学生饮食健康改善计划方案
农村义务教育学校营养改善计划实施方案
农村义务教育学校营养改善计划实施方案资金保障学校将严格按照国家规定使用营养改善计划经费，确保每名学生都能享受到营养餐。
同时，学校将加强对经费使用情况的监督和管理，确保资金使用合理、公正、透明。
3、食品安全保障学校将加强食品采购、储存、加工、配送等环节的管理，确保食品安全。
同时，学校将定期对食品进行检测，及时发现并处理问题。
4、宣传教育学校将加强对学生和家长的宣传教育，提高他们对营养改善计划的认识和支持度。
同时，学校将积极开展营养知识教育，提高学生的营养素质。
六、实施时间本计划自xx年xx月xx日起正式实施，至xx年xx月xx日结束。
七、实施效果的评估学校将定期对营养改善计划的实施效果进行评估，并将评估结果向上级主管部门和社会公开。
同时，学校将根据评估结果，不断完善和改进营养改善计划，提高实施效果。
以上为XXX实施农村义务教育学生营养改善计划的实施方案。
我们相信，在全校师生和家长的共同努力下，本计划一定能够取得良好的实施效果，为农村义务教育学生的健康成长和农村教育的发展做出积极贡献。
4、营养改善计划工程的管理要求包括制定实施方案和管理制度，定期召开工作会议，监督检查工作并及时整改。
各项制度要摆放在醒目的位置，食堂从业人员必须持有健康证，储藏室和加工间要分区合理，设施设备要有明显标识。
管理员要负责收集整理工程实施过程中的资料，以备上级检查和审计。
5、建立实名制学生信息管理系统，对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监控。
三）、学校食堂的卫生要求包括以下几点：1、食堂工作人员卫生要求：1）上岗前必须接受培训，包括食品卫生知识、法规知识、食品污染因素和食物中毒的原因，以及食品原料卫生质量的鉴别方法等。
上岗后要经常研究卫生知识，建立相应的研究制度。
2）个人卫生要求：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。
男同志不得留长发及胡子，女同志不得留长指甲和涂指甲油，不准戴戒指。
工作时要穿戴清洁的白色工作衣、帽和口罩。
学校食堂整改方案及整改措施
学校食堂整改方案及整改措施一、背景及意义随着社会的不断发展，人们对食品安全的关注度越来越高。
学校食堂作为学生日常饮食的主要场所，其食品安全问题关系到学生的身体健康和生命安全，同时也关系到学校的稳定和发展。
然而，近年来，我国一些学校食堂出现了食品安全问题，引发了社会广泛关注。
为了保障学生的饮食安全，提高学校食堂的餐饮服务质量，制定学校食堂整改方案及整改措施具有重要意义。
二、整改目标1. 食品安全零事故：确保学校食堂食品安全，预防食物中毒事件的发生。
2. 服务质量提升：提高食堂餐饮服务质量，满足学生多样化、个性化的饮食需求。
3. 食堂环境优化：改善食堂就餐环境，提升食堂整体形象。
4. 管理水平提高：加强食堂内部管理，提高食堂运营效率。
三、整改方案及整改措施1. 完善食品安全管理制度（1）建立健全食品安全管理体系，明确各级管理人员职责。
（2）制定食品安全规章制度，包括原料采购、加工制作、食品储存、餐具清洗消毒等环节的管理制度。
（3）加强食品安全培训，提高食堂员工食品安全意识和操作技能。
2. 加强食品安全监管（1）加强对食品原料采购的监管，确保原料来源合法、质量可靠。
（2）加强对食品加工制作的监管，严格遵循食品安全操作规程。
（3）加强对食品储存的监管，确保食品储存条件符合要求。
（4）加强对餐具清洗消毒的监管，确保餐具卫生合格。
3. 提升餐饮服务质量（1）丰富食堂菜品种类，满足学生多样化饮食需求。
（2）提高菜品质量，注重口味、营养和美观。
（3）加强食堂服务水平，提高服务态度和效率。
4. 优化食堂环境（1）改善食堂就餐环境，提高食堂卫生、整洁度。
（2）加强食堂设施设备维护，确保设施设备正常运行。
（3）美化食堂环境，营造温馨、舒适的就餐氛围。
5. 提高食堂管理水平（1）建立健全食堂内部管理制度，提高食堂运营效率。
（2）加强食堂成本控制，确保食堂经营效益。
（3）提高食堂员工待遇，激发员工工作积极性。
四、整改实施及检查1. 整改实施（1）成立食堂整改小组，负责整改工作的组织和实施。
学生营养改善计划
学生营养改善计划学生营养改善计划(15篇)时光在流逝，从不停歇，我们的工作又迈入新的阶段，写一份计划，为接下来的学习做准备吧！想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的学生营养改善计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学生营养改善计划1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从2月17日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
小学食堂营养改善计划1
小学食堂营养改善计划小学食堂营养改善计划是一个旨在提高学生营养水平、促进健康成长的综合性计划。
以下是一个具体的计划方案：一、目标通过优化食堂供餐模式、改善食品质量、加强食品安全管理等方式，确保学生获得营养均衡、安全卫生的饮食，从而提高学生的身体素质和学习效率。
二、供餐模式优化1.制定科学合理的食谱，确保每餐食物种类丰富、营养全面，满足学生生长发育的需求。
2.采用定时定量的供餐方式，确保学生吃得饱、吃得好。
3.提供多样化的菜品选择，满足不同口味和饮食需求的学生。
三、食品质量提升1.严格筛选食材供应商，确保食材新鲜、优质、无污染。
2.加强食品加工过程的卫生管理，确保食品制作符合卫生标准。
3.提高厨师的技能水平，提升菜品的口感和营养价值。
四、食品安全管理1.建立严格的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、分发等各个环节的监管。
2.定期对食堂进行卫生检查和食品安全检测，确保食品质量安全。
3.加强食品安全宣传教育，提高学生和教职工的食品安全意识。
五、营养教育1.开展营养知识讲座和宣传活动，让学生了解营养知识，提高营养意识。
2.鼓励学生参与食堂管理，如设立学生监督小组，让学生参与到食品采购、加工、分发等环节中，增强学生的责任感和参与感。
六、监督与评估1.建立食堂工作监督机制，定期对食堂工作进行检查和评估。
2.收集学生和家长的反馈意见，及时改进食堂工作。
3.定期公布食堂的营养改善计划实施情况，接受社会监督。
通过以上措施的实施，小学食堂营养改善计划将能够有效提高学生的营养水平，促进学生的健康成长。
同时，也能够增强学生和教职工对食品安全的重视，提高学校的整体管理水平。
营养改善计划”实施方案(5篇)
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平，加快教育发展，促进教育公平，依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件，在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下，结合我校实际，制定本实施细则：一、供餐方式本校就餐学生____人，采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐，食谱四季不同，周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组：组长：卢诚韩柏阳职责和要求：(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等，落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案；(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等，清点数量，保管储存，确保安全关；(3)、做好食堂供餐的管理工作，保证按时供应学生；(4)、做好每一天的午餐统计；(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组：组长：付建朝成员：班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求：(1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；(2)、每天对营养餐进行验收，确保质量关；(3)、每天对各班用餐情况进行检查；(4)、走访学生，了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；(5)、对此项工作做好宣传；(6)、____教职工代表，检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长：方玉喜成员：刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求：(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟；(2)、负责食堂的清洁卫生，碗具等消毒，食物的留样。
4、学生就餐管理组组长：夏世伦成员：各班主任值日教师职责和要求：(1)、指导各班做好学生的思想工作，对学生进行营养卫生及食品安全教育；(2)、督促学生按时就餐，不能浪费，同时把吃剩的饭菜倒在指定位置，不能乱倒；(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作；(4)、了解学生对营养餐的满意情况，及时将情况汇报领导小组。
学校营养餐实施方案三篇
学校营养餐实施方案三篇学校营养餐实施方案1青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。
实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和****坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高国民综合素质。
根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。
为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施，使党和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，全力保障农村中学学生营养水平，为促进青少年学生健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。
由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)****。
四、领导机构1、学生营养改善计划领导小组名单组长：---副组长：---组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源营养餐配发标准为每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年600元。
标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。
学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
六、工作程序与管理要求(一)审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。
学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案
学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案一、背景近年来，随着生活水平的提高和学习压力的增加，学生的饮食结构普遍存在问题，营养摄入不均衡，导致营养不良或肥胖等健康问题的出现。
为了提高学生的营养健康水平，需要对学生的营养状况进行监测评估，并制定相应的改善计划。
二、目的本实施方案旨在通过监测评估学生的营养健康状况，了解学生的饮食习惯和营养摄入情况，为制定学生营养改善计划提供科学依据。
三、实施步骤1. 选择监测样本：根据学校的规模和条件，选择一定数量的学生作为监测样本。
样本应包括男女学生、不同年级和不同户籍地的学生，以保证样本的代表性。
2. 问卷调查：通过发放调查问卷的方式，了解学生的饮食习惯、饮食结构和日常饮食情况。
问卷应包括以下内容：饮食习惯、每日饮食结构、主要食物摄入情况、BMI指数等。
3. 体格检查：对参与监测的学生进行身高、体重、腰围等体格指标的检测，计算BMI指数，评估学生的体型状况。
4. 膳食测量：选择一定数量的学生进行膳食摄入的测量，采用24小时膳食回顾法，记录学生的饮食摄入情况，包括每餐的食物种类、摄入量等。
5. 数据分析：对收集到的问卷调查、体格检查和膳食测量的数据进行分析，统计学生的营养摄入情况和营养健康状况。
6. 结果报告和评估：根据数据分析的结果，综合评估学生的营养健康状况，并编写评估报告，包括学生饮食结构的问题和改善建议。
7. 制定改善计划：根据评估报告的建议，制定学生营养改善计划，包括饮食指导、食堂菜单优化等措施，并进行宣传和推广。
四、实施要求1. 保证样本的代表性：样本选择应充分考虑学生的年级、性别和户籍地等因素，确保样本的代表性。
2. 问卷调查的准确性：在问卷调查过程中，要确保学生如实填写，并核实填写内容的准确性。
3. 数据分析的科学性：对收集到的数据进行科学的分析，确保评估报告的科学性和可靠性。
4. 改善计划的可行性：制定改善计划时，要考虑实施的可行性和可操作性，确保计划的实施效果。
学校食堂卫生改进方案三篇
学校食堂卫生改进方案三篇《篇一》学校食堂卫生改进方案学校食堂是学生日常饮食的重要场所，其卫生状况直接关系到学生的身体健康和学校的正常运转。
然而，当前学校食堂在卫生方面存在一些问题，如食品安全意识不强、卫生设施不完善、卫生管理不到位等。
为了提高学校食堂的卫生水平，保障学生的饮食安全，制定一套完善的食堂卫生改进方案至关重要。
1.食品安全管理：加强对食堂食品原料的采购、储存、加工、烹饪等环节的监管，确保食品卫生安全。
2.卫生设施改造：更新和改进食堂的厨房设备、餐具、桌椅等，提高食堂的整体卫生水平。
3.卫生宣传教育：加强对食堂工作人员和学生食品安全知识的培训和教育，提高食品安全意识。
4.卫生管理制度：建立健全食堂卫生管理制度，明确责任分工，加强日常监管和检查。
5.卫生环境整治：加强食堂环境整治，保持食堂内外环境卫生，营造良好的用餐环境。
6.短期目标（1-3个月）：重点改进食堂食品安全管理，加强对食品原料采购和加工环节的监管，确保食品卫生安全。
7.中期目标（4-6个月）：更新和改进食堂卫生设施，提高食堂的整体卫生水平。
8.长期目标（7-12个月）：建立健全食堂卫生管理制度，加强日常监管和检查，持续提升食堂卫生水平。
9.建立食品安全监管队伍：由学校相关部门组成，负责对食堂的食品安全工作进行监督和检查。
10.引入第三方检测机构：定期对食堂食品进行抽检，确保食品安全卫生。
11.开展食品安全培训：组织食堂工作人员参加食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作规范。
12.加强宣传教育：通过校园广播、海报等形式，向学生宣传食品安全知识，提高其自我保护意识。
13.调查和评估：对食堂现有的卫生状况进行调查和评估，了解存在的问题和不足。
14.制定改进方案：根据调查评估结果，制定具体的食堂卫生改进方案。
15.组织实施：将改进方案具体细化，明确责任人和实施时间，组织开展工作。
16.监督和检查：对实施过程进行监督和检查，确保各项工作按照计划进行。
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学生饮食健康改善计划方案 学生饮食健康改善计划方案学生饮食健康改善计划方案一小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔20__〕54号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。 二、学校基本情况 我校现有小学生724名，在校就餐724人，其中，教师16人。三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：
吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下： 校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。 班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。 陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。 张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。 吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下： 1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受
相关培训。 3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否
合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。 5、监督补助资金是否及时足额落实到学生或供餐单位个人，是否足额用于为
学生提供食品，有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。 6、监督各项规章制度是否健全和有效执行，是否发生重大食品卫生
安全事故。 7、监督“计划”实施过程中出现的问题是否整改，重大食品卫生安全
事故是否及时有效处理，相关单位和人员责任是否追究到位。 8、负责把各种信息及时反映到学校，并向学校及时提出好的修改意见。
三、供餐方式 学校供餐。开办食堂，食堂全部由学校管理经营，不得出租、承包，周一至周五每天上餐由食堂提供一个免费的保质保量的早餐。 四、明确职责，落实工作 1、实行校长负责制，校长是营养餐的第一责任人，成立校长任组长的组织机
构，建立权责一致的工作机制，明确工作职责，确保各项工作落实到位。按相关政策和上级文件通知以及中心校的计划方案制定切实可行的方案，确实承担起学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任。 2、我校制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实，确保各项工作顺
利实施，确保食品安全。 3、拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书，与相关人员层层签订工作岗
位责任协议。 4、我校已建立学生营养状况监测制度。以班为单位，开展学生营养改善状况
调查，包括学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况，并建立学生身体健康档案，密切跟踪调查学生营养改善状况，为营养改善工作绩效评估提供科学依据。 5、我校严格落实国家教学计划规定的健康教育时间，对学生进行营养健康教
育，培训健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。 五、加强食堂管理 学校加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制，并确定吕春分管陈应兴食堂管理员。食堂工作人员配备工作服，上班期间工作服应穿戴整齐、清洁卫生。 1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立原材料采购索证验收、仓库卫生管
理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 2、食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证（索
票）登记制度;学校定期同供货商结算账目，从农户个人采购的食品及食材，应做好购货记录。食堂严禁采购下列食品及食辅原料： ① “三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品。
② 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性
状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 ③ 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
④ 病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉
类及其制品。 ⑤ 其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
六、各学校加强食堂从业人员的管理1、招聘学校食堂从业人员时， 要对其身体、品行及心理健康状况进行了解，有明显问题的不能录用。 2、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的
人员，都必须进行健康检查和饮食卫生专业知识培训，取得健康证明和学校炊管人员专业知识岗前培训合格证后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。 3、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便
后，必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。 七、加强学校食堂供餐管理 1、学校食堂应以服务学生为宗旨，坚持“公益性”原则，按照“非营利”要求，
合理控制伙食价格，切实维护学生的合法权益。 2、学校食堂在制作食品时，必须综合考虑学生的营养需要、家庭经济承受能
力、粮油等原料市场价格、不同年龄段等因素，合理确定不同的伙食费标准和收费方案。 3、学校食堂建立价格公示栏，自觉接受学生及其家长、膳食管理委员的监
督。 八、我校要加强学校食堂食品存放管理建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理;要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。 九、应急措施我校建立完善食 学生饮食健康改善计划方案二 为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生500名，教师34名，现有教学班12个，教室22间。 三、营养餐工作领导小组 组长：张建山（校长）成员：李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲 四、管理办法 1、“营养餐工程”的实物接收。每天有送餐人员送餐后签字，接餐人员接餐后
签字。接收营养餐要有合格标识品牌，营养餐要留样检查，此项专管人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责营养餐的发放工作，每天
对营养餐的发放造册登记，每天有学生签字入档，以备检查和核对。 五、工作措施 1、学校要有一个营养餐储藏室，要有明显标志，储藏室必须干净卫生：防
虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。 2、学校必须有两个柜：存放资料和食品留样。柜上要贴上标签。
3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实
施顺利开展。 4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做
到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。 六、工作要求 1、学生营养餐必须一天一送一接收。
2、接收时接收人必须按合同严格把关，发现与合同不符的一定拒收并及时报告。学校留得一联供货单必须有商家签字盖章，数量必须大写。每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。 3、每天的学生营养餐都必须留样，留样上必须写上：学校名称、时间、接货
人和供货人签字，当供货人的面一起贴在留样样品上，留样必须留存48小时，要有留样台账。 4、班主任领取营养餐时要签字，发放学生时也要签字，要保存好签字原始材
料。 5、发现营养餐在外包装上有破损或营养餐有变质的应及时与商家联系。
6、每天要对中心校实行零报告制度，并做好记录：时间、发放情况、学生饮
食情况、报告人、被报告人等。
7、各班要做好废物的回收，确保校园整洁。学生饮食健康改善计划方案三为
贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养课间加餐工作，结合我校实际，安州、县实施方案和有关要求制定本实施方案。 一、指导思想以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，实施“营养餐工程”，为改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、目标任务通过实施农村义务教育学生营养改善计划、使全校学生吃上卫生、营养、健康的营养餐。 三、基本情况 我校共有25个班，学生1316人。自20__年5月7日起实施营养餐，补助标准为每生每天4元。以发放实物的形式进行直补，由学校每天按时发给每名学生营