南瓜食疗方精选
营养南瓜粥的研制

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维普资讯
《 国食 品添 加剂》 中
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也能透 过细胞膜 被 组织 吸收利用 , 即使 在人 体糖代
的治疗 剂 和营养剂 , 特别 对 于糖尿病 和肝炎 的并 发 症病人 , 木糖 醇 是 理想 的 药 物_ 。本 品营养 丰 富 , 5 J 品质优 良, 味独特 , 风 食用 方便 , 是人们理 想 的滋补 营 养品 。
13 2 豆类 选 择 清洗 ..
去 除虫 咬、 腐败 等 不 可食
( 沙漠 贵族 ” 瓜 与普通 成分对 比表 ) 见“ 南 。
精选哮喘的食疗方法,今后一定要吃对了!

哮喘的食疗方法,今后一定要吃对了!针对哮喘这种疾病,一定要在饮食上多加注意,那些不该吃的东西一定要避开,同时要多吃有利于治疗或缓解疾病的食物,比如核桃黑豆蛤蚧汤、南瓜蜂蜜饮、麻黄豆腐汤等等。
★一、哮喘食疗方:核桃黑豆蛤蚧汤用料:核桃、蛤蜊、黑豆、食盐若干。
做法:核桃去壳取仁备用;蛤蚧用清水洗净后,切块;黑豆用清水泡上1~2个小时。
将核桃、蛤蚧和黑豆加入清水后煲汤,先武火煮沸再用文火煮上两小时左右,最后加入食盐少许调味即可。
功效:词哮喘食疗方中的蛤蚧咸平而微温,是补肾益肺之品。
核桃有补肾填精、止咳平喘的功效;黑豆为肾之谷,具有健脾利水。
滋肾阴,润肺燥等功效。
这款哮喘食疗方有助于气血调和,缓解哮喘。
★二、哮喘食疗方:南瓜蜂蜜饮用料:南瓜1个,蜂蜜、冰糖适量。
做法:1、将南瓜洗净,用刀将柄部切开。
挖出瓜瓤,留少许瓜瓤在其中。
2、将蜂蜜、冰糖放入南瓜中,盖好南瓜柄盖,上屉蒸约1小时取出。
功效:润肺益气。
早晚各服一次,连续服用数天,对治疗慢性哮喘有良效。
★三、哮喘食疗方:麻黄豆腐汤用料:豆腐100克,麻黄5克,杏仁5克,精盐少许。
做法:将豆腐、麻黄、杏仁混合后,加水煮熟,去渣,加精盐调味,吃豆腐喝汤。
功效:散寒平喘,适用于哮喘。
★四、哮喘食疗:饮食宜忌宜对于哮喘患者来讲,应该增加维生素A、维生素c和钙的供给。
含维生素A的食物有润肺通肠、保护气管的功效。
如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功效,如红枣、蜜柚、西红柿等;含钙的食物可提升气管抗过敏能力,如排骨、豆腐、黑芝麻等。
忌1、忌喝冷饮及含气饮料。
雪糕、冰砖、冰棒、可乐、雪碧等冷饮,虽为多数人所爱,但其易诱发哮喘。
碳酸饮料不仅含有糖精、香精、色素等有害成分,而且含有二氧化碳气体,于肺不利。
2、忌吸烟、喝酒。
吸烟可诱发哮喘。
饮用甜酒、曲酒和烈性白酒。
会助火生痰,还会加强支气管的反应,加重咳嗽、气喘、心悸等症状。
倭瓜做法有哪几种?这样做特别好吃【食物营养功效大全】

倭瓜做法有哪几种?这样做特别好吃文章导读也许有些人不知道倭瓜是什么,其实这就是南瓜,南瓜做成的美食有很多,比如南瓜粥、南瓜饼等等,南瓜里面含有多糖类,含有类胡萝卜素以及多种氨基酸,吃南瓜可以降低胆固醇,可以消除体内的致癌物质,可以保护胃黏膜等等,下面是倭瓜的流行吃法。
第一、倭瓜炖豆角材料倭瓜半个,豆角600克,五花肉 100克,葱姜、精盐、味精、五香粉各适量做法 1、把倭瓜洗净切块,豆角洗净掰成两半,五花肉切片,葱切花,姜切丝。
2、锅上火,放适量植物油,烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。
3、放入酱油煸炒片刻。
4、再放豆角煸炒五分钟, 5、加开水,大火烧开炖,放盐小火炖20分钟。
6、待汤汁收到黏稠时,放味精,出锅。
第二、南瓜枣材料南瓜200克,面粉 100克,淀粉 50克,面包糠 100克,白糖或蜂蜜适量,植物油做法 1、南瓜去皮去瓤,蒸熟,压成泥状。
2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内,搅拌均匀。
3、手心抹上植物油,取南瓜泥做成大枣形状的剂子。
4、粘上面包糠,入油锅内炸熟即可。
小诀窍1、粘面包糠和手上抹油都是为了防止粘连。
2、为了赶时间,我做的大了些,小巧一点更好看。
第三、蜜制南瓜材料南瓜,大枣,鲜百合,色拉油,蜂蜜做法 1、南瓜削皮切大块,大枣洗净,鲜百合洗净热水浸泡备用; 2、砂锅入少许色拉油,油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀; 3、加入大枣后淋入蜂蜜; 4、加少量水,盖盖小火焖制;5、焖至蜂蜜及水分基本吸收,南瓜变得软糥,加入鲜百合继续焖一两分钟即可。
第四、南瓜金露材料南瓜丁,白糖,硕莪米1茶匙,姜片4片做法 1、将切成丁状的南瓜放进锅内蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜丁放进搅拌器内,再加入少许水搅拌成糊状。
3、把搅拌好的南瓜糊连同糖和姜片放进热锅内煮热。
4、把煮热的南瓜糊倒入电子锅里,之后再把洗净的硕莪米放进南瓜糊内,之后再慢煮2小时即可。
中医养生中推荐的几款安神助眠食疗方是什么

中医养生中推荐的几款安神助眠食疗方是什么在快节奏的现代生活中,不少人都被失眠、多梦、易醒等睡眠问题所困扰。
而中医养生中的食疗方法,为我们提供了一种温和、自然且有效的改善睡眠质量的途径。
下面就为大家介绍几款备受推崇的安神助眠食疗方。
一、百合莲子粥百合和莲子都是中医常用的宁心安神食材。
百合性微寒,味甘,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。
莲子性平,味甘、涩,归脾、肾、心经,有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。
制作百合莲子粥的方法较为简单。
准备百合 20 克、莲子 30 克、大米 100 克。
先将莲子和百合洗净,用清水浸泡 30 分钟。
然后将大米淘洗干净,与浸泡好的莲子、百合一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥熟。
百合莲子粥口感清香,适合大多数人食用。
长期食用有助于缓解心烦失眠、神疲乏力等症状。
二、酸枣仁粥酸枣仁被誉为“东方睡果”,是治疗失眠的常用中药。
酸枣仁性平,味甘、酸,归肝、胆、心经,具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效。
制作酸枣仁粥时,需要准备酸枣仁 15 克、大米 100 克。
先将酸枣仁捣碎,加水煎取药汁。
然后将大米淘洗干净,放入锅中,加入酸枣仁汁,煮至粥熟即可。
酸枣仁粥对于心肝血虚引起的失眠多梦、心悸怔忡等症状有较好的调理作用。
但需要注意的是,酸枣仁的用量不宜过大,以免引起不良反应。
三、桂圆红枣粥桂圆和红枣都是滋补佳品。
桂圆性温,味甘,归心、脾经,有补益心脾、养血安神的作用。
红枣性温,味甘,归脾、胃经,能补中益气、养血安神。
制作桂圆红枣粥,准备桂圆肉 15 克、红枣 10 枚、大米 100 克。
将桂圆肉、红枣和大米洗净,一同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠。
这款粥香甜可口,适合气血不足、心脾两虚导致的失眠、健忘、乏力等人群食用。
四、小米南瓜粥小米是一种营养丰富的谷物,中医认为其具有健脾和胃、安眠的功效。
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。
补脾胃的食疗有哪些食物和蔬菜

补脾胃的食疗有哪些食物和蔬菜补脾胃是养生的重要方面之一,因为脾胃是我们身体的消化吸收中心,若是出现脾胃损伤,会引发消化不良、腹泻、胃痛等一系列症状。
而对于补脾胃,食疗是重要的手段之一,下面就让我们来了解一下常见的补脾胃的食物和蔬菜以及相应的制作方法和注意事项。
一. 补脾胃的食疗食物1. 糯米糯米可以用来制作很多的美食,比如糯米红枣饭、糯米馅饼等等。
糯米具有健脾益胃的作用,有消化不良、腹胀便秘等症状的人可以尝试食用。
糯米红枣饭的做法:材料:糯米,红枣,冰糖。
制作步骤:将糯米浸泡三到四小时,将红枣去核浸泡二十分钟。
在锅中加入适量清水,把糯米和红枣放入锅中,加入适量的冰糖。
大火煮开一次,然后转小火,慢慢炖煮,直到粥变稠口感软糯。
2. 南瓜南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,并且具有健脾胃的作用。
南瓜可以用来做南瓜粥、南瓜饼等美食。
南瓜粥的做法:材料:南瓜,糯米,红枣,姜片,白糖。
制作步骤:将糯米浸泡四小时,将南瓜去皮,去瓤,切成小块。
将糯米和南瓜放入锅中,加入适量的清水,放入红枣和姜片。
把锅放入炖盅中用小火炖煮三小时,加白糖调味即可。
3. 大枣大枣是一种治疗脾胃不好的常见食材,它具有滋补健脾的作用,可以入药、也可以食用。
大枣可以用来做大枣汤、大枣益智粥等美食。
大枣汤的做法:材料:大枣,冰糖。
制作步骤:将大枣洗净,加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
加冰糖调味,最后再煮5分钟即可。
二. 食疗的注意事项1. 制作时注意食材新鲜,时间掌握合适。
2. 大葱、生姜、蒜等辛辣刺激性食物少量使用。
3. 个人过敏不能食用的食物不能加入。
4. 选择健康的食用方法,如煎、蒸、煮,不要食用过油腻的食物。
5. 根据个人体质选择不同的食材和配方,避免过量食用。
三. 养生建议1. 遵守规律的饮食,定时定量,不暴饮暴食。
2. 合理搭配食物,遵循“五谷杂粮加菜”原则。
3. 劳逸结合,充足的睡眠和休息,保持好心态,保持积极向上的生活情趣。
吃什么补血 这些食疗方让你轻松补血

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补血是很多女人都探讨的一个话题,她们通过吃红枣、红糖等来补血,这些都是可行的。
除了这些之外,大家有没有想过食疗补血呢?那么吃什么补血呢?下面我们就来详细的介绍一下吧。
补血的食疗方法
1、当归红枣煲排骨
原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。
烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
营养解读:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。
冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
2、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
肠胃调理食疗菜谱

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材料简单,烹调方法易学,配料多样,为你呈上适合于胃肠病患者的美味。
是药三分毒,尽量少用;食疗有奇效,不妨多试。
《胃肠病食疗菜谱》精选了近百种适合于胃肠病患者的食疗菜谱,你能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。
《胃肠病食疗菜谱》内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合胃肠病患者以及患者家属使用。
------------------------------------菜谱目录:红薯甜粥高梁米粥干果银耳高梁米粥南瓜大麦粥薏仁麦片粥薏仁红豆粥黑米黄豆粥百合薏仁粥牛奶小米粥豆腐薏仁粥燕麦糯米粥薏仁红豆南瓜粥杂米粥养麦粥桂花白薯粥紫薯银耳粥豆渣燕麦粥燕麦南瓜粥燕麦片粥芝麻粥芝麻花生粥小米山药粥小米枣仁粥糯米粥鲤鱼红豆粥山药萝卜粥板栗稀饭油盐白粥板栗牛腩粥肉桂羊肉粥滋补羊肉粥羊腩苦瓜粥鸭蛋瘦肉粥排骨皮蛋粥肉丸粥南瓜冰糖水红薯姜汁糖水芝麻糊核桃花生糊燕麦花生糖水花生薏仁芋圆糖水核桃糊薯圆糖水腐竹栗子玉米粥潮州韭菜饼芋头糕红薯酥饼金黄南瓜饼糯米饼香甜玉米饼红豆煎饼芋丝煎饼芝麻糕清炖羊肉栗子焖羊肉清炖羊排山药生地羊肉汤土豆焖牛脯板栗烧排骨香菇烧肉桂圆核桃瘦肉汤糖醋排骨黄精瘦肉汤草鱼豆腐汤紫菜虾干汤香菜豆腐鱼头汤健脾栗子汤山药鱼片汤鲫鱼豆腐汤肉豆腐糕栗豆腐郊外大鱼头豆腐炖鱼头鲈鱼炖姜丝金腿鲴鱼香菇鱼球汤鱼羊炖时蔬红枣黄芪炖鲈鱼健胃开边虾浓汤裙带菜煮鲈鱼白汤鲫鱼芙蓉鲫鱼香糟带鱼木瓜烧带鱼清烩鲈鱼片清蒸鲈鱼鲜菇鱼片家常熬鱼。
冬季养生常用食疗方

冬季养生常用食疗方法一、粥类粥可是冬季养生的好宝贝。
就说小米粥吧,小米那可是营养丰富得很。
熬上一锅小米粥,小火慢炖,熬得那小米粥黏黏稠稠的,喝上一口,从喉咙暖到胃里。
再在小米粥里加点红枣,红枣那甜甜的味道渗进粥里,又补气血。
还有南瓜粥也不错呀,南瓜切成小块儿,和大米一起煮,南瓜那软软糯糯的口感,让整个粥都变得香甜可口,而且南瓜富含胡萝卜素等营养成分,对眼睛也好呢。
二、汤类说到汤,不得不提羊肉汤。
冬天喝羊肉汤简直是一种享受。
买上新鲜的羊肉,配上姜片、葱段,在锅里炖啊炖。
那煮出来的汤白白的,像牛奶一样,羊肉的膻味也被葱姜给去掉了,只剩下香味。
喝羊肉汤的时候,感觉全身的毛孔都张开了,寒气都被驱散了。
还有萝卜炖排骨,萝卜在冬天可是个好东西,民间都说“冬吃萝卜夏吃姜”嘛。
排骨的肉香和萝卜的清甜混合在一起,那汤浓郁又鲜美,萝卜吃起来还水灵灵的,又能消食通气。
三、炖菜类像山药炖鸡就很棒。
山药是冬季养生的常客,它黏黏的,对脾胃特别好。
和鸡肉一起炖,鸡肉的鲜嫩和山药的软糯相得益彰。
鸡肉里的营养融入到汤里,山药吸收了鸡肉的香味,这道菜吃起来又健康又美味。
还有白菜炖粉条,白菜在冬天是大量上市的时候,又便宜又新鲜。
粉条吸饱了白菜炖出的汤汁,变得软软的,吃起来特有嚼劲。
这道菜热乎乎的,吃着可带劲了。
四、小甜品冬季也不能少了小甜品呀。
比如桂圆莲子羹。
桂圆肉是甜甜的,莲子呢,有点淡淡的清香。
把它们放在一起煮,再加点冰糖,煮出来的羹稠稠的。
晚上睡觉前喝上一小碗,既暖身又有助于睡眠。
还有银耳雪梨汤,银耳熬得软软的,像果冻一样,雪梨的清甜融入其中,喝起来清清凉凉的,又能润肺止咳,在干燥的冬季,这可太舒服了。
咱们在冬季养生的时候,就可以多试试这些食疗方法。
吃着美味的食物,还能让身体棒棒的,何乐而不为呢?这些食物可都是大自然给我们的馈赠,咱们可不能辜负了。
用这些家常又好吃的东西来养生,可比吃那些苦哈哈的药强多了。
希望大家都能在冬天吃好喝好,养出好气色,有个健康的身体。
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南瓜食疗方精选
为葫芦科植物南瓜的果实。
我国各地均有栽培。
夏、秋季果实成熟时采收,除去果柄,切开,取出种子,鲜用。
【性味】味甘,性温。
【功用主治】补中益气、化痰排脓、除湿祛虫、退热止痢。
用于久咳不愈、哮喘、骨蒸潮热、浮肿、肠寄生虫、糖尿病等。
【南瓜食疗方精选】
1、治糖尿病:鲜南瓜1000克,细切,晒干研末,每日1次服20克,久服,可根治。
2、治哮喘:南瓜1个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克,先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖,盖好,放在蒸笼中蒸2小时即可。
每日早晚各吃1次,每次半小碗,连服5-7个月。
3、治乳癌:南瓜蒂烧炭存性研末,每次两个,米酒30毫升送服,早晚各1次。
4、治肺痈咳吐脓痰:南瓜500克去皮切块,瘦牛肉250克洗净切块,生姜25克。
将牛肉、生姜加水1500毫升,清炖至八成熟后加入南瓜同炖,至熟烂加食盐、味精适量调味,每餐连续食用。
5、解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。
6、治蛔虫病、血吸虫病、绦虫病:新鲜南瓜子仁50克,研烂,加水制成乳剂,加冰糖或蜂蜜,空腹服。
或将南瓜子炒黄,碾细末,每次服30克,每日2次,加白糖开水冲服。
治血吸虫病以15天为l 疗程。
7、治肺脓疡、支气管扩张、肺气肿痰浊壅肺:鲜南瓜500克,田鸡200克,大蒜60克,葱15克。
先将田鸡去内脏,剥皮,切块;大蒜去衣,洗净;南瓜洗净,切块。
把田鸡、南瓜、大蒜放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,下葱调味佐膳。
8、治习惯性流产:老南瓜蒂30克,加水煎服,连服数日。
9、南瓜瓤捣烂敷伤口,治小面积汤火伤;如痛不止,则加梅片少许。
10、南瓜瓤捣烂敷伤口,或晒干研粉撒患处,治下肢溃疡。
11、南瓜子研末,开水调服,每次一匙,一日两次,连服五六日,可驱蛲虫。
12、南瓜子二百粒(最多可用150克),晒干生食或炒熟食,可驱绦虫,如不排虫,可连食两三口。
南瓜子50克,捣烂与白糖水同服,服后一日勿食油腻食物,可驱绦虫;早晨空腹先吃南瓜子120克,过两小时后,再用槟榔60克水煎温服下,再过一小时服芒硝15克,亦可驱绦虫。
13、生南瓜子30克,带壳一次嚼食,可驱蛔虫。
14、南瓜蒂烧炭存性,研为细末,每次10克,糯米汤送服,治妊娠胎动漏红。
15、南瓜蒂放瓦上烧炭存性研末,自怀孕两个月以后起,每月用开水送服一个,或加炒米粉同服,治习惯性流产。
16、南瓜蒂四个,水煎服,连续三四次,治呃逆。
17、南瓜蒂三至七个,水煎服,一日三次,治小儿呕吐。
18、南瓜蒂煤炭存性研末,每次两个,黄酒60克送服,早晚各一次,治乳癌。
19、南瓜蒂晒干烧炭研末,香油敷患处,治乳头破裂溃烂及乳癌、阴囊湿疹。
20、南瓜花煮猪肝120克,内服,治夜盲。
南瓜药膳方
21、南瓜蔸藤一把,用水煎浓汁一大碗,于胃痛剧烈时顿服,治胃痛。
22、南瓜藤须一把,加食盐少许同捣烂,水煎服,治初产妇乳头不出而疼痛,婴儿不能吮乳。
(南瓜食疗方)
【用法用量】煎煮,蒸或生食,每次l00-500克。
【宜忌】脾胃湿热者不宜服。
【成分与药用】
本品含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及钙磷等物质。
用于防治糖尿病、高血压。
能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用,故有防癌之功。
有增强肝肾细胞的再生能力。
有杀灭肠虫作用。
被认为是蔬菜之王,被称为最佳美容食品。