酒店从业人员岗位职责(14篇)
酒店员工岗位职责(3篇)
酒店员工岗位职责酒店员工是酒店运营中的关键角色之一，承担着各种职责，确保酒店的日常运营顺利进行。
下面是酒店员工常见的岗位职责：1. 前台接待员：- 进行客人的入住和退房登记，检查客人的身份证件和预订信息；- 提供有关酒店设施、服务和活动的信息，回答客人的问题；- 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度；- 接听客人的电话，并提供相关信息和协助；- 办理客人的账单和结算手续。
2. 客房服务员：- 清洁和整理客人的房间，包括更换床单、收拾床铺、打扫卫生间、清洁地板等；- 补充日用品和洗浴用品，如毛巾、拖鞋、洗发水等；- 维护客房设施的正常运作，如更换灯泡、修理水龙头等；- 处理客人的要求和需求，并确保客房卫生和整洁；- 协助客人处理行李、叫出租车等服务。
3. 餐厅服务员：- 接待客人，引导客人就座，并提供菜单；- 推销餐厅的特色菜品和优惠活动；- 接受客人的点菜，并确认菜品的要求；- 将菜品送到客人桌边，确保菜品的质量和口味；- 清理和整理餐桌，确保就餐环境的整洁和舒适；- 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度。
4. 宴会服务员：- 准备宴会用具、布置会场，并确保会场的干净和整洁；- 提供宴会餐饮服务，包括上菜、倒酒、配餐等；- 根据客人的要求和安排调整餐点和用具；- 协助客人处理特殊要求和需求；- 协调与厨房和其他部门的合作，确保顺利进行宴会活动；- 维护宴会设施和设备的正常运作。
5. 后勤服务员：- 维护酒店的清洁和卫生，包括大堂、走廊、电梯、楼梯等公共区域的打扫；- 管理垃圾和废料的处理，确保环境的整洁和卫生；- 搬运货物和行李，协助客人办理入住和退房手续；- 维修和维护酒店设备和设施，如空调、电梯、门锁等；- 协助其他部门的工作，如前台、客房、餐厅等；- 参与紧急情况的应对和处理。
总之，酒店员工在各自的岗位上承担着不同的责任和任务，以确保酒店的顺利运营和客人的满意度。
他们需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和责任心，保持高度的专业素养和服务意识，不断提升自己的专业技能，以更好地为客人提供优质的服务。
酒店水电工岗位职责（精选10篇）
酒店水电工岗位职责酒店水电工岗位职责一、岗位职责的作用意义1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置；2、有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象；3、提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才；4、组织考核的依据；5、提高工作效率和工作质量；6、规范操作行为；7、减少违章行为和违章事故的发生。
二、酒店水电工岗位职责（精选10篇）岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，无论兼任还是兼管均指不同职务之间，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。
以下是小编为大家整理的酒店水电工岗位职责（精选10篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店水电工岗位职责11、要做水电方面的维修，还要进行设备的检修，同时还可能有其他零散的小工作，修修门锁、桌椅等一些小工作；2、工作时间一般也不好确定。
因为这个工作忙的时候可能很忙，闲的时候可能没事做，但是偶尔晚上半夜的时候电路、设备方面出了问题，还是要及时解决的。
3、必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况，如有工作需要而离开岗位时必须告知工程部经理或工程部主管。
4、负责酒店生活水池、消防水池的清洗，楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。
酒店水电工岗位职责21、严格遵守员工守则和各项规章制度。
2、负责酒店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和维修保养。
3、负责酒店西餐厅、客房部、娱乐部、后勤办公等所有电器设备的维修和保养。
4、积极学习业务技术，熟悉掌握酒店设施设备的原理、实际操作规程与维修。
5、努力做好设备的维修保养工作，高标准管理好设备，当接到报修单时及时处理，并在已维修好的单上签名，以便统计。
6、当设备发生故障时应保持清醒头脑，按规程抢修、排障，上下班人员协同工作，并做好记录。
7、定期巡视灯光电器设备，及时维修、更换并作好记录。
8、正确抄录各项数据，并填写好日报表。
9、注意避雷设施的维修保养，发现不妥立即报告，并及时组织施工，确保避雷设施安全可靠。
餐厅服务员工作职责
餐厅服务员工作职责餐厅服务员工作职责（精选14篇）餐厅服务员需要负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务。
以下是店铺精心收集整理的餐厅服务员工作职责，下面店铺就和大家分享，来欣赏一下吧。
餐厅服务员工作职责篇11、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的各项准备工作；2、从事点餐，桌边服务等工作，积极主动处理顾客需求；3、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作，按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；4、熟悉菜单上品种的名称、单价、掌握菜品和服务操作技巧；5、服从主管安排，能服从岗位调配。
餐厅服务员工作职责篇21、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。
2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序，向客人提供最优质的服务。
4、与客人保持良好的关系，及时向上级反馈客人意见。
5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。
6、处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的用餐秩序。
7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。
8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。
9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识，并积极向客人推销。
10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。
11、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。
12、完成上级布置的其它工作。
餐厅服务员工作职责篇3(1)礼貌问候客人并询问人数。
(2)引导客人入座，并递上餐巾。
(3)征求客人饮用何种酒水。
(4)递上菜单。
(5)点菜(女士优先，点菜时应站立在客人右后侧)。
(6)给客人上面包和黄油。
(7)按西式菜肴的顺序，向客人提供饮食服务。
(8)添水或酒、面包、黄油。
(9)时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
(10)询问客人对主菜质量是否满意。
(11)当客人吃完后，清除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。
餐饮服务员岗位职责(14篇)
餐饮服务员岗位职责（14篇）餐饮服务员岗位职责餐饮服务员岗位职责（精选14篇）餐饮服务员岗位职责篇1(一)、散餐服务要求1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、个性介绍、沽清类)。
2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
(二)、开餐前的检查工作1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。
3、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
4、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或构成图案形。
5、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。
6、检查花草。
7、检查地面。
(三)、迎接客人1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右)热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?”把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/小姐，这是我们的菜单。
语气亲切，使客人有得到个性尊重之感觉。
2、餐厅服务员(1)站立迎宾在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。
(2)拉椅让座服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时注意先女宾，后男宾。
(3)如果客人需要宽衣时，帮忙客人将衣物挂好。
(四)餐中服务从客人右边递巾，并说“先生/小姐，请用巾”。
餐饮服务员岗位职责篇2传菜员1)负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备;2)负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员;3)负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房;4)严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送;5)严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速;6)与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系;7)负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;8)负责传菜用具物品的清洁卫生工作;9)积极参加各种业务培训，提高服务水平，完成上级交派的其它任务。
酒店厨房阿姨岗位职责(共7篇)
酒店厨房阿姨岗位职责（共7篇）篇：厨房阿姨岗位职责厨房阿姨岗位职责【篇1：厨房阿姨职责与要求】厨房阿姨职责与要求一、工作时间：上午07:3—18:30（午休12:30-14:00）二、岗位要求：1、厨房重地，非厨房人员不得擅自将进入，故厨房阿姨在餐点时将各班的早点、牛奶，午餐的饭、菜、汤，下午的水果、点心按班级量分好放在配餐间的配餐台上。
班级阿姨将用完的桶、盆放在消毒室，由厨房阿姨进行清洗并消毒。
2、老师的餐碗也由厨房阿姨统一放在配餐台，老师盛打饭菜应站在配餐间的输送口，不得进入厨房，就餐完后由教师自己负责清洗碗筷，由厨房阿姨进行消毒。
3、晚餐的菜也要分到各个人的碗里，分完后的空菜盆清洗干净。
4、厨师更衣后的衣物应放在更衣室，不得乱放在操作台上。
5、督促送货人员不能进入烹调间，只能在加工间点货。
6、水池每天下班前必须将水池的残留物清理干净。
7、厨房地板在下班后每天要拖一边一星期要清洗一次地板及水沟。
8、每半个月擦拭一次厨房玻璃、门。
物品摆放要求1、厨房物品按类归整放好，生、熟物品、用具分开放置，专物专放。
2、煤气瓶用完拧紧并将煤气房门锁上。
3、未到餐点时间厨房大门必须关上。
非厨房人员不得进入。
4、就餐时间：早餐：8:00午餐：11:00下午点心水果：14:30 晚餐：17:30【篇2：煮饭阿姨职责】后勤食堂岗位职责1、热爱工作，对公司的物资不浪费.2、每天按时开餐：中午12:00 下午18:003、每天负责办公室上下班前后清洁办公室区域一楼至三楼卫生，垃圾桶必须每天清理，不许过夜。
每周由监督人检查卫生，卫生检查不合格者给予处罚。
并勒令限时重新打扫，再次检查不合格加倍处罚。
4、保持地面干净、天花板无蜘蛛网、陈列架无灰尘。
6、不断加强学习，提高烹饪技术，让顾客吃好、满意是食堂工作人员的基本要求。
7、不得无故请假，若有特殊情况必须提前2天向上级主管请假，以便公司提前通知员工做好工作安排。
职责人:徐桂成监督人:康家权【篇3：厨房阿姨工作流程】厨房阿姨工作流程一、工作时间早上8:30---晚上20:30二、岗位职责原材料的清洗，粗加工，以及成品的包装三、工作流程第2篇：酒店厨房岗位职责酒店厨房岗位职责【篇1：酒店厨房各岗位职责】砧板岗位职责1、服从总厨及厨师长安排，完成砧板岗位的各项出品工作；2、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
酒店从业人员岗位职责范本（2篇）
酒店从业人员岗位职责范本酒店从业人员岗位的职责是确保酒店运营的顺利进行，为顾客提供优质的服务和舒适的住宿体验。
以下是酒店从业人员常见的岗位职责范本：1. 接待员/前台工作人员- 负责接待客人，迎接并注册客人入住，并提供有关酒店设施和服务的信息。
- 处理客人的预订和取消预订，并处理他们的请求和需求。
- 收款并确保客人结账过程的准确性。
- 处理客人的投诉和问题，以确保客人满意度的提高。
- 协助其他部门，如行李服务、房务和预订部门，以提供顾客所需的支持和帮助。
2. 餐厅服务员- 负责迎接客人，并为他们提供就餐服务，包括点菜、上菜和收款等工作。
- 根据客人要求提供餐饮建议，并确保客人的用餐需求得到满足。
- 掌握菜单上的所有菜品，并提供有关酒水和菜品的详细描述。
- 维护餐厅的整洁和卫生，并确保餐具和饮品的及时补充。
- 处理客人的投诉和问题，提供解决方案以确保客人满意度的提高。
3. 保安人员- 负责维护酒店内外的安全和秩序，防范和解决各种安全问题。
- 巡视酒店的各个区域，确保门禁的监控和安全。
- 对客人和员工的行为进行监控，以预防和应对任何安全威胁。
- 协助处理紧急情况，如火警和突发事件。
- 提供安全的意见和建议，以确保酒店的安全和保护工作得到加强。
4. 行李员- 负责迎接客人并帮助他们搬运行李。
- 维护行李寄存区域的整洁和有序，确保行李的及时取放。
- 根据客人的需求，提供有关酒店设施和服务的信息。
- 协助客人处理行李损坏或丢失的问题，并提供相关的解决方案。
- 协助处理客人的请求和需求，提供高质量的客户服务。
5. 房务服务员- 负责保持酒店客房的清洁和整洁。
- 更换和补充床上用品、毛巾和洗浴用品等。
- 按照酒店标准和程序进行客房清洁和整理工作。
- 处理客房内的问题和投诉，并提供满意的解决方案。
- 协助客人处理额外的要求，如送餐服务和按摩服务等。
6. 销售经理- 负责制定酒店的销售计划和策略，并实施营销活动。
酒店财务审计岗位职责(14篇)
酒店财务审计岗位职责1、审查企业各项财务制度的落实情况，协助领导完成集团公司的内控审计、财务审计、及其它专项审计;2、协助领导建立并完善集团内控制度，并对制度的执行情况进行审计与监督;3、根据审计情况提出问题和整改建议，并草拟审计报告;4、负责完成资产、负债、收入、成本、费用、利润等单项业务的审计工作;5、审查发票、凭证、账册、报表的真实性以及其填制是否符合企业财务制度的要求;6、收集审计资料，编写审计工作底稿，并负责工作底稿的归集和整理;7、进行企业____，按规定使用所获取的审计资料;8、督促审计结论和建议的落实。
酒店财务审计岗位职责（二）1.督促酒店建立健全财务核算制度，检查财务制度的执行情况，对财务核算工作的质量进行监督。
2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。
3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。
4、对公司税收进行整理筹划与管理。
5、与财政、税务、银行、证券等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系。
____对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。
7.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。
与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。
8.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
酒店财务审计岗位职责（三）1.配合财务总监区域酒店财务管理;2.制定并完善酒店财务规章制度及内控流程，完善财务核算体系及分析模型(包括渠道效率分析、产品收益分析、资产成本分析等);____分析检查公司财务收支和预算的执行情况;4.参与公司的预算编制、执行及分析，为管理层提供经营分析数据;5.审核区域酒店财务报表，及经营分析，为管理层提供数据分析;6.管理维护与银行、税务、工商、审计师及其他机构有关的事务;7.向管理决策层提供必要的数据信息及分析;8.完成上级交给的其他工作。
酒店行政部的岗位职责(20篇)
酒店行政部的岗位职责（20篇）酒店行政部的岗位职责（精选20篇）酒店行政部的岗位职责篇1A.协助部门经理组织月度和季度考评，并及时完成统计、整理和发布工作。
B.负责酒店员工的薪酬计算与统计工作，并将考评和薪酬调整结果记入档案。
C.负责酒店员工的.人事档案的日常维护工作。
D.协助部门经理解决员工考评和职位调整中发生的异议与纠纷。
E.负责招聘、培训新员工（公司制度），办理员工录用、登记、入职、任免、迁调、奖惩、保险和离职等具体手续。
F.负责完成部门经理交办的其他事宜。
酒店行政部的岗位职责篇21、负责计划、组织、指挥完成酒店总经理下达的营业指令及所有房务事宜。
2、协助酒店总经理制定酒店经营方向和管理目标。
3、制定房务部未来的工作计划，定期向总经理作月度、季度、年度工作总结及经营管理分析报告。
4、负责房务部人员定编，成本核算，成本控制（预算），安全管理等负管理之责，保持高水平的`服务质量。
5、制度客房部管理体制，激励机制，岗位责任，服务流程标准化、规范化，确保其有效实施，并不断优化改进。
6、对各部门管理人员培训，绩效评估考核，岗位督导等并鼓励民主参于管理决策，提高员工士气和工作积极性，提高有替质的员工作为培育对象。
7、为使房务部工作顺利开展完成，要经常与有关部门领导协调和沟通工作。
8、检查楼道、房间和公共区域消防器材，检查防火工作和安全工作。
酒店行政部的岗位职责篇31、承担公司统一信息办公平台的文控，灵活、准确地判断各类文件的性质及相关工作要求，完成上传下达工作；2、协助副总经理协调酒店管理方与公司本部各部门及下属公司之间的各类工作事务；3、编写月度、季度性的`经营管理分析、年度和等文件报告；协助组织酒店月度经营分析会议，编写会议纪要；4、协同酒店内部各部门，完成公司及酒店副总经理安排的各类工作事务。
酒店行政部的岗位职责篇41、在总经理领导下协调各部门工作协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况保障上传下达渠道畅通。
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酒店从业人员岗位职责
1、负责当班时的宾客接待工作,按酒店品牌标准提供主动、热情的服务;
2、保持良好规范的个人形象,时刻保持工作岗位的整洁,维护店面形象;
3、执行店长和部门经理/主管下达的指令,并服从上级的工作安排;
4、做好岗位服务,保证岗位服务质里达到店品牌标准;
5、负责做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确;
6、严格执行交接班,交接内容做到全面、准确,无遗漏;
7、做好当班结账工作,保证当班账务无差错;
8、做好夜审工作,处理好夜审房费不足的住客房间,并及时上报;
9、负责做好当班房态控制,确保预订安排无误、排房准确等;
10、做好当班客房、会员卡、小商品等销售工作,为酒店创造____利润;
11、负责管理客人寄存物品、酒店小商品等物品,接要求做好登记、保管、交接、签收和发放工作;
12、为宾客介绍及提供酒店的配套服务及商务服务;
酒店从业人员岗位职责（二）
(1)全面主持店面的管理工作，执行公司的各项营销政策;
(2)完成公司下达的销售任务;
(3)做好门店各个部门的分工管理工作;
(4)掌握门店各种设备的维护保养知识;
(5)负责门店内外的清洁卫生，安全保卫等监督管理工作;
(6)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
(7)负责对员工进行酒店理论知识和技能培训;
(8)负责协调社会各职能部门的关系等。
酒店从业人员岗位职责（三）
1、负责酒店团队的建立、培养和管理，指导培训工作，领导各部门员工完成整店的各项计划目标，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
2、负责酒店日常的沟通协调工作，及时汇报酒店日常经营状况，对酒店的经营目标和业绩负责。
酒店从业人员岗位职责（四）
1、全面负责酒店经营管理，制定酒店规章管理制度和服务操作规程，健全酒店管理体系、责任制度，确保酒店服务质量的不断提升。
2、制定酒店经营方向，包括酒店一系列价目，如房价、餐饮价等。
制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售，检查营业进度与营业计划完成情况，保证酒店经营业务顺利进行。
2、审定签署年度经营目标与计划。
审批酒店财务预算、决算，控制酒店各项开支和成本消耗，开源节流，提高酒店经济效益。
4、有效运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取____营业收益。
5、建立科学的客户档案资料管理系统，増强与客人的沟通，与客户建立长期稳定的合作关系。
6、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的公关关系。
酒店从业人员岗位职责（五）
1、全面主持酒店前期的建设规划、设计、酒店市场定位、酒店未来经营预测分析、酒店经营管理模式分析等工作。
2、制定各项筹备目标和规划，并按计划实施。
3、负责酒店的装修工程工作。
4、制定开业计划，负责酒店开业前的各项设备、设施准时到位，并对工程进度和设备质量进行把控，保证酒店按计划开业。
5、制定开业预算规划。
6、负责酒店人才团队的招募组建，以及后续的员工培训。
7、负责酒店各项证照、许可证办理。
酒店从业人员岗位职责（六）
1、为顾客办理入住、离店手续，收银工作;
2、负责访客的接待及相关访客留言的处理;
3、处理顾客投诉及安抚;
4、提供客人叫醒、问询服务;
5、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;
6、销售客房，推广和销售会员卡。
酒店从业人员岗位职责（七）
1.全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成;
____具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全;
3.能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度;
4.根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;
5.负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;
6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;
7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;
8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;
9.完成上级领导布置的各项工作。
酒店从业人员岗位职责（八）
1.完成商品的收货、理货、上架工作;
2.完成商品的拣货、复核及打包等工作;
3.完成库区管理员安排的其他工作。
酒店从业人员岗位职责（九）
1.负责仓库实物收、发、存管理，ERP系统数据处理;
2.与需求部门对接解决发货异常事件;
3.负责每月仓库物料的计划与申请;
4.及时处理ERP系统单据，保证仓库库存准确率;
5.负责仓库现场物资的摆放、整洁。
酒店从业人员岗位职责（十）
1、及时、准确完成收发料工作，准确开具并审核;
2、仓库日常账务管理，物料管理;
3、定期进行库存盘点工作，盘亏、盘盈要及时书面汇报处理;
4、常用物料安全库存管理;
5、仓库5S管理。
酒店从业人员岗位职责（十一）
1.负责物料的进出库操作和在库管理，及时记账;
2.负责物料状态标识打印及粘帖，确保物料状态真实有效;
3.定期进行物料盘点，确保帐实相符。
酒店从业人员岗位职责（十二）
1.掌握库区设施设备的使用方法并做好日常维护，若有故障及时报修;
2.监控库区设施设备的有效期，确保其在有效期内使用;
3.跟进维保计划和故障保修的实施情况，确保设备正常使用。
酒店从业人员岗位职责（十三）
1.收货管理：确认商品进货的品项、产品外包装、保质期、条码及数量并确认规划储位存放正确;
2.出货管理：确认检货正确、出货准时率、确认补货作业;
3.退货管理：退货分类处理、退货品项/数量管理、退货率管理、包销管理;
4.提高检货作业效率及正确率;
5.库存管理：负责管理所辖客户的货品，保证账实相符;先进先出管理、库存正确率/储位正确率/亏损率的管理;
6.现场6S的执行;
7.负责进库物资数量、质量的验收，签发验收交接单。
酒店从业人员岗位职责（十四）
1、负责驾驶叉车，完成货物的装、卸操作，库位调整、货物转移等工作;
2、负责货品的进仓及出仓日常管理工作，以及退返货品的跟进;
3、审单、打单出货，定期实地盘点;
4、严格执行各项安全操作规程，确保作业过程中人员、设备、货物安全;
5、领导安排的临时事务。