店铺营运管理
2024年店铺管理规章制度范文(四篇)

2024年店铺管理规章制度范文店长:负责整个店面的营运管理、包括店面物品陈列、店面卫生、店面办公设备、店面产品及店面人员管理导购:负责顾客解说产品并促成成交,店面清洁和店面陈列。
导购的直接上司是店长,故相关的店面技术及销售都必须服从店长的统一管理和安排。
1、店员的职业素质:爱岗敬业、严以律己、以诚待人、积极工作的心态、创造性思维、持续学习(不达标的一项____分)2、店面人员的文明规范:着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项____分)3、店面人员的仪容仪表:头发:干净无异味、不飘然异色、不留怪发型、手:无过多首饰、无染指甲,着装:服装统一、要求干净、整齐、无掉扣开线处,站立:上身稳定、双手安放两侧、不要背着双手也不要双手抱在胸前插入裤袋,身子不要测斜、坐姿端庄、不能翘二郎腿(不达标的一项____分)4、所有员工早上必须____点上班、9:05由店长主持晨会、分工当天的工作安排、注意事项(没按时完成一项____分)5、9:15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行(没按时完成的一项____分)6、17:10开始写当天的工作日志、17:20开始整理店面、17:30下班(没按时完成的一项____分)7、延时、拖拉、没有按时完成工作任务的(扣分____分并根据公司损失尽心赔偿)8、严守工作时间、不得迟到、早退,不无故缺岗(前一项____分、缺岗____分)9、上班时间不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一项____分)10、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。
离岗超过十分钟以上到____分以内像预告通知、____分钟以上到____小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项____分)11、同事之间团结奋进、不得相互排斥、造谣,不拉帮结对、分帮派(每次考核一项____分)12、接待客户要热情、礼貌、积极、不卑不亢。
便利店营运管理手册

便利店营运管理手册一、前言便利店作为一种24小时营业的小型零售商店,一直以来深受消费者的喜爱。
本手册旨在为便利店的经营者提供一份全面的管理指南,帮助他们有效地运营和管理便利店。
本手册将从店面布局、货品采购、员工管理、营销策略等方面进行论述。
二、店面布局1. 陈设和装饰便利店的陈设和装饰应以简约、明亮、整洁为原则。
在有限的空间内,合理摆放陈列货品,使消费者能够轻松找到所需商品。
2. 货架和货品陈列货架应分区布局,便于区分类别和寻找商品。
常用商品应放在易于抓取的位置,促销商品应放置在显著位置,吸引顾客眼球。
3. 收银台和出货区收银台应设于进店口附近,出货区设于店面内便于管理和服务。
收银台上应放置所需设备,如现金收银机、POS机等,确保结账效率。
三、货品采购1. 供应商选择经营便利店需要选择稳定、可靠的供应商。
供应商的货品质量、价格和物流服务是选购的重要因素,经营者要进行比较评估,选择最适合自己店铺的供应商。
2. 货品品牌搭配货品的品牌搭配要符合消费者需求和市场趋势。
选择畅销品牌,结合店铺定位和目标顾客群,合理调整货品品牌搭配,提高销售额。
3. 货品库存管理定期进行库存盘点,减少过期货品的堆积。
根据过去销售数据和市场需求,合理设置库存量,避免因货品缺货而影响顾客体验。
四、员工管理1. 岗位设置根据店铺规模和需求,合理设置各岗位职责,并确保每个员工明确职责并能够胜任。
如收银员、导购员、仓管员等。
2. 员工培训针对新员工或需要提升技能的员工,进行系统的培训。
培训内容可包括销售技巧、服务态度、财务知识等,提高员工综合素质与业务能力。
3. 工作时间安排根据实际情况合理安排员工的工作时间,确保店铺在每天24小时内都有足够的员工进行管理和服务。
五、营销策略1. 促销活动定期举办促销活动,如折扣、买一送一等,吸引顾客增加购买欲望,并提高店铺知名度。
2. 会员制度建立会员制度,鼓励顾客注册成为会员,并提供专属优惠和服务,增加顾客的忠诚度。
店助职责及店堂营运管理讲义课件

设置合理的库存预警线,及时补货,避免缺货或积压现象,降低库 存成本。
销售策略与促销活动
1. 制定销售计划
01
根据市场需求和竞争状况,制定合理的销售计划,包括目标销
售额、销售渠道和营销策略等。
2. 促销活动策划
02
定期策划各类促销活动,如满减、折扣、赠品等,吸引顾客消
费,提高购买率。
THANKS
感谢观看
协助店长处理客户投诉和纠纷 ,维护品牌形象和信誉。
04
提升店助及店堂营运管 理效果的策略
培训与发展店助团队
定期培训
为店助团队提供定期的培训和发 展机会,包括销售技巧、客户服 务、产品知识等方面的培训,以 提高他们的专业能力和服务水平
。
激励措施
建立有效的激励机制,如设立奖 励制度、晋升机会等,以激发店
目标。
客户服务
提供优质的客户服务, 解答顾客咨询,处理投 诉,维护良好的客户关
系。
店铺运营
参与店铺的日常运营管 理,包括人员排班、库 存管理、财务管理等方
面的工作。
店助的素质与能力要求
01
02
03
04
沟通能力
具备良好的沟通能力,能够与 员工和顾客进行有效沟通。
组织协调能力
具备组织协调能力,能够合理 安排工作,处理突发事件。
3. 会员制度建立
03
建立会员制度,为会员提供专享优惠、积分兑换等福利,增加
顾客忠诚度。
客户服务与售后管理
1. 提供专业咨询
店助需具备相关专业知识,为顾客提供购物咨询、产品推荐等服 务。
2. 处理投诉与纠纷
及时处理顾客投诉和纠纷,积极沟通解决,维护店铺形象。
商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册

商业综合体(购物中心)商业运营管理内容及管理手册商业运营管理服务内容一、商业运营管理服务内容1、维护良好的整体形象和秩序2、确保消费者满意3、使物业保值增值4、为业主创造最大赢利机会二、经营管理方面1、商业项目形象管理对商业项目进行统一的形象(CIS)策划和管理,以确保商业项目良好的形象和信誉。
1) 理念设计(MI):发展目标,经营定位、商街理念、广告宣传语等;2) 行为设计(BI):经营守则、店员仪容仪表、着装规范、礼貌用语、行为规范等;3) 视觉设计(VI):标准色、店标、店旗、胸牌、包装袋、印刷品、办公用品等。
2、商业卖场现场管理对商业卖场进行统一、有序、科学的管理、确保良好、美观的销售环境和秩序。
1) 店铺装潢:遵循商业项目自身的统一规定和要求,不得随意装修,应维持本商业项目的整体形象。
2) 货架使用:统一使用较为高档和美观的开架式货架,并按规定摆放。
3) 商品陈列:按规定对商品进行陈列摆放,不得占用过道和乱堆乱放。
4) 店内广告:店内品牌和商品文选宣传、POP等,按规定设计展示、不得乱贴乱挂;5) 现场促销:促销活动应遵守商业项目的统一规定和要求,不得破坏商业卖场正常的经营秩序。
3、市场营销推广1) 营销策划:制定商业项目整体营销和竞争策略,制定全年和阶段性的市场推广计划。
2) 宣传促销:对商业项目进行统一、有效的宣传推广,举办整体和主题促销活动。
3) 品牌演绎:传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动。
4) 发行《本项目商业会刊》:传播企业文化,传递流行时尚和动人事迹等,并免费赠送给投资业主及经营者和顾客。
5) 实施会员制:对顾客实施钻石、金、银卡会员制,以锁定顾客,提高销售额。
6) 资料库行销:建立顾客资料库,开展资料库直效营销。
4、商业价格管理1) 实施统一明码叫价。
2) 禁止价格欺诈行为。
3) 不得随意降价促销。
5、商品质量管理1) 进店经营的商品必须是品牌商品,按区域功能定位对接。
招商营运部管理制度范本

招商营运部管理制度范本一、总则第一条为了规范公司的招商营运行为,提高工作效率,确保公司目标的实现,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司招商营运部门的全体人员。
第三条招商营运部门应遵循公司的发展战略,以客户需求为导向,积极开展招商工作,努力提高公司的市场份额和盈利能力。
第四条招商营运部门应建立健全内部管理制度,确保招商工作的规范化和制度化。
二、组织架构与岗位职责第五条招商营运部门设经理一名,负责部门的整体工作。
第六条招商营运部门设招商代表若干名,负责具体的招商工作。
第七条招商营运部门设营运专员若干名,负责日常的营运工作。
三、招商流程与管理第八条招商代表应根据公司的招商政策和市场情况,制定招商计划,报经部门经理批准后执行。
第九条招商代表应按照公司的招商流程,开展招商工作,确保招商工作的规范化和制度化。
第十条招商代表应及时向部门经理汇报招商工作的进展情况,对招商过程中出现的问题提出解决方案。
第十一条部门经理应定期对招商工作进行检查,对招商代表的工作进行评估,确保招商工作的顺利进行。
四、营运管理第十二条营运专员应根据公司的营运政策,制定营运计划,报经部门经理批准后执行。
第十三条营运专员应负责店铺的日常运营管理,确保店铺的正常运营。
第十四条营运专员应及时向部门经理汇报营运工作的进展情况,对营运过程中出现的问题提出解决方案。
第十五条部门经理应定期对营运工作进行检查,对营运专员的工作进行评估,确保营运工作的顺利进行。
五、人员管理第十六条招商营运部门应建立完善的人员管理制度,确保部门人员的正常流动和工作秩序。
第十七条招商营运部门人员应遵守公司的考勤制度,按时上下班,不得迟到早退。
第十八条招商营运部门人员应遵守公司的行为规范,保持良好的职业形象。
第十九条招商营运部门人员应积极参加公司的培训和学习,提高自身的业务能力。
六、考核与激励第二十条招商营运部门应建立科学的考核制度,对部门人员的招商营运工作进行评估。
第二十一条招商营运部门应根据公司的激励政策,对表现优秀的部门人员进行奖励。
服装专卖店营运管理手册

XX服装专卖店营运管理手册目录第一章 XX品牌介绍一、XX企业发展情况二、“XX”品牌文化三、“XX”品牌价值四、企业使命五、展望未来第二章专卖店管理制度一、专卖店管理架构二、专卖店人事管理制度1、考勤管理制度2、假期及请假制度3、辞职、调职和解聘4、晋升制度5、仪容标准第三章专卖店职员行为准则一、导购代表应含有认识1、导购代表工作使命和角色2、导购代表工作职责和范围3、导购代表角色4、导购代应掌握基础知识二、导购代表应掌握含有专业知识1、导购代表应含有产品知识2、导购代表应含有陈列知识3、导购代表应含有服务知识4、导购代表应含有销售知识第四章专卖店职员守则第五章专卖店职员职责说明一、店长1、职位目标2、工作职责3、日常工作任务说明4、店长工作能力(以下有些项目可经过具体数衡量)二、助店三、收银员1、素质要求2、日常工作任务说明四、店员1、正视导购代表工作2、作为现代导购代表应含有基础素质3、导购代表售前、售中、售后服务第六章专卖店营运规范一、专卖店保养及清洁二、专卖店日常运作程序三、财物维护制度四、专卖店货款管理细则五、商品补货、退货、调货程序第七章专卖店事故处理一、处理用户投诉1、妥善处理用户投诉关键性2、用户最常埋怨事项3、用户在埋怨时想得到什么4、埋怨未得到正确处理后果5、怎样预防埋怨产生6、怎样接收用户埋怨二、突发意外事故处理(一)偷窃事件(二)电源中止处理(三)爆窃事件(四)火警处理第八章店铺失货处理1、预防偷窃方法2、确保店铺点货/盘点程序3、确定失货具体处理要求第九章专卖店表格管理第二章专卖店管理制度一、专卖店管理架构(对不起,不能贴图,所以架构内容传不上来)注:“助店”、“兼职店员”、依据每个专卖店具体情况而设置,专柜通常不需要设置这些职位。
二、专卖店人事管理制度一)人员招聘程序1)专卖店需要增补人员时向人事部递交“人员增补申请单”,由人事部统一计划招聘工作。
2)人事部搜集相关应聘资料并进行初步筛选,然后将资料转交到相关部门安排面试。
商场营运工作计划8篇
商场营运工作计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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连锁店经营管理方案店面运营管理目标
连锁店经营管理方案店面运营管理目标一、运营管理基础(1)营业收入最大化店铺的营运必须按部就班,由各项基本的事务着手,以使店铺能够步入健康发展的轨道。
为了圆满达成营运目标,应首先重点抓销售,因为销售本身就是店铺的主要业务,只有尽可能地扩大销售额,才能实现店铺的利润目标。
销售收入的最大化并不是盲目地或单纯地运用各种促销方式来达成的,而是必须通过正常的标准化经营来追求更高的销售额。
(2)营运成本最小化提高店铺的销售额,是每个店长努力的目标。
但是不管提高了多少销售额,如果不严格控制店铺各种环节的成本与费用的化,那么店铺可能只有很低的利润额甚至没有利润乃至亏损,所有的努力都将白费。
因此,营运成本的最小化可以说是提高经营绩效的一条捷径,同样成为店铺营运与管理的主要目标。
(二)店铺营运管理标准店铺管理的主要管理工作,一方面是每日必须完成的一定类别和一定量的工作,另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。
既要保证每日工作圆满完成,又要合理安排员工,充分发挥和使用人力资源。
因此,店铺制定的营运与管理标准,实质上就是详细、周密的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业考核。
1、标准化的贯彻执行,依靠的是科学化的严格管理,否则的化,制定再多的标准也形同虚设,而分工越细就越需要协调,否则各个只能部门的运行会相互牵制,各个作业岗位的衔接也难以顺利,作业化管理所带来的优势就难以转化为店铺现实竞争的优势。
因此在店铺的实际营运过程中,作为店长,必须不断探索改善营运的标准,使店铺作业化管理不断合理化,越来越协调。
2、店铺的运作与制造加工行业十分相似,从产品设计、原材料采购、零部件加工到成品组装和销售,前后工序紧密相关,须严格地按专业化分工原理来完成业务全过程。
每一个部门、每一个环节、每一项作业活动以及每一个人都必须按规定的标准来完成作业活动。
于是,在店铺内部就形成了两个层次的作业活动,即设计活动与执行作业。
设计活动旨为执行作业制定作业标准,而执行作业则是按标准完成操作任务。
商场营运部工作岗位职责要求范文(3篇)
商场营运部工作岗位职责要求范文一、工作概述商场营运部负责商场整体营运管理,包括业绩目标制定、销售策略制定和执行、客户关系管理、库存管理等重要工作,以实现商场的盈利和增长。
二、职责要求1. 制定业绩目标:- 负责商场销售业绩目标的制定和分解;- 监控销售业绩的达成情况,及时调整销售策略;- 分析销售数据,提出增加销售额的方案。
2. 制定销售策略:- 跟进市场动态,了解竞争对手的销售策略;- 根据市场需求和产品特点,制定适当的销售策略;- 确保销售活动的有效执行,提高销售额和客户满意度。
3. 客户关系管理:- 确保商场的服务品质符合客户期望;- 提供良好的客户体验,建立并维护良好的客户关系;- 及时回应客户的投诉和建议,解决问题,提高客户满意度。
4. 库存管理:- 跟踪商场的库存情况,确保商品的供应充足;- 分析商品销售状况,根据销售数据进行库存控制;- 确保库存的及时调配,降低滞销商品的风险。
5. 团队管理:- 招聘、培训和管理商场营运部的员工;- 激励团队成员,提高团队士气和工作效率;- 定期进行业绩评估和绩效考核,确保团队目标的达成。
6. 费用控制:- 负责商场营运部的预算管理和费用控制;- 分析费用结构,提出降低成本和提高效益的措施;- 监督费用使用情况,确保费用的合理使用和控制。
7. 商场活动策划:- 策划并组织商场的促销活动和特殊活动;- 制定活动预算,确保活动的顺利进行;- 跟踪活动效果,进行活动效果分析,提出改进措施。
8. 与其他部门协调:- 与采购部门合作,确保商品的及时供应;- 与市场部门合作,共同制定有效的营销活动;- 与人力资源部门合作,确保团队的招聘和培训计划的顺利进行。
9. 监督营运安全:- 确保商场的安全设施和消防设备的良好运行;- 尽快解决营运中出现的安全问题,并做好记录和报告;- 提供员工安全培训,提高员工的安全意识和应急能力。
10. 关注市场动态:- 关注行业的最新趋势和新品信息;- 研究竞争对手的优势和劣势,制定应对策略;- 及时反馈市场信息,为商场的经营决策提供参考。
(店铺管理)店面运营手册
三棵树涂料股份有限公司(店铺管理)店面运营手册目录前言4第一章岗位职责要求5第一节组织架构5第二节店长5第三节导购7第四节小区推广人员10第五节渠道业务人员12第六节技术服务人员18第七节管理表格模板20第二章店面工作标准23第一节员工礼仪标准23第二节终端店陈列规范28第三节店面漆S管理规范32第四节店面日常工作标准35第五节安全管理标准39第三章销售管理规范40第一节销售服务流程40第二节顾客档案管理制度43 第三节投诉服务标准流程45前言本手册本着通用、基础的原则面向三棵树专卖店的工作人员,为经销商终端团队人员提供必要的工作指引。
手册分为岗位职责篇、店铺工作标准篇、销售管理规范篇等三大方面,涵盖了店铺日常操作的各个方面,并为店铺日常运营管理提供了实用性的表格。
本手册总结了全国各地优秀专卖店的运营模式,是终端导购人员学习店铺营运及管理,提升营业知识及技能的操作指南,是终端业务人员业务开拓、店铺营业诊断分析的参考工具,旨在为经销商提供店面日常运作基础工作的参考,使店铺达到规范化管理,提升店铺终端形象,推动销售业绩增长,走出一条标准化及规范化品牌管理之路。
本手册针对具有3人以上店铺需要管理的三棵树专卖店,所涉内容具有通用性、基础性,但根据各地市场结构、店铺环境的不同,经销商应当遵循因地制宜、灵活应用的原则。
第一章岗位职责要求第一节组织架构终端店团队人员配置模型第二节店长一个小的专卖店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是店长。
任何一名店长都是在优秀导购的基础上发展起来的,三棵树专卖店的店长必须是一名相当优秀的导购员,同时还是一个终端市场的管理者。
作为一名合格的店长,不仅要了解导购员日常工作的细节,还要负责指挥其他员工的工作——帮助每一个门店员工都能发挥才能,用自己的思想、行动来影响员工,完成门店销售目标。
一、任职资格1、女,22-35岁,中专(高中)以上,身高≥155厘米,形象良好2、有涂料、建材行业两年以上店长或导购经验,服务意识好,具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理门店日常事务3、具备一定的店面现场管理、销售技巧、礼仪知识4、熟悉礼仪知识、基本电脑操作,普通话标准二、岗位职责第三节导购三棵树导购员指在三棵树专卖店或专卖区,通过现场服务引导顾客认识油漆,明白什么是好油漆,帮助顾客完成油漆购买过程的人员。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
收集市场信息,做好销 售分析。
整理公司邮件及通知,做 好促销活动的开展前准备 及结束后的收尾工作。
日常管理——营业流程
营业后
01
检查补充卖场的货品。
06
营业款与销售单核 对并与商场对接。
02
核对账物,填写好当日营 业报表。
05
闭店,闭店前先检查店内 是否还有人员。
员工管理——服务礼仪
工装标准:
工牌标准:
员工管理——服务礼仪
附加服务:
1、咖啡机:每天早上将咖啡机与咖啡机清洗干净,测试咖啡机是否能正常使用,如咖啡 损坏请及时送修,此时用速溶咖啡替代,所以店铺必须时刻存放速溶咖啡。
2、糖果:沙发区的茶几每天摆放糖果,保持糖果盘饱满。 3、音乐:营业期间音乐播放,注意音量的适中。 4、百合花:每天早上更换水,枯萎的花蕾与叶子及时清除。 5、杂志:杂志架定期整理,最新一期杂志摆放显眼的位置供顾客翻阅。
张香玉
2017.11.13
Part 1 Part 2 Part 3 Part 4 Part 5 Part 6 Part 7
奢侈品集合店概念 日常管理 员工管理 货品管理 活动管理 报表管理 讨论环节
目
录
CONTENTS
第1节
奢侈品集合店概念
奢侈品集合店概念
奢侈品集合店是直购式的销售 平台之一,意在突出“品牌集 成”的概念,是品牌旗下各类 产品的集中展示,适合多种消 费需求的不同产品集中于同一 区域进行销售,既可满足消费 者日益变化的高端购物需求, 又能将企业及品牌的资源进行 充分利用和整合,实现市场利 润最大化。
(鲜花、咖啡机及杯具 的清洁)
货品点数,清点备用金
整理陈列面, 进入营业状态
日常管理——营业流程
ONE
营业中
检查员工仪容仪表, 整理工服,佩戴工牌。
TWO
店长时刻掌握销售情况。
THREE
备齐包装纸,购物袋, 以便随时使用。
FOUR
维护卖场、仓库的环境 整洁。
FIVE SIX
SEVEN EIGHT
注意形迹可疑人物, 避免货品丢失及意外 事故的发生。
A
B
港区:每日进行补 分店:一个月两次
节假日
港区:大型节假日可到仓 库看实物补货
分店:提前7天进行补货
货品管理——换季标准
上架时间:2月 收仓时间:9月
春夏
货品
秋冬
上架时间:8月 收仓时间:4月
货品管理——盘点
奢侈品只允许0差异!
盘点作用:及时了解店铺的货品库存明细情况 盘点原则:准确性和及时性 盘点时间:每月月中 盘点工具:盘点枪 盘点前准备:提前一晚将货品条码外露,方便盘点 盘点中:控制货品出入,特殊情况做好登记 盘点后:录入盘点表生成差异,仔细核对差异 盘点结束:整理盘点报告
员工管理——服务礼仪
我们的服务:
传递公司信息 了解顾客对商品的兴趣和爱好 帮助顾客选择最能满足他们需要的商品 向顾客介绍所推荐商品的特点 向顾客说明买到此种商品后带来的好处 回答顾客对商品提出的疑问 帮助顾客解决问题 说服顾客下定决定购买商品 让顾客相信买此种商品是明智的选择
顾客进店欢迎语:欢迎光临!博然名品! 顾客出店欢送语:谢谢光临!请慢走! 接电话三部曲:您好/博然名品/XX为您服务!
员工管理——培训
技能培训
系统培训
商品知识
标准流程
管家婆使用 报表使用
第4节
货品管理
货品管理
01
货品保管
02
换季标准
03
盘点
货品管理——货品保管
卖场货品的管理
清点:主要核对货品数量,以及吊牌资料、价格是否与实物一致 检查:每月定期检查货品是否有瑕疵 保养:每月定期更换保护膜,A类瑕疵的保养修复
ONE TWO THREE
货品的清洁卫生
货品数量的准确,每天要核对货品的数量, 如发现短缺,要及时反映到公司并说明原因
随时整理,在过程中要注意笔、刀对货品的损伤
FOUR
货品陈列的管理,货品出样要整理规范丰满,吸引顾客
货品管理——货品保管
仓库货品的管理
要求:1、分类存放,摆放整齐,盒子条码朝外。 2、所有商品必须使用原包装存放, 挂板衣服必须套防尘袋。
员工管理——服务礼仪
顾客喜欢的销售人员是什么样?
热情友好,乐于助人 提供快捷的服务 外表整洁 有礼貌和耐心 介绍所购商品的特点 耐心地倾听顾客的意见和要求 回答顾客的问题 提供准确的信息 帮助顾客选择最合适的商品和服务项目 关心顾客的利益,急顾客所急 竭尽全力为顾客服务 记住顾客的偏好 帮助顾客做出正确的选择
03
卖场的清洁和卫生。
04
检查电器设备是否关闭, 杜绝火灾隐患。
日常管理——目标划分
店长
(总目标)
主管
(个人目标)
主管
(个人目标)
员工
员工
员工
员工
(个人目标) (个人目标) (个人目标) (个人目标)
日常管理——工作分配
每项工作安排专人负责,每月轮流,既能让员工及时跟进完成工作,也 能了解店铺的全项工作。
01
商品
保养
02
卫生
清洁
03
商品
陈列
04
VIP
管理
日常管理——会议管理
中午交接班时间 昨日销售/月进度/达成率 昨天下午与今日上午工作 未完成工作交接跟进
交接会
计划
月会
每月X号前 上月销售分享 销售排名、案例分享 上月总结本月计划
第3节
员工管理
员工管理
绩效
纪律
04 03
02 01
服务礼仪 培训
步骤:1、仓库规划品牌品类区域,并贴上相应的标识 2、货品分类 3、对应摆放商品
硬件:1、抽湿机(定时倒水) 2、空调(22度)
货品管理——货品保管
补货原则:根据店铺的销售情况进行补货(日常补货)
根据活动方案、款式、价格进行补货(节假日) 不同单品的补货和备货 补货前注意查看实际库存与库存目标差距,时刻关注库存周转天数
什么是营运?
树立一个积极的正面形象; 产品: 销售渠道: 服务:价格: 人员: 广告:促销
把顾客的期望和公司的形象结合起来
通过良好的门店日常营运标准把优势展现出来
第2节
日常管理
日常管理
目标划分 营业流程
工作分配 会议管理
日常管理——营业流程
营业前
开启电器(音乐)及 设备照明
带领员工打扫店面卫生
员工管理——绩效
绩效—薪资
店长必须时刻警惕目标是否达成, 员工是否能拿到提成, 否则员工怎么跟着你干?
员工管理——绩效
定期与员工进行沟通
鼓励式面谈
教育式面谈
纪律式面谈
定期表现评估
员工管理——纪律
三不可
× 不可大声喧哗 × 不可聚众聊天 × 不可打闹
两准备
√ 轮流门口站岗迎宾 √ 时刻准备进入接待状态