五年级上册劳动主题教育教案范文
小学五年级劳动课教案上册海燕出版社
小学五年级劳动课教案上册海燕出版社小学五年级劳动课教案上册海燕出版社3篇第1篇: 小学五年级劳动课教案上册海燕出版社第一单元健康的生活方式健康的生活方式教学目的：1.理解生活方式的概念，认识生活方式对健康的影响，并确立哪些生活方式是健康的2.认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
3.让学生意识到关注生命、珍爱生命，珍惜生存权利，产生从我做起，从现在做起，就应该选择健康的生活方式的情感。
课时：三课时教学过程：第一课时（首页内容）一、创设情景激情导入态度决定一切，兴趣是最好的老师。
开篇用昂扬、引人怦然心跳的乐曲伴随着教师的开场白：每个人都有生活的权利，都有选择生活方式的自由，而人的生命只有一次，我们要珍爱自己，珍惜生命，我们怎么做，才能让健康、快乐相随呢？就要选择合适的、健康的生活方式。
那么，什么是生活方式，生活方式能影响身体健康吗？让我们通过这节课的学习来解决上述问题。
（从学生的身边事入手，抓住学生的好奇心，激发学生的学习热情，从而产生学习的积极性、主动性从而导入新课。
）二、表述交流资源共享前后桌4人学习小组的发言人汇报本组收集的资料教师对学生收集的资料、各组发言人的汇报给与积极的评价，并趁机引导提问：同学们能不能尝试分析引起疾病的主要原因呢？教师组织学生展开讨论，使大多数学生初步认识到，可能是吸烟和被动吸烟、经常过多地食用一些高脂肪或高热量的食物等饮食习惯等不健康的生活方式造成疾病的发生。
三、分析讨论、解决问题讨论：在我们同学中间有没有因生活方式而影响健康的情况呢？你喜欢吃“洋快餐”吗？你喜欢吃蔬菜吗？当餐桌上有肉还有蔬菜，你同常会选择肉类食品还是蔬菜食品？你喜欢运动吗？教师继续提出问题：什么是健康的生活方式，现代社会生活中生活方式对健康的影响。
健康的生活方式包括哪些方面呢？1．营养是生命的物质基础2．养成良好的生活习惯3．养成良好的卫生习惯4．培养健康，稳定的心理5．坚持体育锻炼，提高身体素质四、得出结论总结评价教师最后总结评选出本节课的最佳组合给予表扬，带动全班级的学习热情。
五年级上册劳动人教版15校园劳动节我服务(教案)
2. 培养学生团队合作能力，提高沟通协调与组织管理能力。
3. 培养学生动手操作能力，掌握基本的劳动技能，提高解决问题的实践能力。
4. 增进学生对校园文化建设的认识，提升校园主人翁意识。
5. 培养学生养成良好的劳动习惯，提高自我管理及自我教育能力。
本节课将围绕以上核心素养目标，结合课本内容，引导学生积极参与校园劳动实践，实现知识、能力与情感态度的全面发展。
教学手段：
1. 多媒体设备：利用多媒体设备展示校园劳动节的图片、视频等资料，增强学生的直观感受，激发学习兴趣。
- 播放校园劳动节的宣传视频，让学生了解劳动节的活动内容和意义。
- 使用PPT展示劳动技能的操作步骤，帮助学生更好地掌握技能。
2. 教学软件：运用教学软件开展互动式教学，提高学生的学习积极性和参与度。
- 将学生分成小组，讨论并分享各自对校园劳动节的理解和体会。
- 教师引导学生围绕劳动节中的难点问题展开讨论，共同寻找解决方案。
3. 实践法：组织学生参与校园劳动实践，让他们在实际操作中掌握劳动技能，体验劳动的乐趣和艰辛。
- 设计各种劳动任务，让学生在小组内分工合作，共同完成任务。
- 教师在实践过程中给予指导，帮助学生纠正错误，提高劳动效果。
三、教学难点与重点
1. 教学重点
- 理解校园劳动节的意义：使学生认识到校园劳动节对个人成长和校园文化建设的重要性。
- 掌握基本的劳动技能：包括打扫卫生、整理物品、绿化校园等，确保学生能够正确、高效地完成各项劳动任务。
- 学会团队合作：培养学生分工合作、相互配合的能力，提高劳动效学生了解劳动对个人和集体的益处；在教授基本的劳动技能时，通过示范和练习，让学生掌握正确的劳动方法；在团队合作方面，设计实际劳动场景，让学生在实践中学会协作。
小学劳动教育优秀课程教案(10篇)
小学劳动教育优秀课程教案（10篇）劳动教育教案怎么写?在教学工开展教学活动前,常常需要准备教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。
今天我在这给大家整理了小学劳动教育优秀课程教案10篇!小学劳动教育优秀课程教案篇1一、指导思想：劳动是生活的基础，是幸福的源泉，也是每个人走向成功和辉煌的惟一途径。
为了更好的促进学生独立能力的培养，我校少先队通过开展以“劳动最光荣”为主题的系列活动，让同学们了解“劳动节”的由来，了解我国不同时代的劳模风采，将“劳动最光荣”这个主题思想转化到我们每个少先队员的实际行动中，通过在学校、家庭、社区三个层面参与不同类型的劳动，培养少先队员积极劳动的热情，养成爱劳动的好习惯，并能珍惜他人的劳动成果。
二、活动口号：我劳动我独立我快乐三、活动目标：1、进一步提高学生的爱劳动意识，知道劳动的艰辛、懂得尊重、爱惜劳动成果。
2、培养学生独立生活的自立，并掌握一些最基本的知识和技能。
3、通过活动使学生养成爱劳动的良好习惯，能较主动地投入到劳动的队伍中，能体验劳动的快乐，分享自己的劳动成果。
四、主要措施：1、成立领导小组，召开全体教师专题会议，启动活动，发出号召、提高重要性。
2、充分利用学发部的阵地作用，开展富有教育、卓有成效的爱劳动活动3、表彰先进班级个人，榜样促优，及时做好活动总结五、活动安排：六、活动要求：1、各比赛项目负责人要制定具体评分表，负责与班主任联系，提前准备好比赛工具、材料、场地等。
负责好拍照以及评奖统计以及撰写活动报道。
2、各年级组长与班主任老师负责通知各班学生提前练习，并在比赛前通知学生带好材料、工具等，选出部分学生参赛。
3、各年级负责老师要留下活动过程资料，并形成活动系列报道上传校园网。
4、12月选一周的联合晨会做主题展示汇报。
一年级汇报节目负责人：__ 二年级汇报节目负责人：__ 三年级汇报节目负责人：__ 四年级汇报节目负责人：__ 五年级汇报节目负责人：__ 六年级汇报节目负责人：__5、主题活动总联络人：__小学劳动教育优秀课程教案篇2本期立足于学校教育与家庭教育、社会教育相结合，从培养良好行为习惯入手，以培养学生全面发展和培养学生的创新意识和动手实践能力，同时积极探索课程改革新路，发展学生的全面素质，以学生为主体的实践活动，认真开展劳动技术教育，形成初步的劳技意识和实践能力。
五年级劳动上册教案(全册)
五年级劳动上册教案(第一部分)第一章：认识劳动一、教学目标：1. 让学生了解劳动的概念和意义。
2. 培养学生对劳动的尊重和热爱。
3. 引导学生认识到劳动对个人和社会的重要性。
二、教学内容：1. 劳动的定义和种类。
2. 劳动的意义和价值。
3. 劳动对个人成长和社会发展的作用。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解劳动的定义、种类和意义。
2. 讨论法：引导学生探讨劳动对个人和社会的重要性。
3. 案例分析法：分析劳动模范的事迹，激发学生的劳动热情。
四、教学步骤：1. 导入：引导学生思考劳动的含义。
2. 讲解：讲解劳动的定义、种类和意义。
3. 讨论：分组讨论劳动对个人和社会的重要性。
4. 案例分析：介绍劳动模范的事迹，引导学生学习劳动精神。
5. 总结：强调劳动的价值和意义。
五、作业布置：1. 课后思考：让学生结合自己的生活经验，思考劳动对自己的成长和发展的影响。
2. 家庭劳动实践：安排一次家庭劳动，如打扫卫生、做饭等，让学生亲身体验劳动的乐趣。
第二章：劳动安全常识一、教学目标：1. 让学生了解劳动安全的基本知识。
2. 培养学生遵守劳动安全规定的意识。
3. 引导学生掌握劳动事故的预防方法和处理技能。
二、教学内容：1. 劳动安全的基本要求。
2. 劳动事故的预防方法。
3. 劳动事故的处理技能。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解劳动安全的基本要求和事故预防方法。
2. 演示法：展示劳动安全设备和操作规范。
3. 实践操作法：让学生模拟操作，掌握安全技能。
四、教学步骤：1. 导入：引导学生关注劳动安全。
2. 讲解：讲解劳动安全的基本要求和事故预防方法。
3. 演示：展示劳动安全设备和操作规范。
4. 实践操作：分组进行模拟操作，掌握安全技能。
5. 总结：强调劳动安全的重要性。
五、作业布置：1. 课后思考：让学生结合自己的生活经验，思考如何遵守劳动安全规定。
2. 家庭劳动实践：观察家庭中的劳动安全隐患，并提出改进措施。
第三章：日常劳动技能一、教学目标：1. 让学生掌握一些日常劳动技能。
苏人版五年级上册劳动教育第7课《劳动创造了人》教案
苏人版五年级上册劳动教育第7课《劳动创造了人》教案一. 教材分析《劳动创造了人》这一课，主要让学生认识到劳动对于人类的重要性，理解劳动是创造世界、创造人类的基础。
通过学习，让学生尊重劳动，热爱劳动，培养良好的劳动习惯。
二. 学情分析五年级的学生已经有了一定的认知能力，对于劳动有一定的了解，但可能对于劳动的重要性认识不足。
因此，在教学过程中，需要引导学生从实际生活出发，认识到劳动对于自己、家庭和社会的重要性。
三. 教学目标1.让学生认识到劳动是人类生存和发展的基础。
2.培养学生热爱劳动，尊重劳动的良好习惯。
3.提高学生实际操作能力，增强实践意识。
四. 教学重难点1.让学生理解劳动的本质和重要性。
2.培养学生实际操作能力，将理论知识应用到实际劳动中。
五. 教学方法1.情景教学法：通过设置具体的情景，让学生体验劳动的过程，感受劳动的乐趣。
2.实践教学法：让学生亲自动手参与劳动，提高实际操作能力。
3.讨论教学法：引导学生分组讨论，分享劳动心得，培养团队协作能力。
六. 教学准备1.准备相关的劳动工具，如扫把、拖把等。
2.准备一些劳动实例，用于讲解和讨论。
3.准备一定时间的劳动实践场地，如教室、操场等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用课件展示一些劳动场景，如农民耕种、工人生产等，引导学生思考：这些画面给你留下了什么样的印象？从而引出劳动的主题。
2.呈现（10分钟）讲解劳动的本质和重要性，让学生明白劳动是人类生存和发展的基础。
通过实例讲解，让学生了解劳动的种类和过程，如农业劳动、工业劳动、服务业劳动等。
3.操练（10分钟）分组进行劳动实践，如教室清洁、操场绿化等。
引导学生亲自动手参与劳动，体验劳动的乐趣。
4.巩固（5分钟）引导学生分享劳动心得，讨论劳动中的问题和困难，从而巩固所学知识。
5.拓展（5分钟）讲解劳动对于个人成长和社会发展的意义，引导学生树立正确的劳动观念。
6.小结（3分钟）总结本节课的主要内容，强调劳动的重要性，鼓励学生热爱劳动。
五年级上册的劳动教育教案
五年级上册的劳动教育教案一、教学目标1. 让学生了解劳动的意义和价值，培养学生的劳动意识和劳动技能。
2. 培养学生合作、创新的精神，提高学生解决实际问题的能力。
3. 培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的情感。
二、教学内容1. 劳动的意义和价值2. 劳动技能的培养3. 合作、创新精神的培养4. 热爱劳动、珍惜劳动成果的情感培养三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生了解劳动的意义和价值，培养学生的劳动意识和劳动技能；培养学生合作、创新的精神，提高学生解决实际问题的能力；培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的情感。
2. 教学难点：如何引导学生深入理解劳动的意义和价值，以及如何在实际操作中培养学生的劳动技能和合作、创新精神。
四、教学方法1. 讲授法：讲解劳动的意义和价值，介绍劳动技能的培养方法。
2. 实践法：组织学生参与实际的劳动活动，培养学生的劳动技能和合作、创新精神。
3. 情感教育法：通过劳动活动，引导学生培养热爱劳动、珍惜劳动成果的情感。
五、教学步骤1. 导入：引导学生了解劳动的意义和价值，激发学生的劳动意识。
2. 新课导入：讲解劳动技能的培养方法，介绍合作、创新精神的培养。
3. 实践操作：组织学生参与实际的劳动活动，培养学生的劳动技能和合作、创新精神。
4. 总结反思：引导学生总结劳动活动的体验，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的情感。
六、教学评价1. 学生参与劳动的积极性和主动性。
2. 学生在劳动中的合作、创新精神。
3. 学生对劳动的意义和价值的理解程度。
4. 学生热爱劳动、珍惜劳动成果的情感表现。
七、教学资源1. 劳动工具：如扫把、拖把、抹布等。
2. 劳动场地：如教室、操场、食堂等。
3. 劳动教材：相关劳动教育的书籍和资料。
八、教学时间1课时（40分钟）九、教学反思在教学过程中，教师应时刻关注学生的学习情况，及时调整教学方法和策略，以确保教学目标的实现。
同时，教师也应注重学生的情感教育，培养学生的劳动意识和热爱劳动的情感。
五年级上册的劳动教育教案
五年级上册的劳动教育教案一、教学目标1. 培养学生热爱劳动，尊重劳动的良好品质。
2. 掌握简单的劳动技能，如清扫卫生，折叠衣物，种植绿色植物等。
3. 提高学生的动手能力和团队合作精神。
二、教学内容1. 清扫卫生教学目标：- 让学生了解清扫卫生的重要性，会使用扫把和簸箕。
- 培养学生的自律性和责任心。
教学步骤：1. 教师向学生展示如何使用扫把和簸箕。
2. 学生自行练，教师现场指导。
3. 全班同学分组，进行清扫卫生的实践活动。
2. 折叠衣物教学目标：- 学生了解并掌握正确的衣物折叠方法。
- 培养学生的细心和耐心。
教学步骤：1. 教师向学生展示如何正确折叠衣物。
2. 学生自行练，教师现场指导。
3. 全班同学分组，进行衣物折叠的实践活动。
3. 种植绿色植物教学目标：- 让学生了解植物的生长环境和生长规律。
- 培养学生的环保意识和爱护植物的行为。
教学步骤：1. 教师向学生讲解植物生长的环境和规律。
2. 学生自行种植植物，教师现场指导。
3. 全班同学分组，进行种植绿色植物的实践活动。
三、教学评估1. 通过观察学生的实践活动，评估学生的操作技能和团队协作能力。
2. 通过与学生的交流和讨论，了解学生的思考和理解程度。
3. 通过学生的作品展示，评估学生的创新能力和实践成果。
四、教学反思- 及时反馈学生在劳动教育中的表现，鼓励学生在劳动中发现和解决问题。
- 针对学生在劳动教育中出现的问题，进行针对性的指导和帮助。
以上就是五年级上册的劳动教育教案，希望能为大家的教学工作带来帮助。
五年级劳动上册教案(全册)
五年级劳动上册教案(第一至五章)第一章：认识劳动【教学目标】1. 让学生了解劳动的概念和意义。
2. 培养学生对劳动的尊重和热爱。
3. 引导学生认识到劳动对个人和社会的重要性。
【教学内容】1. 劳动的定义和分类。
2. 劳动的意义和价值。
3. 劳动在不同领域的应用。
【教学活动】1. 引导学生讨论对劳动的理解。
2. 组织学生参观劳动现场，如农场、工厂等。
3. 让学生分组进行劳动实践，如打扫卫生、种植植物等。
【教学评价】1. 观察学生在劳动实践中的表现。
2. 收集学生的劳动作品。
3. 问卷调查学生对劳动的认识和态度。
第二章：家庭劳动技能【教学目标】1. 培养学生掌握基本的家庭劳动技能。
2. 培养学生独立完成家庭劳动的能力。
3. 培养学生对家庭劳动的积极态度。
【教学内容】1. 家庭劳动的分类和重要性。
2. 家庭劳动技能的掌握和应用。
3. 家庭劳动的安全注意事项。
【教学活动】1. 引导学生讨论家庭劳动的必要性。
2. 示范家庭劳动技能，如洗衣、做饭、打扫等。
3. 让学生动手实践，独立完成家庭劳动任务。
【教学评价】1. 观察学生在家庭劳动中的表现。
2. 收集学生的家庭劳动作品。
3. 问卷调查学生对家庭劳动的态度和技能掌握情况。
第三章：学校劳动管理【教学目标】1. 培养学生遵守学校劳动纪律的能力。
2. 培养学生参与学校劳动管理的意识。
3. 培养学生合作完成学校劳动任务的能力。
【教学内容】1. 学校劳动纪律的要求和重要性。
2. 学校劳动管理的组织和分工。
3. 学校劳动任务的合作和完成。
【教学活动】1. 引导学生讨论学校劳动纪律的重要性。
2. 组织学生参与学校劳动管理，如值日生、卫生小组等。
3. 让学生分组合作完成学校劳动任务。
【教学评价】1. 观察学生在学校劳动中的表现。
2. 收集学生的学校劳动作品。
3. 问卷调查学生对学校劳动纪律和管理的态度和参与情况。
第四章：社会劳动体验【教学目标】1. 培养学生了解社会劳动的不同领域。
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五年级上册劳动主题教育教案范文五年级上册劳动主题教育教案篇1一、活动目的：1、开展“以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻”的教育，培养学生热爱劳动、辛勤劳动的意识，养成良好的劳动习惯。
2、通过本次活动，让学生初步认识劳动是光荣的，不劳动是可耻的。
3、通过展示自己的劳动才能，品味劳动的愉悦感、自豪感。
二、活动准备：1、学生和家长一起如实填写学生平时劳动情况调查表。
2、观察、收集身边辛勤劳动的典型人物和事例。
3、每个人选自己认为做得好的一种劳动（如穿衣、系鞋带、整理书包、扫地等），并在家练习，提高劳动技能。
4、教师准备有关劳动的图片，给学生以表象，同时激发学生表达欲望。
三、活动时间：一课时四、活动过程：一、出示图片学生讨论后交流，教师板书：劳动最光荣。
（在劳动下画大拇指、画笑脸。
）二、班上的情况调查1、公布班上学生平时劳动情况的调查：项目自己洗衣整理书包洗澡剪指甲收拾房子主动学习人数2、学生发表看法：从这份调查表的统计中说明我们班上的劳动情况是怎么样的？（班主任总结：从这次调查中可以知道，我们的小朋友能自己主动地去劳动的实在是太少了，大多数同学是依赖父母，他们过着衣来张口，饭来伸手的生活。
大家说这样好不好？（学生齐答：不好。
为什么不好呢？）三、讲故事——《小懒惰奇遇记》、《自己的事情自己做》，明白不爱劳动的严重后果。
1、指名讲故事；2、学生说自己身边爱劳动的典型事例。
（班主任：大家说的真好，“生活中并不是缺少美，缺少的只是发现”，希望大家今后养成观察的好习惯。
现在我们也来现场看看我们自己的劳动能力是如何的强。
）3、学生说听故事后的感受。
四、学生的自理能力比赛1、准备：每小组选5名参加整理书包、叠衣服、系红领巾比赛的代表。
2、比赛活动展开并评选各种劳动能手，3、推选3——4名最能干的选手介绍经验。
4、其他的学生谈感受。
五、活动巩固——唱儿歌劳动最光荣太阳出来了哦，我们起床霍嘿。
穿好衣服去洗漱，戴上领巾背书包。
说声再见了哦，上学堂呀霍嘿。
自己事情自己忙，劳动最光荣。
自己的事情自己忙，劳动最光荣。
六、课堂总结：同学们，劳动创造幸福，劳动创造人类。
一份耕耘一份收获，我们付出了辛勤的汗水我们就会感到幸福和快乐。
一寸光阴一寸金，让我们就从现在起养成爱劳动的好习惯吧，让我们举起双手为自己的事情能自己做而喝彩。
（教师带头举起双手）——因为劳动是最光荣的！五年级上册劳动主题教育教案篇2一、活动目的：1、使学生进一步明确什么是公益劳动，怎样正确对待公益劳动，从而进一步培养学生为人民服务、热爱公益事业、团结协作、乐于助人的思想品质。
2、使学生进一步明确一切的劳动成果都是来之不易的，从而培养学生养成珍惜劳动成果的行为习惯，并体现在日常生活中。
二、会前准备：歌曲《劳动最光荣》。
三、活动过程：引言：达。
芬奇曾经说过：劳动一日可得一天的安眠，劳动一世可得幸福的长眠。
的确，只有亲自参加劳动的人，才能尊重劳动人民，才会懂得珍惜别人的劳动成果，才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。
劳动是我们中华民族的传统美德。
我们二十一世纪的中学生就更应该热爱公益劳动，珍惜劳动成果。
那么，我们应该怎样热爱公益劳动，珍惜劳动成果呢？“五一”是国际劳动节，那让我们为这个全世界劳动人民的节日唱出劳动的赞歌吧。
全班齐声合唱歌曲《劳动最光荣》。
学生讲话助人为乐的故事。
1、请同学讲《雷锋助人为乐的故事》。
2、表扬部分同学小结。
1、劳动光荣，懒惰可耻。
热爱劳动是我们中华民族的传统美德，劳动是每一位有劳动能力的公民的光荣职责。
2、一切劳动都是艰苦的，只有尝到劳动的艰辛，才能懂得珍惜劳动成果。
小结：纵观历史，正如鲁班，李冰……哪一位能工巧匠不爱劳动。
没有劳动，就没有现在的人类；没有劳动，社会便得不到发展；没有劳动，人类将变得一无是处。
五年级上册劳动主题教育教案篇3一、学习教材中的三种豆腐做法1.拌豆腐2.家常豆腐3.牡蛎豆腐汤二、实践与创新（第2题）1.豆腐鱼片生菜汤的做法材料：豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后再放人生菜即成。
2.皮蛋豆腐的做法材料：嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜做法一：1、用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中2、将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。
做法二：1、盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。
2、皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。
3、撒上鸡精、盐、香油。
4、摆几棵切小段的香菜或小葱。
5、包上保鲜膜，入冰箱。
6、吃时搅拌。
3.梨花豆腐汤的做法主料：嫩豆腐1盒、鸭梨辅料：猪肥瘦肉末、鸡蛋清、火腿末、香菜叶调料：精盐、鸡精、牛奶、食用油、高汤做法：1、豆腐去掉老皮搅碎，加精盐、鸡精、鸡蛋清、牛奶，搅拌成均匀的豆腐泥待用；2、将梨削皮去核，剁成碎末放入大汤碗，加入猪肉末、精盐、味精搅拌成陷，然后取一碗，在碗的内壁上涂一层油，放入内陷再放上豆腐泥抹平，随后放上一片香菜叶和一撮火腿末，摆成鲜花状，上屉蒸约8分钟；3、将汤锅置旺火上，放入高汤、鸡精、精盐，待汤烧开后，起锅盛入大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤碗内即可。
3.酸辣汤的做法（多种）做法一：主料：水发海参、鸡血、豆腐各45克,火腿25克,香菜5克清汤800毫升,笋丝、火腿丝、鸡丝25克,酱油、醋各l0毫升,绍酒、姜汁各5毫升,味精、精盐各6克,胡椒面8克,淀粉15毫升。
制作：①取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿,均切成丝放在碗中。
将香菜择去黄叶,切成末放在盘里待用；②汤勺放在火上放入清汤,随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝,并调入酱油、醋,绍酒、姜汁,味精、精盐,烧开后,撇去浮袜,淋入水淀粉,勾成汁芡,入碗即可做法二：原料：白豆腐干两块，胡萝卜、竹笋各半支，红辣椒、香菜末少许。
制法：将豆腐干、竹笋、胡萝卜切细丝，木耳洗净，切细条，红辣椒去籽切丝。
将上述材料放入一容器内，放入鲜汤5大杯，加盐、糖各一茶匙，酱油、醋各3大匙，以强微波10分钟煮滚。
取淀粉3大匙，冷开水半杯调匀，倒入汤中勾芡，再浇入香油1大匙，胡椒粉1茶匙，撒上香菜末即可做法三：1、冬笋、香菇、里脊肉、南豆腐切丝。
2、冬笋丝、香菇丝、肉丝加料酒，用油抄一下，肉炒白了即可取出。
3、放水，加热。
4、放入冬笋丝、香菇丝、肉丝。
5、加老抽、盐、味精、鸡精、胡椒粉（多）、米醋（多）、淀粉（多）。
6、加鸡蛋、南豆腐丝。
7、出锅，加些香菜、香油。
4.青椒炒豆腐的做法配料:豆腐、青椒、花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。
做法：1、将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。
2、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后投入豆腐，反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片，继续煸炒入味，见卤汁不多时，放上味精拌匀即可出锅。
这种属于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味浓郁、质地脆嫩的蔬菜做配料。
配料以切丝为主，也可切成条或小薄片，但丝不宜细，条不宜粗，片不宜薄，否则影响熟炒成品菜的鲜香味、形态和口感。
5.虾米豆腐的做法主料：豆腐配料：虾米调料：精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉做法：1.将豆腐改刀成方丁，放入汤碗内用浅水浸，虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟捞出2．炒锅加清水，放入豆腐和适量盐烧开后捞出3．炒锅洗净加花生油烧热，用葱姜蒜末炝锅，倒入豆腐、虾米、高汤调味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起锅装盘。
提示：做豆腐菜时，焯水必须凉水下锅，开水取出，适量加点盐，才能除豆腥味。
虾米处理时必须上笼蒸，蒸时加适量葱、姜、酒去腥。
6.麻婆豆腐的做法原料：豆腐10两（约400克），牛肉末、青蒜苗段各适量。
豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。
制法：1、用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。
成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。
2、选石膏豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。
烧热炒锅下菜油，烧至六成热，将剁细的牛肉末炒散，至色呈黄，加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒，加鲜肉汤，下豆腐，用中火烧至豆腐入味。
再下青蒜苗节、酱油，略烧片刻即勾芡收汁，视汁浓亮油时盛碗内，撒花椒末即成。
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。
此菜有一百多年的历史，是成都"陈麻婆豆腐店"__佳肴。
凡到四川的游客莫不以一尝为快事。
麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。
刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。
她创制的烧豆腐，则被称为"陈麻婆豆腐"，其饮食小店后来也以"陈麻婆豆腐店"为名。
1909年出版的《成都通览》已将此店及"陈麻婆之豆腐"，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的22家"成都之食品店"。
《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。
麻婆豆腐由于名声卓著，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。
此菜的特色是以"烧"法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
7.鱼头冻豆腐的做法原料：胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜、水发木耳各适量，油6大匙。
辅料：青蒜苗、红辣椒各适量，豆瓣二分之一大匙，葱、姜适量。
调味料：酱油3大匙，糖12小匙，味精、盐、米酒各适量。
做法：1、先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌10分钟，放热油3大匙，将鱼头两面煎黄备用，冻豆腐切厚片，大白菜切长段，蒜苗切丝，木耳切成大片，辣椒去籽切片。
2、热油3大匙爆香辅料，再加入调味料与水调好味道，再与鱼头一起倒入锅中大火煮沸后，再以小火煮15分钟，再焖煮1小时，上桌前撒上蒜苗丝即可食用。
特色：色泽金黄，质地软嫩，鱼肉鲜香，酸甜适口。
五年级上册劳动主题教育教案篇4一.目的要求：1. 使学生进一步明确什么是公益劳动，怎样正确对待公益劳动，从而进一步培养学生为人民服务、热爱公益事业、团结协作、乐于助人的思想品质。
2. 使学生进一步明确一切的劳动成果都是来之不易的，从而培养学生养成珍惜劳动成果的行为习惯，并体现在日常生活中。
二.会前准备：歌曲《劳动最光荣》。
小品、名人故事、诗歌朗诵、拼字游戏、倡议书。
三.班会过程：(一)引言：达 . 芬奇曾经说过：劳动一日可得一天的安眠，劳动一世可得幸福的长眠。
的确，只有亲自参加劳动的人，才能尊重劳动人民，才会懂得珍惜别人的劳动成果，才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。