区膳食委员会工作职责

宝鸡市金台区陵原中心小学

营养改善计划膳食委员会工作职责

一、参与确定食堂供餐模式、配餐食谱。

二、参与供餐单位的确定与评议。

三、参与米、面、油大宗食材及原辅材料的评议和反馈。

四、参与学校食堂的日常管理的监督，包括监督食堂饭菜价格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的服务态度、个人卫生等。

五、征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议。

六、督促学校定期公开食堂财务收支状况等相关信息。

宝鸡市金台区学校

营养改善计划膳食委员会工作制度

一、膳食委员会由校长挂帅、由教师代表、炊管人员代表、家长代表、学生代表等组成，委员应通过民主推荐等方式产生。膳食委员会成员应实行任期制，每届一年，到期更换。

二、膳食委员会实行民主工作制度，日常事务由食堂管理员主持，重大决议须由膳食委员会共同讨论决定。

三、膳食委员会定期召开全体委员会议，研究食堂存在的问题，共同探讨问题的解决方案。

四、膳食委员会可以定期、不定期组织委员到学校食堂视察、询问，调查了解有关问题。

五、委员通过视察或其它途径发现食堂工作的问题，应及时向膳食委员会报告。膳食委员会应尽快就问题的处理情况进行反馈。