筹备工作计划表

筹备工作计划表

筹建工作计划

时间工作事项备注

xx月xx日-xx月xx日1、制定人员编制架构图；√

2、拟定筹备工作计划表；√

3、拟定物品采购清单；√

4、拟定人员招聘要求（推广员及DJ公主的入职条件）√

5、拟定各类表单的设计；√

6、制定操作规程（规章制度、岗位职责、操作流程）√

7、制定培训计划及培训内容；√

8、了解工程情况，根据日后营运要求跟进工程。√

xx月xx日-xx月xx日1、各分部经理、主管及基层管理人员入职，安排分部工作；√

2、配合人力资源部进行招聘工作；√

3、为员工培训做好准备工作；

4、落实部门的实际操作培训所需物品；

5、跟进工程施工对不合理使用方面及时与工程设计师沟通整

改。

xx月xx日-xx月xx日1、落实外出人员参观学习及进行物品采购事宜；

2、所有服务员、DJ公主入职，安排本部门培训前的动员大会；

3、安排部门骨干管理人员负责员工的公共培训工作；

4、进行部门的理论知识培训；

5、对本地区同行业市场考察（服务、酒水价格、营运模式等）；

6、系本部门所需物品的各项供应商；

7、拟定酒吧部酒水出品项目及西厨食品出品项目；

8、确定KTV的房号、房型分类；

9、拟定价格体系的收费标准；

10 本部门的员工制服事宜；

11 落实本部门的各类表单样板设计及打版确定；

12 确定本部门的推广主任及营业主任人员名单；

13 跟进工程进度进行部门的下一步工作安排。

xx月xx日-xx月xx日1、加强部门的实际操作培训；

2、拟定本部门的各级管理人员赠送权限标准；

3、制定本部门开业优惠措施方案；

4、制定本部门的贵宾卡方案；

5、所有营业部人员进场进行培训；

6、大力挖掘本地区优秀的推广员；

7、落实本部门的客户拜访计划；

8、制定各分部门与其他部门的各项协调配合工作规定；

9、完善本部门的各项工作规定；

10制定楼面部物品配备表；

xx月xx日-xx月xx日1、继续加强各分部门实际操作培训；

2、拟定各分部门理论考核试题；

3、各部门进行模拟上岗实际操作；

4、根据培训实际情况进行考核；

xx月xx日-xx月xx日1、根据考核后对未能达到要求的员工进行再次培训；

2、带领本部门骨干管理人员进行市场调查；

3、充分了解周边市场对价格体系的确定做最后审核；

4、制定本部门的开荒工作计划；

5、大件物品的到位情况跟进；

6、对本部门的设施设备进行安装调试；

7、跟进各分部门的物品到位情况；

8、跟进推广部推广员办理入职工作；

9、对推广员进行系统培训及筛选优秀的推广员；

10 正式进行本部门的开荒工作；

11 对各级员工进行岗位确定；

12 对于工程跟进做最后的准备验收工作。

xx月xx日-xx月xx日1、进一步进行设施设备的运行调试；

2、对于酒吧、西厨出品的食品原材料到货进行跟进；

3、西厨做出食品请领导进行试菜；

4、对本部门各区域进行全面的卫生清理工作；

5、对本部门的工程遗留问题进行统计交施工方跟进解决。

xx月xx日-xx月xx日1、配合酒店工程部进行本部门的工程验收；

2、带领本部门所有管理人员进行彻底的卫生大检查；

3、音控部对KTV音响再次进行调试检查；

4、楼面部对KTV房物品配备进行检查；

5、发放员工制服，铭牌，工作证，服务用品；

6、内部试营业，各部按营业前做好一切准备工作，进入试营业

状态；

xx月xx日-xx月xx日1、本部进行员工培训大考核，对本部综合服务素质与协调能力

进行检调；

2、针对开业突发事件的应急及处理方案的调研及讨论，确保开

业

时，能一切运作正常。

3、本部所有员工联合模拟实操，邀请各部领导莅临观摩及指导；

4、制定开业布场方案及具体执行细则表及落实各分部布场分

工，做好开业布场准备工作。

xx月xx日开业1、所有物品(酒水、饮料、水果、小食)在晚上6点之前全部到位，

冷冻备齐就序；

2、对本部门做好开业布场（花篮、气球等场内布置）；

3、做好开业前的一切准备工作；

4、迎接开业！

筹备工作计划表

项目责任

人督导完成时

间

备注

确定组织架构及人员编制X月X号确定工资及福利待遇X月X号确定入职费、管理费等营业外收费X月X号确定订房、酒水、业绩提成方案X月X号制定招聘计划及招聘人数X月X号进行现场招聘会X月X号经理级人员到位X月X号主管部长级人员到位X月X号编制内员工到位X月X号编制外员工到位X月X号后勤员工到位X月X号办公及生活物品采购到位X月X号营业物品采购到位X月X号酒水采购到位X月X号生鲜食品购到位X月X号小食采购到位X月X号印刷品到位（第一批）X月X号印刷品到位（第二批）X月X号工衣到位X月X号

包房视听设备到位X月X号

工衣到位X月X号

员工欢迎大会X月X号

培训第一阶段-------军训X月X号

培训第二阶段-------基础知识培训X月X号

培训第三阶段-------各部分部培训X月X号到X月X号

培训第三阶段-------实操并考核X月X号到X月X号

各部制定营运手册X月X号管理/工作/职责/标准

制定收银程序X月X号买单/取消/担保

进行市场调查，了解周边市场X月X号消费价格/服务特色/装修

布场

确定酒水价格，制作餐牌X月X号酒商赞助制作

制定赠送、打折权限制度X月X号

确定公司标志X月X号

制定开业宣传计划X月X号

制作开业宣传用印刷品X月X号

X月X号

户外招牌、灯箱、广告等设计制作与

推出；

X月X号

电视、电台、报刊广告设计制作与推

出

制作生日派对方案X月X号

确定房、台、卡号X月X号

整理客户档案，锁定重点客户X月X号