智慧树答案生物化学知到课后答案章节测试2022年

第一章

1.在生物化学上，当生命物质的空间结构发生改变，它的生物学活性丧失，就

认为该物质发生了重大的变化。（）。答案:对

第二章

1.关于氨基酸的结构特点，描述正确的是（）。答案:氨基酸具有两性解离性

质

2.下列关于蛋白质描述正确的是（）。答案:由两个氨基酸组成的肽称为二肽

3.肽键的实际结构是个共振杂化体，肽键具有部分双键性质。肽平面是一个刚

性平面，这种刚性平面限制了一个多肽链可能的构象范围。（）答案:对

4.头发中的角蛋白具有下列哪种二级结构（）。答案:α-helix

5.关于蛋白质空间结构说法错误的是（）。答案:一种蛋白质构象的改变涉及

共价键的破裂

6.关于肌红蛋白和血红蛋白说法错误的是（）。答案:肌红蛋白和血红蛋白的

氧合曲线都是S型，但是肌红蛋白对氧的亲和力更高

7.蛋白质变性是由于：（）。答案:蛋白质空间结构被破坏

第三章

1.关于酶的活性中心描述错误的是（）答案:活性中心的AA在一级结构上相

距很近，甚至不在一条肽链上，但在三级结构上距离较远

2.下列哪个因素不会影响酶的活性（）答案:底物浓度

3.生物酶与无机催化剂的区别在于（）答案:催化活性高;具有高度特异性;活

性可调节

4.米氏方程应该是（）答案:;

5.酶之所以能够加快反应速度，是因为（）答案:降低了反应所需的活化能

6.关于米氏常数Km的意义，说法错误的是（）答案:Km与酶的性质和浓度

有关

7.下图是一个抑制剂对酶促反应影响的双倒数作图，请问该抑制剂是（）答

案:竞争性抑制剂

第四章

1.以下哪种脂肪酸为单不饱和脂肪酸？（）答案:18:1

2.甘油三酯命名常采用sn命名法，其是一种（）命名法。答案:立体专一性

编号

3.脑磷脂的极性头基中含有（）。答案:乙醇胺

4.以下哪些脂质属于复合脂质？（）答案:磷脂;糖脂

5.以下哪些化合物为单萜？（）答案:罗勒烯;柠檬醛;月桂烯

第五章

1.下列有关于糖的说法正确的是（）答案:甘油醛为最简单的醛糖;糖类化合物

至少含有1个羰基和2个以上羟基;二羟基丙酮为最简单的酮糖

2.下列物质属于多糖的是（）答案:淀粉;纤维素;糖原

3.有关糖的命名方法，下列说法正确的是（）答案:寡糖一般采用习惯命名法，

根据来源命名;核糖和阿拉伯糖都属于戊糖;单糖的通俗名称常与其来源有关，如葡萄糖和果糖

4.有关单糖的构型，下列说法正确的是（）答案:D-甘油醛和L-甘油醛是一对

对映异构体，表现出不同的旋光性;规定单糖构型时，以距离羰基最远的不

对称碳原子为准，羟基在右边的为D型，羟基在左边的为L型

5.关于单糖的衍生物，下列说法正确的是（）答案:糖酸和糖醛酸都可形成稳

定的分子内酯，因此生物体内一般不存在游离的糖酸;糖醇不易被口腔细菌

利用，可防止龋齿的发生;单糖磷酸酯是很多代谢途径的中间产物。

6.有关多糖，下列说法正确的是（）答案:多糖是高分子化合物，大多不溶于

水;淀粉和糖原属于同多糖，也是储存多糖

7.有关糖元，下列说法正确的是（）答案:糖原比支链淀粉的分支程度更高，

分支链更短;糖原的高度分支结构可增加分子的溶解度，有利于加速糖原降

解酶的水解作用;糖原主链以α（1→4）糖苷键连接，主链和支链之间通过α

（1→6）糖苷键相连;人体内糖原主要储存在肝脏和骨骼肌中

8.有关纤维素，下列说法正确的是（）答案:硝化纤维是指纤维素三硝酸酯，

是制造炸药的原料;纤维素在植物体内集结形成微纤维;纤维素由β-葡萄糖通

过β（1→4）糖苷键连接形成

9.环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为（）答案:32

10.下列哪种糖不能生成糖脎（）答案:蔗糖

第六章

1.脱氧核糖核苷中的戊糖3’位没有羟基。（）答案:错

2.若种属A的DNA Tm值低于种属B，则种属A的DNA比种属B含有更多

的A-T碱基对。（）答案:对

3.生物体内，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。（）答案:对

4.目前为止发现的修饰核苷酸大多存在于tRNA中。（）答案:对

5.核酸的一级结构是指核酸的共价结构。（）答案:对

6.有关核酸，下列说法错误的是（）答案:RNA主要包括rRN

7.有关核苷酸，下列说法错误的是（）答案:核苷酸中的只有末端磷酸残基可

以解离出质子

8.有关DNA的一级结构，下列说法错误的是（）答案:记录一条单链核酸的

核苷酸顺序总是右边表示5’末端，左边表示3’末端

9.有关DNA双螺旋结构稳定的因素，下列说法正确的是（）答案:碱基堆积

主要产生疏水作用力;磷酸根基团的静电排斥力不利于DNA双螺旋结构稳

定;DNA双螺旋结构的稳定主要由互补碱基对之间的氢键和碱基堆积力来维持;温度升高会削弱碱基的氢键结合力和碱基堆积力

10.有关DNA的三级结构，下列说法正确的是（）答案:正常生理条件下，所

有天然DNA的超螺旋都是负超螺旋;DNA超螺旋结构产生的原因是DNA旋转不足或者旋转过度产生的张力;超螺旋结构是DNA的三级结构中最常见的一种。

第七章

1.孕酮是一种甾体结构的孕激素，它的受体定位是在（）。答案:细胞核上

2.维生素A在自然界的存在形式有（）。答案:胡萝卜素;视黄酸PP;视黄醛;

视黄醇

3.下图为体内儿茶酚胺类物质（肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺等）的生物

合成途径，你认为有哪几步反应可能有维生素C的参与？（）答案:3;1 4.胰岛素是多肽类激素，由A和B链条肽链构成，胰岛β细胞首先分别合成

这两条肽链，再由二硫键连接起来。（）答案:错

5.内分泌在体内具有复杂的调控机制，由下丘脑分泌的释放激素作用于垂体，

再由垂体分泌促激素作用于各分泌腺。（）答案:对

6.维生素（vitamin）刚被发现时被称为维生胺（vitamine），是因为那种维

生素是一种胺类化合物，下列哪些维生素结构中有氨基呢？（）。答案:维生素B1;维生素B12;维生素PP

第八章

1.关于内共生理论，以下说法正确的是（）。答案:线粒体来源于一种被细胞

吞噬了的细菌

2.铁硫蛋白中与铁原子结合的是哪种氨基酸（）。答案:Cys

3.下列哪些物质拥有卟啉结构（）。答案:血红素;叶绿素;细胞色素c

4.泛醌属于复合体III的组成部分。（）答案:错

5.呼吸链存在于线粒体{内}[1分]膜上，胞浆中的氢和电子必须经由穿梭机制

才能进入线粒体由呼吸链进行氧化磷酸化，该机制包括两种类型，分别是

α-磷酸甘油穿梭和苹果酸-天冬氨酸穿梭。（）答案:对

第九章

1.糖酵解过程中的限速酶是（）。答案:磷酸果糖激酶

2.下列哪一种过程不在线粒体中进行（）。答案:糖酵解

3.糖酵解是肌肉剧烈运动时的主要ATP提供者。（）答案:对

4.EMP途径和TCA循环都有底物水平磷酸化产生。（）答案:对

5.磷酸戊糖途径的生理意义主要体现在两方面：一是为合成反应提供还原力

NADPH，一是提供核糖用于核酸的合成。（）答案:对

第十章

1.脂肪的消化开始于（）。答案:胃

2.主要的脂质水解酶包括（）。答案:胃脂肪酶、胰脂肪酶、胰磷脂酶

3.β-氧化每一轮切下（）个碳原子单元。答案:2个

4.只有活化了的脂肪酸才能进入线粒体。（）答案:对

5.酮体都含有酮基。（）答案:错 ## 第一章

6.蛋白质分子组成中不含有的氨基酸是( )答案:瓜氨酸

7.维持蛋白质二级结构的主要化学键是 ( )答案:氢键

8.将PI为6的蛋白质放在PH为8.6的溶液里，该蛋白质带( )答案:负电荷

9.造成蛋白质分子在280 nm 处有吸收峰的最主要氨基酸是 ( )答案:苯丙氨酸

10.构成人体蛋白质的组成单位是( )答案:L-α氨基酸

11.下列能够使蛋白质变性的因素有( )答案:高温;极端pH;生物碱;重金属盐

12.下列属于蛋白质二级结构的选项包括( )答案:无规则卷曲 ;b-折叠;a-螺旋;b-转

角

13.所有的蛋白质都具有[一、二、三、四]结构。( )答案:错

14.蛋白质的α-螺旋结构中，每螺旋一圈需要[10个氨基酸残基]。( )答案:错

15.当氨基酸在溶液中所带净电荷为零时，[氨基酸的pH为氨基酸的pI]。( )答

案:错

第二章

1.核酸的结构单位是（）答案:核苷酸

2.连接核酸结构单位的化学键是（）答案:磷酸二酯键

3.关于DNA双螺旋结构模型的正确说法是（）答案:DNA双股链的走向是反

向平行

4.某DNA分子含30%的胸腺嘧啶，则胞嘧啶的含量应为（）答案:20%

5.含稀有碱基较多的核酸是（）答案:tRNA

6.核酸具有特殊的紫外吸收光谱，其吸收峰波长在（）答案:260nm

7.DNA的热变性是（）答案:DNA双螺旋解链

8.体内存在的两种环核苷酸是（）答案:cGMP;cAMP

9.DNA的Tm值较高是由于下列哪些核苷酸含量较高（）答案:dGMP;dCMP

10.核酸链的方向性是从3′端开始到5′端结束。（）答案:错

第三章

1.酶促反应中决定酶特异性(专一性)的部分是（）答案:酶蛋白

2.以下关于同工酶的描述正确的是（）答案:催化相同的化学反应

3.酶促反应速度(v)达到最大反应速度(Vmax)的80％时，底物浓度[S]为（）

答案:4Km

4.Km值与酶-底物亲和力大小的关系是（）答案:Km值越小，亲和力越大

5.下列描述符合竞争性抑制作用的是（）答案:抑制剂与酶的活性中心结合

6.有关酶原的正确阐述是（）答案:某些酶以酶原形式存在对机体有保护作用 ;

酶原激活的实质是形成或暴露酶的活性中心;酶原没有催化活性 ;酶原被激活后才有催化活性

7.下列关于单底物、单产物反应中底物浓度对酶促反应速度影响的描述正确的

是（）答案:当底物浓度较低时，反应速度随底物浓度增加而快速增加，两者呈正比关系;当底物浓度继续升高时，反应速度增加的趋势逐渐缓和 ;动力学曲线呈S型;若出现底物饱和时，增加酶浓度可以加快酶促反应速度

8.下列关于酶活性中心说法正确的是（）答案:酶的必需基团可位于活性中心

外;所有酶都有活性中心

9.关于酶化学修饰调节特点的叙述，正确的是（）答案:酶促化学修饰调节速

率较慢，难以应急;这类酶大都具有无活性（低活性）和有活性（高活性）

两种形式;这种调节是酶促反应，具有放大作用;这种调节是由酶催化引起的共价变化

10.酶的最适温度是酶的特征性常数。（）答案:错

第四章

1.有关生物化学反应中能量的叙述，错误的是( )答案:生物氧化过程中释放的

能量全部以化学能的形式储存于高能化合物分子中

2.泛醌的特点是( )答案:它能在线粒体内膜中自由扩散

3.下列关于细胞色素特点的叙述，正确的是( )答案:细胞色素主要分布在线粒

体内

4.下列关于氧化呼吸链的描述，错误的是( )答案:CO可抑制复合体II的功能

5.不参与组成NADH氧化呼吸链的组分是( )答案:FAD

6.细胞质中，NADH进入线粒体的途径有（）答案:苹果酸-天冬氨酸穿梭 ;3-

磷酸甘油穿梭

7.NADH氧化呼吸链含有( )答案:复合体I;复合体IV ;复合体III

8.不属于琥珀酸氧化呼吸链的成分的有( )答案:复合体I ;细胞色素P450

9.影响氧化磷酸化作用的因素有( )答案:解偶联剂 ;ADP/ATP ;鱼藤酮 ;甲状腺素

10.ATP在能量代谢中的特点有( )答案:能量的生成、储存、利用和转换都以

ATP为中心 ;体内合成酶催化的反应所需的能量只能由ATP直接提供 ;主要通过氧化磷酸化生成ATP ;其化学能可转变成渗透能和电能

第五章

1.下列不属于单糖的是（）答案:蔗糖

2.在正常情况下，人体所需能量主要是来自（）答案:糖

3.下列属于糖酵解时提供磷酸基团使ADP 生成ATP（即底物水平磷酸化）的

是（）答案:1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

4.在有氧条件下，线粒体内能产生FADH反应步骤是（）答案:琥珀酸→延胡

索酸

5.饥饿时，肝脏中酶活性最强的代谢途径是（）答案:糖异生

6.下列与蚕豆病有关的酶是（）答案:6-磷酸葡萄糖脱氢酶

7.下列可催化底物循环的两种酶是（）答案:己糖激酶 ;葡萄糖-6-磷酸酶

8.磷酸戊糖途径生成的特有化合物包括（）答案:5-磷酸核糖 ;NADPH+H+

9.糖酵解过程的关键酶是（）答案:6-磷酸果糖激酶1 ;己糖激酶;丙酮酸激酶

10.三羧酸循环反应每循环一周有4次脱氢，生成2分子NADH和2分子

FADH2。（）答案:错

第六章

1.脂肪动员时，血液中运输脂肪酸的载体是（）答案:清蛋白

2.脂肪动员的限速酶是（）答案:激素敏感性甘油三酯脂肪酶

3.脂酰CoAβ-氧化过程的反应顺序是（）答案:脱氢加水再脱氢硫解

4.下列物质称为酮体的有（）答案:丙酮;β-羟丁酸;乙酰乙酸

5.能利用酮体的组织器官有（）答案:肝脏;心肌;肾脏;脑

6.水解卵磷脂分子中甘油C-2上不饱和酯键的酶主要是（）答案:磷脂酶A2

7.胆固醇合成的关键酶是（）答案:HMG CoA还原酶

8.属于必需脂肪酸的有（）答案:亚麻酸;亚油酸;花生四烯酸

9.血浆脂蛋白近似球形，表面覆盖（）答案:胆固醇;磷脂;载脂蛋白

10.下列哪种血浆脂蛋白的功能是从肝脏转运甘油三酯至全身各组织（）答

案:LDL

第七章

1.蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替（）答案:氧化供能

2.某人摄取55克蛋白质，经过24小时后从尿中排出15克氮，请问他处于什

么状态（）答案:氮的负平衡

3.食物蛋白质的互补作用是指（）答案:几种蛋白质混合食用，提高营养价值

4.转氨基偶联氧化脱氨基需要哪两个酶（）答案:氨基酸转氨酶 ;谷氨酸脱氢酶

5.成人体内氨的最主要代谢去路为（）答案:合成尿素

6.血氨（NH3）来自（）答案:含氮化合物分解产生的氨 ;联合脱氨基作用生成

的氨;氨基酸氧化脱下的氨;肠道细菌代谢产生的氨

7.白化症是由于先天性缺乏（）答案:酪氨酸酶

8.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成（）答案:苯丙氨酸

9.人体合成尿素的主要器官是（）答案:肝

10.苯丙氨酸和酪氨酸代谢缺陷时可能导致（）答案:苯丙酮酸尿症;白化病 ;尿

黑酸症

第八章

1.胆固醇结石与下列哪一种因素有关？（）答案:与胆盐和卵磷脂的比例

2.下列关于胆红素代谢的叙述哪一项是正确的？( )答案:在生理pH下，其双

葡萄糖醛酸酯有两个阴离子基团

3.对胆汁酸的描述错误的是( )答案:因为疏水基团在分子内部，所以只表现亲

水性

4.对胆汁酸的“肠肝循环”描述错误的是( )答案:“肠肝循环”障碍不影响对脂类的

消化吸收

5.哪一项不是影响胆素原排泄的主要原因( )答案:肾功能状态

6.下列物质中哪一个不含血红素?( )答案:铜蓝蛋白

7.常用的肝功能检查项目包括( )答案:ALB;TBIL;LDH;AST;ALT

8.影响生物转化的因素包括 ( )答案:营养;诱导物和阻遏物;年龄性别;疾病;遗传

9.结合胆红素的凡登白试验呈间接反应阳性。（）答案:错

10.肝细胞对胆红素生物转化的实质是破坏胆红素分子内的氢，暴露出丙酸基，

与葡萄糖醛酸结合，增强极性，利于排泄。（）答案:对

第九章

1.不能转化成为糖的物质是（）答案:脂肪酸

2.关键酶的概念错误的是（）答案:活性最高，对整个代谢的进行起决定性作

用

3.使酶蛋白合成量增加的是（）答案:诱导剂

4.有关变构调节的叙述不正确的是（）答案:变构剂与变构酶结合后导致酶蛋

白一级结构改变

5.摄入较多胆固醇后肝内HMG-CoA还原酶水平降低，这是由于胆固醇对该酶

的（）答案:阻遏作用

6.有关化学修饰调节的错误叙述是（）答案:酶经磷酸化修饰后均被激活

7.下列代谢途径发生在线粒体是（）答案:酮体的合成

8.代谢调节中属于快速调节的是（）答案:变构调节;化学修饰调节

9.使酶蛋白磷酸化的氨基酸残基是（）答案:丝氨酸;苏氨酸;酪氨酸

10.变构调节时，变构剂与调节位点通过非共价键可逆结合，所以结合程度取决

于变构调节剂水平。（）答案:对

第十章

1.下列在DNA复制时不需要的物质是（）答案:逆转录酶

2.DNA合成时新链的延长方向是（）答案:5’→3’

3.紫外线最容易引起的DNA损伤类型是（）答案:胸腺嘧啶二聚体

4.产生岡崎片段的原因是（）答案:随从链复制与解链方向相反

5.有关逆转录现象和逆转录酶不正确描述的是（）答案:RNase H催化新合成

的DNA整合到宿主细胞

6.逆转录酶的底物是（）答案:dATP ;dCTP ;dTTP

7.合成DNA的原料是（）答案:dATP;dGTP

8.关于DNA复制，下列说法错误的是（）答案:以NTP为原料;以RNA为模

板

9.下列参与复制时DNA双链解开并维持单链状态的物质是（）答案:解旋酶;

单链DNA结合蛋白

10.复制中引物的合成是以RNA为模板合成DNA片段的过程。（）答案:错

第十一章

1.关于RNA的转录合成，下列叙述不正确的是（）答案:在转录开始时，RNA

聚合酶需要一个引物

2.RNA合成时需要的物质是（）答案:ATP

3.细菌RNA合成时负责延长RNA链的物质是（）答案:核心酶

4.细菌RNA合成时负责辨认起始位点的物质是（）答案:σ因子

5.合成RNA的原料是（）答案:ATP;GTP;UTP

6.下列属于原核生物RNA聚合酶全酶组成成分的是（）答案:β’亚基;α亚基;σ

亚基;β亚基

7.真核生物mRNA前体的转录后加工包括（）答案:加帽;拼接剪切;加polyA

尾

8.参与转录终止的因素是（）答案:ρ因子或转录产物3’端发夹结构

9.RNA的生物合成是在细胞质中进行的。（）答案:错

10.启动子位于转录起始点上游，具有方向性；但增强子或沉默子只能位于转录

起始点下游。（）答案:错

第十二章

1.某一种tRNA的反密码子是5’UGA 3’，它识别的密码子序列是（）答

案:UCA

2.原核生物中起始氨基酰-tRNA是（）答案:fMet-tRNA fMet

3.催化氨基酸活化的酶是（）答案:氨基酰- tRNA 合成酶

4.肽链延长时接受氨基酰-tRNA的部位是（）答案:A位

5.遗传密码的摆动性是（）答案:mRNA上的密码子第3位碱基与tRNA反密

码子第1位碱基不严格配对

6.原核生物翻译起始复合物有下列组分（）答案:核糖体＋fMet-tRNA fMet＋

mRNA

7.不编码任何氨基酸的密码子是（）答案:UGA;UAA;UAG

8.参与蛋白质生物合成的物质有（）答案:20种氨基酸 ;ATP和GTP ;RNA ;氨

基酰－tRNA合成酶

9.遗传密码具有下列特点（）答案:连续性;简并性;方向性 ;通用性

10.原核生物识别SD序列的是小亚基中16SrRNA的5’端互补序列]。（）答案:

错

第十三章

1.PCR反应体外模拟的是细胞内的哪种生物过程( )答案:DNA复制

2.PCR实验变性温度是( )答案:94度

3.下列参与组成PCR反应体系的有( )答案:DNA模板;耐热DNA聚合酶 ;缓冲

液 ;dNTP ;DNA引物

4.PCR循环反应包括三步，即变性，退火和延伸。 ( )答案:对 ## 绪论

5.通过抑制黄嘌呤氧化酶阻止尿酸合成的药物是（）。答案:别嘌醇

6.激素胰岛素的结晶和储存需要以下哪项？（）。答案:Zn++

7.体内哪种物质氧化产生最多的卡路里（）。答案:脂质

8.牛奶缺乏哪些维生素？（）。答案:维生素C

9.牛奶缺乏哪种矿物质？（）。答案:铁

10.前列腺素的合成被（）抑制。答案:阿司匹林

11.HDL由（）合成并分泌。答案:肝

12.通过水解脂蛋白的受体介导的胞吞作用进入细胞的胆固醇酯是哪些？（）。

答案:溶酶体

13.下列哪些磷脂更大程度地位于膜脂质双层的外小叶中？（）。答案:胆碱磷

酸甘油酯

14.除（）外，以下所有过程均在膜脂质双层中迅速发生。答案:磷脂的双分子

扩散

15.关于膜胆固醇，以下哪个说法是正确的？（）。答案:类固醇核形成刚性的

平面结构

16.细胞中最重的颗粒成分是哪一个？（）。答案:核

17.哪个是细胞质中最大的颗粒？（）。答案:线粒体

18.降解过程被归类为（）。答案:分解代谢

19.进行物料交换（）。答案:所有这些

20.尿液的平均pH为（）。答案:6.0

21.当H2CO3与NaHCO3之比为（）时，血液的pH值为7.4。答案:1：20

22.渗透现象与（）相反。答案:扩散

23.脂肪滴与水介质之间的肠腔表面张力降低（）。答案:胆盐

24.下列哪个位于线粒体中？（）答案:其他选项均是

第一章

1.在生理 pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）答案:蛋氨酸

2.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（）答案:亮氨酸

3.蛋白质的组成成分中，在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是（）答案:

酪氨酸的酚环

4.下列 4 种氨基酸中哪个有碱性侧链？（）答案:苯丙氨酸

5.下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？（）答案:丝氨酸

6.氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。（）答案:对

7.因为羧基碳和亚氨基氮之间的部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。（）

答案:错

8.所有的蛋白质都有酶活性。（）答案:对

9.α-碳和羧基碳之间的键不能自由旋转。（）答案:对

10.多数氨基酸有D-和L-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂。（）

答案:错

第二章

1.磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的那个部分？（）答案:极性

头部

2.在生理条件下，膜脂主要处于什么状态？（）答案:液晶态

3.以下那种因素不影响膜脂的流动性？（）答案:糖的种类

4.哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来？（）答案:外周蛋白

5.哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？（）答案:嵌入蛋

白

6.质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。（）答案:对

7.生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白

都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。（）答案:错

8.膜的独特功能由特定的蛋白质执行的，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的含量

越高。（）答案:对

9.生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做侧向扩散和翻转扩散，

在双分子层中的分布是相同的。（）答案:错

10.在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变

温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。（）

答案:对

第三章

1.酶的活性中心是指：（）答案:酶分子发挥催化作用的关键性结构区

2.酶催化作用对能量的影响在于：（）答案:降低活化能

3.竞争性抑制剂作用特点是：（）答案:与酶的底物竞争酶的活性中心

4.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：（）答案:作用时间

5.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：（）答案:竞争性可逆抑制作

用

6.酶促反应的初速度与底物浓度无关。（）答案:错

7.当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。（）答案:对

8.某些酶的 Km 由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底

物无关。（）答案:对

9.测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。（）答案:错

第四章

1.DNA 按半保留方式复制。如果一个完全放射标记的双链 DNA 分子，放在不

含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个DNA 分子的放射

活性将会怎样：（）答案:半数分子没有放射性

2.参加 DNA 复制的酶类包括：（1）DNA 聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）

DNA聚合酶Ⅰ；（4）RNA 聚合酶（引物酶）；（5）DNA 连接酶。其作

用顺序是：（）答案:（2）、（4）、（1）、（3）、（5）

3.如果15N 标记的大肠杆菌转入14N 培养基中生长了三代，其各种状况的

DNA分子（纯15N-DNA 、杂种15N-14N-DNA、纯14N-DNA)比例应是下

列哪一项：（）答案:0 2/8 6/8

4.下列关于 DNA复制特点的叙述哪一项错误的：（）答案:DNA 在一条母链

上沿5′→3′方向合成，而在另一条母链上则沿3′→5′方向合成

5.DNA 复制时，5′—TpApGpAp－3′序列产生的互补结构是下列哪一种：（）

答案:5′—TpCpTpAp－3′

6.中心法则概括了DNA 在信息代谢中的主导作用。（）答案:对

7.原核细胞 DNA 复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始

进行复制。（）答案:对

8.逆转录酶催化RNA 指导的 DNA 合成不需要 RNA引物。（）答案:错

9.原核细胞和真核细胞中许多mRNA 都是多顺反子转录产物。（）答案:错

10.因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按5′→3′的方向合成，

另一条链按3′→5′的方向合成。（）答案:错

1.ATP 分子中各组分的连接方式是：（）答案:A-R-P-P-P

2.hnRNA 是下列哪种RNA 的前体？（）答案:mRNA

3.决定 tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是：（）答案:反密码子环

4.根据 Watson-Crick模型，求得每一微米 DNA 双螺旋含核苷酸对的平均数为：

（）答案:2941

5.构成多核苷酸链骨架的关键是：（）答案:3′5′-磷酸二酯键

6.分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。

（）答案:错

7.启动子和操纵基因是没有基因产物的基因。（）答案:对

8.酶合成的诱导和阻遏作用都是负调控。（）答案:对

9.衰减作用是在转录水平上对基因表达进行调节的一种方式。（）答案:对

10.与酶数量调节相比，对酶活性的调节是更灵敏的调节方式。（）答案:对

第六章

1.预测一下哪一种氨酰- tRNA 合成酶不需要有较对的功能：（）答案:甘氨酰-

tRNA合成酶

2.某一种 tRNA 的反密码子是5′UGA3′，它识别的密码子序列是：（）答

案:UCA

3.为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是：（）答案:GTP

4.一个 N 端氨基酸为丙氨酸的20 肽，其开放阅读框架至少应由多少核苷酸残

基组成：（）答案:66

5.在蛋白质生物合成中tRNA 的作用是：（）答案:把氨基酸带到 mRNA 指定

的位置上

6.由于遗传密码的通用性真核细胞的mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的

翻译。（）答案:错

7.核糖体蛋白不仅仅参与蛋白质的生物合成。（）答案:对

8.在翻译起始阶段，有完整的核糖体与 mRNA 的5′端结合，从而开始蛋白质

的合成。（）答案:错

9.所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-TRNA 合成酶的催化。（）答

案:错

10.EF-Tu 的GTPase 活性越高，翻译的速度就越快，但翻译的忠实性越低。（）

答案:对

11.在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA 都是首先进入核糖体的A 部位。（）

答案:错

1.我国科学家在利用基因工程培育抗虫棉的过程中，经提取目的基因、目的基

因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞这三个步骤后，在全部受体细胞中，能够摄入抗虫基因的受体细胞占：（）答案:很少

2.质粒是基因工程最常用的运载体，它的主要特点是：①能自主复制②不能

自主复制③结构很小④蛋白质⑤环状RNA ⑥环状DNA ⑦能“友好”地“借居” （）答案:①③⑥⑦

3.下列含有内含子的生物是：（）答案:青霉

4.基因工程的设计施工是在什么水平上进行的：（）答案:分子

5.细胞内合成RNA聚合酶的场所是：（）答案:核糖体

6.下列属于基因运载体所必须具有的条件是①具有某些标志基因、②具有环

状的DNA分子、③能够在宿主细胞内复制、④具有多种限制性内切酶：

（）答案:①③

7.细菌抗药性基因存在于：（）答案:质粒

8.目前常被使用的基因载体有（多选）：（）答案:质粒;噬菌体;动、植物病

毒

9.某科学工作者把兔子的血红蛋白的信使RNA加入到大肠杆菌的提取液中，

在这个细胞的合成系统中能合成兔子的血红蛋白，这个事实说明：（）答

案:各种生物共用一套遗传密码

10.小麦根尖细胞基因分布在：（）答案:染色体，线粒体

11.人类基因组是指人体DNA分子所携带的全部遗传信息。人类基因组计划就

是分析测定人类基因组的核苷酸序列。其主要内容包括绘制人类基因的遗传图、物理图、序列图和转录图。工作艰巨可见一斑。科学家应对多少染色体进行分析：（）答案:24条

12.基因治疗是把健康的外源基因导入：（）答案:有基因缺陷的染色体中

第八章

1.由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：（）答案:葡萄糖-6-磷酸酶

2.正常情况下，肝获得能量的主要途径：（）答案:脂肪酸氧化

3.糖的有氧氧化的最终产物是：（）答案:CO2+H2O+ATP

4.需要引物分子参与生物合成反应的有：（）答案:糖原合成

5.在原核生物中，一摩尔葡萄糖经糖有氧氧化可产生ATP 摩尔数：（）答

案:38

6.植物合成蔗糖的主要酶是：（）答案:蔗糖磷酸合酶

7.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（）答案:乙酰 CoA

8.α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4 糖苷键，β-淀粉酶水解

β-1，4 糖苷键。（）答案:错

9.麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。（）答案:错

10.ATP 是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。（）答案:对

11.沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。（）

答案:错

12.所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。（）

答案:对

13.发酵可以在活细胞外进行。（）答案:对

第九章

1.下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化（）答案:仅在线粒体中进行

2.脂肪酸在细胞中氧化降解（）答案:从酰基 CoA 开始

3.下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化（）答案:NAD+

4.脂肪酸从头合成的酰基载体是（）答案:ACP

5.脂肪酸从头合成的限速酶是：（）答案:乙酰 CoA 羧化酶

6.以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对

脂肪的产能比例：（）答案:1:2

7.软脂酰 CoA 在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，

ATP的总量是：（）答案:17ATP

8.下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的（多选）？（）答案:它还存在于

油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体；;动物体内不存在乙醛酸循环，因此

不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料。;乙醛酸循环主要的生理功能就是从

乙酰 CoA 合成三羧酸循环的中间产物；;它对于以乙酸为唯一碳源的微生物

是必要的；

9.下列关于不饱和脂肪酸生物合成的叙述哪些是正确的（多选）？（）答案:

植物体内还存在Δ12-、Δ15 -去饱和酶，可催化油酰基进一步去饱和，生成

亚油酸和亚麻酸。;细菌一般通过厌氧途径合成单烯脂肪酸；;真核生物都通

过氧化脱氢途径合成单烯脂肪酸，该途径由去饱和酶催化，以 NADPH 为电

子供体，O2 的参与；

10.下列关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的（多选）？（）答案:动

物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长，除以 CoA 为酰基载体外，与从头

合成相同；;植物的Ⅱ型脂肪酸碳链延长系统分布于叶绿体间质和胞液中，

催化软脂酸 ACP 延长为硬脂酸 ACP，以丙二酸单酰ACP 为 C2 供体，

NADPH 为还原剂；;植物的Ⅲ型延长系统结合于内质网，可把C18 和C18 以

上的脂肪酸进一步延长。;动物的线粒体酶系统可以通过β氧化的逆反应把

软脂酸延长为硬脂酸；

11.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？（）答案:花生四烯酸;亚油酸 ;

亚麻酸

12.下述关于从乙酰CoA 合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？（）答

案:丙二酰单酰 CoA是一种“被活化的“中间物；;所有的氧化还原反应都以

NADPH 做辅助因子；

13.下列哪些是关于脂类的真实叙述（多选）？（）答案:它们是细胞内能源物

质； ;它们很难溶于水 ;是细胞膜的结构成分；

14.脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。( )答案:对

15.只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA。（）答案:错

16.脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰 CoA 从线粒体内转移到胞液中的

化合物是苹果酸。（）答案:错

17.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA。( )答案:对

18.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。（）答案:错

第十章

1.如果质子不经过F1／F0-ATP 合成酶回到线粒体基质，则会发生（）答案:

解偶联

2.离体的完整线粒体中，在有可氧化的底物存时下，加入哪一种物质可提高电

子传递和氧气摄入量（）答案:ADP

3.下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是（）答案:细胞色素 a（Fe 2

＋／Fe 3＋）

4.下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键（）答案:FMN

5.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应（）答案:甘油酸-1,3-二磷

酸→甘油酸-3-磷酸

6.乙酰 CoA 彻底氧化过程中的P／O 值是（）答案:3.0

7.NADH 在 340nm 处有吸收峰，NAD+ 没有，利用这个性质可将NADH 与

NAD+区分开来。（）答案:对

8.琥珀酸脱氢酶的辅基FAD 与酶蛋白之间以共价键结合。（）答案:对

9.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。（）答案:错

10.NADH 和 NADPH都可以直接进入呼吸链。（）答案:错

11.如果线粒体内ADP 浓度较低，则加入 DNP 将减少电子传递的速率。（）答

案:错

12.磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为

ATP 供机体利用。（）答案:对

13.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。（）答案:错

第十一章

1.转氨酶的辅酶是（）答案:磷酸吡哆醛

2.下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性

（）答案:胰蛋白酶

3.参与尿素循环的氨基酸是（）答案:鸟氨酸

4.γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来( )答案:Glu

5.经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是（）答案:Trp

6.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。（）答案:对

7.谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。（）答案:对

8.半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。（）答案:错

9.生物固氮作用需要厌氧环境，是因为钼铁蛋白对氧十分敏感。（）答案:错

10.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。（）答案:错

11.在动物体内，酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。（）

答案:对

第十二章

1.下列哪组反应是错误的？（）答案:色氨酸——坂口（ Sakaguchi ）反应

2.Sanger 试剂是（）。答案:2,4-二硝基氟苯

3.SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）。答案:分子

大小不同

4.双链 DNA热变性后（）答案:黏度下降

5.下列关于DNA粗提取与鉴定实验的说法，错误的是（）。答案:实验操作

过程中先后两次加入蒸馏水的作用相同

6.下列关于PCR技术的叙述，错误的是（）。答案:原料是从子链的5′端连接

上来的

7.下列有关PCR技术的叙述，错误的是（）。答案:PCR技术一定需要解旋酶

和DNA聚合酶

8.下列有关实验的叙述，正确的是（）。答案:平板划线法和稀释涂布平板法

是微生物接种的常用方法;用斐林试剂检测还原性糖时，可以用葡萄汁代替

苹果或梨匀浆

9.用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键？（）答案:双缩

脲反应

10.肽键在下列哪个波长具有最大光吸收？（）答案:215nm

11.下列蛋白质组分中，哪一种在 280nm具有最大的光吸收？（）答案:色氨

酸的吲哚基

12.蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。硫酸铵是否从透析袋中

除净，你选用下列哪一种试剂检查？（）答案:奈氏试剂

13.蛋白质变性是由于（）。答案:空间构象破坏

14.用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）。答案:沉淀作

用

15.有关变性的错误描述为（）。答案:蛋白质变性后，其一级结构和空间结构

改变

16.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨

基酸残基上？（）答案:丝氨酸

17.在生理条件下，下列哪种基团既可以作为 H+的受体，也可以作为 H+的供体？

（）答案:His 的咪唑基

18.下列关于蛋白质的提取和分离的叙述，正确的是（）。答案:从凝胶色谱柱

汇总最后分离出来的是相对分子质量较小的蛋白质

第十三章

1.在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多？（）。答

案:Lys

2.在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要存在形式是：（）。答案:兼性离

子

3.蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是：（）。答案:胱氨酸

4.蛋白质在 280nm 处有最大光吸收，主要是由下列哪组结构引起的？（）。

答案:色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

5.关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?（）。答案:在等电点处蛋白质

分子所带净电荷为零

6.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的 PI 为 4. 6；5. 0；5. 3；6. 7；

7. 3。电

泳时欲使其中 4 种泳向正极，缓冲液的 PH 应该是（）。答案:7. 0

7.下列关于蛋白质结构叙述中，不正确的是：（）。答案:只有二.三级结构才

能决定四级结构

8.使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是：（）。答案:半胱氨酸

9.蛋白质多肽链具有的方向性是：（）。答案:从 N 端到 C 端

10.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：（）。答案:具有三级结

构的多肽链都具有生物学活性

11.具有四级结构的蛋白质特征是：（）。答案:靠亚基的聚合和解聚改变生物

学活性

12.下列正确描述血红蛋白Hb的是：（）。答案:血红蛋白氧解离曲线为 S 型

13.在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是：（）。答案:清蛋白

14.有一蛋白质水解产物在 PH ＝6 用阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来

的氨基酸是：（）。答案:Asp（pI 2. 77）

15.以下属于分子伴侣的是：（）。答案:热休克蛋白（heat shock protein）

16.向卵清蛋白溶液中加入0. 1N NaOH 使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，

此时（）。答案:蛋白质变性 ,但不沉出

17.利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是：（）。答案:凝胶过滤

18.关于蛋白质变构，下列哪种叙述是错误的? （）答案:氧对血红蛋白的作用

属于负协同效应

19.蛋白质分子中α -螺旋构象的特点是：（）。答案:螺旋方向与长轴垂直

20.多肽链中主链骨架的组成是：（）。答案:－CαONH αCONHC αONH －

21.以下有关结构域的叙述正确的是：（）。答案:与蛋白质分子整体以次极键

相连结

22.可用于测定多肽 N 端氨基酸的试剂有：（）。答案:丹磺酰氯

23.下列有关“血红蛋白的提取和分离”的相关叙述中，正确的是（）。答案:整

个过程不断用磷酸缓冲液处理，其目的是为了维持血红蛋白的结构和特性

第十四章

1.侧链带羟基的氨基酸包括：（）。答案:Thr ;Tyr ;Ser

2.蛋白质中的非共价键有：（）。答案:盐键 ;疏水键;氢键

3.下列哪些因素影响α -螺旋的形成：（）。答案:R 基团的大小 ;带同种电荷

的 R 基团集中区;R 基团的形状;R 基团所带电荷性质

4.蛋白质变性后（）。答案:生物学活性改变;空间结构改变

5.关于肽单元的叙述 ,下列哪些是正确的?（）。答案:两个α-碳呈反式结构;Cα

1 ,C,O,N,H 和Cα 2六个原子在一个平面内;在肽单元中,与α－碳相连的单键

可以自由旋转;是组成多肽链的二级结构的基本单位

6.谷胱甘肽的功能包括：（）。答案:解毒 ;参与氨基酸的吸收及向细胞内的转

运;是细胞内的重要还原剂

7.关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的？（）。答案:二级结构的存在形

式是由氨基酸的组成决定;主要存在形式有α -螺旋和β-折叠;是多肽链本身

折叠盘曲而成

8.分子伴侣（）。答案:可引导肽链正确折叠 ;是一种蛋白质 ;在蛋白质二硫键

正确形成中起作用

9.蛋白质三级结构（）。答案:包括结构域 ;属于高级结构 ;存在于每个天然蛋

白质分子中 ;靠次级键维系

10.利用离子交换层析法分离纯化蛋白质，其原理是：（）。答案:组成蛋白质

氨基酸的种类和数目不同;蛋白质所带的电荷不同

11.关于α-螺旋的叙述不正确的是：（）。答案:酸性氨基酸集中区域有利于螺

旋的形成;每 3. 6 个氨基酸残基为一周 ,螺距为 3. 4nm ;螺旋是一种左手螺旋

构象

12.用下列哪些方法可测定蛋白质分子量（）。答案:密度梯度离心 ;SDS 聚丙烯

酰胺凝胶电泳

13.关于蛋白质结构的叙述正确的有：（）。答案:带电荷的氨基酸侧链伸向蛋

白质分子的表面 ,暴露在溶剂中;蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素

14.使蛋白质沉淀但不变性的方法有：（）。答案:中性盐沉淀蛋白质 ;低温乙醇

盐沉淀蛋白质 ## 第一章

15.生物化学的发展历程（）答案:分子生物学时期;动态生物化学时期;静态生

物化学时期

16.发现TCA循环的科学家是（）答案:Krebs

17.生物化学是应用化学与分子生物学的基本理论和方法研究生命现象的科学，

其特点是在分子水平上探讨生命现象的本质。（）答案:对

18.证明酶的化学本质是蛋白质的科学家是（）答案:Sumer

19.DNA的发现者是（）答案:Miescher

第二章

1.通过改变蛋白质溶解度将目的蛋白质分离的常用方法有（）答案:等电点沉

淀法;盐析法;有机溶剂沉淀法

2.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16克，此样品约含蛋白质多少克？（）

答案:1.00

3.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸（）答案:赖氨酸

4.维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是肽键；维持蛋白质分子二级结构

的化学键主要是氢键。（）答案:对

5.多肽链中由共价键连接而成的连续的链状结构称为主肽链。（）答案:对

第三章

1.不符合酶的特点的是（）答案:能改变反应的平衡常数

2.对于辅助因子的叙述，不正确的是（）答案:决定酶促反应的特异性

3.酶的必需基团不一定在酶的活性中心。（）答案:对

4.凡有抑制剂存在时，都会降低酶与底物的亲和力。（）答案:错

5.患有佝偻病的人是由于缺乏下列哪种维生素而造成的（）答案:维生素D

第四章

1.ATP生成的主要方式是：（）答案:氧化磷酸化

2.呼吸链中不具有质子泵功能的是（）答案:复合体Ⅱ

3.合成一个可利用的ATP需要消耗4个质子。（）答案:对

4.ATP是生物界普遍的供能物质；ATP分子含有两个高能磷酸键。（）答案:

对

5.琥珀酸呼吸链的组成成分有复合体Ⅱ、辅酶Q、复合体Ⅲ、细胞色素c、复

合体Ⅳ。（）答案:对

第五章

1.氨的来源有（）答案:生物固氮;含N有机物分解;硝酸还原;从消化道吸收

2.植物生长激素b-吲哚乙酸可由氨基酸脱去羧基后进一步转变而成，这种氨

基酸是（）答案:色氨酸

3.在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（）答案:精氨酸

4.L-谷氨酸脱氨酶不仅可以是L-谷氨酸脱氨基，同时也是联合脱氨基作用不可

缺少的重要酶。（）答案:对

5.联合脱氨作用既有转氨基作用的普遍性，又有谷氨酸脱氢的高效性，可以将

任何氨基酸快速分解，所以是氨基酸分解的最主要途径。（）答案:对

第六章

1.磷酸戊糖途径中所需要的酶（）答案:6-磷酸葡萄糖脱氢酶

2.生物体内ATP最主要的来源是（）答案:氧化磷酸化作用

3.下列化合物中（）是琥珀酸脱氢酶的辅酶答案:FAD

4.三羧酸循环的关键限速酶（）答案:柠檬酸合酶

5.在厌氧条件下，下列（）会在哺乳动物肌肉组织中积累。答案:乳酸

第七章

1.脂类包括脂肪和类脂。（）答案:对

2.脂肪贮存的能量主要通过脂肪酸分解代谢释放出来。（）答案:对

3.下列哪项叙述符合脂肪酸的β-氧化（）答案:仅在线粒体中进行

4.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（）答案:花生四烯酸;亚麻酸;亚油酸

5.下列哪些是关于脂类的真实叙述（）答案:是细胞膜的结构成分;它们很难溶

于水;它们是细胞内能源物质

第八章

1.通风症是因为血中某种物质在关节、软组织处沉淀，其成分为（）答案:尿

酸

2.体内脱氧核苷酸是由核糖核苷酸直接还原而成，催化此反应的酶是核糖核苷

酸还原酶。( )答案:对

3.体内常见的两种环核苷酸是cAMP和cGMP 。( )答案:对

4.下列化合物中作为合成IMP和UMP的共同原料是（）答案:磷酸核糖

5.嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酸磷酸的部位是（）答案:胞浆

第九章

1.生物体内的代谢调节在三种不同水平上进行即细胞内调节、激素调节和神经

调节。( )答案:错

2.1961年Monod和Jocbb提出了操纵子结构模型。( )答案:错

3.在糖、脂和蛋白质代谢中的互变过程中，酮酸和乙酰CoA是关键物质。( )

答案:错

4.在哺乳动物的组织内，丝氨酸可作为下列哪些物质的合成前体（）答案:丙

氨酸

5.与乳糖操纵子操纵基因合成的物质是（）答案:反密码子 ## 绪论

6.关于生物化学叙述错误的是（）答案:生物化学是生物与化学