家禽营养缺乏症的多种原因与防治
维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施
维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施摘要：家禽养殖过程中鸭是首要选择的动物类型之一，随着市场对于鸭产品的需求量不断增加，鸭养殖规模也持续扩大。
在鸭群生长发育过程中维生素属于极其重要的营养元素，如果出现维生素缺乏的现象则会影响其健康发育，降低鸭产品产量，不利于养殖效益的提高。
各类维生素的充足供应能够加快鸭群身体组织的进化速度，如果供应量不足还会增加鸭群出现疾病的几率，导致生理功能障碍的问题出现。
基于此，本文分析了不同类型维生素缺乏给鸭群带来的危害，并提出了具体的防治措施，以期可以为鸭群养殖提供有效参考。
关键词：维生素缺乏；鸭群；危害；防治措施维生素在人以及动物生长发育过程中是极其重要的营养元素，对于身体内部各个系统的生长发育以及运行有着重要的影响，保持正常生长代谢。
维生素不属于身体组织的构成部分，也不是保证人以及动物稳定生长发育的能量源头，但是是负责对生长情况进行调节的重要物质，会参与到身体内部代谢活动中。
人以及动物无法自主合成维生素，即使能够合成，所合成的维生素量也较少，不能满足身体对于维生素的需求。
在鸭群养殖过程中需要通过对饲养管理模式进行调整，利用进食的方式补充维生素，然而个别养殖人员忽略了维生素的补充，给鸭群的生长造成了不利影响。
因此，养殖农户应当认识到不同维生素缺乏所带来的具体影响，结合鸭群症状表现进行维生素的适当补充。
一、维生素A缺乏危害以及防治措施（一）症状表现维生素A是一种可以降低干眼病出现几率的维生素类型，同时也被称之为美容维生素。
通过对维生素A进行成分分析，其并不属于单一类型化合物，属于系列视黄醇衍生物。
维生素A可以保证鸭的稳定发育，使其神经黏膜保持完整状态，提升视力水平。
如果该维生素摄入含量不够，或者没有吸收足够的维生素A，会给鸭的视觉功能造成影响，引发视觉障碍。
对于雏鸭而言，缺失维生素A会使其发育速度下降，部分时候甚至会出现发育停滞的问题。
骨骼组织的生长发育也会受到维生素A的影响，影响到鸭群的正常运动，严重时甚至会导致鸭出现瘫痪的问题。
家禽营养缺乏症的分析
５ 维生素 Ｅ缺乏
雏鸡可发生脑软化症 、渗出性素质 和肌 肉萎缩 症； 火鸡 可 发 生 跗关 节 肿 大和 肌 胃的肌 肉萎 缩 ； 鸭发 生肌肉萎缩症 。 维生素 Ｅ对鸡 、 火鸡或许也对鸭子胚 胎的正常发育都是必需的。醇型维生素 Ｅ是一种非 常有 效 的抗 氧 化 剂 。它 是 饲料 中的必 需 脂 肪 酸和 其 他不饱和脂肪酸、 维生素 Ａ 维生素 Ｄ 醐萝 卜 、 、 素和叶 黄素等的一种重要保护剂。试验表 明， 日粮中硒的 当 含 量 达到 ００ ～ ．０毫克 ／ 克 时 ，可预 防 和治疗 雏 ． ０１ ４ 千 鸡维生 素 Ｅ缺乏导致 的渗 出性素质 ，， ０ 毫 克 ／ ０１ ． ～２ 千克的硒可有效地预防雏火鸡肌 胃和心脏肌病的发 生， 维生素 Ｅ在家禽营养 中具有多方面的作用。 它不 仅为家禽的正常繁殖所需要 ，而且作为 自然界最有 效 的抗 氧 化刺 ， 以 防止脑 软 化 ， 硒 协 同作 用 可 防 可 与 止渗 出性素质和火鸡 的肌病 ，与硒和胱氨酸协同作 甩 可 防止 营养 性 肌 肉萎 缩 的发 生 。缺 乏症 和 病 理组
平 会 迅速 升 高 。产 卵时 普遍 发 生 的低 血 红 蛋 白更 有 可 能是 由激素 活性 的变化 引起 的。
３ 硒 缺 乏
幼雏渗 出性 素质及幼火鸡肌 胃与心脏 自肌病 ， 小鸭缺硒 ， 血浆谷胱甘肽过氧化物酶和体增重降低 ， 死 亡率 升高 。死于硒 缺 乏 的小 鸭 表现 出肌 胃、 肠 平 小 滑肌 、 心肌、 骨骼肌等组织 的坏死 以及心脏积水和腹 水症等症状 。维生素 Ｅ和硒在对这些疾病 的预防中 有相互协调的作用。严重缺硒 的雏鸡表现为生长不 良和 羽 毛发育 不 好 ， 肪 消化 不 良、 脂 胰脏 萎 缩 与 纤 维 化， 及胰脏中， 谷胱甘肽过氧化物酶活性降低。据有 报道 ， 对胰 脏 病 变进行 了连 续取 样 性研 究 ， 变 开 始 病
鸭维生素B2缺乏症的诊断与防治
鸭维生素B2缺乏症的诊断与防治这几年来，随着鸭肉的市场需求量不断上涨，养鸭的人数也在逐渐增加。
无论是养殖蛋鸭还是肉鸭，在养殖的过程中，常常会发生一些疾病。
像我们比较常见的鸭维生素B2缺乏症，这在鸭子身上是一种很普遍的疾病。
一些鸭场的养殖主经常会因为鸭食的搭配不当而引发此病。
那么，鸭维生素B2缺乏症的诊断与防治有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
鸭维生素B2缺乏症的诊断与防治一、诊断雏鸭维生素B缺乏症常发生在2～4周龄，主要表现为消化机能混乱、生长缓慢、消瘦、贫血、衰弱、羽毛蓬乱、绒毛稀少，严重时出现拉稀。
该病的特征性症状是趾爪向内蜷曲，病鸭不能站立，瘫痪不起，两翅展开。
病鸭虽有食欲，但多因无法站立行走采食而被饿死或被踩死。
成年病鸭主要表现为产蛋率及种蛋孵化率显著降低，有些种蛋孵出的幼雏个体小、浮肿、趾爪蜷曲、绒毛稀少、卵黄吸收慢。
二、防治维生素B是机体生物氧化过程中多种酶的组成部分，参与体内许多的营养代谢过程，对家禽的正常生长发育和繁殖功能都有很大影响。
在日常管理中，应注意饲喂富含维生素B：的饲料，可多喂些青绿饲料，配合饲料中应添加一些多维素。
对于患病鸭群，可在其日粮中添加核黄素，添加量为20毫克／千克左右，连用1周。
对于病重鸭，可口服核黄素，雏鸭每只每天喂2毫克，成年鸭5-6毫克。
一般每千克雏鸭饲料中应含有核黄素3.6毫克左右，育成鸭1.8毫克，种鸭2.2～3.8毫克。
鸭维生素缺乏是一种常见病，以下带来鸭维生素B2缺乏症的症状与防治，通过对该病症的发病原因的分析，来了解本病的防治措施。
以上内容由本人为您整理，希望对您有所帮助。
家禽养殖中的常见疾病防治
家禽养殖中的常见疾病防治家禽养殖作为农业产业的一个重要组成部分，在我国的农村地区具有广泛的应用和发展前景。
然而，在家禽养殖过程中，养殖户常常会遭遇各种常见疾病的困扰，这些疾病对家禽的生长发育和可持续发展造成了严重的威胁。
为了保障家禽养殖业的健康发展，必须有效地预防和控制这些常见疾病的发生。
本文将重点介绍家禽养殖中的常见疾病以及相应的防治措施。
一、细菌性疾病1. 沙门氏菌病沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的传染性疾病，主要通过食物和饮水传播。
发病家禽表现为食欲不振、腹泻、体温上升等。
预防措施包括保持饲养环境的清洁卫生、注意饲料和饮水的卫生质量，并加强疫苗接种。
2. 大肠杆菌感染大肠杆菌感染是家禽养殖中常见的疾病。
发病家禽表现为食欲不振、呕吐、腹泻等症状。
预防措施包括定期消毒饲养环境、合理饲养密度、提高饮水卫生质量以及加强饲料的防潮和质量管理。
二、病毒性疾病1. 禽流感禽流感是由禽流感病毒引起的高度传染性疾病，可对家禽养殖业造成巨大损失。
发病家禽表现为呼吸困难、咳嗽、粪便异常等。
预防措施包括采取隔离措施、加强环境卫生、定期进行疫苗接种等。
2. 新城疫新城疫是一种由新城疫病毒引起的急性传染病，在家禽养殖中广泛传播。
发病家禽表现为呼吸困难、神经异常、腹泻等。
预防措施包括定期消毒饲养环境、隔离患病家禽、严格控制病毒传播途径，同时进行疫苗接种。
三、寄生虫感染1. 蚤虱感染蚤虱是家禽养殖中广泛存在的寄生虫，会导致家禽体力下降、食欲减退等。
预防措施包括定期清洁饲养环境、及时更换和清洗禽舍垫料、使用有效的杀虫剂等。
2. 蛔虫感染家禽可能会感染蛔虫，导致肠道炎症、消化不良等。
预防措施包括养殖环境的清洁卫生、合理的饲养密度、定期进行驱虫等。
四、营养缺乏疾病1. 钙、磷缺乏症钙、磷是家禽生长发育所必需的营养物质，缺乏会导致骨骼畸形、生长迟缓等症状。
预防措施包括合理配制饲料、补充有机矿物质等。
2. 维生素缺乏症维生素缺乏会导致家禽免疫力下降、生长发育不良等。
家禽生物素缺乏症的防治
高峰 外 。 还 会 出现 并趾 ． 即第 ３和第 ４趾 之 间的蹼
延长 。 鸡 胚 发 生先 天性 骨 短粗 症 、 共 济 失 调和 特征 性 的骨 骼 变形 ， 即胫骨 短 、 趾 跖骨 很 短 、 翅短 、 颅 骨
Ｄ Ｎ Ａ含 量和 Ｄ Ｎ Ａ周转 代谢 速度 和 其基 因表 达 。 降
低 了免疫 器官 的重量 。使 免疫器 官 的免疫 功能 受
饲 喂 富 含 生物 素 的米 糠 、 豆饼 、 鱼 粉 和 酵 母 等 可 治生物 素缺乏症 。因 为谷物类 饲料 中生物 素来 源
不足 ， 所 以添 加 生 物 素添 加 剂 产 品很 有 必 要 ， 一 旦 发病 应 添加 双倍 于标 准 量 的生 物素 ． 并 注 意复 合 维
变性 ， 水肿 ， 异 嗜性 细 胞浸 润 ； 肺 脏 血管 瘀 血 ， 结 缔
组织 和 三 级支 气管 水 肿 。 黏膜 炎 性 细胞 浸 润 ； 胆 管
周 围炎性 细胞浸 润 ， 胆管 中度增 生 。
５对 免疫 功能 的影 响
பைடு நூலகம்
生物 素 缺 乏将 影 响试 验 动 物体 内免疫 器 官 的
肌 胃内及 消化 道 有 黑褐 色带 血 液体 ： 胫骨短粗 ， 骨 密 度 和灰 分 含量 升 高 ， 骨 的构 型不 正 常 ， 胫 骨 中部 骨 干皮 质 的正 中侧 比外 侧厚 。
４组织 学变 化
１ ． ３育 种工作 使家 禽 品种改 良， 生 长速 度加 快 ，
需 要更 多 的生物 素营养 。
现麻 痹 ；缺 乏生 物 素 的种 母 鸡所 产 的蛋 在 胚 胎发 育 时 除 了孵 化 ５天 以前 和 １ ７天 以后 出 现 的死 亡
鸡叶酸缺乏症症状与治疗方法
鸡叶酸缺乏症
鸡叶酸缺乏症的原因
叶酸缺乏症叶酸因其普遍存在于植物绿叶中而得名。
家禽叶酸缺乏症是以生长不良，贫血，羽毛色素缺乏，有的发生伸颈麻痹等特征症状的营养代谢疾病。
鸡叶酸缺乏症的症状
雏鸡和雏火鸡叶酸缺乏病的特征是生长停滞，贫血，羽毛生长不良或色素缺乏。
火鸡雏表现特征性的伸颈麻痹。
若不立即投给叶酸，在症状出现后2天内便死亡。
病雏有严重的巨幼红细胞性贫血症和白细胞减少症，由于在骨髓红细胞形成中巨幼红细胞发育暂停。
有些还出现脚软弱症或骨短粗症。
种用成年鸡和火鸡日粮中缺乏叶酸，使其产蛋量下降，蛋的孵化率也降低。
死亡的鸡胚嘴变形和胫跗骨弯曲。
有人试验，母鸡饲料中加入小剂量叶酸对抗剂4-氨基叶酸，则能抑制鸡胚的生长。
鸡叶酸缺乏症的治疗方法
家禽的饲料里应搭配一定量的黄豆饼、啤酒酵母、亚麻仁饼或肝粉，防止单一用玉米作饲料，以保证叶酸的供给可达到预防目的。
但不能达到治疗目的。
治疗病禽最好肌肉注射纯的叶酸制剂50～100µg，在1周内血红蛋白值和生长率恢复正常。
若口服叶酸，则需在每lOOg饲料中加入500µg叶酸时，才能达到如注射时同样的效果。
若配合应用维生素B12、维生素C进行治疗，可收到更好的疗效。
鹅常见维生素缺乏症及其防治
鹅常见维生素缺乏症及其防治作者：王加芹来源：《家禽科学》2019年第12期中图分类号：S858.33; ; ;文献标识码：C; ; ;文章编号：1673-1085（2019）12-0041-03维生素是维持动物机体碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢等生理功能所必需的微量营养成分，是鹅日粮中所必需的，虽然含量很少，但它们对鹅只健康生长作用极大，每一种维生素所起的作用都不能被其他物质所代替。
鹅只所需要的大多数维生素都不能在自身体内合成或合成量极少，大部分都必须从饲料中获取，每一种维生素的缺乏，都将导致鹅只代谢过程紊乱。
另外，鹅只消化不良、饲料存放不合理导致维生素被破坏、生理需要增多等，都会引起鹅某种维生素的缺乏症。
在饲料生产实践中，配制饲料通常采用添加高于鹅只需求量的方法，来降低或消除饲料及其原料在储运、加工调制、环境变化等情况下可能造成的维生素损失，尤其注意维生素A、D、E、B1等的添加量。
1; 维生素A缺乏症维生素A是脂溶性维生素，不溶于水，必须在胆汁的参与下溶于脂肪才能被机体吸收;在紫外线、酸性环境、遇氧等情况下容易被氧化破坏;湿热环境条件下容易失活;动物组织（主要是肝脏）和鱼肝油中含量高。
胡萝卜素在动物机体内可以转化为维生素A，故胡萝卜素称为维生素A原，胡萝卜、青绿饲料特别是青干草、黄玉米中维生素A原含量较高。
1.1; 发病原因1.1.1; 饲料中维生素A或胡萝卜素含量不足; 长期给鹅群饲喂维生素A及胡萝卜素含量较少的谷物、糠麸类、粕类饲料;配制日粮时搅拌不均，维生素A计算错误或称量不准，低于应该添加的数量，就会造成鹅的维生素A缺乏症。
而且多发于早春、冬季的雏鹅。
1.1.2; 消化系统疾病; 鹅胆囊肿胀，导致胆汁排泄障碍;消化道炎症，影响脂肪的消化吸收;肝脏疾病，都会引起维生素A的吸收和胡萝卜素的转化。
1.1.3; 寄生虫病; 鹅球虫病、蛔虫病、毛细线虫病等消化道寄生虫病，都会不同程度损伤小肠绒毛，影响正常消化吸收甚至直接破坏肠道维生素A的活性。
11家禽微量元素缺乏症概述讲义
家禽微量元素缺乏症概述动物机体的生长发育、发病死亡是与生物分子(如蛋白质、脂类、多糖、核糖、激素、维生素等)联系在一起的，而这些生命分子的基本单位就是化学元素。
随着科学的发展，尤其是痕量分折技术的提高和生物医学研究的深入，人们对组成动物机体的元素的种类、数量、功能等都有了进一步的认识。
在目前的检测技术条件下，体内可检出的元素有70余种。
根据这些元素在体内的含量可将它们分为三大类：含量在0.01％(100mg/kg)及以上者称为常量元素 (Major Element，Macrocompenent)，如：C、H、O、N、S、P、Na、K、Mg、Ca、Cl等；含量为0.01％~0.0001％(0.1-100mg／kg)者称为微量元素或痕量元素(Trace Element, Micro-nutrient Element，Minorcommpenent， Oligo E1ement)； 0．0001％ (0．1mg／kg)以下者称为超微量元素(U1trace E1ement)；在实际中，微量元素和超微量元素都称作微量元素，如Fe（铁）、Cu（铜）、Zn（锌）、Co（钴）、Mn(锰)、I(碘)、F(氟）、Se(硒)、Si（硅）、Cr（铬）、Mo（钼）、V(钒)、Ni（镍）、F（氟）、As（砷）、Sn（锡）等。
当动物体内一种或几种微量元素的含量不能满足机体的需要时，将会引起一系列相应的生理、生化及代谢功能的紊乱，同时表现出缺乏该种(或多种)微量元素的临床症状。
如动物硒缺乏可引起白肌病，铜缺乏可引起摆腰病，碘缺乏可引起地方性甲状腺肿等。
一、动物体内的微量元素微量元素因其标准不同而不同，依其在动物体内的生物学作用，可将其分为以下三类：1. 必需微量元素这类元素对动物体具有特殊的功能，并且是动物体内进行正常生理生化过程所必需的。
目前已被公认的必需微量元素有15种，其中对Fe、Mn、Zn、Co、Mo、I、F、Se九种微量元素的生理功能了解较多；对其余种微量元素(Cr、Ni、V、Sn、As、Si)了解较少，故这六种元素又称为新六种必需微量元素。
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家禽营养缺乏症的多种原因与防治
在家禽养殖的过程中，会发生多种营养缺乏症，要有针对性加以防治，提高生产效率。
1导致家禽营养缺乏症的原因
1.1代谢性营养缺乏
家禽营养代谢性疾病大多表现为缺素症，有时也可因营养过剩引起。
导致家禽发生营养代谢性疾病的主要原因有以下几个方面：
1.1.1营养消耗过多
家禽在生长旺盛期和生殖高峰期，蛋白质和钙的需要量明显增加，若不及时增加饲料中蛋白质和钙的含量，就会导致相应的营养缺乏症；家禽在发生热性疾病、寄生虫病、肿瘤性疾病、慢性传染病时，营养消耗也会大量增加，从而引发营养代谢性疾病。
1.1.2消化吸收不良
家禽在发生消化道疾病如嗉囊阻塞、坏死性肠炎、病毒性肝炎时，不但营养消耗增加，而且消化、吸收、代谢都出现障碍，如果不能得到及时纠正，容易发生营养代谢性疾病。
1.1.3物质代谢失调
家禽体内营养物质代谢的关系十分复杂，除了各营养物质独特的作用外，还可以通过转化、协同、拮抗等作用相互调节，维持平衡。
如钙、磷、镁的吸收，必须有维生素D的参与，缺少了维生素D，即使饲料中不缺乏钙、磷、镁，肌体也会因难以被吸收、转化而造成无机盐缺乏；磷和钙之间相互制约，磷过少，钙就难以沉积，若钙过多，
就会影响铜、锰、锌、镁的吸收和利用。
1.1.4饲养方式改变
与传统的饲养方式相比，笼养鸡不能从青绿饲料中获得维生素K，若不注意补充，笼养鸡易出现维生素K缺乏。
为了控制家禽的球虫病，有些养禽户在其饲料中长期添加抗球虫药物，必然会影响其肠道中的正常菌群，使合成某些维生素和氨基酸的有益菌受到抑制或被杀死，导致相应的营养代谢病发生。
1.1.5营养搭配不合理
用大量的动物内脏、肉屑、鱼粉、豌豆等富含蛋白质和核蛋白的饲料喂家禽，代谢产生的过多的尿酸盐会沉积在内脏器官，引起痛风症；长期饲喂高能量饲料，能量摄入过多，导致脂肪在肝脏内沉积过多，会引起产蛋禽脂肪肝综合征；青年家禽脂肪沉积过多，会引起脂肪肝肾综合征。
1.2摄入性营养缺乏
家禽由于某种营养物质摄入不足，无法维持正常的生理及生产需要而导致疾病。
经常发生的营养缺乏症，有蛋白质缺乏症、维生素缺乏症和无机盐缺乏症。
饲料配比不合理，维生素、微量元素或蛋白质含量不足。
长时间投料不足，家禽得不到需要的营养；在各种应激条件下如发生疾病、接种疫苗、惊吓过度、气温异常、湿度过大，家禽食欲下降，采食量明显减少，若时间过长，也会发生营养代谢性疾病。
临床症状为清瘦、生长缓慢、瘫痪、眼疾、下痢、毛色无光、啄癖、异嗜等，还可诱发其它传染病，对家禽危害很大。
其发病原因多
种多样，除去与饲料质量有直接关系外，还与环境、应激、采食量代谢有着密切的关系，而夏季的发病率远高于其它季节。
2几种家禽营养缺乏症的防治
2.1夏季营养性缺乏症
做好防暑降温工作，如加强换气、喷洒凉水、遮挡光线等，以求最大限度地降低热应激的影响，达到减少饮水量、增加采食量、减少体内养分损失、保证机体正常代谢的目的。
要注意饲料的存放时间和条件，最好使用新鲜饲料，夏季应选择通风、干燥、阴凉的地方贮存，时间不应超过15d，否则在使用时应补充营养物质(如维生素、蛋白质饲料等)，以防营养物质的不足。
2.2雏鸡营养缺乏症
20d龄时，部分雏鸡表现羽毛蓬松，下痢，生长停滞，膝关节肿大，腿骨弯曲，但仍能采食。
极少死亡，个别死亡则由于行走不便无法采食而衰竭死亡。
剖检肝、脾、肾未见病变，无充血、出血、水肿现象，胃内容物很少，口腔黏膜表面有粘液状物。
在饲料中加多种维生素，以每100kg饲料加30g量，后在饮水中加入复合维生素B溶液，以促进食欲。
在购饲料时不但要注意质量，也要注意营养成分是否符合要求，这样才能使小鸡健康成长，减少疾病发生，减少经济损失。
2.3营养因素引起的鸡的腿病
2.3.1无机盐缺乏
虽然鸡体内无机盐类的含量很少，但其在营养中却起着重要作
用。
在禽类所需要的18种无机元素中，任何一种元素供应不足，都会使鸡的体质、增重、饲料利用率和繁殖率受到严重影响，乃至引起发病和死亡。
增加饲料中的Mn、Zn、Ca、P、Cu、Cl等无机元素，治疗胫骨短粗症、佝偻病及胫骨软骨发育不良等病。
笼养产蛋鸡疲劳症是缺P的明显表现，应补充P以达到对症治疗的目的。
2.3.2维生素缺乏
维生素是维持家禽正常生长、繁育、产蛋和健康所必需的微量物质。
饲料中如缺乏，将导致与这一特定维生素有关的代谢过程的破坏，引起维生素缺乏病，应很好地予以对症治疗。
如日粮中缺乏胆碱、叶酸、泛酸、烟酸、生物素等任何一种维生素时，就可引起雏鸡的骨粗短症。
生产中常遇到VB2(核黄素)和VE缺乏。
VB2缺乏时，病鸡趾爪向内蜷缩，以跗关节着地，行走困难，腿部肌肉萎缩并松驰，皮肤干而粗糙。
后期病雏不能运动，只是伸腿卧地。
剖检时可见坐骨神经和臂神经明显肿胀和松驰，坐骨神经可超正常4-5倍之多。
VE缺乏时，产蛋种鸡所产的种蛋孵化率明显降低，胚脂常在孵化的第4d或更晚时间内死亡。
所孵出的雏鸡发病后，因为发生脑软化，常表现共济失调。
头向下或向后挛缩，双腿发生痉挛性抽搐，行走不便，最后不能站立。