菊花色素的提取工艺改进研究
响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺
响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺作者：张明明黄芳张长丽来源：《江苏农业科学》2014年第11期摘要：以野菊花为原料，研究绿原酸最佳提取工艺条件。
在乙醇浓度、液固比、提取时间等单因素试验的基础上，根据Box-Behnken中心组合试验设计原理，应用响应面分析法对野菊花中绿原酸提取工艺进行优化。
结果表明，超声波辅助提取野菊花中绿原酸的最佳工艺条件为：乙醇浓度80%、液固比26mL∶1g、提取时间35min。
在该条件下，绿原酸实际提取率达2.32%，与模型预测值（2.35%）接近。
关键词：野菊花；绿原酸；超声波提取；响应曲面法中图分类号：R284.2文献标志码：A 文章编号：1002-1302（2014）11-0327-03野菊花（Chrysanthemumindicum）别称山菊花、甘菊花，为菊科多年生草本植物，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁，具有疏风清热、消肿散热、抗菌消炎、降血压等多种药理作用[1-2]。
绿原酸是菊花中的一种重要成分，属酚类化合物，具有抗菌、降压、降脂、抗病毒、抗肿瘤、保肝利胆、促进肠道蠕动、清除自由基、兴奋中枢神经系统等多种生物活性，是菊科植物中的主要药理成分之一[3-6]。
目前，绿原酸提取工艺主要有水浴提取法、乙醇回流法、超声提取法、微波提取法、超临界流体萃取法等[7-10]。
本试验采用超声波辅助提取野菊花中绿原酸，并用响应面试验法对其提取工艺进行优化，为工业化提取野菊花中绿原酸提供了参考。
1材料与方法1.1仪器与试剂AUY120电子天平（日本岛津）；UV2450紫外分光光度计（日本岛津）；KQ-200KDB高功率速控超声清洗器（江苏省昆山市超声仪器有限公司）；RE-52A旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器设备有限公司）；SHB-Ⅲ循环水式多用真空泵（河南郑州长城科工贸有限公司）。
野菊花购于南京中药材市场，去除苞片后35℃干燥，粉碎，过40目筛，备用。
绿原酸标准品（中国药品生物制品检定所），无水乙醇（分析纯），试验用水均为二次蒸馏水。
“绿色植物中色素的提取”实验仪器和技术的改进
“绿色植物中色素的提取”实验仪器和技术的改进“绿色植物中色素的提取”是医学院校多个专业学生的必修实验，从实验材料、实验仪器、装柱方法以及洗脱剂的选用四个方面对此实验进行了改进，首先解决了实验材料的受限性，其次节约了实验教学的经费，再次简化了洗脱的步骤，最后避免了有毒试剂的危害，使得色素的提取实验取得了较好的效果。
绿色植物色素提取实验仪器实验技术改进一、改进的背景有机化学实验中的“绿色植物中色素的提取”是医学院校临床医学、食品质量与安全、药学、药物制剂学、临床药学、生物技术、医学检验、临床输血、预防医学和市场营销等专业学生的一个必修实验。
自2008年至2012年以来，笔者所在院校对此实验用新鲜菠菜叶作为实验材料，用层析柱作为柱色谱分离的仪器，用干法装柱，用9：1石油醚-丙酮、7∶3石油醚-丙酮和3∶1∶1正丁醇-乙醇-水分别作洗脱剂。
这种实验方法，不仅色素分离的步骤繁琐，而且所用的化学试剂总类多、用量大，存在着诸多弊端，因此很有必要对此实验进行适当改进。
二、改进的内容（一）改进实验材料此实验用新鲜的菠菜叶作为实验材料，由于北方菠菜的种植易受季节的限制，经过大量的实验验证，可用韭菜、香菜、生菜、芹菜和空心菜等四季均可种植的蔬菜来代替菠菜。
改进后，解决了此实验的材料具有局限性的弊端。
（二）改进柱色谱分离所用的实验仪器改进前，柱色谱分离所用的实验仪器是层析柱。
层析柱是一根下部带有活塞的玻璃管，这种结构特点使其在使用时存在一定的弊端：首先，身为玻璃仪器存在易被损坏的风险；其次，层析柱价格贵，每根50元；最后，用层析柱进行柱色谱分离，消耗的吸附剂用量较大。
改进后，用分析化学实验中淘汰下来的酸式滴定管代替层析柱进行柱色谱分离实验。
笔者把分析化学实验中已破损、可利用的酸式滴定管收集起来，根据仪器实际损坏情况，一方面，可采取用酒精喷灯将酸式滴定管管口破损部位烧熔，进行钝化处理，以避免破损部位伤人，达到再利用的目的。
金鸡菊黄色素的提取及抗氧化性的研究
金鸡菊黄色素的提取及抗氧化性的研究
晏小欣;木尼热·阿不都克里木;敬思群
【期刊名称】《中国酿造》
【年(卷),期】2012(031)005
【摘要】以50％vol的乙醇为提取溶剂,采用微波辅助提取金鸡菊黄色素,并对其提取工艺及其抗氧化性能进行了研究.结果表明:最优的提取工艺为料液比(g∶mL)为1∶25,提时间30s,微波温度60℃,微波功率560W.金鸡菊黄色素对杏仁油具有抗氧化作用,有较强的清除羟自由基和DPPH自由基的能力,并且具有剂量效应关系.【总页数】5页(P144-148)
【作者】晏小欣;木尼热·阿不都克里木;敬思群
【作者单位】喀什师范学院化学与环境科学系,新疆喀什844006;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;喀什师范学院化学与环境科学系,新疆喀什844006;;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046
【正文语种】中文
【中图分类】Q949.783
【相关文献】
1.万寿菊黄色素提取及其性质研究 [J], 张丹;任顺成;孔莹
2.黑眼菊黄色素的提取工艺及稳定性研究 [J], 崔凤芝;赵惠芝;周永国
3.金鸡菊黄色素提取工艺研究 [J], 朱笃;夏剑辉;张礼根;刘如龙;陈飞彪
4.黄顶菊黄色素的提取工艺优化研究 [J], 赵娟娟;高越;刘言;杨世威
5.神农香菊黄酮类化合物酶促提取及抗氧化性研究 [J], 罗诚浩;魏敏;陈义坤;宋旭艳;柯炜昌
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野菊花总黄酮的提取工艺研究
野菊花总黄酮的提取工艺研究作者：白现广王惠平刘永莹郝丽亚齐闪闪范卫卫来源：《甘肃科技纵横》2020年第08期摘要：目的：优化野菊花总黄酮的提取工艺，为野菊花总黄酮的开发和利用提供基础。
方法：通过正交试验的方法，以野菊花的总黄酮含量作为指标，从溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素，筛选野菊花总黄酮的最佳提取工艺。
结果：乙醇法提取野菊花总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度80%、料液比1：25、温度80℃、提取时间2h，提取率为4.90%。
结论：通过正交试验对野菊花总黄酮的提取工艺进行优化，可提高野菊花总黄酮的提取率。
关键词：野菊花;总黄酮;提取中图分类号：R284.2 文献标志码：A野菊花是菊科植物野菊（Chrysanthemum indiellm）的干燥头状花序，性微寒，具有散风热、平肝明目之功效，是临床常用中草药。
研究表明，野菊花中含有黄酮类、三萜类和挥发油等化学成分。
其中，总黄酮是野菊花发挥药理作用的最重要的活性成分之一，具有保护心脑血管系统、抗氧化、保肝、抗炎、抗肿瘤等药理作用。
目前野菊花总黄酮提取工艺主要包括：有机溶剂提取法、微波提取法、酶辅助提取法及超声波提取法等。
本实验使用乙醇为有机溶剂提取野菊花中的总黄酮，通过单因素考察和正交试验优化确定野菊花总黄酮乙醇提取法的最佳工艺条件，为野菊花总黄酮的进一步研究、开发和利用奠定基础。
1实验材料与仪器1.1实验材料与试剂实验材料：野菊花于2018年10月采自平顶山市新华区落凫山南坡，经平顶山学院医学院范卫卫博士鉴定为菊科植物野菊（Chrysanthemum indicum）。
实验试剂：芦丁标准品（纯度≥98%）购自合肥博美生物科技有限责任公司;亚硝酸钠（分析纯）购自洛阳吴华化学试剂有限公司;硝酸铝（分析纯）购自国药集团化学试剂有限公司;氢氧化钠（分析纯）购自天津市大茂化学试剂厂;乙醇（分析纯）购自天津市德恩化学试剂有限公司。
1.2仪器设备FAl004N型电子天平（上海菁海仪器有限公司）;DZKw-4型电子恒温水浴锅（北京中兴伟业仪器有限公司）;DHG-9202-1S型电热恒温干燥箱（上海鸿都电子科技有限公司）;SHZ-D （Ⅲ）型循环水式真空泵（河南省予华仪器有限公司）;T6型紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）;XT-350型高速多功能粉碎机（浙江永康市红太阳机电有限公司）;1830c型纯水机（重庆摩尔水处理设备有限公司）。
万寿菊花中叶黄素提取工艺的优化
万寿菊花中叶黄素提取工艺的优化
万寿菊花中叶黄素提取工艺的优化
作者：李凤伟;刘丽娜
作者机构：盐城工学院化学与生物工程学院,江苏盐城224051;盐城工学院化学与生物工程学院,江苏盐城224051
来源：湖北农业科学
ISSN：0439-8114
年：2012
卷：051
期：018
页码：4094-4096,4108
页数：4
中图分类：Q949.783.5;TS202.3
正文语种：chi
关键词：万寿菊(Tagetes erecta L.)花;叶黄素;提取;正交试验
摘要：为了研究采用ASE-100加速溶剂萃取仪提取万寿菊(Tagetes erecta L.)花中叶黄素的最佳工艺条件,采用五因素五水平正交试验提取叶黄素,用高效液相色谱法测定皂化后的叶黄素产量.用ASE-100加速溶剂萃取仪提取叶黄素的最佳试验参数为提取温度80℃、料液比1∶30(m/V,g∶mL)、静态萃取时间10 min、静态周期数3、冲洗体积70％.。
黄菊叶黄素酯的提取工艺研究
黄菊叶黄素酯的提取工艺研究
文福姬;李健秀;仲蕙
【期刊名称】《中国酿造》
【年(卷),期】2010(000)012
【摘要】以石油醚和乙醇混合溶剂为提取剂,通过单因素试验和正交试验优化了黄菊叶黄素酯的提取工艺.结果表明,其最佳提取工艺条件为:提取温度30℃,料液比1∶20(g∶mL),提取次数3次,每次提取时间3h.在此提取工艺条件下,比较了黄菊、贡菊和杭白菊中的叶黄素酯提取得率,结果得率分别为0.25%、0.01%、0.04%.【总页数】3页(P148-150)
【作者】文福姬;李健秀;仲蕙
【作者单位】盐城师范学院,化学化工学院,江苏,盐城,224002;盐城师范学院,化学化工学院,江苏,盐城,224002;盐城师范学院,化学化工学院,江苏,盐城,224002
【正文语种】中文
【中图分类】TS264.4
【相关文献】
1.万寿菊中叶黄素酯的提取工艺研究 [J], 孙素玲;杨娟;王华兵
2.万寿菊油树脂制取高纯度叶黄素酯的工艺研究 [J], 孟丽;赵文军
3.叶黄素酯肠溶微囊的制备工艺研究及性能考察 [J], 姜鹏飞;程惠;韩阳;赵长东;韩静
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5.亚临界R134a流体提取万寿菊花中叶黄素酯的工艺研究 [J], 陶正国;冼啟志;朱熇;刘彬;姚亚龙;黄俊霖;乔宽;姚翰;周应芳
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菊花多糖最佳提取工艺研究
以后 ,多糖得率不再增加 ,甚至略有降低 (图 1) 。根 据扩散定律知 ,随着提取液的增加 ,溶剂中多糖总量 增加 。而随着原料中多糖总量减少 ,导致浓度差变 小 ,扩散速度会降低 ,逐渐达到基本平衡状态 。 21112 提取液 pH 值对菊花多糖得率的影响 不 同 pH条件下 ,按液固比 25 ∶1, 85℃热水回流提取 2 h。图 2结果显示 ,在 pH 510 ～710,随着 pH 值升 高 ,多糖得率有所提高 ,在 pH 710时最高 。pH超过 7时呈降低趋势 。由此推测 ,菊花多糖为中性多糖 。 在碱性溶液中多糖易发生烯醇化 、异构化和分解等 反应 [ 14 ] 。考虑到过强的酸碱度可能影响到多糖结 构的稳定性 ,并且调酸 、调碱会影响产品色泽和灰分 含量 ,最后确定提取液 pH为 710。 21113 提取温度对菊花多糖得率的影响 采用液 固比 25∶1, pH710,提取时间 2 h,改变提取温度 ,研 究不同提取温度对菊花多糖得率的影响 。研究结果 表明 ,随提取温度的升高 ,多糖得率不断增加 , 85℃ 后趋于平缓 (图 3) 。从得到的多糖干品发现 ,随着
除作用后 ,发现野菊花多糖是一种良好的氧自由基 清除剂 ,具有良好的预防保健作用 。郑芸 [ 9 ]等对野 菊花 ( C h rysan thenum m orifolium R )多糖组分和结 构进行分析 , 发现 C. m orifolium R 的一个新多糖 。 这些工作为菊花多糖的研究奠定了基础 。微波助提 技术是近年来新发展起来的一种方法 ,具有受热均 匀 、快速 、高效 、安全 、节能等优点 [ 10 ] ,已被广泛应用 于多种植物成分的提取 。微波助提技术在茶叶生产 中也有应用报道 ,但均局限于茶多酚的提取 [ 11, 12 ] 。
菊花活性成分及药理作用研究进展
－胡萝卜素还有保护视力明目等功效 [１４] ꎮ 绿原酸、 咖
啡酸、 奎宁酸等少量有机酸也可以起到抗氧化、 消炎
止痛、 清热解毒的作用ꎮ 除此之外ꎬ 菊花还含有脂肪
酸、 脂肪醇类、 少量蒽醌类等活性成分ꎮ
２ 药理作用
２ １ 抗肿瘤作用
肿瘤为机体细胞异常增殖和分化ꎬ 常见的恶性肿
现ꎬ 汉防己甲素还可以抑制 ＮＦ － ｋａｐｐａＢ 与核蛋白的结
合活性ꎬ 降低 ＮＦ － ｋａｐｐａ Ｂ 的转录活性ꎬ 从而抑制急
性炎症 [２３] ꎮ Ｍｉｎｇ 等发现ꎬ 对菊花多糖 ( ＣＩＰＳ) 进行
磷酸化修饰ꎬ 体外实 验 结 果 显 示ꎬ 鸭 甲 型 肝 炎 病 毒
( ＤＨＡＶ) 感染的肝细胞存活率增加ꎬ 表明具有良好
化ꎬ 改善 肠 道 菌 群 和 提 高 免 疫 系 统 有 一 定 的 帮 助ꎬ
Ｗｕ Ｄ Ｔ 等在试验中发现ꎬ 雪菊花中的多糖在促进人
体消化 的 同 时 也 可 有 效 改 变 肠 道 菌 群 的 组 成 和 丰
度 [３１] ꎮ 除 此 之 外ꎬ 菊 花 也 可 以 应 用 于 饲 料ꎮ
Ｇａｇａｎｄｅｅｐ 等用万寿菊花粉作为日本鹌鹑饲料ꎬ 发现
萄杆菌、 肺炎克雷伯菌、 蜡样芽胞杆菌、 铜绿假单胞
菌等产生抑制效果ꎮ 诸多试验也已经证实了其抗菌活
性ꎮ Ｓｔａｎｏｊｅｖｉｃ Ｐ Ｌ 等 在 洋 甘 菊 花 ( Ｍａｔｒｉｃａｒｉａ ｃｈａｍｏ￣
ｍｉｌｌａ Ｌ ) 中提取的挥发油的化学成分可以有效抑制
李斯特菌和金黄色葡萄球菌的活性 [３４] ꎮ 刘光涛等发
的放松ꎬ 吸入菊花精油有助于降低血压ꎬ 并可能提供
精神和身体放松 [２７] ꎮ 而菊花素还可以通过增加内皮
野菊花化学成分及药理研究进展_吴钉红
要有单萜、 倍半萜、 二聚倍半萜、 三萜及其含氧衍生 物等, 其中大部分存在于挥发油中。野菊花中的挥 发油因产地不同或提取方法不同 , 化学成分及色泽 都会有差别。高致明等
2
应用超临界二氧化碳萃取技术提取野菊挥发油, 并 对其进行分析 , 共鉴定出 60 个化学成分 , 除已知的 单萜、 倍半萜化合物外 , 还检测出三萜及脂肪族化合 物。除挥发性萜类外, 野菊花中还存在其他的萜类。 陈泽乃等
12 9 10 8
菊花醇提浸膏的水溶液对常见的浅部真菌 , 如红色 毛癣菌、 羊毛状小孢子菌、 石膏样毛癣菌、 石膏样小 孢子菌, 有明显的抑制作用, M IC 值在 12 5~ 25 g/ L 之间, 但各种浓度的药液对白色念珠菌无抑制作 用 20 。 2 2 对心血管系统的作用 野菊花注射液灌流离 体兔心 , 有明显的扩张冠脉作用 ; 静脉注射野菊花注 射液 1 5~ 2 0 g/ kg, 麻醉猫冠脉流量增加 93% , 心 率较给药前降低 12% , 且心肌耗氧 量降低, 而血压 无明显变化; 兔肾和兔耳血管给野菊花注射液后也 有明显扩张作用
中药 材第 27 卷第 2 期 2004 年 2 月
17
。野
作用 。 2 6 抗氧化作用
13
7
化学结构
药学学报 , 1963, 10129 野菊花化 学成分 研究 野菊花化学成 分研究 药 学学报 , 1987, 22 中 法天然 产物化 学
野菊花的抗氧化作用是近年来
7 8 9
于德全 , 等 ( 11) 837 周炳南 , 等
22
比较了 95% 、 50% 、
25% 乙醇热浸及水提取的野菊花浸膏对麻醉猫的降 压作用 , 发现乙醇浓度越低 , 提取到的成分降压效果 越差 , 水提物基本无降压作用 ; 野菊花 95% 乙醇浸 提物主要含有野菊花内酯、 黄酮甙等水难溶物质 , 对 麻醉猫、 正常狗均有一定的降压效果 , 而且降压作用 缓慢、 持久, 是较理想的降血压药物。 2 4 对血小板聚集的影响 野菊花注射液对 ADP 诱导的雄性家兔颈动脉血小板聚集功能有较强的抑 制作用和解聚作用。利用回归法计算其对 ADP 诱 导家兔血小板聚集功能的抑制作用, 发现其作用强 度在一定范围 内随药物在血浆中的浓 度增加而增 加 , 而且野菊花注射液的作用强度是丹参的 2 3 倍、 党参的 3 2 倍。野菊花注射液的解聚作用也很强, 其 50% 的解聚剂量相当于丹参的 60% 剂量、 党参的 50% 剂量左右 , 但三者的解聚作用都不及各自的抑 制作用强 。 2 5 抗炎和免疫作用
正交试验法优选野菊花中蒙花苷的提取工艺
－178－医药与保健正交试验法优选野菊花中蒙花苷的提取工艺李贵梅（黑龙江葵花药业股份有限公司，黑龙江哈尔滨150000）野菊花为菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L.北野菊C.boreale Mak.或岩香菊vandulaefolium (Fisch.)Mak.的头状花序。
全草含多种挥发油，包括樟烯(Camphorene)、樟脑(Camphor)、葛缕酮(Carvone)、柠檬烯(Limonene)、蒙花甙(Linarin)、木犀草素甙，矢车菊甙(Chrysanthemin)等，功能清热解毒，消肿。
对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒，均有抑制作用。
临床常用于治疗上感、流感、急性化脓性炎症、高血压、咽喉肿痛、瘰病、目赤肿痛等。
为探讨野菊花提取工艺的科学性，以活性成分蒙花苷含量为指标，采取乙醇回流提取，正交试验优选其提取工艺的最佳条件，为野菊花的开发利用提供理论依据。
1仪器与材料日本岛津LC-2010A 高效液相色谱仪，SPD-2010紫外可见光检测器；灵敏度1AUFS Shimazu CLASS-VP 6.12色谱数据处理工作站;色谱柱为Hypersil ODS (大连依利特公司5m,4.6mm ×200mm)；杭平FA2004万分之一电子天平，AG285型（METTLER TOLEDO ）十万分之一电子天平；蒙花苷对照品由中国药品生物制品检定所提供；甲醇色谱纯，水为三重蒸馏水，其余试剂均为分析纯。
2方法与结果2.1野菊花药材中蒙花苷的含量测定取本品粉末（过3号筛）0.25g ，精密称定，置锥形瓶中，精密加入甲醇50ml ，称定重量，加入回流2小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，用微孔滤膜滤过，取续滤液，即得。
结果为，野菊花药材中蒙花苷的含量为1.38%。
2.2正交试验设计野菊花所含的蒙花苷属黄酮类化合物，根据其性质及参考相关文献，确定影响提取效果的因素：提取次数、时间、溶媒浓度、溶媒用量等四因素（见表1）。