幼儿园营养膳食计划
幼儿园营养膳食计划与监督
幼儿园营养膳食计划与监督一、计划概述随着现代人口增长和生活水平的提高，儿童营养不良成为了广泛的社会问题。
因此，为了促进幼儿健康成长，特制定幼儿园营养膳食计划，重视膳食均衡并加强监督。
二、计划内容1、食谱制定食谱制定时应考虑到幼儿的身体特点和年龄差异。
根据不同季节、不同天气，还需根据孩子们喜欢的口味进行调整。
要保证膳食的均衡性，避免出现单一饮食习惯。
坚持“少油、少盐、少糖、多蔬菜、多水果”的原则。
每周至少安排一次鱼类、豆类、蛋类等食物，以提供所需的蛋白质和钙质。
2、食品采购为了保证食品的新鲜度和安全性，食品采购应遵循以下原则：（1）选择正规渠道的供应商；（2）选择大商超或直接在农村采购新鲜的无公害蔬菜和水果；（3）避开不合格、腐烂、变质的食品。
3、餐饮加工在餐饮加工过程中，应加强儿童的安全教育，避免幼儿贪吃或误入厨房。
饭菜加工过程中应严格遵守卫生规程和操作规程，确保饭菜的卫生质量。
餐具应定期消毒清洗，保证餐具的卫生干净。
4、餐饮监督需对营养膳食的质量进行监督。
如：定期抽查餐品的质量、储存食品的环境卫生情况、餐饮加工工艺及操作规程的合规性等。
如有需要还需公示质量信息。
三、实施方法1、供应商必须通过食品检测合格、食品卫生许可、有完善的食品溯源体系、具有标准的冷链配送和储存设施；2、幼儿饮食要品种丰富、均衡合理：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入的比例；营养供给量要根据幼儿的不同年龄和活动量进行调整；3、平时，要定期清洗餐具、桌椅和摆放餐具的位置；餐具的消毒最好采用煮沸消毒法；4、监测重要时间节点：例如食材采购时及交货时均应有监督人员全程跟踪，以保证食品的新鲜程度、安全性和准确性；5、监督评价的时间频率：每两个月进行一次集体评价；四、考虑到以后的预算1、购买食材时尽量挑选季节水果和蔬菜，减少浪费；2、定期检查用餐情况，克制浪费；3、优先选择一日邮制的品牌供应商，减少储存等附加费用。
五、总结1、完善幼儿营养膳食计划，注重膳食均衡与营养丰富；2、选择规范的食品供应商，保证食品安全和新鲜度；3、加强食品制作卫生和儿童安全教育；4、加强对营养膳食的监督评价；5、最大限度地利用预算，减少浪费。
幼儿园幼儿营养膳食计划
幼儿园幼儿营养膳食计划一、前言幼儿期是人体生长发育的关键时期，合理的营养膳食对于幼儿的身体健康和智力发展至关重要。
因此，制定科学合理的幼儿园幼儿营养膳食计划，是幼儿园保障幼儿身心健康的重要工作之一。
二、目标制定适合3-6岁幼儿的营养膳食计划，减少不良饮食习惯对健康的影响，提高营养素利用率。
三、原则1.以科学为依据：根据3-6岁幼儿身体和智力发展需要，以保障均衡营养为基本原则。
同时考虑到地域、气候等因素。
2.以可行性为前提：制定计划时必须考虑到实际情况，遵循可行性原则。
3.以多样性为特点：在保证均衡营养的基础上增加多样性，并注重季节性、口感和色彩搭配。
4.以合理搭配为要求：荤素搭配适当，粗细搭配适宜，食物的种类和数量均需要合理安排。
四、实施措施1.早餐早餐应包含主食、蛋白质和果蔬类食品。
建议选用低糖、低盐、高蛋白的牛奶或豆浆，可配以全麦面包或小米粥等主食，再加入一份水果，如苹果或香蕉等。
还可以添加一个煮鸡蛋或煮虾仁等富含优质蛋白质的食品。
2.上午加餐上午加餐应选用易消化、营养丰富的小吃。
建议选用牛奶饼干、芝士条或小米粥等。
3.午餐午餐应包含荤素搭配的主菜和果蔬类食品。
建议选用肉类（如鸡肉、瘦肉）、海产品（如虾仁、海带）或豆制品（如豆腐）作为主菜，并搭配叶菜类（如菠菜）、根茎类（如胡萝卜）、水果（如西瓜）等多样化的果蔬。
4.下午加餐下午加餐应选用易消化、营养丰富的小吃。
建议选用牛奶饼干、芝士条或小米粥等。
5.晚餐晚餐应以素菜为主，辅以少量荤腥类食品。
建议选用豆制品（如豆腐）、蔬菜（如西红柿、黄瓜）作为主菜，并搭配少量肉类或海产品。
6.睡前加餐睡前加餐应选用易消化、营养丰富的小吃。
建议选用牛奶或豆浆等，再配以面包干或曲奇等。
五、注意事项1.合理控制食品量：幼儿园幼儿的胃口大小不一，要根据个体情况合理控制食品量。
2.注意口感和色彩：幼儿园幼儿对于口感和色彩比较敏感。
因此，在制定计划时，应注重食物的口感和色彩搭配。
幼儿园营养膳食改善工作计划
一、计划背景随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对幼儿的健康成长越来越重视。
幼儿园作为幼儿成长的重要阶段，其膳食营养的质量直接关系到幼儿的身体健康和发育。
为了提高幼儿的膳食质量，确保幼儿健康成长，特制定本工作计划。
二、工作目标1. 提高幼儿膳食营养质量，确保幼儿获得均衡的营养。
2. 加强膳食管理工作，提高食堂管理水平。
3. 提高家长对幼儿园膳食工作的满意度。
三、具体措施1. 制定科学合理的膳食计划（1）成立膳食管理小组，由园长、保健师、厨师长及家长代表组成，负责膳食计划的制定和实施。
（2）根据幼儿年龄特点和生长发育需求，制定营养均衡的膳食计划，保证幼儿获得充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
（3）食谱多样化，每周更新一次，满足幼儿的口味需求。
2. 加强食堂管理（1）严格采购、验收、储存、加工、烹饪等环节，确保食品卫生安全。
（2）对食堂人员进行专业培训，提高烹饪技能和卫生意识。
（3）定期对食堂设施设备进行维护和检查，确保设备正常运行。
3. 优化膳食环境（1）改善食堂就餐环境，提高就餐舒适度。
（2）定期对食堂进行消毒，确保食品安全。
4. 加强家园沟通（1）定期向家长公布食谱，让家长了解幼儿在园的用餐情况。
（2）开展家长座谈会，听取家长对膳食工作的意见和建议。
（3）邀请家长参与膳食管理，共同监督膳食质量。
5. 落实营养改善项目（1）积极争取上级部门支持，实施营养改善项目。
（2）开展营养知识宣传，提高家长和幼儿的营养意识。
四、工作步骤1. 第一阶段：成立膳食管理小组，制定膳食计划（1个月）。
2. 第二阶段：加强食堂管理，优化膳食环境（2个月）。
3. 第三阶段：开展家园沟通，落实营养改善项目（3个月）。
4. 第四阶段：总结经验，持续改进（4个月）。
五、预期效果通过实施本计划，预计在一年内，幼儿膳食营养质量得到显著提高，食堂管理水平得到加强，家长对幼儿园膳食工作的满意度达到90%以上。
六、工作总结在实施本计划过程中，我们将定期对各项工作进行总结，发现问题及时调整，确保计划目标的实现。
幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)
幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)幼儿园是培养人的地方，是文明的象征。
要树立一个幼儿园良好的形象，反映全园教职员工的精神面貌，必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。
而这些都与后勤管理的优劣密切相关。
下面是我精心整理的幼儿园膳食工作计划范文(通用5篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园膳食工作计划1学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加，其中学生和家长代表不少于50%，膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任。
学校食堂膳食管理委员会职责如下：1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂承包经营商、食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商或食堂承包经营者的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于3次会议，向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。
幼儿园膳食工作计划2我是一幼儿园的保健医生，我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行，同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作，因我是个营养工，这是我对我在我们幼儿园工作中的一点体会和对幼儿园营养食谱分析的一点看法。
我在幼儿园的膳食制定过程中，应注重幼儿的膳食分析，是保证幼儿的营养平衡，促进其健康成长，由此可见，幼儿园的膳食分析是何等重要的。
所谓幼儿园的膳食分析是为了了解幼儿每人每日从膳食中摄入的热量和各种营养素的数量与比例是否能够满足其生理需要。
我园每月由我负责，定期对幼儿的膳食进行调查分心，掌握幼儿营养状况和发育情况，如有发现营养量不平衡并及时调整食谱，改进幼儿膳食营养状况。
幼儿园营养膳食改善计划方案
幼儿园营养膳食改善计划方案一、背景分析随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的家庭选择将孩子送入幼儿园接受教育。
然而，幼儿园的营养膳食问题却一直备受关注。
一些幼儿园的饮食质量低下，食材不新鲜，菜品单一、重口味等问题严重影响了幼儿的健康成长，成为家长和社会的热点话题。
二、目标通过改善幼儿园的饮食质量，提高食品安全性，多样化菜品，以满足孩子们对营养的需求，促进幼儿的健康成长。
三、方案1.饮食标准制定幼儿园饮食标准，结合各年龄段幼儿的生长发育需要，制定膳食营养均衡的标准，如在早餐中增加蛋白质，中餐和晚餐中增加蔬菜等，合理分配各种营养物质，保证孩子们的身体健康。
2.食材采购选定优质食材供应商，确保食材的新鲜度和品质，遵守食品安全法规，做到从源头上保障幼儿食品的安全。
3.菜品创新增加菜品种类，增加蛋白质和膳食纤维的摄入量，并根据季节变化合理搭配食材，增加口感和色彩的变化，使孩子们对饮食更感兴趣。
4.食品加工加强食品加工工艺，保证食品的卫生安全。
在烹饪中根据孩子们的口味习惯，减少油腻和调味品的使用，保持食品的自然鲜味。
5.餐具消毒加强餐具消毒工作，及时更换餐具，以防止细菌繁殖。
每周对餐具进行大清洗，确保餐具的卫生安全。
6.饮食监督建立幼儿园饮食监督机制，定期对饮食营养情况进行检查和评估，及时纠正发现的问题，提高饮食标准的执行力。
四、实施措施1.制定饮食标准，明确食品质量要求和营养要求，以及食品加工和餐具消毒方法等。
2.选定优质食材供应商，签订合同，确保食材的新鲜度和安全性。
3.加强菜品创新，推出季节性菜品，增加营养成分，增加孩子们对饮食的兴趣。
4.加强食品加工工艺，提高食品加工安全性和卫生水平，确保食品的安全性和卫生水平。
5.加强餐具消毒工作，定期检查和更换餐具，确保餐具的卫生安全。
6.建立幼儿园饮食监督机制，定期对饮食情况进行检查和评估，及时纠正发现的问题，提高饮食标准的执行力。
五、预期效果1.提高幼儿园饮食质量，满足孩子们的营养需求，促进幼儿的健康成长。
幼儿园营养膳食改善计划方案
幼儿园营养膳食改善计划方案一、背景介绍营养膳食在幼儿园中的重要性日益凸显。
随着现代社会的发展，幼儿园孩子们的生活方式越来越单一，膳食结构不合理，导致许多孩子的身体健康状况下降。
为了保障幼儿园孩子们的健康成长，制定幼儿园营养膳食改善计划已成为当务之急。
二、目标分析1、提高幼儿园孩子的营养水平，让他们健康成长。
2、加强幼儿园膳食管理，降低食品浪费。
3、提高幼儿园教师和家长的营养素质，增强孩子们的营养意识。
三、实施方案1、制定营养膳食标准根据幼儿园孩子们的年龄段和生长发育特点，制定全面的营养膳食标准，包括主食、蛋白质、蔬菜、水果、乳制品等。
2、丰富膳食菜谱根据膳食标准，制定丰富多样的膳食菜谱，确保孩子们每天吃到新鲜、健康、美味的食品。
3、加强膳食管理建立完善的膳食管理制度，包括采购、存储、加工、配餐、供餐等环节，确保食品安全和营养均衡。
4、教师和家长的参与加强幼儿园教师和家长的营养培训，提高他们的营养素质和营养意识，让他们成为孩子们健康膳食的引导者和监督者。
5、监测和评估定期对膳食质量、孩子们的健康情况进行监测和评估，及时发现问题并进行调整和改进。
四、实施效果1、孩子们的营养水平得到提升，身体健康状况明显改善。
2、食品浪费减少，幼儿园的经济效益得到提高。
3、教师和家长的营养素质得到提高，他们成为孩子们健康膳食的引导者和监督者。
4、幼儿园的声誉得到提升，家长们对幼儿园的信任度和满意度得到提高。
五、注意事项1、膳食菜谱要丰富多样，不能单调重复。
2、食品采购要保证新鲜、安全，并注意节约成本。
3、食品加工和配餐要严格按照标准操作，确保食品安全。
4、教师和家长培训要针对性强，内容丰富。
5、监测和评估要定期进行，及时发现问题并进行调整和改进。
六、实施计划1、营养膳食标准的制定：1个月。
2、膳食菜谱的制定：2个月。
3、膳食管理制度的建立：1个月。
4、教师和家长的营养培训：半年。
5、监测和评估：每季度一次。
七、总结制定幼儿园营养膳食改善计划是为了保障孩子们的健康成长，同时也是为了提高幼儿园的经济效益和声誉。
幼儿园营养膳食管理计划
幼儿园营养膳食管理计划一、目的随着人们对健康的重视，营养膳食逐渐成为幼儿园教育的一个重要方面。
本计划旨在制定一套营养膳食管理计划，满足儿童的营养需求，促进儿童的健康成长。
二、目标1. 提供丰富、多样化的食物2. 满足儿童的营养需求3. 培养儿童的健康饮食习惯4. 加强食品安全管理，保障儿童健康三、实施方案1. 食谱设计项目负责人：营养师任务：（1）设计周菜谱，确保菜品丰富、多样，并尽量减少重复菜品；（2）根据儿童的不同年龄、身高、体重和运动量等因素，确定儿童所需的热量和各种营养素的摄入量；（3）在制定菜谱时，特别考虑季节和气候因素，并注意均衡搭配食物；（4）制定特殊儿童食谱，例如儿童过敏、糖尿病及肥胖等患有特殊疾病的儿童。
2. 食材采购管理项目负责人：食堂管理员任务：（1）建立供应商数据库；（2）监控食品市场价格，确保食品采购成本合理；（3）定期对食品进行抽样检验，确保食品质量安全；（4）与供应商建立长期合作关系，保障食材的供应和质量。
3. 食品加工管理项目负责人：食堂厨师任务：（1）要求食品加工遵守卫生操作规范，确保食品卫生安全；（2）制定标准化食品加工流程，确保菜品口味一致；（3）定期开展食品加工员操作与健康知识培训，提高食品加工工作人员的职业素养。
4. 餐前晨会项目负责人：班主任任务：（1）在每个用餐时间段前，由班主任带领小朋友进行预备活动，例如歌曲欣赏、叮咛安全食堂文明用餐等；（2）在用餐过程中，由班主任引导孩子们文明餐桌用具和礼仪。
5. 用餐环境管理项目负责人：园长任务：（1）要求食堂环境符合卫生要求；（2）营造轻松愉悦的用餐氛围，设立孩子感兴趣的餐桌谈话主题，如谈动物、谈自己的心情和经历等；（3）加强食品安全管理，设立食品验收标准和食品留样制度。
6. 家园共育项目负责人：班主任任务：（1）学生家长应配合幼儿园实施的饮食管理方案，培养孩子们健康饮食习惯；（2）家园共育活动中，传授家长有关饮食知识，提高家长的营养意识，达到共同促进孩子健康成长的目的。
幼儿园儿童营养膳食计划方案
幼儿园儿童营养膳食计划方案一、背景及意义幼儿是一个人从出生到5岁的重要发展期，早期的饮食与营养受到前所未有的关注，因为它会潜移默化地影响他们一生的健康。
根据世界卫生组织的数据，6岁以下的儿童（在发展中国家和一些发达国家也适用）中，每年因不良膳食因素而死亡的人数超过250万人，其中有超过50%的死亡率与营养不良直接相关。
因此，在幼儿园，提供均衡、适量的饮食计划，对儿童的身体和智力发展至关重要。
二、实施方案1.制定合理的营养计划幼儿园的饮食计划应遵循拼盘原则，即每餐食物包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多个营养成分元素，并且数量适中。
建议幼儿园开设早餐、午餐和午间加餐三餐和一到两次水果时间。
每日总能量供应应当根据幼儿年龄、性别、体重、身高和运动量的不同调整，保证幼儿能从食物中摄取到充足的能量和各种营养素。
下表是一种可供参考的营养计划，能为幼儿园制定健康的饮食计划提供指导。
2.食物种类选择幼儿园应该避免选择因不良贮存和加工出现食物质量问题的食品种类，包括过期或变质的食品、生食类食品、调味品或饮料、含有添加剂和防腐剂的食品等。
最好选择天然食物，如青菜、水果、全谷物、豆类、肉类、蔬菜、奶制品等。
3.餐食制作与加工幼儿园应该每周对食材的检查，确保食品的质量和安全性。
食品的加工过程应尽量减少油炸及高温烤制烹饪方式，并尽量采用蒸、炖、煮等更健康的食品加工方法。
4.培养健康的饮食习惯幼儿园应当培养孩子们的用餐规律和健康饮食习惯，安排就餐时间，养成正确的饮食习惯。
应当将餐食时间定为相似与规律，不过多加餐，尤其是零食。
教育孩子们怎样掌握适当的食物份量、正确的膳食结构和均衡的营养摄入，养成喜欢健康食品而不爱吃垃圾食品的好习惯。
5.开展营养知识教育幼儿园应当针对不同年龄段的幼儿，开展有针对性的营养知识教育，让幼儿了解食物营养链，让孩子们健康成长。
学生每天可以在就餐前或就餐后，观察和了解自己餐食的成分元素，帮助他们掌握与营养相关的知识。
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幼儿园营养膳食计划 日子如同白驹过隙，不经意间，我们又将迎来新一轮的努力，先做一份工作计划，开个好头吧。工作计划的开头要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧，下面是小编精心整理的幼儿园营养膳食计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。 幼儿园营养膳食计划1 3—6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，脑的重量已接近成人，对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。 营养不足可导致生长育迟缓，如体重不增，消瘦，佝偻病，贫血等。而过量的营养则可导致幼儿肥胖，反应慢，动作协调性差，心脏病和糖尿病的患病率增加。所以我园将幼儿膳食工作作为一项最重要工作内容来抓。 一、幼儿膳食计划安排 一食品种类的选择 1、选择含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼虾类、瘦肉类、肝脏、豆类及制品等; 2、选择含多种维生素，粗纤维和含有丰富无机盐的食品，如新鲜的蔬菜、水果等。 3、选择供给幼儿热能的食品：主要有谷(粮食)，油类、白糖等。 4、选择调味品，包括食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、和大蒜、烹调出的菜肴具备色、香、味的要求、它能刺激幼儿增加食欲。 二营养的摄入量 要做到各种营养素之间，所占比例科学合理，适合学龄前幼儿的饮食需求。三大营养素所给的热量，各占总热量的百分比为：蛋白质占12-15%。脂肪占20-30%，碳水化合物占50-60%。每餐热量的合理分配，分别为：早餐占20%，早点占10%， 午餐占30%，午点占10%，晚餐占30%。 二、根据幼儿特点合理安排膳食 一根据幼儿消化系统的特点安排膳食幼儿期正处于长牙与换牙时期，咀嚼能力差，食管比成人的短而狭窄，粘膜薄嫩，昂于损伤，胃的叶蠕动能力较弱，所在膳食安排调配时，不仅要考虑营养丰富的食物，而且必须注意以细、软、烂易于消化、便于咀嚼的食物为宜。 二根据幼儿的心理特点安排幼儿的膳食。 幼儿期的心里特点：性情活泼，好奇心较强，该时期的幼儿愈来愈喜欢形式多样化的食品，所以在调配膳食计划时，我们一定设法安排好，主要在烹调技术和花样翻新上去满足幼儿的心里要求，使幼儿产生新奇感，以增加幼儿食欲。 三、具体工作 一成立伙食管理小组，每月定期开会，研究伙食问题，并做好记录。 二伙食费专款专用，精打细逄算，计划开支，合理使用。每月公布伙食帐目。 三根据季节供应情况，每周制订适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。 四配制食品原则是供给足量的各种营养素，并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配，荤素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。 五工作人员伙食和幼儿伙食严格分开，不侵占幼儿伙食。 六准确掌握幼儿出勤人数，做到按量供应主副食，不吃剩菜饭。 七按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼儿合理进餐。 八保健医每月对幼儿食谱进行营养分析，公示分析报告，提出改进意见。 九保健医要深入班级了解幼儿进餐情况，经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。 幼儿园营养膳食计划2 一、指导思想 一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”、“不怕困难”的幼儿。《纲要》再三强调要让幼儿主动活动，而皮亚杰也曾说过，儿童是自己的哲学家，教育的第一条件就是要尊重主体、认识主体、热爱主体。只有充分地尊重幼儿，使其发挥应有的主体性，幼儿才有可能主动、积极、创造性地活动。幼儿健康教育既然将促进幼儿的健康作为最直接的目的，其教育过程就不应使幼儿感到压抑或受到伤害。幼儿健康教育工作者应充分发挥幼儿自身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。 二、目的`意义 1、懂得一些简单的健康常识，初步形成健康、安全的生活所需要的行为习惯和态度，具有初步的生活自理能力。 2、身体正常发育，机能协调发展，愿意参加体育活动，积极进行力所能及的体育锻炼，体质不断增强。 3、情绪愉快，活泼开朗，愿意克服困难，无心理卫生问题。 三、具体措施、活动内容及安排 (一)各方面具体措施 1、培养良好的日常健康行为 (1)会正确的洗手、刷牙，并自觉的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。 (2)养成独立穿脱整理衣服得好习惯。 (3)知道正确得站、坐、行、睡等姿势。 (4)有良好得作息习惯，早睡在起，按时午睡。 (5)知道保持玩具得整洁，会整理玩具。 2、形成初步的健康、营养饮食习惯 (1)情绪愉快、会独立进餐，不挑食。 (2)会主动饮水，少吃零食，对常见得食物会辨别。 (3)按时进餐，保持清洁。进餐习惯好。 (4)关心周围环境得卫生。 3、了解身体生长的知识，懂得保护自己的身体 (1)五官得保护及功能的了解。 (2)换牙、保护牙齿知识的基本掌握。 (3)用眼的卫生。 (4)探索生命现象的兴趣。 4、了解日常生活中安全知识技能，知道自救及应付意外事故的常识。 (1)了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能。 (2)日常生活中安全常识与规则的了解及遵守。 (3)有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成。 幼儿园营养膳食计划3 一、指导思想 一个健康的幼儿，既是一个身体健全的幼儿，也是一个“愉快”、“主动”、“大胆”、“自信”、“乐于交往”、“不怕困难”的幼儿。《纲要》再三强调要让幼儿主动活动，而皮亚杰也曾说过，儿童是自己的哲学家，教育的第一条件就是要尊重主体、认识主体、热爱主体。只有充分地尊重幼儿，使其发挥应有的主体性，幼儿才有可能主动、积极、创造性地活动。幼儿健康教育既然将促进幼儿的健康作为最直接的目的，其教育过程就不应使幼儿感到压抑或受到伤害。幼儿健康教育工作者应充分发挥幼儿自身的主动性和积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。 二、目的意义 1、懂得一些简单的健康常识，初步形成健康、安全的生活所需要的行为习惯和态度，具有初步的生活自理能力。 2、身体正常发育，机能协调发展，愿意参加体育活动，积极进行力所能及的体育锻炼，体质不断增强。 3、情绪愉快，活泼开朗，愿意克服困难，无心理卫生问题。 三、具体措施、活动内容及安排 (一)各方面具体措施 1.培养良好的日常健康行为 (1)会正确的洗手、刷牙，并自觉的做到早晚都刷牙，餐前、便后洗手。 (2)养成独立穿脱整理衣服得好习惯 (3)知道正确得站、坐、行、睡等姿势。 (4)有良好得作息习惯，早睡在起，按时午睡。 (5)知道保持玩具得整洁，会整理玩具。 2.形成初步的健康、营养饮食习惯 (1)情绪愉快、会独立进餐，不挑食。 (2)会主动饮水，少吃零食，对常见得食物会辨别。 (3)按时进餐，保持清洁。进餐习惯好 (4)关心周围环境得卫生。 3.了解身体生长的知识，懂得保护自己的身体 (1)五官得保护及功能的了解。 (2)换牙、保护牙齿知识的基本掌握。 (3)用眼的卫生 (4)探索生命现象的兴趣。 4.了解日常生活中安全知识技能，知道自救及应付意外事故的常识。 (1)了解应付意外事故的常识，具有基本的求生技能 (2)日常生活中安全常识与规则的了解及遵守。 (3)有关安全标志的认识，交通规则的遵守，自我保护意识的初步形成 幼儿园营养膳食计划4 1、领导思想 儿童是人类生存的出发点，作文大全也是人类发展的未来，本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》，着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度，进步幼儿的生活质量，保障他们的健康成长，幼儿园膳食工作计划。写作网福州牙齿矫正 二、工作目标： 1、把安全工作放在首位，加强安全工作治理力度，落实各项安全制度和安全措施。戒备于未然，杜尽责任事故，做好意外损伤事故的预防和处理工作，工作计划《幼儿园膳食工作计划》 2、抓好食品卫生工作，加大食堂治理工作力度，把好食品卫生关、进货关，严禁不符合卫生请求的食品进进园内，杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱，努力克服物价上涨等不利因素，保持伙食[-找文章，到]收支平衡。 3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求，在市妇保所领导下，规范各项卫生保健工作，使保健工作上个新台阶。 4、落实卫生保健制度，做好班级日常保育治理的各项工作、加强安全健康教导。 三、具体措施 (一)晨检工作 晨检是幼儿园的第一关口，通过晨检懂得幼儿的健康状态，检查幼儿的个人干净卫生，做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。 1.做好五大官的检查(包含皮肤、精力状态)， 2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。 3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。 4.做好药物登记，懂得班里沾染病情况。 (二)卫生工作 努力抓好幼儿园卫生，给幼儿一个整洁、舒适的环境，对新生加强卫生惯例教导。 1.环境卫生常抓不懈，包干区责任到人，每天早中晚各打扫一次，做到任何时间都经得起检查; 2.保健职员定期检查卫生。 3.对新生加强卫生惯例教导，做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导 (三)消毒防病工作 根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作，切实做好消毒和预防服药; 1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作，并做好记载;