如何利用有机蔬菜的轮作防治病虫害
瓜果蔬菜种植技术如何进行适时的病虫害监测和防控
瓜果蔬菜种植技术如何进行适时的病虫害监测和防控瓜果蔬菜种植过程中，病虫害是常见的困扰，严重影响着产量和品质。
为了提高种植效果，适时进行病虫害的监测和防控是至关重要的。
本文将介绍几种常用的病虫害监测和防控技术和方法。
一、适时监测病虫害病虫害监测是种植过程中的重要环节，通过及时监测病虫害的发生情况，能够做到及早发现问题并采取相应的防控措施。
以下是几种常用的病虫害监测方法。
1. 观察监测法观察监测法是最常用的病虫害监测方法之一。
种植者可以定期巡视田间，观察植株的生长情况，特别是观察叶片、茎梗和果实是否出现异常情况，如黄化、凋萎、腐烂等，以判断是否受到病虫害的侵袭。
2. 黄板诱捕法黄板诱捕法是监测害虫的有效方法。
将黄色的粘板安放在病虫害易发区域，害虫会被黄色的光线吸引而被粘住，从而可以清晰地观察到害虫的种类和数量，为后续的防控提供依据。
3. 叶片抽样法对于容易受到病虫害侵袭的植物，可以采用叶片抽样法进行监测。
选择典型的叶片进行取样，进行显微镜观察或者进行快速检测，通过检测结果来判断是否受到害虫或病菌的侵袭。
二、适时防控病虫害病虫害的防控是瓜果蔬菜种植过程中的重要措施，通过预防和控制，可以减少病虫害对作物的损害。
以下是几种常用的病虫害防控技术和方法。
1. 利用生物防治生物防治是一种环保且有效的病虫害防控方法。
通过引入天敌或寄生生物来控制病虫害的数量，如引入益虫捕食害虫、利用微生物杀灭病菌等。
这种方法不会对环境和作物造成污染，对于一些有机农业来说尤为适用。
2. 合理使用化学农药化学农药是传统的防治病虫害的方法，但使用时需要慎重。
在选择和使用化学农药时，应按照产品说明书和农药使用管理规定进行，遵循施药量、施药时机和施药方法的要求，以避免过量使用或错误使用造成农药残留和环境污染的问题。
3. 合理灌溉和肥料管理瓜果蔬菜的灌溉和施肥管理对于预防病虫害的发生也起到重要的作用。
过量灌溉和过量施肥会导致植株生长不良，易受病虫害侵袭。
蔬菜病虫害防治技术
蔬菜病虫害防治技术一、虫害（一）小菜蛾、菜青虫的防治1、农业防治在小范围内避免十字花科蔬菜周年连作；对养苗田加强管理，及时防治，避免将虫带入本田；及时清除田园内残株落叶或立即翻耕，可消灭大量虫源。
2、物理防治小菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每3 0亩菜田设置1盏灭虫灯效果更好。
3、生物防治使用1.8%阿维菌素 2000-2500倍液或BT粉剂对小菜蛾有很好的防效。
4、化学防治防治适期：掌握卵孵化盛期到2龄前用药剂。
常用药剂：天剑（5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂）、25%菜喜悬浮剂1000-1500倍（多杀霉素）、安保1000倍、除尽1200-1500倍、15%安打3500-4000倍、1.8%阿维菌素（虫螨光、爱福丁、爱力螨克）2000-3000倍、BT苏云金杆菌1000-1500倍液、5％抑太宝2000倍液，或2 0％灭幼脲1号或25％灭幼脲3号胶悬剂500-600倍液，也可用5％锐劲特2500倍或40％丙溴磷乳油40克效果更佳。
施药方法：圈点法进行叶背和叶心喷雾。
（二）斜纹夜蛾、甜菜夜蛾的防治1、加强田间管理，清除杂草，减少虫源。
2、灭虫灯、黑光灯诱杀成虫效果很好。
还可同时诱杀棉铃虫、地老虎、斜纹夜蛾等。
3、化学防治。
田间用药的关键时期是消灭幼虫于3龄以前，在傍晚施药效果最佳。
常用药剂：天剑（5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂）；20%杀灭菊酯乳油1500 -2000倍液；20%灭幼脲I号或III 号制剂500-1000倍液；鱼藤精500倍液；50%马拉硫磷800倍液；40.7%乐斯本乳油800倍液；5%抑太保乳油1000倍液；5%卡死克乳油1200倍液。
（三）棉铃虫的防治1、农业防治：摘除虫果压低虫口。
早、中、晚熟品种要搭配开，避开二代棉铃虫的为害。
2、生物防治：棉铃虫核型多角体病毒，可使幼虫大量死亡。
3、化学防治：孵化盛期至二龄盛期，即幼虫尚未蛀入果内施药。
注意交替轮换用药。
蔬菜病虫害绿色防控技术
河南农业2019年第7期（上）ZHI WU BAO HU植物保护或与豆科作物轮作倒茬。
4.改良菜田土壤。
打破犁底层，增加熟土层厚度，提倡垄作、高畦轮作等精耕细作技术。
以重施腐熟无公害有机肥为主，化肥为辅。
种植豆类绿肥，改良菜田土壤，增强植株的抗逆能力。
推广测土配方施肥技术，尽量少施和不施化肥。
5.推广应用蔬菜嫁接育苗技术。
嫁接换根的育苗技术能有效预防蔬菜土传病害。
6.推广科学灌溉、合理密植等栽培技术。
根据植株表现、生育阶科技产（二）选好诱芯，及时更换诱芯是性诱剂的载体，必须选择好的诱芯才能使性诱剂分布均匀、释放稳定、时间长。
使用时要根据诱芯的产品性能及天气状况及时更换，以保证诱杀的效果。
每根诱芯一般可使用30~40 d。
（三）诱捕器设置高度、位置和密度诱捕器可挂在竹竿或木棍上，固定牢，悬挂高度应根据防治对象和栽培作物进行适当调整，太高或太低都会影响诱杀效果。
一般斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等体型较大的害虫专用诱捕器底部距离作物（露地甘蓝、花菜等）顶部为 20~30 cm，小菜蛾诱捕器底部应距离作物顶部10 cm 左右，同时挂置地点以上风口处为宜。
诱捕器的设置密度要根据害虫种类、虫口基数、使用成本和使用方法等因素综合考虑。
一般针对斜纹夜蛾、甜菜夜蛾0.13~0.2 hm 2设置1个诱捕器，每个诱捕器1个诱芯。
针对小菜蛾0.07~0.13hm 2设置1个诱捕器，每个诱捕器1个诱芯。
（四）科学管理科学管理是性诱剂应用过程中的重要环节，科学管理可以大大提高性诱剂防治效果。
管理方法主要是及时清理诱捕器中的死虫，并进行深埋；适时更换诱芯，既能确保诱杀效果，又能保证诱芯发挥最大效能。
使用完毕后，要对诱捕器进行清洗，晾干后妥善保管。
性诱剂使用应集中连片，这样可以更好地发挥性诱剂的作用。
（五）性诱剂防治的应用时间根据诱杀害虫在发生的时间确定和调整性诱剂的应用时间。
总的原则是在害虫发生早期、虫口密度较低时开始使用效果好，可以真正起到控前压后的作用，而且应该连续使用。
如何科学轮作倒茬避免土壤退化
如何科学轮作倒茬避免土壤退化《如何科学轮作倒茬避免土壤退化》土壤是农业生产的基础，然而随着长期的单一作物种植，土壤退化问题日益严重。
轮作倒茬作为一种古老而有效的农业措施，对于避免土壤退化有着至关重要的意义。
一、轮作倒茬的基本概念轮作倒茬就是在同一块田地上，按照一定的顺序，在不同的季节或者年份种植不同种类的作物。
比如说，今年种玉米，明年种大豆，后年种小麦等。
这可不是简单的换种作物种植，其中蕴含着很多科学原理。
不同的作物对土壤养分的需求是不一样的。
例如玉米生长过程中对氮肥需求较高，而大豆则有固氮的能力。
当玉米和大豆轮作时，玉米消耗土壤中的氮，大豆又能补充氮，这样就使得土壤中的氮元素保持在一个相对稳定的水平，避免了土壤中某一种养分过度消耗而导致的土壤肥力下降。
二、科学轮作倒茬避免土壤退化的具体机制1.养分均衡利用各种作物根系分布深浅不同，吸收养分的层次也不一样。
像深根性的作物如苜蓿，其根系可以深入到土壤深层，吸收底层的养分和水分；而浅根性作物如白菜，主要在土壤表层吸收养分。
轮作时，深浅根系作物交替种植，就能充分利用不同层次土壤中的养分。
如果一直种植浅根性作物，土壤深层的养分就难以被利用，时间长了，这些养分就会被固定在深层土壤中无法发挥作用，导致土壤整体肥力的下降。
2.病虫害防治单一作物连作往往会导致病虫害加重。
这是因为很多病虫害具有寄主专一性，长期种植同一种作物，就为这些病虫害提供了稳定的生存环境，使得它们大量繁殖。
例如，棉花连作时，枯黄萎病的发病率会显著增加。
而通过轮作，改变了病虫害的生存环境。
比如棉花和小麦轮作，小麦生长期间，那些专门侵害棉花的病虫害就难以生存，这样就打破了病虫害的繁殖周期，减少了病虫害对作物的危害，间接避免了因为病虫害严重而导致的土壤恶化。
因为病虫害严重时，作物生长不良，根系分泌的有害物质可能会增加，影响土壤微生物的群落结构，从而影响土壤健康。
3.改善土壤物理结构不同作物的根系形态和生长方式不同，对土壤的物理作用也不同。
蔬菜有机生态栽培
蔬菜有机生态栽培在现代社会，人们对于食品安全和健康的关注度越来越高，蔬菜的有机生态栽培逐渐成为了热门话题。
有机生态栽培不仅能够为我们提供无污染、营养丰富的蔬菜，还有助于保护生态环境和维持农业的可持续发展。
什么是蔬菜有机生态栽培呢？简单来说，就是在蔬菜种植过程中，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续的农业技术和方法。
有机生态栽培首先注重土壤的改良和养护。
健康的土壤是蔬菜生长的基础。
通过增加有机肥料的投入，如腐熟的农家肥、堆肥等，可以提高土壤的肥力和保水保肥能力。
同时，引入有益微生物，如菌肥，可以改善土壤的微生物群落结构，增强土壤的生物活性。
在品种选择上，有机生态栽培倾向于选用适应性强、抗病虫害能力较好的品种。
这些品种通常具有较强的自身免疫力，能够在相对自然的环境中良好生长。
轮作也是有机生态栽培中的重要环节。
不同蔬菜对养分的需求和病虫害的易感性不同。
通过合理的轮作，可以均衡利用土壤养分，减少病虫害的发生。
比如，将茄果类蔬菜与豆类、叶菜类等轮作，能够有效地打破病虫害的滋生循环。
病虫害的防治是蔬菜种植中的关键问题。
在有机生态栽培中，更多地采用物理和生物防治方法。
例如，利用防虫网、黄板、蓝板等物理手段诱捕害虫；引入害虫的天敌，如瓢虫、寄生蜂等，来控制害虫的数量；种植一些具有驱虫作用的植物，如薄荷、大蒜等，也能起到一定的防治效果。
在施肥方面，除了前面提到的有机肥料，还可以采用绿肥种植。
绿肥植物在生长过程中能够固定空气中的氮素，并将其转化为土壤中的有效养分。
此外，沼液、沼渣等也是优质的有机肥料来源。
灌溉也有讲究。
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，既能满足蔬菜生长的水分需求，又能减少水资源的浪费。
有机生态栽培的蔬菜，由于生长周期相对较长，积累的营养物质更加丰富，口感也往往更好。
而且，这种种植方式减少了化学物质对环境的污染，有利于保护生态平衡。
然而，蔬菜有机生态栽培也面临着一些挑战。
有机蔬菜种植技术
有机蔬菜的种植方法_有机蔬菜种植技术无论是土壤培肥还是病虫害防治都要求实行作物轮作。
这是因为：(2)免除和减少某些连作所特有的病虫草的危害。
制定科学、合理的轮作计划，首先要考虑病原物的寄主范围，然后再考虑哪些作物轮作，其次要考虑作物轮作的年限。
基地根据这一原则，在进行不同类型蔬菜轮作的基础上，每年安排一茬豆科作物或绿肥进行轮作。
通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控、植株修剪等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。
在土壤肥力测定的基础上，因地制宜，示范堆肥、有机肥使用技术，示范土壤诊断施肥技术，形成有机蔬菜的定量施肥技术体系。
(1)施肥量：在有机肥使用时要保证用量充足，否则由于有机肥本身氮磷钾含量低，有机蔬菜不可避免的会出现缺肥症状。
针对有机肥有效养分含量少和前期释放缓慢的特点，在生产上我们利用EM 微生物菌来补充和加速养分的积累和释放，促进有机蔬菜对养分的正常需求。
一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施商品有机肥100公斤。
(2)施足基肥：将施肥总量80%用作基肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
(3)巧施追肥：在蔬菜长至3-4片叶时进行，可开沟条施或开穴穴施，亦可将肥料均匀撒到菜地，并及时浇水。
通过病虫害调查和预测预报试验，形成蔬菜病虫害的预防体系。
示范生态环境调控技术、生物防治技术、诱集技术等非化学综合防治技术，将预防技术与治疗技术相结合，形成病虫害预防和治疗综合技术体系，减少化学农药的使用量。
在实践中总结出了“六字”综合防治法，分别是避(种植时间避开病虫为害高峰)、诱(杀虫灯、性诱剂等)、封(防虫网等)、工(人工摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶等)、准(准确把握病虫防治适期)、药(使用允许的农药，如Bt、苦参碱、波尔多液等)。
(1)病害防治选用石灰石、硫磺、波尔多液、醋、高锰酸钾等来防治蔬菜多种病害，此外还探索了不少新的途径，如应用小苏打+植物油的混合液防治白粉病，用浓度10%的鲜牛奶悬浊液防治黄瓜白粉病。
有机蔬菜害虫或病害防治的研究
４ 林地 间隙地 套种 技术 发展 中存 在 的问题
尽管新造林 林地间隙地套 种作物技术 已经在 天柱县几 个村取得 了 定成 绩， 但是随着经济效益 的提升 ， 很 多基础设施跟不上发展 节奏， 因 此这些 问题 亟待解 决。
一
３ ６ ０ ｋ ｇ ， 产值 达 ２ ５ ９ ． ２ 万， 为公 司的发展迈 出了可喜 的一步 。 社 学乡根据 自 身森林情 况因地制 宜， 制定 了符 合 自身发展 条件的战略 ， 不仅提 高 了农 民生活水 平， 还实现 了经济效益 与生态效益 的双赢 ， 新造 林林地 间隙地 套种作物技术值得推广和借鉴。
【 文章编号 】 １ ０ ０ ４ — ７ ３ ４ ４ （ ２ ０ １ ３ ） Ｏ １ — ０ ２ ２ ７ — ０ ２
有机蔬 菜 害 虫或 病 害 防治 的研 究
陈 煜
（ 重庆 市丰都县树人 镇农 业服务中心 重庆 丰都 ４ ０ ８ ２ １ ３ ）
摘 要： 蔬 菜是人每 天生活的必需 品， 但它 的种 植培养过程 中却总遭 到虫害 的威胁 ， 影响蔬菜 的病 虫种类多 ， 危害大 ， 影 响蔬 菜的 品质 。因此 ， 我们 在培植蔬菜 方面应 贯彻“ 预防为主 ， 综合防 治” 的方针 ， 优 先采用农业 、 物理 、 生物 防治技 术， 科 学合理选 用高效 、 低毒 低残 留药剂防 治， 打造无污染 无公害 的绿色 食品 ， 重视蔬 菜病虫 害的防治 。 关键词 ： 有机蔬菜： 机蔬 菜病 虫害 分类
２ ． １ 有 机蔬 菜病 害
２ ． １ ． １ 真菌性病害
此类 害虫多为咀 嚼式 口器 ， 但 因为害场所特 殊 ， 在 土壤 的浅层和表 层， 所 以归到一类统称为地下害虫 。
真菌 性病害是有机蔬菜病害 中发 生程度很高、 最常见 的一种 。主要 ３ ． １ 植物性药物防治措施 包括 白粉病 、 锈病、 霜霉病 、 菌 核并 、 疫病 、 炭疽病 、 灰霉病等 。 自然界 中有些植物 ， 由于它们的生物碱 中具有 一定的抑制病菌生长 ２ ． １ ． ２ 细 菌 性 病 害 使得其 不受病菌侵染和危 害。若 取出这些植物的汁 细菌 性病害对有机蔬菜生产影 响也很严 重，造成大量减产或绝产 。 的成分和有毒物质 ， 对防治病虫害有一定的效果 。如鱼腥草、 樟树等。如使用苦楝油 ３ ０ ０ － ． ５ ０ ０ 主要 包括十字花 科软腐 、 茄科青枯病 、 马铃薯环腐病 、 瓜类角 斑病、 西 瓜 液，
菜心病虫害防治措施
促进生态平衡
防治菜心病虫害可以减少 农药的使用，保护生态环 境，促进生态平衡。
02
菜心病虫害的种类与识别
菜心病虫害的主要种类
菜心虫
菜螟蛾
菜心虫是一种常见的菜心病虫害，包 括菜心虫和菜蛾等。它们以菜心的叶 子为食，严重时能够导致菜心死亡。
菜螟蛾是一种常见的蔬菜害虫，它们 以菜心的茎和叶为食，能够导致菜心 生长缓慢，品质下降。
数据分析
通过对监测数据进行统计分析，了解防治措施的效果和趋势。
防治效果的评估与反馈
1 2
评估结果反馈
将防治效果的评估结果及时反馈给农民和相关部 门，为制定更加科学的防治措施提供依据。
改进措施
根据评估结果功的防治经验，为今后的防治工作提供参 考。
05
菜蚜虫
菜蚜虫是一种常见的蔬菜害虫，它们 以菜心的茎和叶为食，能够导致菜心 生长缓慢，品质下降。
菜心病虫害的识别方法
观察症状
观察蔬菜的叶子、茎和花朵，寻 找被虫子咬食的痕迹。如果发现 有异常的咬食痕迹或者植物生长
不良，可能是有病虫害。
检查虫卵
在蔬菜叶子和茎上寻找虫卵，一些 害虫会在叶子上产卵，通过检查虫 卵可以判断是否有害虫存在。
观察虫害活动
在早晨或傍晚时观察蔬菜周围的地 上或植物上是否有害虫活动。
菜心病虫害的危害特点
破坏植物组织
菜心病虫害会咬食植物的 叶子、茎和花朵，破坏植 物的组织结构，影响植物 的生长和发育。
传播病害
一些菜心病虫害携带有病 菌，能够传播病害，导致 植物病害的发生和蔓延。
影响产量和质量
菜心病虫害会导致蔬菜产 量下降，品质变差，影响 经济效益。
03
菜心病虫害的防治措施
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如何利用有机蔬菜的轮作防治病虫害
从植保角度：要考虑病原物的寄主范围，然后再考虑哪些作物轮作，如黄枯萎病的轮枝菌的寄主范围较广，棉花和茄科植物如马铃薯、茄子轮作，病害将越来越重，因为它们都是轮枝菌的寄主。
其次要考虑作物轮作的年限，不同病虫在作物的土壤中存活的时间不同，轮作的年限也不同。
1.选择病虫害少，可不用或少用农药的蔬菜进行轮作。
不需要农药的蔬菜
薯蓣科：山药、日本薯蓣、芋头。
藜科：菠菜、甜菜、碱蓬。
伞形科：胡萝卜、水芹、香芹、芹菜、茴香、香菜等。
菊科：牛蒡、莴苣、茼蒿。
唇形科：紫苏、薄荷。
姜科：姜。
旋花科：甘薯。
百合科：韭菜、大蒜、大葱、洋葱、石刁柏、百合等。
2.利用当地气候条件或季节差异选择病虫害发生少的蔬菜进行轮作。
如豆科：豌豆、蚕豆、小豆、花生、大豆、菜豆、豇豆、扁豆、刀豆；十字花科：白菜、甘蓝、萝卜、芜青、芥菜、油菜。
这些蔬菜病虫害较少，正常生长地区或季节只需少量农药即可解决，但若选择冷凉地区、高海拔地区或春冬冷凉季节生产，不用农药即可生产出优质的有机蔬菜。
3.作物茬口特性的评价。
茬口特性是指种植某种作物后造成土壤理化性质，反映在后作上的影响，是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤和作物共同作用的结晶，由于茬口特性不同，在不同程度上直接或间接影响后茬作用生长发育的好坏和产量的高低。
因此，掌握各类作物茬口特性是做好轮作计划的基础。
（1）豆科作物
包括食用豆类作物与豆科饲料、绿肥，是生物固氮作物，每亩固氮量大豆为5—10公斤、蚕豆3.5—9.5公斤、小豆3.7公斤、菜豆3—6公斤、绿豆5—7.5公斤、豌豆5—5.5公斤、豇豆5—15公斤。
根瘤菌固氮量可提供豆类蔬菜一生所需总氮量的50%—75%，前期施足有机肥，就可完全满足豆类蔬菜一生对氮的需求。
豆类作物根茬和脱落物较多，土质疏松，土壤含氮量高，是叶菜类和果菜类的好前茬。
豆科绿肥鲜草含氮量在0.5%左右、含磷量为0.07%—0.15%、含钾量为0.15%—0.98%，即可作蔬菜（幼嫩植物的芽）又可作饲料，还可直接还田当肥料，是培肥地力的先锋作物，可与其他需肥量较多的蔬菜间种或倒茬。
（2）块根、块茎类作物最忌连作，连作后病虫害较多。
但这类作物多为垄作，喜疏松土壤，刨后能使土壤疏松熟化，是许多蔬菜的好前茬。
4.将蔬菜分类，每茬选择不同的种类。
如：蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类。
可按：生菜——青瓜；豆角——白萝卜——番茄茬等。
5.深根与浅根的轮流种植，吸收不同深度的泥土中的养分，如番茄——白菜茬。
6.需肥大与需肥小的蔬菜交替种植，如：西兰花与四季豆。
7.土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜轮作，这样可以保护泥土结构。
8.下列作物不宜轮作或间作。
a.从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等。
b.白菜、菜心、花椰菜、西兰花、白萝卜、樱桃萝卜和荠菜。
c.洋葱、大葱、韭菜、蒜。
d.红萝卜、西芹。
e.各种豆类。
f.各种瓜类。
来源：中国有机农业网。