中国电子质量管理协会团体标准
《团体标准》制定流程及注意事项

3. 应用范围不同
• 国家标准在全国范围内统一的标准,是必须遵守的; • 团体标准只是对某一团体适用。
4. 制定周期不同
• 政府主导制定的国家标准周期长; • 而团体标准制定的标准周期短,能适应快速发展的创新时代需求。
团体标准的重要意义
• 1.团体标准是国家标准的有效补充。团体标准虽不是国家鼓励采用的推荐性标准,但相较于国家标准和 行业标准有着更短的制定周期以及更高的市场要求;既能填补国家标准的空白,又能够灵活的吸纳行业 内优质的新产品、新技术,及时反映行业特点。
• 征求意见材料应当包括团体标准草案、编制说明及有关附件。
• 被征求意见的单位或个人应当在截止日期前回复意见,逾期不回复,按无异议处理。对比较重大的意见, 应当说明论据或者提出技术经济论证意见。
30 • 征求意见的期限一般不少于 日。
《团体标准》制定程序-技术审查阶段
• 审查可以采用两种方式:会议审查或者函审。
• 可分为强制性标准、推荐性标准两种。
• 强制性标准为必须执行,以GB为开头,是对保障人身 健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及 满足经济社会管理基本需要的技术要求;
• 推荐性标准为推荐执行,以GB/T开头,是对满足基础 通用、与强制性国家标准配套、对各有关行业起引领 作用等需要的技术要求
《团体标准》制定程序-起草阶段
• 团体标准一经正式立项,应当组成工作组进行起草工作,包括对相关事宜进行调查分析、试验和验证等, 确定标准技术内容,深入研究并不断完善;起草编写应符合GB/T 1.1、GB/T 20000、GB/T 20001、 GB/T 20004 等系列国家标准要求,形成团体标准草案;
函审:
• ①应当在函审表决截止日期前十五天将函审通知和标 准送审稿、编制说明、征求意见汇总处理表及“xx团 体标准草案投票单”提交给相关单位和人员;
国际标准ISO92415中国电子质量管理协会

ICS 13.180A 25T/CQAE 团体标准T/CQAE******—2018移动应用用户体验评价指南Guidelines for Mobile APPs User Experience Evaluation(征求意见稿)2018.10.192018-××-××发布2018-××-××实施中国电子质量管理协会发布CQAE*****—2018目次移动应用用户体验评价指南 (1)前言 (II)引言 (IV)移动应用用户体验评价指南 (5)1 范围 (5)2 规范性引用文件 (5)3 术语和定义 (5)4 移动应用特性及体验评测模型 (6)5评测内容 (9)6评测方法 (13)参考文献 (14)前言从用户体验角度针对移动应用产品特点,目前尚未有行业协商一致的专门针对移动应用(APP)用户体验质量评价标准。
GB/T 16260《软件工程产质量量》对基于PC端的计算机软件作出了明确的质量规定,已经发布以下部分:——第1部分:质量模型;——第2部分:外部度量;——第3部分:内部度量;——第4部分:使用质量的度量;GB/T 18978《人-系统交互工效学》专门针对互联网(WWW或Web)人机交互工效学作出了明确的规定,其中“100”子系列计划包括以下部分:——第100部分:软件工效学概述;——第110部分:对话原则;——第111部分:显示原则;——第112部分:多媒体原则;——第113部分:GUI和控制原则;——第121部分:信息显示;——第122部分:媒体选择与组合;——第123部分:导航;——第124部分:用户指南;——第129部分:个性化;——第130部分:对话技术的选择与组合;——第131部分:菜单对话;——第132部分:命令对话;——第133部分:直接操作对话;——第134部分:基于填表的对话;——第135部分:自然语言对话;——第141部分:信息控制组;——第142部分:列表;——第143部分:媒体控制;——第151部分:互联网用户界面指南;——第152部分:人际交流;——第153部分:虚拟现实;——第171部分:软件可达性指南。
中国电子商会团体标准-CECC2-电子雾化液安全技术规范

ICS65.160 CCSCECC X 87中国电子商会团体标准T/CECC2—XXXX电子雾化液安全技术规范Technical specification for safety of e-liquid(征求意见稿)在提交反馈意见时,请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施T/CECC2—XXXX目次前言 (I)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 通用要求 (2)5 技术要求 (3)6 试验方法 (4)7 检验规则 (5)8 标签、标识、包装、说明书、运输、贮存 (6)附录A(规范性)电子雾化液禁止添加物质 (8)附录B(规范性)电子雾化液甲醇、乙二醇、二甘醇的测定 (10)附录C(规范性)电子雾化液羰基化合物的测定 (13)附录D(规范性)电子雾化液苯系物的测定 (16)附录E(规范性)电子雾化液烟碱(尼古丁)的测定 (19)附录F(规范性)电子雾化液烟草特有亚硝胺的测定 (21)附录G(规范性)电子雾化液 2,3-丁二酮、2,3-戊二酮、3-羟基丁酮的测定 (25)前言本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件与T/CECC 2-2017相比主要有以下差异:——“电子烟雾化液”改为“电子雾化液安全技术规范”;——“SZDB/Z 157-2015 电子烟雾化液产品通用技术要求”改为“GB/T 14881食品产品生产质量规范”;——增加了“雾化电子烟装置、基液、添加剂”的内容;——增加了“配方要求”的内容;——“产品生产卫生要求”改为“一般要求”;——“电子烟雾化液产品生产卫生要求应满足SZDB/Z 157-2015第四条的要求”改为“电子雾化液产品应经过安全性风险评估,确保在正常、合理的及可预见的使用条件下,不得对人体健康产生危害。
电子雾化液产品生产应按GB/T 14881建立生产规范进行生产,建立批记录制度,包扩原料和产品的批记录,满足产品质量追溯要求。
消费品召回规定2020年1月实行

消费品召回规定2020年1月实行作者:来源:《家用电器》2020年第01期消费品召回规定2020年1月实行近日,国家市场监管总局正式审议通过了《消费品召回管理暂行规定》(以下简称《规定》),自1月1日正式实行。
据了解,该规定将消费品定义为“消费者为生活需要购买、使用的产品”,意味着冰箱、洗衣机、空调、彩电等大家电产品,抽油烟机、烟灶等厨电产品以及各类小家电产品都将受到《规定》的制约。
《规定》要求生产制造企业对于有缺陷的产品进行召回,短期来看会提高部分企业的成本,但长期来看能够倒逼企业提高对自身产品质量的把控,提高行业门槛和技术门槛,进一步促进对生产低价、低质量产品的企业进行清洗,推动家电产业的良性发展,有利于各个家电品类,特别是新兴品类的整体发展,反过来可能会在一定程度上限制盲目追风口的企业进入市场。
中国家用电器研究院计量中心起草轻工家电领域《冷媒检漏仪校准规范》正式颁布实施近期,中华人民共和国工业和信息化部2019年第48号公告发布,批准了311项行业标准、1项汽车行业标准修改通知单、88项行业计量技术规范,并于2019年12月1日正式实施。
其中,由中国家用电器研究院计量中心技术专家团队主导编写的轻工行业校准规范——《冷媒检漏仪校准规范》颁布实施。
中国家用电器研究院计量中心承接中华人民共和国工业和信息化部任务,于2018年12月1日通过并颁布实施了JJF(轻工)103-2018 《洗衣机洗净率检测装置校准规范》和JJF(轻工)102-2018 《空气净化器性能试验舱校准规范》。
计量中心在规范和提升家用电器产品质量中,一直不懈努力,通过计量校准服务和标准规范制定修订,来为家电企业、檢测认证机构、消费者提供有力的质量保证。
中家院(北京)检测认证有限公司获批成为强制性产品认证实施机构2019年12月20日,国家认证认可监督管理委员会正式发布《认监委关于发布强制性产品认证实施机构和2019年第三批日常指定决定的公告》([2019]25号),公告中,中家院被指定为强制性产品认证实施机构,指定业务范围为:CNCA-C07-01:家用和类似用途设备。
《中小学新风净化系统设计导则》等四项团体标准10月开始实施

办、 北 京华 谊 联 盟 电器 技术 服 务 有 限 公 司 协 办 的 北 京 市 家 电 维 修 行 业 标
; 佳规 范 宣贯 大 会 顺 利召 开。 各 区 家 电 维 修 网点负 责 人及标 准 规范 起 草专 家
“ 叶 l 小学斩风净 化 系统设 计导则
等四项 …体标准 l O J J J t : 始实施
为 改 善 我 国 中 小 学 教 室 室 内 空 气质 量 , 给 孩 子 们 打 造 一 个 健 康 的 学 习 环境 , 中 国质 量 检 验 协 会正 式 批
准发布了《 中小 学 新风 净 化 系统 设 计
的工作可靠性 、 使 用安全性以及
电磁 环 境 的 保 护 问 题 。 此 标 准 涵 盖 的 产 品主 要 为 家 用 电 器 、 电 动 工具 、 使 用 半 导 体 装 置 的 调 节 控 制器、 电动 机 驱 动的 电 疗设 备 、 电
等近1 5 0 人参 加 了会 议 。 会上, 北 京 经 济管 理 职 业 学 院 吴 劲 松 对 北 京 市 生 活 性 服 务 业 家 电 维 修 服 务 标准 规 范体 系 进 行 了解 读 。 包 括企业开业条件, 经 营 管理 规范 岗 1 2 _ I , E 务 规范 , 标 准 规 范重 在 落地 五 个 部 分 重 点 强调 了 岗位 服 务 的 相 关 规
在线监测技术要求 》 则指出, 室内空
气 质 量在 线 监 测 系 统 主 要 由检 测 单 元、 传 输单 元 、 存储 及显示 单元 组成 . 各 组 成 单元 组 装应 坚 固 , 各 部 件连 接
团体标准的发展历程及应用现状综述

随着国家对标准化工作的重视和 支持力度不断加大,团体标准的 发展也迎来了前所未有的机遇, 如政策扶持、市场需求等。
团体标准的未来发展策略和建议
01
加强政策支持
政府应加大对团体标准的政策支 持和资金投入,提高团体标准的
知名度和影响力。
03
拓展市场应用
团体标准应积极拓展市场应用领 域,加强与企业和市场的合作,
创新性强
团体标准通常鼓励创新, 能够在标准制定过程中融 入最新的科技成果和市场 需求。
竞争提升
团体标准的制定和实施可 以促进企业间的竞争,推 动产品和服务质量的提升 。
团体标准的不足
1 2 3
标准质量不稳定
由于团体标准的制定和修订相对灵活,可能导致 标准的质量不稳定,难以保证标准的持续性和一 致性。
团体标准的发展历程及应用现状 综述
汇报人: 日期:
目 录
• 团体标准概述 • 团体标准的发展历程 • 团体标准的现状及应用领域 • 团体标准的优势及不足 • 团体标准的未来发展趋势及展望
01
团体标准概述
团体标准的定义
01 02
定义
团体标准是由团体按照团体确立的标准制定程序自主制定、发布和使用 的标准。团体标准制定程序包括:提案、立项、起草、征求意见、审查 、批准、发布、复审等。
技术创新推动
团体标准将更加注重技术创新和研发,以适应新技术和新业态的发 展需求,推动团体标准的更新和升级。
国际化趋势
随着全球化和国际合作的不断深化,团体标准将逐渐向国际化方向发 展,推动国际间的标准交流和互认。
团体标准的未来发展挑战与机遇
挑战
团体标准的发展面临着诸多挑战 ,如市场接受度不高、技术研发 难度大、政策支持不足等问题, 需要采取有效措施加以解决。
三维团体标准

三维团体标准一、引言随着社会的发展和科技的进步,人们对团体标准的需求日益增长。
团体标准是指由社会团体制定并发布的标准,旨在规范某个行业或领域内的技术、管理、服务等方面,以提升整体水平,促进产业升级和可持续发展。
在团体标准的制定过程中,三维团体标准逐渐成为一种重要的形式。
本文将详细介绍三维团体标准及其特点、制定流程和应用场景。
二、三维团体标准概述三维团体标准是指基于三维模型和数据交换标准制定的团体标准。
它以三维模型作为核心,整合了产品设计、制造、检测、维护等各个环节的信息,实现了全生命周期的数据管理和共享。
三维团体标准不仅提高了生产效率和质量,还有助于降低成本、缩短研发周期,为企业的可持续发展提供了有力支持。
三、三维团体标准特点1.数据共享:三维团体标准通过数据共享,实现了设计、制造、检测、维护等各个环节之间的信息流通和协同作业,提高了生产效率和质量。
2.全生命周期管理:三维团体标准涵盖了产品的全生命周期,包括设计、制造、检测、维护等环节,使得产品在生命周期内的各个阶段都能够得到有效的管理和控制。
3.优化资源配置:三维团体标准通过数据共享和全生命周期管理,使得企业能够更好地了解产品的研发和生产情况,从而优化资源配置,提高生产效率和质量。
4.提高市场竞争力:三维团体标准有助于企业提高产品的质量和生产效率,降低成本,缩短研发周期,从而提高了企业在市场上的竞争力。
四、三维团体标准制定流程1.需求分析:首先需要对市场需求进行分析,了解行业的发展趋势和企业的实际需求,为制定三维团体标准奠定基础。
2.标准制定:在需求分析的基础上,制定三维团体标准的草案,确定标准的范围、技术要求和管理规定等。
3.评审与修改:将草案提交给相关专家进行评审,收集专家的反馈意见并进行修改和完善。
4.发布与实施:经过评审和修改后,正式发布三维团体标准,并监督标准的实施情况,及时进行调整和完善。
五、三维团体标准应用场景1.机械制造领域:在机械制造领域,三维团体标准可以应用于各类机械产品的设计、制造、检测和维护过程中,实现全生命周期的数据管理和共享,提高生产效率和质量。
团体标准组织

团体标准组织介绍如下:
团体标准是由团体标准化组织制定的标准,它通常由某个行业或领域的组织或协会制定,是该领域内的一种自愿性标准,用于规范该领域内的产品、服务或管理等方面的要求。
以下是一些常见的团体标准组织:
1.国际标准化组织(ISO):是全球最大的标准化组织,总部位于
瑞士日内瓦,致力于促进国际贸易和技术交流。
2.国际电工委员会(IEC):是一个专门制定电子和电气工程标准
的组织,总部位于瑞士日内瓦。
3.国际质量管理标准组织(IQNet):是一个由数十个国家的认证
机构组成的联盟,致力于发展和推广国际质量管理标准。
4.国际食品标准委员会(CODEX):是由联合国粮食农业组织(FAO)
和世界卫生组织(WHO)共同设立的,旨在制定食品标准和准则,以保障食品安全和贸易自由化。
5.国际汽车工程师协会(SAE):是一个由汽车工程师组成的专业
协会,致力于制定汽车技术标准和规范。
这些团体标准组织在各自的领域内都具有较高的权威性和影响力,其制定的标准通常被认为是该领域内的最佳实践。
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中国电子质量管理协会团体标准冰箱养鲜技术评价规范(征求意见稿)标准编制说明标准起草工作小组二O一八年九月目录一. 标准工作概况 (3)1.1 标准制定的背景与目的 (3)1.2 任务来源 (3)1.3 工作过程 (4)二. 标准制定的依据与指导思想 (4)2.1 标准制定的法律依据 (4)2.2 标准起草的依据 (4)2.3 标准制定的原则 (5)三. 主要技术内容 (5)3.1 范围 (5)3.2 规范性引用文件 (5)3.3 术语和定义 (5)3.4 技术要求 (5)3.5 试验方法 (7)四. 标准中涉及专利的情况 (8)五.预期达到的社会效益、对产业发展的作用 (8)六.采用国际标准和国外先进标准情况 (8)七.在标准体系中的位置 (8)八.重大分歧意见的处理经过和依据 (8)九.标准性质的建议说明 (8)十.标准应用的建议 (9)十一.废止现行相关标准的建议 (9)十二.其他应予以说明的事项 (9)团体标准《冰箱养鲜技术评价规范》(征求意见稿)编制说明一.标准工作概况1.1 标准制定的背景与目的在推行健康生活方式,推进健康中国建设的形势下,家电产品的健康安全也逐渐被用户及社会所关注。
食品的贮藏是食品生产、流通过程中极其重要的环节,随着物质生活的极大丰富,以及人民群众对美好生活需要的日益增长,这一环节的重要性和特殊地位也越显突出。
家用冰箱作为冷藏链的终端,其保鲜性能直接影响到人们的食用口感和健康,因此,保持食品的新鲜品质具有相当重要的意义,对冰箱的保鲜功能也提出了更高的要求。
为了满足市场对更高质量冰箱的需求,目前,各大品牌冰箱生产企业在努力研发推广养鲜技术及产品,例如,容声的全生态养鲜冰箱、美的冰箱的智能养鲜技术、卡萨帝细胞级养鲜冰箱、晶弘的离子净味养鲜冰箱、TCL负离子养鲜技术、Liebherr利勃海尔带有BioFresh(生物养鲜)功能的冰箱、Beko倍科EverFresh+恒蕴养鲜冰箱等。
目前的冰箱保鲜规范,或是只针对冷藏室的评估,或是只针对营养理化指标的评估,具有一定的局限性;对于企业宣称的“养鲜”,不同企业的界定和侧重点也有不同;而对于消费者来说,冰箱除菌、保鲜、除臭效果的好坏最终表现出来的结果是食品储藏时间的长短、食品的安全卫生、以及冰箱内残余气味的多少。
因此,制定冰箱养鲜技术相关的评价标准具有很重要的意义。
希望可以弥补现有标准不足,规范市场对冰箱养鲜性能的评价,引领行业在产品健康、安全方面实现高质量发展。
1.2 任务来源本标准由海信容声(广东)冰箱有限公司提出并牵头,中国电子质量管理协会归口管理,由海信容声(广东)冰箱有限公司、海信(山东)冰箱有限公司、中国电子质量管理协会、中国家用电器研究院、中家院(北京)检测认证有限公司、合肥美的电冰箱有限公司、合肥晶弘电器有限公司、广州万宝集团冰箱有限公司等负责起草。
本标准8月17日批准立项,标准号是2018-007-CQAE。
1.3 工作过程本标准的工作过程是以国内外现有相关标准为基础,根据实际产品的测试数据,确定评价指标。
(1)组建起草工作组本标准的主要承担单位是海信容声(广东)冰箱有限公司、海信(山东)冰箱有限公司、中国电子质量管理协会、中国家用电器研究院、中家院(北京)检测认证有限公司、合肥美的电冰箱有限公司、合肥晶弘电器有限公司、广州万宝集团冰箱有限公司,明确了海信容声(广东)冰箱有限公司为牵头起草单位,主持本标准的起草。
(2)前期调研及资料整理在现有标准化文件、冰箱产品的技术推广、测试数据等相关资料进行收集整理的基础上,明确工作计划和重点关注问题,奠定了标准的框架基础。
(3)评价指标的确定与标准草案的编写标准初稿在8月份形成,并分别于8月29日、9月21日在北京召开了第一次、第二次工作组会议,工作组成员单位的技术专家通过认真的讨论、仔细推敲,并经试验验证,确定了最具代表性、可操作性强的评价指标及测试方法,形成本标准内容。
二.标准制定的依据与指导思想2.1 标准制定的法律依据标准依据以下相关的政策法规编制:《中华人民共和国标准化法》。
2.2 标准起草的依据本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》以及GB/T 20004.1-2016《团体标准化第1部分:良好行为指南》的要求进行编制;技术内容参考国内外先进技术和相关标准,并结合国内相关冰箱企业产品的实际情况。
2.3 标准制定的原则本标准制定遵循以下原则:科学性、适用性、先进性,结构合理、条理清晰、内容完整、可操作性强,无逻辑和语法错误。
三.主要技术内容3.1 范围本标准规定了冰箱养鲜的术语和定义、技术要求和试验方法。
本标准适用于冰箱养鲜技术的微生物指标、除异味指标及食品理化指标的评价。
3.2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 21551.1-2008 家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能通则GB 21551.2 家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能抗菌材料的特殊要求GB 21551.4-2010 家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能电冰箱的特殊要求GB 5009.86 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB 5009.228 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB/T 8059 家用和类似用途制冷器具NY/T 3082 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法JDYB 003-2012 电冰箱除菌性能试验方法(琼脂法)及效果评价3.3 术语和定义本标准首次对养鲜术语进行了规范与定义。
明确了冰箱的养鲜涵盖有效减少微生物、去除异味,并最大程度保持食品的新鲜度这三大部分的内容。
抗菌、除菌、防霉、除异味参照GB 21551.1-2008、GB 21551.4-2010的定义。
3.4 技术要求本标准对冰箱产品需要满足的微生物指标(抗菌/防霉、除菌)、除异味指标(三甲胺或甲硫醇)、理化指标(失重率、总叶绿素保有率、维生素C保有率、肉类汁液流失率、挥发性盐基氮)进行了规定与描述。
本标准中,微生物指标为抗菌/防霉、除菌,是考虑到有些品牌的冰箱产品应用了抗菌技术或抗菌功能模块,并没有应用除菌模块或除菌技术,虽然抗菌制件无法做到可视化,消费者的体验不直观,但为了兼顾行业市场的实际情况,本标准提出了抗菌或除菌的要求。
除异味指标,GB21551.4-2010中的“4.3 除异味要求”并没有明确三甲胺、甲硫醇是“或”还是“和”的关系;国内检测机构(例如,广东省微生物研究所)在依照GB 21551.4进行去除异味测试时,多是采用三甲胺作为臭源进行测试;而中国家用电器研究院的冰箱A+认证(“GK38电器产品性能认证实施规则”,电冰箱产品见规则附件11)、中国质量认证中心的“电冰箱除菌、抗菌、净化认证规则”明确除异味测试的臭源是三甲胺或甲硫醇。
综合以上情况,本标准的除异味测试采用三甲胺或甲硫醇。
理化指标,综合考虑了现有相关标准的内容。
GB/T 8059-2016的附录K食品储藏质量,评价指标有蔬菜感官、重量损失率、凝露量、菌落总数,测试样品为菠菜、巴氏杀菌乳,采取打分制,测试冰箱仅考虑了冷藏室的储藏效果。
CAS-169-2006《家用保鲜电冰箱》,评价指标有水分保持率、挥发性盐基氮、维生素B1、核黄素、维生素C、有机酸、叶绿素,测试样品为油菜(或芹菜)、猪肉、芒果、菠菜、黄瓜(或卷心菜)、李子、小白菜,其测试种类过多、部分评价指标不实用,且测试冰箱同样仅考虑了冷藏室的储藏效果。
CHCT-JSGF-032-2017《家用电冰箱保鲜性能要求及测试方法》,保鲜性能评价指标有蔬菜感官、蔬菜失重率、维C含量,肉感官、解冻损失率,测试样品为菠菜、猕猴桃、肉,采取打分制,测试冰箱考虑了冷藏室、冷冻室的储藏效果。
GK 38-B/0-2017《电器产品性能认证实施规则》,保鲜性能评价指标有维生素C 保有率≥95%或叶绿素保有率≥85%,测试样品为青椒、菠菜,测试冰箱仅考虑了冷藏室的储藏效果。
RZB 005-2018《特色产品认证技术规范全生态养鲜冰箱认证技术要求》,评价项目有失重率、凝露量、叶绿素保有率、维生素C保有率、解冻损失率,测试冰箱考虑了冷藏室、冷冻室的储藏效果。
经讨论,本标准的理化评价指标有失重率(菠菜)、总叶绿素保有率(菠菜)、维生素C保有率(猕猴桃和青椒)、肉类汁液流失率(牛肉)、挥发性盐基氮(牛肉),测试冰箱考虑了冷藏室、冷冻室的储藏效果。
3.5 试验方法依据相关的国家、行业标准的测试方法或检测机构认证的相关内容,对冰箱产品的养鲜技术指标进行检测与评估。
测试的一般试验条件:除了零部件测试外,进行其它测试项目时,应将冰箱产品按照GB/T 8059标准第7.6条款“器具的运行要求”放置在试验室内。
环境温度25℃±5℃,相对湿度不超过75%。
冰箱产品的温度控制装置设定在制造厂商声明(说明书要求)最有利于食品储藏的位置;如制造厂商没有声明,则将温度控制装置设定在中间位置(本标准有明确说明的除外)。
器具在使用前,用75%酒精和清水擦拭试验间室并晾干,器具至少运行12h,待器具运行稳定后,开始测试。
测试时,将食品样品放置在制造厂商声明的食品储藏最佳位置(养鲜功能区),并设定冰箱在养鲜功能模式(如有)条件下运行。
如制造厂商没有声明,则认为冷藏室的果蔬盒为果蔬储藏的最佳位置、冷冻室的抽屉为肉类储藏的最佳位置。
测试过程中,冰箱门处于关闭状态。
在菠菜失重率的测试中,明确吸水纸采用定性滤纸或厨房用纸,对菠菜的分组、摆放方向进行了描述:菠菜样品不加保鲜膜或保鲜袋等任何包装,将样品分为3份,用细绳轻轻捆好,分别称取每份样品的质量(精确到0.01g),直接摆放在测试冰箱的养鲜功能区。
从测试区域的左边开始竖向摆放,茎端对着冰箱门侧;中间为叶端对着冰箱门侧;右边为茎端对着冰箱门侧。
如果样品放置区域的深度小于菠菜的长度,则样品横向依次摆放。
在菠菜总叶绿素保有率的测试中,对样品的叶绿素提取及计算用的arnon公式,工作组进行了讨论,认为农业部的标准NY/T 3082《水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定分光光度法》更为合适。
在维生素C保有率的测试中,对测试样品的放置位置增加了示意图,并明确放入测试冰箱的样品应保持完整,也就是说,在实际操作过程中不能出现放入半个猕猴桃或部分辣椒的情况。
在肉类汁液流失率、挥发性盐基氮的测试中,明确存放入测试冰箱的肉类样品加保鲜膜或保鲜袋等包装,且汁液流失率是以冻结前肉的重量及解冻后肉的重量进行比较计算的。
四.标准中涉及专利的情况无涉及国内外专利问题五.预期达到的社会效益、对产业发展的作用冰箱产业属“顾客驱动型”产业,开发高质量的好产品是冰箱生产企业赢得消费者青睐的关键。