2021年揭秘“神奇藏药”黑枸杞爆红真相

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药市未来之星——黑枸杞

药市未来之星——黑枸杞

/1药市未来之星——黑枸杞近两年市场继玛卡后,又出现一个新兴品种——黑枸杞。

生黑果枸杞藏药称“旁玛”,其味甘、性平、清心热,藏医用于心热病、心脏病、月经不调、停经等病状,并且药效明显,被收藏于《四部医典》、《晶珠本草》等藏医药经典著作中。

《维吾尔药志》记载:维吾尔族医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、月经不调、疥癣、齿龈出血等病状,主要是滋补强壮、明目及降压。

严酷的自然环境赋予其超强的生命力和旷世稀缺的独特成分,黒枸杞富含多种营养成分,其中含有大量的原花青素(OPC )、花青素等天然花色甙类活性物质,具有极强的抗氧化功能,原花青素(OPC )被称为天然自由基清除剂,可有效清除人体内的自由基,延缓人体细胞组织衰老、快速恢复人体功能、保持旺盛的生命力、达到延年益寿的功效。

黑果枸杞中的OPC 含量是天然蓝莓的18倍以上,是迄今为止发现的OPC 含量最高的天然野生果实,具有超强的增强免疫力功能,自然被誉为“高原奇珍”。

那么这么好的东西,目前市场为什么还悄然无息呢?人们对黑枸杞认知普及度还很低,只有少量人群对其略知一二。

其实在南方一些临海的发达城市,对其早已不陌生,认知度相当高,销量也十分畅销,随着整体生活水平的提高,大家对保健养生十分的看中,这也是黑枸杞近期身价不断高升的原因所在。

目前亳州市场也陆陆续续出现少量的货源,但据考察,市场来的多数货源,质量十分差,只有少量精品包装的质量算是比较好的,两者价格差距十分大,质量较差的售价在300-500元/公斤,精品包装质量好的售价在1000元/公斤以上。

目前由于市场宣传不到位,实际销量较差。

黑枸杞产新临近,甘肃产区在过20天左右就会有新货产出,随后是新疆,最后是青海。

目前产地货源已基本走空,多在等待新货的产新。

据甘肃黑枸杞收购商曾老板介绍,该品产新时价格不会低于去年,去年产新初期,收购价在50元/公斤,随着产新的深入,行情上涨到近200元/公斤,而今年预计的开秤价会在180元/公斤左右。

黑枸杞是什么 黑枸杞的功效与作用有哪些

黑枸杞是什么 黑枸杞的功效与作用有哪些

黑枸杞是什么黑枸杞的功效与作用有哪些对于红枸杞,很多人都非常的了解,但是你知道黑枸杞是什么吗?黑枸杞有哪些功效与作用呢?黑枸杞的食用方法是什么呢?不要着急,今天小编就为大家介绍下黑枸杞的相关内容,让大家对黑枸杞这种枸杞属的食物能够有更好的了解哦!目录1、黑枸杞是什么2、黑枸杞的功效与作用有哪些3、黑枸杞的营养成分4、黑枸杞的药用价值5、黑枸杞食用方法是什么6、黑枸杞的鉴别方法7、黑枸杞的使用禁忌8、黑枸杞泡酒黑枸杞黑枸杞(学名:Lycium ruthenicum Murr)蒙名为”乔诺英-哈尔马格”、藏药名”旁玛”,属于茄科枸杞属。

为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。

分布于中国西北和欧洲中亚。

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物。

原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,属天然的水溶性花色甙黄酮类。

黑枸杞比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。

藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。

民间作滋补强壮,降压药用。

被收载于《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中,因其价值而被誉为”软黄金”。

黑枸杞的功效与作用预防癌症黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

黑枸杞没那么神奇

黑枸杞没那么神奇

黑枸杞没那么神奇步雯【期刊名称】《决策探索》【年(卷),期】2015(000)019【总页数】1页(P89-89)【作者】步雯【作者单位】【正文语种】中文日前,青海发生数千人盗采野生黑枸杞的事件,来自全国各地的5000多名抢摘者,席卷了超过300万亩的草场。

黑枸杞被称作“软黄金”,据商家宣传具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防心血管疾病和动脉硬化乃至预防癌症等万能功效,价格最高达每公斤数千元。

但事实功效是否如此神奇,在专家看来,似乎有夸大嫌疑。

同属枸杞家族,黑枸杞比红枸杞的身价高几十倍,他们“两兄弟”的区别到底在哪里?“黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。

”清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释,黑枸杞和红枸杞的营养价值相似,含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素和维生素C,它们的区别在于黑枸杞的花青素含量比较高。

商家宣传的黑枸杞的功效,都是从花青素的功效中演绎而来的。

花青素广泛存在于植物当中,水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色都与花青素有关。

研究发现,花青素具有抗氧化、抗衰老的功效,进而有人认为花青素具有预防癌症等效果。

美国食品技术协会高级会员云无心在博客中写道,在细胞和动物实验中,花青素对癌细胞显示出了一定的抗性,但是对人体是否有效则缺乏相应的证据。

对于商家宣称的降血脂、降血糖、预防心血管疾病甚至防癌等药效,北京中医药大学中药学院教授刘春生也认为并没有科学依据,“《中国药典》中并没有收录黑枸杞,只有在维医、藏医中有一些记载”。

“枸杞本身营养价值很高,黑枸杞还含有其他物质,是个好东西,但是没必要这么炒作。

”王玉梅说道,黑枸杞具备一定的营养保健价值,但是商家炒作造成价格虚高,目前的价格严重偏离了黑枸杞本身的价值。

对于喜欢吃且有支付能力的人来说,黑枸杞当然可以吃,但是为此破坏草原环境就得不偿失了。

《神奇!男人喝黑枸杞竟有抗衰老等多重功效》

《神奇!男人喝黑枸杞竟有抗衰老等多重功效》

《神奇!男人喝黑枸杞竟有抗衰老等多重功效》黑枸杞富含花青素,这一成分具有诸多神奇功效。

对于女性而言,花青素能明目、美容、抗癌、防辐射、抗衰老,帮助淡斑抗皱,使皮肤白皙嫩滑。

而对于男性来说,黑枸杞同样有着不可忽视的作用,其中抗衰老效果尤为显著。

下面随中医中药网小编一同来深入了解男人喝黑枸杞的功效与作用以及正确食用方法和注意事项。

一、男人喝黑枸杞的功效与作用1.补肾提高性功能黑枸杞配合菟丝子等可做成蜜丸,用淡盐水送服,能治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。

现代医学通过白鼠实验也表明,黑枸杞在促进肾功能方面确实有独特作用。

2.抵抗衰老黑枸杞含有一定量的人体必需脂肪酸和8 种人体必需氨基酸,还有一定量的维生素C。

最为重要的是,它富含原花青素,能够延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,从而达到延年益寿的效果。

3.防脱生发头发的生长与肾脏以及血液循环的健康息息相关,而黑枸杞恰好对补肾和促进造血循环有良好作用,因此是防脱生发的良药之一。

4.增强免疫黑枸杞能够全面增强人体免疫力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常出色的表现,同时对人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用。

二、男人食用黑枸杞的方法1.直接嚼食这种方式最为简单方便。

放入口中直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干。

细嚼能使营养吸收更佳。

2.泡水黑枸杞泡水要用60 度以下的温水或者冷水冲泡,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。

可以冲泡一次然后把水喝清,再把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡。

3.泡酒黑枸杞可直接食用、泡茶、入药或泡酒。

泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后再饮用,效果更好。

三、黑枸杞泡水喝的禁忌1.不可过量服用黑枸杞属于养生品种之一,任何食品都不可过量服用,否则对身体的益处可能会变成害处。

2.阴虚患者不宜服用身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好地促进身体健康并提高体质,但如果是阴虚体质的患者,则应减少黑枸杞的用量。

黑果枸杞能防癌?黑枸杞不为人知的功效!

黑果枸杞能防癌?黑枸杞不为人知的功效!

黑果枸杞能防癌?黑枸杞不为人知的功效!
黑果枸杞是产自我国西部地区的一种中药材,其实与红色的枸杞属于同一种植物。

在民间,黑枸杞一般都被人用来补肾壮阳,制作降压药。

但生活中还是有很多人对它不甚了解,今天就来盘点一下黑果枸杞不为人知的四大功效。

★1、补血安神,改善睡眠

黑枸杞可以补血安神,改善睡眠,并且可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

★2、降低紫外线的伤害
黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线对皮肤的伤害。

★3、降血脂,预防心血管疾病

黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

★4、抗癌防癌
黑枸杞具有抗癌防癌的功效。

黑枸杞最突出的成分为花青素,花青素是很好的色素颜料,更是一种强效的抗氧化剂,可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。

癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。

借着保护遗传物质,花青素将能间接的保护我们对抗癌症。

虽然是长期的,但是花青素确有间接的保护作用。

而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。

黑果枸杞的作用与功效

黑果枸杞的作用与功效

黑果枸杞的作用与功效黑果枸杞,又称黑枸杞、黑果枸杞子,是枸杞的一种特殊变种。

它与普通的红枸杞有着相似的外观,但区别在于它的果实呈黑色,且营养成分更加丰富。

在传统中药学中,黑果枸杞被广泛应用于调养身体、延缓衰老、增强免疫力等方面。

本文就黑果枸杞的作用与功效进行详细介绍,以便读者更好地了解这个神奇的天然草药。

一、黑果枸杞的营养成分黑果枸杞富含多种营养成分,包括多种维生素、矿物质、氨基酸、多糖等。

以下是它主要的营养成分:1. 维生素:黑果枸杞富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。

这些维生素对于维持身体的正常功能具有重要的作用,如促进免疫系统的正常运作,增强心脑血管系统的功能等。

2. 矿物质:黑果枸杞富含锌、铁、镁、钾、钙等多种矿物质。

这些矿物质对于维持身体的正常生理功能起着至关重要的作用,如促进骨骼的健康发育,调节神经系统的功能,维持正常的血压等。

3. 氨基酸:黑果枸杞含有丰富的氨基酸,包括人体所需的八种必需氨基酸,如赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等。

这些氨基酸对于维持身体的正常代谢功能具有重要的作用,如合成蛋白质、调节体内酸碱平衡等。

4. 多糖:黑果枸杞还含有丰富的多糖类物质,如大黄酸、葡萄糖、果胶等。

这些多糖物质对于调节免疫系统的功能、增加身体抗病能力具有重要作用。

二、黑果枸杞的作用与功效黑果枸杞有很多的作用与功效,下面将详细介绍几个主要方面:1. 增强免疫力:黑果枸杞中含有丰富的多糖类物质,这些物质可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力,对于预防感冒、疾病的发生具有良好的作用。

2. 抗氧化作用:黑果枸杞中含有丰富的多酚类物质,这些物质具有很强的抗氧化作用,能够中和体内过多的自由基,减少氧化损伤,延缓细胞老化,促进抗衰老。

3. 保护肝脏:黑果枸杞中的多酚类物质具有良好的肝保护作用,能够减轻肝脏的损伤,恢复肝脏功能,对于肝炎、脂肪肝等肝脏疾病具有辅助治疗作用。

4. 改善眼睛健康:黑果枸杞中富含的维生素C、维生素E以及多酚类物质,对于保护眼睛健康具有重要作用,能够减轻眼疲劳,改善眼部血液循环,预防眼疾病的发生。

野生黑枸杞有那么珍贵和神奇吗?

野生黑枸杞有那么珍贵和神奇吗?作者:谭书来源:《科学养生》2015年第12期价格昂贵的“软黄金”近期,“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞”的新闻,引起全社会瞩目,各家媒体、网站纷纷转载报道,把黑枸杞炒上了风口浪尖,这种本来名不见经传的植物很快成了人们关注的焦点。

被称做“草灵芝”“软黄金”的黑枸杞,价格一路迅速飙升,500克野生极品干果售价已经达到4000多元!真无愧于“黄金”之称。

据了解,目前黑枸杞很受女性青睐,一些女性把它作为美容内服产品来食用,她们听说黑枸杞中花青素含量很高,对美容养颜很有益处,于是蜂拥购买。

在机关工作的刘女士说,她在冰箱存放着一袋半斤装黑枸杞,是花了2000多块钱买来的,平时断断续续地泡茶喝,泡出来的茶颜色很鲜亮,比花茶好看。

喝了一阵子,感觉“不错”、“还行”;不过,在自己身上也没出现什么奇迹。

但据说确有女士因为吃黑枸杞而皮肤逐渐变白。

相较于刘女士,大多数人并不知晓黑枸杞。

枸杞本来是红的,怎么又出现了黑的?而这黑枸杞又为什么如此之昂贵值钱呢?据经销商介绍,黑枸杞“不仅含有大量的花青素,还含有多种氨基酸,多种微量元素,是天然的自由基清除剂,是VC、VE的N倍。

”黑枸杞不仅有惊人的美容效果,还具有抗衰老的功能,尤其是还能够抑制癌细胞的生长,具有神奇的抗癌功效。

果真如此吗?笔者就此采访了黑龙江中医药大学药学院都晓伟教授。

都教授直接指出,黑枸杞与一般的枸杞没有本质的区别。

在历代中医药典上,黑枸杞根本就没入药;有关黑枸杞神奇的传说,没有临床科学依据。

黑枸杞价格猛涨,纯属商人的恶炒。

那么,黑枸杞究竟是怎么回事儿呢?黑枸杞的来龙去脉和底细据了解,黑枸杞原本是生长于青藏高原草原上的野生植物,属多年生灌木,是防风固沙的重要植被。

属于茄科枸杞,具有棘刺,其浆果球形大小与黄豆粒相似,成熟后呈现出紫黑色。

果实含丰富的紫红色素,易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。

在青藏高原,民间常用作滋补强壮补肾的食品,维医偶尔用它入药治病。

谁在为黑枸杞疯狂

阿 竹

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J J・ L
据报 道 ,青海格 尔木市 林 区近 涌 入 大批 3地 - 群众 和 外 来人 员 ,他 们携 带 7 ' J 具 、石 块、 棍棒 等 强行 进入依 法承 包的黑枸 杞 基地 ,打 伤种 植 管理 人 员、打砸 车辆 ,甚至 用 刀捅伤 种植 管 理人 员,其 目的就 是
产 品 很 快 就 出 现 了 ,让 人 眼花 缭 乱 。如 果 消 费
者 要 购 买 黑枸 杞 ,可 以 用 两种 方法 来 鉴 别:
泡水鉴别 ‘ 白刺 果 与 黑枸 杞 的颜 色差 不 多 ,
不 仔 细 看 是 看 不 出 来 的 但 把 白 剌 果 放 到 水
被 夸 大 的功 效 造 成 尴尬 的 境地
野 生 黑 枸 杞 如 此 受 热 捧 ,缘 于 其 果 实 富 含 花 青素 。 花 青 素 是 一种 色 素 ,被 认 为 具 有 养 颜 、 抗 衰 理性看待。 “ 红枸 杞和 黑枸 杞在 功效 上没 有太大 差别 ,
红枸 杞价格 低廉 ,性价 比高 ,更 适 合长 期食 用。
抢摘 黑枸 杞 。
黑构 杞 究 竟为何 物 ,有何 价值 ,竟然 { l 来如 此疯 狂 的抢摘 ? 请看 本期 特别 策划 一
策 撰

划 :本 刊 编 辑 部 稿 :王 树 斌
行 :西 捷
作 为 一 种 绿 色 食 品 ,近 几 年 野 生 黑 枸 杞 突 然 受 到 热捧 ,其 价 格 增 长 了 近 1 O 倍 。疯
购价进一步提升。
种 进 行 药 效 夸 大 ,有意 疯 炒 。 在 当地 警 方 的 打 击 下 ,抢 摘 仍 时 有 发 生 。

神奇的黑枸杞

神奇的黑枸杞
今天爸爸买了一瓶黑枸杞,妈妈说:“黑枸杞可以泡水喝, 喝了黑枸杞水可以变得美美的!但是只能用60度左右的温水冲泡,否则,会破坏枸杞里的花青素”。

于是,我接了一杯温水,放了两个黑枸杞,神奇的事情发生了!杯中的枸杞浮浮沉沉,渐渐变成了蓝紫色,过了一会儿,水变成了深蓝色,喝完了一杯水,我感到我变成了三精牌小蓝人,活力满满!
于是,我又去接了几杯水,经过反复试验后,我发现随着水接的次数变多,水的颜色逐渐变淡。

再加入几颗黑枸杞,颜色又会回到原来的深蓝色。

因为这个神奇的事件,让我爱上了喝水,妈妈告诉我黑枸杞里有花青素,螃蟹里有虾青素。

生活中有许许多多这样的例子,例如:“彩虹糖可以变彩虹,橙子水在纸上看不见……
我们要有一双善于发现美的眼睛,善于观察勤于思考,你会发现,乐趣无穷!。

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核心提示近日,一条“5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞”的新闻,将黑枸杞推上舆论的风口浪尖。

这种被称做“软黄金”的黑枸杞,干果的市场价格攀升到4000多元一斤,被冠以“抗衰老、癌症克星”等等神奇功效。

然科普专家却撰文称,其实有关黑枸杞的“神效”
至今没有任何临床科学依据,从理论分析角度也站不住脚。

肿瘤治疗中医专家也表示,并未查到有黑枸杞的抗癌疗效的研究资料……
价格暴涨草原疯抢“软黄金”
据媒体报道,黑枸杞是生长于青海格尔木大草原上的野生植物,对于草原来说,是防风固沙的重要植被。

但从2015年8月10日至今,有超过5000人涌入洗劫了草原上超过300
万亩草场,目的就是为了采摘这种豆粒般大的紫黑色浆果,而逐利成为最大的动机。

报道称,黑枸杞被称为“软黄金”,近年来产地价格涨了近8倍,增长到近500元每公斤。

在格尔木一个叫“金三角”的地方是黑枸杞交易市场,在一个特产店里,黑枸杞零售分为四等,每公斤最低的1200元,最高的4400元。

记者在某大型网络购物平台上搜索发现,两三千元一斤的“野生黑枸杞”干果比比皆是,最贵的“特级产品”卖到4000多元一斤。

有从事黑枸杞交易的业内人士表示,2010年时,黑枸杞每斤的价格才六七十元。

2011年,由于一些做传统红枸杞的商家开始关注黑枸杞,大量收购之后一路抬高了价格。

这位业内人士表示,现在市场上黑枸杞有青海、甘肃、新疆等产地,由于青海产地价格高,有商人混淆产地以此谋利,普通人很难分辨。

此外,由于野生黑枸杞产量有限,也因“物以稀为贵”被追捧。

不过,业内人士表示,目前黑枸杞已经可以人工种植,随着规模化生产的开展,价格应该会有下降趋势。

“神奇藏药”是一场商业炒作
黑枸杞到底有何功效被市场热捧?在搜索引擎上输入“黑枸杞功效”,相关字条有数十万个。

有文章宣称,新鲜黑枸杞由于花青素含量远超水果皇后蓝莓,被称为“美容界的‘软黄金’”,多吃可以防皱纹抗衰老,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

黑枸杞还被称为“癌症界的克星”,可以让癌细胞无法顺利扩散,抑制癌症发展。

此外,黑枸杞还被冠以神奇藏药、维药,可以防治心血管疾病、糖尿病,甚至壮阳等功效。

不过,随着黑枸杞的价格一路飙升,对黑枸杞的质疑也从未停歇。

2014年已有媒体对黑
枸杞的神奇功效提出质疑。

中国中医科学院中药研究所张村博士在接受《健康报》采访时表示,我国药典中并没有收载黑枸杞这味药,这意味着,中医药领域尚未对该药的“神奇”效果予以
肯定。

北京中医药大学中药学院中药鉴定专家刘春生也表示,经科学鉴定,黑枸杞与国家药典收载的红枸杞同属不同种,都是茄科枸杞属植物。

两种枸杞的绝大部分成分是一致的,只是由
于果实颜色不同,黑枸杞多含了一些花青素。

广东省中医院刘明医生提示,最新的《中药药理学》上只有枸杞,并没有黑枸杞。

北京藏医院科教处处长、藏医药研究所副所长仲格嘉说“藏药中的旁玛指的是产枸杞的植
物全株,具体到它的果实,藏语音译是‘旁麦宅布’。

但旁麦宅布是红色的,也就是中药中的
红枸杞。

”仲格嘉介绍,旁麦宅布主要用于治疗心热病、妇科病,是一种普通的常用藏药,不
属于贵稀药。

新疆维吾尔自治区中药民族药研究所研究员凯撒·苏莱曼介绍,在《维吾尔药志》中确有对黑枸杞的记载,传统维医用它作为单药治疗牙龈炎、尿道结石等病,是一种不太常用的维药。

而据《齐鲁晚报》报道,最先发现“黑枸杞”的某生物研究机构一位不愿具名的研究员透露,黑枸杞的食用价值是2006年才被发现的。

此前,黑枸杞多被当地的羊群食用。

这位研究员表示,黑枸杞的抗氧化能力的确比蓝莓、苹果等水果高一些,但与常见的红枸杞的抗氧化能力却没有太大的差异。

黑果枸杞的加工方式普遍比较落后,以人工采摘、庭院晾晒为主,容易被沙尘、微生物污染,而50℃的温水并不能杀死其中的微生物,因此,“食用黑果枸杞应慎重。


花青素含量PK难胜茄子皮
黑枸杞的爆红,离不开“花青素之王”的美誉。

而即使是花青素的保健功效,也存在不同
声音。

科学松鼠会会员、食品工程博士云无心撰文指出,目前宣称的花青素的种种保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。

2006年,美国食品药监局(FDA)向两家销售枸杞汁的公司发出了警告,指出他们上对其产品的保健功效宣传是违法的。

针对黑枸杞可以“清扫体内有害自由基”的功效,云无心介绍,在人体正常的生命代谢中,细胞内会产生一些氧自由基。

自由基能够攻击DNA、蛋白质、脂肪等。

所以,人们认为,体内的自由基是衰老、生病的原因。

那些能够清除自由基或者防止氧化反应发生的物质,就被称为抗氧化剂。

有研究显示,在线虫的培养体系中加入某些抗氧化剂,线虫的寿命延长了。

但另一些研究也指出,盲目补充抗氧化剂,可能产生未知的健康风险。

比如康奈尔大学的雷新根(音译,原文Xingen Lei)教授,通过基因技术让体内的抗氧化剂硒和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX1)过量表达,结果发现过多的抗氧化剂对于糖尿病产生了负面影响。

“黑枸杞作为浆果的一种,跟蓝莓、黑莓一样,也是很好的水果。

但这当然不意味着,值
得花那么多钱去追捧它。

茄子、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素的含量也都很高。

即使它们在含量浓度上不敌黑枸杞,但它们可以轻松愉快地大量食用,从而在总摄入量上秒杀对手。

”云无心调侃说,“想要在花青素的含量PK中打败黑枸杞,最经济实惠的方式就是到饭店的后厨,收集茄子皮就行了”。

抗肿瘤药方未见黑枸杞身影
黑枸杞是否能抗癌?专家的答案也是否定的。

广州医科大学附属肿瘤医院中西医结合二科主任苏旭春告诉记者,中医在肿瘤治疗方面主要起一个协同作用。

“一些不适合放化疗的病人,我们会给他用中医治疗,但这种治疗是用中医复方,不会只用单方、单种药材。

”苏旭春表示,即使是中医复方,在抗肿瘤方面的效果也不强,主要作用还是调理身体、增强体质,以扶正为主,加一些抗肿瘤的成分,提高患者生存质量,抑制肿瘤发展。

“纯粹用中医中药打消肿瘤的
可能性比较小”。

苏旭春认为,近些年中药在抗肿瘤研究方面很活跃,一些中药材也确实被发现有抗肿瘤作用,比如薏米提取物的康莱特,在美国已经准备上市。

蟾蜍、砒霜等传统中药材中的提取物也被证实有抗肿瘤作用。

“这些都经过动物和人体试验才能在临床上应用的。

而黑枸杞,既没有
相关的实验依据,也未在临床上应用,它的抗肿瘤作用是不是一种炒作?”专家认为,类似冬
虫草,野生黑枸杞可能也是物以稀为贵,在商业炒作的推动下功效被夸大,导致价格飙升。

而民间流传的很多“抗癌食品”,其实并没经过实验验证。

浙江省新华医院名中医馆主任医师施维群教授接受媒体采访时也认为,《本草纲目》记载,黑枸杞能用于治疗心热,但能抗癌这样的说法显然是夸张了。

黑枸杞有一定的药用价值,但和此前被热炒的玛咖、雪莲一样,也被现代社会过度的商业化了。

目前并没有临床试验数据可以表明黑枸杞的种种“功效”。

(据《南方日报》)。

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