养殖水体水质调控(下)
水产养殖调水知识点
水产养殖调水知识点水产养殖是指通过人工的方式在水中养殖各类水产动植物，包括鱼类、虾类、贝类等。
调水是水产养殖中一项重要的技术操作，它可以影响到养殖环境的水质、温度、氧气等因素，直接影响到水产养殖的收益。
本文将介绍水产养殖中的一些常见调水知识点。
一、养殖水质调节在水产养殖过程中，水质是养殖成败的关键因素之一。
水质的调节包括调节水的酸碱度、溶解氧含量、温度等。
不同的水生动植物对水质的要求不同，因此合理调节水质非常重要。
1. 酸碱度调节：鱼类和虾类对水质的酸碱度有不同的要求。
一般而言，鱼类适宜生长的酸碱度范围为pH值6.5-9.0，而虾类则适宜生长的酸碱度范围要更窄一些，为pH值7.0-8.0。
因此，在养殖过程中需要根据不同的水生动植物来调节水的酸碱度。
2. 溶解氧含量调节：溶解氧是水生动植物进行呼吸的重要物质，对水产养殖有着重要的影响。
如果水中溶解氧含量过低，会导致鱼类和虾类缺氧死亡；而溶解氧含量过高，会导致水中其他有害物质的产生。
因此，在水产养殖中需要通过增氧设备、搅拌设备等方式来调节水中的溶解氧含量。
3. 温度调节：水体温度是水产养殖中另一个重要的调控因素。
不同种类的水产动植物对水温有不同的要求。
一般而言，大多数鱼类适宜生长的水温范围为18℃-28℃，而虾类则适宜生长的水温范围为25℃-35℃。
因此，在水产养殖中需要控制水温来满足水生动植物的需求。
二、养殖水量调节在水产养殖中，合理的水量调节对养殖环境的稳定和养殖效益的提高都起到了重要的作用。
水量的调节主要包括补水、放水和循环水。
1. 补水：在养殖过程中，由于蒸发和渗漏等原因，水质会不断减少，因此需要进行补水以维持一定的水量。
补水过程中需要注意水质的净化和调节，确保补入的水质符合养殖的要求。
2. 放水：放水是指将养殖池、池塘中的一部分水排出，目的是清除污染物和废弃物，净化水质。
放水过程中需要避免过度放水导致水质大幅度变化，影响水生动植物的生长。
3. 循环水：循环水是指将养殖池、池塘中的一部分经过处理后重新回流到养殖系统中，起到净化水质、保持水体稳定的作用。
池塘养鱼的水质调控
池 宜。 ③清塘、 晒塘。 利用冬休时节 ， 对 不相 同 ．因此 可用 于选 择性 杀灭 ：
大换水。 ⑥增氧剂。 能释放氧气 ， 从而
氧 化 有 机物 ， 消除有毒物质 ． 有效 增 加 水体溶 解 氧 用 于 池塘严 重 浮头 时 增氧。 常用 的有 过氧 化钙 、 双氧 水 、 二 硫 酸铵 、 高锰 酸钾 。 ３ ． 生物方 法 通过 生物来 控调水 质， 是一 种 环保 、 绿 色 的技术 ， 现 已受
５ ７天 投 喂 １次
（ ４ ） 饲 养管理 。 在 鱼种 池套 养 时 ，
无需增 加饲料 在成鱼池 套养 时 。 可投 喂 菜子 饼 饲料 ． 每 天 ２次 ． 也 可 投 喂 人 工 配 合
饲料 ． 投 喂量为池塘鱼体重 的 ５ ％￣ ７ ％
换水 加 换水 是解 决池 水老 化 的一条 有 效途 径 加 注 的新 水 必 须 水 质 良 好、 无 污染 、 溶 氧 丰富 。 加换 水 的次数 按 照看 水色 、 看 透 明度 的“ 二看 ” 原则 灵 活掌 握 ． 每 次 换 水量 为 池 水 １ ／ ３为 池底 进 行清 淤 ．通 过风 干 日晒来 ． 杀 灭病 菌 、 分解 有 机物 、 改 善底 质 、 调解 池 塘水 质 ． 是养 殖技 术 中最 常用 的方
ｌ
池塘 养鱼 的水质
７ 水 出好 鱼 ，养 殖 水 质 应 “ 肥、 多、 水 体偏 酸或 偏 碱等 原 因 引起养 殖 Ｊ 活、 嫩、 爽” ， 就 是 水 体 中 浮 游 水 质恶 化 ． 须经 常性地 对 池塘 的水 质 调 控水 质 的方法 主 植 物 以隐藻 、 硅藻 、 甲藻 、 金 藻 等 易 进行 检 测与 调控 消化 、 个体大 、 营养 价 值 高 的 藻类 为 要有 以下几 种 ： 主， 蓝 藻少 ： 浮 游 生物 量在 ２ ０ ～ １ ２ ０ １ ． 物理方法 常用 的方法 主要有 ： 毫 克／ 升 ．细 胞 处 于 旺盛 的 生 长 期 ． ① 使 用增 氧 机 开增 氧机 是池 塘养 殖 未老化 。 中最 常用 的手 段 ． 起 到增 氧 、 曝气 、 搅 水 但 池 塘 水 质 容 受 到 鱼 类 的排 泄 水 的作 用 正 确 使 用 增 氧 机 要 遵 守 物 和饲 料发 酵 的影 响 ，因溶 氧不 足 、 “ 三开 、 二不开” 即 晴天 中午 开 机 、 阴 产 有 机物 积 累过 多 、 营养 元 素 比例不 当 天次 日清晨 开机 、 连 续 下雨 天傍 晚 开 或 缺 失 、代 谢 废 物 特 别 是 氨 积 累太 机 ， 阴天 中午不开 、 傍晚不开。②加 、 技 塘． 每６ ６ ７平方 米 投放 ５厘 米 左 右 的 夏 花鱼种 ８ ０ ～ １ ２ ０尾 ，家鱼 苗 种按 常
池塘养殖水质的调控与改良方法
４ ． １ ． １ 接种光合 细菌、 硅 藻、 水草 光合细菌的固氮作用将水体 内的游离氮气 固定在 自身体 ， 使得生态 系中的氮含量增加 。光合细菌能除去水体 中的小分子 有机物 、 硫 化氢等 有害物质， 降低 池塘有机 物的积 累以净化水质 ， 并能促进物质循 环利用 。 接种硅 藻是近年来提 出的一种改 良水质的新措施。硅藻是某些鱼类 良好 的天然 适 口饵料 ，在缺 乏硅藻的水体 中引入硅藻 并使之成 为优势 种， 必能提高鱼产力。 水草能有效地吸收水体 中的营养物质 以及 人工合成的有害物质 ， 因 此常常成为净化水质 的手段之一 。但在 主养滤 食性鱼 、 贝类的池塘中不 宜引入水草， 以免鱼、 贝类 因浮游植物生物量 的下 降而减产。
池塘 养殖水 质 的调控 与改 良方法
杨 琨
（ 咸 阳市渭城 区水产工作站 陕西省 咸 阳市 ７ １ ２ ０ ０ ０ ） 摘 要： 近年 来 ， 随着高 密度 、 集约 化池塘 水产 养殖 生产的 发展 ， 池 塘养殖 水体 的水质 变化频 率加快 ， 水产 养殖对 象的发 病率 提 高， 严 重降低 了经济 效益 。因此， 了解池 塘养殖对水质 的要求 ， 并能够按这 一要求 有针对性地调控 与改 良养殖水体 环境， 才能使水质 条 件更好 地满足池塘 水产养殖 的需求。 关键词 ： 池塘养殖 ； 水质 ； 调控 与改 良； 方法 中图分 类号 ： ￥ ９ ５ ９ 文献标 识码 ： Ｂ
２ 池塘 水质 恶化 的原 因
想要对池塘 养殖水质进行调控 和改 良， 首先就要 了解池 塘水质恶化 的原因， 才 能从根本上解决 问题 。 目前的水产养殖 已由过 去粗放型养殖 逐渐 改为名特 品种配套 的精养 型或 半精养 型。高密度养殖模式势必采用 高质量饵 料，由于过量投饵和 大量鱼 类排 出的粪便分解产 生的氨氮、 亚 硝酸盐 、 硫化氢 等物质超标 ， 导致水 体生态平衡的破坏 ， 从 而引发鱼类疾 病， 降低 了经 济效益 。
养殖技术科学控制养殖水质的硬度和碱度
养殖技术科学控制养殖水质的硬度和碱度养殖水质的硬度和碱度是养殖过程中非常重要的参数。
它们对于水生动植物的生长、繁殖和健康都有着重要影响。
科学合理地控制养殖水质的硬度和碱度，能够提高养殖效果，增强水生生物的抗病能力，减少养殖过程中的损失。
本文将从硬度和碱度的概念、影响因素和调控方法三个方面来探讨养殖技术科学控制养殖水质的硬度和碱度的重要性。
一、硬度和碱度的概念硬度是指水中溶解的钙和镁离子的含量，主要反映了水的钙和镁资源，并且与水的稳定性和耐酸碱性能有关。
硬度较高的水会影响水生动植物的生长发育以及代谢功能。
碱度是指水中含有的碳酸盐和氢氧根离子的含量，是水体中碱性物质的表示。
水体碱度较高，水的pH值较高，一般对水生生物有益。
硬度和碱度是养殖水体中重要的理化性质，对养殖过程和生物有很大影响。
二、硬度和碱度的影响因素1.水源的硬度和碱度：水源的硬度和碱度与地质和环境有关。
自来水中的硬度和碱度一般较低，而山泉水和井水的硬度和碱度较高。
因此，在选择水源时，要考虑水体的硬度和碱度是否适合养殖需要。
2.鱼类和水生植物的要求：不同的鱼类和水生植物对硬度和碱度的要求不同。
有些鱼类对硬度和碱度较为敏感，需要水体中的含量适宜；而一些水生植物对硬度和碱度的要求较高，如果水体中硬度和碱度不足，会影响植物的生长和发育。
3. 养殖过程的投料和废料：投料和废料的成分和用量会影响养殖水质的硬度和碱度。
如果投料和废料中有大量的钙、镁等成分，会导致养殖水质的硬度和碱度升高。
三、科学调控硬度和碱度的方法1.选择合适的水源：在选择养殖的水源时，应根据养殖的需求选择硬度和碱度适宜的水源。
如果水源的硬度和碱度较高，可以通过稀释或者混合其他水源来降低。
2.添加调节剂：可以根据需要添加一些调节剂来调控水质的硬度和碱度。
比如，可以添加一些酸性物质来降低水体的碱度，或者添加一些碱性物质来提高水体的碱度。
添加调节剂时，需要注意剂量的控制，避免对水生生物造成不良影响。
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术
水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术水产养殖业作为重要的经济产业之一，对于提高人们的生活水平和满足海鲜需求起到了积极的作用。
然而，在水产养殖过程中，养殖水体中的硝酸盐含量可能会超过合理范围，导致水质污染和养殖生物健康问题。
本文将重点探讨水产养殖中的养殖水体硝酸盐调控技术，并介绍其应用与示范。
一、硝酸盐对水产生物的影响养殖水体中的硝酸盐含量过高会对水产生物产生负面影响。
硝酸盐在水中可以迅速转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐对水生生物具有强烈的毒性，容易引发细胞内呼吸、免疫功能受损等不良反应。
同时，硝酸盐过高还会导致养殖水体中氮磷比发生改变，进而影响底栖动物的生态平衡。
二、养殖水体硝酸盐调控技术为了解决养殖水体中硝酸盐含量过高的问题，科研人员提出了多种调控技术，并取得了良好的效果。
1.生物调控技术利用富氧生物滤池、藻类修复、植物修复等方式可以有效地降低养殖水体中的硝酸盐含量。
富氧生物滤池能够通过硝化反应将硝酸盐转化为氮气；藻类和植物则通过光合作用吸收水体中的硝酸盐，降低其浓度。
2.物理调控技术物理调控技术主要包括水体曝气、水流调节和水体交换等。
曝气可以增加养殖水体中的溶解氧含量，促进硝化反应的进行，减少硝酸盐积累；水流调节和水体交换可以降低硝酸盐的浓度，并保持水体的流动性，有利于养殖水生物的生长发育。
3.化学调控技术化学调控技术主要通过添加硝酸盐还原剂或硝酸盐吸附剂等物质来降低养殖水体中的硝酸盐含量。
硝酸盐还原剂可以将硝酸盐还原为氮气释放到大气中；硝酸盐吸附剂则可以吸附水体中的硝酸盐，达到调控硝酸盐浓度的目的。
三、养殖水体硝酸盐调控技术应用与示范为了推广养殖水体硝酸盐调控技术，相关机构和科研人员进行了一系列的应用示范。
以虾蟹养殖为例，在养殖过程中加入适量的硝酸盐还原剂，可明显降低养殖水体中的硝酸盐含量，改善养殖环境，提高虾蟹的存活率和生长速度。
同时，通过建立示范基地和开展培训，将这一技术推广到更广泛的水产养殖业中，取得了良好的社会效益和经济效益。
养鱼的水质调控要点
养鱼的水质调控要点鱼类是一种对水质要求比较敏感的生物。
合理调控水质不仅可以提高养鱼的效益，还可以防止鱼类发生疾病，保证养鱼场的可持续发展。
下面将介绍养鱼的水质调控要点。
一、水温调控水温是鱼类生长和繁殖的重要环境因素，合理的水温可以促进鱼类新陈代谢，提高其免疫力和抗病能力。
在养鱼过程中，可以通过以下几个方面进行水温调控：1. 选址合适的养殖场地：光照充足、地势平坦且通风良好的地方，有利于水温的稳定。
2. 利用遮阳措施：在夏季高温时，可以利用遮阳网、遮阳棚等措施，减少阳光直射，降低水温。
3. 利用加热设备：在冬季低温时，可以使用加热设备，如加热棒、加热器等，提高水温。
二、水质检测水质是养鱼的重要指标，对鱼类的生长和繁殖有着直接影响。
养鱼场应定期对水质进行检测，以确保水质稳定。
1. pH值检测：鱼类对不同酸碱度的水质有一定的适应能力，但超出一定范围时会影响鱼类的生存。
一般来说，淡水鱼喜好酸性水质，海水鱼喜好碱性水质。
2. 溶氧量检测：鱼类需要充足的溶解氧来维持呼吸作用，较低的溶氧量会导致鱼类窒息甚至死亡。
因此，定期检测溶氧量，并采取相应的增氧措施保持水质中的溶氧量。
3. 氨氮和亚硝酸盐检测：水质中过高的氨氮和亚硝酸盐含量会对鱼类产生毒害作用。
可以通过加强水质处理、增加水流等方式来有效控制氨氮和亚硝酸盐的含量。
三、水质调理1. 合理投饵：饲料的选择和投喂量需要根据鱼类品种和生长阶段来确定。
过度投饵会导致水质变差，产生过多的代谢废物，影响养殖环境。
2. 定期换水：定期进行部分换水有助于保持水质的稳定。
一般建议每周换水一次，换水量不宜超过总水量的1/3。
3. 水体搅拌：通过增加水流、装置气泵等方式，可以有效搅拌水体，提高氧气的溶解度，促进水质的循环。
四、病虫害预防1. 观察鱼类行为：密切观察鱼类的行为和状态，发现异常情况及时采取措施，预防疾病的发生。
2. 防治寄生虫：定期对鱼类进行药浴或者投药处理，预防和控制寄生虫的侵袭。
水产动物零污染排放生态养殖技术(下)
生长 也
池 泼洒
并 结 合 在饲 料 中拌 入 活 菌制剂 及 时地 分 解 池 内
快 ； 水质 不 良或 恶 化
中
则养殖 动 物食欲 减退
。
生 长速 度
有机物 化
，
起 到 改 良底质
、
净化水质 的作 用
，
。
降低 甚 至 因 缺 氧 而 窒 息 死 亡
，
因此
，
在整个饲养过程
，
水体 的状 况 涉 及 数十 个 指标
，
离二
氧化碳 的含 量
5
。
酸 性 环 境 中鱼
，
、
虾
、
蟹对 低 氧条件
。
，
可 及 时 向养殖 池 引入 其他 池 塘 藻相 较 好 的 藻液
的忍 受 力和 摄食 能力减 弱 求 在7
～
．
并 影 响其 生长
。
值 pH
一
般要
并 泼洒 5 克／ 米 光合细菌 和 生 物肥 水 剂及 补充适 量 的多种
国外进 口
，
、
杀虫和 换水
。
因 为 消毒
，
、
杀 塘
氧
况
，
稳 定 藻相波 动
，
减 少 pH的波 动
，
降低 氨 氮
，
硫化 氢
虫 的 同时
有 可 能 杀 灭 有 益 微 生 物 和 浮 游 动 植物
因 为外 来 水 源 本身就 不 好
。
而且
一
等有 害物质
，
使水 环 境保 持相 对 稳 定
有效 改善水 质状
还 可 能对 水坏境 造 成 污 染 ： 而 换水 也 不 能作 为 养 好
如何调控水中溶解氧以及pH值
如何调控水中溶解氧以及pH值溶氧的消耗：池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有机物的氧化分解所消耗的氧气，俗称“水呼吸”，这部分耗氧占溶氧总收入的70%左右，晴天由于过饱和的氧气向空气中溢出的数量仅占到10%左右，养殖对象的耗氧并不高，仅仅占一昼夜耗氧的15%-20%左右，当池塘出现缺氧时，人们常常会认为是养殖对象的贮存量过大所导致，实际上是由于有机物质的大量耗氧，水质恶化所引起的。
大量的有机质贮存于池塘底部，主要养殖季节极易形成“隔离层”，底层的有益微生物由于氧气缺乏繁殖数量下降，导致了底质恶化。
水体中溶解氧的含量直接关系水产动物的生存与繁殖，当溶解氧含量低于2.0mg/L时，水生生物将受到严重威胁，同时还会产生一系列生化过程，如有害细菌大量繁殖，氧化还原电位下降，尤其是底层极度缺氧时，沉积物变黑，放出硫化氢、甲烷等有害气体。
一般溶解氧在4mg/L以上动物生长正常，原则要求溶解氧越高越好，随着溶解氧提高，摄食量加大、生长速率提高，当溶氧低于2.0mg/L鱼类生长受到严重抑制，并出现浮头。
要使水中溶解氧保持平衡的方法是：减少有机质耗氧，培养立体藻相，进行立体增氧，因为夏季高温易形成水的隔离层，应尽量打破这种隔离层，使水中溶解氧均衡。
化学耗氧量COD：COD是指水体中易被氧化的有机物和无机物(不包括氯离子)所消耗的氧的数量(以氧的mg/L表示)，是反映水体中还原物质污染程度的综合指标，水体中的还原物质包括有机物、亚硝酸盐、硫化物等。
池塘中有机物来源包括饲料和有机肥料、死亡的有机体、生物排泄物等，有机物分解需消耗大量氧气，从而影响动物的生长。
定期投放微生态制剂是平衡水体中化学耗氧量的关键。
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透明度的理解：透明度由光照强度、水中悬浮物和浮游生物量决定，在一定程度上可以表明池水的肥瘦和浮游生物的丰欠。
透明度一般要求在20-30厘米左右为宜，透明度20厘米以下表明池水过肥，水质条件恶化，夜晚易出现缺氧，而透明度40厘米以上表明浮游生物过少，对滤食性鱼类生长不利，且溶氧降低。
虾蟹养殖基础知识—池塘水质与底质的调控
01Part One
养成池水环境的调控
养成池水环境的调控
• 虾类养殖主要环境指标：
• S=5 ～ 34（10 ～ 28），变幅 < ±5 • pH=8 ～ 9 • DO2 >4 mg/l • 氨氮<0.6 mg/l • H2S <0.01 mg/l • COD <6 mg/l • Sd=30 ～ 40cm • 弧菌数<105/ml
• 调控方法：
1. 人工排污
2. 定期施入底质改良剂：
沸石粉20 ～ 30kg/亩；麦饭石50 ～ 100kg/亩；膨润 土50 ～ 100kg/亩；双氧水10 ～ 20 * 10-6，池底深 施。每15 ～ 20天施入一次。底改剂等
水循环与增氧：
• 虾池水的循环和充足的溶氧对水质调控有重 要的意义。高温季节虾池水的垂直循环有利 于光合作用和有机物的分解作用，同时对稳 定水环境有积极的作用。
2. 植物净化：虾类与高等水生植物混养。 3. 动物的滤食作用：虾池少量混养滤食性和杂食性鱼类、双壳贝
类，通过动物的滤食降低水中腐屑含量。
4. 人造海草的作用
浓绿色：此类水色浓度较大，透明度 低、藻类丰富、水质较肥、多见于 养殖中后期，透明度在10厘米左右， 水中的藻类以绿藻为主，水质较肥、 活、爽，水中悬浮颗粒少；有利于 减缓对虾、蟹环境与气候变化的应 激反应。
不良水色
• 蓝绿色、老绿水：此类水色绿藻或微囊藻大量 繁殖，透明度低、水色浓浊。在池塘的下风处， 水表层有少量绿色漂浮的藻类。此类水色不稳 定，藻类易死亡，遇到连续阴雨天气，藻类死 亡后在池塘表面漂浮一层黑色或灰色浮膜。
• 增氧器械：
1. 增氧机
2. 罗茨鼓风机
养殖池水质调控技术
池 塘 水 质 的好 坏 是 决 定 池 鱼 能 否健 康 生 长 和 获 得 高
产 的重 要 因素 之 一 。 于 高 密 度 精 养 鱼塘 ， 果 水 质 管 理 对 如
溶 解 氧较 高 ， 鱼 虾 等水 产 养 殖 动物 仍 常 浮 头 。 Ｈ值 过 高 但 ｐ 的水 则可 能腐 蚀 鱼虾 鳃部 组 织 ， 鱼虾 等 大批死 亡 。 使
当太 阳落山后 ， 上层温度 不断 降低 ， 水 上层 水密度 不断 增大 ，
使得 上下水 对流 加剧 ， 上层高溶 氧量 很快 到达 下层或 底层 。
１３ 增 氧 机 的 合 理 使 用 ．
１ 溶解氧 １１ 来 源 ．
水 产养 殖 中 的氨 氮 主要 来 源 于饵 料 、 产 动 物 的排 泄 水 物 、 料和 动植 物 遗骸 。 对水 产 动物 的毒 害依 其浓 度 的不 肥 氨
同而 不 同 ， ０ ｌ０ ２ ｇ 在 ． ～． ／ ０ ０ ｍ Ｌ的低 浓度 下 ， 水产 动 物 会慢 性 中毒 ， 抑制 其生长 ； ００ ～ ．５ｍｅ 在 ． ００ ￣ ２ Ｌ的浓度下 ， 氨会 和其 他
３ 氨 氮 ３１ 来 源 ．
不善 ， 期 不加水 、 长 不换 水 ， 不 采取水 质 调节 措施 ， 容 易 也 就
导致 池水 水 质 老化 ， 池 水缺 氧 ， 害物 质 含 量升 高 ， 成 使 有 造
池鱼 泛塘 和暴 发鱼 病 ， 则抑 制池 鱼 的生 长 ， 则引 起鱼 类 轻 重 死 亡。 因此 ， 好池 塘水 质调 控 的工 作成 为 养殖 者最 为关 注 做 的 问题 ． 是加 快鱼 类 生长 、 少病 害 发生 、 高 饵料 利 用率 、 减 提 取得稳 产高 产 的关键 。 现将 水 质调控 技 术介绍 如下 。
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⑨ 有益微 生物菌群 （Ｍ ：Ｅ 是 由光合细菌、乳酸 Ｅ） Ｍ
菌、酵母菌等５ ｌ属 ８余种有益菌种 复合培养而成的 科 ０ ０
微生物群落，它们通过共生增殖关系组成复杂而又相对 稳定的微生态系统。Ｅ 能促进动 、植物生长，增强抗病 Ｍ 能力，去除粪便恶臭，改善生态环境 ，提 高成活率。
量 ，使之维持在适 当的水平 ，并尽量保持藻相不老。
维普资讯
（ 汉宝 集 团 蔡 雪峰 ）
在１ 以下的水层 中，光照渐暗 ，温度 降低 ，光合 米 作用越来越弱 ，溶氧渐 少，低层可能产生了氧债 ，此时
开动增氧机搅水，打破热成层 ，促使池塘上下层水体对
大气中。施入肥料超过平衡值越多，沉淀和逸散也就越
最好选择温和 的消毒剂如杀菌红。生长季节有机物逐渐
积累会刺激 寄生虫 、细菌等病害大量快速生长，定期消
化 ，从中获取能量 。
②硝化细菌：分为亚硝化单胞菌 以及硝化杆菌 。前
者将氨转化为亚硝酸盐 ，严格好氧和专性化能 白养，生 长ｐ ５８ ． ，温度 为５ ０Ｃ。后者将亚硝酸盐转化 Ｈ ． ～８ ５ ￣３ ￣ 为硝酸盐，好氧和兼性化能 自养，生长ｐ６ ５ ． ，温 Ｈ． ～８ ５ 度为５ ０ ～４ ℃。在养殖过程 中多半会出现硝化杆菌转化 不力现象，因此要定期补充该菌，同时保持高含量的溶 氧。
并 导致一系列鱼病产生。
也存在着类似的平衡 。施入溶解性氮、磷肥后立即破坏
原有的平衡并建立新 的平衡 ，这 时，超量的磷酸盐以不 溶性化合物形式沉入池底，超量 的氮则形成氮气逸散到
（ 定期消毒 ：考 虑到维持 良好的藻相 ，消毒用药 ３ ）
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动水。
目的。一般天气，傍晚池水溶氧并不缺乏，因此傍晚不 要开机，若开机会促使鱼池上、下水层水体提前对流混 合 ，加快耗氧速 度 。若水质变坏必须开机 ，且不要停 机，同时准备增氧剂配合使用 。
２ 化 学方法 ．
（） １适当适量施肥 ：施肥的作用是提高或维持水体 浮游植物生物量，最终起到供饵、供氧、降低氨氮的作 用。藻类仅能够吸收溶解状态 的氮和磷 ，对大量存在于
养殖过程中常施的氮肥有 ：碳酸氢铵 、硫酸铵、硝
酸铵 、氯化铵 以及尿素，它们遇碱变成气体而挥发 ，故
不能和碱性物质一起使用 。磷肥常见的有过磷酸钙 （ 含
有效磷Ｐ０ｌ％ １％ ，它遇碱 产生不溶性磷酸三钙而 。 ６～ ８）
可 以作为开机时机的参考 。
另外，阴雨天 时白天不开机 。阴雨天 白天光合作用
后，因填补下层水体 的氧债 ，也增加 了池水溶氧量的贮
能均匀溶解在水中。另外 ，施液态肥比施粉状肥效果更 好 。目前相关研究表明，池塘在一个生长期施肥量不宜 过高 。据资料报道 ，在一个生长期 ，施氮量达￣３０ Ｊ ［３千
克／ 公顷，施磷量达Ｎ６ 千克／ ｏ 公顷时，就会恶化水质并
存，一般到次 日清晨不必再开机。
导致鱼类死亡。根据相关研究的结果 ，磷肥的使用量为 氮肥 的１５ ／Ｏ ／～１ ｌ。一般情况 下 ，施氮量为ｌ 毫克／ ～２
升，施磷量为０ １ ． 毫克／ ． ～０ ５ 升。这样 的施肥 比例有利
②阴天清晨开机 ：目的是直接搅水增氧。因为阴天 光合作用弱，池水溶氧贮备较少，又经过夜间的消耗，
一
般在不影响主养鱼密度 的情况下 ，按照鲢鱼６０ ０
池底 壤和悬浮物 中的养分不能直接利用 。 ｉ ：
（） ２ 适时施用生石灰：除盐碱地外 ，鱼类快速 生长
池水溶解磷酸盐和池底及悬浮物 中固态磷之 间存在
着稳定的化学平衡 ，水中无机氮质量浓度和大气氮之间
季节１～ １天施用一次牛石灰，浓度为１￣２克／ ， ０ ５ ５ ０ 米ｓ
可 以调节ｐ值 ，对于大量投饲 的精养池来说很有必要， Ｈ ｐ为有机酸人量存在会降低池水的Ｐ ，大量消耗溶氧 可 瞻
多，因此，施肥过量是没有效益 的。
无机肥每次施用量不宜过高 ，但施肥次数要多，一
般１ 周施肥一次 。为减沉淀和逸散，化肥应该尽可 ～２
流交换，填补了下层水体的氧债 ，使整个水体保持合理
的溶氧量 。开机时间长短以增氧机负荷水面多少而定。 如：３ 千瓦增氧机负荷３ 亩水商开机半小时；若负荷 ～５ ６ ０ ～ｌ亩水面，则开机１ 小时。晴天中午开机一段时间之
毒可以进行预防，一般每月消毒两次。 （ 定期进行底质改 良：减少水体悬浮物，吸附有 ４ ）
害物质，这对于换水不方便的地区来说尤为重要。 ３ 生物 学方法 ．
（） １混养滤食性鱼类：这是保持水质不老化，提高
养殖效益的好方法，也是我们的养殖传统。主要是混养
鲢 、鳙鱼，通过它们的滤食作用来调节池水浮游生物 的
比较弱，表层池水溶氧量不会过饱和，此时开机搅水不 能把表层池水过饱 和的溶氧混合到底层 ，达不到增氧的
降低肥 效，故也不能和碱性物质一起使用。 对于大多数投喂商品饲料的池塘 ，不存在缺乏氮肥
而往往是氮肥过高 （ 北方高盐碱粗放池除外） 。在生产实
践 中一般通过施用磷肥促进藻类对氮肥的利用 。对底泥 较厚的池塘单施磷肥即可 ，且 以ＨＰ４ ２ 计，浓度为０ ０～ ０ ．３
０ １毫克／ ．５ 升。给池塘施磷肥要注 意以下情况 ：少量多 次；并根据施肥后５ 天水色变化调整下次施肥量和施 ～７ 肥 时间，维持有效磷浓度在０ ０ 毫克／ ；如果水体ｐ ．２ 升 Ｈ 值过低，则施生石灰与施磷肥时间间隔为半月；施磷肥 应该在晴天上午ｌ点左右全池泼洒，且当天 白天不要搅 ０
池水溶氧有可能降到鱼类氧闽附近 ，因此应在清晨３ ～５
于有益藻 的生长而抑制蓝藻 以及丝状 藻等有 害藻的生
长。
点开机 ，若水肥 、鱼密 ，开机时间还要提 前。 ③ 阴雨连绵半夜开机：因为此 时池水 中的氧含量很 少，如果等养殖鱼类浮头再开机就来不及抢救，容易造
成鱼儿泛塘死亡。野杂鱼 、小虾的氧 阈比养殖鱼类低，