草莓无土栽培技术方案
草莓无土种植技术
2023-11-09
contents
目录
• 草莓无土种植技术概述 • 草莓无土种植技术的基本原理 • 草莓无土种植的技术实施步骤 • 草莓无土种植技术的效果与影响 • 无土种植的未来发展趋势与挑战 • 无土种植技术案例分享与讨论
01
草莓无土种植技术概 述
定义与特点
定义
草莓无土种植技术是指不使用天然土壤，而是采用基质、水培、气雾栽培等方 法进行草莓种植的技术。
通过改变草莓种植的布局和结构，提高无土 栽培的产量和品质，如采用高架种植、立体
种植等。
研发高效无土栽培技术装备
要点一
自动化种植设备
研发自动化种植设备，如自动化移栽机、机器人等， 提高种植效率和质量。
要点二
智能化监控系统
通过物联网、大数据等技术，开发智能化监控系统， 实时监测草莓的生长状况和环境参数，为无土栽培提 供科学依据。
案例二：某科研机构的无土种植试验研究
1. 研究背景
随着农业科技的不断发展，无土种植技术在国内外得到了 广泛关注和应用。某科研机构为了进一步推广无土种植技 术，开展了一系列试验研究。
2. 研究内容
该科研机构选取了不同品种的草莓进行无土种植试验，研 究不同基质和营养液配方对草莓生长的影响。
3. 研究成果
降低病害发生率
由于无土种植避免了土壤中病原菌的侵害， 因此能够显著降低草莓土传病害的发生率。
提高草莓安全性
无土种植技术可以避免土壤中的重金属污染 ，提高草莓的安全性。
节水、省工、省力、高效
节水
无土种植通过循环利用水肥，能够减少灌溉 用水量，达到节水的效果。
省力
无土种植技术可以减少农民的劳动强度，提 高生产效率。
草莓无土栽培技术
草莓无土栽培技术草莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。
这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。
规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台，阳台等处栽培。
无土栽培的优点产量高，品质好，果色艳丽。
目前我国草莓无土栽培方法介绍如下：(一)有基质的无土栽培有基质的草莓无土栽培方法，用基质代替土壤，固定植株，营养液供草莓生长发育。
1．基质的选择选择的基质应具备通透性，保水性强的特点。
常用的有蛭石，炭化稻壳，锯末等。
2．栽植床的准备家庭利用阳台种植时，要用木板围成池子，深30厘米左右，底部铺塑料薄膜或油毡纸防水．上面加30厘米左右的锯末吸水，锯末上铺基质20厘米。
整平压实。
在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。
为满足生长需要，要浇施营养液。
营养液成分：是用各种化学肥料配制而成。
氮100毫克／千克，磷5—20毫克／千克，钾100毫克／千克，钙100毫克／千克，镁2020——30毫克／千克，硫3030——40毫克／千克，营养液的pH值要求为6，用盐酸或氢氧化钠来调节。
3．定植后的管理无土栽培管理简单，每隔3—4天浇一次营养液。
采果后施些复合肥。
(二)草莓水培方法用营养液，不用基质，也不用土的一种栽培草莓的方法。
这里只介绍家庭小型容器水培法。
1、容器的选择家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。
北方冬季供暖后，室内温10℃以上，最高1818——23℃，适合草莓生长。
根据室内条件，可选择玻璃罐头瓶(盛500毫升营养液)，瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板，盖中间钻一孔，定植一株苗，盖两边各钻一个孔，用来通气。
瓶外用黑塑料包住，以防透光时间长瓶内出现青苔。
适合冬季使用的，还可用能盛1000毫升溶液的六边形塑料花盆栽培。
同样方法，用硬泡沫塑料剪成六边形盖，打成两个定植孔，两个通气孔，每盆可定植2株草莓苗。
另外也可以利用木槽栽培。
草莓立体无土栽培技术
草莓立体无土设施栽培技术1. 立体草莓无土栽培优点立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。
其优点突出表现在以下几个方面。
1.1 可节约用地，适种范围广从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。
另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。
而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。
不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。
1.2 可有效提高品质，适合发展观光农业草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。
对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。
由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。
棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮挡，使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。
可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。
同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。
1.3 可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。
立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。
大棚草莓无土栽培技术
大棚草莓无土栽培技术大棚草莓无土栽培技术是按照栽培大棚内无土栽培的技术原理，结合各地经验，把大棚内的多空间机械化结合起来，形成一个节能的、高效的无土栽培场。
它把常规基准设施如水池、行道、放置架等设计到一起，利用多种无土基质以及自动灌溉、施肥装置，实现大棚草莓无土栽培。
大棚草莓无土栽培技术主要分为四个部分：草莓无土种植技术、大棚栽培环境处理技术、提高草莓产量和品质技术以及创新和实践技术。
1.草莓无土种植技术：草莓无土种植最重要的就是正确的选择和使用无土基质，无土基质的选择应当结合植物的生长特点，根据实际情况选择最合适的无土基质。
无土基质选择好以后，要根据植物的特性以及大棚种植条件，采取合理的种植措施，如蘑菇、黑色、鸡粪等无土基质等，可以运用作土壤改良材料；另外还可以有效的利用水肥系统，通过自动控温保湿，调节大棚种植条件，从而达到种植草莓的最佳效果。
2.大棚栽培环境处理技术：在大棚草莓无土栽培的过程中，还需要进行大棚栽培环境处理，保证大棚种植环境的正常动态供湿、排污、排温和进行空气交换。
这其中主要有：通风处理技术、水肥灌溉管理技术、堆肥管理技术以及健康管理技术。
这些技术有解决大棚种植环境处理技术，保证草莓在大棚种植中能成功作业, 这其中也包括保证大棚栽培环境通风，保证草莓能够吸收足够的水分、养分，养护环境的湿度、有利的温度，正确的施肥，保证大棚内肥料平衡，建议在栽培过程中使用肥料，把土壤添加有机物、改良土壤微生物等。
3.提高草莓产量和品质技术：每种草莓有不同的发育过程，大棚内几种草莓混种也存在日期上的差异，为了能够提高草莓的产量和品质，应当在大棚内利用时间分类种植，减少草莓的成熟期，根据日期及时上市。
此外，另外依据草莓的生长状态，及时施肥，建议采用施肥机进行施肥，及时调整肥料均衡，定时散装肥料，及时收获，对病害防治要迅速，采用微滴灌溉，保证水量均衡，观察草莓果实成熟，促进草莓更为均衡的成熟状态，增加产品的品质。
草莓种植栽培方法
草莓种植栽培方法草莓是备受大家钟爱的一种新鲜水果，营养成分高，口感好，价格行情持续上升，吸引住了很多人想投身于栽种。
假如想栽种草莓，那麼草莓怎么种?要留意什么管理方法?今天介绍两种种植栽培方法，即有土栽培和无土栽培两种方法。
一、有土栽培方法1、选地翻耕草莓是根很浅的农作物，深度20厘米，土壤锁水、固土、土壤有机质成分高、试压透气性能好的沙质土壤。
此外草莓较为适合微酸碱性的土壤自然环境pH融入范畴在5.5-6.0中间。
草莓施肥量大，种植前要施脚底肥，每亩施肥的有机肥料4000Kg，及其再施低氮、中磷、高钾的缓凝性三元复合肥料50Kg，上肥后开展翻地。
翻地深层最好是在15~20厘米中间，翻地后耧平，朝南北方向做高畦，畦下宽50~60厘米，上宽40-50cm，能够维持土壤温度，畦的高宽比在30-35cm中间较为合适，避免畦面塌陷。
2、幼苗定植选购草莓幼苗，一般幼苗定植的规范是苗高15厘米上下，无病害，根茎比较发达，根须多而粗。
在栽植前切除一部分黄叶，只留有2~3片新芽，草莓定植前，一定要搞好杀菌消毒工作中，保证无菌苗定植。
还要5~10㎎/㎏萘乙酸钠或萘乙酸钠药水蘸根2~6钟头，对推动长根实际效果显著，可合理提升栽植存活率。
定植時间在8月初~8月中下旬栽植，草莓一般选用一畦二行的定植方式，栽植草莓株间距在15-20厘米，行间距20-25cm，栽植时先按株行间距位置与方向，随后挖5-7cm的栽植坑，把幼苗放入栽植坑，再填土夯实。
栽植进行后应当浇一次定植水，此次的浇灌量要略微大一点，应浇足浇透，那样有益于尽早缓苗。
3、扣棚隔热保温历经20来天的培养，幼苗上就会生长出新芽，从这时起植株就进入了迅速生长发育环节。
当温度小于20℃~25℃时，要扣棚隔热保温。
温室大棚盖膜后，为了更好地避免草莓植株进到休眠状态矮化，可将大白天温度维持在26℃上下，晚间温度维持在10℃~12℃，但不可以高过30℃或小于8℃。
假如晚间拱棚温度达不上这一规定，就需要采用一些其他对策，如盖上草苫等，假如盖上草苫仍达不上所需温度，就需要在畦上构建小塑料大棚，下午假如拱棚温度超出30℃，要立即开启出风口自然通风减温。
草莓如何进行无土栽培草莓无土栽培技术要点
草莓如何进行无土栽培草莓无土栽培技术要点草莓怎么无土栽培？近几年来我国的无土栽培技术发展得很快，尤其是草莓无土栽培技术受很多人的关注，下文小编就要大家学习一套草莓无土栽培技术，以供参考！生物学特性草莓是蔷薇科多年生草本植物，株高约30cm左右，须根，分布浅。
草莓茎有三种，即新茎、根状茎和匍匐茎。
栽培季节与品种选择10月将无病毒苗定植于苗床，用小棚覆盖，上覆白色无纺布或寒冷纱越冬，3月将苗定植到采苗圃，使大量发生匍匍茎形成小苗。
7月采小苗进行无土育苗，再经过人工低温、短日照处理，诱导花芽分化，9月即可定植于棚室内，当年12月即开始结果，可一直供应到翌年4～5月。
这是促成草莓栽培的整个过程。
无土栽培的草莓品种除要求早熟、丰产、品质好之外，还应该具备耐肥性强、休眠期短的特点，这样冬季草莓的生长势不易衰弱。
目前最常用的品种是女峰和丰香等。
栽培管理1.栽培方式与定植DFT水培定植草莓苗时，先在定植杯底放入约占定植杯高度1/4左右的小石砾，然后再放入草莓苗，并用少量石砾固定，不要直接将根系放到定植杯底部，以防营养液浸泡幼苗根系时间太长而烂根。
已移好幼苗的定植杯放在种植槽中，株行距以20cm×20cm左右为宜。
NFT水培定植草莓时，最好是将草莓苗定植在8cm×8cm×5cm 的岩棉育苗块中，然后再放入种植槽中让其生长。
槽式基质栽培草莓时，可按20cm×20cm 的株行距直接把草莓幼苗定植到基质中。
营养液要以滴灌的形式加入，不能以喷灌的形式来供应营养液或水，因为营养液喷灌时会造成草莓果实的湿度太大而腐烂，同时也不利于草莓果实的清洁。
2.营养液管理(1)营养液配方的选择各种形式的草莓无土栽培都可以使用华南农业大学果菜配方、日本园试配方和山崎配方等。
这三种营养液配方除了日本园试配方在草莓种植过程中pH值会有所升高外(一般不会超过pH8.0)，另外的2个配方的pH均较稳定。
(2)营养液浓度的控制一般而言，草莓的耐肥能力较弱，营养液浓度过高会导致根系衰老加快，寿命缩短，进而影响养分的吸收、地上部的生长以及产量的提高。
草莓栽培技术无土栽培与病虫害防治
草莓栽培技术无土栽培与病虫害防治草莓栽培技术：无土栽培与病虫害防治随着人们对健康食品的需求不断增长，草莓作为一种常见但营养丰富的水果，在家庭种植和商业种植领域都受到越来越多人的关注。
无土栽培技术是一种先进的栽培方法，已经在草莓栽培中得到广泛应用。
本文将介绍草莓的无土栽培技术，并探讨病虫害的防治方法。
一、无土栽培技术无土栽培技术，又称水培技术，是在不使用土壤的情况下，通过提供适宜的养分溶液给予植物生长所需的养分。
与传统土壤栽培相比，无土栽培具有以下优点：1. 节省土地资源：无土栽培可以在室内或有限的空间内进行，不需要大面积的耕地，能够更好地利用土地资源。
2. 提高产量和质量：通过精确控制养分供给和灌溉，可以满足草莓生长的需求，促进植物的充分生长，从而增加产量和提高品质。
3. 减少病害发生：无土栽培可以减少土壤传播的病原体和虫害的侵袭，降低病害发生的风险。
无土栽培草莓的步骤如下：首先，选用良种苗，对草莓的品种选择要慎重，选择抗病虫害、耐寒性强、香味浓郁、产量高的品种。
其次，准备好适宜的容器和介质。
常用的容器包括塑料盆、塑料袋等，介质可以选用腐熟的木屑、蓬松的泥炭土等。
然后，在容器中放入介质，并将苗期苗插入介质中。
注意要使根系扎紧，并宜保持适当的湿度。
接着，提供适宜的养分溶液。
草莓对营养的需求相对较高，可以选用专用的草莓营养液或根据草莓的生长需求调配营养溶液。
最后，科学管理草莓的生长环境，包括光照、温度和湿度的控制，以及定期的修剪和采收。
二、病虫害防治方法尽管无土栽培可以减少病虫害的发生，但草莓仍然容易受到一些常见病虫害的侵袭。
在栽培过程中，合理的病虫害防治是确保草莓健康生长的关键。
1. 病害防治（1）灰霉病：草莓的常见病害之一，主要在湿润的环境中发生。
预防方法包括避免过度浇水、保持空气流通、定期清除枯萎和受感染的植株。
（2）根腐病：主要由土壤传播，预防方法包括确保种植介质的无菌、合理灌溉以及选用抗病品种。
无土种草莓的方法
无土种草莓的方法
1、首先第一步我们要建立好种植槽，种植槽的材质可以选择水泥板或者红砖建造，一般使用塑料板材的偏多，但是采用这种的话其建造成本是很高的，因为它的原材料价格太贵，如果是用砖头的话其总体造价成本会低很多，用红砖的话需要砌三层砖，使用红砖建造可以防止一些土壤病害并且可以保水保肥。
2、建好后接下来就要铺基质了，基质可选择一些粗砂和石子组成的混合基质，将其混合均匀即可，一般基质的厚度要和砖头持平，定植后要给其浇水，含水量要达到70%，浇水方式采用浇则浇透的方式，而且在浇水时不能有积水的情况出现。
3、草莓的无土种植对草莓苗的要求是比较高的，如果苗有问题基本上无土栽培是很难成功的，苗的成活率非常低，所以我们首先就要在选苗时做好，将有病有问题的苗都淘汰掉，采用无土基质进行培育，在苗定植后要使用凉水对其进行浇灌，降低其根的温度，这样可以促进花芽的分化，另外还要加强定植后苗的管理，剪去老叶子，降低多余的营养消耗更给多的新枝生长需要。
4、为了能够更好的盈利我们要争取在元旦就能够上市售卖，所以苗的定植时间在九月份下旬就可以开始了，选用优质无病害的壮苗进行培育，种植的时候要保证弓背是向外的，腋芽要和槽面持平。
5、定植后的浇水还是要浇的，只是浇的方法要改一下，浇水的
量要少一点，只需要保持定植的土壤湿润即可，不可多浇，在草莓开花期只要湿度在60%左右即可，追肥可以使用发酵后的鸡粪，在开花结果后要对其施加专用肥料，使其长势更成熟更好，早日成熟上市售卖。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
宁夏农垦农林牧农业技术
推广服务中心
推广项目实施方案
项目名称：草莓无土栽培技术研究
课题来源：
主持单位：
合作单位：
联系人：
编制日期：
一、研究目的：
草莓为蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)的多年生草本植物，果实鲜红艳丽，肉嫩多汁，含有浓郁的水果芳香。
草莓营养价值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。
设施无土栽培是目前先进的人工调控栽培技术，设施无土栽培不仅能促进植株的生长发育，提高果实产量和品质，也是解决设施栽培中重茬土壤病害严重及根际有害物质积累问题的一条有效途径。
本研究通过无土栽培的方式培育草莓并观测其营养生长，以期制定出一套草莓综合配套的无土栽培技术体系。
二、技术方案
1.草莓品种选择：
2.建立栽培槽：
栽培槽高20cm，宽65cm，四周用泡沫板垒砌，槽间作业道宽35cm，栽培槽底部及四周铺1层0.1mm聚乙烯塑料薄膜与土壤完全分离，以防治病虫害传播，栽培基质用草炭+珍珠岩（2:1)。
3.定植管理：
1)定植深度：9月中旬前后定植，株距18-20cm,带土定植。
种植深不埋心，浅不露根。
定植后立即灌透定根水，遇干旱，栽后三天内每天浇一次水，
以后逐渐减少。
基肥除有机肥外，还应配施速效性氮、磷、钾复合肥。
2)定植后的管理
a.定植后及时检查，保证苗全苗齐。
b.幼苗缓苗后，开始萌发新叶到扣棚前，可根据长势施薄液肥2-3次，根外追肥2-3次。
c.当10月下旬未见植株吐蕾时，可喷浓度为5-8mg/L的“九二O”1-2次，促进花序抽生和防止植株矮化，宝丰灵12ml/15kg水。
3)覆盖保温及盖膜前后的温度、肥水管理：
a.当日均气温达16℃左右时进行扣棚保温（10月中、下旬），盖地膜前进行1次防治白粉病、蚜虫等病虫害；
b.覆盖黑膜；
c.覆膜前追肥:一茬果生长至拇指大小时、采收期、采收盛期及各花序果开始采收期分次、分期追肥。
4)扣棚期间管理：
a.温度管理：必须视天气状况通过揭膜来调节温度。
整个棚期温度应控制在白天22-28℃，夜间不得低于8℃。
•现蕾前：白天26℃-28℃，夜间12℃-15℃。
•现蕾期：白天25℃-28℃，夜间8℃-12℃。
•花期：白天22℃-25℃，夜间8℃-10℃。
•果实膨大期：白天20℃-25℃，夜间5℃-8℃
•成熟期：白天20℃-22℃，夜间5℃-8℃
b.湿度管理：棚内湿度大，必须揭膜降湿。
白天棚内高于10℃时要适当揭膜降湿，夜间再密闭保温，晴天早揭迟盖，阴天迟揭早盖；通风换气1-2小时，切忌长时间连续几天不通风换气。
c.肥水管理：
大棚草莓施肥总原则为在扣棚前施肥以均衡型复合肥为主，不能用高氮型复合肥，因为此阶段温度较高，氮肥过量会催进茎叶生长过旺，不利于花芽分化。
结果后追肥以高钾复合肥为主，以促进果实膨大、上色和增甜，缺氮时用高氮高
钾复合肥，不缺氮就用中氮高钾复合肥。
按亩产2000kg‘丰香’草莓计算：
每亩约需施：
氮（N）13-16kg（相当尿素28-35kg）
磷（P
2O
5
）2-3kg（相当钙镁磷肥13-20kg）
钾（K
2
O）13-16kg（相当硫酸钾26-32kg）
N:P
2O
5
:K
2
O=10:2:10
1.第一次追肥约在10月中旬顶花序现蕾后（叶色转黄）施，亩施尿素10kg+硫酸钾10kg；
2.第二次追肥于顶花序顶果达母指大时，一般在11月中旬，尿素10kg+硫酸钾10kg；
3.第三次于顶果开始采收时，一般在12月上旬-12月中旬，尿素10kg+硫酸钾10kg；
4.膨果期追肥:
在果实膨大期，每亩追施19-4-22多肽复合肥或硝硫基16-8-21复合肥17.5kg，防止早衰，每半个月追一次。
4.叶面追肥:
草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行叶面喷肥，结合喷药半个月左右一次，花期可喷0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾3-4次,0.2%硼砂1-2次。
初花期和盛花期喷0.2%硝酸钙,可提高产量并耐贮藏。
时间宜在傍晚叶片潮湿时进行，要以喷叶背面为主。
d.水分管理
草莓由于根系浅，植株小而叶片大，老叶死亡和新叶生长频繁更替，叶面蒸腾作用强，决定了在整个生长季节对水分的要求较高。
1.秋季：定制期为保证草莓的成活率，要充分供水，苗期缺水，会阻碍茎、叶的正常生长；
2.冬季：要保持一定的湿度，不使土壤干裂断根，越冬前要灌足封冻水；
3.春季：草莓开始生长要适当灌水；
①现蕾到开花期分水充足，以不低于基质最大持水量的70%为宜；
②果实膨大期需水较多，保持基质最大持水量的80%左右；
③浆果成熟期适当控水，采收后灌水，以促进匍匐茎发生和扎根生成新茎；
④伏天草莓处于停止生长状态，保持基质不干旱就行；
⑤立秋后为支柱生长旺盛期，草莓进去花芽分化期则应适当控制水分，保持基质最大持水量的60-65%。
e.疏花疏果：根据植株的生长结果情况，摘除过多、过弱的花序和小果、畸形果、病虫果，保留健壮的花序和大果；每个花序保留2-3个果；还应经常摘除枯、老、病叶和侧芽，一棵植株随时保留5-7片绿叶，才能满足需要。
f.病虫害的防治：棚内易发生的主要病虫有白粉病、芽枯病、灰霉病、蚜虫、螨类、蛴螬等，应及时防治，具体防治见下表。
g.成本预算：。