配方中常用饲料原料种类及限量

配方中常用饲料原料种类及限量能量原料

油脂

(一)添加油脂的目的

1、提高饲料能值，配制高能饲料

2、提高粉状料的适口性及采食量，减少畜禽呼吸道疾病

3、降低饲料生产中的粉尘，改善工作环境

4、减少机械磨损，提高生产效能

5、为动物提供必需脂肪酸，并可改善色素和脂溶性维生素的吸收和利用

6、降低体增热、减少热应激

(二)油脂的分类

1、动物油：包括牛油、猪油、鸡油、鱼油，主要成份为甘油三酯

2、植物油：包括棕榈油、大豆油、菜籽油、玉米胚芽油等，主要成份为甘油三酯

3、饲料级水解油脂：为油脂及肥皂生产中所得的副产品，以脂肪酸为主，包括大豆油脚和菜油脚等

4、粉末油脂：经特殊处理使其外形呈粉末状的一类油脂

(三)油脂的质量标准

1、总脂肪含量大于90%

2、游离脂肪酸小于10%

3、水分小于是1.5%

4、不溶性杂质小于0.5%

5、不皂化值:动物油小于1%,植物油小于4%

6、碘价:固体动物油40-52; 液态动物油52-60; 动植物混合油60-100

榨油皂油脚100-150; 大豆油和玉米油皂油脚100-150; 其它为140以上植物蛋白原料

动物蛋白原料

矿物质原料