酒店管理毕业论文格式范文
酒店管理的论文参考范例
酒店管理的论文参考范例随着全球化经济的扩张,酒店业的发展也越来越迅猛,其酒店管理专业人才的需求越来越大。
那酒店管理的毕业论文要怎么写呢?下文是店铺为大家搜集整理的关于酒店管理的论文参考范例的内容，欢迎大家阅读参考!酒店管理的论文参考范例篇1浅析酒店督导管理方案摘要：督导工作主要是预防一系列问题的产生，从而使工作正常进行。
本文结合实际情况，阐述了酒店督导的一些管理方法，以供同行参考。
关键词：督导;管理;探讨，酒店督导管理(Supervision Management)是指酒店的主管、领班等基层管理人员对酒店资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行现场的管理。
广义的督导指酒店的一线管理，如领班、主管等工作，即对下属工作的监督和指导。
酒店督导包括餐厅督导、客房督导、营销督导、康乐督导等，酒店督导要具备起码的人际沟通的能力与经验，处理好与上级、平级和下级以及客人四个方面的关系。
在酒店组织中，督导管理者是下属和上层管理者的媒介，既要向上层管理者汇报，又要作为管理层的代表与员工、顾客直接联系。
酒店督导是处在管理层的最基层，与普通员工直接接触，介于管理者与非管理者之间，是介于员工和上层管理者之间的中间人，起“承上启下”的作用。
酒店督导在酒店组织层次关系结构如图一所示。
对员工而言，酒店督导代表管理方，对上级而言，督导是他们与员工和具体工作之间的纽带。
一、酒店督导在管理中的地位督导层在酒店管理中的管理内容包括人力资源管理、信息资源管理、物质资源关和以及时间管理，其管理实质内容如表一所示：二、酒店督导提高管理水平的方法(一)运用循环管理法提高督导管理水平酒店督导层要合理利用钱、物、人、时间、设备、能源等资源进行有效管理，必须要在工作中不断学习和积累，酒店督导要提高其管理水平可通过计划、实施、检查、处理四个步骤形成一个循环，即管理方法上常运用的PDCA管理法，循序渐进，避免简单的重复，对下属负有督导责任，每循环一次都有新的更高的目标，步步提高管理水平，最终实现高效管理。
酒店管理毕业论文格式
酒店管理毕业论文格式酒店管理毕业论文格式在酒店管理专业的学习过程中，撰写一篇毕业论文是必不可少的一项任务。
论文的格式对于整篇论文的质量和可读性起着至关重要的作用。
本文将介绍一种常用的酒店管理毕业论文格式，帮助学生们更好地完成自己的毕业论文。
一、引言部分引言部分是论文的开篇，它应该包含以下几个方面的内容：背景介绍、问题陈述、目标和意义。
首先，背景介绍部分应该对酒店管理领域的研究现状进行简要说明，引出研究问题。
然后，问题陈述部分应该明确指出研究中要解决的问题或者要回答的研究问题。
接下来，目标部分应该明确指出研究的目标是什么，即通过研究解决或者回答什么问题。
最后，意义部分应该说明研究的意义和价值，即为酒店管理领域的实践和理论做出贡献。
二、文献综述部分文献综述部分是对已有研究成果的梳理和总结。
在这一部分，学生们需要查阅相关的文献资料，对酒店管理领域的研究现状进行全面的了解。
可以从酒店管理的概念、发展历程、理论框架等方面进行综述，同时还可以对一些相关的研究成果进行评述和分析。
文献综述部分的目的是为了让读者了解到已有研究成果的基础上，为自己的研究提供理论支持和参考。
三、方法部分方法部分是论文的核心部分，它应该详细描述研究的方法和过程。
在酒店管理领域的研究中，常用的研究方法包括实证研究、案例研究、问卷调查等。
学生们需要根据自己的研究目标和问题，选择适合的研究方法，并详细描述其研究过程。
同时，还需要说明研究中所用到的样本、数据收集方法和数据分析方法等。
四、结果与讨论部分结果与讨论部分是对研究结果的呈现和分析。
在这一部分，学生们需要将研究所得到的数据进行整理和分析，然后进行结果的呈现。
可以使用图表、统计数据等方式对结果进行展示。
接下来，需要对结果进行深入的讨论和分析，解释结果的意义和影响。
同时，还可以与前人的研究成果进行对比和对照，找出不同之处和共同之处。
五、结论部分结论部分是对整篇论文的总结和归纳。
在这一部分，学生们需要回答研究问题，总结研究结果，并提出对未来研究的展望。
酒店管理论文范文
酒店管理论文范文随着旅游业战略性支柱行业地位的不断巩固,作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业发展呈现井喷态势。
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酒店管理论文范文篇一摘要：由于历史和现实的原因，我国应用型本科酒店管理类专业实践教学并未发挥出应有的价值与意义，人才培育常停滞于产业需求的表层，存在着明显的“错位”现象。
因此，要想真正实现专业教育的价值和目标，必须要在教学(尤其是实践教学)中引入产业文化教育，以当代先进的产业文化作为学校与社会衔接的桥梁，提升学生的社会认可度，帮助学生尽早融入职业领域。
关键词：产业文化;应用型本科;实践教学;文化对接1酒店及其产业发展现状酒店是当下商业地产中的一颗明星，发挥着带动经济发展与地产增值的积极作用。
酒店凭借建筑物及配套设施设备和相关场地，向客户提供各类住宿、餐饮、娱乐、休闲等产品和服务，从而获取经济收益。
2014年后我国酒店业实现稳中增长，回归理性发展。
同时，在经济气候、国家政策和社会风气的作用下，关注大众客户需求，走平民化、特色化、多样化、服务性道路成为行业主流。
文化、互联网、个性、生态、绿色等主题日渐成为产业文化新的风向标和亮点。
今后，酒店业将紧紧围绕保障和改善民生、拉动内需、促进就业三大主题，推进产业向现代生态服务业转型升级。
2酒店业产业文化综述在过去的20多年中，我国酒店业普遍弥漫着一种急功近利、粗放冒进、因循守旧的文化气息。
盲目的投资、错误的策划、偏离的定位、同质的产品、失当的管理严重制约了产业的发展，影响了社会对产业文化的认同。
国务院将文化主题酒店作为发展的重点，并由商务部颁布了《文化主题饭店经营服务规范》国家行业标准。
可是说，文化和消费体验将成为酒店业实现长期有效发展的内部动力和新兴业态，我国文化主题酒店正处于方兴未艾的发展黄金期。
面对酒店业的发展方向和文化特征，要想实现酒店业顺应时代的健康发展，培养一大批符合产业文化精神内涵，理解酒店文化特征，具有良好职业道德、价值理念、行为规范和心理因素的行业人才是我们必须要解决的核心问题之一。
浅谈酒店管理专业毕业论文范文
浅谈酒店管理专业毕业论文范文改革开放30多年来,我国旅游业取得了长足发展,旅游已经成为国民休闲的重要方式与居民生活中不可或缺的重要内容。
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浅谈酒店管理专业毕业论文范文篇一摘要：加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才，已成为应用型本科院校全面深化改革的重中之重。
本文聚焦上海商学院酒店管理专业产学研合作教育，阐述了其背景与意义，分析了其应用型本科酒店管理专业产学研合作的成效与问题，着重提出了其深度合作的提升对策及建议，以提高上海市应用型本科试点专业建设项目和国家级教改专业建设项目上海商学院酒店管理专业人才培养的质量和水平。
关键词：产学研;深度合作;提升对策;酒店管理专业;应用型本科院校一、背景及意义近年来，我国政府高度重视产学研合作，加大支持产学研工作，胡锦涛同志在十七大报告中指出：“要加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研合作的技术创新体系建设，不断提高国家自主创新能力。
”2013年10月同志在十八届三中全会《决定》提出，“加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才”。
无疑，这为应用型本科院校，特别是新建应用型本科高校全面深化改革指明了目标与任务，也为应用型本科院校创新转型发展指明了走向与归宿，已经成为各校各项工作的重中之重。
上海商学院酒店管理专业是全国较早开办、上海市高校首批具有酒店管理专业本科招生资格的热门专业。
本专业坚持“产学研”一体化办学理念，紧扣“对接国际标准、适应行业需求、服务国家发展”的专业定位，聚焦“国际品牌酒店应用型专业人才”培养目标，按照“专业设置与产业需求相对接、课程内容与职业标准相对接、教学过程与生产过程相对接”的原则，对接世界酒店业发展方向与技术进步的动态，把握国内酒店业及相关行业未来发展趋势，响应上海建设世界著名旅游城市的目标以及长三角区域城市化和国民休闲化的大趋势，凝练特色，打造产教融合深入、职业标准清晰且与国际高端酒店管理专业对接的酒店专业人才培养高地。
酒店管理毕业论文
酒店管理毕业论⽂酒店管理本专业培养德、智、体、美全⾯发展，具有良好职业道德和⼈⽂素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语⾔沟通、酒店经营管理和团队合作能⼒，从事现代酒店业或⾼端服务业的⼀线服务和基层管理⼯作的⾼素质技术技能⼈才。
酒店管理毕业论⽂1 1.酒店管理专业⼈才培养中存在的问题 1.1定位存在问题 在新的形势下，酒店管理⼈才的专业基础知识应当⾮常扎实，并且其能⼒需⾮常突出。
经调查研究发现，⼤部分学校没有准确且明确的酒店管理⼈才⽬标。
通常情况下，会将学⽣当做⾼级管理⼈才来培养，不过，很多学⽣毕业之后，并不能马上成为⾼层管理，因此在⼈才市场上滞销。
1.2实践教学资源匮乏 酒店管理的特殊性使得酒店的管理⼈才必须拥有很突出的实践操作能⼒，所以，学校在培养这⽅⾯⼈才时，必须拥有很丰富的实践性教学资源。
这有这样，才能够提⾼学⽣的实践操作能⼒。
关于实践性教学资源，其主要有两个部分，⼀是实践性教师资源，其⼆是实践教学基地。
不过，在现实⽣活中，⼤部分学校很缺少这两部分资源。
有不少教师的酒店管理理论知识⾮常扎实，但实践经验却⾮常匮乏。
并且由于学校资⾦有限，其实训基地的设备并不完善。
1.3培养标准与框架体系不⼀ 由于教师和实训基地的限制，学校培养出的酒店管理专业⼈才达不到市场要求。
从当前的情况上看，⼤部分的酒店管理专业教学均是在教研室完成的，所以这就使得，学校教学⽔平的⾼低，均有教研室环境和教学计划的质量来决定。
由于条件的限制，⼤部分院校都是关门教学，最后培养出的⼈才，不被⽤⼈单位认可。
2.酒店管理专业⼈才培养模式构建策略 2.1理论教学与实践教学契合 为使酒店管理专业⼈才在拥有扎实的理论知识之下还兼具突出的实践操作能⼒。
在理论知识培养⽅⾯，学校可以扩⼤理论教学课堂的⽐例，让学⽣和教师对这⽅⾯予以关注。
在此基础上，学校可以引进国外的酒店管理案例供学⽣们研究学习，培养学⽣的国际视野。
学校⽅⾯应当重视对酒店管理专业⼈才的实践能⼒培养予以⾜够的重视。
酒店管理毕业论文总结范文
酒店管理毕业论文总结范文酒店管理是一门面向服务对象的实践教学学科，需要在酒店管理的实践教学中加强对学生职业素质及职业能力的锻炼，提高酒店管理专业学生的职业能力素质。
下文是店铺为大家搜集整理的关于酒店管理毕业论文的内容，欢迎大家阅读参考!酒店管理毕业论文篇1试谈预算管理在酒店企业中的运用【摘要】中国加入WTO组织后，国外大批先进企业进入我国，导致国内市场竞争日益激烈，产品利润空间越来越小。
为了使我国的企业在严峻的经营形势下依然保持稳步发展的势头，企业管理控制的目标从完成生产的品种、数量计划，开始逐渐往注重追求企业经济效益，即实现企业价值最大化上转移，所以推行以提高经营绩效为目标的预算管理具有重要的现实意义。
通过建立以预算管理为中心的财务管理模式不仅可以为企业全体员工提供一个共同努力的目标，凝聚员工的才智，为企业的发展提供动力;还可以帮助企业控制成本，提升企业管理能力。
【关键词】预算管理财务管理内部控制一、问题的提出(一)某酒店(以下都为温泉会所)预算管理的运行某酒店在第一年存在一定的内部管理问题，虽然有淡季、旺季但是通过年度报表的汇总发现无论在淡季还是旺季的时候成本都没有发生变化。
淡季时的成本支出与旺季持平，举例言之，旺季时按一位客人需要使用一个垃圾袋，一个月用2卷，淡季时仍用2卷;洗浴用品也是如此，有时淡季时的洗浴用品的损耗量超过了一般旺季的使用量。
这就存在问题，经过调查发现垃圾袋多数被服务员拿回宿舍使用，员工私自使用客用商品，致使消耗量有增无减，且酒店部分物品受损过快，有人为因素在其中，给酒店增加了成本。
第二年酒店加强了内部管理，酒店开始全面推行全面预算管理模式在管理实践中，酒店一面优化措施，加大力度，推行和完善全面预算管理制度;一面不断总结全面预算管理模式的运行经验，并从管理学角度进行深入探讨，将其上升到理论的高度。
1.确定目标利润。
目标利润是预算编制的前提和基础，会计通过对酒店淡季及旺季营业成本费用的整合选取经营平稳的几个月作为参考基数编制预算表。
酒店管理论文范文
酒店管理论文范文现代化的酒店组织庞大、服务项目多、信息量大,要想提高劳动生产、降低成本、提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。
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酒店管理论文范文一：新时期酒店管理创新思路近年来我国实现经济腾飞，越来越多的消费者开始享受生活，我国的旅游业相继迅猛发展，很多国内的经典已经驰名中外，旅游业所带动的周围经济也得到长足的进步，酒店业就是很重要的组成部分。
但是目前酒店管理模式已经没有办法跟上时代的脚步，落后于市场经济的发展，所以对酒店管理模式的创新是势在必行。
在市场经济不断变化的今天，酒店业也面临着众多的挑战，行业内激烈的市场竞争，消费者的眼光越来越挑剔，需求越来越高，酒店为了达到这些标准，必须要实行管理创新，这样才能在未来的发展中，提高经济效益，进行可持续发展。
一、酒店创新管理的必要性俗话说“存在即是合理”，所以事物的存在都是有一定的道理和其作用的。
酒店创新管理的目的就是将原有的酒店管理方式进行改革，通过全新的面貌及管理模式迎接新时期经济体制的飞速发展，这样才能追赶上时代发展的步伐。
世界上所有的事物都需要不断地创新，这样才能得到进一步的发展，因此酒店管理同样也是如此，通过合理运用新的管理模式，可以不断的突出酒店的个性化服务，促进酒店的进一步发展。
并且对于酒店行业还需要一个合适的创新管理机制，这样才能在市场经济不断变化的新时期，快速适应外部环境，利用发展的眼光看待酒店管理创新。
当酒店经营者在运用传统经营模式时，已经习惯于墨守成规，对一些创新性的思维，存在很多的疑虑，认为是没有作用的行为，但是实践是检验真理的唯一标准。
通过实践证明，酒店管理创新能够有效的促进酒店的经济效益增长，同时还能增强酒店的品牌价值。
只有敢于突破历史的枷锁，冲破社会的阻碍，才能用创新型的思维模式重新审视传统酒店管理，并且去其糟粕，取其精华，重新制定更加合理的酒店管理。
关于酒店管理专业毕业论文范文
关于酒店管理专业毕业论⽂范⽂ 酒店服务业在我国经济发展过程中占据着重要地位,⽽酒店管理也成为了酒店服务领域研究的重点内容,⼀套科学的酒店管理模式不仅能够提⾼酒店的综合竞争⼒,⽽且还可以增强内部凝聚⼒,保障酒店各项⼯作的正常长效运营。
下⽂是店铺为⼤家搜集整理的关于酒店管理专业毕业论⽂范⽂下载的内容，欢迎⼤家阅读参考! 关于酒店管理专业毕业论⽂范⽂下载篇1 浅谈酒店的跨⽂化管理 [摘要]随着企业国际化的发展，跨⽂化管理的问题应运⽽⽣。
单纯的⽂化探讨⽐较抽象，但⽂化的确对⼀个企业存在不可磨灭的影响。
每个国家和地区的⽂化都有其鲜明的个性，因此，企业的跨地域发展如何积极地融合和适应这种⽂化差异，成功的突破跨⽂化管理的主题引起了⼴泛的关注和研究。
⽂章以⼴州海航威斯汀酒店为例，在⽐较中美⽂化差异和分析⼴州海航威斯汀酒店从美国扩张⾄中国存在和所⾯临的⽂化冲突的基础上，针对性的探讨了该酒店跨⽂化管理存在的主要问题，并提出了如何进⼀步将两种⽂化融会贯通的尝试和建议。
[关键词] 跨⽂化管理⽂化⽂化冲突⽂化差异 ⼀、研究背景及跨⽂化管理的含义 ⽬前，酒店经营管理重点正战略性地向其他国家转移，由此形成了东道国和母国的关系。
不仅要为来⾃五湖四海的客⼈提供服务，更多时候要和来⾃不同国家具有不同⽂化背景的同事打交道。
由于不同国家不同民族拥有⾃⼰独特的⽂化，因此员⼯之间存在显著的⽂化差异。
表现为国际酒店内部的管理困难，涉及的不单是纯粹的法律或企业经济问题，⽽是跨国企业共同⾯临的跨⽂化问题。
所谓跨⽂化管理(Transculture Management)⼜称为交叉⽂化管理(Crossculture Management)，是指涉及不同⽂化背景的⼈、物、事的管理。
也就是在跨⽂化条件下如何克服异质⽂化的冲突，进⾏卓有成效的管理。
其⽬的在于如何在不同形态的⽂化氛围中，设计出切实可⾏的组织结构和管理机制，最合理地配置企业资源，特别是最⼤限度地挖掘和利⽤企业⼈⼒资源的潜⼒和价值，从⽽最⼤化地提⾼企业的综合效益。
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酒店管理毕业论文格式范文改革开放30多年来,我国旅游业取得了长足发展,旅游已经成为国民休闲的重要方式与居民生活中不可或缺的重要内容。
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酒店管理毕业论文范文一：酒店管理校企合作人才培养思路“校企合作”是企业和学校在兼顾双方共同利益的基础上，充分利用彼此的优势资源共同培养优秀人才的一种方式。
这种产学研相结合的高校特色人才培养模式是以学校的理论知识为教育基地、企业为实训基地，对彼此而言，企业为学校提供模拟实践教学，学校为企业提供低成本劳动力，在双方互惠互利的合作基础上追求深层次的可持续的校企合作方式。
“人才培养模式”是指在一定的教育理论知识和教育思想指导下，根据特定的人才要求和培养目标，以特定的课程和教学内容，配以相应的管理制度和评估方式，来实施人才教育的过程总和。
这其中主要包括专业的设置、课程教育模式、教学过程设计和教育方式等主要因素。
通过校企合作来对高校人才进行培养，是当前我国高等教育改革与发展的方向，而酒店管理专业作为应用性极强的专业，需要通过优化校企合作模式是来培养高级应用型人才。
1校企合作的层次美国学者科尔顿(R.M.Colton)和安戴尔(G.Undell)在论述美国大学与产业的关系时指出，在大学与产业关系开始的最初阶段，二者是各自分开的独立系统;随着生产和科学技术的发展，大学和产业两个系统之间有了一些单方面的、偶然的联系，即初步合作;随着外部环境的进一步改变，大学和产业之间逐渐有了一些双向交流互动的合作计划，两者的合作关系更加密切;到最后，大学和产业之间形成了一种更加成熟的、部分职能重合的、深度合作关系。
校企合作人才培养模式是一个以市场为需求和社会为发展的目标下，以产、学、研结合为途径的学校和企业共同参与培养人才的长期发展并不断完善的过程。
1.1浅层次的校企合作人才培养模式浅层次的校企合作是最开始的校企合作模式，在这个层面上的校企合作只是仅仅停留在学校为酒店提供劳动力资源，酒店为学校学生提供实习就业场所。
学校和企业签订协议，学校按时安排学生到企业的具体岗位上工作，这个过程中学生的权益有可能没有得到充分维护，学校和酒店有时无法考虑学生的职业生涯规划问题。
这种低层面的校企合作，学校也不会主动去参与酒店企业的发展经营，企业也不去参与学校的教学规划，三者难以统一于校企合作的过程中，这就导致了学校的教学得不到及时地更新和提高，企业的发展难以得到关键性的突破，学生也难得从实习过程中切实有所学、有所得。
1.2深层次的校企合作人才培养模式深层次的校企合作是指合作双方互相参与，在互惠互利的基础上多元化的合作，高度信任彼此，共享彼此的优势资源。
深层次的合作是在浅层次和中层次的合作基础上更加加深，注重对学生的培养，其模式主要有：“订单培养”模式、“学工交替式”、“2+1”式、“双定生”模式、校企联合共同体等。
订单培养模式的校企合作是高等院校根据企业的需求，签订人才培养协议，共同制定人才培养方案的一种校企合作人才培养模式。
主要以就业为导向，学校根据用人单位用人的标准输送“订单班”企业负责接收。
其特点是具有针对性、市场导向性、实用性等。
学工交替的校企合作模式是将学习和工作相结合的一种人才培养模式，学工交替式的形式有很多，如：“2+1”式是两年在校学习理论知识和一年在企业实习的一种模式。
其特点是实践性强、形式多样化等，这种合作模式有利于将理论与实践相结合，促进校企合作的深入化发展。
“双定生”模式是企业与高校签订协议后定向培养，待毕业后定向就业的学生，这种模式中学生是双向定制的培养目标。
“双定生”的独特之处是定向培养学生但不一定定向招收学生，其就业率极高。
现在很多高校在酒店管理人才培养上努力寻求多种多样的合作模式并积极改善，但是由于很多因素的制约，如：政府政策支持力度不够、学校在校企合作人才培养资金上投资较小等，使我国酒店管理方面校企合作人才培养上仍处于形式化、简单化、缺乏创新，有效的校企合作机制有待健全完善。
2酒店管理校企合作人才培养模式的实现条件在酒店管理校企合作的过程中有各种各样的校企合作人才培养模式，其中也涉及到多方面的主体，如学校、企业、学生、政府和社会等。
这就需要多方的配合，协力促进校企合作人才培养模式的深入化发展。
酒店管理是学生学习的专业知识和技能，校企合作是学校与企业双方的行为，促进校企合作人才培养需要从政府、企业、学校、学生多方面入手。
2.1政府参与校企合作宏观调控英国佛里曼教授(1987)在《技术和经济运行：来自日本的经验》中提出“大学—产业—政府”关系的“三重螺旋体”理论，同时提出政府在校企合作中的重要性。
政府作为国家的职能机构，权力象征，也需要积极参与到校企合作过程中来，通过出台相应的校企合作法规、制度来规范和完善市场经济下的校企合作。
以促进国家经济发展为前提，发挥国家的强制性去改善现有条件下校企合作中存在的一些不良因素：对于校企双方利益不均、合作资金短缺、研究条件恶劣等一系列涉及财力、人力、物力的问题，政府可以参与调解，或者承担一部分资源输出，因为校企合作的良性结果可以为国家经济发展做贡献，不好的校企合作结果只能增加国家的经济负担。
所以，政府要积极主动参与到校企合作中来，为合作双方提供必要的政策，条件支持，技术扶持，充分发挥宏观调控作用。
2.2企业参与学校合作教育办学管理从德国双元制大学的办学模式中可以看出，企业管理层和学校老师一起组建领导层，共同管理学生的教学计划和课程设置。
学校和企业是校企合作过程中的两个宏观主体，要想保证学校的教育过程和教学计划可以与企业的需求相符合，最好的办法是邀请企业一起参与教学管理。
企业积极参与发挥其主导作用，在校企合作的过程中企业具有敏锐的市场洞察力，对于时代和环境变化掌握着前沿资讯，这对于学校课程的开发和专业的设置有较强的目的性和实用性。
2.3学校教师参与企业的管理发展学校作为校企合作过程的另一主体，不仅要“引进来”，还要“走出去”。
学校只有派遣老师去企业学习，才了解企业需要什么样的人才，然后有针对性的设置教学课程，真正做到以“企业需求”为宗旨。
教师进入企业担任管理层职位，帮助企业高管一起进行人员管理，解决问题，制定发展战略，可以使公司更加快速的运作，同时学校教师获得实战经验，也对学校的教学有帮助。
2.4学生充分发挥其主观能动性学生的主观能动性的发挥是校企合作顺利进展的润滑剂，只有学生本体愿意参与进来，校企合作才可能成为现实。
学生作为学校培养的主体，企业工作的中坚力量，首先需要调动学生的兴趣，让学生自愿积极参与学校学习过程中，并从中获得必要的基础理论知识和实际操作能，才能够有能力参与完成校企合作的活动。
可以考虑通过让在校学生或者已经开展实习的学生参加酒店的各种小型科研项目，如改善某项服务流程的项目，如提高客户满意度的项目，项目的负责人可以是高校教师，也可以是酒店管理层员工，还可以是学生，通过各种项目来增加学生工作的挑战性，充分提高学生的兴趣度，增进学生对酒店的了解，使其主观能动性得以调动起来，让学生这个“主角”动起来。
同时在项目的带动下，科研助力了行业企业发展。
3国外酒店管理校企合作人才培养模式的启发各发达国家在实践中形成了适合本国发展、各具特色的多元化校企合作模式，例如1906年美国辛辛那提大学提出的第一个校企合作计划，随后又为加强后继教育的建设而颁布了《国防教育法案》(1958)。
1903年英国桑德兰特技术学院提出的“三明治”校企合作教育模式，先后出现《教育法》(1944)、《就业与训练法》(1973)明确指出校企合作的关系。
《职业教育法》(1969)的颁布更加推动和促进德国的教育发展，并在20世纪60年代开始向高等教育校企合作模式扩张领域。
自20世纪50年代后，各发达国家开始将校企合作模式纷纷运用到实践中去，并进一步完善自身的校企合作模式。
国外的职业教育起步早，发展时间长，经过长时间的实践经验过程形成了较为完善的人才培养模式;在校企合作方面也都有着适合本国国情的人才培养方式。
德国采取的多为“双元制”校企合作人才培养模式，其主要是将学分别安排在学校和企业中进行测评，时间分配大约是学校占30%，企业占70%，由此以看出德国非常注重实践教学环节。
与此同时，美国特别注重学生的兴趣爱好、个性化的培养发展，学校会根据每个学生不同的性格、爱好、特长、兴趣等有针对地安排学生的实习与工作。
澳大利亚实行的是TAFE教育模式，国家会根据不同的专业制定出不同的人才培养目标，并开发不同的课程体系，组织学生的学习与实践。
其教育模式的特点是国家会制定一个统一的人才合格标准，企业和学校就以国家的标准作为人才培养的目标，提高学生的实际操作能力。
瑞士采取的“洛桑模式”是酒店管理专业的最为典型的校企合作人才培养模式，洛桑酒店管理学校采取酒店企业和学校相互交替的模式培养酒店专业化人才，这种模式对学校、教师、酒店企业都有着非常严格要求，在校企合作的每个环节都特别注重，这也是洛桑模式取得成功的重要原因。
国外酒店管理校企合作人才培养模式起源比较早，发展较快，现在基本处于成熟阶段。
对于我国校企合作人才培养模式的发展有很多借鉴之处。
具体有以下三个方面。
第一，合作的企业知名度要高。
高知名度的企业不管对于学校还是学生都具有很大的吸引力，如世界十大饭店集团中的高星级酒店。
高知名度的企业不管是在硬件设施还是在软件设施上，有利于学生的学习现代化的管理知识和市场竞争力的提高，有利于学校的教育水平和教学质量的提高。
第二，课程设置实用性强。
美国康奈尔大学酒店管理专业在世界上享有盛名，尤其是在课程设置这方面做到独一无二。
它的课程体系主要包括五个部分，分别是核心课程、选修课程、限选课程、自由选课和实践，充分体现了人性化的选择和注重实践学习。
所以对于我国来说，学习国外开放式的教学，应抓住核心课程教学。
邀请企业专家一起参与学校的专业设置和课程教学制定，共同培养优秀的应用型人才，向企业输送高级管理人才。
第三，完善的法律制度是保障。
完善校企合作相关的法律法规是校企合作人才培养目标得以实现的保障。
在校企合作的过程中因利益的主体不同，难免会有冲突和困难，法律法规是达到约束和限制的较好途径。
酒店管理毕业论文范文二：酒店管理的融合创新分析1当前酒店业发展的现状我国酒店业最初的发展带有一定的政治性，在初步发展阶段，酒店的主要业务是接待外国来宾以及政府领导干部，在当时的计划经济体制下，酒店发展受政府控制，经营能力较低，还没有形成酒店服务意识。
进入市场经济体制后，酒店业开始对外开放，服务于任何需要住所的客户，并为其提供优质的住宿、休憩、娱乐及就餐等服务，随着旅游业的发展，酒店业越发蓬勃，进入了飞速发展阶段，当下我国酒店逐步开拓了票务、健身及购物等多项服务，不断提升硬件设施和服务质量。