西藏人文风俗
布达拉宫的藏族传统服饰与民俗文化

布达拉宫的藏族传统服饰与民俗文化布达拉宫是西藏的一座宗教建筑,也是世界上海拔最高的古建筑之一。
作为西藏文化的重要组成部分,布达拉宫承载着丰富的藏族传统服饰与民俗文化。
本文将以布达拉宫为切入点,介绍藏族传统服饰的种类和特点,以及与之相关的民俗文化。
一、藏族传统服饰的种类和特点藏族传统服饰包括男女装两大类。
男装主要有“更巴”、“更纳”等,女装则有“唐装”、“左旗布”等。
不同的服饰在款式、颜色和图案上都有独特的特点。
1. 更巴更巴是藏族男士的传统上衣。
它由精湛的手工艺制作而成,通常是用羊毛或棉花为原料织成的。
更巴的最大特点是它的颜色斑斓、图案精美。
常见的图案有藏传佛教中的八吉祥和纳木错船,这些图案代表着吉祥、幸福和好运。
2. 更纳更纳是藏族男士的传统下装。
它通常是用绿色、蓝色或红色的羊毛制成。
更纳的制作过程复杂,需要经过纺、织、染等多道工序。
更纳的特点是它的材质柔软舒适、颜色鲜艳,同时还有很好的保暖性能。
3. 唐装唐装是藏族女士的传统服饰。
它通常由丝绸或棉麻制成,颜色以红色、蓝色、绿色等明亮的色彩为主。
唐装的特点是其宽松舒适、色彩鲜艳、图案精美。
在唐装的领口、袖口、下摆等部位通常还会装饰着各种金银丝绣花,增加了服饰的华丽感。
4. 左旗布左旗布又称贡嘎布,是藏族女士的传统各类服饰的主要原料之一。
它是以麻为原料织成的一种布料,经过特殊的工艺处理后,使其具有较好的透气性和吸湿性。
左旗布的特点是其纹路整齐、手感柔软、耐磨耐用。
在制作服饰时,藏族妇女通常会将左旗布与丝绸、羊毛等材料进行组合使用,以增加服饰的层次感和质感。
二、布达拉宫的民俗文化布达拉宫是西藏文化的重要象征,是藏族民众心中的圣地。
在布达拉宫周边,有着许多与藏族传统服饰和民俗文化相关的活动和习俗。
1. 藏族传统舞蹈藏族传统舞蹈是藏族民众生活中的重要组成部分。
在布达拉宫附近的广场上,经常可以看到藏族男女士身穿传统服饰,跳着欢快的舞蹈。
舞蹈中的动作柔和而有力,富有神秘色彩,常常表达着对自然和宗教信仰的敬仰与崇拜。
我的家乡独特文化的西藏

我的家乡独特文化的西藏西藏是一个位于中国西南部的自治区,拥有丰富而独特的文化。
在这片神秘的土地上,历史与自然相互交织,形成了一种独具特色的文化。
本文将介绍我的家乡西藏独特的文化。
一、宗教信仰西藏是佛教的重要圣地之一,佛教在这里深深融入了人们的日常生活和文化传统。
藏传佛教是西藏最主要的宗教,它与西藏人民的精神世界紧密相连。
在西藏的每个村庄和城市,你都可以看到壮丽的佛塔和庙宇,人们常常朝拜,诵经修行,把对佛教的信仰融入到生活中。
二、语言文字西藏拥有独特的藏语,它是一种用达维尼文字书写的语言,具有独特的发音和词汇。
藏语被视为西藏文化的重要组成部分,它被用于正式文件、报纸、书籍和日常交流中。
在西藏的大街小巷,你会听到美妙的藏语歌曲和深沉的唱诵声,这是一种让人陶醉的语言。
三、艺术表达西藏的艺术延续着悠久的历史,表现出民族传统和宗教信仰。
藏族绘画、雕刻、刺绣、木雕等技艺都有着独特的风格和精湛的工艺。
在画作和雕塑中,人们常常可以看到唐卡画和佛像,这些作品充满了神秘的色彩和富有表达力的构图,向人们展示了西藏独特的审美观。
四、节日庆典西藏的节日庆典是西藏文化的精华之一,它们丰富多彩、极富仪式感。
例如,西藏年,这是西藏传统的新年庆典,人们会举行盛大的各种活动来庆祝。
在藏族人民的心中,节日庆典是凝聚家庭和社区的重要素材,人们以家人、朋友和亲人相聚,共同迎接新年的到来。
五、传统服饰西藏的传统服饰代表着西藏人民的身份和文化。
男性通常穿着宽松而色彩鲜艳的藏袍,配上藏式长靴;女性穿着色彩绚丽的长袍,戴着精美的发簪和珠宝,非常华丽和具有艺术感。
这些传统服饰不仅呈现出西藏人民优雅的风采,也承载着历史的记忆和文化的传承。
六、美食文化在西藏,美食是文化交流的重要手段之一。
西藏独特的地理和气候条件造就了独特的食材和烹饪方式。
例如,酥油茶是西藏人们日常生活中重要的饮品,它浓烈而醇厚的口感让人陶醉,同时也是盛情款待和亲人团聚的象征。
此外,藏式馕、糌粑、酸奶等传统食品也是西藏美食文化的代表。
藏区春节传统习俗与独特风情

藏区春节传统习俗与独特风情春节是中国最隆重的传统节日之一,而在西藏这片神奇而美丽的土地上,春节同样是一个引人瞩目的节日。
藏区春节传统习俗与独特风情交织,展现出丰富多彩的藏族文化。
本文将为大家介绍藏区春节的传统习俗和独特风情。
一、贴门神画福字藏区春节的传统习俗中,贴门神画福字是一项重要的仪式。
人们会在每个家庭的门口贴上门神,以祈求家庭平安和吉祥。
门神一般是用红纸剪成的人形,带有灵性和神奇的意义。
而福字则是用黑纸剪成的,代表着好运和幸福。
这些门神和福字的贴满整个家庭,象征着福气满满,积极迎接新的一年。
二、舞狮表演在藏区的春节庆典上,舞狮表演也是一大亮点。
舞狮是一项古老而受人喜爱的传统表演形式,通常由两个人穿着狮子服装,以狮子的动作和舞蹈来展示狮子的力量和美丽。
狮子被认为是吉祥的象征,舞狮表演希望能够带来好运和祝福。
观众们纷纷驻足观赏,为表演者的精彩表演喝彩欢呼。
三、藏戏演出在藏区的春节期间,藏戏演出是不可或缺的一环。
藏戏是一种独特的艺术表演形式,结合了音乐、舞蹈、戏剧等多种元素。
藏戏通常以史诗为题材,演员们头戴华丽的面具,身着华服,在舞台上展示出高超的演技和精湛的唱腔。
观看藏戏演出不仅可以欣赏精彩的表演,更能感受到深厚的藏族文化和历史底蕴。
四、焰火晚会和其他地方一样,在藏区的春节期间,焰火晚会也是人们喜爱的活动之一。
在晚会上,人们会聚集在广场上观看绚丽多彩的焰火表演。
焰火绽放出璀璨的光芒,将天空装点得如同彩虹。
观众们会欢呼雀跃,共同庆祝新年的到来。
焰火的美丽让人们感到愉悦和喜悦,也象征着新的一年充满光明和希望。
五、长寿宴春节期间,藏族家庭还会举办盛大的长寿宴。
家人们会围坐在一起,享受各种丰盛的美食。
长寿宴上通常会有高山上的鲜美羊肉、香糯的青稞酒等传统藏族菜肴。
人们一边品尝美食,一边互相祝福长寿,希望在新的一年里身体健康、平安吉祥。
六、祭拜与祈福在藏区的春节里,人们还会前往寺庙祭拜和祈福。
藏族人虔诚地向佛像敬献酥油灯和哈达(一种丝绸结制的礼物)。
藏族的风俗作文六年级下册600字

藏族的风俗作文六年级下册600字全文共9篇示例,供读者参考藏族的风俗作文六年级下册600字篇1每个民族都有自己各具特色的节日习俗,在慢慢地盛开着,散发出淡淡的清香,吸引着我们。
当然,藏族这朵“鲜花”,已开地正大、正旺地,其中一朵花瓣,就就是藏族的雪顿节。
雪顿节就是每年藏历六月底七月初,就是西藏传统的节日。
在藏语中,“雪”就是酸奶x的意思,“顿”就是“吃”、“宴”的意思,雪顿节按藏语解释就就是吃酸奶x的意思,因此又叫“酸奶节”。
虽然酸奶我们都吃过,但藏族人民却还就是把这个加入了民俗的行列中。
“雪顿节”就是藏族人民最快乐的一个日子,在这天人们都在吃酸奶,还在一起比赛呢。
瞧,这摆放酸奶的桌子一眼望不到头,人们都争先恐后地来到桌子前,每个人都有三十个碗,碗里盛满了酸奶,看谁在最短的时间里喝完这么多酸奶。
来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩,各色各样的人都有。
人们来参加比赛并不就是为了吃的,而就是为了使场景更热闹点,让别人更开心一点。
终于,扣人心弦的比赛开始了,人们拿起碗,拉开了嗓子,“咕噜咕噜”地喝着。
开始,人们不分上下,时间长了,许多人因喝不下而退出了比赛,在一旁给别人加油。
其中有一位强壮而有力的中年男子取得了胜利,人们一起开心的为他祝福。
比赛好了以后,江嘎尔、香巴、觉木隆这后期新派蓝面具四大团体,轮流在罗布林卡戏台上,演出一整天自己拿手的,也就是传统剧目整本戏,有《迥布顿月顿珠》、《诺桑王子》、《文成公主》、《白玛文巴》等。
人们一边吃酸奶,一边看戏,真就是不亦乐乎。
藏族有着自己各具特色的节日习俗,一直在慢慢的盛开着,散发着淡淡的香气,一直吸引着我们……藏族的风俗作文六年级下册600字篇2藏族的风俗今年暑假,我和爸爸妈妈一起去了西藏旅游。
西藏是一个美丽而神奇的地方,那里有蓝天白云、雪山冰川,更有独特的藏族风俗文化。
首先令我印象深刻的是藏族人非常热情好客。
无论走到哪里,藏族人总会热情地招呼我们,并把最美味的食物端上来招待。
西藏民族风情

西藏民族风情藏族简介藏藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。
藏族自称“博巴”,意为农业人群,是最早起源于雅鲁藏布江流域的一个农业部落。
两汉时属于西羌人的一支,7世纪赞普松赞干布建立王朝,唐宋称其为“吐蕃”,直到康熙年间才称“西藏”,藏族称谓亦由此而来。
藏族有自已的语言和文字。
藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支,分卫藏、康方、安多三种方言。
现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。
10世纪到16世纪,是藏族文化兴盛时期。
藏戏独具特色,歌曲和舞蹈充分体现了民族风格。
藏族雕刻技艺高超。
位于西藏首府拉萨红山上的布达拉宫,是世界上海拔最高的宫堡建筑群,以其建筑特色、辉煌的绘画、雕塑艺术和珍贵的文物闻名遐迩。
藏医药学是中国医学的重要组成部分。
藏药讲求炮制技术,尤对兽医有独到之处。
医药学著作主要有《医方四续》。
算学可以预测日、月蚀及地方近期气象。
藏族信奉大乘佛教,大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些仪式和内容,形成具有藏族色彩的“藏传佛教”。
藏族对活佛高僧尊为上人,藏语称为喇嘛,故藏传佛教又被称为喇嘛教。
藏区经济以畜牧业和农业为主。
有人口4593330 人,主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。
藏族是汉语的称谓。
西藏在藏语中称为"博",生活在这里的藏族自称"博巴"。
素有"世界屋脊"之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地,在现有130 多万人口中,藏族占9 5 %。
藏族是中国古老的民族之一。
据史书记载:早在秦汉以前,藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。
以青稞等制作的糌粑和酥油是农牧民的主要食品。
藏族有自己的语言和文字。
属汉藏语系藏缅语族藏语支。
西藏首府拉萨市是西藏自治区的首府,是全区政治、经济、文化和交通中心,也是一座有1300多年历史的文化名城。
奇幻的藏区民俗节日西藏文化的独特呈现

奇幻的藏区民俗节日西藏文化的独特呈现西藏是我国的一个自治区,它以其丰富的自然资源和独特的民俗文化而闻名于世。
在西藏,每年都有一系列令人惊叹的民俗节日,这些节日以其奇幻的氛围和浓厚的宗教氛围而引人入胜。
本文将介绍一些西藏的奇幻民俗节日,探索西藏文化的独特呈现。
1. 朝圣节朝圣在西藏是一项重要的宗教活动,朝圣节则是西藏信徒每年庆祝和展示他们虔诚信仰的盛大节日。
朝圣节一般在农历正月举行,信徒们会聚集在著名的寺庙或山峰周围,沿着固定的路线进行朝圣。
他们穿着盛装,手持虔诚的念珠,沿路敬拜,并且在目的地进行庆祝活动。
朝圣节是西藏文化最重要的节日之一,也是西藏民众虔诚信仰的象征。
2. 活佛转身节活佛转身节是西藏著名的宗教节日,每年举行一次。
在这个节日里,信徒们将邀请一位活佛到寺庙进行转身仪式,这是对活佛的膜拜和敬仰。
在转身仪式上,活佛穿着盛装,手持法器,随着乐器的声音转动身体。
信徒们围绕活佛排成队列,低头膜拜。
活佛转身节以其仪式隆重、神秘的氛围而闻名,吸引了无数的信徒和游客前来观赏和参与。
3. 藏戏节藏戏是西藏民间戏剧的代表,藏戏节是西藏最具特色的民俗节日之一。
在藏戏节上,人们会举办各种戏剧表演,包括传统的歌舞、戏曲、舞蹈等形式。
演员们身着华丽的戏装,用激情四溢的演技展示西藏的传统故事和历史传说。
藏戏节为人们提供了了解西藏历史和文化的机会,也是西藏民众娱乐和享受的重要节日。
4. 果郎花节果郎花节是西藏流传已久的农耕和祈祷节日。
每年春天,当果郎花在田间盛开时,藏族农民会举行盛大的庆祝活动。
农民们会穿着传统的服饰,手持花圈,载歌载舞地祈求丰收和平安。
在这一天,人们会举办农耕仪式,耕牛会被装饰得华丽而神圣,以祈求来年的丰收。
果郎花节是西藏农民的传统节日,也是表达对大地和自然的感恩之情。
5. 山水祭春节山水祭春节是西藏的传统农耕节日,通过祭祀山水和祈求丰收来庆祝即将到来的春季。
这个节日通常在农历二月或三月举行,在这个时候,大家会进行弹唱、舞蹈、射箭等各种庆祝活动。
西藏的民族风俗

西藏的民族风俗
西藏是一个神秘而又美丽的地方,它的民族风俗也是独特的。
一、宗教
西藏的宗教是佛教,佛教在西藏的文化中占据着重要的地位,它的影响深远。
西藏人民把佛教作为他们的信仰,他们把佛教的思想融入到他们的日常生活中,他们的宗教信仰也影响了他们的文化和习俗。
二、服饰
西藏人民的服饰也是独特的,他们的服装以红色为主,红色象征着热情、勇敢和坚强。
西藏人民的服装也有许多精美的装饰,比如花纹、刺绣和珠宝等,这些装饰都是西藏人民的传统文化的象征。
三、饮食
西藏人民的饮食也是独特的,他们喜欢吃羊肉、牦牛肉和面食,这些食物都是他们的传统食物。
西藏人民也喜欢喝茶,他们认为茶是一种放松身心的饮料,他们经常在茶馆里聚会,聊天和喝茶。
四、节日
西藏人民也有许多独特的节日,比如藏历新年、藏族节、藏族佛教节等。
西藏人民在这些节日里会举行各种活动,比如舞蹈、歌唱、游行等,他们还会烧香祈祷,祈求幸福和健康。
总之,西藏的民族风俗是独特的,它们体现了西藏人民的文化和传统,也是西藏文化的重要组成部分。
西藏春节传统习俗与民俗活动

西藏春节传统习俗与民俗活动春节是中国传统文化中最重要的节日之一,也是西藏地区人们盛大庆祝的时刻。
在西藏,春节有许多独特的传统习俗和民俗活动,这不仅体现了西藏人民的深厚文化底蕴,也彰显了西藏的民族特色。
一、贴门神与燃放鞭炮春节到来之前,西藏的家家户户都会贴上门神。
门神是以红纸或颜料绘制而成,寓意着保护家宅免受邪恶灵气的侵扰,同时也祈福新一年平安吉祥。
这一活动仪式常常由家庭的长者带领,他们用虔诚的心态将门神贴在门上,并进行祭拜仪式。
在贴门神的同时,西藏人还喜欢燃放鞭炮。
据传,鞭炮的声音可驱逐邪恶之神,带来好运和吉祥。
燃放鞭炮的火光和爆竹声营造出喜庆热闹的节日氛围,给人们带来无穷的欢乐。
二、舞狮与舞龙春节期间,西藏的城镇和村落常常可以看到舞狮和舞龙表演。
这些表演形式充满了西藏的自然和民族元素,旨在庆祝新年的到来,祈求丰收和吉祥。
舞狮表演通常由一对舞狮手扮演,他们穿上狮子服装,以灵活的动作模仿狮子的行为,如踢球、跳高等。
舞狮手与狮子之间的协调动作给观众带来了欢乐和祝福。
而舞龙则是一种集体舞蹈形式,由多人手持龙头和龙身齐心协力表演。
龙的身体由五彩缤纷的布和绸缎制成,当舞龙队伍穿梭于大街小巷时,欢快的舞动和喜庆的氛围让人心旷神怡。
三、藏戏表演藏戏是西藏地区传承已久的戏剧艺术形式,也是西藏春节期间不可或缺的民俗活动。
藏戏结合了音乐、舞蹈和表演,以唱念做打的方式呈现故事情节和主题。
在西藏的春节期间,各地将举办藏戏表演赛事,以展示地方文化和艺术成果。
人们身着传统服饰,观看精彩纷呈的藏戏表演,同时也有机会感受到西藏的宗教文化和民俗习惯。
四、赛马与赛事西藏是一个草原辽阔的地区,因此马是西藏春节期间的重要元素。
赛马作为一项古老的传统运动,自古以来就深受藏族人民喜爱。
春节期间,各地将举办盛大的赛马比赛,是西藏春节活动的重头戏之一。
比赛的场地常常选在广阔的草原上,参赛的人们穿着节日盛装骑马奔驰,勇猛争先。
赛马比赛不仅是一项体育竞技,更是一种展示民族团结和奋进精神的重要方式。
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藏族的民族风俗
西藏自治区位于中国的西南边疆,青藏高原的西南部。它北
与新疆维吾尔自治区和青海省毗邻,东连四川省,东南与云南省
相连, 南边和西部与缅甸、印度、不丹、锡金和尼泊尔等国接壤。
地理位置也影响了它多民族风俗的特点。其实每个民族风俗文化
的形成原因是多方面的。经济、政治、社会、宗教、心理、地域、
语言等方面的因素都有可能决定和影响风俗的产生和发展,而
且,其形成是一个漫长的历史过程,社会发展对风俗文化形成的
作用或影响,主要表现在社会经济、政治等的发展,以及由此带
来的人们所共同拥有的观念和准则上。
藏族是个多节日的民族,按藏历计算,一年里,大大小小的
节日有一百多个,几乎月月有节日,节日的内容和形式丰富多彩,
包括了祭祀、农事、纪念、庆贺、社交游乐等诸多项目。若将藏
族数量众多的节日分类,大致可划分为传统节日和宗教节日两
种,当然在许多传统节日中也有部分的宗教内容。藏民族通过众
多的节日,抒发他们的各种感情,不仅有对神的宗教感情,也有
对人的自然情怀。通过感情的渲泻,表现出他们是一个纯朴又豪
放的民族,他们敢于展示自己的真实情感,待人真诚,以最朴素、
最隆重、最热烈的方式欢度自己的节日;通过感情的渲泻,表现
出他们是一个团结的民族,他们不仅每个家庭有亲和力、凝聚力,
整体民族也紧紧团结在一起,显示出民族的整体性;通过感情的
渲泻,表现出他们是一个奋进的民族。他们求真务实,敢于拼搏,
勇于进取,充分显示出整个民族的群体意识与整体风貌。
藏族是居住在青藏高原上的主体民族。西藏最古老的宗教苯
教和主导了西藏社会的政治、经济、文化的藏传佛教,其影响渗
透于社会生活的各个方面,从而形成了不同于别的民族的民俗风
情和审美情趣。西藏民俗文化的内容包含丰富,民俗文物多姿多
彩,举凡服饰、饮食、居室、婚丧、节日娱乐等等,都为我们演
绎出藏族丰厚的历史文化的变迁与升华的过程。
如果要细谈藏族的民族风俗,我想实在不是件容易的事。所
以我也只能浅谈一下藏族的某些方面的风俗。
一、服饰
西藏地域辽阔,由于地理环境气候不同,自然条件差异很大,
为了适应自然环境和不同的气候条件,各地区都具有特色鲜明的
民族服饰。
藏族服饰是青藏高原一道绵延流长的亮丽文化景观,而蕴涵
其间的工艺技术、生活情趣、审美观念、道德伦理、宗教信仰都
可成为研究西藏文化的活化石。由于地理气候和物产的不尽相
同,在藏区内可以说是"百里不同俗,千里不同风",不同的区域
在穿着打扮方面各不雷同,呈现出五彩缤纷的风貌。
藏族服装以藏袍最为常见。藏袍是藏族的主要衣着,它大襟
广袖,用氆氇、呢料、动物皮毛等面料缝制,宽体长身,用带束
于腰间。城镇居民喜欢用高级毛料制作藏袍,农区用氆氇,牧区
用毛皮。藏服之中必不可少的东西是腰带,除了腰带之外,西藏
藏族妇女的邦典也极具特色。另外,藏族人也喜欢戴帽,多为毡
帽、皮帽和金花帽,而藏族人穿的鞋被称之为藏靴。藏族人的饰
品以发饰、耳饰、胸饰、腰饰和手饰为主。羊皮袍也是藏北牧女
们的主要服装。她们的羊皮袍上还缝制红、蓝、绿三色绒条作为
装饰,平时腰间挂满奶桶钩、针线盒和牧鞭之类的物件,遇到节
日喜庆的时候,还挂起串串项链和金银饰品,头发梳理成多股小
辫,戴上缀满绿松石、贝壳、银币等的呢绒或氆氇长披。在蓝天、
白云的衬托之下,整套服饰色彩鲜艳动人,极富民族特色。
现在,很多藏胞家庭的衣橱中增添了西装、夹克等现代服饰,
反映了藏族人民新的服饰情趣。但是,不少人在节日时仍然保持
着传统着装。
拉萨地区气候宜人,长期以来是西藏地区政治、宗教、经济、
文化的中心。该地区的装束以严整规范著称。拉萨民间女子以毛
料或布帛制作短袖夏装,里面穿藏式衬衫,已婚妇女腰间围各色
毛线或丝线织成的彩色帮典。冬季穿羔皮长袖藏装,头戴"杨夏
帽"。装饰品有珍珠、珊瑚、绿松石等制成的"巴珠"冠及各种耳
坠、项链、戒指。世袭贵族夫人头戴"人"字形的珍珠巴珠和珍珠
冠,一般的贵夫人只能戴珊瑚巴珠,至于绿松石的大耳坠、胸饰
和各种质地的项链是按自家的财力而佩带的。拉萨地区的贵夫
人,装扮珠光宝气,饰物细腻而小巧。男子夏季穿毛料或布帛制
成的袍子,里面穿藏式衬衫,头戴礼帽,脚蹬皮靴。贵族服装从
样式看,与普通藏袍没有大的区别,但质地和花纹都有严格的等
级规定,从服饰上可以看出其社会地位的高低。西藏僧人因其教
派不同,装束也有所不同,但服饰颜色大致相同,除噶举派穿白
裙外,其余教派均着黄色及红色僧服。
二、饮食
1、藏餐:
藏族以麦、米、青稞等谷物为食粮,以适宜在高原生长的青
稞为主要食物。藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯,其中
酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”,此外,
还有青稞酒和各式奶制品。
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。
藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。糌粑是藏族的一种重要食品,
制作很简单,将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。风干肉是西藏非
常有特色的一种食品。随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在
菜肴烹制技术和用膳形式上也在不断地改进和丰富。
在藏餐的食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃
马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,
除部分城镇居民外,农牧区群众一般不习惯食用。
随着社会经济和文化生活的改善,藏餐在菜肴烹制技术和用
膳形式上也在不断地改进和丰富。
2、酒文化:
西藏比较流行的是青稞酒。青稞酒是用青稞直接酿成的,度
数较低,藏族群众无论男女老少都喜欢喝,是喜庆过节所必备的。
当然随着跟内地的联系越来越多、西藏也有了很多内地制造的
酒。聚会饮酒时,歌是必不可少的。藏族酒歌曲调悠扬,优美动
听,内容多为祝福、赞美之辞。一般酒宴上,男女主人都会唱着
酒歌敬酒,盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,她们穿着华丽的服
饰,唱着迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。
3、茶文化
西藏人比较喜欢的是酥油茶。酥油茶是西藏的藏族人不可缺
少的饮料,做酥油茶离不开酥油、盐和茶,酥油是从牛羊奶里提
炼的奶油,以夏季牦牛奶里提炼的金黄色酥油为最好,从羊奶里
提炼的则为纯白色。藏民族饮茶时讲究长幼、主客之序。客人饮
茶不能太急太快,一般以三碗为最吉利。喝茶之前、客人需先用
手指沾下茶水、撒三次到外面,这也是一种对主人的礼貌。
三、宗教
在西藏欢庆的节日里,宗教是不可缺少的色彩,无论是原始
的苯教,还是后来居上的藏传佛教。宗教节日首先是僧人的节日,
后来逐渐发展到僧人与百姓共享,像前面说的沐浴节、望果节、
雪顿节、展佛节等都是这样。宗教的地位在西藏如此重要,宗教
的节日也很多。即使是那些越来越世俗化的节日,也仍然少不了
宗教特色。宗教仪式在其中已成为固定的格式。
藏族认为神山圣湖养育并保佑着他们,能绕这些神圣的地方
一周,可积功德。朝山转湖是信徒们礼佛祈祷的重要内容。下面
跟大家说说藏族特殊的宗教风俗。
1、转经:是围绕寺院或神山圣湖绕行一周或数周的祈祷仪
式。
2、磕长头:磕长头是藏传佛教徒一种虔诚的拜佛仪式。在
藏区的大小道路上,你会经常看到信徒们从遥远的故乡开始,不
畏千难万苦,沿途三步一磕,用身长丈量着道路,耗时数月甚至
数年至拉萨朝佛。
3、玛尼石堆
在西藏的路口或是神圣的之地,常能看到一些刻有经文的石堆,
这就是玛尼堆。信徒们每过玛尼堆必丢一颗石子,作为一次祈祷,
也等于念了一遍经文,由此玛尼堆年复一年地增高。
4、喇嘛
大家一般把藏传佛教僧人都统称为喇嘛,严格说起来并不准确。
喇嘛一词是藏语的音译,意思是上师、教师,指那些学问高深,
可指导人们进行修习的有资历和学位的高级僧人。
5、天葬
天葬,就是将死者的尸体喂鹫鹰。鹫鹰食后飞上天空,藏族则认
为死者顺利升天。天葬在天葬场举行,各地有固定地点。人死后,
停尸数日,请喇嘛念经择日送葬。出殡一般很早,有专人将尸体
送至天葬场。天葬师首先焚香供神,鹫见烟火而聚集在天葬场周
围。天葬师随即将尸体衣服剥去,按一定程序肢解尸体,肉骨剥
离。骨头用石头捣碎,并拌以糌粑,肉切成小块放置一旁,最后
用哨声呼来鹫,按骨、肉顺序喂食,直到吞食净尽。
6、灵塔
是一种具双重功能的塔,既是佛塔,也是陵寝。通常由塔座、塔
瓶、塔刹三部分组成,在塔瓶内供养活佛的肉身。灵塔集佛教“四
界”思想(即土、火、水、空)于一体,使这四种要素通过灵塔
表现为有形有质的实体。活佛高僧的遗体保存于灵塔中,不仅体
现了肉体复归“四界”的佛教思想,还象征着“出生---生活----
精神----死亡----出生”这一生命轮回。西藏的第一座灵塔是山
南桑耶寺旁的寂护大师灵塔。
藏族风俗是我国重要的民族风俗文化,它所带来的特殊的文
化也是如此令人着迷。