草莓无土栽培技术研究
草莓无土栽培基质筛选研究
渣＝ ｌ ： １ ： １ （ Ｅ） ； 草 炭： 炉 渣＝ ４ ： ６ （ Ｆ ） ； 锯末 ： 炉渣： 猪粪 、 油 渣＝ ５ ： ３ ： ２ （ Ｇ） ； 菇渣： 炉 渣： 猪粪、 油 渣＝ ５ ： ３ ： ２ （ Ｈ） 。 每 个栽 培 槽 为 １个 处 理， 重复 ３次 ， 随机 区组排 列 。
处 理 Ａ、 处 理 Ｄ、 处 理 Ｅ、 处 理 Ｇ， 达到 ９ ５ ％～ ９ ６ ％。
２ ． １ ． ２ 对植株生长的影响。 不 同基 质 间 的植 株 生 长 差 异 很
中 图分 类号 ￥ ６ ６ ８ ． ４ ０ ４ ＋ ． ７； ￥ ３ １ ７ 文献 标识 码 Ａ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ５ — ０ ０ ９ ６ — ０ ２
有机 基 质 栽培 是 一 种 新 兴 的 高效 无土 栽培 方 式 ， 此 种
１ ． ３ 试 验 实 施
栽培 方式 能 为作物 的 生长创 造 良好 的根际环 境和 空 间环境 ， 可 有 效 地解 决土 壤 盐 渍 化 、 土传 性 病 害 日趋 严 重和 作 物 生 理性 病 害加 重等 亟需 解 决 的疑 难 问题 ， 使 作 物抗 病 、 抗 逆 性
增 强 ， 但 有 的基 质原 料 如草 炭 等价 格 比 较高 ， 一般 农 民 不
园艺 学
现 代 农业 科技
２ ０ １ ３年 第 ５期
草莓 无土栽培基质 筛选研究
温室大棚草莓种植技术
一、选地整地1. 选地：草莓园应选择光照充足、地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地。
园地应先行除杂草、灭地下害虫。
2. 整地：可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。
1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。
结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。
大棚长度以20米为限，内有4畦。
二、移栽技术1. 时间：为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。
2. 方法：要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。
栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土层，及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。
三、种植管理1. 中耕与施肥：中耕松土，利于有机物分解。
11月至12月应浅中耕3次。
初花期与坐果初期各追肥1次。
亩施尿素10千克，磷肥20千克，氯化钾10千克，或三元复合肥35千克。
2. 花芽分化前期的管理：9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。
网离地面1.2米，便于人员操作。
3. 温湿度控制：一般白天温度控制在25-28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。
初花期保持25℃，成花期掌握在23℃。
十二月下旬到一月底之间，棚温低于5℃时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。
棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。
为防止高温高湿发病，喷洒新高脂膜乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。
四、草莓温室大棚立体种植技术1. 搭架种植：采用双H型单层搭架种植，充分利用温室空间和太阳能，提高土地利用率3-5倍，提高单位面积产量2-3倍。
2. 悬挂采摘：草莓通过四周竖立起来的柱形栽培，或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展。
设施草莓立体无土栽培的主要模式与发展对策
加 温、 基 质电热线加温等类型 ； 按栽培床种植列数及挂果方向 可分为双列 内置 、 双列外挂 、 四列并 排等类型 ； 按立体 种植 方式可分为立体套种 、 间种等类型。综合上述分类 ， 现根据温
温室栽 培草 莓 ， 平 均产 量 ４ ． ５万 ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 左右， 产值 ２ ７— ３ ０ 万元／ ｈ ｍ ， 最高产量 ９万 ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ， 产值 ６ ０万元／ ｈ ｍ 左右 ； 改
纪开燕 ， 郭成 宝 ， 童 晓利 ，陈月红 ， 唐 泉
（ 江苏丘陵地区农业科 学研究所 ， 江苏南京 ２ １ ０ ０ ４ ６ ）
摘要 ： 阐述 了设施 草莓立体无土栽培 的主要优点 、 主要应 用模 式及其技术特点 ， 概括 了草莓立体栽培 生产 中存在
的主要问题 ， 并提 出了进一步发展的对策 。 关键词 ： 草莓 ； 立体无土栽 培 ； 模式 ； 对 策 中图分类号 ： ￥ ６ ６ ８ ． ４ ０ ５ ． ２ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２—１ ３ ０ ２ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ６－ ０ １ ３ ６— ０ ３
种类型 ； 按加温方式不同 ， 可分为无加温 、 温水循环加温 、 暖风
从单位面积栽培量看 ， 传 统栽培模式草 莓的栽植 密度为 １ ２万 ～１ ５万￣ ｃ ， ／ ｈ ｍ ２ ； 改用立体无 土栽培模式 后 ， 栽 培总量可 达３ ０万 一 ４ ５万株／ ｈ ｍ 。从单 位面积产 量及产值 看 ， 常规
当前生产上 主要应用 的模 式 ， 按栽 培基质成分 可分为有
花疏果 、 采摘 果实等 都需人工 弯腰 曲背操作 ， 劳动强 度非 常 大， １ ｈ ｍ 的草莓生产面积大约需要 ２ ０ ０ ０ ０～ ２ ０ ５ ０ ０ ｈ的劳动
草莓的立体栽培及其研究进展
草莓的立体栽培及其研究进展邹盼红，熊丙全，阳淑，李慧（成都农业科技职业学院园林园艺分院，四川成都611130）草莓是重要的经济园艺作物，其立体栽培模式可以提高时空利用率，产生良好的经济效益。
综述草莓套种食用菌、果蔬、中药植物的栽培模式，立体高效栽培模式基质和品种的筛选，以及立体高效栽培模式等，展望草莓立体高效栽培的研究趋势。
草莓；套种；立体栽培；模式；进展上市时间，同时也为发展观光农业提供了新思路。
孙萍等[12]基于时空的搭配理念，建立了“葡萄、高架草莓、铁皮石斛”立体高效栽培模式。
通过不断创新，草莓、食用菌和果蔬（中药材）立体高效栽培模式具有劳动强度低、无重茬障碍、土传病害小、农药用量少等特点。
该模式不仅促进草莓和套种植物的生长，还极大地丰富了休闲农业与乡村旅游，提高土地或温室大棚的空间和时间利用率，提高单位面积的产量和产值。
2草莓立体栽培模式的研究2.1适宜立体栽培模式基质和品种的筛选除水培外，草莓的栽培需要以基质为载体，而不同的基质类型和配比对草莓的生长发育和果实的品质有较大的影响。
杨振华等[13-14]研究麦秸、腐熟鸡肥、草灰和沼渣的不同配比对‘红颜’草莓立体栽培生长发育的影响，结果表明，不同配比基质的理化性状都适用于草莓立体栽培，麦秸∶腐熟鸡肥∶草灰∶沼渣为4∶3∶2∶1时，相关农艺性状、光合生理指标和果实经济性状显著优于其他基质配比。
宋兰芳等[2]采用新型双层立体栽培架种植模式，探讨不同基肥配比对“红颜”草莓生长发育的影响，结果发现，基质∶鸡粪为6∶1的处理最佳，667m 2产量高达1216.05kg ；基质∶蚯蚓粪为4∶1的处理相对较差，667m 2产量仅为1120.19kg 。
然而，在草莓果实的可溶性糖含量、芳香味、固形物含量等品质方面，基质∶鸡粪为6∶1的处理则相对较差。
王慧瑜等[15]研究草莓立体无土栽培生长发育对不同栽培基质的响应，结果表明，草炭土、珍珠岩、蛭石3种基质的配合较其他基质好，尤其是草炭土、珍珠岩、蛭石的比例为4∶1∶1时，单位面积产量达到最大。
草莓种植栽培方法
草莓种植栽培方法草莓是备受大家钟爱的一种新鲜水果，营养成分高，口感好，价格行情持续上升，吸引住了很多人想投身于栽种。
假如想栽种草莓，那麼草莓怎么种?要留意什么管理方法?今天介绍两种种植栽培方法，即有土栽培和无土栽培两种方法。
一、有土栽培方法1、选地翻耕草莓是根很浅的农作物，深度20厘米，土壤锁水、固土、土壤有机质成分高、试压透气性能好的沙质土壤。
此外草莓较为适合微酸碱性的土壤自然环境pH融入范畴在5.5-6.0中间。
草莓施肥量大，种植前要施脚底肥，每亩施肥的有机肥料4000Kg，及其再施低氮、中磷、高钾的缓凝性三元复合肥料50Kg，上肥后开展翻地。
翻地深层最好是在15~20厘米中间，翻地后耧平，朝南北方向做高畦，畦下宽50~60厘米，上宽40-50cm，能够维持土壤温度，畦的高宽比在30-35cm中间较为合适，避免畦面塌陷。
2、幼苗定植选购草莓幼苗，一般幼苗定植的规范是苗高15厘米上下，无病害，根茎比较发达，根须多而粗。
在栽植前切除一部分黄叶，只留有2~3片新芽，草莓定植前，一定要搞好杀菌消毒工作中，保证无菌苗定植。
还要5~10㎎/㎏萘乙酸钠或萘乙酸钠药水蘸根2~6钟头，对推动长根实际效果显著，可合理提升栽植存活率。
定植時间在8月初~8月中下旬栽植，草莓一般选用一畦二行的定植方式，栽植草莓株间距在15-20厘米，行间距20-25cm，栽植时先按株行间距位置与方向，随后挖5-7cm的栽植坑，把幼苗放入栽植坑，再填土夯实。
栽植进行后应当浇一次定植水，此次的浇灌量要略微大一点，应浇足浇透，那样有益于尽早缓苗。
3、扣棚隔热保温历经20来天的培养，幼苗上就会生长出新芽，从这时起植株就进入了迅速生长发育环节。
当温度小于20℃~25℃时，要扣棚隔热保温。
温室大棚盖膜后，为了更好地避免草莓植株进到休眠状态矮化，可将大白天温度维持在26℃上下，晚间温度维持在10℃~12℃，但不可以高过30℃或小于8℃。
假如晚间拱棚温度达不上这一规定，就需要采用一些其他对策，如盖上草苫等，假如盖上草苫仍达不上所需温度，就需要在畦上构建小塑料大棚，下午假如拱棚温度超出30℃，要立即开启出风口自然通风减温。
普通日光温室草莓无土栽培技术
普通日光温室草莓无土栽培技术
吕清章
【期刊名称】《农业科技与信息》
【年(卷),期】2004(000)006
【摘要】草莓是多年生常绿草本果树，其浆果营养丰富，是深受消费者喜欢的水果，我们在2001～2002年利用农作物秸秆，锅炉渣，锯末作为栽培基质以固态基质代替营养液，在普通日光温室中进行了无土栽培试验，于阳历12月底前后采收上市，每个温室(12米×40米)产草莓1953千克，按标准折算亩产草莓2714千克，比相同条件下的温室增产1970％．而且优良果率提高50％．经济效益十分显著，主要栽培技术如下：
【总页数】1页(P20)
【作者】吕清章
【作者单位】莱芜市农业科学技术研究所271100
【正文语种】中文
【中图分类】S668.4
【相关文献】
1.日光温室草莓管道立体无土栽培技术
2.日光温室草莓无土栽培技术
3.日光温室草莓无土栽培技术
4.普通日光温室草莓无土栽培技术
5.日光温室草莓无土栽培技术
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草莓无土栽培及营养液配方研究进展
草莓无土栽培及营养液配方研究进展汪小利;王震星;张卫华【摘要】本文从草莓无土栽培技术的相关知识,基质与营养液栽培对草莓的影响等方面进行了综述.草莓无土栽培技术的研究主要集中在基质选择、营养液的配比及其对草莓生长、产量和果实品质等方面的作用和影响上.最后分析了草莓无土栽培存在的问题并指出草莓营养液栽培未来的研究内容.【期刊名称】《天津农业科学》【年(卷),期】2017(023)006【总页数】4页(P83-86)【关键词】草莓;无土栽培;营养液配方【作者】汪小利;王震星;张卫华【作者单位】天津农学院园艺园林学院,天津300384;天津农学院园艺园林学院,天津300384;天津农学院园艺园林学院,天津300384【正文语种】中文【中图分类】S668.4草莓（Fragaria ananassa Duch）原产于欧洲，别名洋莓、红莓、凤梨草莓等，为蔷薇科草莓属多年生草本植物。
草莓果实色彩艳丽红嫩，果肉肉嫩多汁，风味独特，酸甜可口，清爽甘凉，含有丰富的营养物质，素有“水果皇后”的美誉。
果肉中Vc含量最高，是草莓果实品质的一个重要指标。
草莓为喜温植物，一般生长于温带地区，主要产于亚洲、欧洲和美洲。
草莓栽培品种种类繁多，全球约有2千余种，且新品种仍在不断出现，因其栽培周期短，见效快，近年来已成为我国各地农民增收的重要经济作物[1]，在我国草莓生产面积已经超过11× 104hm2。
土壤栽培是我国草莓生产的传统方式，但随着农用化学物质投入的增加，土壤污染越来越严重，连作、重茬等造成了土壤地力下降，进而使得草莓产量降低、品质下降。
为解决这一问题，近年来，无土栽培在草莓生产中越来越受到重视。
无土栽培是以营养液或基质等人工制造的根系环境代替土壤环境，使作物根系处于适宜的环境条件中，从而达到使作物发挥最大增产潜力的目的[2]。
利用无土栽培技术，可有效地减少农药用量，生产无公害蔬菜和果品，克服土传病害等连作问题，具有土壤栽培无可比拟的优越性[3]。
草莓无土栽培不同基质配比效果研究
现 代农 业 科技
２ ０ １ ５年 第 １ ３期
草莓 无 土 栽培 不 同基 质 配 比效 果 研 究
刘 静 王 文 李 春龙
（ 山东省威海市文登区农业局 ， 山东威海 ２ ６ ４ ４ ０ ０ ）
摘要
草莓 无土栽培 不 同基 质 配比试验 结果表 明 ， 威海 市文登 区进行 草莓 无土栽 培基质 的最佳 配 比为草炭 土： 珍 珠岩 ： 蛭 石： ２ ０ ： １ ． Ｏ ： ０ ． ５． 应
的生 产 形 式就 是进 行 无 土 栽 培 ［ １ 】 。 威 海 市 文登 区 自 ２ ０ １ ４年
１ ． ３ 调 查 内 容 与 方 法
用检 测 仪 分 别 测 出在 干 燥 情 况 下 各 配 比 基 质 的 容 重 、 ｐ Ｈ值 和 电导 率 以及水 饱和 情 况 下各 配 比基 质 的 ｐ Ｈ值 和 电
１ ． ０ ： ０ ． ５ ， 以理 想基 质 作对 照 （ Ｃ Ｋ） 。
用 容器 分 别量 出相 同数 量 的草 炭土 、 珍珠 岩 、 蛭 石 以及
山泰 矿 泉 水 ， 按照 草 炭 土 、 珍珠岩、 蛭 石 的比 例 设定 来 进 行
基 质 的 调 配 。
在理 想基 质 范 围内 。
．
在 生 产 中推 广 应 用 。
关键词 苹莓； 无土 栽培 ： 基质 配 比 中圈分 类 号 ￥ ６ ６ ８ ． ４ 文献 标识 码 Ａ
文章 编号
１ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９（ ２ ０ １ ５ ） １ ３ — ０ ０ ８ ４ — ０ １
为 解 决 草 莓 栽培 以及 农 作 物 连 作 障 碍 问题 ， 一 种 重要
出草 炭 土： 珍 珠岩 ： 蛭 石＝ ２ ． ０ ： １ ． ０ ： ０ ． ５的基 质配 比 ， 无论 在 干 燥
智能温室草莓无土栽培关键技术
草莓的管理首先 应 该 解 放 传 统 的 见 病 治 病、综 合
观察环境、天气、营养、长势及发病时期,以生物农药为
主,化学农药为辅;同 时,草 莓 病 虫 害 防 治 应 做 到 早 发
现早防治,预防为主,防治结合 [4]。
参考文献:
[
草莓无土栽培及营养液配方研究
在 60% 左右;果实膨大期,夜温低 有 利 于 养 分 积 累,促
效果消耗养分,在生产中应注意及时疏除。
3.
4 病虫害管理
智能温室内温湿 度 变 幅 大、弱 光 均 易 导 致 病 害 的
发生,对产量形成较 大 影 响,生 产 中 应 强 化 病 虫 控 制,
以利产量提高。草莓主要病害有灰霉病、草莓白粉病、
农业科学,
1992(
4):
52
57.
置营养液时应选用鳌合态的铁,草莓营养液配方见表1。
表 1 草莓营养液配方
元素类型
同时在温室中推广无 土 栽 培 技 术,能 有 效 解 决 传 统 农
业中存在的问题,在 农 业 生 产 上 得 到 广 泛 推 广。 无 土
大量元素
组液
A
B
栽培是以人工制造适宜作物生长的根系环境替代传统
的土壤环境,在作物 的 生 长 进 程 中 利 用 基 质 或 营 养 液
至浸入营养液即可,其余根系切除,并在消毒液中
第 42 卷
耕作与栽培
第 1 期 2022 年 02 月
表 2 营养液管理
定植后天数
(
d)
1~3
4~25
26~50
0.
4
0.
6
51~ 采收
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※种植与养殖
农业与技术
2017, Vol.37, No.10 97
草莓无土栽培技术研究
姜 楠
（鞍山市千山区农业技术推广中心，辽宁 鞍山 114041）
摘 要：
本文以草莓为研究对象，以其无土栽培技术为研究目标。简单介绍了草莓的无土栽培技术和该技术优点；分析了
适宜进行无土栽培的草莓品种，并重点从2个方面探究了草莓无土栽培技术，即有基质的草莓无土栽培技术和无基质的草
莓无土栽培技术，希望能够对我国草莓的优质生产起到一定的帮助作用。
关键词：
草莓；无土栽培；技术
中图分类号：S668.4 文献标识码：A DOI：
10.11974/nyyjs.20170533086
1
草莓无土栽培技术概述
所谓无土栽培，具体指的就是将草莓植株置于基质
中进行栽培，或者是将其放于水溶液中进行栽培，该水
溶液含有多种营养元素。草莓无土栽培技术能够有效解决草莓的重茬障碍，克服土传病虫害，提高草莓的成熟时间和肥料的利用率，使其果实的商品价值大大提升。因此，我国应当加大对草莓无土栽培技术的探究，并积极进行实践，从而提高草莓的生长质量，并促进其市场化发展。2 草莓无土栽培技术分析2.1 选择适宜无土栽培的草莓品种进行无土栽培要选择合适的草莓品种。经过调查发现，短周期单季草莓比较适合进行无土栽培，例如土特拉、埃尔桑塔和佳丽格特以及达赛莱克特等草莓品种。这主要是因为实施无土栽培的环境比较郁闭，而此类品种的草莓有利于克服温室郁闭的缺陷，从而有效避免了不利环境对其的负面影响。定植时期具有至关重要的作用，对于我国北方的草莓来说，为了在元旦、春节期间上市，应选择在9月上中旬进行起苗栽培，栽植密度一般为12~16株/m2。2.2 主要技术2.2.1 有基质的无土栽培技术2.2.1.1 基质的配制以及栽培形式草莓基质的配制主要是按照3:1:1的比例，将蛭石、草碳以及猪粪进行混合配制，但是需要注意的是，猪粪必须高温发酵，并晒干。草莓无土栽培形式主要分为袋栽形式和槽栽形式。袋栽形式，要将配好的基质装入聚乙烯塑料袋或者尼龙袋中，并在上面打孔，这一步主要是根据株距来进行，从而形成1孔1株的形式，要在每1个小孔中灌入营养液。2.2.1.2 营养液的配制有基质的草莓无土栽培，其营养液的配制主要包含氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素，1kg营养液中营养元素的配制依次为100mg、15mg、100mg、100mg、25mg和35mg。需要注意的是营养液需要用氢氧化钠或者盐酸来调节，从而使其pH值控制在6左右。2.2.1.3 栽培条件草莓的无土栽培可以采用大棚温室的形式进行栽培，大棚的规格一般为长60~80m，宽8m。这种温室结构不仅适宜草莓的无土栽培，而且还能够实现果蔬轮作的方式。2.2.1.4 温度的控制草莓生长初期应当将温度控制在8~10℃之间，草莓生长中期温度要升到12~14℃之间，开花期间必须升高到15℃左右，然后在降低到生长中期的温度。2.2.2 无基质的无土栽培技术无基质主要是采用水培方法，即将草莓栽培在一些
小型的器皿中。这种无土栽培技术主要适用于家庭小型
栽培。
2.2.2.1 容器的选择
当室内温度达到18℃时，就达到了草莓水培的温度
条件。可以选择能够装大概500mL的容器，如玻璃瓶、
硬塑料瓶等。为了避免瓶内出现青苔，容器外面需要用
黑塑料包住，从而隔断青苔生长的环境。用泡沫塑料板
切割成圆板，大小按照瓶盖来进行，然后在中间以及2
侧各钻1个孔，中间的孔用来定植草莓，2侧的孔用来通
风。还可以选择规格为长90cm，宽12cm、高15cm的木
槽栽培，并在槽底用塑料薄膜进行铺盖，用塑料板做槽盖，
栽培密度为1株/15cm。
2.2.2.2 营养液的配置
A溶液的配置主要包含硝酸钙、硝酸钾、磷酸、硫
酸镁，在1L自来水中依次按照以下规格进行配置，即
236mg、303mg、125mg和123mg。B溶液的配置主要包
含硝酸钙、螯形铁、硼酸和氯化锰，在每升自来水中依
次按照以下规格进行配置，即236mg、16mg、1.2mg和
0.72mg。在1000mL的容器中，进行A溶液和B溶液的
混合，从而制成营养液。在草莓开花之前，应当将1mL
的营养液溶解在9mL的水里进行使用；在草莓开花之后，
应当将1.7mL的营养液溶解在8.3mL的水里进行使用，
且其pH值应当保持在6.8左右。
3
结语
草莓无土栽培技术主要分为2类，即有基质和无基
质的草莓无土栽培技术。对于这2种类型的无土栽培技
术来说，基质的配制、营养液的配置以及栽培环境和温
度的控制都十分重要。因此，今后的研究需要对这几个
方面进行重点关注。
参考文献
[1]刘丰,张志君.草莓无土栽培技术[J].农民致富之友,2015(07).
作者简介：
姜楠（1983-），女，辽宁沈阳，硕士，任
职于辽宁省鞍山市千山区农业技术推广中心推广站站长，农
艺师，研究方向：园艺专业。