物流与供应链管理 第1章

段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本。可以从运输机具的服务特
性作为判断基准，如运费、运输时间、频度、运输能力、货物的安全性、时间的 准确性、适用性、伸缩性、网络性和信息等。 运输管理有两条基本原则： 1. 规模经济：其特点是随着装运规模的增长，使单位货物的运输成本下降。 运输规模经济之所以存在，是因为有关的固定费用可以按整批的货物分摊。另外， 通过规模运输还可以享受运价折扣，也可使单位货物的运输成本下降。 2. 距离经济：其特点是每单位距离运输成本随运输距离的增加而减少。距 离经济的合理性类似于规模经济，尤其体现在运输装卸的费用上的分摊。距离越 长，可使固定费用分摊后的值越小，每单位距离支付的总费用也很小。
商流：是产成品从生产者所有 转变为用户所有，即物的 所有权转移的活动，是解 决所有权的更迭问题。
流通：由商流和物流
物流：是实现物的流转过程，
即解决对象物从生产地转 移到使用地以实现使用价
共同构成。
值的问题。
6
（二）物流的概念
1.
美国物流协会（CLM）定义：物流是供应链管理的一部分， 是为满足顾客需要，对商品、服务及相关信息从产地到消 费地高效、低成本的流动和储存而进行规划、实施、控制 的过程。注意:此定义未涉及人的运动。
业。流通仓库作为物流仓储功能的服务据点，不再以储存保管为其主要目的， 而是进行捡选、配货、检验、分类等作业，同时具有多品种、小批量，多批次、
小批量等收货配送功能以及附加标签、重新包装等流通加工功能。
18
（五）配送
1. 配送是一种特殊的、综合性的活动形式，是商流与物流的紧密结合。
2. 配送集装卸、包装、保管、运输于一身，特殊配送还包括加工活动。 3. 配送的主体活动与一般物流不同。一般物流是运输及保管，而配送则 是运输及分拣配货，以送货为目的的运输是最后实现配送的主要手段，常常将 配送简化地看成运输的一种。 4. 从商流来讲，配送和物流不同之处在于，物流是商流分离的产物，而 配送则是商物合一的产物。 5. 配送功能的设置，可采取物流中心集中库存、共同配货的形式，使用 户或服务对象实现零库存，依靠物流中心准时配送，而无需保持自己的库存或 只需保持少量的保险储备，从而减少物流成本的投入。
17
（四）仓储
仓储功能包括对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保管、保养、维护
等一系列活动。
仓储的作用表现在两个方面：一是完好地保证货物的使用价值和价值，二 是为把货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。
仓储功能从重视保管效率逐渐变为重视如何才能顺利地进行发货和配送作
2.
英国皇家运输与物流协会（CILT）定义：以最好的条件和
可接受的成本，在合适的时间将合适数量的合适产品运至
合适的地点。
7
3、我国《中华人民共和国国家标准物流术语》定义：物品从供 应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储
存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本
功能实施有机结合。
第二方物流：是指由商品需求方提供的物流服务；
第三方物流：是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方完成物流服务的物流
运作方式，指专业物流企业在整合了各种资源后，为客户提供包括设计规划、解 决方案以及具体物流业务运作等全部物流服务的物流活动，在国外也称契约物流；
第四方物流：是指供应链的整合者和协调者，调配与管理组织本身与其他互补
3. 根据物流活动的空间分类
地区物流：是在一国疆域内，根据行政区或地理位置划分的一定区域内的物流。 国内物流：是在本国不同区域间的物流，服务于国民经济发展目标。 国际物流：是货物及相关信息在不同国家（地区）间的流动、储存。
12
4.按物流主体方的目的来分类
第一方物流：是指由商品供应商提供的物流服务；
天，装卸搬运时间12天。（2）我国机械工厂每生产1吨产品，需进行252吨次的装卸 搬运，其成本为加工成本的15.5％。
因此，装卸搬运是决定物流速度的重要影响因素。 3. 设施和设备：起重机械类、输送机械类、工业车辆类、专用机械类
4. 基本原则
（1）减少环节、简化流程。（2）文明装卸，科学运营。 （3）集中作业，集散分工。（4）协调兼顾，标准通用。 （5）步步活化，省力节能。（6）巧装满载、牢固稳定。
供应物流
生产物流
销售物流
进货系统
工序间搬送系统
出货系统
〔供应商〕
〔工厂〕 材料加工、装配
〔商品市场〕
客 户 / 消 费 者 成 品 库 存 零 售 店
其他工厂 材 料 、 部 件 输 入 材 料 半 成 品 库 存 零件装配
在 制 品 库 存 成 品 出 货 经 销 商 / 批 发 商
零部件制造商
飞机在天上飞，供应链 来支配，这就是物流； 流水线、各部件，准点 到、守时间，这就是物 流； 把成本来控制，好利润 天天增，这就是物流； 碳足迹要缩减，树环保 新观念，这就是物流； 将业务来拓展，让世界 心相连，这就是物流； 该去哪就去哪，高科技 来实现，这就是物流； 门铃响，响叮铛~响叮 铛~响叮铛~这就是物 流； 让烦恼都跑遍，全交给 UPS，这就是物流。
单元组装检查调整
成 品 库 存
协作厂家
包装、堆码
缩短到达前置时间 提高交期的准确率 减少程序失误 提高配送效率 加强计划应变能力
物流信息一致化 减少材料库存 出入库作业高效化 节省空间 实现JIT的供给
缩短生产前置时间 提高生产效率和 设备利用率 提高产品质量 减少在制品的积压
提高产品精度 缩短出货前置时间 出货效率高效化 实际需求品的追踪 减少商品保管空间
26
• (3)国际物流的总目标是为国际贸易和跨国经营服务。即选择最佳的
方式和路径，以最低的费用和最小的风险，将货物从一个国家或地区
物流概述
2. Logistics与Physical Distribution的不同之处在于：Logistics已经突破
了商品流通的范围，并把物流活动扩大到了生产领域。物流已不简单地从产 品出场开始，而是包括了从原材料采购、生产加工到产品销售、售后服务，
直到废旧物品回收等整个流通过程。
5
重要概念辨识
流过程。 生产物流：是从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送位置
的物流活动。


销售物流：是生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程。
回收物流：是对生产和流通过程中产生的可以回收并加以利用的材料进行处
理产生的物流活动。
11

废弃物流：指对生产和流通系统中产生的无用的废弃物的处理过程。
23
1.1国际物流的概念
• 国际物流（International
Logistics，简称IL）是物流 活动的国际化，也就是物流业务跨越国界，在全球范围内运 作。
• 广义的国际物流包括国际贸易物流和非国际贸易物流。
• 国际贸易物流是与国际贸易活动相关的物流活动，如贸易公 司为实现进出口商品交易、跨国公司为组织全球范围内的产 品生产而必需的货物集运、分拨、包装、运输、仓储、装卸、 加工、报关、保险和单证处理等活动。 • 非国际贸易物流是指由非对等交易活动引起的国际间的物流 活动，如跨越国界的国际邮件、国际展品、国际军火、个人、 家庭或组织间的实物赠予、国际间公益活动以及逆向物流等。 • 狭义的国际物流仅指国际贸易物流。
包装容器：包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐 物流包装保护技术：防震保护技术、防破损保护技术、防霉防腐包装技术、防 虫包装技术、危险品包装技术、特种包装技术（充气包装、真空包装、收缩包装、 拉伸包装、脱氧包装）
16
（三） 运输
运输是物流的核心业务之一，也是物流系统的一个重要功能。在决定运输手
15
采购部门职能示意图
（二） 包装
包装分为工业包装和商品包装两种。


工业包装：指按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。
商品包装：目的是便于最后的销售。因此，包装的功能体现在保护商品、
单位化、便利化和商品广告等几个方面。前三项属物流功能，最后一项属
营销功能。
物流包装指物流过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法 采用容器、材料及辅助物等将物包封并贴上适当的装封标志的工作总称。
20
三、物流的目标
• 快速反应 这种能力对满足消费者的需求很关键，并且能 够以此赢得市场和获取利润。 • 最小化变动 类似于运送时间这样的量，应该是稳定的，波动 不大。 • 最少库存 库存是昂贵的，需要被控制在最小的量上。
21
• 规模运输 可通过合并多次小批量的运输 • 质量 • 产品周期支持 不仅对产品的运送，也要对产品的回收进行处理。
19
（六）装卸搬运
1. 装卸搬运活动包括装车（船）、卸车（船）、堆垛、入库、出库以及连 接上述各项活动的短程输送，是随运输和保管等活动而产生的必要活动。
2. 在物流活动中，装卸搬运活动的频率高于其他各项物流活动，且耗时较 长，耗资较多。例如：（1）美日间的远洋船运，一个往返需25天，其中运输时间13
14
采购的目标：
（1）获取企业所需数量和质量的产品和服务； （2）以最低成本获取这些产品和服务；
（3）确保供应商提供尽可能最好的服务；
（4）巩固与现有供应商之间良好的供需关系； （5）不断寻求潜在供应商。
受到采购请求
选择供应商
确定价格
签发采购订单
跟踪货物 确保质量
接受货物
核对供应商发票、 划拨货款
所以，国际物流又称“国际大流通”或“大物流”。 • (2)国际物流伴随着国际贸易和国际分工合作形成的。随着世界经济的 发展，国际间分工日益细化，任何国家都不可能包揽一切领域的经济 活动，国际间的合作与交流日益频繁，这就推动了国际间的商品流动， 必然形成国际物流。因此，国际物流的实质是按国际分工协作的原则， 依照国际惯例，利用国际化的物流网络、物流设施和物流技术，实现 货物在国际间的流动与交换。