酒吧客户经理管理制度
酒吧管理制度
酒吧管理制度第一章A、酒吧总经理直属上级：董事长下级：常务副总经理、楼面经理、营销部经理、安保部经理、舞台部、后勤部。
1 认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2 主持本酒吧日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。
3 制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4 认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5 注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6 负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7 负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8 把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B．楼面经理直属上级：总经理。
常务副总经理下级：领班、服务员、清洁部、咨客。
1 在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2 严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作3 建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4 充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5 以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6 积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相部门的检查。
8 营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9 参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。
酒吧运营管理层规章制度
酒吧运营管理层规章制度一、总则第一条为了规范酒吧运营管理层的各项工作，提高工作效率，确保酒吧的正常运营，根据国家相关法律法规和酒吧实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒吧运营管理层的所有员工，包括酒吧经理、主管、领班及服务员等。
第三条酒吧运营管理层必须遵守国家法律法规，严格执行酒吧的各项规章制度，切实履行职责，为顾客提供优质服务。
二、酒吧经理职责第四条酒吧经理是酒吧运营管理的第一责任人，负责酒吧的整体运营管理和员工管理。
第五条酒吧经理职责如下：1. 制定酒吧运营计划和营销策略，并组织实施。
2. 负责酒吧员工的招聘、培训、考核、调配和离职等工作。
3. 监督酒吧各项业务操作规范，确保酒吧的正常运营。
4. 处理顾客投诉和突发事件，维护酒吧声誉。
5. 定期向上级汇报工作，接受上级的检查和考核。
三、主管职责第六条主管是酒吧运营管理的重要力量，负责协助酒吧经理管理酒吧的日常运营工作。
第七条主管职责如下：1. 负责酒吧员工的日常考勤、工作分配和绩效考核。
2. 监督酒吧员工的业务操作，确保服务质量和顾客满意度。
3. 协调酒吧各部门之间的工作，提高工作效率。
4. 参与酒吧营销活动的策划和实施，提升酒吧的经营业绩。
5. 及时向酒吧经理汇报工作情况和问题，并提出改进建议。
四、领班职责第八条领班是酒吧服务团队的领导者，负责带领服务员提供优质服务。
第九条领班职责如下：1. 负责服务员的招聘、培训和考核工作。
2. 监督服务员的服务质量，提高顾客满意度。
3. 负责酒吧日常清洁和卫生工作，确保环境整洁。
4. 参与酒吧服务流程的优化和改进，提升服务水平。
5. 及时向主管汇报工作情况和问题，并根据主管的要求进行整改。
五、服务员职责第十条服务员是酒吧服务的主体，负责为顾客提供优质的服务。
第十一条服务员职责如下：1. 热情接待顾客，确保顾客满意度。
2. 严格遵守服务流程和操作规范，确保服务质量。
3. 保持工作环境的整洁和卫生，营造良好的消费氛围。
酒吧管理层管理制度
酒吧管理层管理制度第一章绪论一、为了规范酒吧管理层的工作，提高酒吧管理水平，保证酒吧运营的顺利进行，特制定本管理制度。
二、本制度适用于酒吧的管理层，包括酒吧经理、副经理、主管等。
所有管理层人员都应遵守并执行本制度。
第二章酒吧管理层的职责一、酒吧管理层应负责全面管理酒吧的日常运营工作，包括但不限于员工管理、服务质量、宣传推广等。
二、酒吧管理层应制定并执行相关规章制度，确保酒吧运营的有序进行。
三、酒吧管理层应对员工进行培训和管理，确保员工素质和服务水平的提高。
四、酒吧管理层应保证酒吧设备设施的正常运转和维护。
五、酒吧管理层应与上级、下级及其他部门保持良好的沟通与协作，确保酒吧的运营目标得以顺利达成。
第三章酒吧管理层的权限一、酒吧管理层有权制定酒吧的管理制度、服务标准和经营方针，并组织实施。
二、酒吧管理层有权对员工进行考核和奖惩，包括但不限于工作表现、违规行为等。
三、酒吧管理层有权招聘、调配和解聘员工，确保酒吧的人员配备和工作效率。
四、酒吧管理层有权决定酒吧的经营计划、宣传推广及营销策略。
五、酒吧管理层有权处理酒吧运营中的突发事件和纠纷，包括客户投诉、员工纠纷、设备故障等。
第四章酒吧管理层的责任一、酒吧管理层应对酒吧的全面运营负责，确保酒吧的经营状况和服务质量达到要求。
二、酒吧管理层应积极推动酒吧的经营发展，制定合理的经营计划和目标，并根据实际情况进行调整和改进。
三、酒吧管理层应保证酒吧的经济效益和服务质量，在节日期间或临近特殊活动时，应提前做好准备工作，确保酒吧的运营正常。
四、酒吧管理层应积极开展市场调研和竞争状况分析，及时调整经营策略，提高酒吧的竞争力和市场占有率。
五、酒吧管理层应加强员工培训和管理，定期进行员工考核和绩效评估，提高员工的服务水平和专业能力。
第五章酒吧管理层的承诺一、酒吧管理层应积极履行职责，对酒吧的经营状况和服务质量承担全面责任。
二、酒吧管理层应积极配合上级部门的工作，按时提供经营数据和工作报告，接受上级部门的指导和管理。
客户经理管理制度
客户经理管理制度为规范经营模式，加强管理，提高营业状况，特定以下制度：一、考勤制度、1、上下班时间：下午20:00——凌晨02：002、营销部人员每月工休3天，病、事假需提前向上级领导请假。
A 、病假需持区级以上医院的病例证明、收据及病假条，否则算旷工。
旷工一天扣罚200元。
旷工3天以上扣罚当月业绩提成；B、事假一天扣300元/天，超过5天以上者扣发当月业绩提成）营销部每月可排休一天，如不休者算自动放弃休假。
如临时有事向部门主管申请或同事之间调休。
如遇公司节日或重大活动日，营销经理需自动放弃休息日。
C、早退：如没有特殊情况或上级领导安排等情况，早退半小时以上者记为旷工处理，半小时以内罚50元/次。
D、迟到：如没有特殊情况或有公事需要处理，迟到半小时以内罚50元，半小时以上按旷工处理。
3、如有陪定位客人晚宴，需向部门领导请假。
如需换休，提前告知部门主管，由部门主管按具体情况安排。
严禁私自排休。
违者按旷工处理。
二、业绩提成方案1、营销部：营销经理按底薪<任务>+提成+奖金计算。
底薪：3000/月包括完成任务4万定台业绩为准。
提成：每月完成任务额后，超出业绩按3%提成，计次月15日发放。
2、试用期为一个月，底薪按3000元/每月（需完成4万/月的业绩）三、签送权1、营销部经理，每月可签送水果盘、小吃（小吃包括：花生米、爆米花）A、按客人消费的5%签送小吃，不能签送酒水。
B、按每天订座量签送：每天每人可签送小吃果盘。
按定台量签送只针对自己定台。
如发现违规签送者，罚所签送金额2倍。
四、工作制度1、营销部人员不得恶意向客人所要小费。
违者当日小费充公。
2、打折权：以避免营销员专公司漏洞，从中得利，营销部人员没有打折权。
（由四哥统一签折，并由经理核实确认）3、定台明确。
营销部工作人员在每天定台时必须写清楚台号，顾客姓名，电话号码等可确认定台的真实性。
（定台需在客人到店前10分钟登记为准）4、营销部人员不得恶意抢客。
酒吧vip管理制度
酒吧vip管理制度 第一章 總則 第一條 為規范酒吧VIP管理，加強對VIP客戶的服務管理，提升酒吧形象，制定本制度。 第二條 本制度適用於所有酒吧VIP管理行為。 第三條 VIP管理應堅持“對等互利、合法合規、誠信待人”的原則，確保VIP客戶之權益。 第四條 VIP管理應經營銷售部門和財務部門的共同協作，從而提升VIP客戶的滿意度。 第五條 酒吧VIP管理應嚴格遵循法律法規，確保VIP客戶權益，充分保障VIP客戶的隱私及個人信息。
第六條 VIP客戶的會員身份應在所屬的部門進行登記和管理，確保VIP客戶信息安全。 第七條 VIP客戶的消費應當在財務部門進行核查，確保VIP客戶的權益。 第八條 VIP客戶的禮遇應根據其消費水平進行區分，提供不同程度的服務。 第九條 VIP管理應開展VIP客戶滿意度調查，以提高對VIP客戶的服務品質。 第十條 VIP管理應定期召開VIP客戶意見交流會，聽取客戶意見，提高VIP客戶服務品質。
第十一條 VIP管理應建立懲罰機制，對於違反VIP管理規定的行為進行處罰。 第二章 VIP客戶管理 第十二條 VIP客戶應注冊會員，提供真實的個人信息。 第十三條 VIP客戶消費應當符合法律法規，不得從事非法活動。 第十四條 VIP客戶應妥善保管個人信息，不得向他人透露自己的帳戶信息。 第十五條 VIP客戶在享受VIP禮遇時應保持禮貌，不得對服務人員進行暴力行為。 第十六條 VIP客戶若有任何意見和建議，應當及時向VIP管理部門反映。 第三章 VIP禮遇 第十七條 VIP禮遇包括但不限於：專屬包廂、VIP廳區、專屬服務人員等。 第十八條 VIP禮遇應根據VIP客戶的消費水平進行區分，提供不同程度的服務。 第十九條 VIP禮遇應當提供優質的服務，確保VIP客戶的滿意度。 第二十條 VIP禮遇應當及時更新，提供更多、更好的服務項目。 第二十一條 VIP禮遇應當確保VIP客戶的安全和隱私，避免發生安全事故。 第四章 VIP客戶滿意度調查 第二十二條 VIP管理部門應定期對VIP客戶進行滿意度調查，聽取他們的意見和建議。 第二十三條 VIP客戶滿意度調查應當確保調查結果的真實可靠。 第二十四條 VIP客戶滿意度調查結果應當被及時反映到VIP管理工作中，以提高VIP客戶的滿意度。
酒吧营销经理规章制度大全
酒吧营销经理规章制度大全1. 引言作为酒吧营销经理，你将负责制定并执行促销活动，提高酒吧的知名度和销售额。
为了确保工作的顺利进行，以下是酒吧营销经理需要遵守的一系列规章制度。
2. 工作职责作为酒吧营销经理，你的职责包括但不限于： - 制定酒吧的营销策略和计划； - 组织并执行促销活动； - 与供应商合作，确保酒吧的货源供应； - 监督团队的工作表现，确保团队目标的达成； - 分析市场趋势和竞争对手的活动，提出改进建议。
3. 营销策略和计划3.1 确定目标在制定营销策略和计划之前，首先要明确酒吧的目标。
例如，增加销售额、提高客流量或改善顾客满意度。
3.2 研究市场了解目标客户群体、竞争对手和市场趋势是制定有效营销策略的基础。
通过市场调查和竞争分析，找出酒吧的优势与劣势，以确定适宜的定位和营销策略。
3.3 制定策略根据目标和市场研究的结果，制定相应的营销策略。
例如，可以通过打折、举办派对或推出特色饮品等吸引顾客。
3.4 制定计划将营销策略具体转化为可操作的计划。
确定促销活动的时间表、预算和所需资源，以确保计划的顺利执行。
4. 促销活动执行4.1 活动策划在执行促销活动之前，必须进行详细的活动策划。
包括确定活动内容、目标顾客群体、推广渠道和预期效果。
4.2 资源调配确保促销活动所需的人力、物力和财力资源齐备。
与相关部门进行沟通协调，确保活动顺利进行。
4.3 推广与宣传制定推广计划，利用各种渠道宣传促销活动。
包括社交媒体、电子邮件、传单、宣传牌等。
4.4 活动执行和监控执行促销活动时，确保活动顺利进行。
同时，进行实时监控并收集反馈信息，及时调整活动的执行方案。
5. 供应链管理作为酒吧营销经理，与供应商的合作至关重要。
以下是供应链管理的规章制度： ### 5.1 供应商评估定期评估供应商的质量、可靠性和价格竞争力。
优先选择可靠的供应商，确保酒吧的货源供应稳定。
5.2 合同管理与供应商签订明确的合同，明确货物的品质、数量、交付时间和支付方式等关键信息。
酒吧客服部制度[全文5篇]
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酒吧客服部制度[全文5篇]第一篇：酒吧客服部制度客服部工作规程编制：营销总监1名客服部部长1名，客服经理10名（一）各岗位职责一、营销总监直接上司：总经理直接下属：客服部部长岗位职责1．协助总经理日常工作及每一步计划，努力提高营业收入。
2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。
3.建立本部门的各项规章制度、定台制度，不断的健全所属部门的各项规章制度，并带头遵守。
4．认真落实执行公司决策和指示精神，并以身作则，并严格落实公司的各项规章制度。
5．组织班前例会，有效带动部门发展，培养部门的凝聚力。
6、加强员工思想教育和督导，不断培训业务人员应酬的技能技巧。
7、配合做好成本控制、开源节流工作。
8、分析每日营业情况，多汇集商业信息向总经理汇报。
9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。
10、及时处理客人投诉和抱怨，提高公司的服务质量。
11、每日跟踪主管、员工工作落实情况，12、总结部门每日（月）工作，并合理制定部门工作目标和工作计划。
13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。
14、建立良好的企业文化，营造恪守制度、和谐相处、争先进步的良好气氛。
二、客服部部长直接上司：营销总监直接下属：客服经理岗位职责1、直接对部门总监负责。
2、严格遵守国家法律、遵守公司各项规章制度及订台条例。
3、对公司的操作模式、商业机密做好保密工作。
4、保持好学上进的工作心态，不断提高自身管理能力，带领员工创新进取。
5、养成务实的工作习惯，保持良好的执行力，严格执行公司的各项规章制度。
6、绝对服从上级工作安排，协助参与各项接待或活动安排。
7、积极宣传公司的各种服务项目，并注意了解客人对公司的意见，及时向上级汇报。
8、通过各种渠道收集相关市场信息，为部门总监制订工作计划，提供参考信息和合理化建议。
9、按公司规定的定额赠送权限和相关制度赠送，不得超额赠送。
10、熟记酒水牌及新推介产品，积极向客人推销，及时向客人介绍公司的各项优惠方案。
酒吧公司规章制度与管理条例5篇
酒吧公司规章制度与管理条例5篇法规条例篇1一、人员素质1、具有良好的职业道德和正确的服务思想，树立把困难留给自己，把方便让给客户的服务宗旨，维护本企业形象，全心全意为客户服务。
2、精通本岗位的业务及相关业务流程。
熟练掌握本业务的预订、反馈、回访服务等处理程序和方法。
3、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程，会员回访流程，服务标准)。
4、普通话标准、流利，能听懂本地方言。
5、计算机操作熟练。
使用五笔输入法，打字速度达80字/分。
6、客服代表在受理客户咨询、投诉时，必须严格执行规范的服务用语，态度和蔼、亲切，热情处理客户的咨询或投诉;7、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。
即：三要：要“请”字当头，“您”字不离口，“再见”结尾。
三不：不使用生硬语言，不说推卸责任的话，不责备、埋怨客户。
四个一样：生人熟人一个样、有无检查一个样、工作忙闲一个样、情绪好坏一个样。
二、值班制度1、值班人员值班在岗，坚守岗位、坐姿端正、精神饱满、集中精力。
2、值班人员要服从指挥调度，认真按各项业务流程、服务规范及操作规范的要求去做。
3、值班时必须使用规范服务用语，从语气、声调、应答上做到：礼貌、亲切、简练、清晰、耐心、周到。
4、树立以“客户”为中心的服务理念，牢记“客户永远是对的”服务原则，做到反应快、应答及时。
5、自觉遵守劳动纪律，履行操作员职责。
严禁在工作场所内大声喧哗，未经经理批准不得擅离职守。
6、严格交接班手续，认真遵守交接班制度。
三、交接班制度做好班前准备，岗位交接要简练、快速，不允许闲谈，并要迅速进入工作状态。
接班人未到岗，交班人不得离台。
仔细阅读主网站最新业务资讯、后台系统客服公告，及时了解业务变更及优惠政策，并做好推荐工作。
交接日志要对设备情况、疑难问题、人员调班等情况，记录清楚明了。
四、现场纪律制度办公区内不得大声喧哗、大笑、嬉戏，不许串岗，不做与工作无关的事。
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酒吧客户经理管理制度
酒吧客户经理管理制度1
1、店内客户经理上班时间为晚8：00—1：00，准时签到，迟到15分钟以上扣罚3分/次，迟到30分钟以上扣罚10分/次，漏签者每次扣罚2分/次。
2、遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章，在工作中严格遵守各项规范和礼节，维护酒吧利益，树立酒吧形象，如发现客人投诉扣罚10分
3、营销经理之间要团结合作，共同为客人提供优质服务，严禁搞小帮派或相互拆台等行为，严禁一桌客人同时两个客户经理赠送小吃及酒水或发名片，经酒吧核实扣罚30分/次，多次违反者直接开除无任何工资。
4、营销经理不得向客人索要收取小费，不能利用工作之便向客户索取财物，不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求，上班期间身上不准带有私人财物，如有违反或遭客人投诉，扣罚20分/次。
5、注意个人仪容仪表，上班一律按酒吧要求着装（女性营销经理上班必须化淡状）；班前不吃带异味的食物，保持身体清新面对客户；违者扣罚5分。
6、客户经理定台以咨客登记为主，参照相应规定，后吧登记为辅助核对部分，如当日定台无前厅咨客记录，视为无效定台。
7、营销经理不可擅自进入后吧，收银台，中心吧台内等财务出品部门及私自进出店门口，违者扣罚10分。
8、上班时要懂得分析客人的心态，以增加自身的工作经验，提高个人素质，积极与楼面部配合，及时解决在营业中产生的问题，确保工作的良好和顺畅。
9、与客人沟通时，应主动适时地向客人介绍本酒吧的酒水及饮品，推销酒吧特色小吃，介绍酒吧文化，近期的酒吧活动派对，根据场内气氛引领客人互动，上客和走客高峰，必须主动迎送客人。
10、要随时发展客源和掌握客源的动向，经常与客人保持联系，发现客源有变化和反映，应及时向部门经理汇报。
11、无论何时何地都要遵纪守法并不得泄露酒吧机密。
12、工作时间发现客人和内部工作人员假公济私、吸毒或有暴力倾向，应立即向有关部门和上司汇报，遇有国家工作人员例行公务应上司并努力协助。
13、严格遵守酒吧的各项规章和规范，每人每月积累5张罚单以上，酒吧将给予停岗或考虑辞退处理。
14、每月发展新客户8桌，以咨客定台为准。
咨客负责登记，包括每日每人9：30前暖场1座核对，未完成者每台扣罚3分（自入职后第二个月开始执行）。
定位管理：
1、提前十分钟打电话定台，如不到十分钟，定台无效。
2、定台必须填写真实客户姓名，电话号码，及其消费人数，否则无效，并且算虚假定位，如有发现给于扣分50分
3、帮助客户朋友定位，必须留客户朋友的姓名与电话，核对不正确，定位无效
4、如有二次定位，客服需到迎宾处留下客人真实姓名和电话，如果客人未到视为取消一次。
如遇到空位时，以客服定位客人先到先坐为原则
5、每日定台规定为散台预留至9：00，半卡预留至9：30，卡座10:00如未到视为取消定台一次，因特殊原因需延长时间必须找到部门经理签字同意，签字一次有效延长时间，最长时间为10钟不得再补签，而且客服经理当天只能延长时间一座。
6、不准在门口拉客定位，如有发现，当天业绩全部无效，而且给于扣分50分
7、每周散台取消超过10桌，每桌按1分扣除。
卡座超过5桌每桌按2分扣除
8、同事之间不能挣抢客人和位子，不能造成影响公司声誉和团队团结，如有发现，双方当天业绩全部无效，并给于双方扣分处理各为20分
9、不联合服务员和迎宾，产生不正常的业绩，如有发现当天业绩全部无效，并给予扣分处理20分
10、同事之间互相换位，必须通知对方和迎宾，包括服务员，避免漏算业绩。
11、在9点整借酒占位，事先通知客人饮用的酒水，借酒不退还酒水部。
可换酒水。
因借酒占位延长时间不到，造成营业影响，自行买下所有酒水酒吧客户经理管理制度2
一、营销经理岗位职责及工作流程
有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。
忠于职守，尊重上级，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。
满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给酒吧树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛烘托和强烈的拼台促销意识。
1.营销经理上、下班需打卡。
上班打卡时间：19：30以前，下班打卡时间：01：00以后。
2.营销经理19:30准时开班前会，视情况开下班会，开会统
一点名。
3.19:30进行班前例会，会后跟进客人联系工作，打电话问候或短信祝福。
4.营销经理应在营业中巩固好自己的.客户的同时，积极的发展新客源，认真接待场内散客.
5.营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。
6.赠送不得在非自己订台的台位之上重复赠送。
7.中途配合客服经理、服务员对客人进行酒水再次消费。
二、行为规范
1.营销经理例会前必须穿着整齐，戴好工号牌，仪容仪表整洁，保持良好的精神状态，如有个人卫生不清洁者，视轻微过失处罚。
2.营销经理每月公休二天，请假公休必须提前一天提出申请，经部门总监同意方可生效，临时请假或电话请假做旷工处理(特殊情况除外)。
3.工作时间内不能离开营业区域，如有特殊情况，必须由部门总监批准方可离开，否则视严重过失处理，如有超时未归者，视迟到处理。
如外出一个小时以上旷工处理。
4.工作时间内必须服从上级安排，不得顶撞上级，更不能怠慢客人，如有违反，视严重过失处理，情节严重者直接开除。
5.工作时间内接待客人必须有礼貌，热情大方，不得带有私人情绪，不得因醉酒影响酒吧形象，破坏酒吧与客人之间的良好关系，违者视为严重过失处理。
6.上班时间内不得长时间停留在一桌客人处,必须轮流照顾好场内需要营销经理服务的每桌客人,促进客人消费,尽量满足客人的一切要求。
7.营销经理必须团结一致，互助互爱，不得因任何原因与同事之间发生口角，斗殴及在客户之间相互诋毁，如有违反，一次警告，二次开除处理。
8.工作中必须爱护酒吧任何财产，严禁损坏及因个人原因导致酒吧利益受损者，处以价值两倍以上罚款。
9.工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为，违者处以开除处理，情节严重者，交公安机关处理。
10.工作时间内，不得以任何借口向客人索要小费，违者处以两倍以上罚款。
11.营销经理必须熟悉酒吧所有酒水价格及相关信息，熟悉酒吧场内布局及台位分布情况，熟悉酒吧所有优惠促销政策，以便满足每一位客人的要求，因营销经理自身业务知识不合格而导致一切损失由自己承担。
12.营销经理在工作时间内因做到多巡台，以便适时认识或
发觉新客人并代表酒吧与客人保持良好的关系往来，代表酒吧在客人心中树立酒吧正面形象，因营销经理个人原因导致酒吧形象受损及客人流失者，以严重过失处理。
13.积极做好拼台工作，以便做好业绩额。
14.作好老客户的巩固和新客户的开拓。
15.严禁将酒吧客人资料以及商业机密透露给其他竞争对手，违者以开除处理(不退还所有工资及押金)。
三、奖惩制度
1.拾金不昧,视情节,物品贵重程度,奖励50-500元。
2.爱岗敬业,工作表现突出,多次获得客人表扬者,奖励100-500元。
3.当日订台超过五张，视订台消费情况奖励50-200元。
4.提出合理化建议,并被采纳者,奖励50-200元。
5.爱护酒吧财务,见义勇为,为公司做出重大贡献者奖励
200-500元。
6.对于损害酒吧利益之情况,勇于检举揭发者,奖励100-500元。
7.迟到,早退者罚款30元，事假一天200元，必须由部门总监同意方可，旷工一天300元。
每月迟到3次算旷工一天，当月旷工3次者视自动离职，酒吧不退还所有工资及押金。
8.未经允许私自外出酒吧罚款100元。
9.违反仪容仪表规定者50元/次。
10.未完成上级领导安排者,50-200元。
11.待人接物不礼貌者,罚款50-200元(导致客人投诉的罚款200)。
12.客户维护不当,导致流失客户者,罚款100-300元。
13.未及时满足客人之服务需求者,罚款100元(过分要求除外)。
14.与同事之间吵架者罚款100元,打架者无薪劝退。
15.不服从上级安排者罚款50-200元。
16.不得向客人索要小费或变相索取小费,违者罚款200元。
17.与同事之间发生恋爱关系者公司将劝退一方。