农家乐整治方案

合集下载

农家乐整治方案

农家乐整治方案

天荒坪镇农家乐整治方案一、目的为规范我镇农家乐的发展,美化农家乐的经营场所,提升农家乐的档次和品位,丰富农事参与及农事体验活动,创品牌、创特色,促进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展,进一步提升我镇农家乐的规模和档次,结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治方案。

二、整治措施(一)环境营造1、外围环境的营造(1)周边生态环境良好,景观特色明显,具有浓郁的乡村风情(2)经营区域内绿化率不得低于50%,绿化树种以乡土树种为主(3)厅院内步行道路要体现生态性,可铺设鹅卵石、青砖等,尽量减少水泥路面2、建筑结构及外观(1)建筑结构安全,有合法的房屋产权或使用权(2)建筑外观具有地方农家特色,并与周边环境协调、统一(3)庭院布局科学合理,无乱搭乱建、乱堆乱放现象(4)主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致(5)建筑外观、墙面须整洁、干净3、标示牌(1)入口处要有农家乐名称的特色标示牌,名称应具有乡土气息(2)厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌(3)在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌(4)所有标示牌以木质、竹质为主,式样、颜色、字体统一(5)标识标牌的统一,整个行政村的农家乐标识标牌要统一。

(二)设施设置及卫生要求1、综合接待处(1)接待处须保持干净、整洁(2)接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目(3)提供公用电话服务(4)提供POS机刷卡业务(5)有陈列安吉特色旅游商品的展示台,出售土特产品、旅行日用品等旅游商品(6)配备小药箱,内置简单的应急药品,如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等(7)有与接待能力相匹配的生态性停车场(8)提供贵重物品寄存服务(9)在适合的地点放置垃圾箱,外形美观,保持外观清洁、无臭味2、餐厅(1)地面硬化处理、防滑,并保持清洁(2)餐厅位置合理,采光、通风性良好,内部整洁,面积大小须适合用餐(3)餐桌、椅应具有农家特色,材料以木质、藤质、竹质为主,并保持清洁干净(4)餐具、酒具、茶具等器皿应具有农家特色,并确保消毒处理(5)设置空调、电风扇等温度调节器,保持用餐环境舒适(6)设置纱门、纱窗,有效防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等(7)有包间,且不少于2间3、客房(1)至少有5间客房、10个床位,人均居住面积不少于6平方米(2)客房内须保持清洁、无尘(3)客房内须保持良好的通风、换气(4)客房内装饰装修良好,家具用品性能良好(5)门锁有暗锁防盗设置,在显著位置张贴应急疏散图和相关说明(6)客房须设置纱窗(7)客房内提供可饮用的热水、消毒过的茶具、纸巾等(8)客房内应设置床、电视机、挂衣架、座椅、插座、照明灯及应急照明设施等(9)客房内提供网线或无线网络服务(10)卫生间须设置淋浴(确保必要时供应冷热水)、抽水马桶、面盆等,保证干湿分离,地面防滑,并保持清洁(11)客房内有防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的设施(12)客房内有经消毒的面盆、拖鞋等用品(13)床上用品一客一换,保持清洁4、厨房(1)设置初加工间,内设3个水池,分别清洗荤菜、素菜、水产类(2)设置烹饪间,与初加工间隔离,烹饪间地面设置排污地沟(3)设置清洗消毒间,内设两个洗碗池,配备消毒柜或消毒锅,确保对餐具有效消毒处理,消毒后餐具放置于密封的保洁柜中,并张贴标示牌。

村级九小场所专项整治方案

村级九小场所专项整治方案

村级九小场所专项整治方案一、背景近年来,乡村发展迅速,乡村旅游、农家乐等项目兴起,乡村生活有了很大的改善。

然而,随之而来的问题也逐渐显现出来,乡村小场所的乱象愈演愈烈,给村庄社会治安秩序带来不小的困扰。

为了改善和整治乡村小场所的局面,提高农村社会治安水平,采取一系列措施是十分必要的。

二、整治目标本次乡村九小场所专项整治的目标是:彻底清理乡村小场所乱象,净化村庄社会治安环境,提高农村社会治安水平,确保村庄安定、和谐、稳定的发展。

三、整治范围本次整治的范围包括以下九个方面的小场所:1.农村娱乐场所;2.家庭作坊;3.私人采砂场;4.私人土地开垦;5.私人集资建房;6.私人租赁房屋;7.私人借宿房屋;8.私人摆摊行为;9.私人酒桌聚餐。

四、整治措施1.落实责任:乡村各级政府、公安部门、民政部门、乡村社区等单位要切实加强对乡村小场所的日常管理,做到责任到人,各司其职,相互配合,形成合力。

2.排查清理:各村庄要广泛开展自查自纠,对乱象严重的小场所,要立即整治、清退。

3.规范管理:对于符合规定的小场所,要加强管理,确保其按照相关法律法规经营,不得违规经营,不得扰乱社会治安。

4.强化监管:公安部门要加强对小场所的日常监管,加大巡逻力度,及时制止乱象,确保农村社会治安稳定。

5.宣传教育:通过各种途径广泛宣传法律法规,教育乡村居民自觉遵守法律,不参与违法违规活动。

6.保障农民权益:乡村小场所整治的过程中,要保障农民的合法权益,确保农民的生活不受影响。

7.加强督查:各级政府要建立监督检查机制,对整治工作开展定期督查,及时发现问题并加以解决。

五、整治效果通过本次专项整治,保障乡村小场所的正常运营,清理违法违规行为,巩固农村社会治安,完善农村社会管理机制,促进农村社会和谐稳定发展。

同时,也要优化村庄环境,提高农村居民的生活品质,营造和谐美好的乡村社会环境。

六、总结乡村小场所乱象的整治是一项长期而艰巨的任务,需要各级政府和社会各界的共同努力,坚决贯彻执行方案中的各项措施,扎实推进整治工作,坚决打赢乡村小场所整治这场硬仗。

农家乐改造方案

农家乐改造方案

农家乐改造方案1. 引言随着现代生活节奏的加快和城市化的不断推进,农村旅游日益兴盛。

农家乐作为中国独有的休闲方式,吸引了越来越多的游客。

然而,农家乐的发展也面临着一些问题,如设施陈旧、服务质量不高等。

本文将针对农家乐改造方案进行探讨,旨在提升农家乐的品质和吸引力。

2. 改造内容2.1 设施改造农家乐的设施改造是提升游客体验的重要方面。

首先,应对农家乐的住宿设施进行升级,提供更加舒适和便利的客房。

其次,对农家乐的公共区域进行改造,增加游客休闲娱乐设施,如休闲室、图书室等。

还可以考虑引入绿色环保的设施,如太阳能热水器、垃圾分类等,提升农家乐的环保形象。

2.2 美化环境农家乐的环境美化可以提升游客的舒适感。

可以通过增加植物、绿化景观等方式,打造一个宜人的自然氛围。

此外,还可以考虑在农家乐周围建造花园、水池等景点,以及增加步行道和自行车道,方便游客的出行。

2.3 提升服务农家乐的服务质量对游客的满意度至关重要。

可以通过培训农家乐员工,提升其服务意识和专业水平。

此外,还可以考虑引入在线预订系统和评价系统,方便游客预订和评价农家乐的服务。

同时,加强对游客的接待和解决问题能力,营造良好的客户关系。

3. 实施方案3.1 设施改造实施方案首先,进行设施改造前应进行全面评估,并确定改造的重点和需求。

根据评估结果,制定改造计划和预算。

然后,选择可靠的承包商进行改造工程,确保施工质量。

最后,进行设施改造后的验收,并对改造效果进行评估。

3.2 美化环境实施方案首先,进行环境美化前应进行现场考察,并确定美化的重点和面积。

根据考察结果,制定美化计划和预算。

然后,选择专业的园林景观公司进行施工,确保美化效果。

最后,进行环境美化后的验收,并对美化效果进行评估。

3.3 提升服务实施方案首先,进行服务提升前应对员工进行培训,提升其服务意识和专业水平。

培训内容可以包括产品知识、服务技巧等。

然后,引入在线预订系统和评价系统,方便游客预订和评价服务。

2024年农家乐整治方案范本

2024年农家乐整治方案范本

2024年农家乐整治方案范本____年农家乐整治方案一、背景介绍随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展,农家乐作为一种新型的农业增收方式和旅游休闲方式,获得了广泛的关注和发展。

然而,由于发展过程中存在一些问题,如乱建乱设、环境污染和服务不规范等,已经对乡村形象和农业生态环境带来了不利影响。

因此,为了促进农家乐产业的健康可持续发展,需要制定一套综合整治方案。

二、整治目标1.保护农村生态环境,提升农业产业形象;2.规范农家乐市场秩序,提升服务质量;3.促进农家乐与农业产业的融合发展;4.鼓励创新创业,培育特色农业品牌。

三、整治措施1.加强规划管理(1)制定农家乐建设规划,合理规划建设用地和设施;(2)建立农家乐管理机构,负责统筹协调、监督管理;(3)加强对现有农家乐的整治和改造,清理非法、不合规的农家乐设施;(4)鼓励农家乐与传统农业、生态农业、农业观光等相结合,实现产业融合。

2.加强环境保护(1)加强对农家乐场地的环境影响评估,确保建设过程中遵守环保法规;(2)加强农家乐生活垃圾和污水处理设施建设,特别是对于农家乐集中区域,要确保垃圾分类和污水处理的可行性;(3)推动农家乐绿化工作,增加植被覆盖,建立农家乐生态保护区。

3.提升服务质量(1)推行农家乐标准化管理,制定相关服务规范;(2)推动农家乐人员从业培训,提升服务水平;(3)建立农家乐评价体系,进行定期评估和审核,对符合要求的农家乐给予奖励。

4.扶持创新创业(1)鼓励农家乐创新经营模式,如特色农产品销售、农业观光体验等;(2)提供贷款支持,为农家乐提供创业资金;(3)培育特色农业品牌,推广农家乐产品。

四、实施保障1.加强宣传引导(1)通过媒体、宣传展览等方式,宣传整治方案,引导农家乐规范发展;(2)组织相关培训和宣讲活动,提升农家乐从业者的意识。

2.推动法规制定(1)制定农家乐管理法规,强化农家乐市场的规范化管理;(2)加强对农家乐的监管和执法力度,严厉打击违法违规行为。

XX镇XX村推进农家乐建设实施方案

XX镇XX村推进农家乐建设实施方案

XX镇XX村推进农家乐建设实施方案一、背景和目标农家乐是农村旅游业的重要组成部分,是农民增加收入、促进农村发展的重要途径。

XX镇XX村位于风景秀丽的乡村地区,具备发展农家乐的基础条件。

为了提升该村农家乐的竞争力和旅游吸引力,制定本实施方案,推进农家乐建设。

目标:推动农家乐建设,提升旅游吸引力,增加村民收入,促进乡村发展。

二、推进农家乐建设的主要措施1.完善基础设施(1)改善交通状况:修建和改善村内道路,方便游客进出村庄和农家乐。

(2)提供基本生活设施:建设公共厕所,供游客使用,保障其便利和卫生。

2.提升服务质量(1)培训农家乐从业人员:组织农家乐从业人员参加培训班,提升其服务意识和专业水平。

(2)建设农家乐协会:成立农家乐协会,协同各家农家乐开展培训和交流活动,推动服务质量的提升。

(3)建立反馈机制:建立游客反馈系统,及时听取游客对农家乐服务的意见和建议,促进服务质量不断改进。

3.丰富农家乐项目(1)开展农业体验活动:农家乐可提供农业体验项目,如采摘水果、参观养殖场等,让游客亲身参与农事活动,增加其参与感和乐趣。

(2)举办乡村文化活动:组织乡村文化活动,如农民画展览、传统手工制作等,展示乡村魅力,吸引更多游客。

(3)发展休闲娱乐项目:如建设游泳池、篮球场等娱乐设施,提供全天候的休闲娱乐活动,使农家乐成为全家人休闲度假的首选。

4.加强营销推广(1)制定宣传方案:根据农家乐的特点和目标游客群体,制定详细的宣传方案,包括线上推广、线下宣传等多种方式。

(2)建立合作关系:与旅行社、景区等建立合作关系,互相推荐客流量,扩大宣传范围和影响力。

(3)参加旅游展会:参加相关旅游展会,展示农家乐的特色和优势,吸引更多潜在客户。

三、实施步骤1.召开村民大会,向村民介绍农家乐建设的意义和目标,争取其支持和配合。

2.形成推进农家乐建设的领导小组,明确各个成员的职责和任务。

3.确定农家乐建设的总体规划和时间表,进一步细化各项措施和实施步骤。

农家乐整治方案

农家乐整治方案

农家乐整治方案农家乐是农村旅游的一种形式,旨在通过提供农村生活体验和农民自产生活产品的销售来吸引游客。

然而,在一些地方,农家乐发展不规范,存在环境脏乱差、安全隐患、服务质量低下等问题。

为了改善农家乐的整体形象和提升游客体验,制定一套科学的整治方案是必不可少的。

以下是一份3000字的农家乐整治方案。

一、整治目标1. 提升农家乐的整体形象和服务质量。

2. 加强农家乐的环境保护和卫生管理。

3. 提高农家乐的安全标准和防范措施。

4. 培育和推广农村特色产品,提升游客消费体验。

5. 引导和促进农民参与农家乐发展,推动农村经济增长。

二、整治措施1. 加强农家乐规划和管理。

农家乐地区应制定相关规划,包括农家乐的布局、建设、环境保护等细节,并配合当地城乡规划,确保农家乐的合法性和可持续发展。

2. 提升农家乐的环境质量。

对农家乐周边的环境进行整治和改善,包括清理垃圾、整修道路、修复农田等。

建立农家乐环境保护协会,指导和监督农家乐开展环境保护工作。

3. 建立农家乐的卫生管理制度。

制定农家乐的卫生管理规定和标准,包括厕所、餐厅等公共设施的清洁和消毒频率等。

加强对农家乐的巡查和监督,及时处理卫生问题。

4. 提高农家乐的服务质量。

培训农家乐从业人员,提升他们的服务技能和服务意识。

建立农家乐评价体系,奖励服务优秀的农家乐,同时也要对服务不佳的农家乐进行处罚。

5. 加强农家乐的安全管理。

农家乐应加强对消防设施的建设和维护,确保游客的人身安全。

定期检查农家乐的用电设备、厨房设备等,避免火灾发生。

同时加强农家乐周边交通的管理,确保游客的交通安全。

6. 培育和推广农村特色产品。

农家乐可以利用农村的自然资源和农民的技能,开发一些农村特色产品,如特色农产品、手工艺品等。

加强对农村特色产品的培育和推广,提升游客的消费体验。

7. 引导农民参与农家乐发展。

通过培训和政策扶持,引导农民参与农家乐的发展。

提供贷款和技术支持,帮助农民开展农家乐,增加农民收入,推动农村经济增长。

秦岭农家乐整顿方案

秦岭农家乐整顿方案

秦岭农家乐整顿方案
背景
秦岭是一个全国著名的山脉,位于中国西北地区,横跨陕西、甘肃、宁夏、山西等多个省份,秦岭自然风光优美,文化丰富,是旅游
和生态环境的重要资源。

其中,秦岭北麓的农家乐旅游业发展迅速,
但是也存在着乱象,例如乱收费、食品安全等问题,损害了游客利益,影响了秦岭旅游业的可持续发展。

因此,为了保障游客权益,整顿秦岭农家乐,对于秦岭旅游业发
展至关重要。

整顿方案
一、加强立法
1.制定相关法律法规,规范农家乐从业者的经营行为。

2.完善各层级监管机构的管理制度,加大对农家乐行业的监
管力度,构建健全的监管体制。

二、改善服务质量
1.加强农家乐从业人员的培训工作,提高其服务技能和综合
素质。

2.建立游客投诉制度,及时处理游客投诉,维护游客权益。

3.提高农家乐的设施和硬件配套,配备先进的厨房设备,确保食品安全。

三、严格监管收费标准
1.制定收费价目表,规范收费行为,杜绝乱收费现象。

2.对农家乐收费进行严格监管,确保消费者权益。

四、加大食品安全监管力度
1.对农家乐的食品加工、储存、配送等环节严格监管,确保食品安全。

2.加强食品安全宣传工作,提高游客食品安全意识。

五、完善宣传工作
1.加强秦岭农家乐宣传工作,提高其知名度和美誉度。

2.打造秦岭农家乐品牌,树立良好形象。

结论
通过加强立法、改善服务质量、严格监管收费标准、加大食品安全监管力度以及完善宣传工作等方面的工作,可以有效地整顿秦岭农家乐,确保游客权益,提高秦岭旅游业的可持续发展水平。

农家乐规范提升工作方案

农家乐规范提升工作方案

农家乐规范提升工作方案一、背景和目标本工作方案的目标是制定一套科学合理的农家乐规范,并通过宣传推广、培训指导等措施,促使农家乐业者全面遵守规范,提升农家乐的品质与形象。

二、工作内容和措施1.制定农家乐规范根据当地农家乐的实际情况和特点,制定一套科学合理的农家乐规范,包括以下方面的内容:(1)基本设施:要求农家乐提供齐全的基础服务设施,如卫生间、通风设备、卫生管理制度等。

(2)安全保障:要求农家乐做好消防安全、食品安全、游客安全等方面的工作,防范事故发生。

(3)环境卫生:要求农家乐保持周边环境整洁,定期清扫垃圾、处理污水等。

(4)服务标准:要求农家乐对游客提供热情周到的服务,包括接待、导览、餐饮等方面。

(5)价格规范:要求农家乐明码标价,不得乱收费,确保价格合理、透明。

2.加强农家乐培训通过组织农家乐从业人员参加培训班、讲座等形式的培训活动,提升农家乐业者的管理和服务水平,增强业务能力和职业道德。

(1)农家乐经营管理培训:培训农家乐业者了解相关法律法规、商业管理知识、卫生保健等内容,提高管理能力。

(2)农产品加工培训:培训农家乐业者掌握农产品加工技术,提供具有地方特色的农产品和农产品加工品,增加经济效益。

(3)服务技巧培训:培训农家乐业者提升服务意识,提供优质的服务,增加游客满意度。

3.宣传推广农家乐规范通过多种宣传渠道,广泛宣传农家乐规范,提高农家乐业者和游客的认知度,推广并普及农家乐规范。

(1)宣传农家乐规范的重要性和优势,让农家乐业者认识到规范对于提升农家乐形象和市场竞争力的重要性。

(2)通过制作宣传资料、开展宣传活动等方式,向游客普及农家乐规范,引导游客选择规范的农家乐。

(3)利用互联网和社交媒体等新媒体平台,开设专门的农家乐规范推广页面,发布有关农家乐规范的文章、视频等内容,提升规范的知名度和影响力。

4.建立监督和评估机制建立农家乐规范的监督和评估机制,对农家乐业者进行定期、不定期的检查和评估,及时发现问题并指导纠正。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

天荒坪镇农家乐整治方案
一、目的
为规范我镇农家乐的发展,美化农家乐的经营场所,提升农家乐的档次和品位,丰富农事参与及农事体验活动,创品牌、创特色,促进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展,进一步提升我镇农家乐的规模和档次,结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治方案。

二、整治措施
(一)环境营造
1、外围环境的营造
(1)周边生态环境良好,景观特色明显,具有浓郁的乡村风情(2)经营区域内绿化率不得低于50%,绿化树种以乡土树种为主(3)厅院内步行道路要体现生态性,可铺设鹅卵石、青砖等,尽量减少水泥路面
2、建筑结构及外观
(1)建筑结构安全,有合法的房屋产权或使用权
(2)建筑外观具有地方农家特色,并与周边环境协调、统一
(3)庭院布局科学合理,无乱搭乱建、乱堆乱放现象
(4)主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致
(5)建筑外观、墙面须整洁、干净
3、标示牌
(1)入口处要有农家乐名称的特色标示牌,名称应具有乡土气息
(2)厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌(3)在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌
(4)所有标示牌以木质、竹质为主,式样、颜色、字体统一
(5)标识标牌的统一,整个行政村的农家乐标识标牌要统一。

(二)设施设置及卫生要求
1、综合接待处
(1)接待处须保持干净、整洁
(2)接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目
(3)提供公用电话服务
(4)提供POS机刷卡业务
(5)有陈列安吉特色旅游商品的展示台,出售土特产品、旅行日用品等旅游商品
(6)配备小药箱,内置简单的应急药品,如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等
(7)有与接待能力相匹配的生态性停车场
(8)提供贵重物品寄存服务
(9)在适合的地点放置垃圾箱,外形美观,保持外观清洁、无臭味2、餐厅
(1)地面硬化处理、防滑,并保持清洁
(2)餐厅位置合理,采光、通风性良好,内部整洁,面积大小须适合用餐
(3)餐桌、椅应具有农家特色,材料以木质、藤质、竹质为主,并保持清洁干净
(4)餐具、酒具、茶具等器皿应具有农家特色,并确保消毒处理(5)设置空调、电风扇等温度调节器,保持用餐环境舒适
(6)设置纱门、纱窗,有效防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等
(7)有包间,且不少于2间
3、客房
(1)至少有5间客房、10个床位,人均居住面积不少于6平方米(2)客房内须保持清洁、无尘
(3)客房内须保持良好的通风、换气
(4)客房内装饰装修良好,家具用品性能良好
(5)门锁有暗锁防盗设置,在显著位置张贴应急疏散图和相关说明(6)客房须设置纱窗
(7)客房内提供可饮用的热水、消毒过的茶具、纸巾等
(8)客房内应设置床、电视机、挂衣架、座椅、插座、照明灯及应急照明设施等
(9)客房内提供网线或无线网络服务
(10)卫生间须设置淋浴(确保必要时供应冷热水)、抽水马桶、面盆等,保证干湿分离,地面防滑,并保持清洁
(11)客房内有防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的设施
(12)客房内有经消毒的面盆、拖鞋等用品
(13)床上用品一客一换,保持清洁
4、厨房
(1)设置初加工间,内设3个水池,分别清洗荤菜、素菜、水产类(2)设置烹饪间,与初加工间隔离,烹饪间地面设置排污地沟(3)设置清洗消毒间,内设两个洗碗池,配备消毒柜或消毒锅,确保对餐具有效消毒处理,消毒后餐具放置于密封的保洁柜中,并张贴标示牌。

(4)设置食品库房,储存物要离地、隔墙
(5)各功能间地面铺设防滑瓷砖、易冲洗,四壁铺设瓷砖到顶、上面吊顶
(6)厨房吊顶材料必须防火、防潮
(7)厨房需设置隔墙灶
(8)厨房要有与接待能力相匹配的冷藏、冷冻设备,确保食物新鲜(9)厨房内设置纱门、纱窗,并配置防蚊、防蝇、防鼠等设施(10)设置油烟净化器,烟囱口向上并高于屋顶
(11)厨房周边环境整洁、没有污染物,并远离污染物20米以上(12)厨具材质以不锈钢为主
(13)将砧板、刀具放置于密封的橱柜中防蝇、防尘
(14)厨房内设置密封垃圾桶,并保持外观清洁
(15)设立与农家乐经营规模相匹配的生态污水处理池,所有生活污水经生态池净化达标后方能排放
5、厕所
(1)男女厕所分开设置,并配备手纸、手纸框、洗手池、挂衣钩、洗手液、镜台、卫生球等,保持地面清洁
(2)粪便排入生态化粪池,设施要求防渗、防腐、密封并能有效处理粪便。

(三)特色餐饮要求
1、提供菜单,明码标价
2、菜肴以民间菜和农家菜为主,如安吉特色菜肴:本鸡煲、笋干肉丝、咸肉烧笋等
3、菜肴尽量采用当地农家原材料。

(四)农事体验要求
1、每个季节为游客提供可参与的农事活动2-4项,如:种菜、采茶、炒茶、挖笋、钓鱼、打板栗、打年糕、挖冬笋、磨豆腐、烧烤、篝火等
2、在院内设置1-2项休闲活动设施、器材。

如:高跷、秋千、吊床、摇椅、推磨等
(五)服务质量要求
1、从业人员管理
(1)从业人员必须持有效健康证上岗
(2)从业人员必须接受安全教育培训,并掌握安全设施使用的基本知识和技能
(3)从业人员必须接受急救培训,并掌握急救基本知识和技能(4)从业人员必须统一着装,并保持个人清洁卫生
(5)从业人员必须佩带农家乐胸牌,胸牌的设计本土化,具有乡村气息,体现健康的乡土气息
(6)从业人员必须会说普通话,保持热情大方、礼貌、周到的服务(7)制定服务管理制度,并张贴于显著的位置
(六)安全管理要求
1、按要求做好游客住宿登记工作。

2、建立、健全安全防范和消防安全管理制度,明确安全职责
3、做好消防安全管理工作,厨房、客房等重要部位均应配备足量灭火器材
4、安全出口、安全疏散通道应配备安全出口标志灯、疏散指示及应急照明灯
5、客房有防窃、防盗设施
6、加强电气管理,电气线路的敷设,电器设备的安装应符合安全要求
7、注意原材料采购、清洗、食品加工等方面的卫生,保证饮食健康安全
8、确保游客参与农事活动过程中的安全,做好应急措施
9、确保组织游客游览活动过程中的安全,采取游客人身意外保险,由县结合实际因素统一标准,统一办理。

相关文档
最新文档