第六章 乳化类护肤用化妆品
九年级化学下册《第六章溶解现象-物质在水中的分散-溶解与乳化》知识梳理(含答案)
第六章溶解现象第1节物质在水中的分散课时1 溶解与乳化知识点1 溶解和溶液1. 溶液的基本特征是( )A.无色B.透明C.能导电D.均一、稳定2. 餐桌上的饮品种类丰富，下列饮品中属于溶液的是( )A.酸奶B.玉米糊C.冰水D.可乐3. 列关于溶液的叙述正确的是( )A.凡是均一、稳定的液体都是溶液B.溶液是均一、稳定的混合物C.溶液都是无色透明的D.从100 ml溶液中取出10 ml后，剩余溶液浓度变小4. 高锰酸钾、食盐、蔗糖放入水中，过一会儿就消失了，其原因是( )A.彻底消失了不见了B.生成了新的物质C.以分子或离子形式分散到了水中D.被水分子遮挡住了5. 推理是学习化学常用的思维方法，根据溶液具有均一性的特点来推理，蔗糖溶液应该是( )A.无色透明的B.上层溶液与下层溶液一样甜C.混合物D.水分、温度不变时，蔗糖和水不会分离知识点2 影响固体物质溶解速率的因素6. 在配制硝酸钾溶液的过程中，下列操作不能．．加快硝酸钾溶解速率的是( )A.将水的温度从20℃升高到60℃B.将硝酸钾固体研磨成粉末C在加入硝酸钾的同时不断搅拌D.加入更多的硝酸钾固体7. 某化学兴趣小组的同学为探究影响物质溶解速率的因素设计了如图所示几个实验。
(1)实验一探究的是对物质溶解速率的影响。
(2)实验二中观察到丁中的食盐比丙中溶解得快，由此得出的结论是。
(3)实验三中观察到.由此得出的结论是固体的颗粒越小，溶解得越快。
知识点3 乳化8. 下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是( )A用水清洗沾在手上的蔗糖B.用水洗去盘子上的水果渣C.用洗洁精洗去餐具上的油污D.用稀盐酸清洗长期盛放石灰水的烧杯9. 下列应用与乳化现象无关．．的是( )A.用汽油洗去金属表面的油污B.化妆品及乳制饮品的配制C.用洗发水清洗头发上的油脂D.用乳化剂稀释难溶于水的液态农药10. 下列关于溶解和乳化的说法正确的是( )A.利用乳化作用将油污溶解而除去B.向植物油与水的混合物中加入乳化剂，可得到溶液C.用酒精洗去试管中的碘利用了乳化原理D.用肥皂洗衣服利用了乳化原理11. 小刚分别试用以下方法清洗餐具:①只用冷水;②只用热水;③在冷水中加入几滴洗涤剂;④在热水中加入几滴洗涤剂。
全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题库与答案
全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题库与答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.下列哪类化妆品的细菌总数要求不高于1000CFU/mL。
()A、眼霜B、唇膏C、儿童面霜D、成人护肤霜正确答案：D2.下列哪一项不属于润湿的作用()。
A、铺展B、沾湿C、增溶D、浸湿正确答案：C3.具有强遮盖能力的粉质原料是()。
A、高龄土B、氧化钠C、钛白粉D、硼砂正确答案：C4.下列哪一个技术在纯水的制备工艺中被称为连续除盐技术()A、阳离子柱-多级反渗透B、混合离子柱C、电渗析D、EDI系统正确答案：D5.美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节。
A、皮肤水份代谢B、皮肤角质特质C、皮肤色素代谢D、皮肤酸碱性正确答案：C6.下列哪项内容不是化妆品标签必须标注的()。
A、保质期B、注意事项C、化妆品的名称D、净含量正确答案：B7.通过(),可以反映化妆品的保湿效果。
A、皮肤含水量测量B、皮脂分泌测量C、皮肤弹性测量D、TEWL测量正确答案：A8.特殊用途化妆品批准文号每()年重新审查一次。
A、3B、1C、2D、4正确答案：D9.()对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。
A、脂质B、弹性蛋白C、自然保湿因子D、胶原蛋白正确答案：A10.下列为水溶性抗氧化剂的是()。
A、生育酚B、抗坏血酸C、BHAD、BHT正确答案：B11.以下哪个不是皮肤的主要构成()。
A、真皮B、磷脂层C、表皮D、皮下组织正确答案：B12.下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、1-羟乙基-2-烷基羧基咪唑啉C、壬基酚聚氧乙烯醚D、月桂酸钾正确答案：C13.香皂的生产过程中,研磨使皂片与各组分混合均匀,同时使香皂的晶型发生转变,使之大部分转变为()相。
A、δB、βC、αD、γ正确答案：B14.喷发胶与摩丝的配方中最相近的成分是()。
A、酒精含量B、抛射剂C、定型聚合物D、表面活性剂正确答案：B15.下列化妆品检验项目中,属于润肤乳液感官检验指标的是()。
化妆品配技术理论知识测试题(含参考答案)
化妆品配技术理论知识测试题（含参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、眼部化妆品和口唇等黏膜用化妆品以婴儿用化妆品菌落总数不得大于()。
A、400CFU/ml或400CFU/gB、500CFU/ml或500CFU/gC、500CFU/ml或600CFU/gD、700CFU/ml或700CFU/g正确答案：B2、下列常用化妆品原料中,常温下()为固体。
A、肉豆蔻酸异丙酯(IPM)B、白矿油C、棕榈酸异丙酯(IPP)D、十六醇正确答案：D3、人的皮肤由里向外共分三层,最里面的是()。
A、皮下组织B、基底层C、真皮层D、表皮层正确答案：A4、过硼酸钠是洗衣粉中的()。
A、螯合剂B、酶制剂C、漂白剂D、稳泡剂正确答案：C5、玫瑰苷属于下面的那种色素()。
A、无机颜料B、动植物天然色素C、有机合成色素D、珠光色素正确答案：B6、下列人员没有资格进行化妆品皮肤病的诊断和处理的是()。
A、非专业美容院人员B、具有职业医师资格的皮肤科医生C、经过专业培训的皮肤病医生D、经过国家卫生部门认证的化妆品皮肤病诊断机构正确答案：A7、不需要校正的定量分析方法是()A、重量分析法B、光学分析法C、滴定分析法D、色谱分析法正确答案：A8、不属于理想的洁肤霜应具备特点的是()。
A、使用后能使皮肤滋润,滑爽,易于擦拭B、应是弱碱性C、能在体温进液化或借助缓和的按摩即能液化,黏度适中,易于涂抹D、含足够的油分,对能迅速经由皮肤表面不渗入毛孔,以清除毛孔内的污垢正确答案：B9、下面哪一项不是指甲油配方中的溶剂()。
A、增溶剂B、真溶剂C、助溶剂D、稀释剂正确答案：A10、定型产品中最核心的成份为定型聚合物,一般称为合成树脂。
第一种喷发胶的合成树脂是PVP(聚乙烯吡咯烷酮),定型与可清洗性都非常好,但吸湿性太强,后改进成(),则较有好的抗湿性。
A、PVP-VAB、PVM/MAC、VP/DMAEMAD、HPMC正确答案：A11、以下哪个是去头皮屑香波的作用机理?()A、角质溶解或剥离B、抗脂溢性皮炎C、抑菌杀菌D、以上都是正确答案：D12、下列哪种原料不会含有“不可避免非人为因素”的引入的丙烯酰胺()A、卡波B、M550C、305增稠乳化剂D、M3330正确答案：A13、化妆品的使用部位不包括()。
护肤乳液QBT29665-2013
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载护肤乳液QBT29665-2013地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容ICS 71. 100. 70Y 42中华人民共和国国家标准GB/T 29665-2013护肤乳液Skin care lotion中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会发布前言GBlT 29665-2013本标准按照GB/T 1.1--2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC 257)归口。
本标准负责起草单位：上海市日用化学工业研究所（国家香料香精化妆品质量监督检验中心）、浙江欧诗漫特种化妆品有限公司、无限极（中国）有限公司、广东名臣有限公司、广东拉芳日化有限公司、珈依生化科技（中国）有限公司、北京宏丽源有限责任公司、上海香料研究所。
本标准主要起草人：康薇、张丽华、姚松君、聂胜、曹海磊、陈艳华、金大钧、宋佳、沈敏。
1 范围护肤乳液GB/T 29665-2013本标准规定了护肤乳液的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于护理人体皮肤的具有流动性的乳化型化妆品。
本标准不适用于多层型产品。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5296.3 消费品使用说明化妆品通用标签GB/T 13531.1 化妆品通用试验方法pH值的测定GB/T 22731 日用香精QB/T 1684 化妆品检验规则QB/T 1685 化妆品产品包装外观要求JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号化妆品卫生规范3 分类按乳化类型分成水包油型(I)和油包水型(Ⅱ)。
化妆品使用指南
化妆品使用指南第1章化妆品基础知识 (3)1.1 化妆品分类与特点 (3)1.2 护肤与化妆的正确步骤 (4)1.3 季节性化妆品选择与更换 (4)第2章肤质认识与护肤品选择 (4)2.1 肤质分类与识别 (4)2.2 护肤品成分分析 (5)2.3 各肤质护肤品推荐 (5)第3章面部清洁产品 (6)3.1 卸妆产品选择与使用 (6)3.2 洁面产品类型与适用肤质 (6)3.3 面部清洁工具的选择与保养 (6)第4章护肤水与精华 (7)4.1 护肤水的分类与使用方法 (7)4.1.1 清爽型护肤水：适用于油性肌肤，具有控油、收敛毛孔的作用。
(7)4.1.2 保湿型护肤水：适用于干性肌肤，能够为肌肤补充水分，提升肌肤保水能力。
74.1.3 敏感肌专用护肤水：适用于敏感肌肤，成分温和，具有舒缓、抗炎作用。
(7)4.1.4 功能性护肤水：具有特定功效，如美白、抗氧化、去角质等。
(7)4.2 精华产品功效与选择 (7)4.2.1 抗衰老精华：富含抗氧化成分，有助于延缓肌肤衰老，改善细纹、皱纹等问题。
(7)4.2.2 美白精华：含有美白成分，如维生素C、熊果苷等，有助于淡化色斑、提亮肤色。
(8)4.2.3 保湿精华：富含保湿成分，如透明质酸、甘油等，为肌肤提供深层滋润。
(8)4.2.4 控油抗痘精华：含有抗炎、抗菌成分，有助于改善油性肌肤及痘痘问题。
(8)4.3 护肤水与精华的搭配使用 (8)4.3.1 使用顺序：先使用护肤水，再使用精华。
护肤水有助于打开肌肤毛孔，促进精华成分的吸收。
(8)4.3.2 护肤水与精华的选择：根据肌肤需求，选择具有互补作用的护肤水与精华，如保湿型护肤水搭配抗衰老精华。
(8)4.3.3 注意事项：使用护肤水与精华时，要避免过量，以免给肌肤造成负担。
同时注意观察肌肤变化，如有不适，应立即停用。
(8)第5章面霜与面膜 (8)5.1 面霜的分类与适用肤质 (8)5.1.1 保湿面霜：适用于干性肌肤，含有高效保湿成分，如透明质酸、甘油等，能够为干性肌肤补充水分，改善肌肤干燥状况。
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识试题含答案 (2)
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识试题含答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.下列说法正确的是()。
A、可长期使用药物类化妆品B、儿童可以长期使用美容修饰类化妆品C、化妆品使用时宜涂抹太厚D、不能使用微生物污染的化妆品正确答案：D2.在配制护肤乳液实训(任务:配制100g护肤乳液)中,进行乳化操作时,均质器转子的转速大约在(),均质了()。
A、1000r/min,3~5minB、300r/min,5~8minC、3000r/min,3~5minD、3000r/min,10~15min正确答案：C3.消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时,正确的处理方式是()。
A、到正规医院的皮肤科就诊B、去商场买一些大品牌的美白祛斑化妆品使用C、同时使用祛斑化妆品和防晒化妆品D、去美容院做美容护理正确答案：A4.我国调香工作一般采用“三步法”,不包括()。
A、定品质B、明体例C、拟配方D、辩香韵正确答案：D5.化妆品微生物感染的一次防范范围不包括()。
A、购买时要注意其有无卫生许可证B、有无生产日期C、不要用脏手直接接触化妆品D、容器和包装的完整性正确答案：C6.下列()对皮肤具有很好的滑爽性。
A、滑石粉B、碳酸钙C、钛白粉D、硬脂酸锌正确答案：A7.非离子表面活性剂具有()点。
A、沸B、KrafftC、溶D、浊正确答案：D8.十八酸俗称()。
A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、硬脂酸D、棕榈酸正确答案：C9.决定皮肤颜色的主要因素是()。
A、紫色素B、黑色素C、红色素D、黄色素正确答案：B10.下列物质不属于保湿剂的是()。
A、透明质酸保湿剂B、多元醇类保湿剂C、乳酸和乳酸钠D、酪氨酸酶活性抑制剂正确答案：D11.十四酸俗称()。
A、硬脂酸B、肉豆蔻酸C、月桂酸D、山嵛酸正确答案：B12.对于润湿过程,()越大,()越小,越有利于润湿。
A、气-液;固-液B、固-液;气-固C、气-固;气-液D、气-固;固-液正确答案：D13.下列表面活性剂中,()生物降解性差,是对环境不友好型表面活性剂。
化妆品工艺学
洁肤化妆品洁肤化妆品概述清洁皮肤是皮肤护理的第一步，是保持肌肤卫生健康不可缺少的一个环节，同时也是皮肤护理的基础。
当皮肤在进行新陈代谢时，会分泌出皮脂和汗液，与灰尘混合形成污垢，洁肤产品的目的则是除去皮肤表面附着的皮肤角质层的屑片、皮脂的氧化分解物、汗液的残渣等皮肤生理代谢产物以及空气中的尘埃、微生物，还有女性使用的美容化妆品等。
根据人体污垢来源的不同，可将污垢分为3种类型，即油溶性污垢、水溶性污垢和不溶性污垢。
油溶性污垢主要由皮肤分泌的皮脂、润肤剂的残留物、防水化妆品组成，这类污垢要使用亲油性清洁剂来去除;水溶性污垢的来源为亲水性化妆品、可溶性皮肤分泌物和污垢，此类污垢则要用亲水性的清洁剂来清除;不溶性的污垢为的细胞、美容化妆品的颜料、使用硬水时沉淀的金属皂。
洁肤产品根据其去污机理和化学组成不同，可分为以皂基型和非皂基表面活性剂为主的表面活性剂型和以油性成分和保湿剂、酒精、水等为主的溶剂型两种。
另外，还有一种介于两者之间的水包油乳化型。
洁肤化妆品通常的产品有沐浴露和洁面乳、清洁霜等，在上述产品中，产品的稠度、稳定性和泡沫这几个配方参数非常重要。
沐浴露（1）清洁皮肤通过软化皮肤角质层，溶解并除去皮肤表面的皮屑，洗净皮脂和污垢并去除身体的气味，同时不会对皮肤产生刺激。
（2）保湿和护肤通过加入润肤作用和其他活性作用的物质，促进血液循环和末梢循环，提高新陈代谢，加速体内废弃物的排泄。
（3）对皮肤疾患的治疗通过加入疗效性的物质，沐浴时起到抑菌、软化角质层等作用，对角化异常症、干癣及其他慢性皮肤病产生疗效。
（4）放松神经、缓解疲劳通过芳香剂以及色素等的加入，使沐浴者心情舒畅、精神安宁。
此外，新功能如香熏、活血、瘦身、药疗等也将是沐浴露的一个发展方向。
沐浴露所用原料（一）表面活性剂表面活性剂是沐浴液主要成分，它的基本性能是去除皮肤上的油污并产生泡沫，润滑皮肤。
要求该类表面活性剂具有泡沫性能良好、无毒、刺激性低、与皮肤相容性好、温和性的特性。
化妆品配方与工艺(新)
（3）防腐剂： 水相中防腐剂的浓度是影响微生物生长的关键。而 防腐剂往往是油溶性的，在水中溶解度较低。 故防腐剂最好在油水混合乳化完毕后加入，可使防 腐剂杀菌效果达到最佳。
7.乳化剂的加入方法
(1)乳化剂溶于水中的方法 (2)乳化剂溶于油中的方法 (3)乳化剂分别溶解的方法 (4)初生皂法 (5)交替加液的方法
(3)低能乳化法的注意事项
• β相的温度会影响浓缩乳液的黏度,且涉及到相变型,当β相 水的量较少时,温度一般应适当高些。 • 均质机搅拌的速率会影响乳化体颗粒大小的分布,最好使 用超声设备、均化器或胶体磨等高效乳化设备. • α相和β相的比率一定要适当,一般低黏度的浓缩乳化体会 使α相的加入容易进行. 比率表见书111页。
加热至85~95℃溶解混匀 维持20min灭菌
调制好的 水相原料
•水溶性聚合物的处理：
需另外单独调制，浓度约为0.1%~2%，在室温下搅拌， 使其均匀溶胀，防止结团。如需要，可均质。在乳化前 加热至70℃，避免长时间加热而引起黏度变化。
多加3%~5%的水，分析第一批成品后精 确确定水的用量
3.乳化
激皮肤，造成皮肤毛孔堵塞 影响皮肤正常新陈代谢。
（二）冷霜
[冷霜名称的来源]
(香脂、护肤脂,W/O型)
约公元100~200年,希腊物理学家盖伦 1份蜂蜡+4份橄榄油+部分玫瑰水溶液 产品 该产品不稳定,涂在皮肤上有水分离析出来,水 分蒸发带走热量,使皮肤有清凉的感觉. 约1700年后 用硼砂皂化蜂蜡中的游离脂肪酸,生成的钠皂 是很好的乳化剂,制成水/油型冷霜.此配方至今 仍有沿用.
保留水分.
氢氧化钾:膏体硬度和稠度适中√ (2)碱类
氢氧化钠:膏体硬且稠度大,易水分离析
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟练习题(含答案)
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟练习题（含答案）一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.下面那一项不是常见的胭脂类型()。
A、固体胭脂B、液体胭脂C、膏状胭脂D、乳化胭脂正确答案：B2.美容面膜的作用不包括()A、保护皮肤B、清洁皮肤C、扩张皮肤汗腺D、改善皮肤功能正确答案：C3.酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞,快速有效的处理方法是()。
A、装满水利用水柱的压力压出B、热水中浸泡并用力下抖C、用洗耳球对吸D、用细铁丝通并用水洗正确答案：B4.下列哪一种动物香料是最少腥臭味、且品质最高、香气最优美、价格最昂贵()。
A、海狸香B、灵猫香C、龙涎香D、麝香正确答案：C5.根据肤色及皮肤晒后的反映,Fitzpartick等将皮肤分为()种不同的光生物学类型。
A、7B、5C、4D、6正确答案：D6.天然油脂中不皂化物能溶于()类溶剂,从而可分离提取得到不皂化物。
A、醚B、酯C、醇D、酮正确答案：A7.抛射剂LPG在容器中主要以什么形式存在()。
A、固态B、液态C、气态D、气态以及液态正确答案：B8.乳酸钠是()。
A、保渴剂B、温和剂C、干燥剂D、保湿剂正确答案：D9.过敏性体质者多具有()。
A、干性皮肤B、敏感性皮肤C、中性皮肤D、混合性皮肤正确答案：B10.SPF:(Sunprotectionfactor):()A、吸收剂B、表皮生长因子C、着色剂D、防嗮系数正确答案：D11.硬脂酸的化学名为()A、十四酸B、十八酸C、十二酸D、十六酸正确答案：B12.下列哪一项不属于润湿的作用()。
A、增溶B、沾湿C、铺展D、浸湿正确答案：A13.香水的香气可以通过香水的()来判断。
A、香型B、留长C、阈值D、香韵正确答案：C14.下列()为化妆品常用的防腐剂。
A、叔丁基羟基苯甲醚B、尼泊金酯C、硬脂酸D、十八醇正确答案：B15.()过程,固-气界面减小,固-液界面和气-液界面增加。
A、发泡B、铺展C、沾湿D、浸湿正确答案：B16.下列SPF含义表述错误的是()。
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识练习题与参考答案
全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识练习题与参考答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.玫瑰果油的碘值为155-175,它属于()。
A、干性油B、半干性油C、不干性油D、不确定正确答案：A2.在成品贮存与出入库卫生要求中,()不正确。
A、定期将出货记录、销售记录按品名和数量进行汇总,记录至少应保存至超过化妆品有效期半年。
B、产品贮存应有管理制度,内容包括与产品卫生质量有关的贮存要求,规定产品必须得贮存条件,确保贮存安全。
C、未经质检的成品入库,应有明显的待检标志;经检验的成品,分开贮存,且产品出库先进先出。
D、仓库应设立退货区用于储存退货产品,退货经检验后,方可纳入到合格或不合格品区,不合格要及时处理并做好记录。
正确答案：C3.在配制护肤乳液实训中,对汉生胶、卡波姆等高分子增稠剂的处理方法是()。
A、先用配方中的多元醇调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解B、先用配方中流动性较好的油脂调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解C、先将其投入容器中,再倒入去离子水搅拌溶解D、先加热使其熔化,再倒入去离子水正确答案：A4.()层含有角质蛋白和磷脂类物质,可防止水分及电解质等透过皮肤。
A、真皮层B、透明层C、角质层D、颗粒层正确答案：C5.唇膏有下列哪组物质组成()A、油性基质和原料B、颜料和油性物质C、油性基质和着色料D、着色料和油性物质正确答案：C6.液洗类化妆品的配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有()、珠光效果不良、浑浊分层、变色变味、刺激性大等多个方面。
A、酸变B、粘度变化C、霉变D、聚合正确答案：B7.甘油在化妆品配方里常用于作()使用。
A、增白剂B、流变调节剂C、表面活性剂D、保湿剂正确答案：D8.生产化妆品所需的原料,辅料以及直接接触化妆品的容器和包装材料必须符合()A、行业标准B、卫生部标准C、国家卫生标准D、地方标准正确答案：C9.酸值变大,是油脂发生()反应的标志。