坚持科学补碘 建设健康中国
防治碘缺乏病日宣传活动总结
防治碘缺乏病日宣传活动总结防治碘缺乏病日宣传活动总结（通用8篇）经历了充满意义的活动后，我们从中吸收了不少新的知识，不如让我们总结经验，展望未来。
那如何写一篇漂亮的活动总结呢？下面是小编为大家整理的防治碘缺乏病日宣传活动总结（通用8篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
防治碘缺乏病日宣传活动总结1今年5月15日是第19个“防治碘缺乏病”宣传日，为贯彻落实州工信委有下发的《关于组织好“5.15” 防治碘缺乏病日活动的通知》精神，为维护消费者合法权益，巩固食盐专营成果，广泛深入地宣传消除碘缺乏病的重要性，加强防治碘缺乏病的健康教育，使预防碘缺乏病成为居民维护自身健康的自觉行为，进一步推动消除碘缺乏病工作的持续开展，我局牵头组织卫生、工商、质监等有关部门通过展示宣传展板、散发宣传资料等方式，在县城区向过往群众开展了有关碘缺乏病的危害性及防治碘缺乏病的知识的宣传。
碘缺乏病由于分布广泛，受害群众多和危害严重，成为社会关注、国家限期消除的疾病之一。
宣传人员从碘缺乏病的危害性出发，结合图片资料向群众讲述了碘缺乏病对人体、家庭的危害和社会重视程实现消除碘缺乏病”的目标。
食盐加碘是防治碘缺乏病的最根本的措施，宣传人员向消费者宣传了食用碘盐具有生活化、长期性的优点，让群众明白了由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘，通过食用碘盐，能保证补碘的生活化、适量化及持久性，食用加碘盐经济、易推广，只需花少量的钱即可解决防治疾病等道理。
通过对上述食用加碘盐优点的宣传，消费者对食盐加碘消除碘缺乏病有了进一步的认识，使消费者拒绝私盐的意识进一步提高。
另外宣传人员着重向消费者介绍了在哪购买食用盐最放心，使群众真正能买到“放心盐”。
根据群众提出的冬季腌菜时用加碘盐会使腌制的蔬菜变质的问题，宣传人员耐心、细致地进行了讲解，强调腌菜用加碘盐不会使菜变质，并详细地介绍了腌制各种蔬菜对盐的用量。
通过宣传，广大群众受益匪浅，提高了使用加碘盐的重要性。
中国依然存在碘缺乏病风险必须坚持食盐加碘政策
剂中均不含碘 ， 如果食盐不加碘 ，那么膳食碘摄入量 将Ｉ 灰复到食盐加碘以前 ， 并且使得我国十多年来防止碘摄入量较高的地区在内陆，而不是沿海。食盐的
平下降的情况下 ，因此可靠和有代表陛的监测就变得
性海产品（ ！ ！ 口 海带 、紫菜） 虽然碘含量较高 ， 但是我国
居民 的摄入量 较低 ，也无法提 供 足够 的碘 。
专家介绍 ，我国存在碘缺乏病的风险 ，尤其是育 龄妇女 ，孕期前和怀孕期间，必须保证充足的碘摄入 量。研究发现 ，育龄期妇女的膳食碘摄入量相对较 低 ，有１ ０ ％左右 的人群膳食碘摄入量低于平均需要 量 ，３ ０ ％ 低于推荐每 日 摄入量 ， 存在影响胎儿碘营养 状况的风险。专家表示 ，１ ０ 年来我国食盐的消费量下 降了３ １ ％，这可能与营养宣教以及慢性病防治的宣传 有关 ，例如在城市和农村地区分别下降至每天８ ． ４ 和 ７ ． ７ 克。尽管降低食盐摄入量是一个积极的发展趋势， 但这同样将减少膳食碘摄入量 ，特别是在食盐加碘水
海地区的两会代表以及媒体密切关注，某些沿海城市 已经非正式地允许销售非碘盐 ， 并且呼吁放开非碘盐
的销 售 。
国家食品安全风险评估中心重点实验室采用总膳 食研究方法开展了中国居民以及沿海地区居民的膳食 碘摄入量的研究。研究报告认为 ， 在我国，碘盐是补 碘的主要载体 ， 例如上海市居民实际膳食碘摄人量的
福建轻纺 ２ ０ １ ４ 年１ 月 第ｌ 期
中国依然存在碘缺乏病风险 必须 坚持 食盐 加碘 政策
我国居民碘的摄入量是否超标？ 食盐加碘的政策 是否应该停止近年来 ，有关我国碘营养过量 、停止食 盐加碘的呼声不断。国家食品安全风险评估 中心重点 实验室今天上午发布报告，称我国依然存在碘缺乏病 的风险 ，必须坚持食盐加碘政策 。
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普
2023年全国防治碘缺乏病日-碘缺乏病宣传知识科普2023年5月15日是我国第30个“全国防治碘缺乏病日”，宣传主题为“科学补碘三十年，利国利民保健康”。
碘，是人体必要的微量元素，能参与能量代谢与维持调节体温，还可促进人体的生长发育、大脑和神经系统发育。
缺碘，会引起地方性甲状腺肿、地方性克汀病、精神功能受损、青少年体格发育迟滞等问题。
碘一一人体的“智力元素”碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样作为营养素存在于人体。
有“智力元素”之称。
虽然它在人体内的含量仅有20—50毫克（平均30毫克），是身体重量的两百万分之一，却是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证。
碘缺乏会患上缺碘性甲状腺肿，也就是我们常说的“大脖子不同时期缺碘的危害O1.胎儿期缺碘胎儿所需要的碘全部来自母亲，如果孕期严重缺碘，会出现流产、早产、死产和先天畸形。
*克;E:以痴呆、矮小.量、喔、A1.段为主要临床特征02新生儿期缺碘会影响大脑正常发育，可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。
03儿童及青春期缺碘可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题。
04成人期缺碘可致甲状腺肿、甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
缺碘的症状颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状，被称为“甲状腺肿”。
有些人还会出现吞咽困难，呼吸困难，声音嘶哑，刺激性咳嗽等症状。
其次，体重不明原因增加也是碘缺乏的另一个迹象。
如果身体内没有足够的碘来制造合成甲状腺素，就会给身体发出信号，减少运动，吃得更多，储存能量，燃烧更少的能量。
因此，突然肥胖的朋友们一定要当心，切不可大意。
此外，乏力、嗜睡，做什么都提不起精神等表现，也是碘缺乏比较常见的症状，当甲状腺素水平较低时，身体不能像平时那样产生足够的能量，这就会导致能量水平供给不足,让人感觉疲劳和虚弱。
如何科学补碘要预防以上疾病，最佳方法就是食用碘盐。
卫健2023年度防治碘缺乏病日宣传活动通知
卫健2023年度防治碘缺乏病日宣传活动通知各县市区卫健局，滨湖新区、工业新区社会事业发展局，市直有关医疗卫生单位：
5月15日是全国第23个“防治碘缺乏病日”，今年的'宣传主题是：“科学补碘三十年，利国利民保健康”。
根据国家卫生计生委等10个部委《关于开展防治碘缺乏病日活动的通知》（国卫办疾控函[]xx号）要求，决定在全市范围内开展20防治碘缺乏病日宣传活动。
具体事宜通知如下：
一、积极组织落实宣传活动。
各地卫生行政部门要按照国家卫生健康委员会等10个部委《关于开展20防治碘缺乏病日活动的通知》要求，切实加强对防治碘缺乏病日活动的组织领导，积极协调发改、教育、工信、广电、食药监、妇联、残联、关心下一代工作委员会和盐务等有关部门，按照工作职责，共同做好防治碘缺乏病日宣传活动。
二、突出宣传主题和形式。
各地要紧紧围绕宣传主题，深入城乡集市、广场、学校、妇幼保健机构等公共场所，大力宣传普及碘缺乏病防治知识和科学食用碘盐对于保护婴幼儿健康、提高民族人口素质的重要意义，重点宣传孕妇、胎儿和婴幼儿等重点人群开展科学补碘的重要措施。
要充分利用广播、电视、报刊、网站、微博、微信、手机短信等新
闻媒体，开展多种形式的碘缺乏病日宣传活动，营造全社会共同关注碘缺乏病防治工作的社会氛围。
三、及时上报宣传活动资料。
宣传活动结束，各地卫生行政部门要及时收集宣传活动资料，总结活动情况。
宣传总结和相关资料以电子版形式，于5月19日前上报市卫健局疾控科。
联系人：联系话：
邮箱：
xx市卫健局办公室
2023年5月14日。
碘缺乏病防治健康教育工作计划
碘缺乏病防治健康教育工作计划下面是作者为大家整理的碘缺乏病防治健康教育工作计划（共含20篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
篇1：碘缺乏病防治健康教育工作计划碘缺乏病防治健康教育工作计划碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。
我国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人数多，而且病情较重，甚至造成造成智力缺陷。
为了做好碘缺乏病防治工作，我校做了如下碘缺乏病防治健教工作计划：一、做好三会（教师会、学生会、家长会），要求学校食堂必须使用合格碘盐，并定期对食堂进行检查；二、利用国旗下的讲话及校园广播举行“消除碘缺乏病”的专题讲座，倡导师生吃加碘盐；三、在校园板报上宣传以“全社会共同参与，持续消除碘缺乏病”为主题的黑板报。
师生吃加碘盐标语；四、上好每学年4节“碘缺乏病防治”健康教育课，要求每位师生均要掌握碘缺乏病核心信息要点，做到学校有安排，教师有教案，学生有知识检测试卷。
五、各班开展一次以“预防碘缺乏病”为主题的班队会，让学生懂得碘缺乏病的危害、碘缺乏病的防治措施以及科学适量补碘、食用合格碘盐的意义。
六、每班出一期以“全社会共同参与，持续消除碘缺乏病”为主题的黑板报，使教师、学生应掌握的碘缺乏病健康教育核心信息。
七、开展“小手牵大手”活动，要求学生向自己的`父母传授相关碘缺乏病的核心信息，要求家长购买加碘盐。
八、开展一次以“食用碘盐、防治碘缺乏病”为内容的作文竞赛和演讲活动。
九、宣传日的活动，我校做两方面的工作：一、是对全校小学生碘缺乏病的调查和防治宣传，发放防治碘缺乏病宣传单,下发致家长一封信，对家长进行防治知识教育；二、是开展形式多样的防治知识竞赛，如：防治碘缺乏病主题作文大赛，防治碘缺乏病主题手抄报比赛，防治碘缺乏病主题班级黑板报竞赛等。
篇2：碘缺乏病防治健康教育工作总结#年5月15日是我国第*个“防治碘缺乏病日”，宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。
防治碘缺乏病日活动实施方案
防治碘缺乏病日活动
实施方案
寨沟小学
2016.05
防治碘缺乏病日活动实施方案
一、指导思想
2016年5月15日是我国第23个“防治碘缺乏病日”，根据本届“防治碘缺乏病日”的宣传主题“坚持科学补碘，建设健康中国”，寨沟小学根据通知要求特制定防治碘缺乏病日活动实施方案。
二、活动主题
坚持科学补碘，建设健康中国
三、工作目标
学校以“防治碘缺乏病日”为契机，进一步提高师生及辖区内公民的思想认识，广泛宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于保护人民健康、提高民族素质的重要性。
加大宣传力度，深入持久的开展防治碘缺乏病的宣传工作。
四、基本要求
1、提高思想认识，突出宣传重点。
分析我市居民对食用碘盐率不达标的原因，以“防治碘缺乏病日”为契机，进一步提高思想认识，加大宣传力度，确保消除工作顺利推进。
2、加强组织领导，统筹宣传安排。
围绕“坚持科学补碘，建设健康中国”的形成主体，周密部署、精心安排，广泛宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于保护人民健康、高民族素质的重要性。
积极探索新的宣传方式和手段，深入持久的开展防治碘缺乏病的宣传工作。
3、结合本地实际，注重宣传实效。
学校通过集会、广播、班会等形式，开展宣传教育活动。
五、活动内容及时间安排
“防治碘缺乏病日”活动分三个阶段进行
1、5月11日，制定“防治碘缺乏病日”活动安排方案，并成立领导小组，落实工作责任。
2、5月12日，学校以“坚持科学补碘，建设健康中国”为主题，开展主题宣讲会。
提高广大师生的思想认识。
3、加大宣传力度，各班通过班会进行碘缺乏病相关知识的宣传。
4、全面总结阶段。
1学校防治碘缺乏病日活动总结(模板22篇)
1学校防治碘缺乏病日活动总结（模板22篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!1学校防治碘缺乏病日活动总结（模板22篇）活动总结可以强化团队凝聚力，通过回顾共同经历和努力感受彼此的成长和成就。
防治碘缺乏病日宣传活动总结
防治碘缺乏病日宣传活动总结防治碘缺乏病日宣传活动总结内容总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，让我们来为自己写一份总结吧。
那么总结要注意有什么内容呢？下面是作者帮大家整理的防治碘缺乏病日宣传活动总结内容，欢迎大家分享。
防治碘缺乏病日宣传活动总结内容1为贯彻落实国家有关部委联合下发的《关于开展防治碘缺乏病日活动的通知》精神，我局按照湖北省盐务管理局的统一部署，既配合搞好“防治碘缺乏病日”宣传活动的五项要求，迅速、认真的开展了工作。
局领导对这次活动高度重视，组织盐政人员对文件进行了学习，并就如何开展好这次活动进行了动员、布置。
大家充分认识到，一年一度的“防治碘缺乏病日”宣传活动是宣传食盐专营、树立盐业形象，争取政府和社会支持的有利时机，搞好宣传活动，提高人民群众辨别真伪碘盐的能力，持续消除碘缺乏病危害是我们的重要责任。
我局与市地病办、市疾控中心就今年的5·15碘缺乏病宣传日活动开展进行了协商，确定了活动的时间、地点，以及参加的人员。
我们在城区中百仓储购物广场搭建宣传柜台，悬挂“全社会共同努力，持续消除碘缺乏病”、“加强碘盐监督管理，持续消除碘缺乏病”、“坚持科学食用碘盐、保护人民身体健康”的横幅，向消费者发放宣传资料、宣传手册，讲解缺碘带来的危害，解答群众提出的`疑难问题，现场用实物对比的方式讲解如何鉴别真假碘盐。
同时，发放印有正确食用碘盐知识的围裙、购物袋等宣传用品，提醒消费者正确食用碘盐，加强对消除碘缺乏病的认识。
活动当日，我们与应城久大多品种盐公司互相配合，把多品种盐的宣传与碘缺乏病的防治教育两者结合，共同开展。
久大多品种盐公司的专业人员和我公司业务人员把多品种盐的系列产品摆放在宣传柜台上，对群众进行逐一介绍，讲解了科学补碘与防治碘缺乏病的关系，在食盐中添加微量元素与身体健康的关系，并进行现场销售，增强了消费者对多品种盐的了解。
2023开展防治碘缺乏病日活动总结2
2023开展防治碘缺乏病日活动总结22023年5月15日是我国第30届“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。
为了加强防治碘缺乏病的健康教育，普及碘缺乏病防治知识,进一步推动消除碘缺乏病工作的持续开展，我们协助XX省地方病防治领导小组办公室《转发国家卫生计生委等十一部委关于开展2023年防治碘缺乏病日活动的通知》（x地领[2023]x号），并在**市**县举办大型广场宣传活动，同时指导各省辖市开展了多种形式的系列宣传活动，现将活动情况总结如下：一、领导重视，积极协调，精心组织XX省**高度重视碘缺乏病防治工作，接到国家卫生健康委员会等十一部委的通知（卫办疾控发（2023）34号），省地病办结合我省实际，积极与省发改委、省盐务局等有关部门协调，由XX 省地方病防治领导小组转发了该通知（豫地领[2023]1.号），对全省开展防治碘缺乏病日活动进行了安排和部署，要求各省辖市有关成员单位在各地**及地方病防治领导小组的领导下，进一步强化**主导，部门配合、社会参与的工作机制，以“科学补碘三十年，利国利民保健康”为主题，认真组织和开展“第20届防治碘缺乏病日”宣传活动，普及碘缺乏防治知识，向广大群众传递科学补碘的健康理念。
同时，省地病办组织协调省卫生厅、盐务局、教育厅等有关厅局，会同**市人民**在**市**县设立了XX省第三十届防治碘缺乏病日宣传活动主会场，联合开展了大型现场宣传活动。
二、围绕主题，主会场开展全方位宣传活动今年XX省第三十届“防治碘缺乏病日”宣传活动，选择在****举行隆重主会场宣传，带动全省各地开展全方位的纪念“防治碘缺乏病日”开展20周年宣传活动。
XX省地方病防治领导小组办公室副主任、省卫生厅疾病预防控制处处长张伟平、副处长林艳丽，省盐务局副局长姚延岭，盐政处处长刘建国，**市人民**秘书长赵士杰、XX省疾病预防控制中心地方病预防控制所郝宗宇所长、**县**副县长杨彦军和县政协副主席武新立，以及**市卫生局、盐务局等领导参加主会场的宣传活动。
碘缺乏病防治知识宣传总结
碘缺乏病防治知识宣传总结2023年5月15日是我国第__个“防治碘缺乏病日”，宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。
为做好相关宣传工作，动员各级政府、有关部门及全社会共同关注和参与碘缺乏病防治工作，根据《转发自治区防治地方病领导小组办公室转发国家十三个部门关于开展2023年防治碘缺乏病日宣传活动的通知的通知》巴卫明发【2023】48号文件以及自治州地方病防治领导小组办公室下发的《关于开展2023年全国第十八届防治碘缺乏病日宣传活动方案的通知》精神，我州各地于5月13日至15日开展了较大规模、多种形式的防治碘缺乏病宣传活动，各地通过当地政府，作了广泛动员，开展了卓有成效的宣传活动：一、突出宣传重点、增加宣传力度：各县市充分认识碘缺乏病防治工作的重要性、艰巨性和长期性，切实加强碘缺乏病防治知识宣传普及工作，确保在实现“十一五”规划目标的基础上，巩固和扩大碘缺乏病防治成果。
针对我州且末未达到消除碘缺乏病目标阶段、__县尚处于基本实现消除碘缺乏病目标阶段这一现实，__卫生局、__疾控中心于515前到__县举办了__地方病防治培训班，并参加了__县515宣传活动，造成强大声势，以加大宣传力度。
二、加强宝剑宣传工作组织领导，统筹宣传安排各地认真履行部门职责，进一步强化政府主导、部门配合的工作机制，充分利用“防治碘缺乏病日”的契机，围绕“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”的宣传主题，周密部署、精心安排，广泛、深入地宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于保护人民健康、提高民族素质的重要性。
每个县市均是各部门配合，有力促进防治碘缺乏病宣传工作，唤起全社会对碘缺乏病防治工作的支持，引导公众对“食盐加碘防治碘缺乏病”的信赖和支持。
三、结合各县市实际情况，注重宣传实效各县市在当地政府统一领导下，协同做好“防治碘缺乏病日”宣传工作。
结合当地实际情况，充分利用报刊、电视等媒体向公众提供知识性信息，多方位强化宣传，营造积极的舆论环境。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
三、每天补碘的原因
为了维持各种活动，身体的碘每天 都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃 碘。但碘吃多了，也不会存起来，多余 的碘会随尿液排出体外，这就是我们每 天必须补碘的原因。
四、什么是碘缺乏病（IDD）？
是指从胚胎发育至成人 期由于碘摄入不足而引起的 一系列病症。 全世界许多国家和地区 都存在碘缺乏问题。
碘缺乏病
五、碘缺乏病有哪些危害
你知道吗？
观察图片，进行对比，你发现了什么？
观察图片，进行对比，你发现了什么？
地方性甲状腺肿（俗称 “粗脖根”、“大脖子 病”）
缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。
地方性克汀病（俗称傻子或呆小病），
表现为聋、哑、呆、傻。
孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、 先天畸形儿、先天聋哑儿等。
一、什么是
?
碘是一种化学元素，化
学符号是“I”，存在于大自然 界的土壤和水中，以及日常生 活里的饮食中，是人体不可缺 少的微量元素。在甲状腺合成 甲状腺激素，是促进人体生长 发育，维持正常新陈代谢，保 证人体健康必需的微量元素。
二、碘在自然界的分布
碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、 水、动植物、空气中都含碘，海水是最 大的“碘库”，拥有丰富的碘，因此， 海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含 碘量较高。
A、菜快熟了再放
B、放油后把盐炸一下 C、什么时候放都行
判断题
到集市上买散装盐。 (× ) 遇到超市打折，买很多盐放在家里。 (× )
玫瑰红盐碘检测试剂小测验
碘盐的成分中含有碘，假盐或无碘盐 中没有碘。
玫瑰红盐碘检测试剂适用于碘酸钾 盐，依据试剂遇碘变色的原理，接 近盐面滴入试剂1~2滴，然后与比 色板比色，判断盐样碘含量。
八、怎样识别真假碘盐
购买食盐时，务必购买小塑料袋包装的、
贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购 买私盐。买盐时请认清我国的碘盐标志。
碘盐标志
九、碘盐的保存方法
盛放碘盐的器皿应为避光的 瓶或有盖的陶瓷罐。
碘盐应存放在阴凉、干燥、远离 炉火的地方，因为高温、潮湿的 环境，碘容易挥发。 碘盐存放的时间不宜过长。
生活在高碘地区的居民，他们每天从食物和 饮水中已经得到了较高剂量的碘，这部分人 群也不宜食用碘盐。 虽然碘是智力元素，但过多食用碘并不 能增进人的健康和提高智力水平，反而有害。 人体每日都需要碘，但只是微量的。每个普 通人一个月吃相当于两粒芝麻重的碘就可以 了。 我们一辈子需要的碘约 5-6克，不超过一以
预防碘缺乏病，碘盐是最重要
的补碘方法，也是最安全、有
效、方便的补碘方法。
其他预防方法
多吃含碘丰富的食物。如海带、紫菜、海 鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以海带含 碘量最高。
七、哪些人不宜吃碘盐
甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲 状腺疾病等患者中的少数人，因治疗需要遵 医嘱可不食用或少食用碘盐。各地应当按照 国家规定，合理增设不加碘盐的专柜，方便 甲状腺疾病患者购买不加碘食盐。
十、碘盐的用法
使用时不用水洗；不要把碘盐放在 锅里炒，更不能放在锅里煎炸；要等到 菜、汤待快熟出锅时放盐效果最好。
小 结
碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期 存在的；人体缺碘不仅影响生长发育，更 重要的是影响智力发育；碘缺乏病是可以 预防的，最简便、安全、有效的措施就是 长期食用碘盐。
考考你
1、碘缺乏病是由于自然环境缺 (C) 造成的？ A、锌 C、碘 B、铁 D、 镁
玫瑰红盐碘检测试剂比色板
假盐或 无碘盐
2、人体缺碘的主要危害有哪些？(A)
A、影响智力和生长发育
B、腹泻（拉肚子）
C、头痛
3、预防缺碘最好的方法是什么？(C) A、吃肉 B、吃药
C、吃碘盐
D、吃蔬菜、水果
4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】 标志是什么含义吗？(B)
A、没有任何含义
B、表示是合格碘盐 C、不知道
5、炒菜时，碘盐应该 (A) 时候放最好。