变红)桑螵蛸：三月，虫卵未孵化时鹿茸须在清明后未骨化时采收全蝎：活动期捕捉哈士蟆油：冬眠时捕捉龟甲：无限制矿物类：无限制常见的加工方法有：1. 拣、洗：新鲜药材去泥沙杂质技非药用部位2. 切片：大的根及根茎、坚硬的藤木类和肉质的果实类趁鲜切成快片，以利干燥3. 蒸、煮、烫4. 熏硫：使药材色泽洁白，防止霉变，如山药、白芷、川贝母5. 发汗：药材在加工中为了促使变色，增强气味或减少刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热，“回潮”，内部水分向外挥散，称为发汗。
如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓6. 干燥：方法：晒干、烘干、阴干三种均可用的，用“干燥”表示；不超过60℃的，用“晒干”表示；烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”表示。
中药贮藏中常见的变质现象：①虫蛀②生霉③变色④走油：指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”(如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞子)⑤风化(芒硝、明矾、胆矾) ⑥自燃(柏子仁、海金沙、紫苏子、菊花、红花) ⑦有效成分自然分解或起化学变化(贯众、樟脑、冰片) 。
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自考中药鉴定学章节复习重点第一章中药鉴定学的定义和任务1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩大新药源的应用学科。
（也是一门研究中药的鉴定方法和质量标准的应用学科）2.中药包括：中药材、饮片、中成药。
3.中药鉴定学的任务：鉴定中药真伪和优劣一一首要任务和基本任务继承和弘扬祖国药学遗产一一历史任务研究和制定中药的质量标准一一战略性任务保护与开发中药资源一一长期任务4.引起中药品种混乱的因素：（中药品种的鉴定，指中药来源或基原的鉴定，即“正本清源”。
是解决中药真实性和质量的首要任务。
）a. 一药多源（贯众6科35种）；b.形态相似，而误采、误收、误种、误用（白花蛇舌草-水线草）c.正品短缺，以假充真（三七）;d.地区用药习惯（大青叶）；e.人为制假（广藿香）5.影响中药质量下降的因素：（中药的质量鉴定，指中药的有效性和安全性的鉴定，是中药鉴定的基本任务。
）a.野生与家种（牛膝）b.道地与非道地（广藿香）c.采收期、生长年限、加工方法（茵陈）d.运输贮藏（细辛）e.人为掺假或非药用部位（龙胆、柴胡）f.提取过的残渣（丁香）6.中药新资源的开发途径：a.利用民间药和民间秘方开发新药（穿心莲、沙棘）b.从古本草中发掘（青蒿素）c.根据亲缘关系开发同科属新药源（山麦冬）d.以有效成分为线索开发新药（麝香、灰毡毛忍冬）e.药理与临床研究结合开发新药（展枝唐松草）f.开发老药新用途（五味子）g.扩大药用部位（忍冬叶）第二章中药鉴定学的发展史1.本草：是我国古代记载药物知识的著作。
第三章中药资源的利用与保护1.道地药材：是指人们经过长期医疗实践证明，质量好、临床疗效高、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。
2.中国著名道地药材：东北的人参、鹿茸;浙江的“浙八味”；河南的“四大怀药”；宁夏的枸杞;云南的三七;广西的蛤蚧;四川的黄连;山东的阿胶、金银花;广东的陈皮。
人参：长白山区和大、小兴安岭（山参），园参为：吉林、黑龙江、辽宁。
三七：广西田阳（田七）、云南文山。
三七的支根为筋条，根茎为剪口，余下主根为头子。
金银花：河南密县（密银花）、山东。
广藿香：广东省广州市的石牌3.四大怀药：怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花。
4.浙八味：浙玄参、浙贝母、浙元胡、浙白术、杭菊花、杭白芍、杭麦冬、温郁金。
5.四大南药：槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁。
6.四大藏药：冬虫夏草、炉贝母、雪莲花、西红花。
第四章中药的采收、加工与贮藏1.传统采收原则：根和根茎类：秋冬季地上部分将枯萎或春初发芽前或刚露苗时采。
倒苗较早的夏末采收（半夏、太子参）。
茎木类:茎藤多秋冬采一首乌藤、忍冬藤;木类全年采一苏木，降香，沉香（心材）皮类:春末夏初,皮部和木部易分开;少数秋冬，肉桂花类：花蕾期一金银花、槐花;初花期一洋金花；盛花期一菊花、西红花果实种子类：成熟时一五味子;幼果期一枳实;未成熟一枳壳;成熟经霜一山茱萸。
种子一果实成熟时采收。
全草：茎叶茂盛时采收或开花期采收一薄荷;幼苗期一绵茵陈.藻菌地衣、树脂及其他类：根据不同特性确定采收期。
动物药类：根据物种、生活习性或活动规律选择适宜方法。
如诱捕、网捕、活体收集等。
矿物药类：无季节限制，全年采挖，多与矿藏采掘相结合。
2.现代采收原则：确定适宜采收期的三要素：有效成分的含量;药材的产量;毒性成分的含量3有效成分含量为高峰期，药用部分产量最高期，为适宜的采收期。
（理想采收期）。
有效成分含量有显著高峰期，药用部分产量变化不显著，毒性成分含量最低。
有效成分含量高峰期为适宜的采收期。
有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时，以有效成分总含量最高、毒性成分总含量最低时，为适宜采收期。
4.中药加工的意义：促使干燥，保证质量,符合规格等级，便于包装贮运加工的要求：形体完整、色泽好、香气浓、安全水分、有效物质保留多注：药材的干燥加工，温度一般控制在50-60℃。
5.药材加工通则：根及根茎类：除去地上茎叶、泥土和毛须，干燥;先刮皮或撞皮，桔梗、黄苓;质坚硬或粗者趁鲜切片，葛根;富含黏液质或淀粉者烫或蒸，天麻皮类：切段干燥。
加工成卷筒状，如厚朴;刮去栓皮干燥，黄柏。
叶及全草：通风处阴干;或捆扎后干燥（油、色）。
花类：晒干、烘干或阴干（时间、温度，完整与色泽）果实类：直接干燥，如乌梅;切后干燥，如枳实;沸水微烫后干燥，木瓜。
种子类：果实干燥后取出或直接取种子干燥;直接储存干燥果实，用时取出，砂仁。
6.常用加工方法：拣;洗;漂;切片;去壳;蒸、煮、烫;熏硫;发汗;干燥。
7.发汗：将药材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。
这种方法习称“发汗”。
厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓。
8.不能洗的：质地疏松或黏性大的软性药材，水洗不宜长，否则不利切制（瓜萎皮）;种子类药材含有多量的黏液质，下水即成团，不易散开，故不能水洗葶苈子、车前子）;具有芳香气味的药材一般不用水淘洗（薄荷、细辛）9.中药贮藏中发生的变质现象及如何防治：虫蛀:害虫侵入药材内部形成蛀洞或蛀粉的现象。
防治：冷藏、高温曝晒、烘烤、热蒸）、远红外、化学杀虫或气调养护生霉：指霉菌在药材表面或内部滋生的现象。
防治：水分控制（安全水分）;温度控制（低温）；氧气控制（密封）。
走油：又称“泛油”，某些药材的油质泛出药材表面，或药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质的变化。
防治：低温、低湿和密封。
变色：药材储存不当，色泽发生变化的现象。
药材具有固定的色泽，色泽是药材品质的标志之一。
原因：成分氧化、加工温度高、久贮。
防治：干燥、冷藏、避光。
其他：自燃、挥发、自然分解、风化等。
10.采收与药材质量的关系：中药的质量取决于有效物质的含量，与产地、生长年限、采收季节、采收时间、加工方法等密切相关。
第五章中药的鉴定1.中药鉴定的依据：国家药品标准和省级药品标准。
2.国家药品标准：《中华人民共和国药典》。
简称《中国药典》，第一部收载中药材和成方制剂；《中华人民共和国卫生部药品标准》。
简称《部颁标准》，包括：中药材部颁标准，中成药部颁标准，进口药材部颁标准。
3.地方药品标准：各省、自治区、直辖市药品标准。
包括：中药材标准，中药饮片炮制标准4. 2010年版中国药典（一部）特点：a.药品安全性得到进一步保障；b.中药标准整体水平全面提升;c.现代分析技术广泛应用;d.物种与资源保护5.中药鉴定一般程序：样品登记;取样：核对标签、检查样品、取样具代表性、样品处理（四分法）、取样量=鉴定用量+留样量;鉴定;书写检验报告。
6.中药鉴定的方法：基原（来源）鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法，简称“五大鉴定法”。
7.来源鉴定：确定其正确的学名，三步法：观察形态、核对文献、核对标本。
8.三步法：观察植物形态：仔细观察检品的全部特征。
不完整检品，应进行产地调查、采集标本，对照鉴定。
核对文献：根据观察的特征以及检品产地、别名、功效等线索，首先核对植物分类学专著;其次核对中药品种专著;第三核对原始文献，帮助正确鉴定。
或直接查阅《中国药典》等。
核对标本：将结果与标本馆中已确定学名的标本核对。
9.性状鉴定法：是利用眼看、手摸、鼻闻、□尝、水试、火试等十分简便的方法，鉴别药材外观性状的方法。
又称经验鉴别法。
包括10个方面：形态、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水试、火试。
10.性状鉴别：1.形状指干燥中药的外观形态。
术语：海马“马头蛇尾瓦楞身”，苦杏仁“心脏形”。
2.大小指药材的长短、粗细（直径）、厚度。
3.色泽指在日光下观察的药材颜色或光泽。
用两种色调复合描述颜色时，以后一种色调为主。
4.表面特征指药材表面固有的特征。
术语：防风“蚯蚓头”、黄连“过桥”、乌梢蛇“剑脊”。
党参根头部具狮子盘头、根头下横环纹。
5.质地指折试或触摸药材所感知的属性。
质地与生境、组织结构和加工方法密切相关。
术语：防风质“松泡”、甘草质坚“粉性”、当归油润、桑白皮“纤维性”、石斛“粘性”。
6.断面特征包括折断面和横切面特征。
折断面：指折断药材时观察到的现象及折断面特征。
横切面：指平整切面。
术语：茅苍术“朱砂点”、厚朴“亮银星”、桔梗“金井玉栏”、黄芪“菊花心”、大黄“星点”、僵蚕“丝腺环”“胶口镜面”。
7.气用鼻子嗅到的特征。
8.味用口尝到的特征。
舌尖甜，舌根-苦，舌两前侧-酸，舌两后侧-咸。
9.水试指某些药材在水中产生特殊变化或现象的特征。
红花水浸水成金黄色，花色不褪;熊胆仁于水，溶解而盘旋，有黄线下垂至杯底而不扩散;苏木投热水中，呈鲜艳桃红色透明溶液。
10.火试指某些药材火烧发生特殊现象的特征。
还有：磁石召铁、琥珀拾芥、牛黄挂甲等。
11.显微鉴定法：利用显微技术，具备植物动物）解剖学的基本知识和显微观察与显微描绘的技能，掌握显微制片的基本技术。
包括：组织鉴定、粉末鉴定。
12.显微鉴定法：制片方法：a横、纵切片法：组织结构;b解离组织法：单个细胞形态;c 表面制片法：表皮细胞、花粉粒;表皮撕离和整体封藏;d粉末制片法：细胞碎片、内含物。
粉末药材及中成药;e矿物药磨片法。
13.常用封藏剂：木化细胞壁：浓盐酸+间苯三酚一一红色。
纤维素细胞壁：氯化锌碘液一一蓝或紫色。
淀粉粒：碘试液一一蓝色。
糊粉粒：硝酸汞试液一一砖红色。
栓化、角质化细胞壁，脂肪油、挥发油、树脂等：苏丹111——红色。
菊糖：a-萘酚+浓硫酸一一溶解，紫色。
草酸钙：20%硫酸液一一溶解，生成硫酸钙针晶。
碳酸钙：稀盐酸一一溶解产生气泡。
硅质块：氢氟酸一一溶解，其他酸不溶解。
粘液质，树胶：钉红试液一一红色。
14.显微鉴定方法：a组织鉴定法适于完整药材。
鉴别外形相似而组织构造不同的样品。
b粉末鉴定法适于粉末状或破碎药材、含粉末的中成药。
鉴别具有不同细胞、内含物或组织碎片的样品。
c显微定量常数测定适于叶类中药，如栅表比、气孔指数等。
可以鉴别同属不同种的样品。
d显微化学鉴定法适宜于含某种化学成分能与特定试剂产生特殊反应的药材。
显微化学反应：切片或粉末，加试剂后的显色。
黄连；显微定位：确定化学成分存在的部位。
柴胡。
e显微定量法对一定重量单味药粉末中某些显微特征进行数量分析，或测定中成药中某方药某个显微特征百分含量的一种鉴定方法。
常用方法：定重量法、定面积法、比率计数法。
15.显微鉴别的描述：组织结构：由外向内依次为，表皮、皮层、中柱鞘、维管束（韧皮部、形成层、木质部、射线）与髓。
数据处理原则：<10mm带小数;>10mm为整数;200mm以上的个位为0粉末特征：依据先多数后少数，先特殊后一般，先感观后测试3条原则。
16.理化鉴定：是利用中药中某些化学成分的物理、化学性质，通过物理、化学或仪器分析的手段来鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣的方法。