几个热饮配方
水吧出品饮料配方流程
水吧饮料配方流程热饮类（壶）Q1 美式咖啡(热)：(1000毫升)热咖啡1000毫升，倒入保温热饮壶出品，配6颗奶球，10包糖包。
Q2 台湾特调奶茶（热）：（1000毫升）炼奶90克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶30克，冲入乌龙茶至1000毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
Q3 鲜奶可可（热）：（1000毫升）80克炼奶，可可粉1/3量勺一满勺，冲入热水至500毫升处，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入鲜奶至1000毫升，再用量杯对拉10下，倒入保温热饮壶出品。
Q4 蜂蜜胖大海(热):(1000毫升)调和龙眼蜜浓浆20毫升，冲入胖大海至1000毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
Q5 韩风柚子茶（热）：(1000毫升)柚子茶酱1/2量勺一满勺，加入生饮水100毫升，用吧勺调匀，切片柠檬一片，加入热水至1000毫升处，调匀倒入保温热饮壶出品。
Q6 茉香奶绿（热）：（1000毫升）炼奶100克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶10克，冲入绿茶至1000毫升处，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
冷饮类（壶）P1 土耳其冰咖啡(冷)：(1000毫升)炼奶100克,奶精1/3量勺一满勺，冲入热咖啡至量杯800毫升,用两个1000毫升量杯对拉20下,再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品。
P2 台湾特调奶茶（冷）：（1000毫升）炼奶90克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶30克，冲入乌龙茶至800毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品。
P3 醇鲜奶红茶（冷）：（1000毫升）炼奶80克，鲜奶350毫升，红茶550毫升，用两个1000毫升杯对拉20下，再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品P4 沙瓦欢乐壶（冷）：（1000毫升）将可尔比思300毫升，两满铲冰倒入冰沙机，充分打成冰沙，加苏打水至900毫升量，用吧勺搅拌均匀，倒入冷饮条纹壶出品。
热饮养生食谱大全集
热饮养生食谱大全集1. 蜂蜜柠檬水：将一勺蜂蜜和半个柠檬的汁加入温水中搅拌均匀，可增强免疫力，排毒养颜。
2. 红枣姜茶：几颗红枣和几片姜放入热水中煮沸，有暖胃消食的作用。
3. 薄荷茶：将薄荷叶放入开水中浸泡，凉爽提神，缓解焦虑和消化不良。
4. 黄金奶茶：将一小块姜和一小块肉桂放入温牛奶中搅拌，具有抗炎、增强免疫力的功效。
5. 绿豆薏仁汤：将绿豆和薏仁煮熟，具有清热解毒，利尿消肿的作用。
6. 玫瑰花茶：将干燥的玫瑰花放入热水中浸泡，美容养颜、消除疲劳。
7. 核桃黑芝麻糊：将核桃和黑芝麻研磨成粉，加入开水中搅拌均匀，有益脑力，滋补身体。
8. 枸杞菊花茶：将枸杞和菊花放入热水中浸泡，具有明目、抗氧化的功效。
9. 茉莉花茶：将干燥的茉莉花放入温水中浸泡，香气独特，舒缓紧张情绪。
10. 桂花绿茶：将干燥的桂花和绿茶放入开水中浸泡，能提神醒脑，预防感冒。
11. 山楂蜂蜜茶：将山楂和蜂蜜放入温水中搅拌，可促进食欲，降血脂。
12. 黑糖薑茶：将黑糖和姜片加入水中煮沸，具有暖胃舒筋的功效。
13. 茴香柠檬茶：将茴香籽和柠檬片放入开水中浸泡，利于消化，预防气胀。
14. 苦瓜枸杞汤：将苦瓜切片和枸杞一同煮沸，可降血糖，补充营养。
15. 菊花柚子茶：将菊花和柚子片放入热水中浸泡，有清热解毒，润肺止咳的作用。
16. 银耳莲子汤：将银耳和莲子煮熟，以温热食用，滋阴润肺，养颜美容。
17. 马蹄莲子汤：将马蹄和莲子煮熟，加入蜂蜜调味，有清热去湿、润肺止咳的作用。
18. 百合红豆汤：将百合和红豆煮熟，具有清心养肺，润肤美容的功效。
19. 山药薏仁粥：将山药和薏仁熬成粥，有益脾胃，健脾养肺的作用。
20. 枸杞玫瑰粥：将枸杞和玫瑰花放入煮好的粥中，滋阴润燥，调理气血。
请注意，在文中没有重复出现相同的标题。
秋季饮品的制作方法
秋季饮品的制作方法
1.苹果热饮
- 将2个苹果去核切成小块。
- 将苹果放入锅中，加入适量的水，加热至水开，再转小火，煮15分钟。
- 煮好的苹果捣碎成泥，加入适量的蜂蜜或细砂糖搅拌均匀。
- 将苹果泥过筛，倒入杯中即可。
2.柚子红茶
- 将1个柚子切开，挤出柚子汁。
- 将300毫升水煮沸，放入1袋红茶，浸泡5分钟后取出。
- 将红茶和柚子汁混合，加入适量的蜂蜜或白砂糖搅拌均匀。
- 倒入杯中，可加入冰块饮用。
3.山楂蜂蜜茶
- 取适量的干山楂片，用清水浸泡30分钟。
- 将山楂片连同浸泡的水放入锅中，加热至水开，再转小火煮20分钟。
- 煮好的山楂水过滤出渣，将山楂水倒入杯中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
4.杏仁豆浆
- 将适量的杏仁用热水浸泡1小时，去皮。
- 将浸泡的杏仁和适量的水一起放入搅拌机中，搅拌至细腻。
- 将搅拌好的杏仁浆过滤出渣，加入适量的蜂蜜或细砂糖搅拌均匀即可。
5.葡萄柚汁
- 将1个葡萄柚切开，挤出葡萄柚汁。
- 将葡萄柚汁倒入搅拌机中，加入适量的蜂蜜或糖搅拌均匀。
- 倒入杯中，可添加适量的冰块饮用。
注意：以上饮品制作方法仅供参考，可根据个人口味适量调整甜度和浓稠度。
冬季热饮,教你十款热咖啡的做法
冬季热饮，教你十款热咖啡的做法1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc；搅拌奶油20cc；绵白糖10g。
杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。
在奥地利维也纳，实际上并没有叫“维也纳咖啡”的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作“维也纳咖啡”。
这种咖啡是经由美国传到日本的，其正式英文名称是“ViennaCoDee”。
2、凯撒混合咖啡深焙的咖啡100cc；蛋黄1个；砂糖10g；牛奶30cc。
将所有原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。
温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。
咖啡的煮制时间不宜过长，因为煮沸后，蛋黄会凝结。
北欧人常在咖啡中加朗姆酒或白兰地酒，使咖啡更加醇香可口。
3、阿拉伯咖啡略微深焙的咖啡80cc；砂糖15g；桂皮粉少许；小豆蔻粉少许。
杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉，倒入咖啡。
这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。
方法是在铜或黄铜的专用壶中，放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻籽，然后倒入热水煮制。
4、牛奶咖啡深焙的咖啡200cc；热牛奶150cc。
准备两个小壶，一个小壶盛咖啡，另一个小壶盛牛奶。
再配上杯，三件一套同时上桌。
这是典型的法国式饮用方法，不混合在一个容器里，而将咖啡和牛奶分别盛在不同的小壶里。
从“牛奶咖啡”的本来意义上讲，应该是在咖啡中加入牛奶。
尽管现在很少以壶装方式提供服务，更多是杯式咖啡，但在老式咖啡馆里，仍在沿袭传统的饮用方式。
在过去上流社会的家庭里，上咖啡必须用壶装，因此可以说现在沿用的正是这种方法。
5、罐咖啡深焙咖啡200cc；桂皮棒1根。
杯中倒入咖啡，然后插上桂皮棒即可。
罐咖啡是指在空罐中倒入咖啡的意思。
移居美国的意大利人常用空罐喝咖啡，这是当时生活水平低下的原因，后来他们移居到美国西部，就将这种方式带到西部边陲，由此诞生了带柄的大杯子，美国人至今仍保留着仅用杯子不用拖碟的饮用方式。
6、希腊罗马式咖啡深焙的咖啡细粉8g；水100cc；橙皮少许；柠檬皮少许；加配橙皮果酱。
热饮养生食谱大全
热饮养生食谱大全
1. 蜂蜜柠檬水：将一勺蜂蜜和半个柠檬的汁榨出混合，倒入温水中搅拌均匀即可。
此饮品补充维生素C，有助于提高免疫力。
2. 温柠檬水：将半个柠檬切片，加入热水中浸泡几分钟，待水温适宜后饮用。
柠檬具有解毒作用，可减少胃酸和预防消化不良。
3. 葱姜茶：将葱姜切碎，加入开水中浸泡5分钟，然后饮用。
葱姜茶具有祛寒、暖肚的功效，适用于感冒引起的寒性症状。
4. 薄荷茶：将薄荷叶放入茶杯中，用热水冲泡，静置片刻后饮用。
薄荷茶可提神醒脑，有助于消除口气和改善消化。
5. 核桃糊：将适量核桃仁放入热水中煮熟，再搅拌成糊状即可。
核桃糊富含蛋白质和脂肪酸，可改善脑力和促进肠道健康。
6. 姜茶：将姜片加入热水中煮沸，然后加入蜂蜜调味。
姜茶能促进血液循环和消除寒气。
7. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入温水中，搅拌均匀后饮用。
柠檬蜂蜜水能降低体内酸碱度，改善消化问题。
8. 桑葚茶：将干燥的桑葚放入茶杯中，加入开水冲泡，约静置5分钟后饮用。
桑葚茶富含维生素C和抗氧化物，有助于提高
免疫力。
9. 红豆薏米糖水：将红豆和薏米混合后煮沸，然后加入冰糖煮至熟软即可。
红豆薏米糖水具有清热解毒的功效，有助于排出体内毒素。
10. 枸杞茶：将适量枸杞浸泡于开水中，浸泡15分钟后饮用。
枸杞茶可滋补肝肾，增强体力和养颜效果。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或身体不适，请咨询专业医生或营养师的建议。
一热饮配方
果糖，美禄粉，鲜牛奶， 奶盖
无
H c
椰子香绿
椰香粉，绿茶，果糖 栗子粉，奶精
其它热卖热饮 玄蜜花生奶 黑色幽默 炫丽太妃 蜂蜜柚子茶 蜂蜜生姜茶 椰香可可 诱菊 香醇椰奶 咖啡可可 黑糖布丁 金桔蜂蜜 红糖生姜茶 美丽的诱惑 玄米红姑 芝麻麦片 黑米妹妹 百变香妃 花生牛奶 话梅生姜茶 桂圆话梅
中国
贡茶
奶精10克+玄米粉20克+花生粉10克+果糖15cc+热水350毫升 奶精10克+黑米粉50克+热水350克（搅拌均匀）+果糖5CC+麦片5克
玫瑰花绿茶（玫瑰花茶，绿茶，果糖，玫瑰花瓣）
暖暖水果茶（绿茶，金桔汁，芒果酱，果糖） 青梅清茶（绿茶，青金橘，话梅，果糖） 招牌水果茶
招牌水果茶（绿茶，青金橘，百香果，果糖） 百香果绿茶（绿茶，百香果，果糖，青金橘）
玫瑰花绿茶（玫瑰花茶，绿茶，果糖，玫瑰花瓣）
暖暖水果茶（绿茶，金桔汁，芒果酱，果糖） 青梅清茶（绿茶，青金橘，话梅，果糖）
桂圆红枣奶
红茶
黑糖冻，果糖，格雷茶
格雷黑糖冻奶茶 1勺黑糖冻
H c H 无 c H 半勺黑糖冻 c H 1颗话梅
奶精 巧克力，果糖，红茶
巧克力奶茶
奶精 焦糖，红茶，鲜牛奶
焦糖红茶拿铁
果糖，奶精
金桔
柠檬汁，话梅，青金橘
柠檬
红茶，果糖
1颗话梅
c
椰子 Q奶 桂圆 红枣茶
椰香粉，椰果，蒟蒻 鲜牛奶，果糖 桂圆红枣，红茶
【500cc】热饮 【鲜水果打底】【苹果，雪梨，菠萝，西瓜，奇异果】
绿茶200毫升+温开水150毫升+青桔2颗+柠檬1片+百香果汁10cc+果糖45cc
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全奶茶店的热饮系列是非常受欢迎的，因为它们带有浓郁的奶香和多种口味选择。
下面是34个奶茶配方，让您能够品尝到各种美味的奶茶。
1.港式奶茶：香浓的红茶与鲜奶的完美结合。
2.波霸奶茶：加入黑糖珍珠的港式奶茶，口感丰富。
3.珍珠奶茶：口感Q弹的珍珠与红茶的搭配，经典中的经典。
4.绿茶奶茶：清爽的绿茶与鲜奶的结合，轻盈可口。
5.茉莉奶茶：茉莉花香与鲜奶的完美融合，芳香四溢。
6.珍珠绿茶奶茶：绿茶与珍珠的双重享受。
7.奶绿：绿茶与鲜奶的简单组合，清新可口。
8.花香奶茶：红茶中加入玫瑰或茉莉花瓣，带来花香四溢的口感。
9.黑糖奶茶：浓郁的黑糖与红茶的完美融合。
10.黑糖珍珠奶茶：搭配黑糖珍珠的黑糖奶茶，回味无穷。
11.奶盖红茶：浓厚奶盖与红茶相互碰撞，口感豪华。
12.奶盖绿茶：清爽的绿茶配上浓郁奶盖，口感丰富。
13.香芋奶茶：榴莲口味的奶茶，香气扑鼻。
14.奶茶布丁：香滑布丁与奶茶的完美结合。
15.可可奶茶：巧克力口味的奶茶，滑溜可口。
16.香蕉奶茶：香甜的香蕉与鲜奶的完美搭配。
17.草莓奶茶：酸甜的草莓与奶茶的美味组合。
18.奇异果奶茶：奇异果与奶茶的清爽碰撞。
19.蓝莓奶茶：酸甜的蓝莓与奶茶的完美结合。
20.菠萝奶茶：香甜的菠萝与奶茶的酸甜口感。
21.榴莲奶茶：榴莲与鲜奶的浓烈相遇。
22.西瓜奶茶：清爽的西瓜与鲜奶的完美搭配。
23.葡萄奶茶：酸甜的葡萄与奶茶的清爽碰撞。
24.椰子奶茶：浓郁的椰子香与奶茶的搭配。
25.香蜜奶茶：醇厚的蜂蜜与奶茶的完美结合。
26.柠檬奶茶：酸爽的柠檬与奶茶的清爽口感。
27.柚子奶茶：酸甜的柚子与奶茶的搭配，轻盈可口。
28.橙子奶茶：鲜甜的橙子与奶茶的完美结合，提神醒脑。
29.蜜桃奶茶：柔和的蜜桃与奶茶的清新口感。
30.果粒奶茶：加入水果粒的奶茶，口感丰富。
31.龙眼奶茶：龙眼肉与奶茶的鲜香碰撞，口感独特。
32.木瓜奶茶：木瓜与鲜奶的香甜组合，滑溜可口。
33.芒果奶茶：酸甜的芒果与奶茶的浓烈碰撞。
奶茶店配方热饮蛋糕奶茶制作方法(9个配方)
搅拌好的抹茶奶液倒入摸完蛋糕的杯子中，出品 3 从杯子 8 分满再加入 30 克蛋糕
打蛋器容器中加入 150 克鸡蛋布丁粉、150 克雀巢
1
淡奶油（冰）、100 克味全圣美多纯牛奶（冰），搅 拌均匀后用打蛋器搅打 5 分钟，打至绵密膏状即
产品名称 规格 成本
原料
芋泥罐头
用量
方案详情
20g
1
出品杯中加入 20g 30g
芋泥挂壁、30g
蛋糕酱挂壁、加入琥珀珍珠
蜜香红茶茶汤 160ml
浓奶 蛋糕酱 琥珀珍珠
160ml 30g 30g
芋泥蛋糕奶茶 500ml 3.5 元 蜜香红茶茶汤
2 出品杯内倒入 160ml 蜜香红茶茶汤 3 加入 160ml 浓奶，开水 100ml 搅拌均匀
浓奶准备
1 出品杯中加入 30g 蛋糕酱挂壁 2 出品杯内倒入 160ml 蜜香红茶茶汤 3 加入 160ml 浓奶，开水 100ml 搅拌均匀 4 在奶茶顶部加入奥利奥碎（阿华田碎）30g 1 35 比例 2 准备 100 克蜜香红茶备用
3
量桶中倒入 100 度开水 3500 克，然后把茶叶放进去，搅拌三圈， 扣盖，开始计时 8 分钟
蛋糕酱的打法：
1
在打蛋器内加入蛋糕粉 60g、纯牛奶 50g、淡奶油 200g 搅拌均 匀
2 开启打蛋器 2 挡，打 4 分钟盛出即可（保存时间 12 小时）
产品名称 规格 成本
原料
用量
方案详情
蜜香红茶茶汤 160ml
浓奶
160ml
蛋糕酱
30g
奥利奥碎
30g
蜜香红茶茶汤 可可蛋糕奶茶 500ml 3.8 元
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浓情蜜意
原料：桂花糖，桂花茶一杯，柚子茶，金橘伏特加20毫升，蜂蜜3毫升。
做法：将桂花茶用热水泡开，待温度降为40摄氏度时，将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中，用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。
口感：这是一款让饮者从开始到结束都感到甜意的鸡尾酒。
暖茶中的甘甜，蜂蜜中的麝香味道，当然还有金橘伏特加里隐隐约约的橘香，三种不同的甜味聚集到一起，就是呈现在我们眼前的这杯充满甜美回忆的酒。
玫瑰茶语原料：玫瑰花茶一杯，朗姆酒20毫升，糖浆5毫升，橙皮少许。
做法：将玫瑰花茶和切好的橙皮用热水泡开后，待温度降为40摄氏度时倒入朗姆酒和少许的糖浆即可。
口感：玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合，深层次中感觉不到过高的酒精度，反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。
（这个咱们不是有水蜜桃味道的果酱么，可以尝试加入进去）
白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔
花生仁：含有丰富的维生素B2和植物油，蛋白质含量也较高，可以滋润你的肌肤，还有一定的美腿效果哦！此外，花生很容易使人产生饱腹感，所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。
花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量，从而减少脂肪的堆积。
杏仁：含有大量的营养成分和维生素、微量元素，杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸，有清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等功效。
对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。
薏仁：又称薏米，是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。
薏米中含有一定的维生素E，是一种很好的美容食品，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
牛奶：滋润、美白肌肤，安神养颜，不用我说大家都知道哈！
用料：
花生仁、杏仁、薏仁各一汤匙
鲜牛奶1盒（250ml）
炼乳2汤匙
淡奶油1汤匙
做法：
1.
将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净，放入冷水中浸泡一会
2.
将“三仁”放入锅中，加少量清水煮5分钟（无需煮到软，熟了即可）
3.
将煮好的“三仁”放入搅拌器的滤网中
4.
牛奶倒入锅中，加入炼乳拌匀，稍加热一下，即将沸腾时熄火
5.
加热好的牛奶倒入搅拌器中，并加入淡奶油
6.
启动搅拌器，搅打1分钟即成
TIPS：
1. 牛奶不要煮沸，温度过高会破坏牛奶中的营养成分
2. 搅拌时用滤网滤去“三仁”的渣，饮料的口感会比较细腻，如果不介意，也可以不过滤，连汤带渣一起喝，吸收的营养会更多哦！
3.
按这个配方做出来的饮料，甜味比较淡，适合怕胖的MM。
喜欢喝甜一点的，需增加炼乳的用量或者另外加糖或蜂蜜
4. 加入淡奶油是为了增加饮料的香浓口感，如果家里没有淡奶油，不加也行。
（这个流程有点复杂，用到的东西多了点，我觉得可以只用花生、薏米，冬天可以一次做多点，冷藏几天使用，你们尝试调和下味道看看先）
香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。
可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
（这个简单可以尝试）
冰淇淋奶茶
在口味上，香草冰淇淋的冰凉香甜，以及红茶的芬芳和微微的涩味，在口中交织出夏日迷人的触感，再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感，可谓浓、甜、香、滑兼具，真是口味上的一种完美组合。
在冲泡好的热红茶里慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。
准备半杯的冰块，将步骤1的红茶倒入冰块杯内至七分满。
在冰红茶上面加入一球香茶冰淇淋。
这里不宜用其他口感过重或颜色过深的冰淇淋，以免破坏红茶的香味及色泽。
最后将牛奶倒入。
倒牛奶的速度不可太快，才能做出层次感，并避免破坏冰淇淋的外观。