学校食堂调研分析报告
学校食堂调研报告
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学校食堂调研报告
学生姓名
专业12电气5班
学校食堂调研报告
前言
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况，我做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
一、调查情况介绍
（一）调查目的
了解华东交通大学理工学院食堂的现状
（二）调查过程的照片
（三）调查方法
我将问卷复印了20份,发给晚上在食堂内的吃饭的同学进行调查。通过各位同学的积极的配合和认真的回答调查问题，我得出了较为可靠的调查问卷。
二、食堂基本情况介绍
1.现有食堂规模
学校现有食堂5个，包括一食堂、二食堂、三食堂、新食堂、教工食堂。
2.现有食堂经营情况
各食堂主要经营各类面食、米饭、粥、地方小吃和各类饮料；教工食堂主要是为学校的教职工开设，同时也面向学生开放。
三、学生满意度调查
（一）调查数据统计
对问卷数据，进行数据录入和分析，通过整理后的数据得出结论，提出建议。
下表是各个调查项的人数及百分比汇总
A B C D E
第1题16 4
第2题 4 4 10 1 1
第3题7 8 1 2 2
第4题7 10 3
第5题 1 4 7 8
第6题15 5
第7题 3 12 4 1
第8题 2 9 7 2
第9题8 7 1 3 1
第10题 1 11 7 1
第11题 2 12 6
第12题 1 10 6 2 1
第13题 2 15 2 1
第14题 2 5 10 3
第15题 3 10 5 2
第16题 2 11 1 6
第17题 4 9 7
第18题 4 12 3 1
（二）具体分析
从调查数据分析可以看出大学生对食堂总体上是不满意的，通过此次调查我知道了学生对食堂的各种方面的评价。
1. 在学校食堂就餐的时间方面
数据显示：总是食堂吃饭的学生数量为77.5%占绝大比例，剩余的22.5%的学生中大部分都有一半以上的时间是在学校用餐。为了大学生们的健康与成长，强食堂的监督与建设非常必要。
2.就餐的考虑因素方面
数据显示，选择食堂的考虑因素主要有：味道（57.5%）、方便（20%）、价格（18.75%）；最关心因素主要有：口味（37.5%）、卫生环境（37.5%）、价格（15%）；选择就餐窗口的考虑因素主要有：味道（52.5%）、价格（16.25%）、服务态度（15%）。
可以看出，味道、卫生环境、是否方便、价格和服务态度是影响就餐选择的主要因素。
3.设施方面
数据显示，满意（25%）、一般（62.5%）、不满意（12.5%）。一半以上的调查对象都认为学校食堂的现有设施配备是可以接受的，但是仍有小部分人不满意，并且达到满意程度的也只有25%，说明食堂的设施配备目前还是差强人意的，有待进一步加强，更新旧设施，根据就餐人员需要及时增加配套设施。
1.菜品质量方面
数据显示，饭菜口味：一般（67.5%）、差（20%）；营养：一般（66.25%）、没有营养（21.25%）；样式：较多（38.75%）、较少（43.75%）、很少（12.5%）。
可以看出，一半以上的调查对象认为食堂的饭菜质量一般，认为口味差、营养少、样式少的人所占比例也较大。据了解，主要有几点原因：第一，食堂的菜品在同一价格上荤素搭配不合理，而且菜品的变换太少，虽然一类饭菜有较多的品种，但是几乎一年到头都是这些菜，就显得单调了。第二，菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸，总体上味道偏重，以麻辣为主，没有地方特色，让人觉得吃什么都是一种味觉感受，菜色不好看。因此我们应该增加饭菜的种类，根据季节性、地域性等变换品种，这样便符合大多数学生的期望。饭菜质量是食堂最需要得到重视和加强的环节。饭菜的质量直接影响着学生们的健康，也影响着食堂的声誉，这就要求食堂端正态度，从同学们的健康利益出发，严抓饭菜质量，用优质的饭菜为同学们服务。
2.卫生方面
数据显示，调查的对象认为食堂卫生情况很好（2.5%）、一般（63.75%）、差（25%）、很差（5%）。从数据看来，食堂的卫生状况得到了大部分人的认可，同时还存在一些有待改进的地方，通过了解和总结，其中问题主要有：
①食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够，突出表现在午晚两餐高峰期间，桌面和地面的清洁很不及时。
②食堂的卫生间数量太少，而且异味较浓。
③个别工作人员在上班时没有按规定戴口罩和手套，工作服太脏。
④清真食堂经常油烟太浓。
3.价格方面
数据显示，被调查者认为食堂的饭菜价格非常规（6.25%）、贵（78.75%）、一般（11.25%）、便宜（3.75%）、很便宜（0%）。
虽然大部分同学表示对食堂饭菜价格的设置表示太贵。据了解，食堂的菜价特别是肉类菜价不合理，让许多同学无法接受，多数人觉得太贵而且量少。对于菜品价格，食堂可以适当做出调整，从同学们的利益出发，适当降低食堂饭菜价格，以解决同学们表示难以承受的问题。另一方面，目前粮价菜价上涨，食堂降价有一定的限度，为此可以将部分米面、蔬菜和肉等的市场价格情况公示，做到食堂经营的部分公开，学生安心。
4.服务态度方面
服务状况的调查中，认为好（26.25%）、认为一般（63.75%）。
认为食堂服务状况好的不多，究其原因，食堂的工作人员们对学生们不同的饭菜要求都表现出了热情与耐心，但也存在服务人员微笑少，表情僵硬，有些服务人员语言冷漠，缺少热情，耐心差，打菜量度不准确，偏少，刷卡错误次数多，经常多刷，还有存在经常打错菜等问题。
5.就餐秩序方面
数据显示，被调查者认为食堂就餐秩序很好（3.75%）、好（22.5%）、一般（47.5%）、差（22.5%）、很差（3.75%）。
调查反映，差不多一般的被调查者认为学校食堂的打饭秩序一般。调查中发现，就餐秩序没有达到最让人满意的效果，主要是因为午餐时，就餐集中，往往要排长队，而且食堂的面积过小，导致在食堂内走动不便，排错队和插队现象发生。在食堂打饭秩序的混乱不仅降低了大家打饭的效率，而且会导致争吵等不愉快事件的发生。因此食堂管理中怎样引导和号召大学生有秩序的打饭，对保证大学生的饮食质量和规范食堂就餐环境有很大影响。
6.饭量方面
数据显示，被调查者对食堂所给的饭量的满意度为：满意（15%）、一般（55%）、太多（7.5%）、太少（22.5%）。
此项调查说明食堂的饭量是比较合理的，出现饭菜数量不够现象的情况相对较少。
7.整体评价
数据显示，对食堂的整体感受，很好（0%）、好（26.25%）、一般（58.75%）、差（11.25%）、很差（3.75%）。
从被调查者的感受看来，食堂的经营管理还处于中等水平。说明我们食堂在一些方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。
四、食堂改进的建议
一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所，食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。
（一）高度重视、高标准、严要求
在学校食堂经营管理中，服务学生，为学生着想的思想是不能变的，这是作为食堂经营者应尽的职责，也是使学生，使学校更好发展的基础。
首先，经营者应当重视学生的饮食健康问题。宏观看来，大多数高校有对学生的食品健康采取措施，但一定要从根本上重视学生的饮食问题，加强卫生方面的检测，注重食品营养搭配，不断改善食品结构，使学生吃得健康营养，使食堂更好地为学生服务，有利于学生的更好地发展。
其次，校方应当对相关的规定做适当的修改，以一种硬性的方式对学校食堂作合理的规定，以提高食堂的厨师以及服务人员的服务质量。
最后，经营者应当综合考察食堂环境及周边环境，对好的卫生环境加以整理改进，力求为学生提供一个良好的环境。同时，加强食堂卫生的监控，提高卫生安全质量。
（二）组建相应管理机构
要成立相应的管理机构，制定有关管理制度，如：食堂管理领导小组、食品卫生管理委员会、善管办等；同时建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等管理制度，使经营管理行为有章可循。建议每套制度装订成册，发放给每一个食堂工作人员。
（三）加强细节管理
俗话说，细节决定成败。食堂更是一个讲究细节的地方，特别是在卫生工作方面。如：食堂应购置一套餐具存放工具，改变筷子存放不卫生的现状；根据学生的需求，适时调整相
应的菜品价格和种类等等。
（四）和谐型管理模式
校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作；经营者实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据；经营者与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,定时定点定期协商,共同办好食堂。
（五）建立利益控制机制
建立利益控制机制，保证食堂经营的可持续发展。在食堂的经营管理方面，做到成本费用管理和投资收益分析至关重要。建议设置专门的财务人员，做好统计分析和控制。比如建立、健全内控制度，对所有材料成本进行量化管理，采购要对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道。
五、附件
关于学校食堂的质量及卫生状况的调查
1.您是否每天都在食堂就餐？（）
A.是
B.不是
2.您在选择食堂吃饭时考虑的是（）
A.价格
B.方便
C.味道
D.环境
E.服务
3. 您最关心食堂的哪一方面？（）
A.卫生环境
B.口味
C.服务态度
D. 价格
E. 份量
4．您对目前食堂的设施（桌椅、风扇等）是否满意？（）
A.非常满意
B.满意
C.一般
D.不满意
5. 您觉得学校食堂的菜样如何？（）
A. 样式很多
B.样式较多
C.样式较少
D.样式很少
6. 你每天吃得差不多一样吗？（）
A.是
B.不是，总是换花样
7.您认为食堂的饭菜口味如何？（）
A.很好
B.一般
C.差Ｄ．很差
8.您认为食堂的饭菜是否营养？（）
A、营养丰富
B、营养一般
C、没有营养
D、不知道
9. 影响您选择是否在一个窗口就餐的最重要因素是（）
A.味道
B.价格
C.服务态度
D.食物份量
E.就餐人数
10.您感觉食堂的卫生情况怎样？（）
A.很好
B.一般
C.差Ｄ．很差
11.您认为学校食堂饭菜价格怎样？（）
A.非常贵
B.贵
C.一般
D.便宜
E.很便宜
12.您平均一天在食堂消费多少？（）
A.10元以下
B.10-20元
C.20-30元
D.30元以上
13.您觉得食堂的服务人员服务态度怎么样？（）
A.非常好
B.好
C.一般
D. 差
14. 您感觉食堂拥挤吗？（）
A.非常拥挤
B.拥挤
C.一般
D.不拥挤
15.您对学校食堂所给的饭量满意吗？（）
A.满意
B.一般
C.太多
D.太少
16.您对食堂供餐时间满意吗？（）
A.满意
B.一般
C.开放时间太短
17.您觉得食堂就餐秩序怎样？（）
A.很好
B.好
C.一般
D.差
E.很差
18.您对学校食堂的整体感觉如何？（）
A．很好 B 好 C.一般 D.差 E.很差
19. 你最喜欢哪个食堂，为什么呢？
20. 您对食堂还有什么意见或建议？
谢谢您！
关于企业文化的调研报告标准范本
报告编号：LX-FS-A21031 关于企业文化的调研报告标准范本 The Stage T asks Completed According T o The Plan Reflect The Basic Situation In The Work And The Lessons Learned In The Work, So As T o Obtain Further Guidance From The Superior. 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑
关于企业文化的调研报告标准范本 使用说明：本报告资料适用于按计划完成的阶段任务而进行的，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想的汇报，以取得上级的进一步指导作用。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 xxxx酒店集团1994年创业于一个区招待所，经过十五年的努力，如今在上海、济南、青岛、临沂、东营等地建有十四家中高档星级酒店、两家餐饮实体，还成立了xx职业学校、xx国际旅行社、工程施工公司和综合加工制造公司。资产达13亿元，员工及在校生近万人人，全国酒店集团综合实力排位第二十一，名列山东第一，是省级重点服务企业，省级服务名牌。由于业绩突出，董事长曾获“全国五一劳动奖章”。 （一） 蓝海集团是劳动密集型企业，相对于其它类型
的公司，员工素质对企业素质的影响更大。餐旅服务需要面客，消费者喜欢宾至如归的体验，服务产品如果以亲情氛围为背景，企业文化便会起到支持企业形象的作用，形成竞争中的软实力。市场经济的负面作用，催生了过度物质主义与极端个人主义，对于青年价值观的影响尤其大。xx员工以“80后”、“90后”为主体，所以打造仁爱和谐、勇于奉献的团队，遇到了不小的挑战。先进的企业文化有责任建构优于大环境的小环境，推动社会文明的进步。在这方面，xx人作了有益的尝试。 xx是孔孟故乡，儒家思想影响深远，许多内容已经转化成了民风民俗，传统文化与民间文化结合，构筑了原生态的“草根国学”，为企业文化建设提供了丰富的营养，借复兴而振兴，有顺势做大的方便。儒本在“孝”，“本立而道生”，孝悌者不好逆斗之
关于学校食堂调查报告
关于学校食堂调查报告 亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档关于学校食堂调查报告，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 关于学校食堂调查报告x 一、调查时间 xxxx年xx月xx日--xx日 二、调查地点 学生食堂(xx食堂) 三、调查对象在校学生 四、调查方法 问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问 五、调查背景 古人云：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地发展自己。在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，根据调查xx%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成
部分。为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本社会调查制定调查方案，从本校食堂的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查，并进行充分思考，进而提出一些相应的改进措施。 六、调查内容 a调查对象每月食堂用餐消费情况： x、月均生活费xxx元—xxxx元(不含)的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费的xx.xx%;每周有一、二次天在外改善伙食。 x、月均生活费xxxx元—xxxx元(不含)的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费的xx.xx%，每周有一、两天在外改善生活。 x、月均生活费xxxx元—XX元的xx人(xx.x%)，其中每月用于食堂消费金额平均值约为xxx元，约占生活费xx.x%，常在外改善生活。
学校食堂财务自查报告
学校食堂财务自查报告 篇一：食堂自查报告 渔泽寄小食堂管理自查整改报告根据《长治市人民政府关于在农村寄宿制学校启动营养餐工程提升后勤管理水平的通知》精神及上级领导的有关要求，现将我校食堂工作汇报如下： 一、成立领导机构，明确责任 为了加强学校食堂财务管理和对学生集体用餐、食品卫生的安全、保证饮食卫生合格、确保师生身体健康，明确管理职责，学校成立了食堂管理工作领导小组: 组长：陈健（渔泽寄小校长） 副组长：王庆华（渔泽寄小教务主任） 杨刘玉（渔泽寄小政教主任） 成员：赵来群（食堂负责人） 李娟姚晋凤靳水玲 二、检查情况： 学校每月召开食堂工作专项会议，对此次食堂卫生安全等工作进行扎实安排，由校长牵头挂帅，相关负责人、食堂
管理人员对食品卫生，餐饮人员的个人卫生、环境卫生、用电安全等进行全面细致的排查。 1.健全食堂卫生设施，目前食堂功能齐全，防蝇、防鼠、防尘等设施健全，各加工区布局合理。 2.进一步规范内部管理。一是开学初，学校就及时组织后勤人员学习岗位职责、制度。食堂管理工作领导组成员定期不定期对食堂进行卫生检查。二是进一步完善食堂管理制度，严格执行索证索票制度， 出入库制度，食品加工制度，对食堂的全面工作进行了制度化，规范化，从人员，设备，采购，保管，加工，出售等所有环节进行了细化并狠抓落实。 3.进一步加强了食品采购，贮存，加工的管理。食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购，所有统一采购的食材，都进行严格的把关，并按相关规定进行索证索票。我校严格执行“签订合同，定点供应”的办法。确保食品卫生安全，价格优惠。并作好入库验收，登记上册。食品贮存严格按照分类，分架，离墙，离地为原则。加工程序严格执行“先进先出”的原则及清洗消毒制度，生熟，荤素分开。 4.加强食堂证照管理，学校食堂实行有证开办，所有食堂工作人员，每年都进行体格检查，并做到人人持证上岗。
学校食堂会计工作总结
学校食堂会计工作总结 百度最近发表了一篇名为《学校食堂会计工作总结》的范文，希望对您有帮助，这里给大家转摘到百度。 篇一：年打凼小学食堂会计工作总结年打凼小学食堂会计工作总结肖清年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德，严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。 、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，主动协助食堂管理员合理使用好资金。 保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。 、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。 对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。 、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。 、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。 、范文写作指导和帮助出纳工作。 在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到领 、定期报帐，确保食堂工作正常开展。
导肯定和许多同事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。 钱相乡打凼小学二一二年七月十五日篇二：学校食堂财务工作总结年打凼小学食堂会计工作总结肖清年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：、正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德，严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。 、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，主动协助食堂管理员合理使用好资金。 保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。 、思想汇报专题工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。 对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。 、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。 、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。 、指导和帮助出纳工作。 、定期报帐，确保食堂工作正常开展。
关于公司调查报告
关于公司调查报告 篇一：关于XX公司调查报告 社会实践报告 教育层次（本科或专科）：专科 实践报告题目： 分校（站、点）：西南教学点 姓名：高俊学号年级： 10秋专业：行政管理 指导教师：齐海丽 日期：XX年 12月2 日 关于上海百晟精密机械有限公司员工培训的调查报 告 一、调查过程 （一）调查目的与意义 1.调查目的 员工培训的目的是通过一定的科学手段，促使员工在知识、技能、能力和工作态度等方面得到提升，以保证员工能够按照预期的标准或水平完成工作任务，员工的素质决定着企业的素质，拥有高素质的人才，才可能谈得上持续发展。通过培训，可以使新员工融入到企业的文化之中，可以使老员工补充新知识新技能，以跟上企业发展的步伐。 2.调查意义
企业要参与市场竞争，就必须拥有高素质的员工队伍。人才要参与人才市场竞争，就必须时时“充电”，吸收新知识和新技能，以增强自身竞争力。培训使企业人力资本整体增值的同时，也增加了企业自身的价值。员工培训可以有效地帮助企业创造价值或赢得竞争优势,重视员工培训工作的企业会比他们的竞争对手表现出更好的经营业绩,更有信心迎接竞争性挑战。培训不仅通过员工自觉性、积极性、创造性的提高而增加企业产出的效率和价值使企业受益，而且增强员工本人的素质和能力，使员工受益。培训是管理的前提、培训是管理的手段。培训不仅为管理创造了条件，其本身就是一种管理的手段，即培训通过满足员工高层次的精神文化需求来激发员工的干劲和热情。 （二）调查对象概况 1.调查对象全称 上海百晟精密机械有限公司 2.调查对象地址 上海市浦东新区康桥路898号 3.调查证明人 邵鹤良 （三）调查时间 XX年8月26日—XX年11月18日
关于学校食堂的调研报告
关于学校食堂的调研报告 [内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 [关键词]学校食堂、吃饭、排队、就餐 一、研究性学习活动设计 1、研究课题：关于学校食堂的调查报告 2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等
4、研究方式：问卷调查、实地调查 5、活动过程：如下表 时间 2，3周 4，5周 6，7周 8，9周 阶段任务 完成开题报告 设计发放调查问卷 实地考察，访谈
筛选，结题 阶段目标 按照时间，具体，详细地进入研究 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况 进一步了解老师和学生在食堂就餐情况 主要研究法 资料查询法 调查问卷法 访谈法 资料查询法 研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关
系到学生和老师的生活问题，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查笔记 本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。 研究时间：20XX年1月20日到2月20日 研究方式：问卷调查、实地调查 1、菜品方面： ①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，20%的学生认为荤菜的价格太高。 ②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天
食堂资金管理自查报告
营养餐管理自查报告 根据县教育局文件精神，现对我校食堂资金管理使用情况自查情况如下： 一、学校食堂经营模式。 我校食堂工作秉承“公益性”、“非营利性”、“服务性”、“安全性”的原则，由学校自行经营，服务师生。食堂按成立了由学生、家长、教师等成员组成的膳食委员会，监督学校食堂的收费、菜品，每周公示食堂菜谱及营养成份，保证师生用餐质量，切实体现“非营利性”。学生根据自愿原则，根据自身情况自主选择是否在校就餐，提前登记，多退少补。同时，我校师生同一食堂就餐，师生同饭、同菜，教师用餐每月据实结算，由学校行政账支付教师工作餐费，保证学生利益。 二、学校食堂收支管理情况。 学校食堂严格按照上级要求规范收支管理。学生用餐代收费、教师用餐、领导值班收入等据实记入收入，学生教师午餐相关费用列入支出，每月对师生进行公示。从未违规计收列支，更没有通过学校食堂私设“小金库”，利用食堂的资金发放学校职工福利、奖金、津补贴以及非食堂经营服务方面的支出。 三、学校食堂财务管理方式。 从2014年秋学期起，由胡凤喜同志负责学校食堂专账，王蕾同志负责现金保管，对学校食堂专项资金设立专门台账，明细核算。学校将食堂聘请的炊事员工资在食堂收入中列支，食堂管理人员均为学校教师，未在食堂列支工资。 四、学校食堂物资采购模式。 2014年秋期以前，学校物资采购采取的是先由学校及膳监会代表实地考察确定的方式定点采购。2014年秋期起，学校大宗物资采购由招标确定后，学校
通过教代会和膳监会代表谈判确定食堂大宗物资供应商，由食堂团长负责采购、值周教师负责验收、食堂财务人员负责结账，除临时在街道购买的少量食堂物品外，学校食堂采购结账均，有正规票据。 五、本次检查情况： 县局和学管委领导对我校营养餐食堂进行了全面的检查，现将需整改的问题如下： （1）食谱留样未有公示图片 （2）工人健康证未公示 （3）发票未开具计量单位 （4）账簿设置不齐全 （5）内控机制不完全等 我校积极召开膳食委员会会议，针对存在的问题，及时列出整改方案，限时整改。 2018年4月
学校食堂工作总结范文
( 工作总结 ) 单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 学校食堂工作总结范文Model text of school canteen work summary
学校食堂工作总结范文 篇一： 时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管学校食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到师生的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结。 第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一
洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。 第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点（防中毒、防投毒、防病毒）。 第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全
2019关于公司调研报告
2019关于公司调研报告 关于公司调研报告有哪些?下面是学习啦本人给大家带来的相关模板，欢迎参考阅读! 公司调研报告(一) 为贯彻落实全市“项目攻坚年”和“产业提升年”任务要求，助推企业升级增效，实现全区经济科学超常和谐发展，开发区扎实开展蹲点调研活动，按照两委安排部署，***铁塔有限公司作为我的蹲点企业。本次蹲点调研活动中，我深入企业一线、实地走访，问计于企，重点围绕生产经营、项目建设、产品营销、资金技术、人力资源等方面开展了深入的调查研究，现将蹲点调研情况报告如下： 一、企业基本情况 ***铁塔制造有限公司是生产500KV电压等级的输电线路铁塔、输电线路钢管杆、变电站构架、广播电视塔、微波通讯塔及避雷装饰塔的专业公司，属制造、加工型企业。**铁塔占地面积5万余平方米，建筑面积1万平方米，企业总资产****万元，其中固定资产****万元，流动资产****万元，企业固定职工***人，其中高级工程师**名，工程师**名，助理工程师**名，具有较强的技术骨干力量。企业拥有铁塔专业加工设备，其中包括三条角钢自动流水线、三条半自动角钢自动线，年生产能力达***万吨，公司于****年**月份通过了质量管理体系认证，并全面贯彻实施ISO9001-2015标准，公司产品各项技术指标完全达到或有优于国家标准。****年，**塔销售收入达**亿，利税***万元。 二、企业存在的问题
一是人力资源紧缺。目前，企业虽已有固定职工***余人，但人力资源短缺问题依然存在，尤其是区域销售人才及一线电焊、铁塔放样等专业技术人员紧缺，缺乏。 二是市场竞争力弱。目前全国已经获得铁塔类产品生产许可证得工厂约***家，主要产品多为各类输电塔和通讯塔。其中只有**多家企业生产技术成熟，市场竞争力强，控制着全国**%左右的铁塔市场份额。与国内一些强势企业相比，**铁塔的生产规模比较小，市场份额比较小，市场竞争力还比较弱。 三是产品结构单一。随着以特高压网络为主网架、超高压网络为主网架、超高压网络分区的运行，四柱管塔和钢结构的应用越来越广泛。而目前企业以输电线路铁塔、电力塔生产为主，对四柱管塔等一些新型生产项目有待进一步扩展，以便更适应市场发展趋势，获#from 本文来自高考资源网https://www.360docs.net/doc/e014614347.html, end#得更大发展空间。 三、企业未来发展前景分析 一竖家持续加大电网投资的发展机遇。根据《*******》，****年全国新增500KV、220KV和110KV输电线路长度分别为**万公里、**万公里和**万公里，预测新增各类输电塔***万吨;到****年，我国将建成“四横六纵多受端”的特高压输电网络，国家对特高压电网的投入将达到****亿元，国家持续加大电网投资的政策背景，给铁塔企业发展带来了良好的市场空间和发展机遇。 二是城乡农网改造升级换代的发展机遇。在****年的投资规划中，国家电网计划固定资产投资将完成****亿元，其中电网投资完成****亿元，主要投向特高压输变电线路等重点工程建设、新一轮农网改造等城乡配电网建设，以及智能电网试点建设等;南方电网计划固定资产投资****亿元，其中电网建设投资***
关于学校食堂的调研报告
关于学校食堂的调研报告 以下是一篇调研报告，欢迎大家浏览借鉴！ [内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 一、研究性学习活动设计 1、研究课题：关于学校食堂的调查报告 2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等 4、研究方式：问卷调查、实地调查 5、活动过程：如下表 时间 2，3周
4，5周 6，7周 8，9周 阶段任务 完成开题报告 设计发放调查问卷 实地考察，访谈 筛选，结题 阶段目标 按照时间，具体，详细地进入研究 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况进一步了解老师和学生在食堂就餐情况主要研究法
资料查询法 调查问卷法 访谈法 资料查询法 研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查笔记 本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。 研究时间：2011年1月20日到2月20日 研究方式：问卷调查、实地调查 1、菜品方面： ①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，
学校食堂的工作自查报告
学校食堂的工作自查报告 学校食堂工作自查报告(一) 长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要 作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平， 保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[XX]XXX号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》(瑞教计[XX]XXX号)等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自 检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、领导重视周密布署 每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具 体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作 制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、 采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实 措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题， 及时给予指导，立即进行改进。 二、设施到位操作规程
三、确保卫生有效监督 食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食 物中毒的发生，我们主要采取了以下措施： 1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能 落实到位。 2.采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货 进行统一采购，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、 生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。 3.每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫 生。 4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、 登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。 5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我 们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成 的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、 饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。 四、保证伙食以人为本
学校食堂工作总结
学校食堂工作总结 我学校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则，抓平时、重细节，为办人民满意的学校发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据区教委关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》等法规条例，认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下： 一、领导重视，周密布署。 每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。 二、设施到位，操作规程。 各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。 三、确保卫生，有效监督。 食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中
毒的发生，我们主要采取了以下措施： 1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。 2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购，对采购的食品索取三证复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。 3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒，健康卫生。 4、各类安全卫生制度完善，建立有以下制度：《临峰小学食堂工作人员管理制度》、《临峰小学食堂卫生检查制度》、《临峰小学消毒制度》、《临峰小学食堂人员卫生知识培训制度》、《临峰小学食堂食品采买制度》、《临峰小学食品留样制度》等。 四、保证伙食，以人为本。 为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持公益性原则，按照非营利性要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。 1、认真按照区教委的要求，保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。 2、不强行要求学生在学校就餐；就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜，学生吃完饭菜，如果不饱，还可以
企业调研报告格式范文
企业调研报告格式范文 企业的发展关系到社会经济的发展，下面是小编为大家整理的企业调研报告范文，欢迎大家阅读。 企业调研报告范文(一) 一、规模以上工业企业基本情况 我县地处腹地，源头，地理位置特殊，县内矿产丰富，已发现各类金属、非金属矿产27种，矿藏的潜在经济价值5000亿元以上。其中支柱矿种铅锌已探明储量450万金属吨，远景储量在800万金属吨，约占全省储量的80%，是全国“四大铅锌基地”之一;已探明黄金储量108金属吨，远景储量在150金属吨以上;已探明石灰石储量7、79亿吨;已探明可开发的大理石石材50wm3，远景开发储量150wm3;已探明的石墨矿储量1000万吨。 近年来我县依托优势和产业基础，围绕“铅锌、黄金、新型材料”三个百亿集群，大力实施“工业强县”战略，截至目前全县共有各类工业企业419户，XX年完成现价工业产值228、64亿元，实现工业增加值83、43亿元。其中，规模以上企业48户，XX年规模以上企业完成工业产值218、64亿元，占全县现价工业总产值的95、6%;实现工业增加值81亿元，对全县GDP的贡献率达到了73、1%，真正成为县域经济的发展主导力量。 二、规模以上工业企业面临的困难和问题
近年来，我县规模以上工业企业，特别是规模以上工业企业呈现出持续快速的发展趋势，年均增长速度达到了40、28%，为我县争创全省“十强县”和西部“百强县”起到了关键性的拉动作用。但由于全球经济危机的持续影响和全球金融危机对实体经济的冲击逐步显现，我县规模以上工业企业在发展和经营上出现较大困难和问题，主要表现在四个方面： 一是工业经济结构不优。在这48户规模以上工业企业中，从事铅锌、黄金及非金属开发的企业共39户(其中，从事铅锌开采和选矿的企业31户，从事黄金开采的企业2户，从事非金属开发的企业3户，从事铅锌、黄金冶炼的3户，从事水泥生产的2企业户)，是一个以原材料工业为主导的工业体系。新型建材、植物化工等产业还未形成规模，电子工业、机械制造、日用品加工，以及劳动密集型工业企业引进难度大。导致工业产业结构和工业产品结构单一，经济结构不优，抗市场风险能力较弱。 二是经济效益大幅下滑。铅锌、黄金等主导产品市场价格持续下跌，铅锌价格较去年5月同期每金属吨分别下降了1568元和465元。特别是今年2月与4月相比，0锌、1锌及1铅的价格，月均价每金属吨分别下降了947元、977元和1020元，黄金价格也下降了50元/克。同时，矿山企业用工、原料成本、开采费用均有所增加，利润空间压缩。虽
大学食堂调研报告
大学 大学食堂调研报告题目：学生校内外就餐情况调查
成员： 专业班级： 时间： 目录 第一部分：主体报告 一、大学校园周边餐饮业现状概述 1、大学校园周边餐饮业火爆原因 2、普遍现状和问题 二、大学周边餐饮环境研究
1、大学学生基本概况研究 2、大学学生就餐习惯研究 3、大学内食堂形象研究 4、大学外餐馆形象研究 5、大学学生就餐偏好研究 一、大学校园周边餐饮业现状概述 自我国实行高校扩招以来，各大高校学生数量大幅增加。这将高校经济圈的范围一步步扩大，给相关的商业行业带来了巨大的商机，吸引了服装、食品、饰品、书籍等等各类行业企业的入驻，掀起了一阵阵投资热潮。然而，高校周边最受欢迎、热度最高的行业还是餐饮业。高校人数剧增使得人均生活空间日益降低,传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要，很大一部分的学生选择到学校附近的快餐店就餐，因而逐渐在学校及公寓周边形成名副其实的“美食街”。 许多同学对学校附近的餐饮店生意的火爆状况是深有体会的，每到中午或下午放学的时段，几乎每个饭店、粉面馆前都挤满了前来就餐的大学生。有时甚至要排好长的队才能吃上。“在校园周边开餐饮店，比在商业中心划算得多” ,一家餐饮店负责人坦言，他非常看中校园经济这块“蛋糕”。由此可以看出，高校周边的餐饮业有多大的需求，的确算得上是个巨大的香饽饽了 一）高校周边餐饮业火爆的原因 1、学校人数众多，传统的大学食堂难以满足大学生的饮食需求。一般的大学在校学生都数以万计，少则一两万，多则七八万，如此庞大的人口规模，仅靠食堂供应用餐是难以满足其需求的。根据经济学的市场规律，这也必然吸引社会餐饮业，并且为其获得高额的经济效益带来了可能。
机关内部食堂自查报告与机关创卫工作年度计划合集
机关内部食堂自查报告与机关创卫工作年度计划合集 机关内部食堂自查报告 篇一：食堂自检自查报告食堂自检自查报告远大学校现学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据孝南区教育局的要求，结合国家食品药品监督管理局和教育部联合下发的《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》（食药监办食 【20**】159号）文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下： 一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。 二、确保了饮食从业人员持证上岗。 三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。 四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 （2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。尽量少用化学试剂消毒。 （3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。 （4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。 五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。 六、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决： （1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。 （2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。 （3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。 三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。 七、存在问题 （1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。 （2）、学校食堂从业人员有教师转岗，刚从事餐饮，还有待适应
食堂会计工作总结(多篇)
姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name 2 0 X X 食堂会计工作总结
食堂会计工作总结 XX年在学校领导的领导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，取得了一定的成绩，现将主要工作总结如下： 1、正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德，严守法纪，坚持原则，执行有关的会计法规。 2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常了解学校食堂的经费需要情况和使用情况，主动协助食堂管理员合理使用好资金。保证了食堂的服务质量与效益在正常轨道上的运行。 3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关领导请示汇报。 4、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管领导。 5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。 6、指导和帮助出纳工作。 7、定期报帐，确保食堂工作正常开展。 在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到领导肯定和许多同事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。 钱相乡打凼小学 二〇一四年七月十五日 第二篇：食堂会计工作流程 食堂会计工作流程 第2 页共25 页
一、食堂会计工作流程图 说明： 出纳： 1、出纳从采购、保管或直接取得原始凭证（水电费、工资等）并进行审核。 2、依据审核无误的原始凭证，按照食堂核算办法编制记帐凭证。 3、出纳依据记帐凭证登记现金和银行存款日记帐。要求做到日清月结，每天核对库存现金，做到帐实相符；每月至少与银行核对一次余额，如余额不符要及时查明原因，有错误要及时更正，如有未达帐项要编制银行存款余额调节表。 会计： 4、票据传递，出纳依据登记完日记帐的票据，编制记帐凭证交接单，及时传递给会计，会计审核，如有误返回出纳及时重新编制再交会计，会计依据审核无误的记帐凭证登记明细帐和总分类帐。 5、结帐后将总帐和各明细帐进行核对（包括现金、银行存款日记帐、保管库存物资帐），做到帐帐相符。 6、帐帐相符后编制会计报表（学校食堂资产负债表、收支盈亏表），一式三份，一份留存；一份交主管校长；一份交总务主任用于公布账目。 7、根据学校食堂的实际情况，帐簿和会计报表按季度或年度写出财 务分析，但是每月填写食堂收支盈亏表时必须填写收支盈亏分析，以便保证食堂收支平衡。 二、食堂预收伙食费的操作手续及会计核算 （一）预收伙食费――发行钱票
关于企业的调研报告
关于企业的调研报告 为贯彻落实全市“项目攻坚年”和“产业提升年”任务要求，助推企业升级增效，实现全区经济科学超常和谐发展，开发区扎实开展蹲点调研活动，按照两委安排部署，***铁塔有限公司作为我的蹲点企业。本次蹲点调研活动中，我深入企业一线、实地走访，问计于企，重点围绕生产经营、项目建设、产品营销、资金技术、人力资源等方面开展了深入的调查研究，现将蹲点调研情况报告如下： 一、企业基本情况 ***铁塔制造有限公司是生产500KV电压等级的输电线路铁塔、输电线路钢管杆、变电站构架、广播电视塔、微波通讯塔及避雷装饰塔的专业公司，属制造、加工型企业。**铁塔占地面积5万余平方米，建筑面积1万平方米，企业总资产****万元，其中固定资产****万元，流动资产****万元，企业固定职工***人，其中高级工程师**名，工程师**名，助理工程师**名，具有较强的技术骨干力量。企业拥有铁塔专业加工设备，其中包括三条角钢自动流水线、三条半自动角钢自动线，年生产能力达***万吨，公司于****年**月份通过了质量管理体系认证，并全面贯彻实施ISO9001-20XX 标准，公司产品各项技术指标完全达到或有优于国家标准。****年，**塔销售收入达**亿，利税***万元。
二、企业存在的问题 一是人力资源紧缺。目前，企业虽已有固定职工***余人，但人力资源短缺问题依然存在，尤其是区域销售人才及一线电焊、铁塔放样等专业技术人员紧缺，缺乏。 二是市场竞争力弱。目前全国已经获得铁塔类产品生产许可证得工厂约***家，主要产品多为各类输电塔和通讯塔。其中只有**多家企业生产技术成熟，市场竞争力强，控制着全国**%左右的铁塔市场份额。与国内一些强势企业相比，**铁塔的生产规模比较小，市场份额比较小，市场竞争力还比较弱。 三是产品结构单一。随着以特高压网络为主网架、超高压网络为主网架、超高压网络分区的运行，四柱管塔和钢结构的应用越来越广泛。而目前企业以输电线路铁塔、电力塔生产为主，对四柱管塔等一些新型生产项目有待进一步扩展，以便更适应市场发展趋势，获得更大发展空间。 三、企业未来发展前景分析 一是国家持续加大电网投资的发展机遇。根据《*******》，****年全国新增500KV、220KV和110KV输电线路长度分别为**万公里、**万公里和**万公里，预测新增各类输电塔***万吨;到****年，我国将建成“四横六纵多受端”的特高压输电网络，国家对特高压电网的投入将达到****亿元，国家持续加大电网投资的政策背景，给铁塔企业
兴义市中小学校食堂调研报告
兴义市中小学校食堂调研报告 俗话说得好：“学校要管好，重点抓‘两堂’。”一是课堂，二是食堂。为切实加强我市中小学校食堂管理，规范办学行为，真正把学校食堂办成服务师生、服务教学的重要场地，最近，市教育局对全市公办学校（幼儿园）食堂通过实地查看、发放师生及家长调查问卷、座谈等方式进行了调研，现将有关调研情况报告如下：
我市目前共有中小学食堂53所，3万多学生在就餐。其中35所学校由公司（个体）承包经营，每年的承包费用分为0元、3——5万元、最高20万元以上几个等次，18所学校自己经营进行管理，平均每餐的价格在2.5元——5元之间。从统计上看，每年仅住校生生活补助就有1056.7多万元在学校食堂流通，加上没有获住校生活补助的学生在学校就餐，全市每年有1800万元左右在全市食堂流通。 此次调查中，共向学生发放调查问卷1200 份，教师调查问卷500份，家长问卷300份。对食堂饭菜的价格、每餐有几个菜最合适、经营方式、饭菜的质量、份量、食堂食品工人卫生、服务态度、就餐秩序、安全管理等方面进行了问卷调查。通过调查，65%的学生对学校食堂总体评价基本满意，60%师生认为食堂实行承包经营好。 二、学校食堂学校食堂运行现状 （一）学校食堂的收费方式大体相同。全部获住校生活补贴的学校都是将补助费或将学生自己交的生活费用打在饭卡上，没有实现计算机管理的学校用饭票体现，学校食堂单独建立帐务。 （二）食堂统一销售饭菜。学生按餐按次数刷卡收费，全市初中生每餐的平均价格在2.5元——5元之间，幼儿园的价格在
1.8元左右最，每份饭重量在3至4两之间，平均每餐菜有3个品种以上，条件较好的学校品种相对较多，学生可供选择的余地较大。 （四）农村中小学校食堂条件相对较差。少部分学校食堂以烧木材，如：巴结中学、小学。大部分学校以烧煤为主，绝大多数农村中小学校条件简陋、设施设备不齐全不配套、装备落后，食堂操作空间窄小，学生打饭打菜的场地受到局限，饭菜加工主要以手工制作销售为主，机械化程度相对较低，目前，乡镇中学食堂装备条件逐渐改善，蒸饭车、夹肉机、豆粉机、冰箱、冰柜等厨房先进设备先后投入使用。由于机械化程度和人员工作效率有所区别，所调查的每所学校就餐人数与食堂人员之比在70—120：1左右。 （五）农村中小学校食堂管理不平衡。有的学校从采购、验收、入库、出库、销售等环节都制定了具体的工作管理制度，职责明晰，分工明确，食堂各项工序安排有条不紊；有的地方学生反映饭菜价格合理，份量适中，干净卫生较以前有很大提高，而有的学校食堂分工不明确，工作人员态度不好，没有严格按食堂规程操作，卫生条件差，学生生活费用只增不减，浪费现象较为严重，还有个别学校硬性作出规定学生吃与不吃都要付钱。 三、存在的问题 （一）农村中小学校的经营管理体制尚未完全理顺。过去，人们习惯性认为食堂是学校创收的重要渠道，是化解帐务的避风港，是学校应急用钱的临时银行，存在着管理上不规范、手续上不完善、制度上不健全等问题。近几年来，各级教育、物价主管部门多次发文重申农村中小学校食堂要不得以盈利为目的，严禁个人承包学校食堂。据了解，2009年春季学期前各地中小学食堂存在有个人承包经营的问题，2009年以后，在教育局的三令五申下不准对外承包，但是，目前全市有35所学校食堂是对外承包的，个别地方变相交由个人承包经营。 （二）学校食堂财务管理有待规范 少数学校食堂没有单独建帐，建了帐的大部分学校只是简单