大黄正伪品鉴别

大黄正伪品鉴别

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20xx级xxxxxxx

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指导教师：xxx

20xx年x月

大黄正伪品鉴别

xx（20xx级xxxxxx 单位：xxxxxxxxx）

摘要：目的大黄来源为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄及药用大黄的干燥根茎和根。其功效有活血化瘀、通里攻下之功。与伪品的华北大黄、河套大黄、藏边大黄、天山大黄的主要鉴别特征给予鉴别,来确保临床用药安全。方法从正品大黄和伪品大黄的性状鉴别、显微特征、理化鉴别等方面进行比较。结果结论大黄和伪品大黄在外观性状及功效等方面有很大不同。临床应用时,应注意区分,确保用药安全。

关键词：大黄；正伪品；鉴别；

一、前言

大黄为常用中药。黄载于《神农本草经》，列下品李当之名为“将军”。由于大黄用途广泛,在市场的销售量也比较大，该药材的商品主流为掌叶大黄，此外，唐古特大黄和药用大黄亦有少量生产，以上为药材的正品。另外，还混杂些次大黄，如藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等，其泻下作用很差或几乎无泻下作用，宜作大黄的伪品看待。本人结合自己的工作实践体会报导如下。

二、大黄性状鉴别

（一）正品

【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。

【特征】

呈类圆柱形、马蹄形、腰鼓形或不规则形，或纵剖成半圆柱形块状，长3-17cm，直径3-10cm；除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，较平滑，可见类白色网状纹理，未去外皮者，表面棕褐色，有横皱纹及纵沟；质坚实，有的中心稍松软，不易折断，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎横切面有髓，可见星点排列成环或散在；根横切面无星点，木质部发达，具放射状纹理，形成层环明显；气清香，味苦、微涩，嚼之粘牙，有砂粒感，可使唾液染成黄色

【药材】

①北大黄为掌叶大黄及唐古特大黄的干燥根茎。商品有两类：㈠西宁大黄：多加工成圆锥形或腰鼓形，俗称"蛋吉"，长约6～17厘米，直径约3～10厘米；外皮巳除去或有少量残留，外表黄棕色或红棕色，可见到类白色菱形的网状纹理，俗称"锦纹"(系由灰白色薄壁组织与棕红色射线交错而成)，有时可见菊花状螺旋形"星点"，一端常有绳孔。质地坚硬，横断面黄棕色，显颗粒性(习称高梁碴)，微有油性，近外围有时可见暗色形成层及半径放射向的橘红色射线，髓部中有紫褐色星点，紧密排列成圈环状，并有黄色至棕红色的弯曲线纹，亦称"锦纹"。气特殊，味苦而微涩。主产于青海同仁、同德等地。此外，尚有凉州大黄、河州大黄和岷县大黄，亦皆属西宁大黄一类。其中凉州大黄又名凉黄、狗头大黄，因其整个的形有如狗头，顶端平圆；下部渐细而钝圆，品质亦佳，产于甘肃武威、永登等地。㈡铨水大黄一般为长形，切成段块，个大形圆者常纵剖成片，质地较松，内色较西宁大黄淡，锦纹不甚明显，断面星点亦排成圈环状，其它与西宁大黄相似。主产于甘肃铨水、西礼等地。属于铨水大黄型的商品，尚有文县大黄、清水大黄、庄浪大黄等数种，产于甘肃文县，成县、清水等地。

②南大黄又名：四川大黄、马蹄大黄。为药用大黄的干燥根茎。多横切成段，一端

稍大，形如马蹄，少数亦呈圆锥形或腰鼓形，长约6～12厘米，直径约5～8厘米，栓皮已除去，表面黄棕色或黄色，有微弯曲的棕色线纹(锦纹)。横断面黄褐色，多空隙，星点较大，排列不规则，质较疏松，富纤维性。气味较弱。商品有雅黄、南川大黄等，主产于四川阿坝藏族自治州、甘孜藏族自治州、凉山彝族自治州及雅安、南川等地。此外，陕西、湖北、贵州、云南、西藏等地亦产。

③唐古特大黄，又名：鸡爪大黄。多年生高大草本，高2米左右，与上种相似。茎无毛或有毛。根生叶略呈圆形或宽心形，直径40～70厘米，3～7掌状深裂，裂片狭长，常再作羽状浅裂，先端锐尖，基部心形；茎生叶较小，柄亦较短。圆锥花序大形，幼时多呈浓紫色，亦有绿白色者，分枝紧密，小枝挺直向上；花小，具较长花梗；花被6，2轮；雄蕊一般9枚；子房三角形，花柱3。瘦果三角形，有翅，顶端圆或微凹，基部心形。花期6～7月。果期7～9月。生于山地林缘较阴湿的地方。分布青海、甘肃、四川。西藏等地。

以上各种大黄，均以外表黄棕色、锦纹及星点明显、体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩、嚼之发粘者为佳。

另有一种山大黄为同属植物波叶大黄的根茎及根，又称苦大黄。常呈不规则圆柱形，外表红褐色而黄，无横纹，质坚而轻，断面无星点，无锦纹，有细密而直的红棕色射线。气不香，味苦而涩。质次。服后有腹痛感。

（二）伪品

1、波叶大黄

【来源】为蓼科植物波叶大黄的根及根茎。主产河北、山西、内蒙等地，曾运售浙江、福建等省。

【特征】呈扭曲状或不规划块状，大小不一，表面棕黄色，散在棕褐色末去净的栓皮。质地较坚实，难折断。断面棕红色，锦纹稀少，形成层环深褐色，气特异、味涩微苦。

2、藏边大黄

【来源】为蓼科植物藏边大黄Rheum enedi Wall的根及根茎，主产四川、云南、西藏，曾在当地误用。

【特征】根茎类圆锥形，根类圆柱形，长4～20cm、直径1～5cm，表面红棕色或灰褐色，多纵皱纹，横断面新折者多呈淡蓝色至淡蓝紫色，形成层环明显，并见棕红色射线，气弱、味茎微涩。

3、天山大黄

【来源】为蓼科植物天山大黄Rneum wiffrccnu Lanaslr 的根及根茎，曾在新疆等地使用。

【特征】根茎类圆柱形，长8～12cm，直径2.5～4cm，表面棕褐色，断面黄色，有放射状棕色射线，形成层环明显，并有同心性环液，但无星点，气微、味苦涩。

4、土大黄

【来源】为蓼科植物土大黄（钝叶酸模）Kumex Obtusiˉfolius L的根及根茎，在民间常混充大黄。

【特征】本品呈圆柱形、圆椎形或不规则块状。大小不一，有分枝，根茎部顶端有茎基残留，外表面棕黄色，栓皮存在而无香气，味苦涩。

表1 大黄正伪品鉴别

三、主要鉴别点

大黄属波叶组植物的根及根茎，在部分地区或民间药用，有时与正品大黄相混淆，据载，大黄酚、番泻甙等成分在大黄属仅局限在掌叶组植物，而波叶组植物主含土大黄甙，不含或仅含微量结合性蒽醌（为正品的1/30）故无大黄的泻下作用，不能作大黄用，应注意。

四、大黄显微鉴别

粉末呈黄棕色。

（1）草酸钙簇晶多而大，棱角短钝，直径21-125µm。

（2）导管多为网纹导管，并有具缘纹孔及细小螺纹导管。

（3）淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，直径5-32µm，复粒由2-8分粒组成。

正品大黄:根茎横切面：木栓层及皮层大多已除去; 韧皮部射线较平直，宽一至数列细胞，内含棕色物；形成层环明显；木质部导管类圆形，稀疏地径向排列，非木化；髓部及为宽广，散有星点（内韧式异型复合维管束），薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶。粉末：草酸钙簇晶大而多，棱角钝，直径100μm 以上；淀粉粒多，单粒及复粒；导管网纹或螺纹。

伪品大黄:根茎横切面：偶有残存的木栓层；射线较直而窄，一列细胞；形成层环明显；髓部无星点；薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶较少。粉末：草酸钙簇晶少而小，棱角尖，直径50~60μm, 淀粉粒单粒; 导管单个或数个呈半径向排列。

五、大黄理化鉴别

（1）粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶，加碱液显红色。（蒽醌衍生物）

（2）取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环，置紫外光灯下观察，呈棕色至棕红色荧光。（蒽醌衍生物）

正品大黄:取大黄粉0.2g ，加甲醇2mL ，温10min ，放冷，取上清液10μL 点于滤纸上，45%乙醇展开，取出，晾干，放10min ，置紫外光灯(365 nm)下检视，显棕色至棕红色荧光。

伪品大黄：取大黄伪品粉末0.2g ，加甲醇2mL ，温10min ，放冷，取上清液10μL 点于滤纸上，以45%乙醇展开，取出，晾干，放置10min ，置紫外光灯( 365 nm)下检视，显亮蓝紫色荧光。 正品大黄 伪品大黄

来源 掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄

藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等 植物形态

叶缘平坦不皱，叶片掌状浅裂至深裂 叶缘具不同程度的皱波，叶片完整不裂

药材性状 直径可达10cm 或更大，根茎横切面

髓部有星点，气清香

直径一般不超过5cm ，根茎横切面髓部无星点，无大黄清香气。商品中根的比例很大 主要成分 主含结合性蒽醌衍生物，不含土大黄

苷 主含土大黄苷，仅含痕量的结合性蒽醌衍生物

荧光 棕色至棕红色荧光，不显亮紫色荧光 显持久的亮紫色荧光

功效 有泻下作用 无泻下作用