植物生理学-抗性生理
植物生理学期末复习名词解释总结（2）
植物生理学期末复习名词解释总结（2）植物生理学期末复习名词解释总结离子的被动吸收——植物细胞顺电化学势梯度吸收离子的过程。
道南平衡——是由科学家donnan发现的。
当细胞内存在不可扩散的阴离子以及细胞内外体积相等时，细胞内可扩散负离子与正离子浓度的乘积，等于细胞外可扩散正负离子浓度的乘积时的平衡，称为道南平衡。
蒸腾效率——植物在一定生长期内积累的干物质与蒸腾失水量的比值，用克（干物质）/公斤（水）表示，也可以说是植物每消耗1公斤水所形成干物质的克数。
蒸腾系数（需水量）——指植物制造1 克干物质所需的水分克数。
伤流——从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象，称为伤流。
植物激素——指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育产生显著调节作用的微量（1μmol/l以下）有机物。
植物生长物质——指所有自然合成的或人工合成的调节植物生长发育的物质，包括植物激素、植物生长调节剂、其他的内源调节物质（如：多胺）。
植物生长调节剂——指一些具有类似植物激素活性的人工合成的物质。
生长促进剂——人工合成的一类能促进植物生长发育的物质。
生长抑制剂——指能抑制植物顶端分生组织生长，丧失顶端优势，使植株形态发生很大的变化，外施赤霉素不能逆转这种抑制效应。
生长抑制剂也抑制种子和芽的萌发。
植物生长相关性——高等植物是多器官的有机体，各个器官和各个部分之间存在着相互依赖与相互制约的关系，这种关系称为相关性。
顶端优势——植物的顶芽长出主茎，侧芽长出分枝，通常主茎的顶端生长很快，而侧枝或侧芽则生长缓慢或潜伏不长，这种顶端生长占优势的现象，称为顶端优势。
生长——在植物发育过程中，细胞、器官或植株数目、大小与重量的不可逆增加，即发育过程中量的变化称为生长。
分化——构成植物体的所有细胞，一般都是由受精卵分-裂和分化产生的，来自同一个合子或遗传上同质的细胞转变为形态上、功能上、化学结构上特异的细胞称为分化。
抗逆性——植物对不良的特殊环境的适应性和抵抗力，称为抗逆性。
植物生理学复习思考题答案
一、名词解释第一章植物的水分代谢1.水势：每偏摩尔体积的水的化学势称为水势。
2.渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
3.蒸腾作用：植物体内的水分以气态从植物体表散失到大气中去的过程。
4.蒸腾速率：又称蒸腾强度或蒸腾率，指植物在单位时间内、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量。
第二章植物的矿质营养1.溶液培养：在含有全部或部分营养元素溶液中培养植物的方法2.载体运输学说：质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，它有选择地与质膜一侧的分子或离子结合，形成载体－物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。
第三章植物的光合作用5.光合作用：通常是指绿色细胞吸收光能，把二氧化碳和水合成有机物，同时释放氧气的过程。
从广义上讲，光合作用是光养生物利用光能把二氧化碳合成有机物的过程。
6.双光增益效应或爱默生增益效应：在用远红光照射时补红光(例如650nm的光)，则量子产额大增，比用这两种波长的光单独照射时的总和还要高。
这种在长波红光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象被称为双光增益效应，因这一现象最初由爱默生(Emerson)发现的，故又叫爱默生效应。
7.光合磷酸化：光下在叶绿体把ADP与无机磷合成ATP，并形成高能磷酸键的过程。
8.光补偿点：同一叶片在同一时间内，光合过程中吸收的CO2和呼吸过程释放的CO2等量时的光照强度。
9.光呼吸：植物的绿色细胞在光照下吸收氧气释放CO2的过程，由于这种反应仅在光下发生，需叶绿体参与，并与光合作用同时发生，故称作为光呼吸。
因为光呼吸的底物乙醇酸和其氧化产物乙醛酸，以及后者经转氨作用形成的甘氨酸皆为C2化合物，因此光呼吸途径又称为C2循环。
第四章植物的呼吸作用1.呼吸商：简称RQ，指植物在一定时间内，呼吸作用所释放的CO2的量与吸收的O2的量的比值。
2.温度系数：是指在生理温度范围内，温度每升高10 ℃所引起呼吸速率增加的倍数。
植物生理学复习资料
植物生理学名词解释：水势：每偏摩尔体积水的化学势差。
渗透势：由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势。
根压：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力。
水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。
渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运、和同化。
胞饮作用：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。
生物固氮：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。
诱导酶：指植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下，可以生成这种酶。
营养元素临界含量：作物获得最高产量的最低养分含量。
光合作用：绿色植物吸收阳光的能量，同化二氧化碳和水，制造有机物质并释放氧气的过程。
吸收光谱：反映某种物质吸收光波的光谱。
增益效应：两种波长的光协同作用而增加光和效率的现象。
希尔反应：离体叶绿体在光下进行水解并放出氧的反应。
反应中心：是光能转变化学能的膜蛋白复合体，包含参与能量转换的特殊叶绿素a.聚光色素：聚光复合物中的色素（没有光化学活性，只有吸收和传递光能的作用）。
Co2补偿点:当光合吸收的co2量等于呼吸放出的co2量，这个时候外界的co2含量就叫做co2补偿点。
呼吸作用：指活细胞内的有机物，再酶的参与下逐步氧化分解并释放能量的过程。
糖酵解：细胞质基质中的己糖经过一系列酶促反应步骤分解成丙酮酸的过程。
呼吸商：植物在一定的时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率。
巴斯的效应：氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累的现象。
能荷：A TP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量。
代谢源：能够制造并输出同化物的组织，器官或部位。
代谢库：指消耗或贮藏同化物的组织，器官或部位。
库强度：等于库容量和库活力的乘积。
植物生长物质：一些调节植物生长发育的物质。
生长素的极性运输：指生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输。
三重反应：乙烯抑制伸长生长，促进横向生长，地上部分失去负向重力性生长。
植物生理学全课程讲义(修正版)
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植物生理学绪论一植物生理学的定义和内容研究植物生命活动规律和机理及其与环境相互关系的科学.植物生命活动：从种子开始到形成种子的过程中所进行的一切生理活动。
植物生命活动形式:代谢过程、生长发育过程、植物对环境的反应植物生命活动的实质：物质转化、能量转化、信息转化、形态建成、类型变异1 物质转化体外无机物[H2O、CO2、矿质（根叶）]→体内有机物［蛋白质核酸脂肪、碳水化合物］→体外无机物［CO2 H2O]→植物再利用2 能量转化光能（光子）→电能(高能电子)→不稳定化学能（ATP,NADPH）→稳定化学能（有机物)→热能、渗透能、机械能、电能3 信息转化[1]物理信息:环境因子光、温、水、气［2]化学信息:内源激素、某些特异蛋白（钙调蛋白、光敏色素、膜结合酶）[3］遗传信息:核酸4 形态建成种子→ 营养体（根茎叶) → 开花→ 结果→种子5 类型变异植物对复杂生态条件和特殊环境变化的综合反应植物生命活动的“三性”v植物的整体性v植物和环境的统一性v植物的变化发展性Ø植物生命活动的特殊性1 有无限生长的特性2 生活的自养性3 植物细胞的全能性和植株的再生能力强4 具有较强的抗性和适应性5 植物对无机物的固定能力强6植物具有发达的维管束植物生理学的内容1、植物细胞结构及功能生理﹕2、代谢生理：水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用等3、生长发育生理：种子萌发、营养生长生理、生殖生理、成熟衰老4、环境生理（抗性生理）以上的基本关系光合、呼吸作用→ 生长、分化水分、矿物质运输发育、成熟（功能代谢生理） (发育生理）↖ ↗环境因子(抗性生理)(温、光、水、气）二植物生理学的产生与发展(一）萌芽阶段（16以前世纪）＊甲骨文:作物、水分与太阳的关系*战国时期：多粪肥田*西汉：施肥方式*西周：土壤分三等九级*齐民要术：植物对矿物质及水分的要求轮作法、“七九闷麦法”（1）科学植物生理学阶段1.科学植物生理学的开端（17～18世纪）1627年，荷兰 Van Helmont ，水与植物的关系1699年，英国Wood Ward，营养来自土壤和水18世纪，Hales，植物从大气获得营养1771年，英国Priestley发现植物绿色部分可放氧2年，瑞士 De Saussure，灰分与生长的关系2.植物生理学的奠基与成长阶段（19世纪）Ø1840年,德国Liebig建立矿质营养说。
植物生理学PDF
渗透作用物质依水势梯度而移动水势每偏摩尔体积水的化学势差蒸腾拉力水分在以气体的方式通过植物体内拍到体外时叶片内部水势所产生的拉力。
矿质元素植物对矿质元素的吸收、转运和同化。
简单扩散溶质从浓度高的区域跨膜运动到浓度较低的临近区域的物理过程协助扩散膜转运蛋白溶质顺着梯度浓度或化学势进行的跨膜运动溶液培养法是在含有全部或者部分营养元素溶液中栽培植物的方法。
主动吸收需要消耗代谢能量逆电化学势梯度进行的跨膜运动。
呼吸作用是指生物体内的有机物质通过氧化还原而产生CO2同时释放能量的过程。
光合作用绿色植物阳光的能量同化CO2和水制造有机物并释氧气的过程。
荧光现象叶绿素溶液在透射光下呈绿色而在反射光下呈红色叶绿素a为血红光叶绿素b为棕红光。
光反应必须在光下进行的由光引起的光化学反映。
暗反应在暗处或光处都能进行的由若干酶所催化的化学反映。
光合磷酸化光合作用中由光驱动并贮存在跨内囊体膜的质子梯度的能量把ADT和磷酸合成ATP的过程。
光补偿点同一叶子在同一时间内光合作用吸收的CO2与光呼吸和呼吸作用中过程中放出的CO2等量时的光照强度。
光饱和点当达到某一光强度时光合速率就不再增加这一光强称为光饱和点。
午休现象当晴天无云而中午太阳光照强烈时光合速率有时反而降低呈双峰曲线一个高峰在上午另一个在下午。
中午下降。
糖酵解胞质溶胶中的己糖在无恙状态下均能分解乘丙酮酸的过程。
三羧酸循环糖酵解进行到丙酮酸后在有氧的条件下通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解直到形成水和CO2为止。
抗氰呼吸在氰化物存在下某些植物呼吸不受抑制。
安全含水量呼吸极微弱可以安全储藏所需的含水量。
植物生长物质是一些调节植物生长发育的物质植物的生长物质可分为两类植物激素植物生长调节剂植物激素是指一些在植物体内合成并从产生之处运送到别处对生长发育产生显著作用的微量有机物。
植物生长调节剂是指一些具有植物激素活性的人工合成物质细胞全能性植物体的每个细胞都携带着一套完整的基因组并具有发育成完整植株的潜在能力。
植物生理学习题(新五版)
植物生理学习题绪论1．植物生理学的定义是什么?根据你所知的事实，举例分析讨论之。
2．为什么说“植物生理学是农业的基础学科”?3．有些学生反映：“植物生理学是一门引人人胜但不易学好的课程”，你同意这种看法吗?为什么?第一章植物的水分生理1．将植物细胞分别放在纯水和l mol．L-1蔗糖溶液中，它们的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化?2．从植物生命活动的角度分析水分对植物生长的重要性。
3．水分如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动需要的?4．水分如何进入根部导管?水分又如何运输到叶片?5．植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭?6．节水农业工程对我国的农业生产有什么意义?7．在栽培作物时，如何才能做到合理灌溉?8．设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置。
9．设计一个测定水分运输速率的实验。
第二章植物的矿质营养1．植物进行正常的生命活动需要哪些矿质元素?如何用实验方法证明植物生长需要这些元素?2．在植物生长过程中，如何鉴别植物发生了缺氮、缺磷和缺钾现象?若发生了上述缺乏的元素，可采用哪些补救措施?3．生物膜有哪些结构特点?4．植物细胞通过哪些方式来吸收溶质以满足正常生命活动的需要?5．植物细胞吸收的N03-是如何同化为谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸和天冬酰胺的?6．植物细胞吸收的SO42-是如何同化为半胱氨酸的?7．植物细胞是通过哪些方式来控制胞质中的K+浓度的?8．无土栽培技术在农业生产上有哪些应用?9．根部细胞吸收的矿质元素通过什么途径和动力运输到叶片?10．在作物栽培时怎样才能做到合理施肥?11．植物对水分和矿质元素的吸收有什么关系?是否完全一致?第三章植物的光合作用1．植物光合作用的光反应和暗反应是在细胞的哪些位置进行的?为什么?2．在光合作用过程中，ATP和NADPH+H+是如何形成的?ATP和NADPH+H+又是怎样被利用的?3．试比较PS I的PsⅡ的结构及功能特点。
植物生理学课后习题答案
第一章植物的水分生理1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化？答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。
2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。
答：水，孕育了生命。
陆生植物是由水生植物进化而来的，水是植物的一个重要的“先天”环境条件。
植物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则，植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。
可以说，没有水就没有生命。
在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。
水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在4个方面：水分是细胞质的主要成分。
细胞质的含水量一般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保证了旺盛的代谢作用正常进行，如根尖、茎尖。
如果含水量减少，细胞质便变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，如休眠种子。
水分是代谢作用过程的反应物质。
在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，都有水分子参与。
水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。
一般来说，植物不能直接吸收固态的无机物质和有机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。
同样，各种物质在植物体内的运输，也要溶解在水中才能进行。
水分能保持植物的固有姿态。
由于细胞含有大量水分，维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。
同时，也使花朵张开，有利于传粉。
3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？通过膜脂双分子层的间隙进入细胞。
膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。
植物的水孔蛋白有三种类型：质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。
4.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？答：进入根部导管有三种途径：质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。
《植物生理学》课后习题答案
第一章植物的水分生理1.将植物细胞分别放在纯水和1mol/L蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及细胞体积各会发生什么变化？答：在纯水中，各项指标都增大；在蔗糖中，各项指标都降低。
2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。
答：水，孕育了生命。
陆生植物是由水生植物进化而来的，水是植物的一个重要的“先天”环境条件。
植物的一切正常生命活动，只有在一定的细胞水分含量的状况下才能进行，否则，植物的正常生命活动就会受阻，甚至停止。
可以说，没有水就没有生命。
在农业生产上，水是决定收成有无的重要因素之一。
水分在植物生命活动中的作用很大，主要表现在4个方面：●水分是细胞质的主要成分。
细胞质的含水量一般在70~90%，使细胞质呈溶胶状态，保证了旺盛的代谢作用正常进行，如根尖、茎尖。
如果含水量减少，细胞质便变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，如休眠种子。
●水分是代谢作用过程的反应物质。
在光合作用、呼吸作用、有机物质合成和分解的过程中，都有水分子参与。
●水分是植物对物质吸收和运输的溶剂。
一般来说，植物不能直接吸收固态的无机物质和有机物质，这些物质只有在溶解在水中才能被植物吸收。
同样，各种物质在植物体内的运输，也要溶解在水中才能进行。
●水分能保持植物的固有姿态。
由于细胞含有大量水分，维持细胞的紧张度（即膨胀），使植物枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体。
同时，也使花朵张开，有利于传粉。
3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动的需要的？●通过膜脂双分子层的间隙进入细胞。
●膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物细胞的水分集流。
植物的水孔蛋白有三种类型：质膜上的质膜内在蛋白、液泡膜上的液泡膜内在蛋白和根瘤共生膜上的内在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物体中分布最丰富、水分透过性最大。
4.水分是如何进入根部导管的？水分又是如何运输到叶片的？答：进入根部导管有三种途径：●质外体途径：水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。
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第13章植物的抗性生理$1 抗性生理通论1 逆境的种类与植物的抗逆性1.1 逆境的概念及其种类逆境指对植物生长和生存不利的各种环境因素的总和,又称胁迫。
植物在长期的系统发育中逐渐形成了对逆境的适应和抵抗能力,称之为植物的抗逆性,简称抗性。
植物对环境的适应性形成的过程,叫做抗性锻炼.研究逆境对植物生命活动影响的是抗性生理。
1.2 植物抵抗逆境的方式避逆性:指植物通过各种方式避开或部分避开逆境的影响;避逆性多来源于植物的形态和解剖学特点,耐逆性:指植物能够忍受逆境的作用。
在不良环境中,通过代谢的变化来阻止、降低甚至修复由逆境造成的损伤,从而保证正常的生理活动。
耐逆性往往与原生质特性和内部生理机制有关。
2 逆境对植物生理代谢的影晌2.l. 水分代谢多种不同的环境胁迫作用于植物体时均能对植物造成水分胁迫.2.2 光合作用在各种逆境胁迫下,植物的光合作用都呈现出下降的趋势.2.3. 呼吸作用植物的呼吸速率变化因逆境不同而异，同时,植物的呼吸代谢途径亦发生变化.2.4. 物质代谢在各种逆境下,植物体内的物质分解大于合成,水解酶活性高于合成酶活性。
3 植物对逆境的生理适应3.1 生物膜各种逆境都会影响生物膜的结构和功能。
3.2 逆境/胁迫蛋白多种因素刺激都会抑制原来正常蛋白的合成,同时诱导形成新的蛋白质(或酶),这些在逆境条件下诱导产生的蛋白质可统称为逆境蛋白。
它们的产生有助于提高相应的抗逆性。
l).热激蛋白(HSP,热休克蛋白) :在高于植物正常生长温度刺激下诱导合成的新蛋白。
2).低温诱导蛋白(冷响应蛋白、冷击蛋白):植物经一段时间的低温处理后合成的一些特异性新蛋白质。
3).渗调蛋白：干旱或盐渍都能诱导出一些逆境蛋白, 如渗调蛋白或渗压素等。
4).其他逆境蛋白缺氧环境下植物体内会产生厌氧蛋白;紫外线照射会产生UV诱导蛋白;施用化学试剂会产生化学试剂诱导蛋白；等等。
植物对逆境的适应可能存在着某些共同的机制。
3.3 活性氧植物组织可产生有很强氧化能力的的活性氧（超氧化物阴离子自由基、羟自由基、过氧化氢、单线态氧等），它们对许多生物功能分子有破坏作用。
植物体内具有完善的抗氧化防御系统,又称活性氧清除系统,包括酶促系统/保护酶系统和非酶促性的活性氧清除系统(抗氧化物质)。
活性氧自由基伤害学说(free radical injury theory)Fridovich等(1969)提出了活性氧自由基伤害学说(free radical injury theory), 要点是:在通常情况下,植物体内产生的活性氧不足以使植物受到伤害,因为植物在长期进化过程中形成了一个完善的清除活性氧的防卫系统,使活性氧的产生与清除维持在一个动态平衡,活性氧不会积累。
然而,一旦植物遭受到逆境胁迫,植物体内的氧代谢就会失调,活性氧的产生加快,而清除系统的功能降低,致使活性氧在体内积累,植物的结构与功能就会受到损伤,甚至导致死亡,即植物受到了氧伤害。
常见的保护酶系统有：超氧化物歧化酶（SOD ）植物体内的SOD有Cu.Zn-SOD、Mn-SOD和Fe-SOD 三种类型。
过氧化氢酶（CAT ）过氧化物酶（POD）; Asb-POD抗逆性强的植物在逆境下SOD活性降低幅度小或保持相对稳定(有的甚至有所升高).抗氧化物质(非酶促体系)能与活性氧作用的抗氧化剂:抗坏血酸(Asb)、还原型谷胱甘肽(GSH)、维生素E(VE)、类胡萝卜素(Car)、巯基乙醇(MSH)、甘露醇等。
3.4 渗透调节多种逆境都会对植物产生直接或间接的水分胁迫。
水分胁迫时植物体内主动积累或形成一些渗透调节物质来提高细胞液浓度,降低渗透势,提高细胞保水力,从而适应水分胁迫环境,这种现象称为渗透调节渗透调节物质:（l）无机离子逆境下细胞内常常累积无机离子来降低渗透势。
无机离子累积量、种类与植物种、品种和器官有关。
（2）脯氨酸几乎所有的逆境, 都在植物体内累积脯氨酸,尤其干旱胁迫时脯氨酸累积最多。
（3）甜菜碱植物在干旱、盐渍条件下会发生甜菜碱的积累,抗性品种尤为显著, 具有渗透调节和稳定生物大分子的作用。
(4) 可溶性糖和游离氨基酸主要有: 蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等;游离氨基酸包括脯氨酸和其他氨基酸及酰胺类物质。
3.5 脱落酸ABA是一种胁迫激素,它调节植物对胁迫环境的适应性。
1）逆境下ABA的变化在多种胁迫下,体内ABA含量大幅度升高。
多种植物增加的内源ABA含量与其抗性能力呈正相关。
2）外施ABA对植物抗逆性的影响（1）减少膜的伤害（2）减少自由基对膜的破坏（3）改变体内代谢（4）减少水分丧失3) 脱落酸与交叉适应性植物经历了某种逆境后,能提高对另一些逆境的抵抗能力,这种对不良环境间的相互适应作用称为交叉适应。
4 提高作物抗逆性的措施$2 植物的抗寒性低温逆境包括冷害和冻害。
1 冷害冰点以上低温对植物的伤害。
1.1 冷害过程中的生理生化变化:1)水分平衡失调2)光合速率减弱3)呼吸速率改变4)细胞膜系统受损5)物质代谢失调1.2 冷害机制:冷害导致膜相由液晶态转变成凝胶态,膜透性增大,基本代谢紊乱,。
膜脂的相变温度和膜脂成分密切相关。
膜脂中不饱和脂肪酸所占比例增大，则膜脂相变温度越低，抗冷性越强1.3 提高植物抗冷性的途径低温锻炼化学诱导合理施肥2 冻害: 冰点以下低温度使细胞间隙结冰或细胞内结冰引起的伤害。
2.1 冻害的类型：1）细胞间隙冰冻伤害2）胞内结冰伤害2.2 冻害机制：1）膜伤害假说2) 巯基假说2．3 低温下植物的适应性变化1）含水量降低2）呼吸减弱3）脱落酸含量增高4）保护物质积累5）冷调蛋白合成$3 植物的抗热性1高温胁迫对植物的伤害热害是高温胁迫对植物的伤害,可分为直接伤害及间接伤害, 1 直接伤害蛋白质变性膜脂液化1.2 间接伤害1）代谢性饥饿2）有毒物质积累3）蛋白质破坏4）生理活性物质缺乏2 植物的抗热性植物对高温胁迫的适应和抵抗能力称为抗热性,植物的抗热性因以下因素的不同而异:不同生态习性：喜冷、中生、喜温植物不同生育期:不同器官、部位：自身代谢：3 提高植物抗热性的途径高温锻炼改善栽培措施化学制剂处理$4 植物的抗旱性1 干旱的类型：大气干旱、土壤干旱及生理干旱。
2 干旱胁迫对植物的伤害：细胞膜结构破坏生长受抑光合减弱呼吸先升后降内源激素代谢失调氮代谢异常核酸代谢受到破坏植物体内水分重新分配酶系统变化3 植物的抗旱性: 植物对干旱的适应和抵抗能力.3.1 植物的抗旱类型1) 逃旱性2) 御旱性3) 耐旱性3.2 抗旱植物的一般特征:1) 形态特征2) 生理特征3.3 提高植物抗旱性的途径1) 抗旱锻炼2) 合理施肥3) 生长延缓剂和抗蒸腾剂的施用4) 节水、集水、发展旱作农业$5 植物的抗涝性涝害可分为湿害和涝害。
涝害引起伤害并不在于水分本身,而是水涝缺氧后引发的次生胁迫对植物的危害。
1 涝害对植物的伤害1.1 对植物形态和生长的伤害1.2 引起乙烯的增加1.3 对植物代谢的影响1.4 引起植物营养失调2 植物的抗涝性：2.1 形态特征2.2 生理特征2.3 提高植物抗涝性的途径$6 植物的抗盐性盐碱土：碱土:含碳酸钠和碳酸氢钠为主的土壤盐土:含氯化钠和硫酸钠为主的土壤。
1 盐害对植物的伤害1．1 渗透胁迫1．2 离子失调1．3 光合作用下降1．4 呼吸作用不稳1．5 蛋白质合成受阻1．6 有毒物质积累2 植物的抗盐性植物适应盐胁迫的机理:2.1 避盐1）拒盐2）排盐3）稀盐2.2 耐盐1）耐渗透胁迫2）耐营养缺乏3）代谢稳定性4）具解毒作用3 提高植物抗盐性的途径3.1 抗盐锻炼3.2 使用生长调节剂3.3 改造盐碱土$7 植物的抗病性植物病害是致病菌与寄主之间相互作用的结果,植物感病后表现为水分平衡破坏、呼吸升高、光合下降、激素代谢异常,同化物运输受阻。
植物抗病性的生理基础包括呼吸氧化酶活性增强,调用原有的抗病物质,发生过敏反应和产生HRGP、胼胝质、SAR、植保素、细胞壁水解酶、病程相关蛋白等抗病性物质,植物体抗病性可诱导发生。
植物的抗虫性可分为生态抗性和遗传抗性两大类。
形态解剖特性构成了拒虫性的主要方面,抗虫性表现与有毒的植物成分有关。
可用生物技术培育抗虫品种。
1 名词解释: 逆境抗逆性抗性锻炼交叉适应渗透调节胁迫蛋白热激蛋白活性氧2 简答l）逆境胁迫对生物膜和植物代谢有哪些影响?2）活性氧与植物生命活动关系如何? 试述植物体内的活性氧清除系统及其作用机理。
3）试述逆境下蛋白质的产生与植物抗逆性的关系。
4）何谓渗透调节？它对植物的抗逆性有什么意义?5）简述脱落酸与植物抗逆性的关系6）生物膜结构、组分及功能与植物的抗寒性有何联系?7）试述高温对植物的伤害及植物抗热的机理。
8）试述干旱对植物的伤害，如何提高植物的抗旱性?9）简述涝害对植物的伤害及抗涝植株的特征。
10）试述盐分过多对植物的危害以及植物的抗盐机理。
11）试述冷害和冻害对植物的伤害及其机理。
P303思考题。