化学选修五同步精品课件2.2醇和酚
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人教版化学选修五第三章第一节醇酚第二课时优秀课件PPT
实验步骤
现象及有关方程式
实验结论
浑浊 的液体变为澄清 ，
反应方程式为：
苯酚能与NaOH
溶液反应，表现
出 酸性 ，苯酚俗
称 石炭酸 ．
(2)取代反应
实验 操作
实验 现象
产生 白色沉淀
化 学 方 程 式
(3)显色反应
实验操作
实验现象 结论 应用
溶液呈 紫 色
FeCl3能跟苯酚反应，使溶液显 紫 色 用FeCl3溶液检验 苯酚 的存在
功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚（第二课时 酚）
中山纪念中学
当我们把苹果切开后不久，果肉上 会产生一层咖啡色的物质，好像生 了“锈”一般。这是为什么呢？
判断下列物质类型
CH3CH2OH
CH 2O H CH 2O H
OH
CH3CHCH2CH3 OH
C H 2O H CHOH
C H 2O H
C H 2O H
的性质是 A．与金属钠反应
( C) B．与NaOH溶液反应
C．与Na2CO3反应放出CO2 D．能发生加聚反应
用微笑告诉别人，今天的我，比昨天更强。瀑布跨过险峻陡壁时，才显得格外雄伟壮观。勤奋可以弥补聪明的不足，但聪明无法弥补懒惰的缺陷。孤独是 每个强者必须经历的坎。有时候，坚持了你最不想干的事情之后，会得到你最想要的东西。生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。只有经历人生 的种种磨难，才能悟出人生的价值。没有比人更高的山，没有比脚更长的路学会坚强，做一只沙漠中永不哭泣的骆驼！一个人没有钱并不一定就穷，但没 有梦想那就穷定了。困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。炫丽的彩虹，永远都在雨过天晴后。没有人能令你失望，除了你自己人生舞台的大幕随时都 可能拉开，关键是你愿意表演，还是选择躲避。能把在面前行走的机会抓住的人，十有八九都会成功。再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双 脚也无法到达。有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。我成功因为我志在成功！再冷的石头，坐上三年也会暖。平凡的脚步也可以走完伟大的行程。 有福之人是那些抱有美好的企盼从而灵魂得到真正满足的人。如果我们都去做自己能力做得到的事，我们真会叫自己大吃一惊。只有不断找寻机会的人才 会及时把握机会。人之所以平凡，在于无法超越自己。无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。你可以选择这样的“三 心二意”：信心恒心决心；创意乐意。驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。如果一个人不知道他要驶向哪个码头， 那么任何风都不会是顺风。行动是理想最高贵的表达。你既然认准一条道路，何必去打听要走多久。勇气是控制恐惧心理，而不是心里毫无恐惧。不举步， 越不过栅栏；不迈腿，登不上高山。不知道明天干什么的人是不幸的！智者的梦再美，也不如愚人实干的脚印不要让安逸盗取我们的生命力。别人只能给 你指路，而不能帮你走路，自己的人生路，还需要自己走。勤奋可以弥补聪明的不足，但聪明无法弥补懒惰的缺陷。后悔是一种耗费精神的情绪，后悔是 比损失更大的损失，比错误更大的错误，所以，不要后悔！复杂的事情要简单做，简单的事情要认真做，认真的事情要重复做，重复的事情要创造性地做。 只有那些能耐心把简单事做得完美的人，才能获得做好困难事的本领。生活就像在飙车，越快越刺激，相反，越慢越枯燥无味。人生的含义是什么，是奋 斗。奋斗的动力是什么，是成功。决不能放弃，世界上没有失败，只有放弃。未跌过未识做人，不会哭未算幸运。人生就像赛跑，不在乎你是否第一个到 达终点，而在乎你有没有跑完全程。累了，就要休息，休息好了之后，把所的都忘掉，重新开始！人生苦短，行走在人生路上，总会有许多得失和起落。 人生离不开选择，少不了抉择，但选是累人的，择是费人的。坦然接受生活给你的馈赠吧，不管是好的还是坏的。现在很痛苦，等过阵子回头看看，会发 现其实那都不算事。要先把手放开，才抓得住精彩旳未来。可以爱，可以恨，不可以漫不经心。我比别人知道得多，不过是我知道自己的无知。你若不想 做，会找一个或无数个借口；你若想做，会想一个或无数个办法。见时间的离开，我在某年某月醒过来，飞过一片时间海，我们也常在爱情里受伤害。1、 只有在开水里，茶叶才能展开生命浓郁的香气。人生就像奔腾的江水，没有岛屿与暗礁，就难以激起美丽的浪花。别人能做到的事，我一定也能做到。不 要浪费你的生命，在你一定会后悔的地方上。逆境中，力挽狂澜使强者更强，随波逐流使弱者更弱。凉风把枫叶吹红，冷言让强者成熟。努力不不一定成 功，不努力一定不成功。永远不抱怨，一切靠自己。人生最大的改变就是去做自己害怕的事情。每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的 路。社会上要想分出层次，只有一个办法，那就是竞争，你必须努力，否则结局就是被压在社会的底层。后悔是一种耗费精神的情绪后悔是比损失更大的 损失，比错误更大的错误所以不要后悔。每个人都有潜在的能量，只是很容易:被习惯所掩盖，被时间所迷离,被惰性所消磨。与其临渊羡鱼，不如退而结网。 生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。世界会向那些有目标和远见的人让路。不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。骐骥一跃，不 能十步；驽马十驾，功在不舍。锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。赚钱之道很多，但是 找不到赚钱的种子，便成不了事业家。最有效的资本是我们的信誉，它小时不停为我们工作。销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成
人教化学选修5第三章第一节 醇酚(共18张PPT)
苯酚浊溶液
—ONa + NaHCO3
性质探究
实验:
浓溴水
苯酚稀溶液
Br
—OH + 3 Br2
Br
—OH ↓ + 3HBr
Br 2，4，6—三溴苯酚（白色）
此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
苯和苯酚都能和溴反应，有何不同？
反应物 反应条件
产物
苯酚
浓溴水与苯酚 不用催化剂
苯
液溴与苯 需催化剂
取代苯环上 氢原子数
一次取代苯环上 一次取代苯环上
三个氢原子
一个氢原子
酚羟基对苯环的影响:使苯环—OH邻、对位上的 氢原子变得活泼,易被取代.
性质探究
学生实验:
苯酚稀溶液
苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者 的互检.
化学性质
1.苯酚的弱酸性 ---苯环对羟基的影响，使电离变容易
—OH + NaOH
OH C HC CH HC CH C H
模 型：
(球棍模型) (比例模型)
结构简式：
OH
OH
，
或 C6H5OH
根据苯与乙醇的性质预测苯酚的性质
1.是否能与金属钠反应置换出氢气? 2.是否能与卤素单质等发生取代反应? 3.是否具有酸性，如何证明?
…… ……
继续
性质探究
实验:
1-2滴紫色石 蕊试液
苯酚浊溶液
高二化学 第三章
醇酚
学习目标：
1、了解苯酚的物理性质和分子结构；
2、掌握苯酚的主要化学性质，理解官能团对 化学性质的影响。
▪ 苯酚有毒，其浓溶液
性质探究 对皮肤有强烈的腐蚀
实验:
性，使用时要小心!
人教化学选修5第三章第一节 醇酚(共21张PPT)
1、弱酸性；2、氧化反应； 妙招
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
取代反应：
OH
OH
Br
Br
生成白色 不溶于水的沉 淀，该反应常 用于苯酚定性 和定量的检验
+ 3Br2
+ 3HBr
Br
显色反应：非常灵敏，常用于酚类物质检验。
环节五 苯酚——深度思考
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
课堂讨论
1、苯酚和乙醇均具有羟基，只有苯酚有酸性，这说明了 什么？ 2、从苯与溴及苯酚与溴反应的条件及产物去分析，我们 能得出什么结论？ 3、从苯酚钠与CO2反应的方程式，得到的启示去分析下列 反应能否发生？若发生，请写出反应的化学方程式。 （1）苯酚钠与碳酸氢钠 （2）苯酚与碳酸钠
膏 使 【【【用不贮法良藏用反】量应】】密外偶闭见用在苯皮，3什0肤1℃酚日刺么以2可次激下性，性能保质涂。存具患？。有处。 用 【禁 忌】1. 六个月以下婴儿禁用。 说 2. 不能与碱性药物并用。如与其他药物同时使用可能会发生药物相互
作用，详情请咨询医师或药师。
明 【注意事项】 1. 用后应拧紧瓶盖，注意避光。 书 2. 用药部位如有烧灼感、红肿等情况应停药，并用酒精将局部药物洗
苯酚与碳酸钠不能共存
演示实验组二—酸性 结论：
酸性： H2CO3 >
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
OH >
HCO3－
碳酸 苯酚
Ka1=4.3×10-7 Ka2=5.6×10-11 Ka=1.0×10-10
环节四 苯酚的化学性质——生活小妙招
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
环节四 苯酚的化学性质——生活小妙招
ONa + H2O
（微溶于水）
（可溶于水）
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
取代反应：
OH
OH
Br
Br
生成白色 不溶于水的沉 淀，该反应常 用于苯酚定性 和定量的检验
+ 3Br2
+ 3HBr
Br
显色反应：非常灵敏，常用于酚类物质检验。
环节五 苯酚——深度思考
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
课堂讨论
1、苯酚和乙醇均具有羟基，只有苯酚有酸性，这说明了 什么？ 2、从苯与溴及苯酚与溴反应的条件及产物去分析，我们 能得出什么结论？ 3、从苯酚钠与CO2反应的方程式，得到的启示去分析下列 反应能否发生？若发生，请写出反应的化学方程式。 （1）苯酚钠与碳酸氢钠 （2）苯酚与碳酸钠
膏 使 【【【用不贮法良藏用反】量应】】密外偶闭见用在苯皮，3什0肤1℃酚日刺么以2可次激下性，性能保质涂。存具患？。有处。 用 【禁 忌】1. 六个月以下婴儿禁用。 说 2. 不能与碱性药物并用。如与其他药物同时使用可能会发生药物相互
作用，详情请咨询医师或药师。
明 【注意事项】 1. 用后应拧紧瓶盖，注意避光。 书 2. 用药部位如有烧灼感、红肿等情况应停药，并用酒精将局部药物洗
苯酚与碳酸钠不能共存
演示实验组二—酸性 结论：
酸性： H2CO3 >
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
OH >
HCO3－
碳酸 苯酚
Ka1=4.3×10-7 Ka2=5.6×10-11 Ka=1.0×10-10
环节四 苯酚的化学性质——生活小妙招
第一节 乙醇 苯酚 二 苯酚
环节四 苯酚的化学性质——生活小妙招
ONa + H2O
（微溶于水）
（可溶于水）
人教版高中化学选修5：醇 酚【优秀课件】共72页
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
人教版高中化学选修5：醇 酚【优秀课件】
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
谢谢！
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
人教版高中化学选修5：醇 酚【优秀课件】
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
人教化学选修5第三章第一节 醇酚第2课时(共27张PPT)
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液
巩固练习
3、怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液
的混合物
的混合物
苯
苯酚钠 或 通加 入盐 CO2 酸
苯酚
巩固练习
4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异 构体，并找出能是氯化铁变色的有几种？
使
3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请
向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，
用 并用酒酒精精洗洗净净。 说 【不良反应】偶见皮肤刺激性。
明 【药物相互作用】 1. 不能与碱性药物并用。
书
2. 如正在使用其他药品，使用本
品前请咨询医师。
【贮 藏 】 密闭,在30℃以下保存
活动：探究苯酚是否具有酸性
二、物理性质
①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能 跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有 机溶剂。
③有毒，有腐蚀作如用不慎沾到 皮肤上，应立即用酒精洗涤。
苯酚的溶解性
蒸馏水
蒸馏水
①
少量 苯酚晶体
②
苯酚 晶体
无水 乙醇
5种，芳香醇、芳香醚、酚 互为种类异构
-OH + NaHCO3 -ONa + NaHCO3
试比较乙醇和苯酚，并完成下表：
类别
乙醇
苯酚
结构简式
官能团
结构特点
与钠反应 酸性
性质不同 的原因
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与链烃基 直接相连
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液
巩固练习
3、怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液
的混合物
的混合物
苯
苯酚钠 或 通加 入盐 CO2 酸
苯酚
巩固练习
4、写出C7H8O所有属于芳香化合物的同分异 构体，并找出能是氯化铁变色的有几种？
使
3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请
向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，
用 并用酒酒精精洗洗净净。 说 【不良反应】偶见皮肤刺激性。
明 【药物相互作用】 1. 不能与碱性药物并用。
书
2. 如正在使用其他药品，使用本
品前请咨询医师。
【贮 藏 】 密闭,在30℃以下保存
活动：探究苯酚是否具有酸性
二、物理性质
①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能 跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有 机溶剂。
③有毒，有腐蚀作如用不慎沾到 皮肤上，应立即用酒精洗涤。
苯酚的溶解性
蒸馏水
蒸馏水
①
少量 苯酚晶体
②
苯酚 晶体
无水 乙醇
5种，芳香醇、芳香醚、酚 互为种类异构
-OH + NaHCO3 -ONa + NaHCO3
试比较乙醇和苯酚，并完成下表：
类别
乙醇
苯酚
结构简式
官能团
结构特点
与钠反应 酸性
性质不同 的原因
CH3CH2OH
-OH
-OH
羟基与链烃基 直接相连
苏教版高中化学选修五课件专题四《第二单元醇酚》之《醇的性质和应用2》课件(29张).pptx
完成下列表格：
苯酚
苯
反应物 反应条件 被取代的 氢原子数 反应速率
结论
溴水与苯酚
液溴与纯苯
不用催化剂
Fe作催化剂
一次取代苯环 上三个氢原子
一次取代苯环 上一个氢原子
瞬时完成
初始缓慢， 后加快
苯酚比苯更易发生取代反应
学与问
苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环 的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分 子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取 代反应。 乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分 子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚 分子中的—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H 原子易电离，使苯酚显示一定酸性。由此可见： 不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性 质。
空白演示
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欢迎走进化学世界
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2019/11/24
你 认 识 我 们 吗
阅读课文酚与醇概念的对比，比较 它们结构的不同。
酚——分子里含有与苯环直接相 连的羟基的化合物。
醇——分子里含有与链烃基或苯 环侧链相连的羟基的化合物。
芳香醇
酚
实验结论
Na2CO3
实验结论
苯酚具有弱酸性，俗称石炭酸。 酸性比碳酸弱
H2CO3>C6H5OH>HCO3－ 思考：乙醇不显酸性而苯酚具有酸性， 说明什么？
酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼
苯环的影响
• 羟基对苯环有影响吗？ • 还是让实验说话吧！
实验探究
活动二探究苯酚与溴水发生取代反应还是加成反应
6、白藜芦醇广泛存在于食物（例如桑葚、花生尤
其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟
人教化学选修5第三章第一节 醇酚第2课时(共23张PPT)
3、苯酚的显色反应 实验五：取少量苯酚稀溶液于试管中，滴入几
滴FeCl3溶液，观察实验现象。
溶液呈紫色
苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.
苯酚化学性质总结
1.苯酚的弱酸性 ---苯环对羟基的影响，使电离变容易
—OH + NaOH
—ONa + H2O
—OH + Na2CO3
—ONa + NaHCO3
请从上述材料中找出可能与苯酚性质相关的语句， 并推测苯酚可能具有的性质。
实验探究一： 苯酚的溶解性
实验一：观察苯酚的颜色与状态。取少量苯酚于试管中，加入
适量蒸馏水，振荡，观察实验现象；再将试管放入热水中，观察 实验现象；然后将试管放入冷水中，观察实验现象。（留下备用）
苯酚不能完全溶于水；加热后，浑浊溶液变澄清；放入
4
5
mol Br2 mol Na
CD．．11mmooll该该物物质质与最足多量可N与aOH4反应m可ol消H耗2加成2 mol NaOH
课后思考
怎样分离苯酚和苯的混合物?
室温下，在水中的溶解度小， 温度高于65℃时，与水混溶。 易溶于有机溶剂。
材料二：
苯 【药品名称】苯酚软膏 【性 状】本品为黄色软膏，有苯酚特臭味
酚 【药物组成】本品每克含主要成分苯酚0.02克
软 【作用类别】皮肤科用药类非处方药药品 膏 【药理作用】消毒防腐剂，其作用机制是使细
菌的蛋白质发生变性。
使 【注意事项】
用 说
1. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变 时禁止使用，尤其是色泽变红后。
明
2. 如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停
书
止使用，并用酒精洗净。
【药物相互作用】 不能与碱性药物并用。
滴FeCl3溶液，观察实验现象。
溶液呈紫色
苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.
苯酚化学性质总结
1.苯酚的弱酸性 ---苯环对羟基的影响，使电离变容易
—OH + NaOH
—ONa + H2O
—OH + Na2CO3
—ONa + NaHCO3
请从上述材料中找出可能与苯酚性质相关的语句， 并推测苯酚可能具有的性质。
实验探究一： 苯酚的溶解性
实验一：观察苯酚的颜色与状态。取少量苯酚于试管中，加入
适量蒸馏水，振荡，观察实验现象；再将试管放入热水中，观察 实验现象；然后将试管放入冷水中，观察实验现象。（留下备用）
苯酚不能完全溶于水；加热后，浑浊溶液变澄清；放入
4
5
mol Br2 mol Na
CD．．11mmooll该该物物质质与最足多量可N与aOH4反应m可ol消H耗2加成2 mol NaOH
课后思考
怎样分离苯酚和苯的混合物?
室温下，在水中的溶解度小， 温度高于65℃时，与水混溶。 易溶于有机溶剂。
材料二：
苯 【药品名称】苯酚软膏 【性 状】本品为黄色软膏，有苯酚特臭味
酚 【药物组成】本品每克含主要成分苯酚0.02克
软 【作用类别】皮肤科用药类非处方药药品 膏 【药理作用】消毒防腐剂，其作用机制是使细
菌的蛋白质发生变性。
使 【注意事项】
用 说
1. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变 时禁止使用，尤其是色泽变红后。
明
2. 如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停
书
止使用，并用酒精洗净。
【药物相互作用】 不能与碱性药物并用。
人教版化学选修五第三章第一节醇 酚第一课时优秀课件PPT
OH
OH
CH3CH2OH
CH3CHCH3
CH3
OH
乙醇
2—丙醇 苯酚 邻甲基苯酚
羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合 物称为醇。
羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。
2、根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇 、二元醇、三元醇……
C3H C2H C2H OH CH 2-OH
丙醇（一元醇）
CH 2OH
乙二醇（二元醇）
CH 2 -OH CH-OH 丙CH三醇2 O（H三元醇）
饱和一元醇通式：
CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O
3、醇的沸点变化规律：
羟基数相同的醇碳原子数越多，沸 点越高。
同碳原子数醇，羟基数目越多，沸 点越高。
氢键：
醇的典型代表物： ▪ 1、乙二醇、丙三醇 ▪ 2、乙醇
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇酚（第一课时 醇）
中山纪念中学
看书48-49，思考讨论：
▪ 1、醇和酚的区别是什么？ ▪ 2、醇是如何分类的？ ▪ 3、醇的熔沸点行对于相同碳原子的烃
有什么变化？引起该变化的原因是什 么？
1、醇和酚
醇 酚： 烃分子中的氢原子可以被羟基（—
OH）取代而衍生出含羟基化合物。
H OH
浓硫酸的作用： 催化剂和脱水剂
醇类发生分子内消去时，脱去羟基及连有 羟基碳的相邻碳上的氢。
思考：在乙醇的消去反应中;
▪ 1、碎瓷片的作用是什么？ 防止暴沸 ▪ 2、温度计的位置在哪儿？ 混合液中测量混合液温 ▪ 3、为什么要控制温度在170度摄氏度？ ▪ 4、反应的过程中混合液为什么变黑？浓硫酸使有 ▪ 5、课本的装置10%的氢氧化钠溶液有机什物碳么化
人教版化学选修五第三章第一节醇酚第二课时优质课件PPT
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚（第二课时 酚）
中山纪念中学
当我们把苹果切开后不久，果肉上 会产生一层咖啡色的物质，好像生 了“锈”一般。这是为什么呢？
判断下列物质类型
CH3CH2OH
CH 2O H CH 2O H
OH
CH3CHCH2CH3 OH
C H 2O H CHOH
C H 2O H
C H 2O H
实验步骤
现象及有关方程式
实验结论
浑浊 的液体变为澄清 ，
反应方程式为：
苯酚能与NaOH
溶液反应，表现
出 酸性 ，苯酚俗
称 石炭酸 ．
(2)取代反应
实验 操作
实验 现象
产生 白色沉淀
化 学 方 程 式
(3)显色反应
实验操作
实验现象 结论 应用
溶液呈 紫 色
FeCl3能跟苯酚反应，使溶液显 紫 色 用FeCl3溶液检验 苯酚 的存在
的性质是 A．与金属钠反应
( C) B．与NaOH溶液反应
C．与Na2CO3反应放出CO2 D．能发生加聚反应
我们很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间，如果不前进，不会自我激励的话，就注定只能被这个世界抛弃。自我激 组成部分，主要表现在对于在压力或者困境中，个体自我安慰、自我积极暗示、自我调节的能力，在个体克服困难、顶住压力、勇对挑战等情况下，都发挥着关键性的 有弹性，经常表现出反败为胜、后来居上、东山再起的倾向，而缺乏这种能力的人，在逆境中的表现就大打折扣，表现为过分依赖外界的鼓励和支持。一个小男孩在自 对自己大喊：“我是世界上最棒的棒球手！”然后扔出棒球，挥动……但是没有击中。接着，他又对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”扔出棒球，挥动依旧没有 和球，然后用更大的力气对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”可是接下来的结果，并未如愿。男孩子似乎有些气馁，可是转念一想：我抛球这么刁，一定是个很 喊：“我是世界上最棒的挥球手！”其实，大多数情况下，很多人做不到这看似荒谬的自我鼓励，可是，这故事却深深反映了这个男孩子自我鼓励下的执著，而这执著
中山纪念中学
当我们把苹果切开后不久，果肉上 会产生一层咖啡色的物质，好像生 了“锈”一般。这是为什么呢？
判断下列物质类型
CH3CH2OH
CH 2O H CH 2O H
OH
CH3CHCH2CH3 OH
C H 2O H CHOH
C H 2O H
C H 2O H
实验步骤
现象及有关方程式
实验结论
浑浊 的液体变为澄清 ，
反应方程式为：
苯酚能与NaOH
溶液反应，表现
出 酸性 ，苯酚俗
称 石炭酸 ．
(2)取代反应
实验 操作
实验 现象
产生 白色沉淀
化 学 方 程 式
(3)显色反应
实验操作
实验现象 结论 应用
溶液呈 紫 色
FeCl3能跟苯酚反应，使溶液显 紫 色 用FeCl3溶液检验 苯酚 的存在
的性质是 A．与金属钠反应
( C) B．与NaOH溶液反应
C．与Na2CO3反应放出CO2 D．能发生加聚反应
我们很容易遭遇逆境，也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间，如果不前进，不会自我激励的话，就注定只能被这个世界抛弃。自我激 组成部分，主要表现在对于在压力或者困境中，个体自我安慰、自我积极暗示、自我调节的能力，在个体克服困难、顶住压力、勇对挑战等情况下，都发挥着关键性的 有弹性，经常表现出反败为胜、后来居上、东山再起的倾向，而缺乏这种能力的人，在逆境中的表现就大打折扣，表现为过分依赖外界的鼓励和支持。一个小男孩在自 对自己大喊：“我是世界上最棒的棒球手！”然后扔出棒球，挥动……但是没有击中。接着，他又对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”扔出棒球，挥动依旧没有 和球，然后用更大的力气对自己喊：“我是世界上最棒的棒球手！”可是接下来的结果，并未如愿。男孩子似乎有些气馁，可是转念一想：我抛球这么刁，一定是个很 喊：“我是世界上最棒的挥球手！”其实，大多数情况下，很多人做不到这看似荒谬的自我鼓励，可是，这故事却深深反映了这个男孩子自我鼓励下的执著，而这执著
人教版化学选修五第一节醇酚2
化学性质
（2）消去反应
实验：如图（乙醇与浓硫酸混合加热）
乙醇和浓硫酸加热到 170℃左右，每一个乙醇 分子会脱去一个水分子而 生成乙烯。实验室里可以 用这个方法制取乙烯。
人教版化学选修五第三章第一节醇 酚(共29张PPT)
（2）消去反应 人教版化学选修五第三章第一节醇 酚(共29张PPT)
实验3-1问题探讨
思考与交流 人教版化学选修五第三章第一节醇 酚(共29张PPT)
①阅读与比较表3-1、3-2中的有关数值,你能得出什么 结论?
②相同碳原子的醇，随着羟基的数目递增沸点如何变
化，为什么？ 氢键
1,2,3-丙三醇
1-丙醇
1,2-丙二醇 乙醇
相对分子质量相近的 醇和烷烃相比，醇的 沸点远高于同碳烷烃。
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按烃基的饱和度分： 饱和醇、不饱和醇
按烃基连接方式分：脂肪醇
芳香醇
资料卡片 3、醇的命名及同分异构体命名
命名原则：
①选含 最长的碳链为主链；
②离 最近的一端编号，称某醇；
③写出羟基位置及个数。
练习：写出化学式为C4H10O的醇的同分异构体 及名称。
1-丁醇
2-丁醇
2-甲基-2-丙醇
2-甲基-1-丙醇
（5）消去反应:
⑷催化氧化: 哪些醇可以发生催化氧化？醇催化 氧化产物是否则定是醛？
羟基所连碳上有氢原子的醇可发生催 化氧化， 类似RCH2OH 醇催化氧化 产物为醛。即RCH2OH →RCHO
1-丁醇
2-丁醇
2-甲基-2-丙醇
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（5）消去反应
哪些醇可以发生消去反应？