丰谷酒业简介

火把液公司 喜德基地
企业概况—营销架构
丰谷酒业
酒鑫鑫商贸 公司
酒王营销公 司
销售大区
销售大区
（12个） 办事处
（95个）
（10个） 办事处
（46个）
销售覆盖全国32个省、自治区、直辖市，1000多个县市区。
企业概况—行业排名
2010年丰谷酒业行业排名情况
总产量 全国第九名
销售收入
全国第十八名Leabharlann 利税上等好酒” 。丰谷
位于长江中上游,丰 富的水域资源萦绕 其间，各大水系纵 横交错，山川溪流 源源不断，乃酿造 好酒的绝佳之地。
即使身处土地 肥沃、粮食富庶的 “天府之国”，丰 谷仍在全国主产地 精选优质红梁、大 米、糯米、小麦、
玉米等粮食。谷料
颗粒饱满、新鲜， 集各种优粮之大成 才能保证好酒永续 传承。
全国第十三名
川内白酒综合评比
第五名
企业概况—行业协会
中国酿酒工业协会理事单位
中国食品工业协会会员单位
四川省企业联合会、企业家协会常务理事单位
四川省酿酒协会副会长单位
四川中国白酒金三角酒业协会理事单位
企业概况—企业荣誉
迄今，公司获得各类重要奖项400余项。
1 2 3 4 5 中国驰名商标 中国白酒工业百强企业 中华老字号 中国名牌商品 全国模范劳动关系和谐企业
企业概况—厂区面貌
企业总部
松垭基地办公楼效果图
火把液公司
松垭基地蓝图
企业概况—人员构成
博士/硕士 0.33%
员工总数：4200余人 其中专业人员:1500人
50.00%
49.67%
其他
本科/专科
企业概况—全国分布
丰谷酒业拥有7个生产基 地，年产优质白酒逾10万吨。
长瑃液公司 榆树基地
丰谷酒城 丰谷基地 广汉基地 三台基地 松垭曲酒基地
企业概况—企业使命
丰谷事业的成 功源自于不懈地 为消费者提供更 好的白酒产品和 服务，传播生活 理念，提升消费 者的生活品质。
企业使命： 提高消费者 生活品质
企业概况—企业愿景
使丰谷酒业成为中国白酒行业的卓越企业
建立高效率的管理团队和营运管理体系; 创建具有较强行业竞争力的企业; 践行公司的社会责任，做受人尊敬的企业; 分享丰谷品牌的发展成果，实现合作共赢; 做一个可持续发展的企业。
6
全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌
企业概况—文化建设
“创先争优迎十八大，尽职尽责争创一流” 演讲比赛
第十二届职工春季运动会
五一职工大合唱比赛
企业概况—公益事业
2008年“5.12”大地震期间捐款、捐物折合价 值达400余万元。抢救物资4000余吨，转移受 灾群众3000余人，免费供餐20000余人次。
2010年
实现销售收入 24.06亿元，同比 增长30%；入库 税金4.68亿元； 高端产品收入达 9.58亿，同比增 长46.82% 。 2011年
生产经营—2011年经营情况
2011年全年销售合同金额累计 完成24.06亿元，较上年同期增长 30%,实现入库税金4.68亿元。 2001年改制以来，累计上缴税 金超过15亿元。
成果： •首次建立了科学的白酒醉酒度评价动物模型 •首次形成了低醉酒度优质浓香型白酒质量标准和生产操作标准
•首次进行系统的醉酒度研究及其应用
品牌文化—生产工艺
丰谷老窖三百 年来一直不曾间断 的酿造美酒，窖泥 历经百年沉淀与积 累富含多种矿物质， 非常有利于酿酒微 生物的繁殖和生长。
“上等好水酿造
爱。
产品介绍—丰谷纯酿
选用优质高粱、大米、小麦、糯米、玉 米五种粮食为原料，秉承浓香型白酒传统
生产工艺，选用经久贮藏的优质基酒，经
精心酿制而成，具有浓香醇厚、绵软甘冽 的特点。
品牌传播—传播模式
实现由“强渠道、弱通路”到“强通路、强品牌”的华丽转身。
央视广告
线下推广
终端协销系统
专卖店
品牌传播—央视合作
近 年 生第 产二 经部 营分 状 况
生产经营—近年经营业绩
业绩逐年快速增长
实现销售收入超 过12亿元，增长 30%；入库税金 2.69亿元，高端 产品收入达3.38 亿元。 2009年
实现销售收入 19.03亿元，同比 增长37%；入库税 金2.86亿元；高端 产品收入达6.53亿， 同比增长48%。
对于传统工艺我 们执著坚持、始终保 守。丰谷酒的酿造过 程一直沿袭着百年的 传统工艺，将地道、
正宗的古法坚守至今。
产品介绍—丰谷酒王
采用延自清朝天佑烧坊的 特殊工艺，在丰谷天佑烧坊三 百年老窖泥中长期发酵生香， 结合低醉酒度的科研技术，通 过十年以上长期储存、精心勾 调制成，具有“浓陈幽雅、甘 冽爽净、尾味怡长”的独特风
生产经营—生产现场
灌装生产线
窖池
生产经营—5S管理
生产工作三大关键词 5S管理工作进入标准化阶段
静心
生产工作
管理工 具 上台阶
生产经营—运营商战略合作
2012年5月，丰谷酒业与全 国70多家规模核心渠道运营商 签署“让渠道赢”战略合作协 议，丰谷市场重心由川内全面 转向全国。
松 垭 基第 地三 建部 设分 概 况
特曲十年
产品介绍—封坛系列
精选优质好酒，密封洞藏，借助空气、湿度以及酿酒微生物的积极作用，酒体历 练千日，终成无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长之 琼浆。
产品介绍—丰谷老窖
选用精致五谷为原料，秉承丰谷特有的浓香 型白酒传统生产工艺，于丰谷老窖池经精心酿 制而成，具有浓香醇厚、绵软甘冽、诸味协调 、尾净味长的特点，是时尚饮品，百姓“醉”
成品车间
倒班楼
露天罐区
陶坛库
酿酒车间
锅炉房
松垭基地— 一期工程竣工
松垭新区基地建设按计划顺利推进，项目一期工程已于2012 年2月16日全面竣工投产。
松垭新区二、三期建设计划
2012年9月开工建设松垭基地二期工程，力争在2014年6月底全 部建成投产；2013年内开工建设松垭基地三期工程并于2015年12月前 建成投产。
Experience
生产经营—2011年高端酒销售情况
高档酒含税销售额累计完成 9.6亿元，较上年同期增长 46.82%。
生产经营—2012年目标及完成情况
2012年预计销售合同完 成目标30亿元，实现入库 税金6亿元。 2012年1-9月销售合同 金额累计完成16.5亿元， 同比增长13.12%，实现入 库税金3.78亿元；其中， 酒王系列产品同比增长近 40%。
清朝康熙年间 （公元1700年）陕西酿酒大师王发天入川至绵州。合并了当地多家酒坊，在
传承千年的富乐烧坊酒基础上， 结合所携“汾、凤秘技”潜心数年，于绵州丰谷镇创立了 “丰谷天佑烧坊”。
企业概况—历史沿革
1949-1978
解放后，更名为国营绵阳市酒厂。年产量 1012.27吨，产值113.61万元，税收46.91 万元，均以作坊生产。
1978
改革开放后，“丰谷天佑烧坊”注册为“丰 谷牌”。
2011 2001 1994 1980
1980
瓶装“丰谷大曲”面市。丰谷特曲畅销，获 四川省优质产品、四川省名牌称号。
1994
改制成立四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公 司，自主经营，自负盈亏。
1978
1949
2001
公司股份改革完成，逐步向全国化市场迈进。
格。
产品介绍—丰谷壹号
精选优质红梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食，谷料颗粒饱满、新鲜，集各种优粮之
大成；从制曲到发酵，从蒸馏到取酒，一直沿袭百年的传统工艺，再配之精选贮藏时间 达十年以上的上等优质基酒，精心勾调酿制而成，产品精良、精致，精品、酒醇、酒香、 酒浓。
产品介绍—丰谷特曲
延续丰谷传统古法酿造、古法滚动封存传世技 艺，经过130天“底层糟”双轮固态发酵，在保 障传统浓香型的同时，辅以特殊调味酒的点缀， 使所酿出的特曲酒，绵柔甘冽，香味舒适，回味 无穷。被业内人士誉为“质优、物美、价廉”的 产品，“政务、商务、宴请”的佳酿。
松垭万吨优质曲酒基地项目概况
为实现新的企业发展规划和抓好灾后重建机遇，丰谷酒业在松垭镇投
资27亿元启动了灾后异地重建项目——万吨优质曲酒生产基地；项目按照 总体规划，占地1200亩，分三期进行建设。项目全部建成投产后，可新
增年销售收入75亿元、利税15亿元，新增就业岗位3000个。
松垭基地—工程进展
发展目标—中长期目标
销售与税金目标
年 份 销售收入(亿元） 入库税金（亿元）
2012年
30
＞5
未来目标
2013年
40
＞7
2014年
55
＞10
打造全国性高端白酒品牌；
打造丰谷为“百年老店”；
2015年 75 ＞13
成为我国白酒行业卓越企业。
2016年
100
＞20
发展目标—战略目标
【一个主题】：打造百年老店，成为中国白酒行业卓越企业。 【三驾马车】：生产系统、销售系统、文化品牌传播系统。
打造丰谷酒城
为充分发挥企业产业优势、
品牌优势和区位优势，不断提升 白酒品质，丰谷酒业积极响应和
贯彻落实省委、省政府“打造中
国白酒金三角、发展千亿白酒产 业”战略构想，及市委市政府“
酒文化仿古一条街
工业强市”战略，拟定了打造以 白酒生产加工为枢纽的配套产业 集群——丰谷酒城的计划。
打造丰谷酒城
酒城规划总用地3000亩（含丰谷松垭万吨优质曲酒基地），总 投资逾50亿元，从业人员逾1万人，年产值和服务性收入将达150 亿元以上。酒城计划分3期建设，在3年内初具规模，5年内完成整 个酒城建设。
企业概况—发展现状
丰谷酒业经过近十年的发展，已成为一家集
科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业。 公司资产规模逾38亿元，拥有1个省级企业技 术中心、7个专业曲酒生产基地和数个大型成品 包装中心，具备年产优质白酒逾10万吨的生产 能力。公司占地近2000亩，员工总数4200余人， 拥有国家级白酒评委6名，省级白酒评委12名， 省酿酒大师2名，省白酒营销大师1名。 近年来，围绕公司发展目标，丰谷酒业稳步 推进全国化品牌战略，迅速提升核心竞争力， 确保企业实现新的腾飞。
2008年9月，丰谷酒业开展“送温暖”活动， 为灾区困难学生发放助学金30万元。
2010年4月19日,捐赠1000万现金采购市值 3000万元物资支援玉树灾区。 2010年5月，公司捐赠300万元给四川省青年 创业就业基金会，帮助青年实现创业就业。 2010年9月，公司赞助100万元举办“感恩祖 国，唱响绵阳”灾后文艺义演。 2007年-2011年，丰谷酒业“金秋助学”活 动，共资助贫困学生近百人，发放助学金20万 元。 2011年4月公司义卖产品20余万元，全部捐 赠给自贡市福利院的孤残儿童。
第一部分：企业概况
第二部分：近年生产经营概况
第三部分：松垭基地建设概况
第四部分：品牌文化传播
第五部分：发展目标
企第 业一 概部 分 况
企业概况—历史溯源
据《三国志》和《方舆胜览》记载：东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧 刘璋迎至绵州，二人煮酒百日论天下。刘备畅饮美酒后称赞“富哉，今日之乐乎！”
第冲 一击 集全 团国 军白 酒 企 业
发展目标—品牌建设
品牌宣传以丰谷酒王为主。
持续三年投入3亿元以上品牌建设费用。
将丰谷酒王打造成全国性高端白酒品牌。
发展目标—文化渗透
让更多人：
•
感受丰谷文化
Spread Feel
•
体验丰谷生活
•
喜爱丰谷家庭
Love
Enjoy
•
享受丰谷产品
FORGOOD
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传播丰谷品牌
品 牌第 文四 化部 传分 播
品牌文化—品质保证
三大措施确保产品质量稳定
尝评小组
采购质 量工程师
原辅材 料进厂检验
公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体 系认证和ISO14001：2004环境管理体系认证。
品牌文化—产研结合
低醉酒度
“生物技术在低醉酒度优质浓香型白酒 生产中的应用”项目成果获得四川省科 技进步奖。目前，此项技术成果已全面 应用于公司生产中。
与央视黄金栏目深度合作，全年密集投放，传播品牌价值
品牌传播—传播媒介
运用电视传媒、户外、车身、站牌、商超等宣传 手段，大力开展品牌宣传。
品牌传播—文化传播
电视广告
《同饮千江月》音乐电视
历史文物保护公益广告
丰谷酒王电视广告
丰谷特曲电视广告
报刊杂志
丰度杂志
丰谷酒业报
酒鑫鑫产品手册
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