特产环境和市场细分
市场营销策划方案关于家乡土特产
市场营销策划方案关于家乡土特产一、市场背景分析家乡土特产作为一种独特的农产品，具有地域性强、原生态、健康营养的特点，深受消费者喜爱。
近年来，随着人们生活水平和消费观念的提升，对土特产的需求也逐渐增长。
然而，由于生产规模小、销售渠道单一、品牌影响力不足等因素，使得家乡土特产行业的发展面临许多困难和挑战。
因此，有必要进行市场营销策划，提升家乡土特产的知名度和竞争力。
二、目标市场分析1.消费者群体：将目标市场定位为中高收入人群，偏爱特色食品、健康保健品和休闲食品的消费者。
2.消费需求：消费者对于土特产的需求主要包括独特口味、安全健康、品质保证和地域文化。
三、竞争分析1.品牌竞争：目前市场上涌现出许多土特产品牌，如台湾卤肉饭、新疆葡萄干等，其中一些品牌已经在行业内取得一定的知名度和市场份额。
2.产品竞争：与其他品牌相比，家乡土特产的独特之处在于其独有的地域特色和原生态的生产方式。
四、市场定位及差异化竞争策略1.市场定位：家乡土特产将定位为特色农产品，突出其独特的地域风味和健康营养的属性。
2.差异化竞争策略：通过品牌定位、产品特色和市场营销手段实现差异化竞争。
家乡土特产将注重品牌形象的打造，以地域文化为核心，强调健康营养和原生态生产方式，创造出独一无二的产品。
五、产品开发与策略1.产品定位：根据消费者需求，开发一系列独特、美味、健康的土特产产品，包括干果、鱼干、蜂蜜等。
2.产品质量保证：严格控制原材料选择和生产工艺，确保产品的质量和口感。
建立质检机制和产品追溯体系，提供安全可靠的产品给消费者。
3.产品创新：不断研发新产品、新口味，满足消费者的多样化需求。
六、市场推广与渠道拓展1.品牌建设：设计独特的品牌标识和形象，并进行传播和推广。
通过品牌宣传活动、社交媒体和网络平台推广等手段，提高品牌知名度和美誉度。
2.线上销售渠道：建立自有电商平台，提供在线购买和配送服务。
同时，积极开展合作，将产品放入大型电商平台，提高销售额和覆盖面。
2023年土特产行业市场前景分析
2023年土特产行业市场前景分析土特产行业是一种具有文化和地域化特征的产业，是一个非常有潜力的市场。
作为一种生活方式和旅游文化的代表，土特产行业的发展趋势与旅游业以及消费者需求密切相关，同时也与电商平台和物流配送的发展等因素密切相关。
本文将从行业现状、发展趋势和市场前景三个方面分析土特产行业的市场前景。
一、行业现状土特产行业的发展正在蓬勃增长。
一方面，地区特色、风味和文化将土特产打造为具有热门文化符号和美食文化符号的产品，满足了消费者对地域化、文化化、历史化和风味化的消费需求；另一方面，消费升级的趋势也带动了土特产市场的发展。
旅游、商务等多种消费群体都希望通过购买土特产来满足不同的需求。
当前，土特产行业有以下几个主要特征：一是区域大。
这是土特产楼产业基础和前提。
各地各有产地的土特产让土特产行业有了很好的市场基础，形成了多种多样的土特产品系列。
二是生产分散。
土特产生产基础分散，规模小、产能低、工艺技术不同，整个行业亟需整合。
三是品牌缺乏。
本土经验、历史传承较少的土特产缺乏品牌化和宣传推广，结果市场份额低。
四是缺乏标准化生产。
土特产生产的标准、质量控制等方面仍需要进一步规范。
二、发展趋势1.品牌化和规模化是行业的两个关键趋势。
制定行业标准、质量控制、品牌建设和产品创新是土特产产业发展的关键点。
土特产企业需要加大科技投入，构建优良品牌，增强市场竞争力。
2.多元化管理模式是企业发展的关键内容。
土特产生产基础分散，技术落后，除了技术的引进与改进，企业也应该采用多元化的管理模式，包括人力资源管理、供应链管理、营销推广等各个方面，才能推动土特产行业更好地发展。
3.电商的崛起给土特产行业带来了新机遇。
土特产生产基础大多在偏远地区，但通过网络销售的土特产生产地域限制变小了，网络销售渠道为土特产品牌在市场上显著提升和拓展空间。
4.多样化消费需求反映了土特产行业的发展方向。
消费者购买土特产品，在一定程度上是对本土文化的认同和尊重，而消费者对土特产品的需求当中也涵盖了多种需求，如营养健康、休闲娱乐等等。
土特产行业报告
土特产行业报告一、行业概况。
土特产是指特定地区的特色产品，通常是由当地的农民或手工艺人生产的。
土特产行业是一个充满活力和潜力的行业，因为它不仅可以带动当地农民和手工艺人的就业，还能够推动当地经济的发展。
土特产行业的产品种类繁多，涉及食品、手工艺品、纺织品等多个领域，因此具有很大的市场潜力。
二、市场分析。
1. 土特产行业的发展趋势。
随着人们生活水平的提高，对于品质生活的追求也越来越高。
土特产因其独特的地域特色和传统工艺而备受青睐，因此有着广阔的市场前景。
尤其是在旅游业的发展中，土特产成为了一种重要的旅游纪念品，因此市场需求量大。
2. 土特产行业的竞争状况。
土特产行业的竞争主要来自于同类型产品的竞争，以及来自其他行业的替代品竞争。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，土特产企业需要注重产品的品质和独特性，同时还需要加强品牌营销和渠道拓展。
3. 土特产行业的发展机遇。
随着电子商务的兴起，土特产行业有了更多的销售渠道。
同时，政府对于土特产行业的扶持政策也在不断加大，这为土特产企业提供了更多的发展机遇。
三、土特产行业的发展问题。
1. 产品质量问题。
一些小作坊生产的土特产产品，由于生产条件和工艺水平的限制，产品质量无法保证。
这不仅影响了消费者的购买体验，还可能损害整个行业的声誉。
2. 品牌建设问题。
土特产企业在品牌建设方面相对薄弱，很多产品缺乏知名度和美誉度。
这使得土特产企业难以在市场上脱颖而出，也难以获得更多的市场份额。
3. 渠道拓展问题。
由于土特产产品多数来自于农村地区或偏远地区，渠道拓展一直是土特产企业的难题。
如何打通销售渠道，使产品能够更好地走向市场，成为了土特产企业亟待解决的问题。
四、土特产行业的发展策略。
1. 提升产品质量。
土特产企业应该加大对产品质量的投入，提高生产工艺水平，确保产品的安全和品质。
只有通过不断提升产品质量，才能赢得消费者的信任和口碑。
2. 加强品牌建设。
土特产企业需要注重品牌建设，提升产品的知名度和美誉度。
特产礼品行业报告
特产礼品行业报告特产礼品是指具有一定地域特色和文化内涵的特色产品，是特定地域的独特产品。
随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，特产礼品行业也越来越受到人们的关注和青睐。
本报告将对特产礼品行业进行全面的分析和研究，为相关企业和投资者提供参考。
一、特产礼品行业概况。
特产礼品行业是以当地特色产品为主要销售对象的行业，其产品包括食品、手工艺品、纪念品等。
这些产品往往具有浓厚的地域特色和文化内涵，是游客和消费者购买的首选礼品。
特产礼品行业的发展受到地域文化、旅游业发展、消费升级等多方面因素的影响。
二、特产礼品行业发展趋势。
1. 产品多样化。
随着人们对特色产品的需求不断增加，特产礼品行业的产品也在不断多样化。
除了传统的食品和手工艺品外，还出现了一些创意产品和个性化定制产品，满足不同消费者的需求。
2. 电商渠道发展。
随着互联网的普及和电子商务的发展，特产礼品行业也开始向线上渠道转移。
许多特产礼品企业通过建立网上商城、参与电商平台等方式拓展销售渠道，提升产品的知名度和销售额。
3. 注重品质和安全。
消费者对特产礼品的品质和安全要求越来越高，特产礼品企业需要加强产品质量管理和安全监控，确保产品的品质和安全，提升消费者的信任度和满意度。
4. 文化创意融合。
特产礼品行业的发展不仅仅是产品本身的发展，更是地域文化和创意的融合。
许多特产礼品企业开始注重产品的文化内涵和创意设计，打造具有地域特色和文化魅力的产品，吸引更多消费者的关注和购买。
三、特产礼品行业市场分析。
特产礼品行业的市场需求主要来自旅游市场和消费市场。
随着旅游业的发展和人们生活水平的提高，特产礼品的市场需求不断增加。
特产礼品行业的市场竞争主要集中在产品品质、价格、渠道和品牌知名度等方面。
四、特产礼品行业发展机遇与挑战。
1. 发展机遇。
随着旅游业的发展和人们消费观念的转变，特产礼品行业面临着巨大的发展机遇。
特产礼品行业可以通过创新产品、拓展销售渠道、提升品牌知名度等方式抓住机遇，实现快速发展。
2024年土特产市场环境分析
2024年土特产市场环境分析1. 引言该文档旨在对土特产市场的环境进行分析，以帮助理解市场的潜在机会和挑战。
通过了解土特产市场的经济，社会，技术和政治环境，可以对该市场的前景进行更全面的评估。
2. 经济环境2.1 GDP增长率土特产市场的潜力与所在国家或地区的经济增长密切相关。
通过分析该地区的GDP增长率，可以判断该市场的消费能力和市场规模的变化。
需要考虑过去几年的GDP增长趋势和预测未来几年的增长率。
2.2 消费趋势消费者的购买力和购买偏好对土特产品的销售影响重大。
通过了解消费趋势，如消费者对健康食品和本地特色产品的偏好，可以确定市场上的潜在需求。
此外，还需要了解消费者对于价格、品质和品牌的重视程度。
2.3 竞争环境了解竞争对手的数量和地位是分析土特产市场的重要因素。
需要评估市场上主要竞争对手的产品特点，定价策略和市场份额。
另外，还需考虑进口产品的影响和市场的替代品。
3. 社会环境3.1 文化和习俗考虑土特产市场所在地区的文化和习俗对产品需求和接受度的影响。
文化因素如宗教和传统节日可以影响消费者的购买决策。
了解当地消费者喜好和消费习惯能够为产品定位和市场营销提供基础。
3.2 旅游业发展土特产市场常常与旅游业密切相关。
了解当地旅游业的发展情况，如游客数量、游客消费水平和游客对土特产品的需求，有助于确定市场的潜在规模和市场定位。
4. 技术环境4.1 电子商务电子商务的快速发展为土特产市场开辟了新的销售渠道。
了解电子商务的普及程度和市场份额，可以评估线上渠道在市场销售中的作用。
4.2 物流和供应链土特产市场的发展依赖于高效的物流和供应链系统。
需考虑当地的物流基础设施和配送渠道。
经营者需要确保产品能够及时交付给消费者，以提升市场竞争力。
5. 政治环境5.1 政府政策政府的政策和法规对土特产市场的发展和运营有着重要影响。
需考虑当地政府对本地特色产品的支持程度，如减税政策、扶持措施等，以及关税和贸易壁垒对进口和出口业务的影响。
旅游特产营销策划方案
旅游特产营销策划方案一、背景分析随着旅游业的快速发展，旅游特产市场也日益繁荣。
旅游特产不仅是游客旅游时的纪念品，更成为了游客带回家，分享给亲朋好友的礼物。
因此，旅游特产在旅游经济中的作用越来越大。
在这个竞争激烈的市场中，如何制定一套有效的营销策划方案，成为了旅游特产企业要面临的重要问题。
二、目标市场分析1. 目标市场：该营销策划方案的目标市场主要是旅游者，包括国内游客和国际游客。
2. 目标细分市场：根据不同地区的旅游风情和消费习惯，将目标市场细分为不同的群体，例如喜爱文化古迹的历史游客、喜爱自然环境的生态游客、喜欢购物的购物游客等。
3. 目标市场需求：满足游客对当地特色产品的需求，提供具有独特意义和纪念品价值的旅游特产。
三、竞争对手分析1. 竞争对手：分析市场上的主要竞争对手，包括其他旅游特产企业、当地工艺品店和一些小作坊。
2. 优势和劣势：分析竞争对手的产品特点、品质和价格，找出自身的竞争优势和劣势。
3. 市场需求：了解竞争对手的市场占有率、市场份额和市场发展趋势，为制定进一步的营销策划方案提供参考。
四、产品定位与品牌建设1. 产品定位：确定旅游特产的定位，例如文化体验、环保绿色、高品质或创意设计等。
2. 品牌建设：通过品牌定位、品牌传播和品牌管理等手段，建立有较高知名度和较好口碑的品牌形象。
例如策划一系列的品牌活动、广告宣传、网上推广等，提升品牌认知度，并与旅游目的地进行合作，共同宣传推广。
五、市场调研1. 调研目的：了解目标市场的需求和购买行为，包括市场容量、消费者喜好、价格敏感度等。
2. 调研方法：通过问卷调查、个人访谈和网络调查等方式，收集目标市场的数据和信息。
3. 调研内容：调研旅游特产的品种、品质、价格、包装和销售渠道等方面的需求和意见，以及竞争对手的市场占有率和竞争力。
六、产品开发和设计1. 产品开发：根据市场调研的结果和当地的文化特点，进行产品创新和开发。
例如将当地特色素材应用到产品设计中，加强产品的文化内涵和个性化。
中国土特产行业市场环境分析
中国土特产行业市场环境分析1.引言土特产市场是指出产于特定地区、具有特殊地域特色的商品。
随着旅游业的发展和人们对地方特色产品的追逐，土特产市场不断壮大。
本文将对土特产市场的环境进行分析，并总结相关发展趋势。
2.政策环境土特产市场的发展受到相关政策的影响。
政府对土特产产业的支持和发展政策，以及对地方特色产业的保护与推广措施将直接影响土特产市场的发展。
例如，一些地方政府会提供产业扶持资金、减税政策和优惠待遇，以吸引企业进入土特产市场。
3.经济环境土特产市场的繁荣与地方经济发展密切相关。
经济的繁荣将提高人们的消费能力，增加对土特产的需求。
同时，市场的竞争也会随着经济的发展而加剧。
地方经济的发展水平和不断增长的消费市场是土特产市场蓬勃发展的重要保障。
4.社会文化环境土特产市场的兴起与人们对本土文化的关注和追捧密不可分。
人们对特色文化的认同感和个性化需求，促使他们对土特产的偏好。
同时，社会文化环境也提供了展示土特产的平台，如旅游景区、展会等。
土特产市场的成功离不开社会文化环境的支持和推动。
5.科技环境科技的发展对土特产市场的潜力巨大。
科技的进步提高了土特产的生产效率和品质，促进土特产的创新与升级。
同时，网络和移动支付的普及也为土特产市场的发展提供了便利。
通过互联网和社交媒体等渠道，土特产能够迅速传播并吸引更多消费者。
6.竞争环境土特产市场的竞争日益激烈。
地方特色产品众多，品类繁多，消费者对品质和价格要求也越来越高。
因此，企业在土特产市场要想立足并取得竞争优势，必须具备独特的产品优势、品牌价值和市场营销策略。
7.发展趋势土特产市场有以下几个明显的发展趋势：•地方政府将进一步加大对土特产产业的扶持力度，推出更多支持政策。
•土特产市场将更加注重产品质量和品牌建设。
•土特产市场将进一步与旅游业相结合，打造旅游休闲购物一体化的消费模式。
•科技将进一步推动土特产市场的发展，如物流技术的改进、电子商务的发展等。
8.结论土特产市场在政策环境、经济环境、社会文化环境和科技环境的共同影响下，正迅速发展壮大。
土特产营销策划方案
土特产营销策划方案自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高,人们已经不单单满足于吃饱与穿暖了,人们更愿意追求的就是健康的饮食习惯,所以绿色饮食,无公害成为了人们的首选,下面我来介绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销策划方案,以便使它能走出当地,给人们带来更多的美味。
产品营销策划借助自身品牌优势,在保证产品质量的前提下,其中产地、品种、水质尤为重要,就是长期制胜的法宝。
不断完善品种,推陈出新,开发精包装的高端产品与创新产品,包装要上档次的,满足高端客户消费心理需求,占据高端市场,出奇制胜。
一、产品市场状况分析1、产品简介:黄花菜作为我的家乡的特长,早在200多年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。
渠县特产。
种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。
渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6－8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。
故又称“中国黄花菜之后”。
渠县黄花菜富含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺酸、尼克酸、核黄素、维生素A、B、C、E、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血压、催乳、利尿、开胃、安神等功效。
渠县黄花菜就是筵席上的山珍佳肴。
2、产品市场分析:渠县就是一座充满生机与活力的县级城市,水土资源丰富,自然条件适合黄花种植与发展,借助县政府大力发展绿色产业这一有利契机,与已形成的绿色产业群聚效应,已成为渠县的绿色名片,随着人们生活水平不断提高,保健意识逐渐增强,绿色产品有着广阔的发展前景,市场潜力巨大。
目前在渠县有很多农民种植黄花,作为一种经济作物来种植,随着黄花品牌的打响,黄花大有走出省外的趋势,目前在渠县很少的公司在销售黄花菜,市场还有很大的空间可以来销售。
3、产品竞争分析:随着生活水平的提高,商业意识的增强,全民对绿色产品的青睐,政府对绿色产业的支持与投入,黄花品牌才刚刚建立,还都处于初级阶段,品牌意识还就是刚刚兴起,几乎没有什么公司参与竞争,公司才刚刚起步,还有很多不足等,相信随着时间的推移,公司会慢慢的发展壮大,把渠县的特产销售出去,让大家都能尝到美味的黄花。
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一．陕西土特产的市场环境分析（一）陕西土特产的现状自改革开放以来人们的生活水平大幅度提高,人们已经不单单满足于吃饱与穿暖了,人们更愿意追求的就是健康的饮食习惯,所以绿色饮食,无公害成为了人们的首选,下面我来介绍一下我们当地的土特产以及它的产品营销策划方案,以便使它能走出当地,给人们带来更多的美味。
产品营销策划借助自身品牌优势,在保证产品质量的前提下,其中产地、品种、水质尤为重要,就是长期制胜的法宝。
不断完善品种,推陈出新,开发精包装的高端产品与创新产品,包装要上档次的,满足高端客户消费心理需求,占据高端市场,出奇制胜。
由于陕西位于陕北的黄土高原地段,日照十分充足,昼夜的温差也比较大,农副土特产品就是丰富多样的,土特产品的品质与营养成分就是远远由于全国的其她产地的。
主要分为五大类:明果类、杂豆类、野味类、食品类与工艺品。
特产种类丰富,但就是生产特产的企业技术含量低,品牌意识缺失,宣传手段缺乏,导致外地人民并不了解延安特产,特产的质量也良莠不齐。
(二)宏观环境分析宏观环境就是指所有影响行业或者就是企业单位的各种宏观的力量。
而企业的宏观环境就是指影响企业的活动的外部环境因素。
主要有以下四大因素:政治、经济、技术与社会。
1、政治法律环境政治法律环境就是指国家或者地区的政策、法律法规等方面对企业战略的影响。
政治环境可以引导企业的营销活动方向,法律对企业的行为规范起到制约的作用。
在十二五的规划中,陕西要全面实施有特色的资源产业提升计划,要求围绕陕西的独特的生产资源,加大开发的力度,促进特产的生产与销售。
其次,陕西省政府鼓励陕西人民增强品牌意识,打造全国闻名的特产品牌。
这无疑为陕西特产的发展提供了有利条件。
在《农业法》中第二十三条规定了凡就是符合规定产地与生产规范要求的农产品均可以根据相关的法律法规来申请使用地理标志。
这不仅仅就是一种地狱的标注也就是一种质量的标志。
对于土特产的品牌与价值都起到了提升的作用。
据中国质量万里行有关专家介绍:地理标志保护产品作为一项与国际接轨的知识产权保护制度,目前已被世界上许多国家所采用,就是世界通行的国际品牌保护制度2、经济环境宏观经济环境主要指一个国家的人口数量及其增长趋势,国民收入、国民生产总值及其变化情况以及通过这些指标能够反映的国民经济发展水平与发展速度。
微观经济环境主要指企业所在地区或所服务地区的消费者的收入水平、消费偏好、储蓄情况、就业程度等因素。
这些因素直接决定着企业目前及未来的市场大小。
2016年4月20日公布的一季度陕西经济运行情况显示,一季度全省实现生产总值3849、22亿元,同比增长7、6%,高于全国0、9个百分点。
根据2016年1月4日发布的2016陕西经济形势分析与展望中得知:陕西省自2015年开始的十年间收入水平一直处于上升的阶段,就业率稳步升高。
这一经济现状对于土特产的消费与发展均起到促进的作用。
3、社会文化环境社会文化环境就是指在一种社会形态下已经形成价值观念、宗教信仰、风俗习惯、道德规范等的总与。
社会文化环境的改变对于土特产起到了一定的促进作用,主要体现在以下几个方面: (1)公众的消费观念改变经济收入的增加必然会导致消费水平的提高,人们的健康观念与消费观念都发生了很大的变化。
（2）生活方式的改变随着生活节奏的加快,竞争的愈加激烈,人们承受的压力越来越大,亚健康的人群越来越多,部分人开始注重土特产健康与天然,这种需求很大程度上推动了土特产的开发与生产。
（3）儿童健康关注的改变经济水平的提升促使父母更加关注孩子的健康,注重孩子的健康,目前的实物大多数就是非自然生长起来的,导致孩子的营养不均衡,这一现象也促进了土特产的消费。
4、技术环境科学技术就是社会生产力中最活跃的因素,它影响着人类社会的历史进程与社会生活的方方面面,对企业营销活动的影响更就是显而易见。
对于土特产的发展来说,电子商务的的发展可以打破地域与时间上的束缚。
有利于将市场形成一个统一有序的环境,实现土特产的在市场上流通的规范化。
技术的支持位土特产提供了相对应的平台。
二、陕西土特产的市场细分与定位(一)市场细分市场细分(market segmentation)就是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分成不同的消费者群的过程。
这一概念的提出,对于企业的发展具有重要的促进作用。
市场细分的目标就是为了在需求不同的市场聚合需求相同的消费者。
土特产的细分就是指在目标市场营销理念的指导下,企业依据一定的细分的参数,将土特产的市场总体分为若干消费群体,每个消费群体为一个细分市场。
1、行为因素与市场细分行为细分就就是依据消费者的消费行为来细分市场,行为细分就是市场细分里边最重要的因素之一。
消费者的行为因素主要包括购买的时机、购买的频率、购买的热心程度等等。
1、1依据购买时机细分依据购买时机细分市场可以让陕西特产企业抓住时机销售的机会,促进产品的销售,扩大消费者购买企业的产品的范围。
消费者购买土特产的时机很多,比如遇节假日中国人讲究走亲访友,这就就是消费者购买土特产的重要时机。
企业应该在佳节来临之际,多做广告的宣传,推出优惠信息。
利用购买时机细分市场,有针对性的搞促销活动,对促进土特产的销售有非常明显的作用。
1、2依据购买频率细分通过依据购买频率细分企业可以确定要把哪些消费者或者哪些消费的群体作为企业的目标市场。
消费者对于企业的土特产的购买情况可以划分为:无购买、潜在购买、以前购买、初次购买、经常购买等几种情况。
从资料查阅中可以知道一些大型的土特产生产的公司侧重于将潜在顾客转变为时机购买的顾客,扩大土特产的消费群体,尽量满足多个消费层次的人群。
而中小型企业侧重于争取经常购买者,通过促销、优惠或者积分的方式来促使经常购买者再次购买消费自己的的产品,并且通过这些方式竞争者的消费群体来购买自己的产品。
目前随着人们的生活质量的提高,与对亚将康的重视,购买土特产的家庭越来越多,土特产正日趋变为重复性购买的日常消费品,营销学中70%的销售额来源于30% 的大金额购买者与经常性购买者也同样适用于土特产的销售。
研究这部分人的消费特征,研究她们的购买习性,对价格与包装的喜爱等对特产的销售有很大的促进作用。
1、3依据对产品的热情程度细分由于目前人们对土特产的认识程度与土特产的产品的消费文化的理解不同,消费者对土特产的态度可能会存在很大的区别,大致可以分为五种类型:敌视、冷淡、怀疑、相信、热衷。
企业可以通过依据对产品的热情程度,了解消费者对产品持有的态度,对应采取相应的营销策略。
对于敌视与冷淡的人群,企业不需要花再多的时间,对产品持有怀疑态度的人群,企业可以通过自己的方式改变这些消费群体的态度,在企业的信誉或者就是产品的质量上来说服顾客。
（二）目标市场的选择著名的市场营销学者麦卡锡提出了应当把消费者瞧作一个特定的群体,称为目标市场。
通过市场细分,有利于明确目标市场,通过市场营销策略的应用,有利于满足目标市场的需要。
即:目标市场就就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品与服务满足其需要的一个或几个子市场。
1、个人消费者年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。
土特产作为一种保健食品消费,按消费心理与消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。
时尚消费的对象主要为城市青年,她们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。
要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。
习惯消费的主要对象为美食一族,这些消费者有自己喜爱的土特产品种或品牌,消费惯性强,较难改变。
功能消费的主要对象为女性或中老年人,如保健、养颜功能等,都就是针对这种消费市场开发的产品。
这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。
由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。
家庭消费指普通家庭的日常消费。
家庭消费品的购买者主要就是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。
2 、旅游消费者游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。
产品信誉度较高的多为当地的土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。
由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传与自然销售的模式,市场份额十分有限。
3 、礼品消费者无论在传统佳节还就是在各种公关活动中,地方土特产都就是消费者的首选。
这种消费特点就是用的人不买,买的人不用。
送礼者最忌讳的就是花了钱却瞧不出来,得不到送礼对象的认可。
因此,产品的外包装、知名度与销售场所就是其主要的购买动机。
4、团体消费者团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点就是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。
团体消费又分宾馆、酒店、茶楼等公共消费场所的消费与办公室消费两种。
宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情与信任程度等因素。
办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门就是很重要的决定因素。
5 、专业场所消费者专业场所指以土特产为主要原材料的服务机构,如以茶叶为原材料的茶艺馆、茶楼、茶馆等。
这些场所最能集中体现传统文化、民俗文化,就是高档土特产的主要消费区域。
但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的原料多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌有一定排斥。
作为中国农副土特产营销策划案茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视。
(三)市场定位从目前来瞧,土特产生产在技术方面没有多少问题,主要就是考虑环境与土特产的关系,重点在营销上面,现代土特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,要从小商小贩的心态里走出来,建立一套可持续发展的土特产营销模式与销售通路,建立土特产身份证制度以外,需要建立土特产消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,这样,任何产品的升级换代将不存在风险,只有市场有保障,土特产企业才有出路。
众所周知,目前柜内的特产宣传的力度不够,特产只被当地人知道,外地人几乎不知晓一个地市具体的特产就是什么,基于此陕西土特产可以从以下三个层次进行市场定位:1、低端土特产产品低端产品主要面对的就是三四线小城市的老人与大众消费者,三四线小城市亲人居住比较聚集,更注重性价比,容易被量大价低的物品吸引,不讲究华丽的包装,更注重实际。
此类产品采用简易的包装,定价比较低,主要为家庭使用,主要采用的就是量大经济型包装,产品不需过多的额外加工,但就是产品的品质必须保证。
中端土特产产品中端土特产产品主要面对的就是一二线城市的大众消费者,此类消费者的特点就是开始注重商品的外观,容易被外观精美的物品吸引,但就是因为经济水的限制,不会选择外观特别华丽的,针对此类消费者设定包装美观,对土特产进行基本的加工,这列产品可作为礼品,也可作为家庭使用。