智慧树答案基础生物化学知到课后答案章节测试2022年

绪论

1.关于生物化学叙述错误的是（）答案:生物化学是生物和化学

2.下列属于生物大分子的是（）答案:核酸

3.当代生物化学研究的主要内容不包括（）答案:生物体的物质组成

4.有关分子生物学的叙述错误的是（）答案:分子生物学研究人体

5.下列不属于生物化学应用的是（）答案:pH试纸

第一章

1.下列氨基酸分类中，那种说法正确？（）答案:His、Lys、Arg为碱性氨基

酸，Asp、Glu为酸性氨基酸

2.蛋白质分子中，肽链是由一个氨基酸的（）与后一个氨基酸的（）缩合而成

的。由氨基酸形成的肽链在书写时，从左到右为（）端到（）端。下列选项

说法中，哪一项正确？（）答案:α-羧基, α-氨基 ; N, C

3.维持蛋白质一级，二级，三级及四级结构的主要化学键或作用力分别是:（）

答案:肽键与二硫键，氢键，疏水作用力，次级键

4.谷氨酸（Glu）的pk1为2.2、pk2为4.2、pk3为9.6、其等电点是：（）

答案:3.2

5.下列关于蛋白质溶解性说法，哪个是错误的？（）答案:在等电点时最大

6.在pH＞pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电

泳时向（）极移动；在pH＜pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存

在，带（）电荷，电泳时向（）极移动。下列选项说法中，哪一项正确？

（）答案:阴，负，正；阳，正，负

7.所有α-氨基酸共有的显色反应是：（）答案:茚三酮反应

8.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中，含有

下列哪三种具有强紫外吸收能力的氨基酸？（）答案:色氨酸（Trp），酪

氨酸（Tyr），苯丙氨酸（Phe）

9.下列选项中，哪一项不是分离纯化蛋白质所依据的主要性质？（）答案:蛋

白质溶液的粘度不同

10.蛋白质变性是由于：（）答案:蛋白质空间构象的改变

第二章

1.下列关于酶的特性，叙述错误的是：（）答案:都有辅因子参与催化反应

2.关于米氏常数Km的说法，哪一项是不正确的？（）答案:Km值大小与酶

的浓度有关

3.具有催化特征的核酶其化学本质是：（）答案:RNA

4.下列四个选项中，有关酶的结构特点叙述正确的是：（）答案:酶都具有活

性中心

5.作为具有高效催化能力的酶分子，其具有（）的特点。答案:降低反应活化

能

6.竞争性抑制剂使酶促反应的Km值和Vmax 如何变化？（）答案:Km增大，

Vmax不变

7.关于异构酶特点说法正确的是：（）答案:反应速度与底物浓度的关系曲线

为“S”型

8.哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：（）答案:竞争性可逆抑制作

用

9.温度与酶促反应速度的关系曲线是：（）答案:钟罩型曲线

10.下列有关酶的比活力说法正确的是：（）答案:酶的比活力大，反应酶纯度

越高，催化反应速率越快

第三章

1.下列有关维生素的说法错误的是：（）答案:辅酶的化学本质均是维生素

2.人体缺乏维生素A会引起：（）答案:夜盲症

3.下列有关维生素D的描述，说法不正确的是：（）答案:植物体内含维生素

D

4.下列有关维生素E描述，说法不正确的是：（）答案:维生素E是水溶性维

生素

5.辅酶Q又称泛醌，其可作为（）的辅酶，在酶与底物分子之间传递氢，参

与线粒体电子传递链中的生物氧化过程。答案:氧化还原酶

6.是黄素腺嘌呤单核苷酸FMN和( )的组成部分，其可作为多种氧化还原酶及

递氢体的辅酶。答案:黄素腺嘌呤二核苷酸

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7.维生素B，亦称作烟酸、维生素 pp，是辅酶I（NAD)和辅酶II(NADP)的组

成成分，是（）的辅酶。答案:脱氢酶

8.在生物体内以磷酸脂形式存在，即（）和磷酸吡哆胺，可作为氨基酸转氨

基、脱羧基和消旋作用的辅酶参与氨基酸代谢。答案:磷酸吡哆醛

9.维生素B又名生物素，其衍生化合物可作为羧化酶的辅基，参与体内（）。

答案:羧基的转移

10.维生素B9（叶酸），其衍生化合物为（），可进行一碳基团的转移。答案:

四氢叶酸

第四章

1.核酸的结构单位是:（）答案:核苷酸

2.DNA中核苷酸之间主要连接键是:（）答案:3′,5′-磷酸二酯键

3.核苷酸的三个基本组成成分是:（）答案:戊糖、磷酸和碱基

4.tRNA的二级结构是:（）答案:三叶草型结构

5.下列RNA中含稀有碱基较多的是：( )答案:tRNA

6.嘌呤碱与嘧啶碱含有( )，使得碱基及含有碱基的核苷、核苷酸和核酸在

240-290 nm波段具有紫外吸收特性。答案:共轭双键

7.DNA 的熔解温度（Tm值）是指:（）答案:DNA双螺旋结构失去一半时的温

度

8.下列几种DNA分子的碱基组成比例不同，哪一种DNA的Tm值最高:（）

答案:DNA中A-T占15%

9.在一个DNA分子中，如果C的含量为17.2%，则T的含量为:（）答

案:32.8%

10.将DNA转移到硝基纤维素膜上的技术称为:（）答案:Southern印迹法

第五章

1.电子传递氧化磷酸化是在细胞的（）中进行。答案:线粒体

2.下列哪个不是ATP的生理作用：（）答案:ATP是能量的携带者、传递者和

储存者

3.电子传递链的成员中唯一的非蛋白组分是:（）答案:CoQ

4.下列化合物中哪个不是电子传递链的成员:（）答案:CoA

5.作用于复合体Ⅰ，阻断电子由NADH向CoQ的传递的抑制剂是：( )答案:鱼

藤酮

6.下列哪个不是阻断Cytaa3向分子氧的电子传递的抑制剂？（）答案:安密妥

7.磷氧比（P/O)是指:（）答案:每经呼吸链传递一对电子到分子氧所产生的

ATP的数量

8.一对电子经FADH2呼吸链，磷氧比（P/O)为：（）答案:1.5

9.目前解释氧化磷酸化偶联机制最为公认的一种假说是:（）答案:化学渗透学

说

10.能将线粒体氧化磷酸化和呼吸链两个过程分开的解偶联剂是:（）答案:2,4-

二硝基苯酚（DNP）

第六章

1.具有外切酶的性质，从淀粉外部随机断裂α-1，4糖苷键的酶是:（）答

案:β-淀粉酶

2.EMP途径是在细胞的（）中进行。答案:细胞质

3.糖酵解途径中最重要的关键酶是:（）答案:磷酸果糖激酶

4.1个葡萄糖残基经糖酵解净生成的ATP分子数是：( ）答案:2

5.三羧酸循环是在细胞的（）中进行。答案:线粒体

6.一分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化生成的ATP分子数是：( ）答案:10

7.以下哪一项不是磷酸戊糖途径的生物学意义:（）答案:.产生ATP

8.氟化物会抑制三羧酸循环中哪个酶的活性:（）答案:烯醇化酶

9.下列哪个物质不能作为糖异生作用的前体:（）答案:生酮氨基酸

10.糖原合成时葡萄糖的活化供体是:（）答案:UDPG

第七章

1.1分子脂肪酸活化为脂酰CoA需用消耗几个高能磷酸键？（）答案:2

2.活化的脂酰CoA需要经过什么转运才能由胞液进入线粒体内？（）答案:肉

碱

3.β-氧化的酶促反应顺序为：（）答案:脱氢、水化、脱氢、硫解

4.脂肪酸的分解过程不需要：（）答案:NADP

5.1分子乙酰CoA经彻底氧化分解可生成：（）答案:10分子ATP

6.乙醛酸循环中两个特殊的关键酶是：( )答案:异柠檬酸裂解酶，苹果酸合成

酶

第八章

1.以下哪一个不是水解蛋白质的常用方法：（）答案:热水解

2.转氨酶的辅酶为：（）答案:磷酸吡哆醛

3.生物体内氨基酸脱氨的主要方式是：（）答案:联合脱氨

4.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸为：（）答案:Glu

5.联合脱氨基作用所需的酶有：（）答案:转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶

6.不能脱下游离氨的氨基酸脱氨基方式是：（）答案:转氨基

7.人体内氨的主要代谢去路是：（）答案:合成尿素

8.尿素循环的主要生理意义是：（）答案:把有毒的氨转变为无毒的尿素

9.肝细胞内合成尿素的部位是：（）答案:胞质和线粒体

10.糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点是：（）答案:乙酰辅酶A

第九章

1.嘧啶核苷酸的合成原料中不包括：（）答案:甘氨酸

2.人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是：（）答案:尿酸

3.嘧啶核苷酸从头合成第一个合成的核苷酸是：（）答案:UMP

4.嘌呤核苷酸的嘌呤核上第一位N原子来自：（）答案:Asp

5.嘌呤核苷酸从头合成是首先生成（）。答案:IMP

6.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是：（）答案:5-磷酸核糖

7.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是：（）答案:Gly

8.有关限制性内切酶描述错误的是：（）答案:可将两个DNA片段连接起来

9.下列物质中哪一个不是核苷酸的降解产物：（）答案:甘氨酸

10.嘧啶环上第一位氮原子来源：（）答案:天冬氨酸

第十章

1.下列DNA复制特点中，哪种说法不正确？（）答案:DNA复制原料是NTP

2.DNA合成不包括：（）答案:DNA聚合

3.在大多数生物体内，修复紫外光对DNA造成损伤的主要机制是：（）答案:

光复活

4.DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ；②解链酶；③DNA聚合酶Ⅰ；④引物酶；

⑤连接酶，它们在复制中的作用顺序是：（）答案:②④①③⑤

5.以下对原核生物DNA复制的陈述哪个是不正确的？（）答案:复制中生成

的子链DNA必须经过修饰加工才能具备生理活性

6.下列对原核生物DNA聚合酶的叙述不正确的是：（）答案:DNA聚合酶Ⅲ

由四个亚基组成

7.逆转录酶是一种多功能酶，具有3种酶的活性，不具有哪种酶的活性 : ( )答

案:DNA连接酶

8.逆转录（反转录）过程中，下列那种说法不正确？（）答案:逆转录只发生

在DNA分子中的某些特定区域

9.辨认DNA复制起始点主要依靠的酶是：（）答案:引物酶

10.在DNA损伤修复中，哪一种修复可能导致高的变异率：（）答案:诱导修

复

第十一章

1.下列RNA 转录合成的特点中，哪种说法不正确？（）答案:RNA链之间无

需进行连接，转录是双向的

2.能够转录 RNA 的那条 DNA 链称为（），也称作（），用（）表示；与模

板链互补的另一条 DNA 链称为（），也称作（），用（）表示。下列选

项说法中，哪一项正确？（）答案:模板链，负链，负号，编码链，正链，

正号

3.关于σ因子的描述哪个是正确的?（）答案:它是RNA聚合配比的亚基之一，

决定转录起始的专一性

4.真核生物的基因组比原核生物大，RNA聚合酶也更为复杂。下列选项中有

关真核生物RNA聚合酶描述不正确的是：（）答案:聚合酶Ⅱ的活性可被

低浓度的α-鹅膏蕈碱抑制，而聚合酶Ⅲ不受抑制

5.对于RNA聚合酶的叙述，不正确的是：（）答案:全酶与核心酶的差别在于

β亚单位的存在

6.下列选项中，哪一项不是原核生物的转录起始过程？（）答案:位于-10区

有保守序列TTGACA

7.下列选项中，哪一项不是原核生物的转录终止过程？（）答案:在转录终止

前，有一段富含A-T序列的回文对称区

8.对于RNA转录后加工的叙述，不正确的是：（）答案:hnRNA需加工成成

熟mRNA，加工包括3′端加帽、5′端加多聚腺苷酸尾巴以及剪接等过程

9.以下对mRNA的转录后加工的描述错误的是：（）答案:mRNA前体需在3′

端加多聚U的尾巴

10.转录真核生物mRNA的酶是：（）答案:RNA聚合酶I I

第十二章

1.蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于：( ) 答案:相应 mRNA 中的

核苷酸排列顺序

2.、蛋白质合成所需的能量来自( )。答案:ATP、GTP

3.核糖体上 A 位点的作用是：( ) 答案:接受新的氨酰 tRNA 到位

4.细胞内编码 20 种氨基酸的密码子总数为：( ) 答案:61

5.翻译的起始密码是：( ) 答案:AUG

6.催化 tRNA 携带氨基酸的酶是：( ) 答案:氨酰-tRNA 合成酶

7.遗传密码的简并性是指：( ) 答案:一种氨基酸可能有两个以上的密码子

8.原核生物中，多肽链合成时的起始氨基酸是：( ) 答案:甲酰甲硫氨酸

9.以下哪些不是遗传密码的特征？( )答案:密码子与氨基酸的数量相同

10.原核生物中肽链合的起始过程叙述中，不恰当的一项是（）答案:70S起始

复合物的形成过程，是50S大亚基及30S小亚基与mRNA自动组装的

第十三章

1.下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的？( )答案:进人人体的能源物

质超过需要，即被氧化分解

2.关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是( )答案:当摄人大量脂类物质时，脂类可

大量异生为糖

3.磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点？( )答案:糖－甘油

4.被称作第二信使的分子是： ( ）答案:cAMP

5.酶的活性调节方式包括（）和别构调节。答案:共价调节

第十四章

1.关于使用试剂规则说法错误的是（）答案:未用完的试剂应倒回原瓶

2.关于实验室用电安全说法错误的是（）答案:特殊情况下可将多个接线板串

接供电，接线板也可置于地面

3.关于实验室用火安全说法正确的是：（）答案:禁止在实验室吸烟或使用明

火

4.以分子大小和形态差异为依据的生物大分子分离纯化方法是（）答案:差速

离心

5.当实验中将牛奶的pH值调整在（）时，牛奶中的酪蛋白迅速发生沉淀，

因为该pH为酪蛋白沉淀的等电点。答案:4.7

6.酪蛋白可溶于下列哪种物质？（）答案:0.1mol/L氢氧化钠

7.电泳技术是（）答案:带电粒子在电场中向与其电性相反的电极移动的现象

8.关于聚丙烯酰胺凝胶电泳的叙述错误的是（）答案:分离蛋白质可以得到20

种以上的组分

9.碳水化合物即指不同类型的（）的总称。答案:糖类

10.具有还原性末端的寡糖和有还原基团的单糖在沸水浴条件下可以与DNS试

剂发生显色反应。在（）nm下具有吸光值？答案:540nm

11.核酸的最大紫外吸收峰是（）答案:260nm

12.核酸提取过程中经常更换一次性手套，错误的解释是（）答案:个人习惯，

熟练人员可以不用更换手套 ## 第一章

13.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变（）。答案:一级

14.SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子质量是根据各种蛋白质（）。答案:分

子大小不同

15.形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相

邻的两个α-碳原子处于()。答案:同一平面

16.蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。答案:一级结构相近的蛋白质，

其功能类似性越大。

17.含有Ala（丙），Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0（－），

2.77（－），9.74（＋），5.07（－），在pH9环境中电泳分离这四种氨基

酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：（）答案:Asp，Cys，Ala，Lys

第二章

1.同工酶的特点是（）答案:催化作用相同,但分子结构和理化性质不同的一组

酶

2.下列哪种辅酶中不含核苷酸()。答案:FH4

3.别构效应剂与酶的哪一部位结合()。答案:活性中心以外的调节部位

4.目前公认的酶与底物结合的学说是()。答案:诱导契合学说

5.酶的最适温度与酶的作用时间有关,作用时间长,则最适温度高,作用时间短,则

最适温度低。答案:错

第三章

1.核酸在260nm附近有强吸收，这是由于在戊糖中存在共轭双键。答案:错

2.DNA的变性指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂。

答案:对

3.核酸变性后，可发生哪种效应？答案:增色效应

4.核酸完全的水解产物有？答案:戊糖;碱基;磷酸

5.生物体内存在的游离核苷酸多为5′-核苷酸。答案:对

第四章

1.蔗糖既是一种葡萄糖苷，又是一种果糖苷。答案:对

2.淀粉是具有还原性的同多糖。答案:错

3.直链淀粉中含有的糖苷键类型有（）答案:α-1,4糖苷键

4.人体不仅能利用D-葡萄糖而且能利用L-葡萄糖。答案:错

5.环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为( ) 。答案:32

第五章

1.下列有关甘油三酯的叙述，哪项不正确？（）答案:任何一个甘油三酯分子

总是包含三个相同的脂酰基

2.脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。答案:错

3.磷脂和糖脂都属于两亲化合物。答案:对

4.神经酰胺是构成鞘磷脂的基本结构，它是由鞘氨醇以酰胺键与脂肪酸相连而

成的。答案:对

5.自然界中的单不饱和脂肪酸的双键的位置一般在第9～10碳原子之间。答

案:对

第六章

1.热力学第一定律和第二定律不适用于生物体内发生的化学反应。答案:错

2.不同的生物可使用不同的途径获取能量和碳源。答案:对

3.各种生物的基本代谢途径具有高度保守的特征。答案:对

4.ATP含有（）个高能磷酸键。答案:2

5.各种生物的新陈代谢过程虽然复杂，却遵循一些共同的特点，其中包括（）。

答案:反应序列严谨;重要代谢途径高度保守;反应条件温和;代谢途径总体上

不可逆

第七章

1.NADH和NADPH(还原剂)都可以直接进入呼吸链。答案:错

2.呼吸链中的细胞色素系统均结合在内膜上，不能溶于水。答案:错

3.呼吸链中各细胞色素在电子传递链上的排列顺序是（）答案:D

4.胞浆中产生的NADP+和H+经苹果酸穿梭后，每摩尔产生的ATP的摩尔数

是（）答案:2.5

5.细胞色素aa3中除含有铁原子外，还含有金属元素（）。答案:Cu

第八章

1.丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。答案:对

2.三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。

答案:错

3.三羧酸循环可以产生NADH·H+和FADH2，但不能直接产生ATP。答案:错

4.在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。答案:对

5.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生（）的同时产生许多中间物如核糖等。答

案:NADPH+H+

第九章

1.下列有关脂肪酸从头生物合成的叙述哪个是正确的（）答案:它需要丙二酸

单酰-CoA作为中间物

2.下列关于脂肪酸b-氧化的论述哪个是错误的（）答案:脂酰-CoA每次b-氧化

循环生成一分子乙酰-CoA和比原先少两个碳的脂肪酸，后者必须再度活化

才能进入下一轮b-氧化

3.从乙酰CoA合成1分子棕榈酸(软脂酸),必须消耗8分子ATP。答案:错

4.酰基载体蛋白(ACP)是饱和脂酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。答案:

错

5.脂肪酸合成需要柠檬酸，而β-氧化不需要柠檬酸。答案:对

第十章

1.通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自（）。答案:游离NH3

2.N-乙酰谷氨酸（AGA）是尿素循环中氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ（CPS-Ⅰ）的别

构激活剂。答案:对

3.完成联合脱氨基作用的酶是（）。答案:转氨酶和谷氨酸脱氢酶

4.下列哪个氨基酸不能直接通过TCA中间产物经转氨作用生成：答案:Ala

5.能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是：答案:Glu

第十一章

1.合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是（）答案:Asp

2.生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是（）。答案:IMP

3.ATP为GMP的合成提供能量，GTP为AMP的合成提供能量，缺乏ATP和

GTP中的任何一种都会影响另一种的合成。答案:对

4.腺嘌呤和鸟嘌呤脱去氨基后，分别生成次黄嘌呤和黄嘌呤。答案:对

5.多数鱼类和两栖类的嘌呤碱分解排泄物是尿素，而人和其它哺乳动物是尿囊

素。答案:错

第十二章

1.关于共价修饰调节酶下面哪个说法是错误的？答案:是高等生物独有的代谢

调节方式

2.蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化共价修饰，是真核细

胞代谢调节的重要方式。答案:对

3.反馈抑制主要是指反应系统中最终产物对初始步骤的酶活力的抑制。答案:

对

4.被称作第二信使的分子是：答案:cAMP

5.在动物体内蛋白质可转变为脂肪，但不能转变为糖。答案:错