成都茶文化
成都茶馆：泡出来的文化
朋 色 这 段 还 一 来 茶 在 佛 出 却
铜 细 肩
成都茶馆 ：泡出来的文化
文 Ｉ 本刊记者 李勃 实 习记者 刘伟
茶馆对 于成都人 更象是 生活交流 的媒介 ，成都人熨 帖地 利用茶 馆尽情地 做一切 可能 的事 情 ， 并非单 纯地只是 为 了喝茶 。作为一种 文化现 象 ，它体现 了古老 的巴蜀文 化恒定不变 的传 统和 久迷人的魅力 。
温 温和 和 一片 天地 里 交织 出一 方滋 ｉ 润 润 的乐 土 ，这铸 就 了成 都茶 馆温 ｊ 的 秉性
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老舍 笔下 的 北京 茶馆 能 与成 都茶 馆 的
茶艺 表 演之 后 ，又 是一 系 列 的川 １
国茶 文化 的摇 篮 。茶 坊 与品茗的相 映成 天 空 ，茶余 饭后 ，佐 以茶点 小吃和 曲艺 社 交场所 。在 旧社 会 ，三 教九流 相聚在
盖 碗 茶 为 成 都 茶 情 、洽谈 生意 、看货 交易 ；黑社 会买卖
枪 支 、鸦 片 ；袍 哥组 织的 “ 头”也常 码
茶 盖 、茶船 又 寓 意为 设 在 茶 馆 里 。这 些 茶 馆 大 多 还 兼营 饭 “ 天盖 之 （ 盖 ） 茶 、地 馆 、旅店 。每逢 寒暑假 ，茶馆又 成为争 载 之（ 船） 茶 、人 育 之 聘 教师 “ 六腊之 战” 的战场 。可 以说 ， （ 碗 ） 。它 包 容 了 七十二行 ，行行 都把 茶馆 当做 结交聚会 茶 ” 蜀 人 朴 素 的 人 文 思 的好去 处 。茶馆 因而 成为社会 生活 的一
成都茶室调研报告
成都茶室调研报告成都茶室调研报告茶是中国传统文化的重要组成部分，对于成都这样一个历史悠久的城市来说尤为重要。
茶文化在成都得到了广泛的传承和发展，茶室成为人们品茶、交流的重要场所。
本次调研旨在了解成都茶室的发展现状和市场需求，为茶室的经营和发展提供参考。
调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
问卷调查主要针对茶室的设施、服务和顾客需求进行了调查；实地观察则以访问茶室、观察茶室经营情况、观察顾客行为为主。
调研结果1. 茶室设施调研发现，成都茶室的设施一般比较简单，主要包括茶具、茶桌、茶几、茶具展示区等基本设施。
茶室的装修风格以传统风格为主，少数茶室采用了现代简约的设计风格。
茶室的环境整洁、安静，给顾客提供了一个放松心情、品味茶香的环境。
2. 茶室服务调研显示，茶室的服务主要包括茶水提供、茶艺表演和茶文化讲解等。
茶水提供方面，茶室一般提供多种茶叶选择，顾客可以根据自己的口味选择喜欢的茶叶。
茶艺表演方面，茶室设置了专门的茶艺师，能够为顾客表演各种茶艺，增加顾客的观赏性和娱乐性。
茶文化讲解方面，一些茶室会根据顾客的需求进行讲解，使顾客对茶文化有更深入的了解和体验。
3. 顾客需求通过问卷调查，调研得出了茶室顾客的主要需求。
调研结果显示，顾客对于茶室环境的整洁和舒适度较为重视，希望能够在一个宜人的环境中品味茶香。
此外，顾客对于茶品的选择也较为关注，希望有多种茶叶供选择。
茶艺表演、茶文化讲解等更多的附加服务也受到了部分顾客的欢迎。
结论通过调研我们可以得出以下结论：1. 成都茶室的设施相对简单，茶室的装修风格以传统为主。
2. 茶室的服务包括茶水提供、茶艺表演和茶文化讲解等，能够为顾客提供全面的茶文化体验。
3. 顾客对于茶室的环境整洁和舒适度较为重视，期望能够在一个宜人的环境中品味茶香。
4. 茶室经营者可以考虑增加茶品的选择，提供更多的茶叶供顾客选择。
5. 茶室可以进一步发展茶艺表演、茶文化讲解等附加服务，增加顾客的观赏性和娱乐性。
“泡”在茶馆里的城市
“泡”在茶馆里的城市闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来作为中国人日常生活中的重要部分，喝茶有着漫长的历史。
饮茶之于四川，远可溯到西周。
据《华阳国志》记载，周武王伐纣时，巴蜀等西南小国将其所产茶叶当成贡品献给周武王，使之大开眼界。
在周武王的倡导下，华夏大地开始普遍饮茶，并逐渐成了全民日常生活的重要组成部分。
成都一家茶社后台的川剧演员蜀人喝茶已有2000年历史土地肥沃、气候温和的天府之国培育了历史悠久的茶文化。
据《华阳国志》记载，古蜀人用“葭萌”称后来的茶;清初学者顾炎武研究中国古代茶事后得出结论：“自秦取蜀而后，始有茗饮之事。
”公元前59年，两汉王褒在《僮约》中有“烹茶尽具……武阳买茶，杨氏担荷”的记载，当时的成都一带，饮茶已成为风尚，也有了专门的茶具，这是世界上最早最明确的饮茶记载，如此算来，蜀人喝茶的历史至少也有2000多年了。
由于消费需要，出现了如武阳（今四川省彭山县）一类的茶业市场。
到了唐代，四川已有规模相当大的茶园，名闻全国。
西晋人张载在《登成都白菟楼》诗中赞扬：“芳茶冠六清，溢味插九区。
”陆羽《茶经》和李肇《唐国史补》等历史资料记载，唐代名茶约50多种，其中有18种出自四川，说明四川茶业之兴旺。
据中外茶叶专家近几年的考证，蒙顶茶是世界上最早出现的名茶，已有2000多年历史，自唐代到明清皆为贡品。
唐代黎阳王在《蒙山白云岩茶》诗中称颂蒙顶茶“应是人间第一茶”。
关于茶，成都也因此创造了诸多全球“第一”：第一家茶馆、第一个茶叶市场、第一首茶诗等。
新罗王子创建最早茶馆成都第一家茶馆，也是最古老的茶馆，是大慈寺禅茶堂，创立这个禅茶堂的人并非中国人，而是来自新罗国的一位王子。
公元728年，新罗国圣德王金兴光第三子来到长安，受到唐玄宗的礼遇，其后王子周游入蜀，在资州德纯寺拜谒禅宗五祖弘忍的得法弟子智诜禅师后，取法名“无相”。
无相禅师在蜀地参禅时，向蜀人学习饮茶，养成饮茶的习惯，并创立了禅茶之法。
公元755年，安史之乱后，玄宗皇帝奔命入蜀，驻跸成都，敕建一寺，御笔手书“大圣慈寺”四字。
成都平原考古发现的宋代茶具跟饮茶习俗
都能发现此类器物的生产。此外，在成都的杜甫 照 （ 图三） ，茶叶末磨制好以后，煎茶之法就需
草堂遗址五代到北宋遗迹的灰坑中 （ H30） 中还 将茶叶进行煎煮，风炉和铫子是重要的煎煮 器
曾出土了一个石臼 （ 图二∶ 4） ，石臼可能不止用 具。风炉中最便于携带者为铜铁质，其形体不
于作茶，但结合杜甫草堂遗址中出土了大量茶具 的现象，其作为作茶工具的可能性是很大的。
在成都平原西缘的玉堂窑产品中，有柄的铫 子产量在本地窑场的生产显然比无柄铫子更多， 玉堂窑 2007 年调查与试掘出土的铫子标本共 134 件，其中有柄铫子共 123 件，以乳浊青釉瓷器为 大宗，它们的柄都较短，呈长圆形，表面有螺旋 纹便于捉握 （ 图七∶ 2） 。柄与铫子连接处较细， 加之玉堂窑的铫子器形较大，且胎壁厚重，器物 沉重的胎体导致了柄部较容易断裂，因此在窑址 试掘中未发现一件完整带柄的铫子 （ 图 七 ∶ 1、 3） ，却有大量残断的柄出土 （ 图七∶ 2） 。与玉堂 窑的铫子相似的有出土在邛崃南街遗址的带柄铫 子，为邛窑什邡堂窑的酱釉瓷器产品。［18］
我的家乡民俗文化之都的成都
我的家乡民俗文化之都的成都成都，位于中国四川盆地中部，是我深爱的家乡，也是一座充满浓厚民俗文化的城市。
这座城市有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，同时也是许多传统民俗活动的聚集地。
在这篇文章中，我将为大家介绍一些成都独特的民俗文化，探寻其魅力所在。
第一部分：历史与传统成都拥有4000多年的历史，是中国西南地区最早形成国家的地方之一。
这座城市曾是古代蜀国的首都，留下了许多重要的历史遗迹和文化景观。
其中，最著名的就是都江堰和武侯祠。
都江堰是世界上最古老的水利工程之一，修建于公元前256年。
它以其巧妙的设计，使四川盆地成为了中国最重要的粮仓之一。
而武侯祠则是为了纪念古代蜀国英雄诸葛亮而建立的。
在中国传统文化中，诸葛亮被誉为智者和忠臣，他的智慧和才华仍然深受人们敬仰。
第二部分：美食与文化成都以其辣味独特的川菜而闻名于世。
川菜以其色、香、味俱佳而广受喜爱，这源于成都丰富的自然资源和独特的地理环境。
红烧肉、宫保鸡丁、麻辣火锅等传统川菜已经成为了中华饮食文化的代表之一。
除了美食，成都还以其独特的茶文化而闻名。
在成都，喝茶已经成为了一种生活方式。
成都人喜欢在茶馆里品茗聊天，这不仅是为了品味茶叶的香气，更是一种放松身心的方式。
传统的茶艺表演也是成都文化的重要组成部分，它展示了成都人对生活的热爱和追求。
第三部分：传统节日与庆典成都以其丰富多彩的传统节日和庆典而闻名于世。
其中最具代表性的就是“川剧变脸”和“庙会”。
“川剧变脸”是一种脸谱表演艺术，通过演员在表演过程中迅速变换脸部装饰来展示角色的情感变化，以此吸引观众的眼球。
这种艺术形式精湛独特，被誉为中国戏曲文化的瑰宝。
“庙会”是每年农历正月初一至十五期间在成都举办的盛大活动。
这个庆典吸引了来自全国各地的游客，以庙会为载体，展示了成都传统手工艺品、美食、表演和民俗文化等各个方面的魅力。
在这里，人们可以品尝各种成都特色小吃，欣赏传统的表演，感受浓厚的节日氛围。
结语成都作为我的家乡，其民俗文化之都的称号并非浪得虚名。
浅谈四川茶文化
浅谈巴蜀茶文化在物质文明已经十分发达的今天，人们对于饮品的要求也日益多样化，各种新鲜时髦的饮品更是唾手可得，牛奶、咖啡、碳酸饮料、各类洋酒早已广泛进入人们的生活，成为生活必需品的一部分。
然而，对于一个四川人来说，任何美味时髦的饮料都永远无法取代茶在我们心中的位置。
作为一个土生土长的成都人，儿时的回忆总是弥漫着盖碗茶的醇香和茶馆里的热闹喧嚣，纵使时间流逝，仍旧回味悠长。
说起来似乎喝茶是老一代的专例，因为不难看见成都大大小小的茶馆里总是中老年人居多，但是童年时期的我却也总是混迹于茶馆之中。
爷爷总是每天一大清早，拿着自己的茶杯，装着自己的茶叶到茶馆喝茶，兴致好时会搓上几局麻将，无论输赢都是载笑而归。
一到放学的点，我便会兴致勃勃地奔向茶馆，那里弥漫着熟悉的茶香与叶烟的味道，爷爷总会给我两块钱，在茶馆里买上期待已久的零食才会心满意足地回家。
童年已经远去了，关于茶的记忆与故事还在继续，今天，我便想来谈谈四川人的喝茶这件事。
一、茶的起源及传播陆羽《茶经》写到：“茶之为饮，发乎神农氏”，认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，发现煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
关于茶的起源尚有争论，但无可辩驳的是，中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。
文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
据科学考证与历史记载，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，后来遍及全国。
到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。
在欧洲茶叶一度成为王室贵族的奢侈品，甚至在日本还形成了流传至今的璀璨的茶道文化。
二、巴蜀茶发展史陆羽《茶经》中也提到：“茶，南方之嘉木也”，顾炎武曾指出：“子秦人取蜀而后，始有茗饮之事”，茶业最早源于巴蜀的说法已得到大多数学者的认可。
据《华阳国志》记载，古蜀人便用“葭萌”称后来的茶。
中国茶道哪里出名
中国茶道哪里出名中国自古以来就以茶道文化闻名于世，茶道被视为中国文化的瑰宝之一。
中国各地都有自己独特的茶道风格和出名的茶道点，下面将介绍一些中国茶道出名的地方。
一、四川成都四川成都是中国茶道的重要发源地之一，成都茶道以峨眉山茶为主要代表。
峨眉山是中国最早种植茶树的地区之一，茶叶品质上乘，广受赞誉。
峨眉山茶以其细嫩的叶片、香气浓郁的茶汤和持久的回甜而闻名于世。
成都茶道注重雅致和典雅的仪式，以品味茶叶的鲜香和纯正为主要目的。
二、福建武夷山福建武夷山是中国茶道的另一重要发源地，武夷山被誉为中国绿茶和乌龙茶之乡。
武夷山茶叶以其独特的岩韵和丰富的口感而闻名全球。
武夷山茶道追求自然和谐的茶艺表演，注重茶的陈述和表达，通过茶的香气、味道、颜色和状态来传达信息，以此体验茶的文化内涵。
三、浙江杭州浙江杭州是中国最著名的茶道城市之一，以龙井茶闻名于世。
龙井茶是中国最有名的绿茶之一，其独特的平直形态和鲜嫩的叶片使其成为中国茶道中的重要代表。
杭州茶道以龙井茶为核心，注重茶叶的制作工艺和品质，强调茶叶的色、香、味和形态的完美结合。
四、台湾阿里山台湾阿里山是中国茶道的著名地区之一，以乌龙茶和高山茶而闻名全球。
阿里山茶的特点是叶片墨绿，香气浓郁，汤色黄绿明亮，滋味醇厚爽口。
台湾茶道强调精致、优雅的茶艺表演，注重茶的陈述和茶具的使用，通过严谨的茶艺仪式展示茶的美感和茶文化。
五、江苏苏州江苏苏州是中国茶道的重要城市之一，以碧螺春茶著称。
碧螺春是中国最著名的绿茶之一，具有独特的花香和清新的口感，备受茶客的喜爱。
苏州茶道注重茶叶的制作工艺和品质，强调茶的陈述和仪式，通过细腻的茶艺表演展示碧螺春茶的独特魅力。
在中国各地，茶道经常与文人墨客、书画艺术、传统建筑等文化元素相结合，形成了独特的地方茶文化。
无论是四川的成都、福建的武夷山，还是浙江的杭州，台湾的阿里山，江苏的苏州，茶道都是这些地方骄傲的传统和文化符号。
总之，中国茶道出名的地方众多，每个地方都有自己独特的茶道传统和茶叶类型。
[茶文化]盖碗的由来
![[茶文化]盖碗的由来](https://img.taocdn.com/s3/m/9b32c2066ad97f192279168884868762caaebb08.png)
[茶文化]盖碗的由来盖碗，盛行于清雍正年间。
有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。
茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。
喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。
相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。
崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯。
但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是最早的茶船。
基于兴趣，她后来把茶船改用漆环来代替蜡环，人们称赞不已。
到后来环底做得越来越新颖，形状百态。
一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在四川成都地区诞生了。
盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，顾名思义是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。
盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。
用盖碗品茶时，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。
根据制作的原料不同，大致可分为三类：白瓷盖碗、汝窑盖碗和青花瓷盖碗。
盖碗的结构虽然简单，但是对做工的要求却比较高。
因为盖碗要做得严丝合缝，手绘要精美，做起来是比较难的。
盖碗早期是个人使用，也就是冲泡与饮用合二为一，在清朝最为盛行使用盖碗来喝茶。
后来盖碗被当作茶壶来使用，因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度，并且清洗起来也比茶壶容易得多。
因而盖碗演变成了冲泡器，搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。
使用盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶，不像玻璃杯只适合泡绿茶，其他茶都不适宜，而紫砂壶不宜泡绿茶。
记得鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。
于是用盖碗。
果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。
”可见，连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。
所以，无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，盖碗都是不错的选择。
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《神农本草》中曾记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之"从此，茶便在民间流传开来，茶的利用历史与药用植物一样久远，它伴随着人类文明的进程不断演变、发展，形成了独特的茶文化。
四川，作为茶的原产地之一，茶文化更是源远流长。
一、关于茶文化的定义
茶文化是指以茶这一饮品为中心，折射出的与之有关的一切文化现象，包括茶的种植、研制、开发，茶具的生产、加工，特殊茶风俗的形成，以及与其它文化的现象相容而形成的各种艺术等。
就此定义而看，茶文化包罗万象，本文就将川茶、四川茶具两个方面进行论述。
二、关于川茶
l、川茶历史悠久，是我国茶的原产地之一。
我国是世界上公认的最早发现茶的国家，若追究我国茶业的根源恐怕就将追溯到四川。
李晋常璩在《华阳国志》中记述到："周武王伐纣，实得巴蜀之师，著于尚书……丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之"。
周武王率领南方八国伐纣，是在公元前1066年，也就是说在三千多年前的巴蜀一带就已经用茶作为贡品了，而在我国其它地方已没有更早关于茶事活动的记述。
而现在，多被人们认为是茶叶之乡的苏杭一带，到了秦汉年间才有了关于发现野生茶树的记录，那么在秦汉年间的四川对茶叶的栽种已非常广泛成熟。
据秦汉时代的《神农本草经》记载：益州(四川的古称)川谷山陵道旁皆为茶树，一只，两尺，甚有两人合抱者。
由此可见，四川对茶的栽培和认识是早于现今茶业非常发达的江浙一带。
就四川地区本身的地理条件来看，四川盆地周围具有较广阔的丘陵地带，这里气
候湿润，降水丰富，丘陵的排水性较好，再加了土壤呈酸性，这些都是适宜茶树生成的自然条件。
由此可见，四川成为我国茶树的原产地也是有据可依的。
2、川茶"小有名气"
说到全国名茶，很多人想到的多半是杭川的龙井，安溪的铁观音，太湖的碧螺春……，事实上川茶也是颇有名气的。
80年代，全国品出的十大名茶中，四川的茉莉花茶榜上有名，而全国的名优茶，四川名茶也近40余种，其中省外较为知名的有：峨眉毛峰、蒙顶甘露，青城雪芽，省内著名的还包括峨嵋竹叶青，蒙顶黄芽，邛崃文君茶，广安松针，香山贡茶等。
这些茶品在古代颇具名声。
唐代白居易曾赞美川茶：琴里知闻唯绿水，茶中故旧是蒙山。
李白诗曰：杨子江中水，蒙顶山上茶。
文同写道：蜀中茶称圣，蒙顶味独尊。
由此可见，川茶的"名气"在唐代就已流传开来，并得到众人的肯定。
三、关于"茶具"
1、四川出产的茶具中，不乏上等精品
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、茶盘等饮茶用具，我国茶具造型优美、种类繁多，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶者所亲睐。
由于制作材料不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，而就四川范围来讲主要出产的为瓷器茶具，主要有白瓷、青瓷和黑瓷三个类别。
白瓷：四川大邑生产的白瓷色白如玉，早在唐代就有"假玉器"之称。
大邑生产的白瓷质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花，印花和褐色点彩装饰，到了元代发展为青花瓷茶具，造型幽靓典雅，不仅得到国内人士的喜爱，还远销海外。
四川大邑与江西景德镇、湖南醴陵、安徽祁门并列为中国白瓷茶具的四大产
地。
青瓷：四川青瓷以釉色青如玉而闻名，在古代四川青瓷"胎薄质坚、釉色饱满、色泽静穆"，有粉肝、翠青、灰青等。
陶瓷釉面有纹片，纹片开头多样，大小相间，此称"文武片"；也有细眼似的叫"鱼子纹"，类似冰裂状的称"北极碎"，另外还有"蟹瓜纹"、"牛毛纹"令人目不暇接。
这些别具风格的纹饰图样是由于釉面原料的收缩系数不同而产生的，具有较高的艺术价值。
黑瓷：中国的黑瓷茶具以四川广元和福建安的为上等。
在宋代，斗茶之风盛行，斗茶者能根据经验，认为黑瓷茶盏用以斗茶最为适宜。
北宋蔡襄《茶录》中记载："茶色白，宜黑盏，黑盏绀黑，纹如兔毫，其胎厚，煨之久热难冷，最为要用，其他处者，或薄或色紫，皆汲也。
"从这段记录中我们可以看出黑瓷的一些独特之处，四川广元窖的黑瓷，在造型、瓷质、釉色和兔毫纹饰上与建安都不相上下。
2、四川的"土茶具"---盖碗杯
"盖碗杯"分为茶碗、茶盖、茶托三部分，因而也称"三件头"。
相传为唐代四川节度使崔宁所发明，崔宁勤于政务，功于诗书，常常以茶会客。
崔宁见使女送茶时，常因茶碗太烫而多有不便，于是他想出一个妙计，用蜡将茶碗固定在茶托上，这样一来，茶碗里的水就不会溢出，后来这种茶具在民间流传开来而后全国仿造。
对于这种茶具的托捧方法也有要领，左手托茶沿，右手拇指中指提起茶盖，在碗面，碗沿上轻轻拔动，发出声响，然后将茶盖半沉入水中，由里向外漫漫滑动，这时只见绿波翻涌，翠叶沉浮，幻影游动。
饮茶时将茶碗送到嘴边，徐徐饮入，稍作停顿，茶水于舌边，舌根回荡，如此分三次吞下，咕咕有声，此时口中是暗香飘动，芬芳乱窜。
行家们称此招为"三吹三浪"，盖碗茶流传于民间后，更丰富了其内涵，形成了特殊的茶语。
茶盖翻转在茶沿旁，要求续水、加汤；茶盖平放在碗旁，表示座位有人，立马回来；茶盖翻转平放茶碗之上，表示要结帐走了。
自盖碗茶的问世，"三件头"迅速风糜全国，四川人对茶具的喜爱也逐渐由"阳春
白雪"的高等茶具转化为"下里巴人"的盖碗杯，出现了雅俗共赏的局面。
而饮茶的风俗也为更多人所接受，"茶馆"在四川的数量也可谓是"甲天下"。
参考文献：
〔1〕张世英等《成都掌故》---"天府风情""艺坛春秋"成都出版社1996年出版社〔2〕陈世松《天下四川入》---"天府心态剖析"四川人民出版杜1999年出版〔3〕俞永明《说茶饮茶》金盾出版社2000年出版
〔4〕周小丁《四川导游词》---"川茶与成都茶馆"四川人民出版社2000年出版。