博爱名中医馆熊墨年教授七种有效防癌食物
抗癌防癌食物排行榜和防癌方法
抗癌防癌食物排行榜和防癌方法第一位橙子：维生素丰富。
同类食物：柠檬、葡萄柚。
建议：每天吃1个。
橙子的作用功效：柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
第二位豆类：蛋白质与B族维生素的丰富来源。
同类食物：所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议：每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯一杯约一个棒球的大小。
豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
第三位蓝莓类：超级抗氧化剂。
同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。
建议：每天食用1—2次。
蓝莓的功效：包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
第四位青花椰菜：强力抗癌武器、铁的主力来源。
同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
建议：每天摄取。
青花椰菜的功效：是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。
研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。
第五位燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣。
同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
建议：每天5—7份全谷类食物。
燕麦的营养功效：燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。
燕麦降低胆固醇的能力十分强大。
研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。
第六位南瓜：富含类胡萝卜素。
同类食物：红萝卜、地瓜。
建议：每2—3天吃一次。
南瓜的营养功效：南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。
癌症一直是人类的大敌，我们一定要做好防癌抗癌工作，希望抗癌食物排行榜可以帮到您，愿您与您的家人健康长寿。
食疗补铬可防癌家研究发现，癌症主要是癌基因发生突变而产生的。
如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢
如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、肠癌、胰腺癌、皮肤癌、宫颈癌……日常生活中经常看到这些真实的癌症实例，如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢?对于这8种常见癌症而言，我们平时吃的食物中就有它们的“克星”，下面一起看看。
肝癌抗癌明星：蘑菇上榜理由：有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
皮肤癌抗癌明星：芦笋上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。
肠癌抗癌明星：茭白上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。
同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。
胰腺癌抗癌明星：菜花上榜理由：西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。
研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。
同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。
近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
肺癌抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。
每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。
此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
乳腺癌抗癌明星：海带上榜理由：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。
而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
食疗养生：这七大平民食物竟防癌
食疗养生：这七大平民食物竟防癌一、糙米。
糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。
最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低患2型糖尿病风险。
另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
二、红薯。
红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。
此外，研究证明，红薯还能对抗乳腺癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。
只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。
建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯，味道最好。
三、红薯叶。
红薯叶是最营养的蔬菜，因为其中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。
中山大学生物科学研究所发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小。
红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
四、番茄。
番茄可以对抗乳腺癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。
番茄还可以降低患心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
五、卷心菜。
卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。
除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。
六、巨峰葡萄。
巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。
白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。
白藜芦醇也能抗衰老。
无论是果蝇、酵母细胞或老鼠，只要喂食少许的白藜芦醇，寿命都大幅延长。
另外，葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加胆固醇。
七、香蕉。
香蕉防癌效果好。
香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。
表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。
瑞典研究发现，每周吃4-6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。
这几种食物能帮助杀死体内癌细胞
这几种食物能帮助杀死体内癌细胞
1、麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。
不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
2、萝卜：萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。
萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。
而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
3、苦瓜：苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
4、海带：海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
5、地瓜：别名甘薯、红薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。
最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
6、南瓜：南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对
癌症预防有很好的效果。
另外南瓜还含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
抗癌食物
抗癌食物★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。
缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。
★黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。
富含抗癌的微量元素。
经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。
大蒜有“地里长出的青霉素”之称。
★薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
★猴头菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。
★草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
★水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。
每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。
★玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。
西谚有云：一日一苹果，医生远离我。
苹果能减缓癌细胞生长。
以下就是一些既能保证刺激你的味蕾，又能增强你健康的食品。
（1）西兰花和卷心菜（甘蓝）：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。
很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。
令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。
但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
西兰花到底能不能抑制胃癌我们大家都知道西兰花是一种很好的抗癌蔬菜，西蓝花又叫做绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜。
专家解读：网传的七大抗癌食物
专家解读：网传的七大抗癌食物癌症,让人提及色变。
网络上传言：茄子、苦瓜、海带、地瓜、南瓜、麦麸、萝卜这七种食物具杀癌神效、可以有效抗癌。
那么，事实果真如此吗？对此，营养专家给予了详细解答。
1.抗癌神器之茄子网络传言：茄子中含有龙葵碱、葫芦素,已被证实具有抗癌能力,古代也有秋茄根治疗肿瘤的记载。
营养专家：“茄子中含有丰富的花青素，而花青素是一种很好的抗癌因子，是一种自由基清除剂。
而自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是诸如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因。
花青素的抗氧化活性对这些疾病的预防，可起到非常重要的作用。
蓝莓、葡萄也都是富含花青素的食物。
”2.抗癌神器之苦瓜网络：苦瓜的抗癌功效来自一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
营养专家：“苦瓜具清热、解毒的功效，对糖尿病人具很好的降糖作用。
至于其抗癌、防癌的功效倒不见得。
”营养专家对苦瓜具抗癌神效给予了否定。
3.抗癌神器之海带网络：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外。
营养专家：“海带富含海藻酸、多糖，具软坚散结的作用，能促进排便，防止便秘，可抑制致癌物质在消化管吸收，故确实具有一定的抗癌功能。
尤其对结肠癌与直肠癌。
”营养专家还进一步补充道：“海带、紫菜等海藻类的食物都具同样功效。
”4.抗癌神器之地瓜网络：含一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
营养专家：“地瓜，扬州人又叫“山芋”。
山芋的最大功效还应放在健美、减肥、通便排毒等方面。
至于抗癌功效，从理论上推测，由于其含有丰富的膳食纤维，润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌等癌症应该有益。
”营养专家对此解释道。
5.抗癌神器之南瓜网络：含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
营养专家：“亚硝酸盐是引发人体致癌的一种物质，通常，腌渍食物具亚硝酸盐，而亚硝酸盐一旦和肉类结合就会产生强烈致癌物“亚硝酸胺”。
七种常见的防癌食物
一 — —
Ｓ Ｅ ＡＬ ＡＴ Ｅ Ｐ ＣＩ Ｔ
… … … …
０Ｎ
…
：— —
一— ＝／ ＿
研究 表 明 有些 食 物 不 但 能极
大 的增 进 人体 的健康 ，还 具有 显 著 的 防癌抗 癌 作 用 ，有 人 将 它们
称之 为“ 级食 物” 超 。
二尖瓣关闭不全
小 于 １３ ／
１ ３～１ ２ ／ ／
大 于 １２ ／
能 够 阻 止 癌 症 的发 生 和 进 展 ， 但
是许多食物都具有抗 癌的特性 ，
大量 的研究证实健康 的饮食应 当
含 有 充 足色 泽 的水 果 和 蔬 菜 ， 这
主动脉 瓣关 闭不全
评 价 主动脉 瓣反 流程度 的精确 性 也是 比较 困难 ，
和美 国癌症 研 究协 会 发 起 的研 究
（ 下期 续 ）
全 面 地 回顾 了上 千 项 关 于 饮 食 、
撼 、 羚 Ｉ 瓤 注
： ： 二 一一 、 — ＝
七种常见的防癌食物
锻炼 和体 重 的科 学研 究 。研 究 指 出 了以植 物 来 源 的食 物为 主食 的好 处 。 兰花 、 果类 和 西 浆 大蒜 等食 物都 显 示 出与 预 防癌 症有 明显 的关
用。
美 国 国家 癌 症研 究会 资 深 调查 员 、营 养 流 行 病 学分 会 的 主席 ＡｔｕＳｈｔ ｉ ｒ ｒｃａｚ ｎ博士 谈 ｈ ｋ 到 ，人 人 都知 道 超重 和肥 胖 是 心脏 病 和糖 尿
大 蒜 是 葱 属 植 物 中功 能 最 强 大 的 一 个 ，
病 的患病因素 ，殊不知研究 已经证实两者 同
评 价二 尖瓣 反 流程度 的精 确性 比较 困难 ，目前 通常应 用 彩色 多普 勒超 声显 像 观察 收缩 期 血液 向左 心房 内 的反 流束 长度 、反 流束 面积 占左 心 房面 积 以
防癌抗癌食物
3、荸荠：性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。
15、薜荔果：俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为适宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤。
16、葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。
防癌抗癌食物_国际公认防癌食品
10、菱角：据1967年日本《医学中央杂志》报道：发现菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用。
11、梨：生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用于食道癌、贲门癌和胃癌。《本草求原》曾介绍：“治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”《圣济总录》中还一方：“治反胃转食，药物不下; 大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。”由于它所含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定防癌作用，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患。
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抗癌食物排行榜——
TOP1：红薯
在抗癌食物中，我们生活中最常见，最不起眼的红薯在排行榜中脱颖而出，排居榜首，红薯
不仅有抗癌作用，还具有天然的保健及药用价值，中医认为，红薯对补虚、益气、健脾有非
常好的功效，对于乳痛有显著的效果，方法是将红薯去皮，打烂外敷，2-3小时更换一次，
效果明显。
红薯对便秘特别有效，平时多吃红薯，还可以抗癌，可保持皮肤细腻，延缓衰老。
TOP2：芦笋
芦笋的抗癌作用仅次于红薯，芦笋中富含叶酸，核酸，这些都与细胞的功能有关，因此，芦
笋具有抗癌特性。
TOP3：胡萝卜
胡罗卜是生活中再熟悉不过的一种食材，胡萝卜中的胡萝卜素可在人体中转化为维生素A，
维生素就具有抗癌作用，常吃胡萝卜不仅能防癌还能抗癌。
TOP4：花菜
花菜中含有萝卜子素，能使致癌物失活，尤其是具有乳腺癌家族史的女性，多吃花菜可以预
防胃癌、乳腺癌，花菜中的纤维素和微量元素较多，均具有防癌作用。
另外，美国研究发现，花菜还可以预防前列腺癌。
TOP5：菌类
菌类中含有葡萄糖苷酶，可加强机体的抗癌作用，菌中的多糖，对多种恶性肿瘤如白血病、
食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
TOP6：柚子柑橘
天然的补钙食品是柚子，每100克柚子含钙高达519毫克，因此，经常食用柚子可有效的预
防大肠癌的发生。
柑橘，存在着一种很强的抗癌物质——诺米林，可以分解致癌化学物质，降低毒性，抑制癌
细胞的生长，对防御胃癌的发生显著。
TOP7：番茄
番茄具有独特的抗氧化能力，能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等
的发病危险。
常吃番茄对皮肤美白滋养的效果明显。
以上就是今天为大家分享的关于防癌、抗癌的食物排行榜，这些食物都是不需要花高价，家
中常见的食品，经常食用，好处颇多！。