酒吧咨客部岗位职责
酒吧咨客部规章制度
酒吧咨客部规章制度
第一条，工作时间。
1.1 咨客部工作时间为每周七天，每天营业时间为下午5点至
凌晨2点。
1.2 咨客部员工需按时到岗，不得迟到早退，如有特殊情况需
提前请假并得到经理批准。
第二条，着装要求。
2.1 咨客部员工需穿着整洁、得体的工作服，不得穿着拖鞋、
短裤、露脐装等不得体的服装。
2.2 咨客部员工需保持个人卫生，不得有异味、油腻等不良卫
生习惯。
第三条，服务规范。
3.1 咨客部员工需对客人有礼貌，不得使用粗鲁、侮辱性语言。
3.2 咨客部员工需主动为客人提供服务，不得懒散、怠慢客人。
3.3 咨客部员工需尊重客人的隐私，不得私自泄露客人的个人
信息。
第四条，安全管理。
4.1 咨客部员工需严格遵守酒吧的安全规定，不得在工作中饮酒、吸烟等影响工作的行为。
4.2 咨客部员工需保持工作环境整洁，不得随意乱扔垃圾、破
坏公共设施。
4.3 咨客部员工需遵守消防安全规定，不得私自使用明火、烟
花爆竹等危险物品。
第五条，违规处理。
5.1 对于违反规章制度的员工，将按照公司规定进行相应的处理，包括扣发工资、停职、辞退等处罚。
5.2 对于客人的投诉或纠纷，咨客部员工需及时向经理汇报，并配合处理。
以上规章制度为酒吧咨客部员工必须遵守的基本规定，违反规定将受到相应的处罚。
希望所有员工能够严格遵守，共同维护酒吧的良好形象和秩序。
咨客部岗位职责
咨客部岗位职责
1. 负责客户咨询服务，接听客户来电，解答客户咨询，处理客户投诉，提供专业的咨询服务，确保客户满意度。
2. 负责客户关系维护，与客户建立良好的沟通和合作关系，及时了解客户需求和反馈，积极解决问题，提升客户忠诚度。
3. 负责客户信息管理，及时记录客户咨询和投诉信息，建立客户档案，做好客户信息的分类和整理，为公司决策提供数据支持。
4. 参与客户培训和活动，协助组织客户培训和活动，向客户介绍公司产品和服务，提升客户对公司的了解和信任。
5. 协助销售工作，协助销售人员进行客户跟进和维护，提供销售支持，协助完成销售目标。
6. 完成领导交办的其他工作，按照部门领导的安排，完成其他相关工作任务。
以上就是咨客部岗位的主要职责，希望应聘者能够认真履行职责，为公司的客户服务工作做出积极的贡献。
咨客岗位职责
咨客岗位职责咨客岗位职责1餐饮部咨客岗位职责1、标准接听电话，向客人推荐并介绍宴会菜单。
接受预订后，做好记录并通知厨房准备，通知餐厅当班管理人员按预订摆台。
2、营业时间内，在餐厅门口欢迎客人，礼貌问候，并引领客人到位，记录订座情况，记录客人有关资料备查阅。
3、了解当天预定情况，安排有关订座。
4、通知餐饮部文员，打印中英文宴会菜单及食物台卡。
5、当营业高峰没有空位时，应耐心向客人解释，并先请客人在休息区等候，并为客人办理登记手续。
6、熟悉酒店的各项服务设施和项目，以便解答客人的询问。
7、随时与餐厅服务员沟通，密切合作，向上司汇报意见和投诉。
8、客人用餐结束后，欢送客人，并表示欢迎客人再次光临。
9、当班结束后，与下一班做好交接工作，营业结束后，做好收尾工作。
咨客岗位职责2一、仪容、外表咨客直截了当代表企业的形象，在仪容、外表上必须严格遵守公司规章制度。
1．上班要着好公司配发的工衣、工鞋。
2．统一部门规定的发型。
3．化好淡妆。
4．不配戴显眼的手饰。
5．保持愉快的心境、轻松自然的表情，不可带情绪上班。
6．保持个人卫生。
7．不可穿着工衣做有损公司形象的事。
二、礼貌、礼节1．对客人要大方、有礼，必须贯彻“客人永久是对”的理念。
2．对上司尊敬，对上司安排必须先服从后上诉，不可出言顶撞。
3．对同事要亲切有礼，不厌恶言相向、冷语相讥，要营造一个和协默契的工作环境。
4．对客人永久不能够讲“不”，语气婉转点，解决不了可叫治理人员，不可敷衍了事。
5．在服务流程中，在营业场所内，在下班时刻里，任何时刻都应贯彻实行应用“五声十一字”。
6．在服务流程中更应“请”“感谢”不离口。
7．随时保持最佳形象。
三、制度1．公司要有正确的认识，对本职工作要有专业的知识。
2．保持良好的精神面貌，乐观向上的心态，吃苦耐劳的精神。
3．对本职工作和上司的安排必须认真完成。
4．对公司的一切规章制度必须严格的遵守。
5．任何时候都要站在公司的立场，爱护公司的'利益。
咨客（迎宾员）岗位职责（共6篇）
咨客（迎宾员）岗位职责（共6篇）第1篇：咨客迎宾员岗位职责咨客（迎宾员）岗位职责一、咨客（迎宾员）岗位职责：1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图（1）迎客准备 A检查仪容仪表 B良好的精神状态λ （4）引领宾客 A按电梯 B先让宾客入梯λ （3）询问宾客 A询问宾客有无预定 B如有预定迅速核实（2）迎接宾客 A迎接距离1.5米—2米行礼 B迎客以35°鞠躬 C 主动、整齐、礼貌λ(6)与各区域咨客交接 A客人资料交接λ(8)宾客确认后开卡 A电话通知收银台开机λ (10)返回原岗位λ(7)引领宾客到房/台 A按宾客要求 B如有预定将预定卡收走λ (9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A功能ISCO演艺吧KTV B收费情况（11）班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1)迎客准备：在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
λ （2）迎接宾客：当客人来到距离1.5—2米时，所有咨客应以35°鞠躬，主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”λ （3）询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏，然后迅速在电脑上查找。
咨客工作计划(共6篇)
咨客工作计划（共6篇）第1篇：咨客工作计划篇1：咨客部岗位流程咨客部咨客（迎宾）岗位职责：1.按时着工装上岗，保持仪容，仪表良好，女生化淡妆。
2.准时参加班前例会，接受上级工作安排。
3.做好营业前的准备工作，做好本属区域的环境卫生。
4.了解熟悉场内的设施及合理行径路线。
5.了解本公司的消费情况，当日活动内容，促销活动等。
熟记每天的订房记录，按规定做好订卡，订位，转卡，转位，取消卡的具体工作。
6.向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。
7.对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。
8.牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
9.有礼貌的接听电话订房，订座。
咨客领位要求：1.客人来到门口，希望很快就得到招待，咨客要主动热情上前招呼，迎接中,对于初次见面的客人，应向前一诚挚的态度去接待，使客人有受到重视与欢迎的感觉，对熟客的面孔要熟记，当某人光临时，要主动愉快的招呼说”xx先生/女士，晚上好“同时从容镇定的询问有否预定，询问客人的人数，然后引领客人，遇营业满场时，对前来之顾客，必须要有礼貌的招呼，并迅速安排客人入座。
2.咨客带位要注意客人的人数以及到来之后次序，如果先来的客人等在一旁，看到后来的客人受到招待，将会使他们非常的气愤。
3.带客到一个台位时，除非客人另作选择，千万不可改变主意，更不能犹豫不绝，交换台位在厅面内往返寻找台位，使客人无所适从，是最尴尬而不恭的事。
4.带位同时要顾虑到顾客的心里影响，以决定某座位，如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。
5.如果知道客人的姓名，公司等，应主动告知前来服务人员。
6.如果客人对台/卡不满时或要求调换时，不可借故拒绝，应迅速安排客人至满意的台/卡7.咨客应走在前面，步伐不快也不慢，保持适当距离约在客人前一米左右。
8.咨客的责任必须将客人交于服务人员才行。
带领客人至台前应将凳子向后轻移，表示请入座（至少客人中之一位入座）且再次向客人礼貌的打招呼才可离去。
酒吧咨客工作总结范文
酒吧咨客工作总结范文作为一名酒吧咨客，我在过去的一年中积累了丰富的经验和技能。
在这篇文章中，我将分享我的工作总结和一些实用的技巧，希望能够对其他酒吧咨客或者有意向从事这个职业的人有所帮助。
工作内容酒吧咨客的主要工作是为顾客提供优质的服务和娱乐体验。
具体来说，我的工作内容包括以下几个方面：1. 欢迎顾客当顾客进入酒吧时，我会主动向他们打招呼并询问他们的需求。
如果他们是第一次来这里，我会向他们介绍酒吧的环境和特色，帮助他们更好地了解这里。
2. 推荐饮品作为一名酒吧咨客，我需要熟悉酒吧的饮品种类和口味，以便能够向顾客推荐适合他们口味的饮品。
在推荐饮品时，我会根据顾客的喜好和饮酒习惯进行个性化推荐，让他们能够享受到最好的饮品体验。
3. 提供娱乐服务除了饮品，酒吧咨客还需要提供娱乐服务，例如点歌、唱歌、跳舞等。
在这方面，我会根据顾客的需求和喜好提供相应的服务，让他们能够在酒吧里度过愉快的时光。
4. 维护酒吧秩序作为酒吧咨客，我需要维护酒吧的秩序和安全。
在这方面，我会注意观察顾客的行为，及时制止不良行为，确保酒吧的安全和秩序。
工作技巧除了上述的工作内容，作为一名酒吧咨客，还需要具备一些实用的工作技巧，以便更好地完成工作任务。
以下是我在工作中总结出来的一些技巧：1. 学习饮品知识作为一名酒吧咨客，了解饮品知识是非常重要的。
在这方面，我会不断学习和了解各种饮品的种类、口感和制作方法，以便更好地向顾客推荐饮品。
2. 善于沟通作为酒吧咨客，与顾客的沟通是非常重要的。
在这方面，我会尽可能地了解顾客的需求和喜好，并根据这些信息提供个性化的服务。
3. 保持礼貌和耐心在工作中，我会保持礼貌和耐心，尽可能地满足顾客的需求。
即使遇到一些不礼貌或者难以处理的顾客，我也会保持冷静和耐心，尽可能地解决问题。
4. 注意细节作为酒吧咨客，注意细节是非常重要的。
在这方面，我会注意观察顾客的需求和喜好，并尽可能地提供个性化的服务。
同时，我也会注意酒吧的环境和卫生，确保顾客能够在一个干净、舒适的环境中享受饮品和娱乐。
咨客(迎宾员)岗位职责
用心整理可以编辑的word文档咨客（迎宾员）岗位职责一、咨客（迎宾员）岗位职责：1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
二、咨客工作流程图（1）迎客准备A检查仪容仪表B良好的精神状态●（4）引领宾客A按电梯B先让宾客入梯●（3）询问宾客A询问宾客有无预定B如有预定迅速核实（2）迎接宾客A迎接距离1.5米—2米行礼B迎客以35°鞠躬C主动、整齐、礼貌(6)与各区域咨客交接A客人资料交接●(8)宾客确认后开卡A电话通知收银台开机●(10)返回原岗位●(7)引领宾客到房/台A按宾客要求B如有预定将预定卡收走●(9)卡头交收银台(5)介绍公司娱乐设施/收费标准A功能ISCO演艺吧KTV B收费情况（11）班后总结、例会三、咨客部工作流程图注解分析(1)迎客准备：在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B 注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
●（2）迎接宾客：当客人来到距离—2米时，所有咨客应以35°鞠躬，主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”●（3）询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏，然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
例如：“您是XXX先生/小姐，订的XX 房，联系电话是XXXXXXX等。
酒吧咨客工作总结范文
一、前言时光荏苒，转眼间我已在这家酒吧担任咨客一职数月。
在这段时间里，我充分发挥了自己的专业素养和热情，努力为酒吧创造良好的经营环境。
现将这段时间的工作总结如下：二、工作内容1. 接待工作在接待工作中，我始终以热情、周到的服务态度迎接每一位客人。
对于客人的疑问，我耐心解答，确保客人满意。
同时，我还积极参与酒吧的各类活动，为酒吧营造活跃的氛围。
2. 引导带位在引导带位过程中，我遵循以下原则：（1）尊重客人意愿，根据客人需求为其推荐合适的座位。
（2）保持距离，以免带丢客人。
（3）向客人介绍酒吧特色，提高客人对酒吧的认知。
（4）提醒客人注意台阶，确保客人安全。
3. 服务员交接在服务员交接过程中，我认真核对台卡，确认客户资料，并将客人的喜好告诉服务员，确保服务员为客人提供优质服务。
4. 巡台工作在巡台过程中，我迅速、准确地确定空台，并通知所有同事。
同时，观察客人的动向，提醒服务员促销，通知楼面与运营部自来客的位子。
5. 送客工作在送客过程中，我以礼貌用语向客人道别，感谢客人光临，并邀请客人下次再来。
三、工作成果1. 提升了客人的满意度，为酒吧赢得了良好的口碑。
2. 优化了酒吧的运营效率，提高了酒吧的营业收入。
3. 增强了团队凝聚力，为酒吧营造了和谐的工作氛围。
四、工作不足1. 在部分业务处理上，还存在一定的不足，需要进一步学习和提高。
2. 在与同事的沟通协作中，有时会出现误会，需要加强沟通，提高团队协作能力。
五、改进措施1. 加强业务知识学习，提高业务处理能力。
2. 加强与同事的沟通，提高团队协作能力。
3. 优化服务流程，提高服务质量。
4. 注重细节，关注客人的需求，提供个性化服务。
六、结语总结这段时间的工作，我深知自己还有许多不足之处，但我会继续努力，不断提升自己的综合素质，为酒吧的发展贡献自己的力量。
在今后的工作中，我将更加努力，以更加饱满的热情投入到工作中，为酒吧创造更多的价值。
咨客部岗位职责
咨客部岗位职责
1. 负责客户咨询服务，接听客户电话，解答客户咨询，处理客户投诉，提供专业的咨询服务，确保客户满意度。
2. 协助销售团队，协助销售团队处理客户需求，提供客户信息支持，协助销售人员完成销售任务。
3. 数据分析与报告，收集客户反馈信息，进行数据分析，撰写相关报告，为公司决策提供数据支持。
4. 客户关系维护，建立客户档案，定期进行客户回访，维护客户关系，提升客户忠诚度。
5. 团队协作，与其他部门协作，共同解决客户问题，提高整体工作效率和客户满意度。
6. 咨客部绩效考核，根据工作目标，完成上级安排的其他工作任务。
对咨客部绩效进行考核，提出改进建议。
以上为咨客部岗位职责，希望应聘者能够根据具体情况，细化并落实工作职责，为公司的发展贡献自己的力量。
咨客部岗位职责
咨客部岗位职责
1. 负责客户咨询服务，接听客户电话，解答客户咨询，处理客户投诉，提供专业的咨询建议，确保客户满意。
2. 协助销售团队，协助销售团队处理客户需求，提供销售支持和售后服务，协助销售团队完成销售目标。
3. 客户关系维护，建立客户档案，维护客户关系，跟进客户需求，及时处理客户反馈，提高客户满意度。
4. 数据统计和分析，收集客户咨询和投诉数据，进行统计和分析，为公司决策提供数据支持。
5. 完成领导交办的其他工作，根据部门领导安排，完成相关的工作任务，确保部门工作顺利进行。
6. 不断提升服务质量，不断学习行业知识和服务技能，提升自身的专业能力，提高客户服务质量和工作效率。
以上就是咨客部岗位的主要职责，希望应聘者能够根据以上内容做好准备。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒吧咨客部岗位职责 第1篇：酒吧咨客部岗位职责 咨客部岗位职责 一、咨客部主管岗位职责 1、制定排班表、安排员工工作。 2、提早上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。 3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。 4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。 5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。 6、时时正确把握订房情况，灵活机动，正确无误安排好预定工作。 7、主动热忱做好VIP客的接待工作。 8、做好逐日的营业报表，订台、开台情况报表及工作日报表，按时抄报到总办和财务部。 9、客人到位时，做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节的服务。 10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动调和解决题目。 11、积极宣传公司的各项经营活动，优惠政策和营销方案。 12、定期向上级汇报工作。 二、迎宾员岗位职责 1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。 3、主动热忱迎接客人，主动先容台、卡情况和节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位，正确作好订位记录。 5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合，为客人提供优良服务。 7、随时解答客人发问，引领找路的客人。 8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养 咨客部规章制度 一、班前工作预备 1、接受订位： ⑴来电订位或当面订位，必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操纵，不得超时预留，超过规定时间预留，必须交纳押金或总监助理同意批准。 ⑵清楚订位时间、种别，了解客人的需求，给予公道安排（既斟酌公司利益、当时营业状态，又统筹客人） ⑶具体告知对方消费标准、具体位置等，征求客人意见，确认客人接受后，具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间，以方便查找联络。 ⑷在平面图纸上标记，知会礼节其他迎宾，楼脸部职员，并挂上留房、台、留座卡牌。第2篇：酒吧咨客部岗位职责咨客部岗位职责 一、咨客部主管岗位职责 1、制定排班表、安排员工工作。 2、提早上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的预备工作。 3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。 4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。 5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。 6、时时正确把握订房情况，灵活机动，正确无误安排好预定工作。 7、主动热忱做好VIP客的接待工作。 8、做好逐日的营业报表，订台、开台情况报表及工作日报表，按时抄报到总办和财务部。 9、客人到位时，做好营业部分的工作配合调和部分做好各环节的服务。 10、热忱耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动调和解决题目。 11、积极宣传公司的各项经营活动，优惠政策和营销方案。 12、定期向上级汇报工作。 二、迎宾员岗位职责 1、按时上、放工始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。 2、了解公司各种卡位、散台的功能特点及具体位置和最低消费。 3、主动热忱迎接客人，主动先容台、卡情况和节目安排情况。 4、接受电话订位及当面订位，正确作好订位记录。 5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。 6、与服务员配合，为客人提供优良服务。 7、随时解答客人发问，引领找路的客人。 8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。 9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。 10、重视本身形象、进步本身素质和礼貌修养 咨客部规章制度 一、班前工作预备 1、接受订位： ⑴来电订位或当面订位，必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操纵，不得超时预留，超过规定时间预留，必须交纳押金或总监助理同意批准。 ⑵清楚订位时间、种别，了解客人的需求，给予公道安排（既斟酌公司利益、当时营业状态，又统筹客人） ⑶具体告知对方消费标准、具体位置等，征求客人意见，确认客人接受后，具体记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间，以方便查找联络。 ⑷在平面图纸上标记，知会礼节其他迎宾，楼脸部职员，并挂上留房、台、留座卡牌。第3篇：酒吧咨客岗位职责酒吧咨客岗位职责 【篇1：酒吧各岗位职责】 酒吧各岗位职责 一、酒吧经理 经理直接上级：副总（对公司负责） 1、负责各岗位内部管理并监督执行。 2、负责对部门主管领导干部进行业务、行政管理。 3、负责与董事会、直属上级、对外行政部门进行行政协调。 4、依据企业发展目标，每季度定期向董事会及副总经理呈报上季度工作总结、下季度工作计划，及运营的建议提案。 5、在保障个人工作任务顺利完成的情况下，规划个人的学习计划，促进个人的业务技能的不断提高。 6.依据企业发展状况，制定季度工作计划，月、周分解计划和实施关键事项。 7.规划制定各部门工作量化指标和定性化指标并监督执行情况。 8.定期、定时组织召开周、月、季岗位工作及经营分析会议，确定下一阶段工作目标，监控管理下属工作计划的实施进度，修正实施工作中出现的偏差，保障即定工作计划的顺利实施。 9.针对不同时期营运状况，及时召集相关岗位评审会议，确保营销政策的灵活性与市场适应性。 10.做好营运现场营运大环境的均衡式调整，使营运状态无空白、无操作性不合格。 11.周定期检查下属的工作进度，在下属的工作质量和工作进度出现偏差时，给予指正、指导。 12.依据量化和定性化指标，做好管理下属评估工作，运用奖惩机制鞭策后进人员，并予以调整。 13.依据公司制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标，做好日常营运控制，制定店面营业用品的正常更替周期，制定维护计划，监控和延长物品、设备的使用周期。 二、酒吧主管 主管直接上级：经理 1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作； 2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤； 3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。 4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。 6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。 7、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。 8、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。 （二）、酒吧主管的工作流程： 1、营业前 （1）召开每日例会，检查员工仪容仪表，要求无人缺席，仪容干净整齐； （2）传达领导指示，做到不遗漏； （3）安排每日工作，听取下级意见，做到正确、认真、耐心； （4）做好营业前的最后检查工作，认真仔细。 2、营业中 （1）巡视检查每一个吧台工作，合理安排检查顺序； （2）检查员工有无贪污、作弊、浪费现象，杜绝一切违犯制度事件发生； （3）处理客人与同事投诉，处理恰当，态度要诚恳； （4）解决员工之间矛盾，客观正确。 3、营业后 (1)检查所有吧台报表，仔细认真。 (2)召开班后例会，提出当日问题。 三、酒吧服务员 服务员直接上级：主管 1.每天准时到岗，整理自己的仪容仪表，佩戴统一的工号牌及工作中所需的一切物品如（开瓶器，打火机，笔） 2.检查区域的卫生，要及时清理并保持。 3.检查区域内物品是否齐全，设施是否有损坏，如有及时上报主管。 4.对区域内的物品如：电视要操作熟练，对轻微的故障会自行处理。 5.熟悉本场所的收费标准如（酒水，食品，最低消费等）。 6.热情主动为客人服务，详细介绍公司各项收费标准，积极为客人着想。 7.与各岗位配合好接待工作，协调出品间与总台的服务工作，及时向相关岗位沟通客源情况。 8.坚守岗位，有事先请示，做好工作交接，避免错单等严重的工作失职情况。 9.对有可能发生的异常情况，或已经发生的突发事件，要及时向保安或上级领导汇报。 四、酒吧咨客 咨客主管岗位职责 1、 2、对上级负责，全权管理咨客部的运作及日常工作。 负责本部门的员工考勤，安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。 3、主持班前会议，检查员工仪容、仪表及工作纪律，树立良好的个人形象，为公司做好门面及形象，提高公司的知名度。 4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范，认真参与执行奖罚制度，不断提高本部门员工的工作效率。 5、认真做好每天的包房预定及当天的订台记录，并确保真实性。 6、了解每天的动态，根据公司的要求去合理分配所有的房、台，使之达到最高使用率，保证每天的最高开房率。 7、以身作则并督导员工的各项工作，检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。 8、积极参加公司的主管级会议，如实汇报本部门的近期工作情况，并主持部门会议，传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。 9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下，主动协调本部门与