教学模式：工程化实践教学模式的探索
职业教育工程实践类课程设计和建设模式探索
职业教育工程实践类课程设计和建设模式探索作为一种理念和模式，CDIO既可以在宏观上指导人才培养的设计和实施，也可以在微观上指导课程的设计和建设，甚至每一堂课、每一个教学任务的设计和执行都可参考和借鉴。
本文拟通过借鉴CDIO的理念，紧密结合职业教育的实际，对工程实践类课程的课程目标、设计和建设思路、建设环节和过程等内容系统地进行研究，为类似课程的建设提供参考。
一、职业教育课程设计原则结合职业教育的特点和专业人才培养目标，根据课程的作用和目的、借鉴CDIO的基本理念开展课程设计和建设，坚持以工作岗位需求为基础，以知识、能力、素质培养为目标，突出工程能力培养，以工程任务驱动为基础设计教学模式，以工程项目工作过程为导向设计“学习情境”。
让学生具备可持续发展的基础知识，使学生掌握完成工程任务的基本过程，具有工程项目规划、设计和建设的基本能力和职业岗位所需的基本素质。
二、工程实践类课程设计、建设思路根据职业教育的实际和特点，我们提出了“需求、构思、设计、实现、运作（NCDIO）”五步骤课程设计、建设思路。
职业教育专业人才的培养目标是：“以就业为导向，培养德、智、体、美全面发展”①，适应生产建设、管理服务一线需要的应用型人才。
从职业教育的人才培养目标出发，课程设计要根据区域社会、经济、技术的发展，紧密结合专业标准、岗位需求等方面，开展“需求（Need）”分析，得出岗位对人才的知识、能力和素质等方面的需求标准，进而明确课程的作用和目标；又根据需求和目标“构思（C）”出课程教学、学习的情境、教学条件（课程教学的物质条件、技术条件、校内外实训基地建设要求）、师资条件等课程教学的基础要件；进而对教学模式、教学情境、教学方法和手段以及教学评价等课程教学过程环节进行“设计（D）”；再根据总体构思和设计目标，创造条件以“实现（I）”教学目标；最后进行实际教学“运作（O）”，检验是否达到课程设计建设的目标，以便总结改进。
综上所述，在使用借鉴CDIO之前，增加了根据岗位“需求”明确课程目标的环节，以有的放矢。
以竞赛为载体的金属材料工程专业实践教学模式探索与实践
校教学特色提出了以竞赛为载体的金属材料工程类创新人才实践教学培养模式的探索与实践。
以学科竞赛为载体，以化工行业为依托，构建了完善的金属材料工程专业实践教学体系，完善了创新人才培养机制，提升了本专业创新精神和创新能力的人才培养质量。
关键词：学科竞赛；金属材料工程；实践教学；人才培养中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：2095-9214（2020）18-0045-02 DOI：10.12240/j.issn.2095-9214.2020.18.021按照教育部《国家教育事业发展“十三五”规划》文件精神，金属材料工程本科专业依托我校“113”[一种理念，即需求（成果）导向教育理念（简称OBE）；一种模式，即CDIO （生命周期）培养模式；“三化”措施，即协同化育人、家庭化培养、个性化指导]应用型人才培养体系，适时对人才培养方案、课程结构、教学内容、教学方法及手段、实践基地建设、管理制度等人才培养模式改革，以解决人才培养与企业实际需求脱节、产教融合不深、工程教育实践环节薄弱等问题。
参加各类学科竞赛是本科生培养和强化本科生实践和创新能力的有效途径之一。
目前在材料类专业学科竞赛中，由教育部高等学校材料类专业教学指导委员会和全国大学生金相技能大赛组委会举办的全国大学生金相技能大赛是一项本科大学生专业技能竞赛，是目前材料类专业规格最高、制度最健全、覆盖面最广、影响力最大的一项赛事。
大赛旨在“以赛促教、以赛促改、以赛促学”，锻炼材料类专业大学生的实践动手能力及创新实践能力，为全国材料学科大学生提供一个互相交流和学习的平台，推动材料类创新性人才的培养。
沈阳化工大学金属材料工程专业鼓励更多的教师和学生积极参与各类学科竞赛，尤其是全国大学生金相技能大赛。
自2018年以来，我校连续3年获得国家一等奖，体现了金属材料工程专业应用型本科人才优良的培养机制。
因而，专业根据近3年来指导全国大学生金相技能大赛的经验，积极探索产教研融合背景下本科大学生竞赛指导的创新与改进模式，通过学科竞赛模式来培养本科大学生的创新精神、实践能力和学习能力。
电气工程实验教学模式探索与实践
电气工程实验教学模式探索与实践作者：甘辉霞来源：《中国电力教育》2012年第33期摘要：首先对当前电气工程实验教学的现状进行分析，指出当前实验教学中主要存在实验平台落后、教学手段单一、内容与实际结合不够紧密等问题。
然后有针对性地从实际工程出发对实验平台进行全面改造，并在新建实验平台的基础上，从实验教学手段、实验队伍培养两方面来进一步完善实验教学体系，为培养造就适应现代电力工业发展的复合型工程技术人才奠定了坚实的基础。
关键词：电气工程；实验教学现状；实验平台；教学手段作者简介：甘辉霞（1974-），女，湖北公安人，三峡大学电气与新能源学院，高级工程师。
（湖北宜昌443002）中图分类号：G642.423 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）33-0065-02一、电气工程实验教学现状分析目前我国电力行业已经全面进入微机、网络、智能化时代，构建专业方向综合实验平台，建立模块化、分阶段、多层次的实验教学体系已成为当前国内高校电气工程专业实验教学改革的热点和关键问题。
[1]当前我国高等教育实验室教学实践中存在很多问题。
其中包括：实验室建设经费不足，实验教学平台水平低且功能单一，并且教学实验室和科研实验室相互独立，导致传统教学实验手段和内容落后，科研实验室又对学生开放不足，使得实验教学内容与理论教学和实际工程脱节，因而对学生吸引力不强，导致学生往往不重视实验课。
[2]2011年11月，三峡大学电气工程及自动化专业获得第二批“卓越工程师教育培养计划”，培养的目的是培养造就一批创新能力强，适应现代电力工业发展的复合型工程技术人才。
自获得该计划以来，学院以提高人才培养质量为目的，以相关课程的任课教师和实验教师为基础构建教学团队，优化资源配置，对传统实验室进行改造，充分发挥实验教学、科研和产学研合作功能，强化学生的实践和创新能力的培养，实施卓越工程师培养计划。
二、实验教学模式改革与实践1.实验平台建设（1）传统实验平台存在的问题。
基于CDIO理念的工业工程专业实践教学模式探索
图２ 工业工程专业教 学 实践体 系图
响， 共 同提高 。其 中最主要也体现 了实践教育环 节的重
要性 ， 突 出了实践环 节对应 用 型人才 的必要性 ，Байду номын сангаас更是 对 Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ理念 的思想体现 。 有关 四种力 的关系如 图 １ 所示 。
ｓ ｉ ｇ ｎ ） 、 实现 （ Ｉ ｍ ｐ ｌ ｅ ｍ ｅ ｎ ｔ ） 和运作 （ Ｏ ｐ ｅ ｒ ａ ｔ ｅ ） ， 它是 现代工业 产品从构思设计到 实现运行 、 反复 改 良直到最终废弃 的
生命全过程 。
一
环节构建成一个体系 ， 根据教学实践体 系 ， 再 结合 Ｅ Ｃ Ｒ Ｓ 原则 进行更 好 的实践课 程 编订 ，教学 实践 体 系如 图 ２
业 的需 要 ， 在编订教学 计划时将在现 有实践课程 的有关
环节上 新增一些实践课 程 ， 完善工业 工程专业现有 的实 践环节 ， 达到教学实践 的 目标 。实践环节 中应达到 的教
［ 摘 要］ Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ工程教育模式的 目的 ， 就是要培养 出能适应社会 高速发展 ， 与国际接轨 的工程技术人 才。结合工业工程 专业 的
特 色以及专业教 学 目标 ， 对 实践教 学环 节进行 了体 系构建 。在分析 实践教 学环节的教 学层 次与教 学 目标 的基础上 ， 结合 Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ理
所示 。
／
、
实践教学 中的四力合 一
基于 Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ理念 的创新教 育环节 、实践教 育环节 、 研 究教育环节 、 学 习教 育环节 ， 培养创新 人才 的创新 力 、
几种实践教学模式的探索与实践
几种实践教学模式的探索与实践实践教学作为一种现代教育模式，已经被广泛应用于各级各类学校。
它通过将学生置于实际环境中，让他们亲身参与和体验真实的情境，以达到理论知识与实际运用的结合，培养学生的实际能力和创新意识的目的。
下面将介绍几种实践教学模式的探索与实践。
一、课内实践教学模式课内实践教学模式是指在正式的课堂教学中，通过学生的实践活动来促进他们的学习和发展。
这种模式主要包括案例分析、小组合作学习、实验教学等。
案例分析是一种通过学生研究和分析真实案例的方式，让他们参与其中，通过实例抽象、分析问题、解决问题等一系列过程，培养他们的问题解决能力和分析能力。
小组合作学习是一种通过组织学生进行小组活动来达到学习目标的方式，学生通过与小组成员的互动和合作，相互交流和借鉴，从而提高他们的学习效果和学习动力。
实验教学是一种通过组织学生进行实验活动来促进他们学习和实践的方式，学生通过自己亲自动手进行实验操作，观察实验现象，分析实验结果，从而加深对理论知识的理解和掌握。
二、社会实践教学模式社会实践教学模式是指通过组织学生到社会中去开展实践活动，提高他们的实际能力和实际经验。
这种模式主要包括实习实训、社区服务、实地考察等。
实习实训是一种将学生送到实际工作场所进行专业实践的方式，学生通过与实际工作人员的互动和合作，亲身参与和体验真实的工作环境，从而提高他们的实际能力和职业素养。
社区服务是一种将学生送到社区进行志愿服务的方式，学生通过参与社区服务活动，了解社会问题，培养公民责任感和社会责任感。
实地考察是一种将学生送到实地进行考察和实践的方式，学生通过亲身体验和观察，了解实地情况，深入了解和学习专业知识。
三、跨学科实践教学模式跨学科实践教学模式是指将不同学科的知识和技能进行整合，通过跨学科的实际问题和情境，培养学生的综合能力和创新思维。
这种模式主要包括项目制学习、研究性学习、竞赛活动等。
项目制学习是一种通过学生参与项目实践，组织他们进行项目管理和实施的方式，学生通过跨学科的实际问题解决，培养他们的综合能力和团队合作精神。
工科学生毕业环节教学模式的探索与实践
以往 毕 业 环 节 与 社 会 工 厂 企 业 脱 钩 ， 计 题 目 由指 导 设
教 师 设 定 ， 般 除 毕 业 实 习 阶段 到 有 关 工 厂 企 业 去 实 地 考 一 察 外 ， 部 分 时 间 完 全 由教 师指 导 学 生 在 学 校 关 门做 设 计 ， 大
２ 结 合 企 业 课 题 进 行 设 计 的 选 题 ．
价 方 式 单一 ； 着 学 生 的 人数 大量 增 加 ， 校 为 学 生 提 供 的 随 学 毕 业 设 计 经 费 、 验 设 备 、 所 等 较 难 满 足 实 际 需 要 。再 实 场 者 ， 校毕业生就业双向选择 ， 争激烈 ， 生外出参加“ 高 竞 学 双 选 会 ” 分 散 了 学 生 许 多 精 力 ， 响 了毕 业 设 计 的 正 常 进 等 影
毕 业 设 计 是 全 面 检 验 学 生 几 年 来 知 识 的 积 累 、 用 和 应 创 新 的 重 要 手 段 ， 将 理 论 知 识 与 生 产 实 际 紧 密 结 合 的 桥 是 梁 ， 过 毕 业 设 计 教 学 环 节 可 以 提 高 和 培 养 学 生 的 初 步 技 通
能 ， 于巩 固 和 扩 大 学 生 的 知 识 面 ， 养 学 生 的 创 新 意 识 、 对 培
合， 综合 所 学 的知 识 与 实 际 开发 过 程 融 为 一体 的 方 式 ， 强 学 生 主 动 性 、 新 性 ， 导 学 生 重 视 文 献 的调 研 和 总 加 创 指
结， 掌握 科 技 论 文撰 写 的方 法 ， 效提 高教 学 质 量 和 学生 的工 程 设 计 能 力 。 有 ［ 键 词 ］ 工 科 ； 新 能 力 ； 业 设 计 ； 学环 节 关 创 毕 教 ［ 图分 类 号 ］ Ｇ ４ 中 ６２ ［ 献标 识码 ］Ａ 文 ［ 章 编 号 ］ １ ０ — ２ ２ （０ ９ ０ —０ ８ —０ 文 ０ ９ ３ ３ ２ ０ ）５ ０ ０ ２
工科院校工程实践教学体系的探索与实践
工科 院校 工程 实践 教 学体 系 的探索与实践
杨 晋 ，王 小荣 ，刘潇潇 ，李 莉
（ 兰州 交通 大 学 机 电工 程 学 院 ，甘 肃 兰 州 ７ ０ ７ ） ３０ ０
摘
要： 通过实践教学 资源 的优化和整合 ，构建工程实践教 学大平 台，使 理论 教学和 实践教学有机 地融合
维普资讯
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ＣＮｌ ｌ一２ ３ ／ ０ ４ Ｔ
实
验
技
术
与
管
理
第２ ５卷
第 ７期
２０ ０ ８年 ７月
Ｅ ｐ ｒ ｎ ａ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ａ ｄ Ｍａ ａ ｅ ｎ ｘ ｅｉ ｍｅ ｔｌＴ ｃ ｎ ｌ ｇ ｎ ｎ ｇ ｍｅ ｔ
Ｖｏ． ５ Ｎｏ ７ Ｊ１ ０ １２ ． ｕ．２ ０８
资源
努 力构建创 新人 才培养 体系 ，完善教 学管理 的新 机 制 ，为 国家培养 出更 多的具有 创新精 神和 实践能 力 的高素质 人才 。 学校 在人才 培养 方案修订 过程 中 ，对 实践教 学 内容 与体 系进行 合理设 计 ，优 化教学 资源 ，建立 了
收 稿 日期 ：２０ — １２ 修 改 日期 ：２０ — ２ ２ ０ ７ １— ６ ０８ ０ ． １
务 ，把提高 教育质 量作 为永恒 的主题 。
一
套 符合 培养 目标要求 、与理论 教学 体系 相匹配 的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
实践 教学体 系 。
１ 知行结合 ，切 实推进 实践教学体 系改革
１ １ 科 学规 划 ，准确 定 位 ，实 现教 学 体 系持 续 健 ． 康发 展 构 建 从 实 验 、课 程 设 计 、金 工 实 习 、认 识 实
ＹＡＮＧ ｉ Ｊｎ，Ｗ ＡＮＧ ａ —ｒｎｇ，ＬＩ Ｘｉｏ— ｉｏ，Ｌ —Ｌ Ｘｉｏ ｏ Ｕ ａ ｘ ａ Ｉ ｉ
基于雨课堂混合式教学模式的实践与探索——以“供热工程”课程为例
!"#!$%&$'(')*+&,-./&$01$21(3$&)%)())%3'基于雨课堂混合式教学模式的实践与探索以 供热工程 课程为例王营超 4高钾4刘亚锁4薛建雄新疆工程学院能源工程学院!新疆乌鲁木齐!"#$$(&摘4要 为确保线上教学质量和教学秩序!针对+供热工程,课程基础知识点多"公式多"应用性强的特点!教学团队通过优化知识结构"建立优质题库"整合教学资源"探索教学方法等多方面进行教学改革#最终采用雨课堂联动会议软件的智慧教学工具开展混合式教学!并节选+供暖系统设计热负荷,教学内容为案例!进行了教学设计与实践#实践表明)这种混合式教学模式能够提升学生的学习兴趣!促进课堂互动!提升教学效果#关键词 雨课堂$供热工程$混合式教学$教学改革44为确保线上教学质量"使线上与线下教学更好结合"选择何种线上授课平台$采用何种教学方法等成为教师眼下急需解决的关键问题&$'%雨课堂由学堂在线与清华大学在线教育办公室共同研发"旨在连接师生的智能终端"将课前$课上$课后的每一个环节都赋予全新的体验"最大限度地释放教与学的能量"推动教学改革"同时能够联动会议软件更好地实现师生之间零距离&)23'%基于此"依据雨课堂的智慧教学模式设计原则"教学团队探索了适用于*供热工程+课程的混合式教学模式%&雨课堂授课平台雨课堂是一种将幻灯片L L R $视频资源$微信融为一体的智慧教学工具%课前发布相应的习题及学习资源"课中可以联动腾讯会议实现微信签到$参与抢答得红包$发布匿名弹幕$实时语音交流等功能"课后可以进行观看课程录制回放"同时雨课堂平台能够全程记录教学互动情况"以数据的形式直观地呈现出来%腾讯会议能够开展项目化教学"实现师生桌面共享$实时语音交流$视频直播#另外"雨课堂能够很好地嵌入腾讯会议"更好地实现分组讨论$小组互评$组内点评等教学活动"更大限度地发挥学生的主观能动性"提升学生的学习兴趣"实现师生$生生之间高效沟通&M '%%课程资源库建设智慧化在线教学旨在提升学生对课程的学习兴趣"基于移动互联网实现学生的碎片化学习"课程教研组做了诸多的实践"搜集多方面教学资料"整理了一整套的教学资料"以便课程更好地开展教学活动%)&$题库的建设课程题库的建设对于课程的考核至关重要"高质量的习题能够检验学生是否真正掌握知识点%但是"如何在众多知识单元中选出合适的知识点$建设高质量题库至关重要%为此"本教学团队为充分调动学生积极性"充分体现以学生为中心"提出*学生出题考学生+的思路%经过教研团队的讨论特制定以下方法!任课教师在每一轮学期末都会组织学生进行题库建设有效分组"进行项目化展开"教师针对大纲范围内每个章节进行重点批注"分配给不同小组"题目类型为选择$填空$判断$简答题等形式#学期末以分组汇报$小组互评等方式进行教学活动"采用该种方法能够极大程度上提升学生复习知识点的积极性#充当期末考试试题主人公的意识"在题库小组汇报的时候把题目和解析展示给同学们"相当于领着大家又复习了一遍"这对于原本基础参差不齐的学生而言是一个福音%具体题库项目化建设过程如图$%图$题库项目化建设过程)&)课程视频"思政库建设结合生产实地调研"教学团队筛选出相关章节知识点"淘汰陈旧实践应用案例"对课程进行了资源视频库建设%此外"教学团队充分挖掘课程思政建成了课程思政库"旨在培养学生的辩证思维$工匠精神和创新能力"加强*'&创新教学科技风/0/1年2月学生的职业道德观念和节约能源的意识"培养学生爱国$爱党$爱社会主义的情怀%#基于雨课堂的混合式教学实践案例线上教学改革以新疆工程学院能源与动力工程专业)%$'级为研究对象"覆盖师生$)$人"授课内容为,供热工程-(贺平等编著"第五版)*供暖系统设计热负荷+(第一章第一节)"开展基于雨课堂的混合式教学实践探索"图)是具体教学设计思路&$'%图)基于雨课堂混合式教学设计(&$课前预习本团队教师进行线上备课"提前(天通过雨课堂发布课程资源!教学L L R$份$视频)份(共$%分钟)$练习题)道以及思考题$题%练习题!供暖系统热设计热负荷的定义/供暖系统设计热负荷的计算公式/(通过观看视频可完成练习题)思考题!为什么家里暖气热室温低/上课前一天"教师后台查看学生自学情况"进行数据分析"针对学生的课前学习情况进行教学调整"重点关注学生有疑问的知识点$不懂的L L R及练习题%图(为选取能源与动力工程专业的一个班级进行的数据分析"可以看出对于$%分钟的课件视频资源"('位同学中有(%位同学观看时间在$%\(%分钟"有(位同学学习时间超过(%分钟"有0位同学学习时长在$%分钟以内%习题的正确率N0X"因此可以得出"课前预习资源难度适中"'MX的同学能够按时完成练习题目%图(某班级课前学习数据(&)课中教学开始上课前M分钟"教师使用雨课堂签到功能"也可通过后台发送上课提醒至学生的微信"可实时查看学生的到课情况"可为教师节约大量的点名时间"用以开展课堂中后续的教学活动%在教学过程中"学生可使用匿名投稿$发弹幕形式进行参与互动"也可参与问题抢答得红包"从而充分调动学生的学习积极性%在教学活动设计上"针对课前的思考题*为什么家里暖气热室温低+进行分组讨论"使用腾讯会议的分组功能"教师可随时切入不同小组+'&.科技风/0/1年2月创新教学进行监督与指导小组活动的进行%讨论结束以后"由各组代表分别陈述小组结果"然后进行互评"最后教师进行点评"并针对重点知识点进行详细讲解%通过对不同的班级授课对比发现"有红包抢答题目出现时一节课的弹幕数达到了)($条"没有设置红包的班级弹幕数则为'(条%根据有关学者调查研究发现"学生的线上学习课堂专注度时长为$M \(%分钟"因此在相应地时间节点提前设置好红包抢答题目(单选$多选$投票$填空等)和相关教学视频资源能够在一定程度上提升学生的线上学习专注度时长%(&(课后反思为了保证教学效果"教师在课堂结束后当天把课后习题通过雨课堂推送给学生"学生可通过雨课堂系统实时查看录制回放$L L R 等资源进行复习巩固"完成作业题%教师可查看后台学生学习数据进行反思与总结"精准地分析每位学生的学习习惯与特点%教师每周都会安排一节课进行线上答疑"对学生进行辅导"真正做到因材施教"为后续的教学进一步改革积累经验&1'%雨课堂在 供热工程 课程教学中存在的问题及对策在*供热工程+课程中使用雨课堂进行授课"提升了学生的课堂参与度$学习专注时长"同时也丰富了教学内容"与传统*满堂灌+等授课方式相比有了根本性的转变%但是在实际教学过程中也存在一些问题%3&$教师方面课程知识与实践相结合永不止步"授课内容与时俱进才能更好地让学生受益"这是教师需要前进的方向%新的授课方式需要教师投入时间学习"雨课堂与腾讯会议的熟练掌握是保证线上授课教学效果的前提"如何合理设置线上答题时间节点$题目难易程度等至关重要%此外"面对大量的数据"比如课前.课中.课后的学习时长$签到方式$答题情况$分组讨论等"如何建立合理有效地课程评价机制"这些都将是以后教学改革的重点&N '%3&)学生方面相比于线下教学"线上教学的师生则在网络的两端"教师聚精会神地讲述专业知识"学生则在另一端无拘无束地*听课+%借助于雨课堂智慧授课平台"可全程对学生进行有效的监督%另外"课中虽然设置了诸多的抢答红包$分组讨论$头脑风暴等环节"但是依然会有一批学生注意力不集中$浑水摸鱼等现象%因此"教师可从丰富教学内容$提升知识点的趣味性方面"采用案例教学$翻转课堂等多种手段提升学生的课堂参与度"以此来吸引学生#同时也可建立一套合理的考核机制"加大不同学生之间每次课后作业题目的差异性"把课前.课中.课后的习题答题成绩计入平时成绩考核分数&''%3&(其他方面此次授课班级中部分学生在新疆省内各个地州上"受限于网络$信号等不确定因素"使得部分学生的线上学习效果受到一定程度的影响%结语本次教学改革中基于雨课堂的混合式教学设计也充分体现了以学生为中心的课堂教学"有助于教师对学生的学习行为的精准把控"充分调动了学生的积极性%通过教学改革"教研室积累了基于雨课堂混合式教学的经验"为课程教学团队的进一步发展提供了素材与路径支撑%但对于混合式教学改革中存在的一些问题"也是本教学团队接下来要思考和探索的课题%参考文献 %$&洪锦泉!郑标!王静!等&基于雨课堂的智慧课堂模式的构建与实践***以-大学物理.课程为例%Q &&许昌学院学报!)%))!3$'%M ()$3)2$30&%)&傅宏鑫&基于+雨课堂,的+文献检索与实践,课程教学改革%Q &&科技与创新!)%))')%()$302$3N&%(&李金玲!赵致!王华磊!等&基于雨课堂的田间试验设计与统计教学改革与实践%Q *"^&&特产研究)$20%)%))2$$2)1&&%3&蔡秋茹!戴仁俊!柳益君!等&一流本科课程建设背景下的应用型本科金课教学探索***以数据结构课程为例%Q &&中国多媒体与网络教学学报'上旬刊(!)%)%'%1()$012$0N&%M &吴汉东!张振!王会!等&雨课堂P 腾讯会议在线上教学的应用%Q &&食品工业!)%))!3('$$())$02)$N&%0&张爽!田刚!潘伟英&新工科背景下地方应用型本科课程教学改革与探索***以供热工程为例%Q &&黑龙江教育'理论与实践(!)%$''T $()1$21)&%1&杨晓敏!李天!李涫宇!等&基于供热工程课程设计课堂反馈的教改研究%Q &&建筑热能通风空调!)%)%!(''%3()'12'N P 33&%N &曹明!徐珊珊!张芸栗!等&应用型本科背景下供热工程课程设计教学改革%Q &&现代职业教育!)%))'$)()(12('&%'&石瑞!刘建兰&+以学生为中心,理念下-供热工程.学情分析调查研究%Q &&中国电力教育!)%)$'%1()1M210& 通讯作者 王营超'$''$*4(!男!汉族!河南周口人!硕士研究生!讲师!研究方向)综合能源管理及利用#作者简介 高钾'$'NM *4(!男!汉族!山西朔州人!硕士研究生!讲师!研究方向)建筑节能技术$刘亚锁'$''3*4(!男!汉族!甘肃庄浪人!硕士研究生!讲师!研究方向)风能开发利用$薛建雄'$'N'*4(!汉族!甘肃古浪人!硕士研究生!讲师!研究方向)流体动设备"制冷与低温#创新教学科技风/0/1年2月。
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工程化实践教学模式的探索
一、工程化实践教学模式的探索
针对上述问题，湖北职院医疗美容技术专业坚持以实践为中心，突出学生实
际工作能力培养，从课程体系、教学内容、实践过程等方面进行了一些探索和改
革，初步形成了课程工程化实践教学模式，
1．课堂理论教学
课堂教学包括理论教学与实践教学，即除了第3年顶岗实习(在企业)外，学
生在校期间所接受的整个课程学习过程。课程工程化实践教学是以实际工作所需
的各种知识、技能为导向，将实践能力培养贯穿于整个课堂教学活动(包括课堂
理论教学和实践教学)过程中。课堂教学不是机械地将理论教学与实践教学划分
开来，而是相互渗透、相互交融、关联递进的。为此，课程工程化实践教学模式
将课堂教学内容进行了重新组织，并将课堂教学分为四个部分:
(1)理论基础。主要包括色彩、美学与化妆品知识;中医、身体与生理知识。
(2)美容技术。主要包括日常生活保养护理技术与中医养生治疗技术。
(3)美容技术与实践流程结合。主要开展单元、集成与系统性实践，其中单元、
集成实践主要针对校内课程实践，系统实践为项目实践，这项实践还涉及到消费
心理、人际沟通和营销实务等美容管理方面的内容。
(4)分领域实践专题。主要分为日常生活美容和中医养生美容两个方面。其中
日常生活美容实现身体外部保养，具体分为:
①面部(面、眼、颈等)护理技术;
②身体(手、肩、背、胸、温宫等)护理技术;
③修饰(化妆、礼仪等)技术;
④香薰芳疗护理等。中医养生美容实现由内养外的治疗，具体分为:
①拨罐(滑、走、定等)技术;
②刮痧技术;
③针灸和温灸技术;
④经络技术等。现代美容离不开工具的使用，先进的美容工具与技术技能的
结合能提高美容的效率，提升美容质量。为此，湖北职院面对市场众多且快速变
化的美容工具，购进了大量的美容仪器，自始至终将工具使用贯穿于整个教学过
程，提升了教学效果。
2．课堂实践教学
在完成课堂理论教学的同时还要进行循序渐进的两个阶段的课堂实践教学，
使学生逐步接触真正的项目实践。课堂实践教学过程中要贯穿探索性、创新性和
开拓性思想指导，以全面提升学生职业素质与能力。第一阶段为模拟真实的美容
项目。此阶段教学主要对学生进行专业基本知识的初步认知教育，通过参与模拟
项目训练，让学生进行技术与技能的初步应用，并从心理、技术到行业规范等方
面进行引导。模拟训练项目在学校由教师指导完成，采用分组结对的方式，教师
与学生一起完成项目，即将学生分为从业者与客户两个角色，通过从业者和客户
的角色转变，让学生体会实践中两者角色心理:从业者体会技术的使用情况，客户
体会对技术的要求。在实训形式上，开展三种技能训练方式:一是合作教学。旨在
激励学生积极参与课堂教学活动，使学生学会与他人合作、交流，学习由被动变
为主动。如利用校内实训基地设施，以教学单元内容为主题，教师提出问题→学
生检索相关资料→课堂分组讨论→情境模拟、角色扮演、教学游戏、演讲等→师
生观摩与点评。二是仿真教学。借助摸拟美容院教学条件，仿照企业真实工作环
境，采用技能示范教学→初次模拟训练→录像分析总结→再次模拟训练→进入实
际操作的教学顺序，反复模拟训练，帮助学生增强实际工作的自信心，提升实际
工作的素质与技术水平。三是服务教学。由教师带队并组织学生参加校内外各种
医疗美容技术服务活动，如节假日化妆服务、美容技能竞赛、中医保养保健展示
等，在社会服务中提升学生的实战技能。第二阶段为开展实际的美容项目。此阶
段在学校和医疗美容企业之间进行循环教学，让学生参与到实际的专业项目中，
提高学生真实场景下的工作能力。具体做法是:由教师带队，安排4周时间让学
生到美容企业接受真实的环境熏陶和真实工作态度培养，以真实工作任务为载体
对学生进行专业技能培训。在这个阶段，教师在美容院进行真实环境下的示教、
实景操作和案例分析，指导学生与顾客进行零距离接触，观察顾客特征，熟悉顾
客需求，了解企业条件和环境。学生在熟悉顾客后，要在教师的指导下对顾客进
行初步分析，并根据顾客实际，提出美容项目建议，实施具体医疗美容项目，并
在实施过程中不断调整和修改工作计划，以更好地满足顾客要求，项目实施完毕
后还要进行案例分析和总结。
3．学时分配
学时分配要突出实践性特征(如表1所示)。3年的专业课教学总学时约1300
学时(除去公共课和学生企业顶岗实习)，其中“理论基础”部分不超过300学时，
与实践相关的“实用技术”和“专题讲座”分别大于800学时和200学时，占
专业教学总学时数的77%，使学生能最大限度地开展实践，提升技术与技能。
二、实践教学中的探索性和创新性指导
医疗美容技术专业人才培养模式要以能力本位为中心，突出专业核心能力的
培养。学生的专业核心能力包括适应性能力、职业性能力和发展性能力。适应性
能力是对行业环境及其变化的适应能力，包括职业交往能力、技术合作能力等。
职业性能力是从事医疗美容职业的工作能力，包括医疗美容专业知识应用能力和
技术应用能力等。发展性能力是医疗美容专业及职业进一步发展的能力，包括继
续深造能力、有效创业能力、专业发展创新能力等。为了突出专业核心能力培养，
在实践教学的第二阶段，在项目实践中应因势利导对学生进行探索性和创新性指
导，以培养学生的专业发展创新能力。探索性是让学生在具体的行业环境和技术
环境下，根据实际情况，自己探索，大胆实践。创新性是根据实际情况，凭借专
业技术技能和实践经验，对美容项目及工具技术进行创新，甚至对美容企业管理
与经营进行创新。探索性和创新性教学能有效融合学生所学的理论知识和实践技
能，对提升学生社会生存与发展能力具有重要意义。湖北职院医疗美容技术专业
探索性和创新性教学的具体做法是:将高年级学生与低年级学生进行结对，结对的
方式是自由组合，互为角色替换，由一名学生负责具体操作，另一名学生负责提
出创新性问题，其他学生则作为顾客提出自己的意见和要求。当负责创新性问题
的学生在向同伴解释其创意时，很可能会触发同伴的灵感和其他同学的想法，这
将带来更多的发散性和拓展性思维，涌现出更多的创意，设计出更好的样例。在
此环节中教师要加强指导并鼓励学生大胆实践、大胆尝试。经过近3年的实践，
从毕业生反馈及用人单位反馈情况来看，这种培养模式在培养学生实践能力上的
效果较明显，通过工程化实践教学模式培养的学生知识较全面，技能较完善，能
很快进入工作状态，一上岗就具有一定的工作经验，用人单位较为满意。这充分
说明工程化实践教学模式对于医疗美容技术专业学生掌握技术并将其转化为实
际工作能力起到了很好的促进作用。