海带汤的做法

文章导读

大家在平时的时候都有吃过海带汤，海带汤吃起来虽然比较新，可是却有着不一样的功效，不仅能够增加吸收和营养，更是对身体的各方面起到帮助，在海带汤的做法上面，主要包括了有很多种类型，所以在平时的时候，可以尝试不同的类型做法。

材料

油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许

做法

1.食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。

2.起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。

3.海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。

4.加少许鸡精调味，关火即可。

小诀窍

对于藻类和菌类而言，添加繁杂的调味料反而会影响食材自身的鲜味，不如返璞归真，来得清净自然。