早餐做法
早餐饼的做法大全
早餐饼的做法大全嘿，宝子们！今天咱就来聊聊早餐饼的各种神仙做法哈，早上来上一块，那叫一个满足！一、鸡蛋煎饼这可是经典中的经典啦！做法超简单。
准备一个大碗，把面粉、鸡蛋、葱花、盐、五香粉啥的都倒进去，再加点水，搅和搅和，调成面糊状。
面糊的浓稠度呢，就调到能缓缓流动的那种就行哈。
然后热锅，刷上一层薄薄的油，把面糊倒进去，慢慢摊开，摊成个圆饼的样子。
小火慢慢煎，等一面定型了，翻个面，再煎一会儿，直到两面都金黄酥脆，香气扑鼻，就可以出锅啦！吃的时候，还可以根据自己的口味，抹上点酱或者加根火腿肠啥的，那味道，绝绝子！二、韭菜盒子这韭菜盒子，咬一口，那韭菜的清香和面皮的麦香混合在一起，太赞啦！先把面粉揉成面团，醒面一会儿。
醒好面后，擀成薄片，包上馅料。
馅料呢，就是把韭菜切碎，再加点炒熟的鸡蛋碎，放点盐、香油、生抽啥的调料，搅拌均匀就行。
包的时候，把馅料放在面皮中间，捏成盒子的形状，捏紧一点，别让馅料漏出来哈。
然后平底锅刷油，把韭菜盒子放进去，小火煎至两面金黄，就大功告成啦！三、手抓饼这个手抓饼也很方便哈，超市一般都有卖现成的饼皮。
把饼皮拿出来，放在案板上，刷上一层油，撒上点葱花、肉松、火腿片啥的，喜欢吃甜的也可以加点果酱或者奶油啥的。
然后从一头卷起来，卷紧一点，再把两头往中间一折，就成了一个小饼啦。
平底锅刷油，把小饼放进去，小火煎至两面金黄，外酥里嫩，超级好吃！四、土豆丝饼土豆丝饼也很不错哟！先把土豆丝切好，用清水洗一下，去掉表面的淀粉。
然后把土豆丝放到碗里，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，让每根土豆丝都裹上面粉。
热锅凉油，把土豆丝面糊倒进去，摊成饼状，小火煎至两面金黄。
煎的时候要注意火候哈，别煎糊了。
煎好之后，切成小块，就可以吃啦！五、香蕉饼喜欢吃甜口的宝子可别错过这个香蕉饼哈！把香蕉捣成泥，放到碗里，加入鸡蛋、面粉、白糖等，搅拌成面糊。
平底锅刷油，把面糊倒进去，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。
香蕉饼软软糯糯的，还带着香蕉的香甜，特别适合当早餐哟！宝子们，这些早餐饼的做法都不难吧？赶紧动手试试，给自己做一份美味又营养的早餐吧！。
50种早餐做法大全
50种早餐做法大全早餐是一天中最为重要的一餐，它能为我们提供所需能量，让我们精力充沛地开始新的一天。
然而，每天重复相同的早餐会让人感到乏味。
因此，今天我将给大家介绍50种早餐做法，希望能给大家的早晨带来新鲜感和美味享受。
一、各类面食篇1. 煎饼果子：将煎饼和薄薄的蛋皮一同煎熟，包入黄豆酱、香菜、油条等食材，香脆可口。
2. 馒头夹蛋：将馒头切片，夹入煮熟的荷包蛋，再加入生菜、鸡腿肉等，营养丰富。
3. 韭菜盒子：将韭菜和鸡蛋调拌均匀，包入手工制作的盒子皮内，蒸熟即可食用。
二、营养均衡篇4. 全麦土司：选用全麦面粉制作的土司，搭配煮鸡蛋、番茄酱等配料，富含膳食纤维。
5. 燕麦粥：将燕麦片和水煮熟，加入蜂蜜、果仁、水果等，营养又健康。
三、中式早餐篇6. 肉夹馍：将烤肉放入馍馍内，再加入香菜、蒜泥等调料，口感香鲜。
7. 铁板豆腐：将豆腐切块，并加入香肠、青菜、蘑菇等食材，放在热铁板上煎熟。
四、西式早餐篇8. 烤肠鸡蛋：将烤肠和鸡蛋一同放入平底锅中煎熟，搭配面包或土豆泥享用。
9. 西式三明治：将面包片夹入鸡肉、生菜、番茄等食材，再加入蛋黄酱或番茄酱调味。
10. 煎蛋饼：将鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜丝等搅拌均匀，将混合物倒入锅中煎熟。
五、粥品篇11.皮蛋瘦肉粥：将瘦肉切丝，配入煮熟的米粥中，再加入煮熟的皮蛋切块，既健康又美味。
12.玉米排骨粥：将玉米和排骨一同加入锅中煮熟，再倒入米粥中，营养丰富。
六、水果奶昔篇13.香蕉奶昔：将香蕉去皮切块，加入牛奶和冰块，放入搅拌机中搅拌均匀即可。
14.草莓奶昔：将新鲜草莓切块，加入酸奶和冰块，搅拌成奶昔状即可享用。
七、豆腐蔬菜篇15.番茄豆腐：将番茄切块，与豆腐一同放入锅中炖煮，加入适量的盐和鸡精调味即可。
16.豆腐蔬菜汤：将豆腐切块，与蔬菜一同放入锅中煮熟，营养丰富。
八、海鲜篇17.海鲜粥：将海鲜（鱼、虾、蟹等）剁碎，与米一同加入锅中煮熟，口感鲜美。
18.海鲜煎蛋：将海鲜炒熟，加入鸡蛋煎熟，提供丰富的蛋白质和微量元素。
8种懒人营养的早餐的做法大全,早餐食谱简单快速做法
8种懒人营养的早餐的做法大全，早餐食谱简单快速做法为大家整理了8种懒人营养早餐做法，每天十分钟，简单快捷的早餐食谱让你一周不重复小样！香菇蒸蛋羹/ 食材 /干香菇、鸡蛋、盐、味精、糖、生抽/ 步骤 /1、干香菇泡发，用刀切成丁2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（鸡蛋和水比例约1:2），盐，味精，糖，拌匀3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟4、开盖撒上葱花，再蒸5分钟5、取出，浇上一点生抽、芝麻油即可芝士鸡蛋煎饼/ 食材 /鸡蛋2个、奶酪片2片、火腿适量、盐适量/ 步骤 /1、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加一点盐2、奶酪片切成细丝，火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷3、锅里放入油，倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火4、放入火腿丝还有奶酪丝，看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟5、吃的时候可以切成块就好了吐司香蕉派/ 食材 /吐司、香蕉、鸡蛋/ 步骤 /1、吐司切掉边角，香蕉斜切成片摆在吐司上，对折卷起2、打两个鸡蛋，将包好香蕉的吐司沾满蛋液3、锅内放入少量油，吐司下锅煎至双面略焦，香蕉融化在里面即可蛋煎饺/ 食材 /速冻饺子适量、鸡蛋1个、小葱2根、芝麻适量/ 步骤 /1、速冻饺子（不用解冻）在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下2、饺子半熟后，倒鸡蛋液3、饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦黑胡椒土豆饼/ 食材 /土豆500g、淀粉30g、葱少许黑胡椒粉适量、盐1茶匙/ 步骤 /1、葱切碎备用，土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟2、蒸好的土豆趁热压成泥，调入盐和胡椒粉，放入生粉拌匀3、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小4、勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁5、锅里放足量油，大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚6、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄，最后撒上葱花即可/ 小窍门 /1、用手按压的话很容易粘手，用沾水的勺子按压的话效果会好些2、锅里放入油，要烧至7、8层熟后放饼坯，然后立刻转小火3、这土豆饼是软糯的，煎的时候不要急着翻面，轻轻晃动锅子，定型后再反转，反转的时候用筷子加铲子一起，小心的慢慢翻转，两面都煎至定型后翻面就很容易了酸奶芝士沙拉/ 食材 /生菜150克、圣女果6个、鸡蛋2个、橄榄油一汤匙自制微甜酸奶200ml/芝士粉一大勺/ 步骤 /1、生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上2.鸡蛋煮熟后去皮，有四瓣。
19种懒人早餐做法
一、【葱花鸡蛋饼】食材：鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。
步骤方法：1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋，然后再加入10g食盐，用筷子搅拌均匀。
2、接着加入150g面粉，再一边倒水一边搅拌，搅至浓稠度适中的状态就可以了。
3、最后加入提前切好的葱花，继续搅拌均匀即可。
4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油，开小火慢慢加热，把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。
5、把鸡蛋糊倒入锅中后，蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至一面定型再翻到另外一面继续煎，给它煎至两面定型就可以啦。
（温馨提示：煎饼的时候，锅内别放太多油，如果油太多的话面糊会熟得很快，不好做出漂亮的饼形，而且吃起来会比较油腻。
）二、【果汁鸡蛋饼】食材：面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克（不喜欢的话可忽略）步骤方法：1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。
（不喜欢的朋友可以不放）2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉，然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。
3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油，开中小火把锅烧热。
4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊，开小火边加热边转动锅底，大概1-2分钟就能煎熟一张，色泽金黄，闻香扑鼻，清甜开胃，看起来就十分诱人。
三、【苹果早餐饼】食材：苹果1颗、鸡蛋2颗、白糖少量、食用油少许。
步骤方法：1、我们先准备一个苹果，然后用刀切成碎末再装入碗中。
2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋，然后加入少量白糖的调味，充分搅拌均匀之后，再倒入适量的面粉，搅拌成糊状即可。
3、在锅中刷上一层薄油，然后倒入一勺准备好的苹果面糊，开中小火煎至两面金黄即可出锅。
孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。
四、【土豆丝煎饼】食材：土豆2颗、食用盐适量、胡椒粉少许、葱花适量、食用油少许。
电饼铛早餐50种最简单做法
电饼铛早餐50种最简单做法
1、炸鸡蛋饼；
2、香肠蛋饼；
3、芝士香肠蛋饼；
4、蔬菜蛋饼；
5、香蕉煎蛋饼；
6、蔬菜香蕉蛋饼；
7、芝士熏鱼蛋饼；
8、蒜香鸡蛋饼；
9、香菇芝士饼；
10、小米爆炒芝士饼；
11、咖哩芝士蛋饼；
12、番茄火腿蛋饼；
13、春卷芝士饼；
14、芥末奶酪饼；
15、海鲜冻豆腐饼；
16、烤榴莲蛋饼；
17、橙汁椰子蛋饼；
18、四季豆芝士蛋饼；
19、芒果粉蒸蛋饼；
20、椰青火腿蛋饼；
21、南瓜芝士蛋饼；
22、韩式泡菜蛋饼；
23、牛肉蔬菜煎饼；
24、烤饼粉条煎蛋；
25、咖喱牛肉蛋饼；
26、鲜虾海带蛋饼；
27、百里香煎蛋饼；
28、干贝芝士蛋饼；
29、香芋鲜猪肉蛋饼；
30、紫菜芝士煎蛋；
31、芝麻香菇蛋饼；
32、芹菜粉丝蛋饼；
33、芝士鱼肚蛋饼；
34、黄金全麦饼；
35、煎豆腐鸡蛋饼；
36、香麻豆腐蛋饼；
37、香草鸡蛋饼；
38、椰汁冰山饼；
39、海螺煎饼；
40、茄汁芝士蛋饼；
41、火腿烤地瓜饼；
42、黑椒牛肉蛋饼；
43、茴香黄豆芝士饼；
44、酸奶芒果饼；
45、香溶意大利面饼；
46、蚝油牛肉牛排饼；
47、炒面蛋饼；
48、萝卜芝士饼；
49、芝士马铃薯蛋饼；
50、芝士咖喱豆饼。
破壁机食谱早餐100种做法
破壁机食谱早餐100种做法1. 燕麦粥：将燕麦片加入开水中煮熟，加入适量牛奶，再加入喜欢的水果和坚果即可。
2. 煎蛋三明治：将面包片涂上黄油，放入煎锅中煎至金黄色，加入煎蛋、生菜、番茄和火腿片，盖上另一片面包即可。
3. 西式炒蛋：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒粉，放入热锅中煎至两面金黄。
4. 奶香土司：将土司片平铺在破壁机内，选择烘烤功能，加入适量牛奶和糖，等待烤至表面金黄，撒上适量干果即可。
5. 香蕉巧克力奶昔：将香蕉、牛奶和巧克力粉放入破壁机中，选择混合功能，搅拌均匀后即可饮用。
6. 紫薯粥：将紫薯切成小块，加入破壁机，加入适量水，选择煮粥功能，煮至紫薯熟软，加入适量糖即可。
7. 菠菜番茄煎蛋卷：将菠菜、番茄和鸡蛋放入破壁机中，选择碎料功能搅拌均匀，倒入热锅中煎成蛋卷即可。
8. 煎土豆饼：将土豆切成薄片，加入破壁机中，加入适量盐和淀粉，选择破壁功能搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
9. 香葱蛋饼：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和香葱末，倒入热锅中煎至两面金黄。
10. 水果沙拉：将喜欢的水果切成小块，放入破壁机中，加入适量蜂蜜和柠檬汁，选择搅拌功能搅拌均匀即可食用。
11. 玉米饼：将玉米粒和面粉放入破壁机中，加入适量盐和黑胡椒粉，选择搅拌功能搅拌均匀，倒入平底锅中煎至两面金黄。
12. 花生酱燕麦杯：将燕麦片放入杯中，加入适量牛奶，再加入花生酱和蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间即可食用。
13. 香蕉火腿三明治：将香蕉和火腿切片，将面包片烤至金黄，涂上黄油，然后依次摆放香蕉片和火腿片，盖上另一片面包即可。
14. 粟米煎蛋：将粟米粒加入破壁机中，加入适量盐和淀粉，选择搅拌功能搅拌均匀，倒入热锅中，加入搅拌均匀的鸡蛋，煎至两面金黄。
15. 蓝莓酱吐司：将蓝莓和糖放入破壁机中，选择搅拌功能搅拌成酱状，将酱涂抹在烤好的吐司上即可食用。
16. 香菇煎蛋：将香菇切片，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量盐和香菇片，倒入热锅中煎至两面金黄。
早餐油茶的做法大全
早餐油茶的做法大全
以下是早餐油茶的做法大全：
1. 枸杞油茶：
- 材料：枸杞、红糖、茶叶、水
- 做法：将一小把枸杞放入锅中炒香，加入适量水煮沸，加
入茶叶煮开，最后加入适量红糖调味即可。
2. 花生油茶：
- 材料：花生、茶叶、水、糖
- 做法：将花生用开水烫熟去皮，再用研磨机或擀面杖碾碎
成粉末状。
将茶叶用开水冲泡，加入花生粉末和适量糖搅拌均匀即可。
3. 核桃油茶：
- 材料：核桃仁、红枣、茶叶、水
- 做法：将核桃仁和红枣用开水烫软，捞出晾凉后剁成泥状。
将茶叶用开水冲泡，加入核桃红枣泥搅拌均匀即可。
4. 杂粮油茶：
- 材料：糙米、黄豆、红豆、黑芝麻、薏仁、茶叶、水
- 做法：将糙米、黄豆、红豆、黑芝麻、薏仁用清水洗净后
混合在一起，加入适量水煮熟。
将茶叶用开水冲泡，将熟杂粮加入茶中搅拌均匀即可。
5. 燕麦油茶：
- 材料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、茶叶
- 做法：将燕麦片用开水浸泡一段时间，加入适量牛奶和茶叶煮开。
最后加入适量蜂蜜调味即可。
6. 薏仁油茶：
- 材料：薏仁、红枣、茶叶、水
- 做法：将薏仁和红枣用开水煮熟，捞出晾凉后剁成泥状。
将茶叶用开水冲泡，加入薏仁红枣泥搅拌均匀即可。
以上是早餐油茶的做法大全，可以根据个人口味和喜好选择相应的做法。
100种简单的早餐做法
100种简单的早餐做法1.煎蛋2.薄煎饼3.奶酪汉堡4.意式腊肠5.法式吐司6.烤玉米棒7.烤培根8.鸡蛋三明治9.德式熏肉10.烤鸭肉片11.烤芝士12.烤海鲜片13.新鲜蔬菜蛋饼14.早餐披萨15.香肠面包16.油炸鱼17.油炸面18.香蕉焙饼19.柠檬草莓玛芬20.蔬菜汤21.星星形松饼22.烤香蕉片23.水果磅蛋糕24.香蕉奶油25.蓝莓烤卷26.烤西兰花27.卷心菜蛋饼28.核桃蔓越莓球29.橙汁快餐30.南瓜磅蛋糕卷31.蓝莓烤玉米饼32.培根橙酱汉堡33.海苔丹麦饼34.南瓜山核桃籽煎饼35.芝士薯饼36.香煎煮蛋37.芝士鸡蛋炒面38.法式香蕉面包39.蔓越莓水果沙拉40.抹茶散发饼41.咖啡蛋糕42.香煎煎蛋43.烤蔬菜披萨44.烤蕃茄三明治45.墨西哥玉米饼46.桃子颗粒面包47.芥末鹌鹑蛋48.蔬菜鸡蛋皮49.焗芒果香蕉饼50.香煎罗勒鸡蛋51.松饼藤椒水果汁52.马铃薯酥53.地瓜锅烤54.胡萝卜汁卷饼55.酸奶玉米饼56.蛋黄芝士汉堡57.百里香牛油煎蛋58.芝士苹果烤面包59.烤蘑菇三明治60.烤蓝莓酸奶61.蔬菜芝士卷62.早餐焗烤马铃薯63.烤芝士腌蘑菇64.烤芝士吐司65.烤芝士胹叶66.虹彩蔬菜饼67.香蕉蘑菇磅蛋糕68.烤杏仁苹果面包69.烤抹茶芝士70.玉米烙饼71.炸芝士香蕉72.蔬菜香肠蛋饼73.星形浆果薄煎饼74.地瓜鸡蛋薄饼75.蔬菜奶酪松饼76.核桃炒饭77.凤梨比萨78.香蕉面包79.饼干拌奶油80.烤芝士抹茶糕81.蔬菜蛋 pub82.柠檬鼠尾草可颂83.榛子玉米饼84.香橙奶酪面包85.鳳梨餡餅86.烤香蕉牛奶酥87.凤梨麦片88.烤核桃派89.丹麦烤玉米饼90.抹茶芝士松饼91.芒果煎蛋饼92.草莓芝士蛋饼93.烤西瓜玉米饼94.烤蔬菜芝士三明治95.提拉米苏烤玉米饼96.蜂蜜奶油磅蛋糕97.胡萝卜蛋饼98.烤玉米棒99.蔬菜披萨100.‘鳳凰卷’ 烤松花蛋。
10款高考学生早餐食谱做法
10款高考学生早餐食谱做法高考是每一个学生人生中都十分重要的考试，而早餐则是一天中最重要的一餐。
因此，为了让高考学生更好的备战，我们需要了解一些适合高考学生的早餐食谱，让他们在考试之前保持充足的能量和精神状态。
以下是10款适合高考学生的早餐食谱做法。
1. 燕麦片燕麦片是一种营养丰富的早餐，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，同时能够满足高考学生的能量需求。
将燕麦片放入碗中，加水或牛奶，再加入一些水果和坚果，即可制作一份营养丰富的早餐。
2. 鸡蛋蒸饭蒸饭是一种营养丰富的食物，而鸡蛋则是一种含有高质量蛋白质的食物。
将米饭蒸熟后，将鸡蛋打散加入米饭中，再放入锅中蒸熟，即可做出一份适合高考学生食用的营养早餐。
3. 蛋糕作为一种高热量食品，蛋糕可以在短时间内提供高能量，让高考学生迅速恢复体力。
将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合后，放入烤箱中烘烤，就能做出一份美味的蛋糕。
4. 蛋饼蛋饼是一种经典的早餐食品，它不仅口感美味，而且富含高质量蛋白质。
将鸡蛋打散后，放入平底锅中煎熟，再加上一些蔬菜和肉类，就能做出一份适合高考学生食用的营养早餐。
5. 煎饺煎饺是一种简单易做的早餐食品，而且非常受欢迎。
将饺子放入平底锅中煎熟，可以让高考学生在短时间内提供高能量，同时也能够补充身体所需的营养成分。
6. 烤面包烤面包是一种简单易做的早餐食品，其热量含量适中，既不会过于油腻，也不会造成营养不足。
将面包放入烤箱中烤熟后，再用果酱等果汁配以食用，就能做出一份健康又美味的早餐。
7. 煮鸡蛋鸡蛋是一种营养价值极高的食品，而且含有高质量蛋白质和多种营养物质。
将鸡蛋放入热水中煮熟后，即可做出一份简单但富有营养的早餐。
8. 面条面条是一种即食食品，煮熟后可以很快补充高考学生所需的能量和营养。
将面条放入开水中煮熟后，加上自己喜欢的调料，就能做出一份美味的早餐。
9. 吐司吐司是一种又香又脆的食品，其热量含量适中，既不会过于油腻，也不会造成过多胖肪。
将吐司放入烤箱中烤熟后，再用果酱等果汁配以食用，就能做出一份健康又美味的早餐。
早餐热菜食谱大全及做法_早餐健康知识
早餐热菜食谱大全及做法_早餐健康知识“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。
下面小编准备了早餐热菜食谱大全及做法_早餐健康知识，希望对您有帮助！早餐热菜食谱大全及做法1.水煎荷包蛋食材：鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量做法：1)鸡蛋打开在小碗里。
2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。
3)倒入鸡蛋。
烧开后，断火盖严。
4)2到3分钟后打开盖子即可5)盛到小碟子上。
6)到店粗和香油，撒上黑芝麻即可。
2.电饼铛荷包蛋食材：鸡蛋2个、油适量、盐适量做法：1)鸡蛋2个。
2)电饼档刷一层油。
预热半分钟。
3)分别打入2个鸡蛋。
并在鸡蛋黄上撒点盐。
煎至一面金黄。
4)翻过来再煎至另一面金黄即可。
3.溏心荷包蛋食材：鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒适量做法：1)不粘锅内放少许油2)把鸡蛋打入锅内，表面撒入盐和黑胡椒粉3)用铲子把鸡蛋对折即可4.微波炉版荷包蛋食材：鸡蛋1个、油少许做法：1)碗里抹油2)放入鸡蛋，撒点盐3)用牙签扎5个小洞4)包上保鲜膜。
微波炉高火1-2分钟。
我家的微波炉是900w的，所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了。
吃早餐的好处1)不吃早餐的人容易胖早上的身体，需要充足的能量来源。
早餐所摄取到的卡路里，会随着动脑及身体活动而消耗掉，所以不会形成堆机体内的脂肪。
有时会听到有女生因为减肥，而省略每天的第一餐，但这却会造成反效果。
不吃早餐，会让身体处于长时间低血糖的状态，头脑会因此持续发出需要进食的指令，这样会造成午餐和晚餐摄取过多的饮食，或是在一天当中频繁摄取食物，反而使人发胖。
2)吃早餐能提神，不吃易出车祸葡萄糖是身体最主要的能量来源。
一大早享用早餐，可让大脑获得最基本的能量，提供上午工作和学习的最佳动力;相反地，如果大脑中的葡萄糖浓度不足，会让人容易精神恍惚，缺乏集中力、记忆力、运动能力。
实际上，也有调查结果显示，不吃早餐的人在做事时比较容易出错。
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早餐鸡蛋煎饼的做法 葱切葱花 2. 火腿肠切细粒
生粉加到面粉里，比例自己控制就好，当然生粉就一点点啦 适量盐 5. 加清水，拌匀，成面糊糊，这个稀点要 6. 不开火，不加油，往锅里加适量面糊糊，摊开，面糊糊很薄，
基本上晃动锅子就可以摊开
7. 撒上葱花 8. 撒上火腿肠粒 9. 开火，大火，面糊糊可以看到在变色哈
10. 等面糊糊一到5那个状态转小火，加鸡蛋 11. 蛋液用勺子抹开 12. 小火，让蛋液稍稍加热，部分成型，不要全部成型 13. 面皮也可以自然这样拿起来 14. 就着半熟的蛋液卷起，有点烫哈，受不了的话可以关火做这
一步
15. 卷好 16. 卷好的蛋饼继续在锅里煎到表面焦黄，自己喜欢的感觉就好哈17. 做好的煎饼卷，吃的时候可以切块
小贴士 生粉比例当然不能跟面粉的量比哈。。。在小部分里可以自己适当调节加了生粉的煎饼颜色会半透明而且更Q 2、这个面糊糊稀一点的要 3、葱花，火腿肠在开火前就铺上，这样子可以融到饼皮里，如果直接撒到面糊糊里拌匀的话，这样子也可以，但是煎饼表面可能会不好看。 4、卷的话，要在蛋液成型前就卷起，这样子层次会融合。 萝卜丝饼的做法 1. 萝卜去皮刨丝2. 放适量盐 3. 抓匀腌制会儿 4. 葱切葱花 5. 腌制好的萝卜，拧去水分 6. 撒少许白胡椒粉 7. 葱花 8. 拌匀 9. 面粉加清水加鸡蛋 10. 拌匀成面糊糊 17. 没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型
18. 浇上面糊糊再 19. 翻面，两面成型，多煎会儿就好 小贴士 面糊糊不要弄的太稀哈 2、萝卜丝先腌制下，拧去水分再做馅儿 3、成型后，小火多煎会儿，煎的时候可以中间往锅子里加些油，表面最好煎到脆。。香哈
秘制鲜虾粥的做法 1. 米淘干净 2. 姜切姜丝，葱切葱花 3. 香菜洗净切段 4. 虾去头，抽出泥线 5. 虾去尾刺 6. 沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下 7. 整理好的虾 8. 放少许白胡椒粉 9. 少许盐、一点点白糖 10. 抓匀，稍稍腌制下 11. 虾头 12. 入油锅炸 13. 得虾油 14. 虾油15. 炸过的虾头，熬粥的时候，可以一同放进去哈16. 米倒入高压锅 17. 加适量清水 18. 盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟 19. 关火，打开锅盖 20. 放适量虾油（我放了4勺，多点没关系哈） 21. 放姜丝 22. 放虾 23. 继续开火，不用上阀的 24. 敞着或盖下盖子，熬 25. 熬到粥稠 26. 放盐调味 27. 根据自己口味放少许白胡椒粉再 28. 继续熬啊熬。熬到自己喜欢的熟烂程度 29. 16、撒葱花 30. 喜欢香菜建议放香菜。。。味道变很赞 31. 虾头放不放自己决定哈 小贴士虾剪开熬粥，更美味哈，主要看着也更有食欲 2、虾头炸下，得到的虾油，可以拌面炒菜都可以，熬粥放点，会更鲜美呢 3、没有高压锅的话，就白粥熬好，加虾进去同熬即可 4、香菜建议放哦如果喜欢的话。。。。很赞！
米饭鸡蛋煎饼的做法 1. 准备好鸡蛋、米饭、白糖 2. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀 3. 把剩米饭倒入蛋液里 4. 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液
5. 平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底 6. 底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可 小贴士1：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉
杯子发糕的做法 1. 蒸锅装水大火烧开，准备好要用的模具。 2. 面粉、泡打粉、白糖搅拌均匀之后加入温水用打蛋器搅拌成为无颗粒的面糊。
3. 面糊倒进模具里，这时水应该正好烧开，立刻放入蒸锅内大火足气蒸15分钟。
小贴士 白糖不可减少太多，不然不开花。 2.一定要大
玉米土豆丝小煎饼的做法 1. 土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜 2. 磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先 拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水 了，面糊如图这样
小贴士 一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点 看自己喜欢
南瓜发糕的做法 1. 南瓜去皮切薄片 2. 上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分（留着备用）
3. 南瓜碾成泥，加入白糖拌匀，放凉（不然会烫到酵母）
4. 酵母倒入少许温水（分量内）搅至溶化 5. 倒入晾凉的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀（不要一次性倒入所有的水），搅拌好的南瓜面糊呈泥状 6. 模子底部和四周都抹上一层油，倒入南瓜面糊 7. 温暖湿润处发酵至2-3倍大 8. 表面放上洗净沥干的葡萄干或红枣，大火上汽后转中火蒸25分钟，然后关火后再焖5分钟。取出后倒扣一会儿，待不烫手后
脱模 小贴士 南瓜的品质很重要，颜色橙黄，蒸出来又面又甜的才好吃； 2.蒸南瓜出来的汤汁单独沥出，这样能比较准确地掌握所加入的水量。但因南瓜的含水量不同，所以配方中的水不一次性加入。总之最后的面糊以泥状为准； 3.可能是因为蒸的时候水汽掉到了发糕表面，所以刚出锅的发糕中间有点儿凹陷，这样的话可以连模子倒扣一会儿，凉后基本就平了。 4.这个配方量用的是20*13*8.5的模子。我觉得8.5cm这个高度正合适，太矮的话就不好看了，挺拔些才迷人诶…~\(≧▽≦)/~这个方子能够消耗不少的南瓜，是个清理
豆渣鸡蛋饼的做法 1. 将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆 2. 倒入一袋牛奶搅拌均匀 3. 打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀 4. 加入适量面粉 5. 搅拌成能流动的稀面糊
6. 锅内刷薄油，舀一勺面糊倒进去摊成饼，两面烙熟即可 用料 紫薯 210克 普通面粉 300克 白糖 30克 牛奶约 230克 蓝莓干 少寻许 地瓜脯 少许 干酵母 5克
紫薯发糕的做法 1. 紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中2. 用饭铲将紫薯切块后加入牛奶，白糖 3. 用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊 4. 紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀 5. 加入普通面粉 6. 用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状 7. 将面团全部盛入模具中 8. 用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑 9. 放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出 小贴士
1.面团的水量较大，会比较粘手，建议用饭铲或刮刀类似的工具操作即可。 2.紫薯与牛奶混合打成奶糊后加入酵母时最好是温的，不要太烫，否则酵母会被烫死就发不起来了哦。 3.表面装饰的蜜饯用自已喜欢的就好，葡萄干，蜜枣，核桃都可以。 4.蒸熟的发蒸晾凉后用小刀绕着模具划一圈即可脱膜。 好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~ 用料
玉米面 125克 面粉 50克 奶粉 25克 鸡蛋 1个 白糖 适量 酵母 适量 温水 适量 奶香玉米饼的做法 1. 把适量酵母用温水冲开调匀 2. 把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
3. 面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
4. 平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
用料 江西米粉 酱油 蒜蓉 鸡精 味椒盐 白胡椒粉 盐 麻油 咸菜 萝卜干 花生米 剁辣椒 辣椒酱 葱
南昌拌粉的做法 1. 江西米粉直接上热水大火煮 水多一点 煮开后转中火慢慢煮 大概10分钟后米粉洁白 筷子夹断后看不到夹生即可捞出米粉过凉水 然后沥干备用
2. 再准备好要用到的配料就可以拌粉了 3. 米粉装在漏勺里再在开水里过一次 沥干（不需要太干）装入大碗中加入蒜蓉打底 然后酱油一勺、胡椒粉、盐、鸡精、味椒盐少许（大概咖啡勺那么大每种一勺即可 盐只需要半咖啡勺不到）然后加入剁辣椒和辣椒酱 盖上萝卜干和咸菜和炸过的花生米滴上几滴麻油搅拌均匀撒上葱花即可
阿婆手撕包菜的做法 1. 将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用 2. 将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状 3. 炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸 4. 煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒 5. 直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味 6. 这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制 7. 直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅
干煸菜花的做法
1. 菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出切小朵备用 2. 蒜切末备用 3. 炒锅注油，冷油时即下入花椒粒，此时保持小火，待油温逐渐升，花椒炸出香味，捞出花椒粒不要
4. 转中小火放入辣椒丝稍炸，再放入一半蒜末炒香 5. 接着转中火，倒入菜花，煸炒两分钟，调入盐、糖、生抽再炒一分钟，倒入醋炒匀，最后倒入剩下的一半蒜末炒匀即可出锅
小贴士 1.炒菜时少放一点糖可以使菜的口感更柔和，不会有干咸的感觉； 2.炒菜花放一点白醋会提菜味，但吃不出酸味； 3.如果有鲜的青红椒可以放一点调色，我家里没有又懒得出去买，对于我来讲只放干辣椒丝已经够辣了； 4.在炒干红椒丝时火一定不能大，否则会发黑，干红辣椒丝的多