植物生理学复习资料(第七版)

名词解释

植物生理学：研究植物生命活动规律的科学，内容大致分为生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导

水孔蛋白：细胞膜或液泡膜，可减少水分跨膜运输阻力，加快水分子进出生物膜的跨膜通道蛋白质，具有选择性

压力势：当细胞吸水，原生质体膨胀，形成一种压迫细胞壁的力量。细胞壁受到挤压后，形成一股反弹力，限制原生质体的膨胀，压力势是这两股力存在而增加的水势的值（一般正数）

伤流：由于根压作用，从植物伤口或折断的部位流出液体的现象

吐水：由于根压作用，从叶尖或叶边缘的水孔流出液滴的现象

蒸腾作用：水分从叶片以水蒸气的形式散失到大气

离子的选择吸收：植物对同一溶液中不同离子或同一盐分中的阴、阳离子吸收比例不同的现象

单盐毒害：用只含一种盐的溶液培养植物时，会引起植物生长不正常而表现出毒害的现象

离子颉颃：在发生单盐毒害的溶液中再加入少量其他金属离子能减弱或消除这种单盐毒害，离子之间这种作用称之为离子颉颃

诱导酶：植物本来不含的某种酶，但在特定外来物质的诱导下，可以生成这种酶生物固氮：在固氮酶的催化作用下将分子氮还原成氨的过程

光合作用：绿色植物吸收阳光能，同化二氧化碳和水，制造有机物并释放氧气的过程

荧光现象：叶绿体色素溶液在透射光时呈绿色，反射光下呈红色的现象

原初反应：光合作用中从叶绿素分子受光激发到引起第一个光化学反应为止的过程，指色素分子吸收光能、传递将光能转化成电能的过程

光合磷酸化：叶绿体利用光能驱动电子传递建立跨类囊体的质子动力势，质子动力势将ADP和无机磷酸合成ATP的过程

碳同化：利用光反应形成的同化力将CO2还原形成糖类物质的过程

光补偿点：同一叶子在同一时间内，光合过程中吸收的CO2与光呼吸和呼吸作用过程中放出的CO2等量时的光照强度

有氧呼吸：生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放能量的过程

无氧呼吸：在无氧条件下，细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程

电子传递链（呼吸链）：呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一些列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，传递到分子氧的总过程

氧化磷酸化：在生物氧化中，电子经过线粒体电子传递链传递到氧，伴随ATP 合酶催化，使ADP和磷酸合成ATP的过程

末端氧化酶：把底物的电子传递到电子传递系统的最后一步，把电子传递给分子氧并形成水或过氧化氢的酶

巴斯德效应：氧气可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累

腺苷酸能荷调节：ATP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量

质外体：物体中的细胞壁、细胞间隙和木质部导管的连续系统

共质体：由胞间连丝及原生质膜本身把植物各细胞原生质连成一体的体系

初级代谢产物：光合作用的直接产物，糖类、脂肪、核酸、蛋白质等

次级代谢产物：萜类、酚类、生物碱由糖类等有机物次级代谢衍生出来的物质生长：植物体积增大，通过细胞分裂和扩大来完成

发育：在整个生活史上，植物的构造和机能从简单到复杂的变化过程，表现为组织和器官的分化

形态建成：在植物的发育过程中，由于不同细胞逐渐向不同方向分化，从而形成具有各种特殊构造和机能的细胞、组织和器官

细胞分化：分生组织的幼嫩细胞发育成为具有各种形态结构和生理代谢功能的成形细胞的过程

种子的寿命：种子成熟到失去生命力所经历的时间

极性：植物分化和形态建成中的一个基本现象，植物器官、组织甚至细胞在不同的轴向上存在某种形态结构和生理生化上的梯度差异

细胞的全能性：植物体的每个细胞都携带一套完整的基因组，并且具有发育成完整植株的潜在能力

脱分化：已有高度分化的细胞和组织，在培养条件下逐渐丧失其特有分化能力的过程愈伤组织：脱分化后新形成的细胞群

再分化：已经脱分化的细胞在一定条件下，又可经过愈伤组织或胚状体，再分化出根和芽，形成完整植株

生长大周期：植物器官或整株植物的生长速率表现出“慢一快一慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高速度后又减慢以至最后停止，这一生长全过程称为生长大周期

顶端优势：顶芽优先生长,而侧芽生长受抑制的现象

生长的温周期现象：植物对日温较高和夜温较低的周期性变化的反应

生理钟：生物因对昼夜的适应而产生生理上有周期性波动的内在节奏

光周期：一天中，白天和黑夜的相对长度感受部位：叶片传输途径：韧皮部光周期现象：植物对白天和黑夜的相对长度的反应

光周期诱导：植物只需要一定时间适宜的光周期处理，以后即使处于不适宜的光周期下，仍然可以长期保持刺激的效果

同源异型：分生组织系列产物中一类成员转变为该系列中形态或性质不同的另一类成员

受精作用：植物开花之后，经过花粉在柱头上的萌发、花粉管进入胚囊和配子融合等一系列过程完成受精作用

自交不亲和性：植物花粉落在同花雌蕊的柱头上不能受精的现象

呼吸跃变：当果实成熟到一定程度时，呼吸速率首先是降低，然后突然升高，之后又下降的现象

花粉萌发的群体效应：单位面积内，花粉的数量越多，花粉管的萌发和生长越好蒙导花粉：授予生活的不亲和性花粉的同时，混合一些杀死的亲和的花粉，可使柱头不能识别不亲和的花粉

细胞程序性死亡：主动的、生理性的细胞死亡，死亡过程由细胞内业已存在的、由基因编码的程序控制

第一章植物的水分生理

植物体内的水分以自由水和束缚水两种形式存在

自由水与代谢强度呈正比、束缚水与抗逆性呈正比

水在植物体中的作用①细胞质主要成分②参与代谢反应、光合作用、呼吸作用、有机物的同化和异化作用③物质运输和吸收的溶剂④保持植物坚挺

水分跨膜运输途径：膜脂双分子层（慢）和水通道（快）

植物细胞吸水主要有三种方式：扩散、急流、渗透作用（为水分跨膜运输动力）水分在植物体内的传输途径：径向运输（根系吸水）和轴向运输（水分向上运输）渗透作用就是水分从水势高处通过半透膜移向水势低处

水孔蛋白根据存在部位分为质膜内在蛋白和液泡膜内在蛋白

每偏摩尔水的自由能就是水的化学势，每偏摩尔体积水的化学势差就是水势，纯水自由能和水势最大

植物细胞的水势由溶质势、压力势、重力势、衬质势组成，形成液泡的植物细胞衬质势可以忽略不计（水势计算方式P14~15）

植物吸水主要器官是根系，主要区域是根尖根毛区，主要方式是被动吸水。根系吸水途径：质外体途径、共质体途径、跨膜途径。主动吸水和被动吸水的动力分别是根压和蒸腾拉力

影响根系吸水的土壤因素

①土壤中可利用的水分：土壤会保水，植物和土壤争夺水分

②土壤通气情况：用CO2处理根部，可使幼苗的吸水量降低；如通以空气，则吸水量增加

③土壤温度：低温能降低根系的吸水速率。水变粘稠，不易扩散；呼吸速率下降，吸水下降；根系生长缓慢，根面积扩大受阻。高温也不利于根系吸水。加强根和成熟根的木质化，根细胞酶蛋白变性

④土壤溶液浓度：一般情况下，土壤溶液浓度较低，水势较高，有利于根部吸水蒸腾作用的主要方式是气孔蒸腾。

毛细现象：当一管极细，水分子会顺着进入

表皮细胞无叶绿体，保卫细胞含大量叶绿体

气孔运动保卫细胞细胞壁具有伸缩性

保卫细胞吸水→细胞壁外壁膨胀→细胞壁内测向外拉伸→气孔开放

影响气孔开放的三条途径：

①伴随着K+进入，苹果酸和Cl-也不断进入，以维持电中性

②淀粉水解或通过卡尔文循环形成的中间产物转变为蔗糖

③叶肉细胞产生的蔗糖，从质外体进入保卫细胞

气孔开关闭机理学说包括①淀粉-糖互换学说②无机离子吸收学说③苹果酸生成学说蓝光会刺激气孔张开

蒸腾作用的意义

①蒸腾作用是植物吸收和运输水分的主要动力

②有利于植物吸收矿质元素和有机物质

③降低叶面温度

影响蒸腾作用的因素

外界条件：光照（主要）、空气相对湿度、温度、风

内部条件：气孔频度、气孔大小、气孔下腔容积、叶片内部面积

水分在植物体内传送途径：土壤→根毛→根内→茎→叶→蒸腾到空气中

节水灌溉方法

①喷灌②滴灌

③调亏灌溉：在作物的非临界期减少灌水，处于干旱胁迫状态，减少蒸腾小号和延长营养生长，而把有限的水量集中供给作物的水分临界期，满足生殖器官形成和生长的要求

④控制性分根交替灌溉：一部分根处于干燥地带，一部分处于湿润地带，干燥区和湿润区交替灌溉使次生根大量增加

第二章植物矿质营养

什么是植物的必须元素：①完成植物整个生长周期不可缺少②在植物体内的功能是不能被其他元素代替的，植物缺乏该元素时会表示专一的症状，并且只有补充这种元素症状才会消失③这种元素对植物体内所起作用是直接的

判断必须元素的方式：溶液培养或水培和沙培

必须矿质元素的生理作用：①细胞结构物质的组成成分②植物生命活动的调节者，参与酶的活动③起电化学作用，即离子浓度的平衡、氧化还原、电子传递和电荷中和④作为细胞信号转导的第二信使

矿物质营养可分为4组：①作为碳化合物部分的营养N,S②能量储存和结构完整性的营养P,Si,B③保留离子状态的营养K,Ca,Mg,Cl,Mn,Na④参与氧化还原反应的营养Fe,Zn,Cu,Ni,Mo(吸收形式，作用，缺乏症状P35~38)

植物对盐分和水分的吸收式相对的，有关：盐分一定要溶解在水分中才能被根部吸收；无关：两者的吸收机理不同

离子的选择吸收：生理酸性盐(NH

生理碱性盐NaNO

生理中性盐NH4NO

根吸收溶液中矿物质①离子吸附在根部细胞表面②离子进入根部内部③离子进入导管

影响根部吸收矿质元素的条件：温度、通气状况、溶液浓度、氢离子浓度

植物吸收铵盐可直接合成氨基酸，硝酸盐需要经过还原才能利用：①硝酸盐在细胞质中经硝酸还原酶（底物诱导酶）还原成亚硝酸盐②亚硝酸盐在前质体或叶绿体中经亚硝酸还原酶还原成氨

氨的同化包括谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合酶、谷氨酸脱氢酶、氨基交换等途径

硝酸还原酶（诱导酶）整个酶促反应：NO

3-+NADPH+H++2e-→NO

-+NADP++H

生物固氮能直接利用惰性气体氮，固氮酶（厌氧）能常温常压下将其还原成NH3，工业固氮要在高温高压下进行

生物固氮的两类微生物：①独立生存的非共生微生物②与其他植物共生的共生微生物

固氮酶只存在于原核细胞中，组分是铁蛋白和钼铁蛋白，固1gN2要消耗12g碳水化合物

合理追肥形态指标①相貌②叶色生理指标①营养元素诊断②酰胺含量③酶活性发挥肥效的措施①适当灌溉②适当深耕③改善施肥方式

第三章植物的光合作用

光合作用的重要性：①把无机物变成有机物②蓄积太阳能量③环境保护

光反应在类囊体上，暗反应在叶绿体基质中

类囊体分基质类囊体和基粒类囊体

叶绿素吸收区①640~660nm的红光部分②430~450nm的蓝紫光部分

激发态：当叶绿色分子吸收光子后，就由最稳定的、最低能量的基态上升到一个不稳定、高能状态的激发态

转变回基态途径：①吸收的光能有的以热的形式消耗②分子吸收的光能也以光能形式释放③激发态的叶绿素参与能量转移，迅速将光能传递给邻近其他分子

光合作用大致分为：

①原初反应，包括光能的吸收、传递和转换

②电子传递和光合磷酸化，形成活跃化学能（ATP和NADPH）

③碳同化，把活跃的化学能转变为稳定的化学能

光反应中心的光化学反应：

光合作用最终的电子供体与受体分别是:H

O, NADP

光系统PSⅠ长光波反应、光系统PSⅡ短光波反应

PSⅠ与PSⅡ电子传递的特征分别是:形成NADPH, O

PSⅡ的水裂解放氧 4Fe3++2H

2O在光下→4Fe2++O

+4H+

PSⅡ的电子传递①H2O→放氧复合体→Tyr→P680

②P680在光下→Pheo→PQ

A →PQ

Cytb6f复合体的电子传递：PQH

2→b

→Fe→f→PC→PSⅠ

光合电子传递链途径：

①非环式电子传递 H

O→PSⅡ→PQ→Cytb6f→PC→PSⅠ→Fd→FNR→NADP+②环式电子传递PSⅠ→Fd→PQ→Cytb6f→PC→PSI

③假环式电子传递 H

2O→PSⅡ→PQ→Cytb6f→PC→PSⅠ→Fd→O

光合磷酸化的方式酶：ATP合酶同化力：ATP和NADPH

(1)非环式光合磷酸化(从PSⅡ经光合链到PSⅠ)

2ADP + 2Pi + 2NADP + 2H

O → 2ATP + 2NADPH + O2

(2)ADP + Pi → ATP

碳同化：

①C3途径—卡尔文循环每同化一个CO2消耗3个ATP和2个NADPH

1.羧化阶段CO2固定成羧酸，然后才被还原

3RuBP+3CO2+3H2O→6PGA+6H+ （RuBP—1,5-二磷酸核酮糖) 2.还原阶段①PGA+ATP经过3-磷酸甘油酸激酶→DPGA

. ②DPGA+NADPH+H+ 经过3-磷酸甘油醛脱氢酶→PGAld

3.更新阶段PGAld经过一系列转变在形成RuBP （PGAld—3-磷酸甘油醛）总反应：3CO2+5H2O+6NADPH+9ATP→PGAld+6NADP++3H++9ADP+8Pi

②C4途径—四碳二羧酸途径

1.羧化与还原

2.转移与脱羧

3.更新

③CAM途径-景天酸代谢途径

光合产物主要是糖类，还有蛋白质、脂肪和有机酸

①淀粉在叶绿体中合成②蔗糖在细胞质基质中合成

光呼吸是与光合作用伴随发生的吸收O

2和释放CO

的过程。在叶绿体中合成乙醇

酸，在过氧化体重氧化乙醇酸，在线粒体中释放CO

底物是RuBP

2抑制光呼吸促进光合作用 O

促进光呼吸抑制光合作用

第四章植物的呼吸作用

呼吸代谢途径：

①糖酵解EMP途径发生在细胞质辅酶是NAD+

1.已糖磷酸化

2.磷酸己糖裂解

3.ATP和丙酮酸的生成

葡萄糖+2NAD++2ADP+2Pi→2丙酮酸+2NADH+2H++2ATP+2H2O

糖酵解的生理意义：

(1)...普遍存在于动物、植物和微生物中，有氧呼吸和无氧呼吸的共同图途径

(2)...中间产物以及丙酮酸是合成其他物质的活跃的原材料

(3)...除了3步反应不可逆外，其余皆可逆，为糖提供了基本途径

(4)...释放一些能量，尤其是为厌氧生物提供能量

②发酵作用丙酮酸在无氧条件下形成乙醇或乳酸

③三羧酸循环TCA途径发生在线粒体辅酶是NAD+和FAD

1.柠檬酸生成阶段

2.氧化脱羧阶段

3.草酰乙酸再生阶段

三羧酸循环生理意义：①提供生命活动能量的主要来源②物质代谢的枢纽

④磷酸戊糖PPP途径发生在细胞质辅酶是DADP+

1.氧化阶段（反应不可逆）

2.非氧化阶段（反应可逆）

6G6P+12NADP++7H2O→5G6P+6CO2+Pi+12NADPH+12H+

生理意义：

①产生大量NADPH，为细胞各种合成反应提供主要的还原力

②中间产物作为很多重要化合物合成的原材料

③已糖重组阶段的中间产物和酶，与光合作用卡尔文循环大多相同可以联系

电子传递链（呼吸链）：

氢传递体作为脱氢酶的辅助因子，传递质子和电子，主要有NAD、NADP、FMN、FAD等

电子传递体只传递电子，指细胞色素体系和铁硫蛋白

两种呼吸链①细胞色素系统途径（主要）②交替途径（抗氰呼吸）

抗氰呼吸生理意义①利于授粉②能量溢流③增加抗逆性

末端氧化酶：

（一）线粒体内末端氧化酶细胞色素c氧化酶（主要）和交替氧化酶

（二）线粒体外末端氧化酶存于细胞质基质和微粒体中

光合作用和呼吸作用的关系

①两种反应所需的ADP和辅酶NADP+相同

②光合作用的碳循环与呼吸作用的磷酸戊糖途径基本互为逆反应

③光合释放的O2可供呼吸利用，呼吸作用释放的CO2亦能被光合作用所同化

第五章植物同化物运输

韧皮部运输有机物，主要运输组织是筛管和伴胞（筛分子-伴胞复合体）

筛管分子包括韧皮部蛋白、胼胝体伴胞分为通常伴胞、传递细胞、居间细胞伴胞和筛管之间有胞间连丝，胞间连丝内部输导途径有连丝微管和微通道

韧皮部运输方向：

①有机物在植物体内上行和下行运输都通过韧皮部。

②韧皮部内的有机物可同时作双向运输。

③同化物也可横向运输，但正常状态下其量甚微，只有当纵向运输受阴时，横向运输才加强

研究同化物运输速率和溶质种类的方法：同位素示踪法结合蚜虫吻刺法

韧皮部主要运输非还原糖化合物，包括甘露醇和山梨糖醇

韧皮部装载：光合产物从韧皮部周围的叶肉细胞装到筛分子-伴胞复合体的整个过程。存在两条途径：

①质外体途径：糖从某些点进入质外体达到韧皮部的过程

②共质体途径：糖从共质体经胞间连丝达到韧皮部的过程

韧皮部装载三个步骤：①叶肉细胞光合作用形成磷酸丙糖，从叶绿体运到细胞质基质借着转变为蔗糖；晚上叶绿体淀粉可能以葡萄糖状态离开叶绿体后转变为蔗糖②叶肉细胞的蔗糖运到叶片细脉的筛分子附近③糖分运入筛分子和伴胞

韧皮部卸出：装载在韧皮部的同化物输出到库的接受细胞的过程。存在两条途径：①共质体途径卸出：同化物通过胞间连丝沿浓度梯度从筛分子-伴胞复合体释放到库细胞

②质外体途径卸出：筛分子-伴胞复合体与库细胞之间在某些位置不存在胞间连丝，同化物从筛分子-伴胞复合体通过扩散被动地或在运输载体帮助下，主动地运至质外体，再由质外体进入库细胞同化物进入库细胞是依赖能量的韧皮部运输的机理：压力流学说、胞质泵学说、收缩蛋白学说

源叶的同化物配置方向：

1.代谢利用

2.合成暂时贮藏化合物

3.从叶输出到植株其他部分

同化物分配指新形成同化物在各种库间的分布，其分配方向主要决定于库的强度，库强度等于库容量和库活力的乘积库容量一般指干重库活力指单位时间单位干重吸收同化物的速率

第九章植物的生长生理

种子萌发的条件：足够的水分、充足的氧、适宜的温度、某些要光照

种子萌发的生理生化变化

①种子的吸水：分为急剧吸水、停止吸水和再重新迅速吸水三阶段

②呼吸作用的变化：分为急剧上升—滞缓—再急剧上升—显著下降四阶段

③酶系统的形成：旧酶活化、新酶形成（脂肪酶、蛋白酶、磷酸酶、水解酶）

④有机物的转变：（1）淀粉在淀粉酶、脱支酶、麦芽糖酶作用下水解成葡萄糖

淀粉与磷酸在淀粉磷酸化酶下降解成1-磷酸葡萄糖（低温）

（2）脂肪在脂肪酶的作用下，水解成甘油和脂肪酸

（3）蛋白质被蛋白酶分解成小肽被太酶完全水解成氨基酸

细胞生长生理阶段：细胞分裂生理、细胞伸长生理、细胞分化生理

细胞伸长的基础：呼吸作用的加强和蛋白质的积累

细胞初生壁主要物质是多糖，基本结构物质是纤维素

纤维素分子→微团→微纤丝→大纤丝

生长素的酸-生长假说：生长素+受体→活化H+-ATP酶基因→mRNA合成→合成H+-ATP酶（到达质膜）→H+排到细胞壁→细胞壁酸化→活化膨胀素蛋白→打断细胞壁多糖H键→细胞壁松弛

转录因子基因控制发育：①诱导信号的产生和细胞感受信号②特殊细胞基因表达③分化细胞特殊活性或结构所需要的基因的表达④细胞分化功能需要的基因产

物活性的加强和细胞结构的改变

外植体—脱分化→愈伤组织—再分化→体细胞胚和器官分化→再生植物

木质部和韧皮部的分化与糖浓度有关。低糖浓度时形成木质部、高糖浓度时形成韧皮部、中等浓度时都形成，中间有形成层

影响营养器官生长的条件

①温度三基点：最低、最适、最高

②光合作用、光抑制茎伸长、抑制跟生长、促进根内脱落酸形成

③水分④矿质营养（氮肥）⑤植物激素（赤霉素）

根和地上部的相关性①根提供水和矿物质、合成生长素和植物碱给地上部分②地上部分提供糖、维生素给根

光对植物的生长发育影响主要有两个方面：①光是绿色植物光合作用必需的②光调节植物整个生长发育，以便更好地适应外界环境这种（依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变，最终汇集成组织和器官的建成，称为光形态建成

三种光受体：①光敏色素（易溶于水的色素蛋白质），吸收红光和远红光

分为红光吸收型Pr（没活性）和远红光吸收型Pfr（有活性）

两种光敏色素可在不同光谱作用下相互转化(要在含水条件下)

Pr经红光变成Pfr Pfr经远红光变成Pr 黑暗条件下Pfr会逆转为Pr

作用机理：光敏色素可能调节膜上离子（CA2+）通道和质子泵

②隐花色素和向光素（黄素蛋白），吸收蓝光和近紫外光

③UV-B受体，吸收紫外线B区域的光

向性运动分为向光性、向重力性、向水性、向化性（某些化学物质在植物周围分布不均引起的定向生长）

感性运动：植物受无定向外界刺激而引起的运动

感性运动分为生长性运动、紧张性运动（偏上性、感夜行、感热性、感震性）生物节奏的特性：①节奏的引起必须有一个信号，而一旦节奏开始，在温恒的条件下仍然继续显示②以近似昼夜周期的节奏自动运行，并育有自动重拨的功能

第十章植物的生殖生理

花的早期发育：①成花诱导②花原基形成③花器官原基形成

低温和光周期是成花诱导的主要外界条件

春化作用：低温诱导植物开花的过程

脱春化：春化过程结束之前，如遇到高温，低温效果就会削弱甚至解除

春化作用的时间：种子萌发或在植株生长的任何时期中进行

春化作用的部位：茎尖端的生长点和嫩叶，凡具有分裂能力的细胞

临界日照：昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照或诱导长日植物开花所必须的最短日照

长日植物：必须长于其临界日照长度的日照才能开花的植物

短日植物：必须短语其临界日照长度的日照才能开花的植物

日中性植物：在任何日照条件下都可以开花的植物

春化和光周期理论在农业上的应用①春化处理②控制开花③引种

五轮发育：①萼片②花瓣③雄蕊④心皮⑤胚珠

ABC模型：正常花的四轮结构(萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊)的形成是由A、B、C 三类基因的共同作用而完成的,每一轮花器官特征的决定分别依赖A、B、C三类基因中的一类或两类基因的表达。如任何一类或更多类的基因发生突变而丧失功

能，则花的形态发生将出现异常（解释同源异型）

ABCDE模型：A基因控制第1、2轮的发育，B基因控制2、3轮的发育，C基因控制3、4、5轮的发育，D基因控制第5轮的发育，E基因调控除1轮以外其他4轮的发育。D突变体缺乏胚珠，E突变体全部花器官发育成萼片

植物性别的特征：多样性、不稳定性、可变性

性别的分化：植物发育初始都有两性器官原基，在诱导信号作用下，性决定基因发生去遏制作用，使特异基因选择性表达，使其中一种原基在某一阶段停滞，致使生殖器官败育而丧失功能，于是实现性分化

影响植物开花的因素：光周期、营养因素、温度、植物激素、伤害

外界条件对授粉的影响：湿度、温度、风媒花对风有要求、肥料（磷肥）

柱头分湿柱头（分泌液体）和干柱头（无分泌物，亲水蛋白质表膜）

花粉管在柱头中的生长：①酶活性增强②呼吸速率剧增③蛋白质合成加快

花粉的受精过程：由传粉媒介把花粉转移到柱头，经过粘附、水合、花粉管形成过程，花粉管沿着花柱生长，到达胚珠进入胚囊与配子结合，最后双受精

花粉管的定向生长：

①花柱引导组织中有阿拉伯半乳聚糖家族，刺激划分生长和引导花粉管向子房生长

②花柱组织中存在钙浓度梯度，花粉管在生长过程中，不断从通道组织中吸收钙。钙或许是划分管沿花柱引导组织生长，导致受精的原因之一

受精后雌蕊的代谢变化：

①花粉管分泌各种酶类到雌蕊组织，引起糖类和蛋白质代谢加强，呼吸作用加强

②雌蕊组织吸收水分和无机盐的能力增强，引起花被的无机盐含量降低，蒸腾作用急剧加强，造成花被凋萎

③雌蕊中生长素含量大增：花粉中含有生长素，划分含有生长素合成酶体系，引起花柱和子房合成大量生长素

④卵细胞受精激活后，呼吸速率升高

花粉的识别物质：外壁蛋白中的糖蛋白

柱头的识别感受器：柱头表面的亲水性蛋白质薄膜

克服自交不亲和的途径：花粉蒙导法、蕾期授粉法、物理化学处理法

第十一章植物的成熟和衰老生理

种子成熟生理

①有机物的变化：淀粉、蛋白质、脂肪的合成和积累

②其他生理变化：呼吸速率、内源植物激素、含水量

果实成熟生理：果实变甜、酸味减少、涩味消失、香味产生、由硬变软、色泽变艳乙烯加速果实成熟

种子休眠的原因：种皮限制、种子未完全成熟、胚未完全发育、抑制物质存在植物衰老的两种方式：

①一生中能多次开花的多稔植物，虽然叶片和茎秆会衰老死亡，但地下部分或根系仍然活着②一生中只开一次花的一稔植物，在开花结实后整株衰老和死亡衰老时的生理生化变化：蛋白质显著下降、核酸含量变化、光合和呼吸速率下降

植物生理学复习题

第一章水分生理一、选择题 1、每消耗1 kg 的水所生产的干物质克数，称为（）。 A. 蒸腾强度 B. 蒸腾比率 C. 蒸腾系数 D. 相对蒸腾量 2、风干种子的水势为（）。 A . ψW =ψs B. ψW =ψm C. ψW =ψp D. ψW=ψs+ψp 3、微风促进蒸腾，主要因为它能（）。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 4、植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为（）。 A. 吐水 B. 伤流 C. 排水 D. 流水 5、一植物细胞的ψw = - 0.37 MPa，ψp = 0.13 MPa，将其放入ψs = - 0.42 MPa的溶液(体积很大)中，平衡时该细胞的水势为（）。 A. -0.5 MPa B. -0.24 MPa C. -0.42 MPa D. -0.33 MPa 6、在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势（）。 A. 高 B. 低 C. 差不多 D. 无一定变化规律 7、植物细胞吸水后，体积增大，这时其Ψ s（）。 A. 增大 B. 减小 C. 不变 D. 等于零 8、微风促进蒸腾，主要因为它能（）。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 9、一植物细胞的ψW = - 0.3 MPa，ψp = 0.1 MPa，将该细胞放入ψs = - 0.6 MPa的溶液中，达到平衡时细胞的（）。 A. ψp变大 B. ψp不变 C. ψp变小 D. ψW = -0.45 Mpa 10、植物的水分临界期是指（）。 A. 植物需水最多的时期 B. 植物水分利用率最高的时期 C. 植物对水分缺乏最敏感的时期 D . 植物对水分需求由低到高的转折时期 11、在土壤水分充分的条件下，一般植物的叶片的水势为（）。 A. - 0.2~ - 0.8 MPa B. - 2 ~ - 8 MPa C. - 0.02 ~ - 0.08 MPa D. 0.2~0.8 MPa 12、根据（）就可以判断植物组织是活的。 A. 组织能吸水 B. 表皮能撕下来 C. 能质壁分离 D. 细胞能染色二、是非题 1、等渗溶液就是摩尔数相等的溶液。（） 2、细胞间水分流动的方向取决于它们的水势差。（） 3、蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关。（） 4、将一充分吸水饱和的细胞放入比其细胞浓度低10倍的溶液中，其体积变小。（） 5、蒸腾效率高的植物，一定是蒸腾量小的植物。（） 6、根系是植物吸收水和矿质元素唯一的器官。() 7、空气相对湿度增大，空气蒸汽压增大，蒸腾加强。（） 8、没有半透膜即没有渗透作用。（） 9、植物对水分的吸收、运输和散失过程称为蒸腾作用。（） 10、在正常晴天情况下，植物叶片水势从早晨到中午再到傍晚的变化趋势为由低到高再到低。（） 11、共质体与质外体各是一个连续的系统。（） 12、在细胞为水充分饱和时，细胞的渗透势为零。（）三、填空题 1、将一植物细胞放入ψW = -0.8 MPa的溶液（体积相对细胞来说很大）中，吸水达到平衡时测得细胞的 ψs = -0.95 MPa，则该细胞的ψp为（），ψW为（）。 2、水分通过气孔扩散的速度与气孔的（）成正比。 3、植物体内自由水/束缚水比值降低时，植物的代谢活动（）。 4、利用质壁分离现象可以判断细胞（），测定植物的（）以及观测物质透过原生质层的难易程度。 5、植物体内自由水/束缚水比值升高时，抗逆性（）。 6、根系吸水有主动吸水和被动吸水两种方式，前者的动力是（根压），后者的动力是（）。

植物生理学

硕士研究生入学考试大纲植物生理学植物生理学是运用物理、化学、数学和生物方法揭示和调控植物生命活动的科学，是现代合理农业的理论基础。作为硕士研究生入学考试主要考察植物生理学的基本理论、基本知识与重要植物生理指标的基本测定方法基本原理及注意事项，学生分析问题、解决问题的能力。植物生理学的基本内容概括为四部分：（1）细胞结构与功能，它是各种生理活动与代谢过程的组织基础；（2）功能与代谢生理，主要包括光合、呼吸、水分、矿质、运输和细胞信号转导等各种功能、机理与环境条件的影响；（3）生长发育，它是各种功能与代谢活动的综合反应，包括生长、分化、发育与成熟、休眠、衰老(包括器官脱落)及其调控；（4）逆境生理，包括植物在逆境条件下的生理反应、抗逆性等。这四个部分相互联系构成了植物生理学的整体。绪论了解植物生理学的对象、内容、产生和发展及对农业做出的贡献、发展趋势。植物生理学与分子生物学的关系。第1章植物细胞的结构与功能重点了解植物细胞（生物膜、叶绿体和线粒体）的亚显微结构与功能的关系。基本概念 1. 粘性(viscosity) 2. 弹性(elasticity)。 3. 液晶态(liquid crystalline state) 4. 伸展蛋白(extensin)。 5. 胞间连丝(plasmodesma) 6. 生物膜流动镶嵌模型（fluid mosaic model） 2章植物的水分代谢主要了解植物对水分吸收、运输及蒸腾的基本原理，维持植物水分平衡的重要性。（一）基本内容 1．水分在植物生命活动中的生理作用

2．植物细胞对水分的吸收 3．植物对水分的吸收、运输和散失过程及其动力 4．植物水分平衡（二）重点 1．植物细胞的水分关系 2．水分吸收和散失的动力及调控（气孔运动的机理） 3．植物水分平衡（三）基本概念 1．水势（water potential）2．渗透势（osmotic potential） 3．压力势（pressure potential）4．水分代谢（water metabolism）与水分平衡（water balance）5．自由水（free water）与束缚水（bound water） 6．共质体（symplast）与质外体（apoplast） 7．主动吸水（active absorption of water）与被动吸水（passive absorption of water）8．水孔蛋白（aquaporin）9．蒸腾作用（transpiration）。 10．蒸腾效率（transpiratton ratio）与蒸腾系数（transpiration coefficient） 11．水分临界期（critical period of water） 12．永久萎蔫系数（permanent wilting coefficient）13．根压（root pressure） 14．小孔律（law of small pores）15．SPAC（Soil-plant-atmosphere-continuum）第3章植物的矿质与氮素营养主要了解植物生命活动中必需矿质元素的重要生理功能及缺素诊断，植物对矿质元素吸收、利用特点及吸收机理。（一）基本内容 1.植物生命活动中的必需元素及其研究方法 2.必需元素的生理功能及典型缺素症诊断 3.根系吸收矿质的特点及运输 4.细胞吸收矿质的机理 5.合理施肥的理论依据（二）重点 1. N、P、K、Ca及Fe、B、Zn的重要生理功能及典型缺素症 2. 根系吸收矿质的特点 3．细胞吸收矿质的机理（四）基本概念 1. 灰分(ash)和矿质元素(mineral element) 2. 必需元素(essential element) 3. 主动吸收(active absorption) 4. 协助扩散(facilitated diffusion)。 5. 膜转运蛋白（fransport protein） 6. 载体（carrier） 9. ATPase (ATP phosphorhydrolase) 10. 致电泵(eletrogenic pump)。

植物生理学重点

1 含水量束缚水、自由水及其表现吸水三种方式：渗透吸水、吸胀吸水、代谢性吸水水势及其单位，水势组成渗透作用渗透势压力势衬质势质壁分离及复原；质壁分离现象实验意义（利用质壁分离现象完成检测） ψw =ψs+ψp+ψm+ψg 植物细胞水势变化、体积变化、吸水失水变化水通道蛋白（水孔蛋白）水势的测定 2主动吸水和被动吸水；根压和蒸腾拉力吐水和伤流共质体和质外体根压的产生蒸腾拉力的产生影响吸水的土壤因素（水、温、通气、浓度）

永久萎蔫系数蒸腾作用蒸腾强度；蒸腾效率；蒸腾系数小孔律影响气孔运动的因素（光、温、CO2、水、风） 3．气孔运动的机理（三个学说）影响蒸腾作用的因素（光、湿度、温度、风）内聚力张力学说概念：水分平衡，SPAC，水分临界期 4．概念：矿质元素；必需元素；大量元素；微量元素；缺素症必需元素三条标准判定必需元素的方法 N P K Ca Fe B Zn的生理作用及缺素症，N肥过多；其它元素最典型症状元素的重复利用概念：被动吸收；主动吸收；简单扩散；协助扩散 5.概念：通道；载体；主动吸收；离子吸收饱和效应；离子吸收竞争现象；初级主动运输；次级主动运输主动吸收存在的证据

吸水和吸盐的关系概念：生理酸性盐；生理碱性盐；生理中性盐；单盐毒害；离子拮抗；平衡溶液自由空间；表观自由空间根系吸收矿质的过程概念：根外营养影响根系吸收矿质的因素（温，通气，溶液浓度，酸度，微生物）矿质的运输：根系吸收木质部；叶面吸收韧皮部概念：生长中心；最大生产效率期 Cu 抗坏血酸氧化酶，多酚氧化酶； Mo 硝酸还原酶； Zn 碳酸酐酶，核糖核酸酶； Fe 过氧化物酶，过氧化氢酶。 6. 碳素同化作用叶绿体结构叶绿体色素及其比例叶绿体色素性质叶绿素荧光现象和磷光现象影响叶绿素形成的因素

园林植物生理学复习资料2017.

一：名词解释自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。压力：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 .蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g?kg-l表示。蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。伤流和吐水现象是根压存在的证据。渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。 .衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。 .吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。水分临界期：植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期。一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。作物的水分临界期可作为合理灌溉的一种依据。

植物生理学复习资料

植物生理学复习资料第一章植物的水分生理根系是植物吸水的主要器官，其中根毛区为主要吸水区域。根毛细胞壁含有丰富的果胶质，有利于与土壤接触并吸水。根毛区有成熟的疏导组织，便于水分运输。根毛极大的增加了根的吸收面积。主动吸水：由根系自身的生理代谢活动引起的需要利用代谢能量的吸水过程，称为植物的主动吸水。主动吸水的动力是根压。被动吸水：由于枝叶的蒸腾作用而引起的根部吸水称为被动吸水。被动吸水的动力是蒸腾拉力。蒸腾作用：植物体内的水分以气态的方式通过植物体表面散失到外界环境的过程称为蒸腾作用。蒸腾作用是植物散失水分的主要方式。蒸腾作用的意义：第一，是植物吸收和运输水分的主要动力，特别是对于高大的植物，没有蒸腾作用较高处就无法得到水分。第二，能促进植物对矿质盐类（养分）的吸收和运输。第三，能调节植物的体温，避免叶片在直射光下因温度过高而受害。第二章植物的矿质营养 1、矿质营养：植物对矿质盐的吸收、运输和同化，叫做矿质营养。 2、植物的必须元素的条件：①不可缺少性：缺乏该元素，植物不能完成其生活史。②不可代替性：无该元素，表现专一缺乏症，当提供该元素时，可预防和纠正此缺乏症，而这种作用不能被其他元素所代替。③直接功能性： 3、必须矿质元素的生理作用： ①细胞结构物质和功能物质的组成成分。②植物生命活动的调节者，参与酶的活动。③起电化学平衡和信号传导作用。 4、主动吸收：细胞直接利用能量代谢，逆电化学势梯度吸收矿质的过程。主动运输的特点：①运输速度超过根据透性和电化学势梯度预测的速度。②转运达到衡态时，膜两侧电化学势不平衡。③在运输量和消耗能量之间存在定量关系。 5、原初主动运输：质膜H+→A TP酶利用A TP水解产生的能量，把细胞质内的H+向膜外“泵”出（质子泵）。H+→ATPase不断运输的结果：（1）膜内外两侧形成H+化学势差（△PH）。(2)膜内外两侧形成电势梯度差（△E）。 6、次级主动吸收：是以质子驱动力为动力的分子或离子的吸收。原初主动运输为次级主动吸收蓄积了动力（质子动力势），而次级主动吸收利用质膜两侧质子动力势梯度逆电化学梯度运输离子。 7、根系吸收矿质元素的特点（1）根系吸收矿质与吸收水分既有关又无关。（2）根系对离子的选择吸收。（3）单盐毒害和离子拮抗。 8、单盐毒害：单一盐溶液对植物的毒害现象称为单盐毒害。 9、离子拮抗：在盐溶液中加入少量其他离子，就会减弱或消除毒害，离子间的这种相互消除毒害的现象称为离子拮抗。第三章植物的光合作用

植物生理学重点归纳

植物生理学重点归纳-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

第一章 1.代谢是维持各种生命活动（如生长、繁殖、运动等）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。 2.水分生理包括：水分的吸收、水分在植物体内的运输和水分的排出。 3.水分存在的两种状态：束缚水和自由水。束缚水含量与植物抗性大小有密切关系。 4.水分在生命活动中的作用：1，是细胞质的主要成分2，是代谢作用过程的反映物质3是植物对物质吸收和运输的溶剂4，能保持植物的固有姿态 5.植物细胞吸水主要有三种方式：扩散，集流和渗透作用。 6.扩散是一种自发过程，指分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的区域向浓度低的区域移动，扩散是物质顺着浓度梯度进行的。适合于短距离迁徙。 7.集流是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动。 8.水孔蛋白包括：质膜内在蛋白和液泡膜内在蛋白。是一类具有选择性、高效转运水分的跨膜通道蛋白，只允许水通过，不允许离子和代谢物通过。其活性受磷酸化和水孔蛋白合成速度调节。 9.系统中物质的总能量分为；束缚能和自由能。 10.1mol物质的自由能就是该物质的化学势。水势就是每偏摩尔体积水的化学势。纯水的自由能最大，水势也最高，纯水水势定为零。 11.质壁分离和质壁分离复原现象可证明植物细胞是一个渗透系统。 12.压力势是指原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果，与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。 13.重力势是水分因重力下移与相反力量相等时的力量。 14.根吸水的途径有三条：质外体途径、跨膜途径和共质体途径。 15.根压；水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。 16.伤流：从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。流出的汁液是伤流液。 17.吐水：从未受伤叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象。由根压引起。 18.根系吸水的两种动力；根压和蒸腾拉力。 19.影响根系吸水的土壤条件：土壤中可用水分，通气状况，温度，溶液浓度。 20.蒸腾作用：水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。 21.蒸腾作用的生理意义：1，是植物对水分吸收和运输的主要动力2，是植物吸收矿质盐类和在体内运转的动力3，能降低叶片的温度 22.叶片蒸腾作用分为两种方式：角质蒸腾和气孔蒸腾。 23.气孔运动有三种方式：淀粉-糖互变，钾离子吸收和苹果酸生成。 24.影响气孔运动的因素；光照，温度，二氧化碳，脱落酸。 25.影响蒸腾作用的外在条件：光照，空气相对湿度，温度和风。内部因素：气孔和气孔下腔，叶片内部面积大小。 26.蒸腾速率取决于水蒸气向外的扩散力和扩散途径的阻力。 27.水分在茎叶细胞内的运输有两条途径：经过活细胞和经过死细胞。 28.根压能使水分沿导管上升，高大乔木水分上升的主要动力为蒸腾拉力。 29.这种以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说，称为内聚力学说亦称蒸腾-内聚力-张力学说。第三章 1. 为什么说碳素是植物的生命基础？第一，植物体的干物质中90%以上是有机物质，而有机化合物都含有碳素（约占有机化合物重量的45%），碳素成为植物体内含量较多的一种元素；第二，碳原子是组成所有有机物的主要骨架。碳原子与其他元素有各种不同形式的结合，由此决定了这些化合物的多样性。 2. 按照碳素营养方式的不同分为自养植物和异养植物 3. 自养植物吸收二氧化碳，将其转变成有机物质的过程称为植物的碳素同化作用。植物碳素同化作用包括细菌光合作用、绿色植物光合作用和化能合成作用。

植物生理学考试资料

水势：每偏摩尔体积水的化学势差（为负值），以符号Ψw表示。蒸腾作用：水分以气态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。水分临界期：植物对水分缺乏最为敏感的时期，通常为花粉母细胞四分体形成期。必需元素：植物生长发育过程中必不可缺少的元素。平衡溶液：把植物必须的营养元素按照一定的比例一定的浓度和适宜的PH配成的适于植物生长的混合溶液。生理酸性盐：由于根系的选择性吸收阳离子多于阴离子，而使介质升高的盐类。磷光现象：叶绿素受光激发后其激发电子从三线态回到基态时所发射的光即为磷光，当荧光出现后立即中断光源，用灵敏的光学仪器还能看到短暂的“余辉”此为磷光现象。原初反应：指光合分子被光激发到引起第一个光化学反应的过程，完成了光能定向电能的转换，其实质是光引起的氧化还原反应，包括光能的吸收、传递与转换。红将现象：指用长波红光（大于685nm）照射植物时虽然仍被叶绿素大量吸收，但量子效率明显降低的现象。希尔应反：1937年Hill发现，指在适当电子受体存在时离体叶绿体在光下能使H2O分解，并释放O2的反应。光补偿点：光和过程吸收的二氧化碳与呼吸过程中释放的二氧化碳等量净光合速率为零时的外界光强。光饱和点：光合速率随光照的增强而增加当光合速率不再增加时的外界光强光强。呼吸商：亦称呼吸系数，指植物组织在一定时间内放出二氧化碳与吸收二氧化碳的数量体积或摩尔之比。抗氰呼吸：指某些植物的器官或组织对氰化物很不敏感即在氰化物存在的条件下依然进行呼吸。其末端氧化酶为抗氰氧化酶。生长中心：指生长旺盛，代谢强烈的部位，例如茎尖，根尖的生长点。比集运转速率:指单位时间内通过韧皮部单位截面积累的有机物质的量。植物激素：指在植物体内合成，并从产生部位至其它部位，对生长发育产生显著作用的一类微量有机化合物。三重反应：指在ETH的作用下，双子叶的黄化苗，抑制其上胚轴的伸长生长，促其横向加粗，并失去负向地性而横向生长。ETH浓度越高三重反应的现象越明显可以作为ETH的生物鉴定法。植物生长调节剂：指人工合成的具有植物激素活性（调节生长发育）的一类有机化合物。包括促进剂、延缓剂、与乙烯释放剂根冠比：指植物地下部分（R）与地上部分（T）的重量之比，它能反映出植物的生长状况以及环境的影响。生长的周期：指植物细胞、组织、器官、个体乃至群体，在整个生长过程中，其生长速率初期缓慢，以后加快，达到最高，之后缓慢最后停止，，呈现慢快慢的特性。其生长曲线呈S 形。去春化作用：在植物春化过程结束之前，将植物用较高温处理，使低温诱导效应减弱或消除的现象。再春化作用：指已去除春化的植物再次用零上低温处理而达到成花诱导的现象。逆境：凡是对植物生存与生长不利的环境因子总称为逆境。它包括高温、低温、干旱、水涝、盐渍、病虫、污染等。交叉适应：指植物对逆境间的相互适应作用，即植物经历了某种逆境之后能够提高对另外一些逆境的抵御能力。 1）简述植物体内水分存在状态及其生理意义。（1）水分的存在状态：在植物细胞内，水分以两种状态存在：一是束缚水，距生物胶粒很近不能自由移动的水；二是自由水，距生物胶体很远可以自由移动的水。（2）生理意义：束

植物生理学复习资料全

植物生理学复习资料 1、名词解释杜衡：细胞可扩散正负离子浓度乘积等于细胞外可扩散正负离子浓度乘积时的平衡，叫做杜衡。水势：每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜流向水势低的系统的现象。蒸腾作用：植物通过其表面(主要是叶片）使水分以气体状态从体散失到体外的现象。光合作用: 绿色植物利用太阳的光能，将CO2和H2O转化成有机物质，并释放O2的过程呼吸作用：是植物体一切活细胞经过某些代途径使有机物质氧化分解，并释放能量的过程。有氧呼吸：活细胞利用分子氧(O2 )把某些有机物质彻底氧化分解，生成CO2与H2O，同时释放能量的过程。无氧呼吸：在无氧(或缺氧)条件下活细胞把有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放出部分能量的过程。蒸腾速率：也叫蒸腾强度，是指植物在单位时间、单位叶面积上通过蒸腾而散失的水量。矿质营养：植物对矿质元素的吸收、运转与同化的过程，叫做矿质营养光合速率：指单位时间、单位叶面积吸收co2的量或放出o2的量，或者积累干物质的量呼吸速率：呼吸速率又称呼吸强度，是指单位时间单位鲜重（FW）或干重（DW）植物组织吸收O2或放出CO2的数量(ml或mg)。诱导酶：植物本来不含某种酶，但在特定外来物质（如底物）的影响下，可以生成这种酶。植物激素：是指在植物体合成，并经常从产生部位输送到其它部位，对生长发育产生显著作用的微量有机物。种子休眠：一个具有生活力的种子，在适宜萌发的外界条件下，由于种子的部原因而不萌向性运动：春化作用：低温诱导花原基形成的现象（低温促进植物开花的作用）二、植物在水分中的状态？在植物体，水分通常以束缚水和自由水两种状态存在。三、水分在植物生命活动中的作用 1.水是细胞原生质的重要组分 2.水是代过程的反应物质 3.水是植物吸收和运输物质的溶剂 4.水使植物保持挺立姿态 5.水的某些理化性质有利于植物的生命活动四、水势(ψw)：每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。纯水的水势规定为0。水势最大细胞水势(ψw)、衬质势(ψm ）、渗透势(ψπ或ψs )、压力势(ψp)之间的关系为： ψw = ψm + ψπ + ψp 水势单位：Pa(帕)或MPa(兆帕)。 1 MPa ＝106Pa 五、植物细胞吸水方式③代性吸水②渗透性吸水①吸胀性吸水

植物生理学重点集锦

1、植物生理学的定义和内容定义：研究植物生命活动规律的科学. 内容：植物的生命活动大致可分为生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导等几个方面。 2、信息传递：植物“感知”环境信息的部位与发生反应的部位可能不完全相同，从信息感受部位将信息传递到发生反应部位的过程。信号转导：单个细胞水平上，信号与受体结合后，通过信号转导系统产生生理反应 3、植物生理学发展的第一阶段是从探讨植物营养问题开始的。第一个用柳条来探索植物养分来源的是荷兰人凡.海尔蒙。植物生理学发展的第二阶段是以李比希的《化学在农业和生理学上的应用》一书于1840年问世为起始标志。Sachs《植物生理学讲义》（1882年）的问世，Pfeffer巨著《植物生理学》的出版。这两部著作标志着植物生理学成为一门独立的学科。李继侗,罗宗洛,汤佩松. 4、什么是水分代谢植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。植物体内的水分存在状态靠近胶粒并被紧密吸附而不易流动的水分，叫做束缚水；距胶粒较远，能自由移动的水分叫自由水。 1.水的生理作用（简答） 1)水是细胞的主要组成成分 2)水是植物代谢过程中的重要原料 3)水是各种生化反应和物质吸收、运输和介质 4）水能使植物保持固有的姿态 5）水分能保持植物体正常的体温水的生态作用 1）水对可见光的通透性 2）水对植物生存环境的调节渗透作用—水分通过选择透性膜从高水势向低水势移动的现象。根系吸水的途径有3条. （1）、质外体途径（2）、跨膜途径（3）、共质体途径根压产生的原因：由于根部细胞生理活动的作用，皮层细胞中的离子会不断通过内皮层细胞进入中柱，中柱内细胞的离子浓度升高，水势降低，便向皮层吸收水分。这种由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力叫根压。气孔运动的机制 ?淀粉-糖互变、钾离子的吸收和苹果酸生成学说. ?淀粉-糖转化学说： ?认为保卫细胞在光照下进行光下进行光合作用，消耗CO2，细胞质内的PH增高，促使淀粉磷酸化酶水解淀粉为可溶性糖，保卫细胞水势下降，表皮细胞或副卫细胞的

植物生理学复习提纲(综合版)

植物生理学复习提纲（2016年夏）（13/14级水保13级保护区14级梁希材料）第一章植物水分代谢 1、植物体内水分存在形式及其与细胞代谢的关系: 1）水分在植物体内通常以自由水和束缚水两种形式存在。自由水是距离胶体颗粒较远，可以自由移动的水分。束缚水是较牢固地被细胞胶体颗粒吸附，不易流动的水分。 2）代谢关系：自由水参与各种代谢作用。可用于蒸腾，可作溶剂，作反应介质，转运可溶物质，故它的含量制约着植物的代谢强度；自由水占总含水量的比例越大则植物代谢越旺盛。束缚水不参与代谢活动，不易丧失，不起溶剂作用，高温不易气化，低温不易结冰，但是植物要求低微的代谢强度度过不良的外界条件，因此束缚水含量越大植物的抗逆性越大。 2、植物生理学水势的概念（必考）:同温度下物系中的水与纯水间每偏摩尔体积的化学势差。 3、植物细胞水势的组成（逐一解释）：植物细胞水势由溶质势、压力势、衬质势和重力势构成。（溶质势是指由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值；压力势是指由于细胞壁压力的作用增大的细胞水势值；衬质势是指由衬质所造成的水势降低值；重力势是指水分因重力下降与相反力量相等时的力量，增加细胞水势的自由能，提高水势的值。）成熟细胞水势组成：溶质势、压力势典型细胞水势组成：溶质势、压力势、衬质势干燥种子水势组成：衬质势 4、细胞吸收水分的三种方式及动力：渗透吸水（主要方式），主要动力是水势差（压力势和溶质势）；吸胀吸水，主要动力是水势差（衬质势）；代谢吸水，主要动力是呼吸供能。 5、细胞在纯水中的水势变化：外界水势> 细胞水势，细胞吸水，细胞溶质势上升，压力势上升；细胞水势与外界水势平衡时，细胞水势=外界水势=0 ，细胞水势＝溶质势+压力势=0，溶质势=压力势；细胞在高浓度蔗糖（低水势）溶液中的水势变化：外界水势<细胞水势，细胞失水，浓度上升，溶质势下降，压力势下降，原生质持续收缩，当压力势下降=0，发生质壁分离，细胞水势＝溶质势＋压力势，细胞水势＝溶质势＋0，细胞水势=细胞溶质势，外界水势=外界溶质势（开放溶液系统），外界水势=细胞水势，外界溶质势=细胞溶质势（可测定渗透势）；细胞间的水分流动方向：相邻两细胞的水分移动，取决于两细胞间的水势差异，水势高的细胞中的水分向水势低的细胞流动。 6、植物吸水的器官：根系，主要部位根尖（根冠，分生区，根毛区和伸长区）植物吸水的途径：两种途径非质体途径（质外体途径）：没有原生质的部分，包括细胞壁、细胞间隙和木质部导管或管胞。水分自由扩散，又称自由空间。共质体途径(细胞途径，跨膜途径）：生活细胞的原生质通过胞间连丝组成整体。

植物生理学重点归纳

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植物生理学名词解释：水势：每偏摩尔体积水的化学势差。渗透势：由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势。根压：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力。水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运、和同化。胞饮作用：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。生物固氮：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。诱导酶：指植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下，可以生成这种酶。营养元素临界含量：作物获得最高产量的最低养分含量。光合作用：绿色植物吸收阳光的能量，同化二氧化碳和水，制造有机物质并释放氧气的过程。吸收光谱：反映某种物质吸收光波的光谱。增益效应：两种波长的光协同作用而增加光和效率的现象。希尔反应：离体叶绿体在光下进行水解并放出氧的反应。反应中心：是光能转变化学能的膜蛋白复合体，包含参与能量转换的特殊叶绿素a. 聚光色素：聚光复合物中的色素（没有光化学活性，只有吸收和传递光能的作用）。 Co2补偿点:当光合吸收的co2量等于呼吸放出的co2量，这个时候外界的co2含量就叫做co2补偿点。呼吸作用：指活细胞内的有机物，再酶的参与下逐步氧化分解并释放能量的过程。糖酵解：细胞质基质中的己糖经过一系列酶促反应步骤分解成丙酮酸的过程。呼吸商：植物在一定的时间内，放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率。巴斯的效应：氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累的现象。能荷：A TP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量。代谢源：能够制造并输出同化物的组织，器官或部位。代谢库：指消耗或贮藏同化物的组织，器官或部位。库强度：等于库容量和库活力的乘积。植物生长物质：一些调节植物生长发育的物质。生长素的极性运输：指生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输。三重反应：乙烯抑制伸长生长，促进横向生长，地上部分失去负向重力性生长。植物生长调解剂：一些具有植物激素活性的人工合成的物质。生物胁迫：指病害、虫害和杂草等对植物产生伤害的生物环境。植物抗性生理：指逆境对植物生命活动的影响，以及植物对逆境的抵抗性能力。耐逆性：指植物在不良环境中，通过代谢的变化来阻止、降低甚至修复由逆境造成的损伤，从而保证正常的生理活动。避逆性：指植物通过各种方式避开或部分避开逆境的影响。 1.灌溉答：农业上用灌溉来保证作物水分供应，作物需水量因物种种类而异：大豆和水稻的需水量较多，高粱和玉米的最少。同一作物在不同生长发育时期对水分的需要量也有很大的差别。叶片水势、细胞汁液浓度、渗透势和气孔开度都能比较灵敏地反映出作物体的水分状况，可作为灌溉生理指标。我国提出节水农业，用较少的水源得到较大的收益，提高水分利用率；有以下几种节水技术：喷灌、滴灌、调亏灌溉以及控制性分根交替灌溉。

植物生理学重点知识整理

第一章：植物的水分生理１．水分的存在状态束缚水—被原生质胶体吸附不易流动的水特性:1.不能自由移动，含量变化小，不易散失2.冰点低，不起溶剂作用3.决定原生质胶体稳定性4.与植物抗逆性有关自由水—距离原生质胶粒较远、可自由流动的水。特性:１.不被吸附或吸附很松,含量变化大2.冰点为零，起溶剂作用3．与代谢强度有关自由水/束缚水:比值大，代谢强、抗性弱;比值小，代谢弱、抗性强２.植物细胞对水的吸收方式:扩散、集流、渗透作用１）、扩散作用—由分子的热运动所造成的物质从浓度高处向浓度低处移动的过程。特点: 简单扩散是物质顺浓度梯度进行,适于短距离运输（胞内跨膜或胞间） 2)、集流—指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象。特点：物质顺压力梯度进行，通过膜上的水孔蛋白形成的水通道３）、渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。注:渗透作用是物质顺浓度梯度和压力梯度进行 3.水势及组成 1．Ψw ＝ψs ＋ψp+ ψｍ＋ψg Ψｓ：渗透势Ψp：压力势 Ψm：衬质势Ψｇ:重力势 1)渗透势—在某系统中由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值,又叫溶质势(ψπ）。 ψs大小取决于溶质颗粒总数：１M蔗糖ψs> １M NａClψs (电解质) 测定方法：小液流法 2）压力势—ψｐ〉0，正常情况压力正向作用细胞,增加ψw；ψp〈0,剧烈蒸腾压力负向作用细胞,降低ψｗ;ψp ＝0,质壁分离时，壁对质无压力 3)重力势—当水高1米时,重力势是０．01MP,考虑到水在细胞内的小范围水平移动，通常忽略不计。 4)衬质势—由于亲水性物质和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值,ψm〈０，降低水势. ２.注:亲水物质吸水力:蛋白质〉淀粉〉纤维素 *有液泡细胞，原生质几乎已被水饱和，ψm ＝--0．01 MPa ，忽略不计; Ψｇ也忽略，水势公式简化为：ψｗ＝ψs+ ψp *没有液泡的分生细胞、风干种子胚细胞:ψw=ψm *初始质壁分离细胞:ψw = ψs ＊水饱和细胞: ψw = 0 3.细胞水势与相对体积的关系 ◆细胞吸水，体积增大、ψsψpψw 增大 ◆细胞吸水饱和，体积、ψｓψp ψw = 0最大 ◆细胞失水，体积减小，ψsψp ψw减小 ◆细胞失水达初始质壁分离ψｐ= 0，ψｗ= ψs ◆细胞继续失水，ψp 可能为负ψｗ《ψs ４．蒸腾作用(气孔运动）小孔扩散律（边缘效应)——气体通过小孔表面的扩散速度不与小孔的面积呈正比,而与

植物生理学重点

一．成花诱导春化作用（vernalization）：低温诱导促进植物开花的作用。温度：相对低温型：低温处理促进植物开花，如冬性一年生植物，种子吸涨后即可感受低温绝对低温型：若不经低温处理，植物绝对不能开花，如二年生植物，营养体达到一定大小才能感受低温。低温与条件：各类植物通过春化时要求低温持续的时间不同，在一定时间内，春化的效应随低温处理时间的延长而增加。（2）需要充足的氧气、适量的水分和作为呼吸底物的糖分（3）光照春化之前，充足的光照可促进二年生和多年生植物通过春化。时期、部位和刺激传导（1）时期大多数一年生植物（冬小麦）在种子吸胀后即可接受低温诱导，在种子萌发和苗期均可进行。而需低温的二年生植物（胡萝卜、月见草等）只有绿苗达到一定大小才能通过春化。（2）部位感受低温的部位：茎尖端的生长点春化过程中的生理生化变化（1）呼吸速率—春化处理的较高（2）核酸代谢在春化过程中核酸（特别是RNA）含量增加，代谢加速，而且RNA性质有所变化。（3）蛋白质代谢可溶性Pr及游离AA含量（Pro）增加。（4）GA含量增加一些需春化的植物（如天仙子、白菜、胡萝卜等）未经低温处理，若施用GA也能开花。GA 以某种方式部分代替低温的作用。春化作用的机理前体物低温中间产物低温最终产物（完成春化）高温中间产物分解（解除春化）春化作用在农业生产中的应用 A、人工春化，加速成花,提早成熟（1）“闷麦法” —春天补种冬小麦（2）春小麦低温处理—早熟，躲开干热风，利于后季作物的生长（3）加速育种过程—冬性作物的育种 B、指导引种引种时应注意原产地所处的纬度，了解品种对低温的要求。如北种南引，只进行营养生长而不开花结实。

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绪论生长发育：生长发育是植物生命活动的外在表现。生长是指增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和质量的增加。发育是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成，具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花，结实，衰老死亡等过程。信号转导：信号转导是指单个细胞水平上，信号与受体结合后，通过信号转导系统，产生生理反应。农业生产实践原理：“多粪肥田”、“积力于田畴，必且粪灌”——施肥与灌溉 “种，伤湿、郁，热则生虫也”——种子安全贮藏的基本原则 “曝使极燥”——降低种子含水量 “日曝令干，及热埋之”——热进仓窑麦法 “正月一日日出时，反斧斑驳驳椎之”——嫁接技术/使树干韧皮部受轻伤，有机物质向下运输减少，地上枝条有机营养相应增多，促使花芽分化，有利于开花结实。第一章植物体内水分存在的状态束缚水（bound water）：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分自由水（free water）：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。自由水/束缚水比值高，植物代谢强度大自由水/束缚水比值低，植物抗逆性强植物细胞对水分的吸收理解水分跨膜运输的途径渗透作用（osmosis）：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。细胞吸水情况取决于细胞水势：典型细胞水势=溶质势+压力势+重力势+衬质势相邻两细胞间的水分移动方向，取决于两细胞间的水势差异，水势高的细胞中的水分向水势低的细胞流动。根系吸水和水分向上运输根系吸水的途径有三条：质外体途径、跨膜途径、共质体途径根压（root pressure）：因根部细胞生理活动导致皮层细胞和中柱细胞之间产生水势梯度，从而引起水分进入中柱产生的压力，称为根压。根压的证明；伤流、吐水蒸腾拉力（transpiration pull）：因叶片蒸腾作用导致叶片和根部之间的组织、细胞产生水势梯度而引起根部吸水的动力称为蒸腾拉力。蒸腾作用（transpiration）：水分以气态形式通过植物体表（主要是叶片）从体内散失到体外的现象。蒸腾作用的生理意义：1.植物对水分吸收和运输的主要动力 2.植物对矿物质盐类吸收和运输的主要动力 3.降低叶片温度

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