农家乐整治方案
农家乐运营方案
农家乐运营方案第一章：项目概况1.1 项目名称：农家乐运营项目1.2 项目背景：农家乐是指农村地区发展起来的一种旅游与农业融合的综合性产业模式。
它通过发展休闲农业、乡村旅游、农产品加工等形式，吸引城市居民前往农村休闲度假、体验农耕生活等，将城市和农村资源进行有机整合，促进农业经济增长，农民增收致富。
第二章：项目可行性分析2.1 市场需求分析随着城市居民生活水平的提高和生活压力的增加，人们对休闲度假和乡村旅游的需求也越来越高。
农家乐作为一种兼具旅游和农业体验的项目，能够满足人们对乡村风景、田园生活的向往，具有巨大的市场潜力。
2.2 项目优势分析（1）土地资源充足：农家乐依托于农村地区，拥有广阔的土地资源，可以进行农业种植、养殖等活动，为游客提供多样化的农业体验。
（2）特色文化：农家乐可以结合当地的传统文化、民俗习惯等，打造具有独特特色的农村旅游项目，吸引更多游客。
（3）自然环境：农村地区的自然环境优美，空气清新，远离喧嚣的城市生活，能够给游客带来放松身心的效果。
第三章：项目内容和规模3.1 项目内容（1）农业体验：提供游客与自然农耕、采摘农产品等互动活动，让游客参与农业生产的全过程，增加对农业的了解和亲近感。
（2）休闲度假：提供优美的环境、舒适的住宿，为游客提供农村休闲度假的场所，让他们远离城市的喧嚣，享受悠闲的乡村生活。
（3）农产品销售：将农产品进行加工和包装，销售给游客，增加农民的收入来源。
3.2 项目规模根据土地面积、投资规模等条件，初期规划农家乐面积为5000平方米，提供20个住宿房间和30个农业体验项目，每年接待游客数量预计为5000人次。
第四章：市场营销策略4.1 定位策略（1）目标市场：以城市居民为主要客户群体，特别是中高收入人群。
（2）市场定位：以提供高品质的农业体验和休闲度假服务为定位，让客户在农家乐中感受到乡村富饶的氛围和悠闲的生活方式。
4.2 价格策略根据市场的供求关系和竞争情况，制定合理的价格策略。
农家乐设计实施方案
农家乐设计实施方案一、概述。
农家乐是一种结合了休闲、娱乐、农业观光等元素的乡村旅游项目，近年来备受青睐。
在农家乐的设计与实施过程中，需要考虑到乡村环境、农业资源、游客需求等多方面因素，以确保项目的成功运营。
本文将就农家乐设计实施方案进行详细阐述。
二、场地选择。
在农家乐设计之初，首要考虑的是场地的选择。
优质的场地应当具备良好的自然环境和丰富的农业资源，同时要便于游客到达。
在场地选择时，还需考虑周边的交通便利程度、当地的气候条件等因素，以确保农家乐项目的顺利实施。
三、农家乐项目规划。
农家乐项目规划包括了项目的整体布局、建筑设计、景观规划等内容。
在规划过程中，需要充分考虑到农家乐的主题定位、游客体验、农业观光等方面，以确保项目的吸引力和可持续性发展。
四、设施建设。
农家乐的设施建设是项目实施的重要环节。
在设施建设过程中，需要根据项目规划确定各项设施的具体形式和功能，包括农舍、餐饮设施、娱乐设施、农业体验区等。
同时，还需考虑到设施的环保性和安全性，以确保项目的可持续发展。
五、农业体验。
农业体验是农家乐项目的核心内容之一。
在农业体验中，游客可以参与农作物的种植、农产品的采摘、农业技术的学习等活动，以增进对农业的了解和体验乡村生活的乐趣。
因此，农业体验的设计和实施至关重要。
六、文化交流。
农家乐项目还应当注重文化交流的内容。
通过举办传统文化活动、手工艺品展示、民俗表演等方式，让游客感受到当地的文化魅力，增进对乡村文化的了解和尊重。
七、服务管理。
在农家乐项目实施的过程中，良好的服务管理是至关重要的。
包括对游客的接待、餐饮服务、活动安排等方面，都需要进行细致的规划和管理，以确保游客的满意度和项目的良好口碑。
八、宣传推广。
农家乐项目的宣传推广是项目成功的关键之一。
通过网络、媒体、旅游平台等多种途径进行宣传，吸引更多游客的到来，提升项目的知名度和影响力。
九、结语。
农家乐设计实施方案需要全面考虑到场地选择、项目规划、设施建设、农业体验、文化交流、服务管理和宣传推广等多个方面。
最全农家乐生态旅游规划设计方案
最全农家乐生态旅游规划设计方案农家乐是一种结合农业生产、休闲娱乐、健康养生等多种元素的旅游模式，旨在让城市居民远离喧嚣的都市生活，接触大自然，体验农业生活的乐趣。
为了提供更好的农家乐生态旅游体验，以下是一个综合性的规划设计方案。
方案一：场地规划2.农业观光区：将一部分场地用于展示农业生产过程，如种植区、农作物观光区、畜牧区等，让游客亲身体验农业生产的过程。
3.休闲区：在场地的适当位置建立休闲区，提供游客休息、娱乐的场所，如草坪、休闲区、景观观赏区等。
4.趣味教育区：建立一些趣味教育设施，如农业知识展示区、互动游戏区等，让游客在娱乐中学习。
5.农家餐饮区：提供正宗的农家菜，让游客品尝农家特色美食。
方案二：农家乐产品设计1.农业体验活动：包括果摘、蔬菜采摘、烘培等，让游客亲身参与农业生产的各个环节。
2.农家生活体验：游客可以体验在农家生活的各种活动，如晒太阳、钓鱼、饲养动物等。
3.农家手工制作：开设农家手工课程，如泥塑、染织等，在游客中培养兴趣爱好。
4.农业文化演出：每天安排特色农业文化演出，如舞狮、夜市表演等，增加游客的观赏性。
5.休闲娱乐设施：设置一些娱乐设施，如水上乐园、露营地点等，增加游客的娱乐选择。
方案三：农家乐服务运营1.培训服务人员：提供专业培训，使服务人员能够熟悉农业知识和农家乐产品，提供优质的服务。
2.安全措施：确保游客的安全，包括设置警示牌、安全道路和安全设施等。
3.游客接待：建立完善的接待流程，包括预约、导游接待、签到等环节，提供便捷的服务。
4.营销推广：利用各种渠道进行宣传，如线上推广、地理位置优势等，吸引更多游客。
5.产业联动：与周边农业产业相结合，推出联合产品，增加农家乐的吸引力。
方案四：生态环保措施1.生态农业：在农作物种植过程中，采用有机农业技术，减少农药和化肥的使用，保护土壤和水源的环境。
2.垃圾分类处理：建立垃圾分类系统，对可回收物和有害物质进行分类处理，减少环境污染。
民宿农家乐运营方案模板
民宿农家乐运营方案模板一、经营理念1.目标市场定位本民宿农家乐的主要目标市场定位为城市居民和外地游客，提供具有农村特色的住宿和餐饮服务，让客人尽情享受丰富的乡村体验。
2.服务理念我们将以“田园生活、朴实自然”为理念，营造温馨舒适的乡村氛围，提供优质的服务，让客人感受到家的温暖和乡村生活的愉悦。
3.社会责任我们将积极参与当地社会公益活动，支持农村发展，推动乡村旅游可持续发展，关注环保和生态保护，做一个负责任的农家乐经营者。
二、产品定位1.住宿产品本民宿农家乐提供有别于城市酒店的特色住宿体验，客房布置简洁温馨，设施设备齐全，让客人尽享田园宁静的舒适生活。
2.餐饮产品我们将搭配当地新鲜食材，提供地道的农家菜肴，让客人品尝到地道的乡村美食，满足他们的味蕾享受。
3.休闲娱乐产品我们将提供丰富的乡村体验活动，如采摘、骑行、钓鱼等休闲娱乐项目，让客人尽情享受田园生活的乐趣。
三、市场调研1.目标客群我们主要的目标客群是城市居民和外地游客，这些客户对乡村生活充满向往，愿意花时间体验田园生活，享受农村风景和农家美食。
2.市场需求当前，人们对于休闲度假方式的需求不断增加，对独特乡村体验的需求也逐渐增加。
同时，消费者对住宿和餐饮品质的要求也有所提高。
3.竞争分析在当地，农家乐和乡村民宿市场已经逐渐兴起，竞争较为激烈。
我们需深入了解竞争对手的产品特色和市场优势，为优化自身产品提供参考。
四、综合营销策略1.产品推广针对不同客户群体，我们将通过网络、社交媒体、景区宣传、合作机构等多种途径进行产品推广，提高品牌知名度和美誉度。
2.价格策略我们将根据产品特色和竞争对手情况，制定合理的价格策略，同时根据季节、假日等情况进行灵活调整，吸引更多客户。
3.渠道拓展我们将积极寻求与当地旅行社、景区、餐饮企业等合作，拓展销售渠道，提高产品的知名度和市场占有率。
4.客户关系维护我们将建立完善的客户关系管理系统，保持与客户的良好互动，增强客户忠诚度，提高回头客率。
小型农家乐规划设计方案
小型农家乐规划设计方案一、选址与环境规划1. 选择环境幽静、空气清新的农村地区作为农家乐的选址，距离城市不宜过远，方便游客前往。
2. 在选址上，考虑周边的自然资源和农田，可以打造一些田园景观，种植果树、蔬菜等，以增加农家乐的农业特色。
3. 设计并保留自然环境中的水源，打造小型的湖泊或池塘，以供游客观赏。
4. 在规划上，保留一定的农田空间，供游客体验农耕生活。
二、建筑规划1. 农家乐建筑应以简洁、自然为主，保留农村特色，整体风格宜为传统的民居建筑。
2. 建议规划多栋独立的小木屋，分布在整个农家乐区域内，增加游客的居住选择。
3. 设计一个集中的餐厅，可供游客用餐，餐厅风格宜为农村特色，提供地道的农家菜肴。
4. 农家乐内可以设计一个小型的礼品店，销售农产品、特色手工艺品等。
三、活动设施规划1. 设计户外娱乐设施，如草地足球场、篮球场等，供游客进行运动休闲。
2. 设计儿童游乐区，设置各类儿童游乐设施，让孩子们享受乡村的乐趣。
3. 设计农田体验区，开办农耕体验活动，如播种、收割等，供游客参与体验。
4. 可以规划一些农业观光项目，如摘果子、采摘蔬菜等，让游客亲身参与到农业生产中。
四、服务设施规划1. 设置停车场和停车位，方便游客自驾车前往，并保证出入的顺畅。
2. 设立休息区，供游客休息、品茶等，增加游客的体验感。
3. 提供住宿服务，设计舒适、干净的客房，满足游客的居住需求。
4. 设立导游服务，提供导游解说、路线规划等，帮助游客更好地了解农家乐的特色和周边环境。
五、宣传与推广1. 制作宣传册、海报等，以吸引游客关注和参观。
2. 在社交媒体平台上进行宣传，发布农家乐的特色活动、优惠等信息。
3. 可以与一些旅行社合作，将农家乐作为景点的一部分进行推广。
4. 参加当地或周边的旅游展览，提升农家乐的知名度和影响力。
六、经营管理1. 配备专业的人员，负责农家乐的日常运营和管理工作。
2. 做好餐饮管理，提供优质的服务和美味的农家菜肴。
农家乐工程施工方案
农家乐工程施工方案一、项目背景农家乐是指农村地区利用自然风光、农业资源、民俗风情和传统手工艺等条件，通过开展农家饭庄、乡村旅游、特色农产品展销等形式，向游客提供休闲度假、农耕体验、生态观光等农业旅游产品和服务的一种新业态。
农家乐既可以带动农业经济，也能提高农民收入，辐射带动乡村旅游等产业发展，是农村旅游和农业产业的重要组成部分。
二、项目内容本项目位于湖南省某个县的农村地区，占地面积约100亩，计划建设包括民宿、农家饭庄、亲子农场、采摘园、农事体验等在内的农家乐项目。
项目设施包括农家院落、客房、餐饮大厅、娱乐设施等，需要进行土地平整、建筑施工、装修设计等工程。
三、项目建设目标1. 利用当地丰富的自然资源和农业资源，打造具有乡土风情和农家特色的休闲度假胜地。
2. 提高农民收入，带动周边农业产业发展，促进乡村振兴和农村经济发展。
3. 通过提供农耕体验、农事教育等项目，带动周边地区的乡村旅游业发展。
四、项目建设内容1. 土地平整：对项目用地进行清理、平整、打草，使其适合后期建设。
2. 建筑施工：包括农家院落建设、客房、餐饮大厅、娱乐设施、农事体验场所等建筑的施工。
3. 装修设计：对建筑进行内外装修设计，注重环保、节能、民俗风情的体现。
4. 环境绿化：对农家乐项目周边的环境进行绿化美化，增加景观效果，提升项目整体品质。
五、施工方案1. 土地平整（1）清理用地：清理用地上的杂草、垃圾等，进行清场作业。
（2）土地平整：对用地进行平整，装平整机进行夯实处理，确保土地坚实平整。
（3）打草：对用地进行打草，确保整体干净整洁。
2. 建筑施工（1）农家院落建设：按照设计图纸，进行院落建筑基础、底层结构的施工。
（2）客房建设：按照设计图纸，进行客房的建筑结构、门窗安装等。
（3）餐饮大厅建设：进行餐饮大厅的建筑施工，包括饰面材料的安装等。
（4）娱乐设施建设：对娱乐设施进行建设，包括游乐设备、娱乐场所等。
（5）农事体验场所建设：对农事体验场所进行建设，包括农具展示、农耕体验等。
农家乐文旅实施方案
农家乐文旅实施方案一、背景说明在城市化的进程中，人们渴求回归自然、体验乡村生活的需求逐渐增加。
农家乐作为农村旅游业的代表，具有丰富的自然资源和独特的民俗文化，受到了越来越多游客的关注和喜爱。
为了更好地开发和挖掘农家乐的潜力，提升旅游产业水平，制定一份完善的农家乐文旅实施方案就显得尤为重要。
二、目标定位本文旨在为城市化进程中崛起的农村旅游业提供一份可行性实施方案，以促进农家乐旅游产业的发展，增加当地村民收入，提高农村旅游的品质和服务水平，丰富游客旅游体验。
三、实施方案1.优化农家乐规划布局在规划农家乐时，需要考虑到旅游产业的核心需求，即“人文风景”，把自然和人文景观进行巧妙的混合，营造和谐的农村旅游环境。
可以采用相对集中的方式布局，建设有特色的标志性建筑和设施，如民俗文化博物馆、民居修缮、农场体验等，加强整个农家乐村的品质和服务水平。
2.丰富农家乐文化内涵农家乐文化是旅游产业的核心发展资源。
在丰富文化内涵上，可以开发民俗文化活动、特色工艺制作、农家乐美食、尝谷、种植等。
同时，开展文化交流活动也是一种有效丰富农家乐内涵的方式。
3.加强人才培育可以通过邀请专业旅游从业人员、安排和分派村民自身从家庭农业活动中选出的人才以及开展各类教育培训活动，提高农家乐从业人员的服务质量、安全防范意识、营销策略等方面的专业素质，为农家乐业的稳定、长期发展打下坚实基础。
4.强化营销推广对于营销推广，可采用网络媒体、微博微信、新闻发布会、旅游宣传片、活动推广等多种手段，建立农家乐品牌形象，提高品牌知名度和美誉度，在市场中争取更多的游客，从而提高农家乐的业绩和效益。
5.改进服务体验农家乐作为体验式旅游产品，其服务体验的质量和水平是极为重要的。
要把握“热情、友好、体贴、细致、专业”等服务特征，提升服务质量，从而提高游客的满意度，形成良好口碑和良性互动的旅游环境。
四、结论农家乐文旅实施方案的制定，是为了推动农村旅游产业的发展、提高旅游服务质量和水平、增强社会经济发展能力和本地居民的收益。
农家乐建设项目方案_建设项目规划方案内容
农家乐建设项目方案_建设项目规划方案内容农家乐建设项目是指在农村地区进行农业旅游开发，将农户的农田、农产品、农民文化等资源进行开发利用，提供农村旅游体验和休闲度假服务的项目。
下面是一个农家乐建设项目的规划方案，其中包括项目背景、目标定位、规划布局、建设内容、投资估算和预期效益等内容。
一、项目背景农村旅游是发展农村经济、增加农民收入的有效途径之一，也是促进城乡融合发展、保护和传承乡村文化的重要手段。
我国农村旅游发展潜力巨大，但目前仍存在规模小、基础设施薄弱、服务质量不高等问题，农家乐建设项目正是为了解决这些问题而提出。
二、目标定位本项目旨在打造一个集农业观光、休闲度假、特色农产品销售等功能于一体的农家乐综合体。
通过提供丰富多样的农村旅游体验和服务，吸引更多的游客前来农村旅游，促进农村经济发展，改善农民收入水平。
三、规划布局本项目选址在农村区域，规划布局包括农田观光区、休闲度假区和农产品销售区。
1.农田观光区：规划开辟部分农田，种植各种绿色农作物，通过农田观光活动，让游客亲身参与农业生产过程，了解农业知识，增强农村文化体验。
2.休闲度假区：规划建设客房、餐厅、娱乐设施等，提供游客住宿、餐饮、娱乐等服务。
设计合理的休闲度假区可以吸引游客长时间停留，在享受自然风光的同时，提供丰富的娱乐活动，满足游客的个性化需求。
3.农产品销售区：建设农产品展示和销售区，展示当地土特产和农民生产的农产品，可以让游客购买到绿色、有机的农产品，同时也可以帮助农民增加收入。
四、建设内容项目建设内容主要包括基础设施建设、农田观光区建设、休闲度假区建设和农产品销售区建设。
1.基础设施建设：-道路建设：完善周边道路，方便游客进出。
-水电设施：进行农田灌溉和度假区供水供电设施建设。
-停车场建设：为游客提供便利的停车场，方便游客停车。
2.农田观光区建设：-农田规划：合理规划农田，使其更加美观和便于游客观光。
-农田互动项目：通过农田体验和农业知识普及活动，增强游客的参与感和体验感。
农贸市场环境卫生整治方案样本(3篇)
农贸市场环境卫生整治方案样本____年农贸市场环境卫生整治方案一、背景农贸市场作为城市基础设施的重要组成部分，承载着为城市居民提供丰富农产品与生活用品的重任。
部分农贸市场存在环境卫生不佳、管理松散等问题，对居民生活环境与身体健康构成潜在威胁。
鉴于此，为切实改善农贸市场环境卫生状况，提升市民生活质量，特制定本农贸市场环境卫生整治方案。
二、目标1. 提升农贸市场环境卫生水平，确保市民在购物过程中享受更加安全、放心的环境。
2. 强化农贸市场管理，构建良好的市场秩序，遏制非法经营行为，维护消费者权益。
3. 严格农产品质量安全监管，保障市民饮食安全与身体健康。
三、主要措施1. 加强市场环境卫生管理：制定并执行严格的市场环境卫生管理标准，明确清洁、消毒等工作的频次与内容。
加强环境卫生人员培训，提升其专业素养，确保工作质量与效果。
完善市场环境卫生设施建设与维护，如增设垃圾桶、推广垃圾分类等。
强化对市场环境卫生设施的监督检查，确保各项措施落实到位。
2. 规范市场经营行为与市场秩序：制定并公布农贸市场经营行为规范，明确禁止事项，建立举报投诉机制。
加大市场巡查、抽查与检查力度，及时发现并处理违规行为。
加强商贩管理与培训，提升其法律意识与经营素质，防止非法行为与不合格产品流入市场。
建立市场秩序补偿机制，对违规商贩进行处罚，保护诚信商家合法权益。
3. 强化农产品质量安全监控：构建全面的农产品质量安全监测体系，实施抽检与监控。
加强农产品质量检验机构建设与管理，提升检验设备与技术水平。
强化农产品生产环节监管，建立健全农产品追溯体系。
加大对违规农产品的处罚力度，严厉打击造假行为，维护市场秩序。
4. 提升市场从业人员素质：加强市场从业人员健康与卫生知识培训，提升食品安全与环境卫生意识。
强化职业道德与服务意识培养，提升服务质量与顾客满意度。
建立市场从业人员档案与监管制度，确保人员素质与资质符合要求。
四、推进措施1. 建立跨部门协调机制，加强沟通与协作，形成工作合力。
农家庄园运营方案
农家庄园运营方案一、农业生产农家庄园首先是一个以农业生产为基础的景区，所以农业生产是农家庄园运营方案的重中之重。
农业生产包括种植业和畜牧业，其中种植业主要种植果树、蔬菜、花卉等，畜牧业主要饲养家禽、牲畜等。
在运营方案中，需要对农业生产进行规划和安排，包括土地利用、作物选择、养殖品种等方面的安排。
另外，在农业生产中，需要注重生态环境保护和土地资源的可持续利用，不断进行科学种植和养殖，推广绿色有机农业生产方式，提高农产品的品质和市场竞争力。
二、旅游休闲农家庄园的旅游休闲是吸引游客的重要因素，也是农家庄园运营方案中需要重点考虑的方面。
农家庄园可以提供农事体验，例如田园采摘、农耕体验、动手制作农产品等活动，让游客零距离感受农业生产的乐趣。
此外，农家庄园还可以提供农民家宴、乡村美食、特色小吃等服务，让游客品尝到当地的美食文化。
同时，农家庄园还可以提供农家乐、农家书屋、野外露营等休闲活动，让游客感受到乡村的宁静和清新空气，疏解压力，放松心情。
三、民俗文化每个地区都有自己独特的民俗文化，农家庄园可以通过挖掘当地的民俗文化，为游客提供民俗文化体验。
比如，可以开展乡村旅游节、民俗表演、手工艺品展销等活动，让游客了解当地的传统文化和民间艺术,增加文化互动，丰富游客的旅游体验。
另外，农家庄园还可以通过举办传统乡村婚礼、民俗庙会等活动，让游客了解当地的民俗风情，亲身体验当地的文化传统。
四、餐饮住宿农家庄园运营方案中还需要安排餐饮和住宿服务。
农家庄园可以提供农家菜、乡村美食、特色餐饮等服务，推广当地的特色美食，让游客品尝到农家饭菜的美味。
此外，农家庄园还可以提供度假农舍、民宿、农家乐等住宿服务，让游客在乡村享受舒适的住宿环境，感受乡村的宁静和安逸。
以上就是农家庄园的运营方案，通过科学规划和合理安排，农家庄园在农业生产、旅游休闲、民俗文化、餐饮住宿等方面都可以取得良好的经营成果，吸引更多的游客，促进当地的乡村旅游发展和经济增长。
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专业资料
天荒坪镇农家乐整治案
一、 目的
为规我镇农家乐的发展，美化农家乐的经营场所，提升农家乐的档
次和品位，丰富农事参与及农事体验活动，创品牌、创特色，促进农
家乐向规化、特色化、精品化向发展，进一步提升我镇农家乐的规模
和档次，结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治案。
二、整治措施
（一）环境营造
1、外围环境的营造
（1）边生态环境良好，景观特色明显，具有浓郁的乡村风情
（2）经营区域绿化率不得低于50％，绿化树种以乡土树种为主
（3）厅院步行道路要体现生态性，可铺设鹅卵、青砖等，尽量减少
水泥路面
2、建筑结构及外观
（1）建筑结构安全，有合法的房屋产权或使用权
（2）建筑外观具有地农家特色，并与边环境协调、统一
（3）庭院布局科学合理，无乱搭乱建、乱堆乱放现象
（4）主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致
（5）建筑外观、墙面须整洁、干净
3、标示牌
（1）入口处要有农家乐名称的特色标示牌，名称应具有乡土气息
专业资料
（2）厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌
（3）在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌
（4）所有标示牌以木质、竹质为主，式样、颜色、字体统一
（5）标识标牌的统一，整个行政村的农家乐标识标牌要统一。
（二）设施设置及卫生要求
１、综合接待处
（1）接待处须保持干净、整洁
（2）接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服
务项目
（3）提供公用服务
（4）提供POS机刷卡业务
（5）有列安吉特色旅游商品的展示台，出售土特产品、旅行日用品
等旅游商品
（6）配备小药箱，置简单的应急药品，如感冒药、腹泻药、创可贴、
红药水等
（7）有与接待能力相匹配的生态性停车场
（8）提供贵重物品寄存服务
（9）在适合的地点放置垃圾箱，外形美观，保持外观清洁、无臭味
2、餐厅
（1）地面硬化处理、防滑，并保持清洁
（2）餐厅位置合理，采光、通风性良好，部整洁，面积大小须适合
用餐
专业资料
（3）餐桌、椅应具有农家特色，材料以木质、藤质、竹质为主，并
保持清洁干净
（4）餐具、酒具、茶具等器皿应具有农家特色，并确保消毒处理
（5）设置空调、电风扇等温度调节器，保持用餐环境舒适
（6）设置纱门、纱窗，有效防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等
（7）有包间，且不少于2间
3、客房
（1）至少有5间客房、10个床位，人均居住面积不少于6平米
（2）客房须保持清洁、无尘
（3）客房须保持良好的通风、换气
（4）客房装饰装修良好，家具用品性能良好
（5）门锁有暗锁防盗设置，在显著位置贴应急疏散图和相关说明（6）
客房须设置纱窗
（7）客房提供可饮用的热水、消毒过的茶具 、纸巾等
（8）客房应设置床、电视机、挂衣架、座椅、插座、照明灯及应急
照明设施等
（9）客房提供网线或无线网络服务
（10）卫生间须设置淋浴（确保必要时供应冷热水）、抽水马桶、面
盆等，保证干湿分离，地面防滑，并保持清洁
（11）客房有防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的设施
（12）客房有经消毒的面盆、拖鞋等用品
（13）床上用品一客一换，保持清洁
专业资料
4、厨房
（1）设置初加工间，设3个水池，分别清洗荤菜、素菜、水产类（2）
设置烹饪间，与初加工间隔离，烹饪间地面设置排污地沟
（3）设置清洗消毒间，设两个洗碗池，配备消毒柜或消毒锅，确保
对餐具有效消毒处理，消毒后餐具放置于密封的保洁柜中，并贴标示
牌。
（4）设置食品库房，储存物要离地 、隔墙
（5）各功能间地面铺设防滑瓷砖、易冲洗，四壁铺设瓷砖到顶、上
面吊顶
（6）厨房吊顶材料必须防火、防潮
（7）厨房需设置隔墙灶
（8）厨房要有与接待能力相匹配的冷藏、冷冻设备，确保食物新鲜
（9）厨房设置纱门、纱窗，并配置防蚊、防蝇、防鼠等设施
（10）设置油烟净化器，烟囱口向上并高于屋顶
（11）厨房边环境整洁、没有污染物，并远离污染物20米以上
（12）厨具材质以不锈钢为主
（13）将砧板、刀具放置于密封的橱柜中防蝇、防尘
（14）厨房设置密封垃圾桶，并保持外观清洁
（15）设立与农家乐经营规模相匹配的生态污水处理池，所有生活污
水经生态池净化达标后能排放
5、厕所
专业资料
（1）男女厕所分开设置，并配备手纸、手纸框、洗手池、挂衣钩、
洗手液、镜台、卫生球等，保持地面清洁
（2）粪便排入生态化粪池，设施要求防渗、防腐、密封并能有效处
理粪便。
（三）特色餐饮要求
1、提供菜单，明码标价
2、菜肴以民间菜和农家菜为主，如安吉特色菜肴：本鸡煲、笋干肉
丝、咸肉烧笋等
3、菜肴尽量采用当地农家原材料。
（四）农事体验要求
1、每个季节为游客提供可参与的农事活动2-4项，如：种菜、采茶、
炒茶、挖笋、钓鱼、打板栗、打年糕、挖冬笋、磨豆腐、烧烤、篝火
等
2、在院设置1-2项休闲活动设施、器材。如：高跷、秋千、吊床、
摇椅、推磨等
（五）服务质量要求
1、从业人员管理
（1）从业人员必须持有效健康证上岗
（2）从业人员必须接受安全教育培训，并掌握安全设施使用的基本
知识和技能
（3）从业人员必须接受急救培训，并掌握急救基本知识和技能
（4）从业人员必须统一着装，并保持个人清洁卫生
专业资料
（5）从业人员必须佩带农家乐胸牌，胸牌的设计本土化，具有乡村
气息，体现健康的乡土气息
（6）从业人员必须会说普通话，保持热情大、礼貌、到的服务
（7）制定服务管理制度，并贴于显著的位置
（六）安全管理要求
1、按要求做好游客住宿登记工作。
2、建立、健全安全防和消防安全管理制度，明确安全职责
3、做好消防安全管理工作，厨房、客房等重要部位均应配备足量灭
火器材
4、安全出口、安全疏散通道应配备安全出口标志灯、疏散指示及应
急照明灯
5、客房有防窃、防盗设施
6、加强电气管理，电气线路的敷设，电器设备的安装应符合安全要
求
7、注意原材料采购、清洗、食品加工等面的卫生，保证饮食健康安
全
8、确保游客参与农事活动过程中的安全，做好应急措施
9、确保组织游客游览活动过程中的安全，采取游客人身意外保险，
由县结合实际因素统一标准，统一办理
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