学校饮用水卫生管理从业人员培训记录
幼儿园食品卫生安全知识培训
幼儿园食品卫生安全知识培训幼儿园食品卫生安全知识培训（精选5篇）幼儿园食品卫生安全培训知识，学校食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题。
因此对加强食品安全卫生管理很重要。
下面店铺为大家整理了相关幼儿园食品卫生安全培训知识，希望大家喜欢。
幼儿园食品卫生安全知识培训篇1一、食品安全知识培训目的：1、加强本园员工的食品安全培训，强化员工的食品安全意识，增强职业素养，提升食品安排管理技能。
2、通过对食品安排知识的培训和研究，本园员工要明确自身的安全责任。
特别要明确幼儿园食品安全第一责任人。
3、积极开展对本园员工的食品安全知识培训。
确保本园食品经营安全。
二、食品安全知识培训内容：《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和部门规章。
三、食品安全知识培训方式：食品安全知识培训以定期组织集中研究和员工自学方式为主，以外部培训为辅，任何人无正当理由，均不得缺席培训，并自觉完成研究计划。
四、食品安全知识培训时间：本园规定员工每月组织一次集中研究，每季度组织员工进行食品安全知识培训。
并制定年度员工培训计划。
按照培训计划合理安排全年的食品安全教育培训工作。
五、食品安全知识培训要求：本园员工要规矩态度、明确目的，认真进行食品安全知识的研究和培训。
不仅要了解食品安全的法律、律例，还要把握与本岗位工作密切相关的法律、律例和各项标准的具体规定。
对新任命员工为转岗员工上岗前须进行食品安全知识培训。
对本园食品安排知识培训及研究情况建立培训档案。
对组织和参与情况、研究情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。
档案保存期限不低于两年。
幼儿园食品卫生安全知识培训篇2为预防食品安全事故发生，保障公众餐饮安全，依据相关法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、食品经营者应依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。
2023中小学学校生活饮用水卫生管理制度
6、积极、主动配合卫生监督部门对本单位供水管理的监督，对管理人员违反供水卫生管理规定的行为，按照《传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定接受行政处罚，构成犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。
一、卫生管理组织机构
为切实加强对生活饮用水卫生安全的管理，经学校研究决定成立生活饮用水卫生管理小组，负责学校生活饮用水卫生安全。
组 长：XXX
副组长：XXX
成 员：XXX
二、生活饮用水卫生安全管理制度
1、认真执行《传染病防水卫生管理。完善水源卫生防护，确保水质安全。
2、供水设施指定专人管理，管理人员每年进行一次健康体检和卫生知识培训，并做到持证上岗。
3、每天对供水设施进行巡查和水质余氯测定，有记录备查，并做好环境清洁工作。
4、供水设施清洗、消毒工作，由卫生管理人员或委托专业清洗队伍进行，每年清洗消毒1-2次，清洗消毒人员必须持有效健康体检和卫生知识培训合格证，并做好水质检测，水质必须送当地疾控中心检测，检测合格后，方可继续使用。接受卫生监督部门的抽样监测，确保水质卫生安全。
2023中小学学校生活饮用水卫生管理制度（完整版）
为进一步加强学校生活饮用水卫生，保障师生的饮水安全，采取各种有效措施全力遏制和杜绝生活饮用水水污染事故的发生，同时为了积极、有效应对可能发生的生活饮用水水污染事故，及时控制生活饮用水污染事故的危害，高效、有序地组织开展事故调查、现场处理及救援工作，最大限度地减少生活饮用水污染对人体危害和经济损失，维护社会秩序，根据《突发公共卫生事件应急处理条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》等法律法规及标准规范，在坚持预防为主的原则下，特制定我校生活饮用水卫生制度及生活饮用水污染事故应急处理预案。
饮用水安全管理制度6篇
饮用水安全管理制度6篇饮用水安全管理制度1（一）保暖桶或锅炉贮水卫生安全管理要求1、水质符合国家最新的《生活饮用水水质卫生规范》。
2、清洗人员和锅炉工必须进行健康体检，持证上岗。
3、定期清洗保暖桶或锅炉并记录。
清洗时，宜采用流动蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房应加锁，每日清扫，保持清洁，每周消毒一次。
5、定期对水质进行抽检。
（二）桶装饮用水卫生安全管理要求1、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证，水质应符合桶装饮用水标识的标准。
2、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，对饮水机有定期清洗消毒的制度并予以落实。
3、饮水机消毒宜请专业机构进行，若学校自行清洗消毒的`，从事清洗消毒人员应有有效健康体检证明，按清洗消毒规程操作并作好记录。
4、清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
5、定期对水质进行抽检。
（三）沙滤水卫生安全管理要求1、使用的石英砂等水处理材料有有效的涉水产品卫生许可批件。
2、使用的输配水管材、管件有有效的涉水产品卫生许可批件。
3、水质符合国家最新的《生活饮用水水质卫生规范》，定期更换水处理材料，并认真作好相关记录。
4、长期停用，恢复使用前有管道清洗消毒记录。
5、定期对水质进行抽检。
（四）加强学校饮用水常规管理1、使用符合卫生标准的饮用水，并按要求定期进行抽样检验。
2、有专职或兼职人员负责学校饮水安全和水源的安全监测，发现异常立即停用并报告。
3、有专职或兼职人员负责对学校使用的制水、供水设备进行维护和保养。
4、开水温度必须达到100℃，并应保证学生足量饮用。
5、确保师生用水安全，井水、蓄水池必须密封加盖，定期清洗水池、水管。
6、桶装纯净水产家具备相关质资，重视饮水机的消毒管理，定期消毒。
7、加强饮水卫生健康教育，教育学生不饮用生水，提倡喝开水，发现水质出现异色异味等现象的应急处理办法等。
饮用水安全管理制度2为保证全校教职工、学生饮用水的安全,保障师生健康,树立节水观念,建设节约型校园,根据《生活用水卫生监督管理办法》及有关规定,结合我校实际情况特制定此管理制度。
学校饮用水卫生档案管理
学校饮用水卫生管理相关要求
一、档案管理
1、设卫生管理组织机构和专、兼职卫生管理人员负责饮用水管理，明确校长为第一责任人。
2、制定学校突发生活饮用水污染事故应急处理预案
3、使用的饮水机有有效的涉水产品卫生许可批件;
4、供水单位有效的厂家资质（厂家提供）；
5、学校负责管理饮用水人员的健康体检证明、培训记录。
6、进入校园的桶装水，每批次的索证情况及《水质检测报告》学校都要有专门记录和复印件备案。
7、每种供水和饮水方式均建立供水卫生管理档案、档案有饮用水设备巡查、检修、消毒、保洁、维护保养记录、水质检测报告、批件等台账资料
二、饮水机要求
1、饮水机位置应远离阳光直射，应放在固定安全卫生的地方，防止二次污染;有定期对饮水机清洗消毒的制度，夏季每月至少一次，冬季每两月至少一次，要有定期清洗消毒饮水机记录，消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件（厂家提供），清洗消毒人员持有健康证（厂家提供）；
2、开学前对设备进行全面清洗消毒并记录，消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件（厂家提供），定期更换滤芯滤材，并有记录；
3、学校设立独立的桶装水存放间，存放间门需要上锁，桶装水存放要求离地、离墙各20cm，环境应符合卫生要求。
同时安排专职人员管理和运送，确保桶装水在运送过程的安全，教室做好通风、防尘、环境整洁，桶装水启封后，应在一周内饮用完。
学校食堂安全培训内容以及培训记录.docx
学校食堂食品卫生安全知识培训各位老师，早上好：今天很高兴在这里与大家一起来共同探讨和学习学校食品卫生安全监督与管理工作方面的知识。
大家都知道，食品安全事件影响范围广，容易引发社会与心理影响。
作为学校安全工作的重要部分，学校食品卫生安全更是首当其冲。
要求要切实加强学校食品、饮用水卫生安全，确保广大师生身心健康。
一、学校食品安全管理方面（一）人员岗位职责学校校长是食品卫生安全的第一责任人，设置食品安全管理机构，配备专职或者兼职食品安全管理人员，对本单位食品安全负全面管理职责。
1、食堂食材采购员的岗位职责2、学生营养餐的岗位职责3、食堂从业人员的岗位职责（二）食堂各项管理制度食堂内外环境保持清洁和良好状况（包括地面、排水沟、墙壁、门窗等），废弃物应在每次供餐结束后及时清除，应定期进行除虫灭害工作，食堂内不得存放与食品加工无关的物品，并建立清洁制度，食品加工过程中废弃的食用油脂集中收集，由有资质的单位统一回收（三）食堂各种记录管理各项记录均应有执行人员和检查人员的签名，各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容，食品卫生管理员应经常检查相关记录，记录中若发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施，有关记录应至少保存12 个月。
二、学校食品加工操作要求按相应的规范要求，根据预防食物中毒的基本原则，制定相应的加工操作规程1、对各道操作工序都应有相应的具体规定，包括：标准的加工操作程序加工操作过程关键项目控制标准设备操作与维护标准2、原料采购向依法取得食品生产（流通）许可证的生产经营单位和依法设置的农贸市场内采购，不采购禁止经营的食品与原料，采购时应索取发票等购物凭据，并做好采购记录，便于溯源，批量采购的食品，还应索取食品生产（流通）许可证，销售方工商执照，检验（检疫）合格证明等，采购的食品应进行验收3、留样管理当天供应的全部食品品种应当留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内（定型包装食品可按包装留样），留样食品在冷藏条件下存放48 小时以上，每个品种留样量不少于100g。
小学饮用水卫生安全管理制度(5篇)
小学饮用水卫生安全管理制度进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。
一、认真执行有关卫生条例，坚持灭“四害”的常规工作，确保我校师生的饮水安全。
二、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水的正常使用，密切关注师生饮用水安全。
三、定时对饮水机进行卫生清理和消毒。
经常观察饮水设施内外部的卫生，及时清除污垢，保证师生水的干净和卫生。
四、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具，保持干净。
不得将个人杯具转借他人。
五、教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。
商桥镇中心小学____年____月小学饮用水卫生安全管理制度（2）一、饮用水质量要求1. 饮用水应符合国家和地方相关标准，确保水质符合卫生安全要求。
2. 饮用水应经过定期检测，检测项目包括水源、水质和管道等，确保水质安全。
3. 饮用水中的有害物质（如重金属、农药残留、细菌等）应控制在合理限度范围内，确保饮用安全。
4. 饮用水应保持清洁，不得有异味、悬浊物、有色物质等污染物。
二、饮用水供应管理1. 明确饮用水来源，包括自来水和其他供应方式（如瓶装水等）。
2. 管理饮用水供应设施，确保水源、水质和管道的安全和可靠性。
3. 设立饮用水检测机构，定期对供水设施进行检测，确保水质安全。
4. 定期清洁维护饮用水设施，防止污染和堵塞。
三、饮用水饮用管理1. 提供饮用水的场所应设置明显标识，提示饮用者饮用水的来源和质量标准。
2. 培养饮用者正确的饮水习惯，鼓励饮用纯净水，避免直接饮用自来水。
3. 加强饮用水的卫生管理，确保饮用器具、容器等的清洁和消毒。
4. 监测饮用水的消费情况，及时补充和更换饮用水，避免饮用过期或变质的水。
四、突发事件应急管理1. 制定饮用水突发事件应急预案，包括灾害、污染和供水中断等情况的处理措施。
2. 加强对饮用水供应设施的监测和维护，及时发现和修复潜在漏洞和故障。
学校饮用水供水卫生管理制度大全7篇
学校饮用水供水卫生管理制度大全7篇管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;下面小编给大家带来学校饮用水供水卫生管理制度，希望大家喜欢!学校饮用水供水卫生管理制度篇1为了保证我校师生饮用水安全卫生，保护师生的身体健康，根据上级有关部门的指示精神，特制订我校饮用水卫生管理制度。
一、教师饮用水(桶装)卫生管理：1、按有关规定，使用具有食品卫生许可证、准产证等经相关部门认定的桶装水。
2、兼职供水人员、卫生管理人员必须持有健康证上岗。
3、提供的饮用水必须在保质期内。
4、要求供水方定期为饮水机进行清洗消毒，并做好相应记录。
5、有固定安全饮用水存放点。
6、每日有人员对饮水机作保洁维护。
7、如发现饮用水质异常，立即停止饮用，并通知相关责任单位。
二、教学楼道学生饮用水(电加热过滤热水器)卫生管理：1、学校保证水质符合国家卫生标准，确保向学生供应适温和足量的饮用水。
2、学生饮用水作为学校安全巡查时的重点巡查对象之一。
对电加热过滤热水器要定时检查维护，并做好相应记录。
3、要求学生自备饮水用具，学校不得配置公用饮水用具。
4、卫生保健教师、班主任及总护导老师负责随时观察学生饮水前后的异常情况并及时上报处理。
5、学校应广泛利用各种宣传形式，提示学生科学卫生饮水、自带饮具及节约意识。
学校饮用水供水卫生管理制度篇2一、要有专(兼)职的二次供水卫生管理人员;二、每年对二次供水系统至少进行一到两次全面清洗,消毒和水质检验,并做好记录。
清洗消毒后的二次供水水质经卫生行政部门认定的机构检测合格方可使用。
蓄水池应加盖加锁;三、二次供水的蓄水量不得超过48小时的用水量;四、二次供水单位的供水、管水和清洁消毒人员必须持有效健康合格证,并经卫生知识培训方可上岗;五、蓄水池周围10米内不得有渗水坑和堆放垃圾等污染源,水箱周围2米内不应有污水管道,出水口应高出地面20-50厘米,并设防护设施;六、发生二次污水、污染事故时,必须采取应急措施,及时报告当地卫生行政部门,并协助调查处理。
幼儿园饮用水卫生管理制度
幼儿园饮用水卫生管理制度关键信息项：1、饮用水水源的选择与保护水源类型：＿___________________________水源位置：＿___________________________保护措施：＿___________________________2、饮用水的处理与消毒处理方式：＿___________________________消毒方法：＿___________________________消毒频率：＿___________________________3、水质检测检测项目：＿___________________________检测周期：＿___________________________检测机构：＿___________________________4、储水设施的管理设施类型：＿___________________________清洁维护频率：＿___________________________安全防护措施：＿___________________________5、饮用水供应的时间与方式供应时间：＿___________________________供应方式：＿___________________________6、人员培训与职责负责人员：＿___________________________培训内容：＿___________________________11 水源选择幼儿园饮用水水源应选择符合国家卫生标准的自来水或经过相关部门检测合格的水源。
选择水源时应充分考虑水源的安全性、稳定性和可持续性。
111 水源保护为确保水源不受污染，应采取以下保护措施：在水源周围设置明显的标识和防护设施，禁止任何可能污染水源的活动，如倾倒垃圾、排放污水等。
定期对水源周边环境进行巡查，及时发现并处理可能影响水源安全的问题。
12 饮用水处理饮用水应经过适当的处理，以去除杂质、有害物质和微生物。
食堂饮用水管理制度【10篇】
食堂饮用水管理制度【10篇】知道食堂饮用水管理制度是怎么样的吗？节省用水、节省用电是学校平安节能工作的重要组成部分,是全校师生的共同责任。
下面是我为大家整理的关于食堂饮用水管理制度，假如喜爱可以共享给身边的伴侣喔!食堂饮用水管理制度篇1一、依据《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理方法》等有关法规要求，学校要为同学供应饮水供应，并成立管理小组，确定管理人员和巡察安放人员。
保证供应相应的经费保证，加强饮水管理。
二、学校应制定饮水突发污染事故应急处理预案。
指派饮水卫生管理员（卫生老师兼管）负责监督饮水工作，支配供水管道管理人员和净水配送人员，配送人员应定期进行健康体检，持证上岗。
三、供应的饮用水和饮水机的生产单位必需具有食品卫生许可证、涉水产品许可批件。
四、饮水设备、设施（饮水机、电热水器）应完好有效，准时（修理）和调换。
电热水器箱必需加盖，饮水机需进行加框防护，防止恶意投毒破坏、灰尘杂物等进入箱内污染水质。
五、学校平常供水做到足量、平安、卫生、有效。
做好日常维护，使设备完好无损。
六、寒暑假开学前、每两月对饮水机进行一次清洗消毒，并定期为饮水机出水口进行消毒清洗。
每天应准时处理隔夜的剩水废水，长期不用的水处理掉，更换新水。
七、同学饮用取水时，应保证使用个人自带的饮水用具，不行用口直接接饮。
八、学校每日支配护导人员巡察各饮水机和水龙头处的状况，发觉问题准时处置和（报告）学校领导部门。
九、蓄水池每半年清洗消毒一次，清洗工作人员须持有有效健康合格证才能进行水池清洗。
尽可能请专业清洗队清洗，有水池清洗消毒记录。
并接受卫生部门水质检测，经卫生部门检测合格后方能使用。
十、未经管理人员许可，严禁一切无关人员进入水泵房和靠近楼顶蓄水池。
十一、每逢冬季应对水管系统进行检查，做好必要的防冻防护（措施），尤其是室外、屋顶的管路必需包扎防冻保温层。
十二、对同学进行必要的取水指导，避开烫伤事故。
并（教育）同学节省水电、爱惜公物。
幼儿园饮用水卫生管理制度
幼儿园饮用水卫生管理制度为了保障幼儿园师生的身体健康，确保幼儿园饮用水的安全与卫生，根据国家相关法律法规和卫生标准，结合本园实际情况，特制定本饮用水卫生管理制度。
一、饮用水水源管理1、本园饮用水水源应符合国家卫生标准，优先选择市政供水作为饮用水源。
2、如使用自备水源（如井水），应确保水源周围环境清洁，无污染源。
水源井口应加盖并上锁，防止污染和人为破坏。
3、定期对水源进行检测，每年至少两次委托有资质的检测机构对水源水进行全分析检测，包括感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标和放射性指标等。
检测结果应符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）的要求。
4、若水源水质发生变化或检测不合格，应立即停止使用，并采取相应的处理措施，直至水质达标后方可恢复使用。
二、饮用水供水设施管理1、本园供水设施包括储水设备（水箱、水池等）、输水管道、阀门、水龙头等。
2、储水设备应定期清洗消毒，每学期不少于一次。
清洗消毒工作应由专业人员进行，并做好记录。
3、输水管道应保持完好无损，无渗漏现象。
定期检查管道的连接处和阀门，发现问题及时维修更换。
4、水龙头应保持清洁，无滴水、漏水现象。
发现损坏的水龙头应及时更换。
三、饮用水净化处理1、如使用市政供水，应确保供水水质符合国家卫生标准，无需进行额外的净化处理。
2、如使用自备水源，应根据水源水质情况选择合适的净化处理设备，如过滤、消毒等设备。
3、净化处理设备应定期维护保养，按照设备说明书的要求进行清洗、更换滤料、添加消毒剂等操作。
4、定期对净化处理后的水质进行检测，确保水质符合国家卫生标准。
四、饮用水卫生管理1、设立专门的饮用水卫生管理人员，负责饮用水卫生管理工作。
管理人员应熟悉饮用水卫生相关法律法规和标准，具备一定的卫生知识和管理能力。
2、建立健全饮用水卫生管理制度和档案，包括水源管理、供水设施管理、净化处理、水质检测、清洗消毒、人员培训等方面的制度和记录。
3、加强对师生的饮用水卫生教育，培养师生良好的饮水卫生习惯，如不喝生水、不共用水杯等。