中职园林园艺专业教学课程开发实践

中职园林园艺专业教学课程开发实践
摘要：随着我国社会经济体制的改革以及教育工作的不断变化，社会中相应的需求就有了一定的改变。

尤其是随着我国经济近年来的不断发展，我国教育事业的日益繁荣，社会对相关人才的需求也有了巨大的变化。

人们越来越看中高文凭、高学历的人才，这就影响着传统中职教育的发展，而且中职教育中相关的教学活动也受到阻碍。

针对这类情况，我们必须认真分析社会变化的规律，研究中职教育现实发展变化的特点，进一步研究未来中职教育中园艺教学发展的策略，是培养新时代高素质专业技术人才的迫切需要，也是新时代中职院校教育发展的必然趋势。

关键词：中职;园林园艺专业;教学课程;开发
引言
园林园艺职业是大工业、城市化和社会化背景下的产物。

在我国，随着经济的发展，城市化进程不断加速，社会对园林园艺专业人才的需求量逐渐增加，很多中职学校积极响应社会需求，增设园林园艺专业，培养高素质的园林规划、设计与施工、植物栽培与养护的园林专业人才。

中职学校园林园艺专业课程主要有“园林规划与设计”“果树生产栽培学”“植物科学基础”“观赏植物栽培学”等，这些课程具有极强的专业性、实践性，这就要求教师在教学过程中要重视实践教学与理论教学的结合，引导学生在实践中践行理论，不断提升专业技能。

但是，目前中职园林园艺专业实践教学存在诸多不足，这严重限制了学生专业技能的提升。

因此，中职学校教师要重视对园林园艺专业实践教学资源的开发，为学生提供更多的实践机会，使学生获得更好的发展。

1园艺课程教学中主要存在的问题
1.1教育理念滞后
部分中职学校教师教育理念滞后，局限在课堂知识的教学中，缺少对岗位实际需求的调查和了解，理论教学与实践教学脱节，极大影响了学生实践能力的提升。

1.2教学内容陈旧，方式落后，创新不足
从中职教育中园艺教学的内容方面来讲，实际的园艺教学内容依旧是以往多年前的内容，不能够与现在园林发展市场需求相适应，甚至教学内容不能够及时的根据现代园林的发展而进行创新。

这种在教学内容陈旧的情况下培养出来的专业人才很难适应实际园林设计的需求，导致教育资源极大的浪费。

另外，从教学方式方面来讲，有些中职院校在园艺教学过程中缺乏创新力度，一贯沿用传统教与学的方式，不能够很好的结合相关信息技术来对园艺进行深入的分析研究，尤其是在多媒体技术这一方面的应用严重不足，导致教学活动过于抽象，不能把园艺设计效果直观地呈现出来。

这种缺乏创新力度也在不断地影响着园艺教学的发展。

1.3教学内容缺乏系统性、针对性
部分中职园林园艺专业教师在实践教学过程中缺乏对学生进行针对性的教学指导，理论知识讲解得过多，实践演示过少，教学内容缺乏系统性、针对性，严重影响了学生的学习效果。

另外，学生在实践过程中出现的薄弱环节，教师也没有让其进行针对性的技能操练，这就失去了实践的意义。

1.4考评模式过于单一
部分中职学校园艺专业的考评模式就是在期中和期末对学生进行测评，测评的内容主要是理论考试。

这种考评模式单一，缺乏实践考核内容，很难对学生的学习情况做出全面评价，不利于学生提升专业技能。

2园艺专业教学体系的改革与实践具体措施
2.1依据农时开展实践教学活动，让学生在实践中掌握知识
在中职学校园艺专业教学中，学校可依据农时为学生安排课程，教师也可依
据农时设计实践教学内容。

依据农时开展实践教学，是园林园艺专业依据不同季
节园艺植物的栽培特点，为学生安排的实践项目，能使学生更好地掌握专业知识，针对性地进行实践练习，不断提升实践能力和专业技能。

教师将实践教学的内容
依据农时进行安排，能够使学生在实践操作的过程中掌握植物栽培管理的特点。

2.2采用多种教学方法完成辅助教学
中职教育在我国教育领域中具有一定的特殊性，其教育目的更偏向于社会对
人才的需求，同时在核心素养教育理念下，教师更要使教学贴合社会发展形势。

首先，教师应充分认识到园艺植物组织培养知识相比于其他专业知识具有一定的
抽象性，对于基础能力薄弱的学生来讲，要学好此门技术存在较大难度，教师应
该加大对现代教学工具的应用，提高学生的理解能力。

其次，教师要重视激发学
生的学习兴趣，通过丰富的教学方式，让学生对园艺植物组织培养产生浓厚兴趣，这不仅能有效提升学生的学习积极性，还有利于学生的后期学习和发展。

例如，
教师在开展植物组织培养教学活动时，可以合理地运用多媒体功能进行辅助教学。

教师可以运用多媒体功能，向学生播放植物组织培养的整个过程和发生的变化。

同时，当组织培养涉及重点知识或者难点知识时，教师可以暂停视频，详细地向
学生分析知识点，帮助学生更好地理解和掌握该知识点。

2.3以“做中学、学中做”的教学方法改革实施实践性教学
所谓“做中学、学中做”教学方法是指通过学生自己操作，在操作过程中不
断地发现问题、分析问题，不断地反思、提炼和总结,以达到解决问题的目的，
同时通过问题的反思、提炼和总结来进一步促进做，即在“学中做”，在学中规范，在学中提升，达到学做合一，互相促进，相得益彰。

在教学实践中我改变了
过去单一的以知识传授为主的教学方法，构建了以项目教学为主的教学模式，以
项目为载体，以学生为主体，在具体的实践活动中引导学生学习专业知识，指导
学生操作训练，从而达到掌握知识和提高技能的目的。

2.4借助基础项目和专业项目，培养学生的实践能力
中职学校学生缺少社会实践经验，对生活中的植物认识不多，教师进行的
“认识植物”实训教学活动能够激发学生的求知欲，使学生逐渐学会区分植物类型，掌握基础的专业知识。

因此，中职园艺教师在进行专业知识教学的过程中，
要合理安排“植物品种识别”的基础实践项目，要将理论知识融入其中，让学生
在实践训练的过程中提升理论知识水平。

中职学校园艺专业学生的就业方向是现
代园艺产业一线。

因此，中职学校要为园艺专业学生开展校园绿化专项实践训练，丰富学生的实践经验，如引领学生依据校园布局进行植物栽培等，让学生在栽培
过程中进行专业性的实践训练。

2.5健全考核方式
实践课的教学目的主要是为了提高学生的操作能力、动手能力、创新能力和
思维能力等，所以为了确保实践教学的有效性，教师要制定完善的考核方式。

而
考核内容主要包括了实验操作技能、实验课理论、实验态度和纪律等。

其中，在
考核学生的实验操作技能时，教师可以为学生提供各种仪器、试剂、材料等，但
是不要告知学生具体性的实验所需，而是让学生自主进行选择。

当学生出现选择
错误时，教师要及时介入教学，并且扣除相应的考核分数。

同时标识出学生的错误，而后在对学生的整个实验操作过程进行打分和总结，以此凸显学生的主体地位，进而提高学生的实操能力。

结束语
随着经济的不断发展和科技水平的迅速变化，园艺应用人才的社会标准将继
续提高，因此，作为园艺创新课程，有必要改进教学方法,提升教学质量，进而
取得更好的教学效果。

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