酒吧咨客规章制度
酒吧咨客工作守则

酒吧咨客工作守则下面是关于咨客的岗位使命,如有对咨客的岗位使命不清楚朋友,可参照下:一、19:00准时参加部门班前例会:1、按仪容仪表要求着装、化妆;带上笔和笔记本;2、认真听从部门主管的工作安排和例会内容,并做记录。
二、19:00—19:50做好班前准备工作:1、认真做好区域卫生;领齐工作用具〔房态表、对讲机等〕;2、检查咨客部通讯设备是否运作正常。
三、19:55按标准姿势站位:1、19:55准时到指定位置站位;2、检查工作用具是否佩戴齐全,核对房态。
四、20:00—营业结束:〔一〕礼貌热情迎客、带客:—2米鞠躬示意并致欢迎词;2、由首位咨客向前询问客人是去哪间房;3、客人说出房台号时,应重复房台号并直接带客人去房台并开卡;4、客人没有订房台的状况下,问清客人贵姓、人数依据客人必需要安排房间或大厅,应注意掌握主动性和灵活性,在订房处没有明确房态时,严禁把客人带入房间;5、带客时要热情大方、主动与客人沟通,介绍公司的状况;6、带客时要走在客人的右前方距离客人1.5米,做到三步一回头以免漏带客人。
〔二〕带客人进房规范:1、带客进房时硬敲门三下,进房开灯站在房门一侧,用身体挡住房门示意客人“请,请进〞;客人全部进入包房后,轻轻将门关上;2、如是自来客必必需给客人报清楚房间价格、消费状况及具体解答客人所问的问题〔公司人员订房不用报房间价格〕;3、询问客人是否可以开卡并致“祝您玩的开心〞,退后三步转身离开再将房门关上;4、站在房门外一侧面向走道〔不准靠墙〕开卡,把卡身交给服务员,卡头交收银台,然后快速返回工作岗位;〔三〕转房台:1、任何状况下都必必需由咨客进行转房台;2、问清客人要转什么样的房台;3、打到咨客台预留房台;4、拿上卡身带客人过去看房台,问客人是否满意〔介绍该房台的最低消费〕;5、转房间卡及到收银台转卡头;打告诉咨客台转房台已确定;〔四〕热情礼貌欢送客人:1、客人走到大门口要离开时,全体咨客主动、整齐鞠躬示意并致欢送词;2、客人没买完单或没走完,咨客必需有人值班;3、把工作用具上交部门领导〔如房卡、对讲机等〕;4、收好,统计好当天的订房记录交总办;写好工作日记。
酒吧咨客规章制度(精选6篇)

酒吧咨客规章制度(精选6篇)酒吧咨客篇11、敬业爱业,服从领导安排。
2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。
3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。
4、请假提前三天告之领导,一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。
5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。
6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。
7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。
8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。
9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。
10、上班期间不能擅用店内设施及物品。
11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。
13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。
15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。
16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
18;严禁在店内外打架斗殴,违者重罚19、应有拾金不昧的精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导20、遵守劳动制度及所有的工作制度。
望酒吧人员自觉遵守各项纪律,完善我们的管理工作。
酒吧咨客规章制度篇21、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。
(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)3、禁止上班期间聊天。
(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。
酒吧咨客规章制度

酒吧咨客规章制度【篇一:咨客部规章制度】咨客部规章制度没有规矩不成方圆,制度是一个公司正常运转的前提保证,没有制度就无法去教育他人,既不能规范每个人的行为,自然企业也无法正常运转,所以企业部门必须有一个全方位的规章制度去更好的约束和教育员工,让员工有更大化的提升自己的能力,以下就是咨客部正常运行的下的规章制度:咨客部奖罚制度1.对讲机叫3声不应答者每次扣1分。
2.门口无人站位也没有交接时,每人每次扣1分。
3. 20:30未准时准点门口站位(除带客外)者扣1-5分。
4.咨客台里有两个人时每人每次(除交接班外)扣1-5分。
5.未经允许私自吃夜宵者扣1-10分。
6.未经允许私自离岗超过5分钟者扣1-10分。
7.早晚班未把工作交接,没有回馈信息的每人扣2-10分。
(早班人员和接班人员)8.安排的工作未能按时按量完成者,并没有回馈信息的扣5-10分,造成的后果由其承担。
9.安排工作不服从并顶撞上司者扣10分,并保洁部体验工作一天。
(包括未执行阳奉阴为者)10.安排工作无信息反馈者扣1-10分。
11.因工作失误遭客人投诉者扣5-20分。
12.上班时仪容仪表不合格者每项扣1-5分。
(包括工作用具)13.上班时在客人面前做不雅动作者扣1-5分。
14.没有主动上前询问客人有无位置,门口有咨客,却是其他管理人员或服务员去询问,在门口站位的咨客每人每次扣1-5分。
15.上班期间没有使用敬语,或对领班级以上称呼没有加职称者每次扣1-5分。
16.写错台卡或摆错台卡,a班和巡台人员每人每次扣1-5分,造成的后果由其承担。
17.大厅里有空位时,但咖啡区有客人在找位置,门口有咨客站位,无人到咖啡区询问客人是否有位置,在门口站位的咨客每人每次扣1-5分。
18.晚班人员下班后未用对讲机通知楼面值班领导者每人扣1-5分。
19.带客人时把客人带丢者每次扣1-5分。
20.订重台者扣2-10分,并由其负全责。
21.客人买酒占台,巡台咨客未把客人姓名和电话写到订台卡上并且摆上者扣1-5分。
酒吧咨客部规章制度

酒吧咨客部规章制度【篇一:咨客部岗位流程】咨客部咨客(迎宾)岗位职责:1.按时着工装上岗,保持仪容,仪表良好,女生化淡妆。
2.准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3.做好营业前的准备工作,做好本属区域的环境卫生。
4.了解熟悉场内的设施及合理行径路线。
5.了解本公司的消费情况,当日活动内容,促销活动等。
熟记每天的订房记录,按规定做好订卡,订位,转卡,转位,取消卡的具体工作。
6.向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7.对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8.牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9.有礼貌的接听电话订房,订座。
咨客领位要求:1.客人来到门口,希望很快就得到招待,咨客要主动热情上前招呼,迎接中,对于初次见面的客人,应向前一诚挚的态度去接待,使客人有受到重视与欢迎的感觉,对熟客的面孔要熟记,当某人光临时,要主动愉快的招呼说”xx先生/女士,晚上好“同时从容镇定的询问有否预定,询问客人的人数,然后引领客人,遇营业满场时,对前来之顾客,必须要有礼貌的招呼,并迅速安排客人入座。
2.咨客带位要注意客人的人数以及到来之后次序,如果先来的客人等在一旁,看到后来的客人受到招待,将会使他们非常的气愤。
3.带客到一个台位时,除非客人另作选择,千万不可改变主意,更不能犹豫不绝,交换台位在厅面内往返寻找台位,使客人无所适从,是最尴尬而不恭的事。
4.带位同时要顾虑到顾客的心里影响,以决定某座位,如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。
5.如果知道客人的姓名,公司等,应主动告知前来服务人员。
6.如果客人对台/卡不满时或要求调换时,不可借故拒绝,应迅速安排客人至满意的台/卡7.咨客应走在前面,步伐不快也不慢,保持适当距离约在客人前一米左右。
8.咨客的责任必须将客人交于服务人员才行。
带领客人至台前应将凳子向后轻移,表示请入座(至少客人中之一位入座)且再次向客人礼貌的打招呼才可离去。
酒吧咨客部规章制度

酒吧咨客部规章制度英文回答:As a Bar Consultant, I am often asked to create or review policies and procedures for bar operations. Here are some of the most important policies and procedures that I recommend for any bar:Standard Operating Procedures (SOPs)。
SOPs are written instructions that outline how a task should be performed. They are essential for ensuring that all staff members are performing tasks in a consistent and safe manner. Some examples of SOPs for a bar include:How to open and close the bar。
How to serve alcohol。
How to handle cash and credit card transactions。
How to clean and maintain the bar area。
Alcohol Service Policy。
This policy should outline the bar's rules and procedures for serving alcohol. It should include information on:The legal drinking age。
How to identify intoxicated guests。
How to refuse service to intoxicated guests。
酒吧咨客部规章制度

酒吧咨客部规章制度
第一条,工作时间。
1. 咨客部工作时间为每天晚上7点至凌晨3点,工作人员需准时到岗,不得迟到早退。
第二条,着装要求。
1. 咨客部工作人员需穿着整洁、得体的服装上岗,不得穿着拖鞋、短裤等不得体的服饰。
第三条,服务态度。
1. 咨客部工作人员需对顾客保持礼貌,热情周到地为顾客提供咨询服务,不得对顾客发表不当言论或态度恶劣。
第四条,酒水知识。
1. 咨客部工作人员需熟知酒水种类、口感、制作方法等相关知识,能够为顾客提供专业的咨询服务。
第五条,顾客隐私。
1. 咨客部工作人员需严守顾客隐私,不得泄露顾客个人信息或行为。
第六条,工作纪律。
1. 咨客部工作人员需遵守工作纪律,不得在工作时间内私自离岗或进行其他非工作相关活动。
第七条,违规处理。
1. 对于违反规章制度的咨客部工作人员,将按照公司规定进行相应的处理,包括警告、罚款甚至解雇。
以上为酒吧咨客部规章制度,工作人员需严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。
酒吧咨客部规章制度

酒吧咨客部规章制度
为了维护酒吧秩序,保障客人安全,提供良好的消费环境,制定以下规章制度:
一、入场规定。
1. 未满18周岁的人员不得入场;
2. 携带违禁品的人员不得入场;
3. 有传染病或饮酒过量的人员不得入场。
二、消费规定。
1. 客人在酒吧消费时需遵守酒水价格,不得恶意拖欠账款;
2. 禁止在酒吧内私自携带酒水或食品;
3. 禁止向未成年人出售酒水。
三、行为规定。
1. 禁止在酒吧内吸烟,除非有专门的吸烟区域;
2. 禁止在酒吧内打架斗殴,妨碍他人消费;
3. 禁止在酒吧内大声喧哗,影响其他客人的休息。
四、安全规定。
1. 禁止在酒吧内携带武器或危险物品;
2. 禁止在酒吧内酗酒,醉酒者将被劝阻并请其离场;
3. 在发生火灾、地震等突发事件时,客人需听从工作人员指挥,有序疏散。
五、其他规定。
1. 客人需遵守工作人员的管理和指挥;
2. 客人需尊重其他客人和工作人员,不得进行辱骂、恐吓等行
为;
3. 违反规定者,酒吧有权采取相应的处理措施,包括劝阻、驱逐等。
以上规章制度自发布之日起生效,如有违反者,酒吧有权采取相应的处理措施。
希望各位客人能够遵守规定,共同维护酒吧的良好秩序。
酒吧咨客台规章制度

酒吧咨客台规章制度第一条:咨客台的管理职责1.1 咨客台是酒吧服务的重要部门,负责接待、引导、接待客人,解答客人的问题,提供必要的帮助。
1.2 咨客台员工要维护酒吧的形象,保持亲和的态度,对待每一位客人都要诚恳、礼貌。
1.3 咨客台员工要定期参加培训,不断提高自身的服务水平,提升客户满意度。
第二条:咨客台员工的行为规范2.1 咨客台员工在工作期间,要保持形象整洁,着装得体,不得穿着过于暴露或不得体的服装。
2.2 咨客台员工在接待客人时,要礼貌待人,语言要文明、规范,不得有侮辱或挑衅的言行。
2.3 咨客台员工要保护客户的隐私,不得私自泄露客户信息,否则将会受到严厉惩罚。
2.4 咨客台员工要保持工作环境的整洁,保持工作台面的清洁,保证酒吧的整体卫生和环境质量。
第三条:咨客台员工的工作职责3.1 咨客台员工要及时接待客人,帮助他们解决问题,提供必要的服务。
3.2 咨客台员工要了解酒吧的各项服务及活动,能够为客人提供详尽的信息和建议。
3.3 咨客台员工要及时向管理层反馈客户意见和建议,为酒吧的改进提供参考。
3.4 咨客台员工要积极参与团队合作,与其他部门密切配合,共同为客户提供更优质的服务。
第四条:违规处罚措施4.1 对于违反规章制度的咨客台员工,一经查实,将受到相应的处罚,包括口头警告、书面警告、记过、记大过、开除等处罚。
4.2 对于严重违规的咨客台员工,将立即开除,并记录其不良行为,以便今后参考。
4.3 对于客户投诉的情况,咨客台员工要及时处理,并向管理层报告,以便做出合适的处理。
第五条:其他事项5.1 咨客台员工要遵守上级领导的安排,积极配合工作,不得擅自调休或请假,否则将受到相应的处罚。
5.2 咨客台员工要保护酒吧的财产和设备,不得私自使用或挪用。
5.3 咨客台员工要遵守酒吧的其他规章制度,做到言行一致,不得擅自违反。
综上所述,酒吧咨客台规章制度是酒吧管理的重要组成部分,各个员工必须严格遵守,做到言行一致,维护酒吧的形象和声誉,提高客户满意度,实现酒吧的长期发展目标。
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酒吧咨客规章制度
1. 引言
本规章制度旨在为酒吧咨客提供明确的行为准则,维护酒吧秩序,
提供良好的消费环境。
所有咨客在进入酒吧前,应详细了解并遵守以
下规定。
违反规定者将面临相应的惩罚。
2. 咨客进入酒吧
•所有咨客在进入酒吧前,应出示有效的身份证明,并进行登记。
未成年人禁止进入酒吧。
•咨客不得携带违禁物品进入酒吧,如毒品、武器等。
如发现违禁
物品,将立即报警并保留追责权利。
•严禁咨客携带或传播假币。
如发现使用假币的行为,将立即向公
安机关报案。
3. 咨客行为准则
•咨客在酒吧内应保持良好的行为举止,尊重服务人员和其他咨客。
禁止恶意欺凌、侮辱或侵犯他人隐私。
•咨客不得在酒吧内吸烟。
酒吧设有专用吸烟区域,咨客应在指定
区域内吸烟,注意燃烧安全。
•咨客在酒吧内禁止大声喧哗、扰乱他人休息。
请尊重他人的就餐
和聚会时间,保持安静。
•咨客应遵守酒吧的音乐播放规定,不得擅自更改音乐设备设置。
如有需求,请与工作人员协商。
•任何形式的赌博活动在酒吧内均被严格禁止,一经发现将立即停
止并报警处理。
4. 咨客责任与安全
•咨客在酒吧内应保管好个人财物,如遗失或损坏,酒吧概不负责。
建议咨客携带少量现金及必要的个人物品。
•咨客饮酒过量会对自身和他人造成危害,应理性饮酒,遵守酒驾
相关法律法规。
如出现酒后滋事行为,将报警处理。
•咨客在酒吧内饮食过程中应注意卫生,如有不适或食物过敏,请
及时告知工作人员以便处理。
5. 违规处理和处罚
•对于不遵守规章制度的咨客,酒吧行政部门有权采取以下处理措施:
–口头警告:对于轻微违规的情况,工作人员有权口头警告咨客,
提醒其遵守规定。
–暂时禁止入场:对于较为严重的违规行为,工作人员有权暂时禁
止咨客进入酒吧,限期内不允许其再次入场。
–永久禁止入场:对于恶意破坏、斗殴等严重违规行为,工作人员
有权永久禁止咨客进入酒吧,并保留追究法律责任的权利。
6. 结束语
本规章制度适用于所有咨客,希望咨客能够认真遵守,并将其传达给同行,共同维护良好的酒吧氛围和消费环境。
酒吧行政部门将严格执行规定,并保留对规章制度的最终解释权。
如有任何问题或待完善之处,请随时与工作人员联系。
感谢您的合作!。