兰州安盛酒店发展史
中国第一家五星级宾馆的历史故事

一、概述我国第一家五星级宾馆的历史故事,不仅是对我国旅游业发展的见证,也是我国酒店业发展的缩影。
该宾馆的诞生与我国改革开放的大背景息息相关,以及我国经济飞速发展的历史进程密不可分。
在社会经济发展的不同阶段,我国第一家五星级宾馆不断经历着改革与更新,一直在完善自身的管理模式与服务水平,成为我国酒店业不可逾越的里程碑。
二、五星级宾馆的诞生1978年,我国改革开放迎来了新的历史时期,在此时期下,五星级宾馆应运而生。
当时,我国的经济开放初具规模,大量国外贸易活动的展开,以及各类国际交流的增多,迫切需要一个符合国际标准、能够接待外国宾客的高级酒店。
于是在这种时势的推动下,我国第一家五星级宾馆——北京饭店应运而生。
作为当时我国大陆第一家五星级宾馆,北京饭店由我国政府投资兴建,旨在迎接来自世界各地的商务人士、游客以及外交官员。
三、五星级宾馆的历史发展自上世纪80年代起,我国经济迅速发展,五星级宾馆作为重要的经济接待、交流场所,在我国各地相继兴建。
这些五星级宾馆不仅改善了国内酒店业的环境,也推动了服务业经济的进步与扩展。
五星级宾馆的崛起,成为我国经济腾飞的重要标志。
除了北京饭店之外,上海外滩宾馆、广州花园酒店等一大批五星级宾馆陆续涌现,它们不仅提供了高品质的住宿服务,更成为了当地城市标志性的建筑物,成为城市的一张名片。
四、五星级宾馆的管理模式五星级宾馆的管理模式在我国酒店业中具有示范作用。
作为规模大、设施齐全、服务标准高的宾馆,其管理模式不仅在服务质量上具有一定的先进性,还对我国酒店业的管理、服务质量和人才培养提出了新的要求与标准。
五星级宾馆常常进行国际合作和交流,引进国外的管理经验和先进技术,促进了我国酒店业的国际化进程。
五星级宾馆对员工的培训与要求也相对较高,提升了整个酒店业的从业人员水平和服务质量。
五、五星级宾馆的未来发展随着我国经济的不断崛起,五星级宾馆在未来的发展空间将更加广阔。
我国正逐渐成为世界上最重要的旅游目的地之一,并且国际间的交流合作也日益频繁。
酒店的起源和发展ppt课件

(1) 客栈时期
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(2)大酒店时期
在19世纪的欧洲,随着上层社会极为奢侈的生活方式的蔓延,专为王室、 贵族、大资产阶级服务的豪华酒店应运而生。
巴 黎 大 饭 店
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(3)商务酒店时期
❖ 美国人斯塔特勒在布法罗建造了一家300间客房的“斯塔特勒饭 店”。该饭店应用科学的管理方法,实现了成本低、效益高的经济效 果。此酒店的出现也标志着酒店业进入了一个新的历史时期。
❖ 酒店之源始于古代,随着商品生产的出现,商人们的旅行导致了酒 店最早的雏形——客栈的产生。
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(一)中国酒店发展史
我国是世界上最早出现酒店的国家之一。殷商时代的驿站,就是我国最早的外 出住宿设施。驿站是中国古代供传递官府文书和军事情报的人或来往官员途中食宿、 换马的场所。
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❖ 最早殷商时代的驿站(官)——(周)馆舍——(秦汉)旅馆—— (魏晋)四夷馆——(唐元)蕃坊、四方馆——(明清)会同馆— —(鸦片战争后)现代酒店。
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美国狗吠公园酒店
❖ 狗吠公园酒店(Dog Bark Park Inn) 位 于美国的爱达荷州 ,旅馆是两层楼的 猎犬状,房间可容 纳4人住宿,配备浴 室、微波炉、空调 、书籍、游戏等。
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比利时肛门旅馆
肛门旅馆 ( CasAnus)模 拟人体直肠造型, 旅馆内置双人床 一张,以及热水 器、淋浴和厕所。
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(4)新型酒店时期
❖ 新型酒店时期也称酒店联号(连锁酒店)阶段。美国是世界上实 行酒店联号管理最早、最大和最多的国家。
亚 龙 湾 假 日 酒 店
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三 亚 希 尔 顿 酒 店
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喜 来 登 大 酒 店
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中国自主品牌酒店发展历史

中国自主品牌酒店发展历史
中国自主品牌酒店的发展历史可以追溯到20世纪80年代。
当时,随着改革开放的深入推进,中国的旅游业逐渐兴起,酒店业也随之蓬勃发展。
为了满足国内日益增长的旅游需求,一些有远见的企业家开始尝试创立自己的酒店品牌,其中最具代表性的是锦江之星和如家快捷酒店。
2000年以后,随着中国经济的快速发展和城市化进程的加速推进,中国自主品牌酒店开始进入快速发展期。
一些大型国有企业和民营企业相继加入酒店业,创立了一批具有竞争力的自主品牌酒店,如汉庭酒店、7天酒店、格林豪泰酒店等。
这些品牌酒店在市场上迅速崭露头角,成为了中国自主品牌酒店发展的代表。
随着中国旅游业的进一步发展和消费者需求的不断变化,中国自主品牌酒店也在不断创新和升级,推出了一系列具有特色和个性化的产品和服务,如文化主题酒店、智能酒店、健康养生酒店等。
同时,中国自主品牌酒店还积极拓展国际化市场,通过海外投资和合作等方式,进一步提升自身品牌知名度和竞争力。
总的来说,中国自主品牌酒店的发展历史是一个不断创新、不断发展的过程,其在中国酒店业的发展中扮演着重要的角色,为中国旅游业的发展做出了重要的贡献。
宾馆服务的发展历程

宾馆服务的发展历程
汇报人:可编辑
2024-01-07
REPORTING
2023
目录
• 宾馆服务的起源 • 宾馆服务的现代化 • 科技在宾馆服务中的应用 • 绿色环保与可持续发展 • 人文关怀与个性化服务 • 未来宾馆服务的发展趋势
2023
PART 01
宾馆服务的起源
REPORTING
古代客栈
详细描述
共享经济和合作式住宿模式将打破传统宾馆 的运营模式,通过互联网平台将闲置房源和 旅居者连接起来,提供更加灵活和个性化的 住宿选择。这种模式不仅可以降低宾馆的运 营成本,还可以吸引更多的客户群体,提高 市场竞争力。
2023
REPORTING
THANKS
感谢观看
01
02
03
客房设施
从简单的床铺和桌椅,发 展到配备独立卫生间、宽 带网络、电视、空调等现 代化设施的客房。
餐饮服务
提供多样化的餐饮选择, 包括中西餐厅、自助餐、 特色餐厅等,满足不同口 味和需求。
会议设施
配备专业的会议设施,包 括会议室、宴会厅、商务 中心等,提供全方位的会 议服务。
服务质量的提升
VS
无纸化入住体验
无纸化入住体验是指客人通过电子方式完 成入住手续,无需提供纸质证件或发票等 材料。通过使用身份证、电子护照或手机 验证等方式,客人可以快速完成身份验证 和入住登记,进一步提高了入住效率,同 时也为环保做出了贡献。
2023
PART 04
绿色环保与可持续发展
REPORTING
节能减排
客栈是古代提供住宿 和餐饮服务的场所, 最早可以追溯到古罗 马时期。
客栈通常为私人经营 ,没有专业的服务标 准和规范。
建国酒店发展历程

建国酒店发展历程建国酒店是中国最早的五星级酒店之一,它有着悠久的发展历程。
下面我将向大家介绍一下建国酒店的发展历程。
建国酒店的历史可以追溯到1954年,当时它是中国第一家由国营企业投资建设的酒店。
作为当时中国对外交往的标志性建筑之一,建国酒店的建设堪称一项巨大的工程。
经过两年的建设,建国酒店于1956年正式开业。
建国酒店的开业引起了巨大的轰动,成为了当时中国酒店业的标杆。
酒店的一流设施和优质服务吸引了大量的国内外宾客。
在那个时期,建国酒店是外国游客访华的首选住宿地点,也是国内政府接待外宾的重要场所。
随着改革开放的深入推进,中国经济的腾飞和人们生活水平的提高,建国酒店也经历了一次全面升级的改造。
在1997年,建国酒店进行了大规模的装修和改造工程,增加了许多现代化的设施和服务。
重新装修后的建国酒店焕发出了新的魅力,成为了时尚而豪华的代名词。
同时,酒店还引进了国际先进的管理模式,提高了服务质量和管理水平。
进入新世纪,建国酒店继续推进创新和发展。
为了适应市场需求和顾客的不断变化的需求,酒店开设了多个主题餐厅和休闲娱乐设施。
同时,酒店还推出了多种客房风格和套房供客人选择,以满足不同客人的需求。
酒店还不断加强员工培训,提高员工的专业素质和服务意识。
如今的建国酒店已经成为了中国酒店业的代表之一。
酒店拥有现代化的设施和设备,宽敞豪华的客房和套房,多样化的餐饮和娱乐场所,以及一流的服务团队。
建国酒店不仅是一个提供住宿和餐饮服务的场所,更是一个打造优质生活体验的综合性商务中心。
尽管建国酒店在这些年里经历了许多变革,但它始终坚持以顾客需求为中心,不断提升服务质量和管理水平。
未来,建国酒店将继续致力于提供更好的服务和更好的体验,成为国内外宾客的首选酒店。
以上就是建国酒店的发展历程。
从1956年的开业到今天,建国酒店一直秉承着“顾客至上,服务第一”的宗旨,不断追求卓越,成为中国酒店业的典范之一。
2.酒店发展史

• 按不同星级划分
分为一至五星级
• 还可按地理位置、营业时间等来划
问题四:南京酒店业的现状劣势对比:主要从地理位置、 投资方及管理方、服务范围、市场定位、 经营状况、服务质量、客房数量及餐饮 经营状况来 进行阐述。
• 第四阶段:现代饭店时期(产生于二十世纪四
问题三:究竟如何划分酒店呢? • 按客房数量划分(可分为大、中、小型酒店) • 按市场及宾客特点划分
商务型酒店:以接待商务旅游者为主,注重服务质量 对价格不敏感,商务设备齐全,外观气派,设施高档 度假型酒店:多建于山区、海滨、温泉等地,提供登 山、潜水等服务项目 会议型酒店:以接待会议团队为主,对会议室、交通、 服务质量要求较高,会议设施齐全
简陋,仅能提供吃、住)
• 第二阶段:豪华饭店时期(产生于十九世纪初
期,主要为上流社会提供服务,非赢利性质)
• 第三阶段:商业饭店时期(产生于二十世纪初
十年代,此时的酒店具有一些显著 的特征,如酒店连锁经营、市场定 位更为专业化、充分利用高科技、 提供更为个性化的服务)
期,能提供舒适、便利、清洁、安全的服务,价格合理)
恒丰国际酒店员工入职培训
酒店发展史篇
酒店发展史
Development
问题一:什么是酒店? 酒店是利用一定的空间、设备、场 所和一定的消费物质资料,通过接待、 服务的形式来满足宾客 在住宿、饮食、娱乐、 购物等方面需要而取得 经济效益和社会效益的 经济实体。
问题二:您知道酒店的发展历程吗?
• 第一阶段:客栈时期(产生于十八世纪前,设备
中国洲际酒店发展历程
中国洲际酒店发展历程中国洲际酒店(InterContinental Hotels Group,简称IHG)是全球最大的酒店集团之一,其发展历程可以追溯到拉特普拉萨木(Markland Hotels)创建的麦金威酒店(Macdonalds Hotels)和斯托特酒店(Stots Hotels)。
1984年,拉特普拉萨木与斯托特家族合并形成英国斯托特饭店集团(Stots Hotels Group)。
1998年,斯托特饭店集团与洲际酒店集团(InterContinental Hotels Group)合并,成为现有的中国洲际酒店集团。
中国洲际酒店集团在中国市场的发展历程可以追溯到20世纪80年代。
1984年,中国和外资合作酒店中首家洲际酒店在北京开业,标志着该品牌进入中国市场。
此后,中国洲际酒店不断拓展,并在上海、广州、深圳等一线城市建立了多家酒店。
1992年,中国洲际酒店集团在中国市场推出了“万怡酒店”(Holiday Inn)品牌。
这是集团在中国市场使用的第一个连锁品牌,并以其舒适、实惠的房价和优质的服务受到广大消费者的青睐。
2004年,中国洲际酒店集团引入了更高端的金卡爵士酒店品牌(Crowne Plaza)。
金卡爵士酒店以其优雅而现代的设计、豪华的设施以及个性化的服务,吸引了商务旅行者和高端消费者。
2011年,中国洲际酒店集团推出了洲际酒店及度假村品牌。
洲际酒店及度假村以其豪华的服务、设施和地理位置而闻名,成为高端旅游市场的热门选择。
除了以上品牌,中国洲际酒店集团还发展了更多的品牌,包括假日酒店度假村(Holiday Inn Resort)、假日酒店俱乐部(Holiday Inn Club Vacations)、假日酒店度假村假日公寓(Holiday Inn Vacation Club)等。
中国洲际酒店集团的发展壮大离不开中国旅游业的快速发展。
近年来,中国旅游业取得了长足的发展,在世界范围内的旅游消费也在不断增加。
中国酒店业发展史
中国酒店业30年发展史酒店业是中国改革开放的先行者,中国第一批现代意义的饭店是中外合资(合作)的杰作,其目的是为了外事接待。
中外合资不仅仅是引入了资本,更多的是现代饭店管理理念,带来了现代饭店的启蒙教育。
在学习和自我的摸索之中,诞生了星级饭店标准,伴随着一大批星级饭店的成长,集团化、连锁化成为了中国饭店业的新趋势。
集团化竞争使得集团网络预定与常客计划、并购和资本市场成为各大集团追捧的热点,竞争不断升级。
在竞争的过程中,一部分被淘汰出局,一部分实施精品战略,一部分尝试新的业态,一部分由其他行业转入,不断为中国饭店业注入新的生命力。
改革开放30年,回顾中国酒店业走过的轨迹:1978年改革开放后,中国饭店业迎来了发展的第一个春天。
一批合资的经典酒店腾空出世,如广州白天鹅(1978)、中国大饭店(1978)、北京建国饭店(1979)等。
1982年北京建国饭店引入第一家国际酒店管理集团——香港半岛集团。
1984年,国务院颁发了《推广北京建国饭店经营管理方法的有关事项》,全国掀起学习建国的热潮。
同年,上海锦江(集团)联营公司成立,中国饭店集团化进入探索阶段。
1984年假日集团登陆中国,1985年国际酒店集团雅高进入中国大陆,此后国际酒店集团纷纷进入中国,开始跑马圈地。
1988年4月,国务院办公厅于发布了《国务院办公厅转发国家旅游局关于建立饭店管理公司及有关政策问题请示的通知》,明确规定:中国的饭店管理公司在原则上享受外国饭店集团在中国享受的同等待遇。
1993年7月29日为了扶植我国饭店管理公司的发展,国家旅游局颁布了《饭店管理公司暂行办法》。
1978到1988年的十年,中国饭店一路狂奔,群领风骚数十年。
1998年8月22日,国家旅游局发布了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》。
此后在93年、97年和2003年对该标准进行了三次修订。
2003年第三次修订后的星级饭店评定标准,有两个突出的特点一是将“旅游涉外饭店”改为“旅游饭店”,二是借鉴国际做法,增设了“白金五星级”作为酒店的最高星级,中国饭店国际化程度进一步提高。
洲际酒店发展历程
2001年,六洲饭店集团在全球的利润额近8
亿英镑。在全世界100多个国家管理着3200 多家饭店,旗下有洲际、皇冠、假日、快捷 假日、stay bridge等5个品牌。其中假日 (Holiday Inn) 是当时全球最大的单一饭店品 牌。 2003年4月,六洲洒店集团正式更 名为洲际饭店集团。“洲际饭店集团”是一 个商标名,代表洲际饭店集团 PLC 在全球从 事饭店业的子公司。
惠州洲际度假酒店 杭州洲际酒店 大连远洋洲际酒店 九寨天堂洲际大饭店 牡丹江世茂假日酒店 南京绿地洲际酒店 无锡君来洲际酒店 唐山万达洲际酒店 石家庄万达洲际酒店 上海浦西洲际酒店 上海世博洲际酒店 上海锦江汤臣洲际大酒店 青岛海尔洲际酒店 千岛湖洲际度假酒店
Байду номын сангаас
洲际酒店发展历程
洲际酒店创立于1946年,当时的泛美航空认为其航
班不少目的地欠缺高质素的酒店,于是在巴西 Belem开设首间酒店Hotel Grande。1998年被Bass Hotels & Resorts收购,成为今日的洲际酒店集团。 1946年,泛美航空公司创立洲际饭店集团;1952 年,美国人凯蒙斯· 威尔逊 (Kemmons Wilson) 创设 假日饭店集团。20世纪90年代英国啤酒制造商巴斯 (Bass) 全盘接收假日饭店,1998年巴斯以29亿美元 从日本Saison集团手中收购了洲际饭店集团及其 187间单店;2000年斥资1.28亿英镑,获得Hale国 际有限公司属下59间饭店经营管理权,并花费8.1亿 英镑吞并英国波斯特豪斯 (Post house) 集团的79家 饭店。2001年7月,巴斯饭店集团更名为六洲饭店 集团 (Six Continents)。
洲际酒店创立初,当时的泛美航
锦江酒店发展沿革历程
锦江酒店发展沿革历程锦江酒店是中国著名的酒店集团之一,其发展沿革历程可以追溯到20世纪80年代。
锦江酒店集团致力于提供优质的酒店服务,以客户为中心,不断创新和发展。
本文将详细介绍锦江酒店的发展历程。
1984年,锦江酒店集团成立,开始经营第一家锦江之星经济酒店。
这标志着锦江酒店集团进入酒店行业。
起初,锦江之星经济酒店以经济实惠的价格和高品质的服务迅速吸引了大量的顾客,取得了良好的口碑。
随着业务的不断扩大,1993年,锦江酒店集团再次推出全新的品牌——锦江之星商务酒店。
这一品牌的推出,使锦江酒店集团进一步拓宽了市场,并满足了更多不同客户群体的需求。
进入21世纪,锦江酒店集团持续扩大规模,并开始进行国际化发展。
2005年,锦江酒店集团成功收购了美国优尼克斯酒店管理公司,进一步加速了其国际化战略的实施。
2007年,锦江酒店集团宣布进军高端酒店市场,推出锦江之星旗舰酒店品牌。
这一品牌定位于高端酒店市场,提供奢华舒适的住宿环境和优质的服务。
锦江之星旗舰酒店迅速在市场上树立了良好的声誉,并受到了客户的一致好评。
2010年,锦江酒店集团进一步加大了对国际市场的开拓,正式推出了锦江国际酒店品牌。
这一品牌旨在为国际旅行者提供优质的住宿和会议设施,并融入了当地文化元素,为客户提供独特的体验。
随后几年,锦江酒店集团不断开拓市场,期间成功收购了多家国内外酒店公司,并推出了更多的新品牌。
2015年,锦江酒店集团与InterContinental Hotels Group(洲际酒店集团)达成合作,引入洲际酒店品牌,进一步提升了集团的品牌影响力和市场地位。
如今,锦江酒店集团已经发展成为中国乃至世界范围内的领先酒店集团之一,拥有多个知名品牌和上百家分店。
锦江酒店集团始终坚持以客户为中心的经营理念,不断创新和发展,为全球顾客提供优质的酒店服务。
总结起来,锦江酒店集团的发展历程可以概括为:从第一家锦江之星经济酒店的创立,到不断推出新品牌和开拓国际市场,锦江酒店集团始终保持着持续发展的势头。
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兰州安盛酒店发展史
1. 前言
兰州安盛酒店是一家位于中国甘肃省兰州市的知名酒店品牌。
自成立以来,兰州安盛酒店一直致力于提供优质的住宿和卓越的服务,成为兰州市的酒店业领导者之一。
本文将详细介绍兰州安盛酒店的发展历程。
2. 创立与起步(1990年-2000年)
兰州安盛酒店的创立可以追溯到1990年。
当时,兰州市的旅游业开始蓬勃发展,
市场对高品质住宿的需求不断增长。
兰州安盛酒店的创始人王先生看准了这个商机,决定在兰州市开设一家高档酒店。
1995年,兰州安盛酒店正式开业,拥有100间客房和一间餐厅。
酒店的装修豪华
典雅,服务贴心周到,立即受到了市场的认可和欢迎。
兰州安盛酒店在当时成为兰州市最受欢迎的酒店之一。
3. 扩张与巩固(2000年-2010年)
进入21世纪,兰州安盛酒店经历了快速的扩张阶段。
2002年,酒店进行了一次大
规模的扩建,增加了200间客房和多个宴会厅,提供更多样化的服务。
同时,兰州安盛酒店也加强了管理团队的建设和服务质量的提升。
通过引进国际先进的酒店管理理念和培训员工的技能,酒店的服务水平得到了进一步提升。
酒店开始注重客户体验,建立了一套完善的客户关系管理系统,以提供个性化、定制化的服务。
在这个阶段,兰州安盛酒店的业务迅速增长,成为兰州市最大的酒店之一。
酒店的品牌形象和市场地位得到了进一步巩固。
4. 创新与升级(2010年-2020年)
随着时间的推移,兰州安盛酒店意识到需要不断创新和升级来适应市场的变化和客户的需求。
2015年,酒店进行了一次全面的改造,包括客房设施的升级、餐饮服
务的改进和公共区域的重新设计。
酒店以现代化、时尚化的形象重新亮相,进一步提升了品牌价值。
在这个阶段,兰州安盛酒店还积极开展了各种创新活动。
例如,推出了在线预订系统,方便客户随时预订房间;引进了智能化的客房设备,提供更便捷的服务体验;推出了一系列特色餐饮活动,吸引了更多的客户。
兰州安盛酒店通过持续创新和升级,成功地与市场保持了紧密的联系,赢得了客户的信赖和支持。
5. 展望未来
未来,兰州安盛酒店将继续保持创新和升级的步伐,致力于提供更好的住宿和服务体验。
酒店计划进一步扩大规模,增加更多的客房和设施,以满足不断增长的市场需求。
同时,兰州安盛酒店还将加强与旅游景点和商业机构的合作,推出更多的旅游产品和商务服务,为客户提供更全面的解决方案。
兰州安盛酒店相信,通过持续的努力和创新,将继续成为兰州市酒店业的领导者,为客户带来更美好的住宿体验。
以上就是兰州安盛酒店的发展史,从创立与起步到扩张与巩固,再到创新与升级,酒店始终秉持着提供优质服务的理念,不断适应市场需求和客户期望的变化。
展望未来,兰州安盛酒店将继续追求卓越,并在兰州市的酒店业中发挥领导作用。