我们身边的科学
我身边的科学作文500字精选5篇,科学的话题作文500字
我身边的科学作文500字精选5篇,科学的话题作文500字科学的意思是反映自然、社会、思维等的客观规律的分科的知识体系。
在我们的身边就有很多关于科学的知识。
今天小编和同学们分享几篇我身边的科学的作文，欢迎大家前来阅读。
篇一、我身边的科学作文“快起来!快起来!看窗户上多漂亮!”一大清早，我就被妈妈的叫声吵醒了，穿上衣服，迷迷糊糊向阳台走去，心想：有什么好看的，一定又在骗我，可是我被眼前的情景惊呆了，你瞧：在茂密森林里，有许多可爱的小鸟，在地上还有许多可爱的小动物，多美丽的窗花啊!我很好奇，为什么冰窗花会有如此美丽不同的图案呢?我决定好好观察一下。
我发现阴面厨房的冰窗花又多又厚，形态各异，而阳面阳台的冰窗花又少又薄，形态单一。
这是为什么呢?是因为温度的关系，为什么又会有不同的图案呢?带着这个问题，我去咨询了“万能的老师”——电脑，原来在寒冷的冬天，屋子里的温度高，空气中的水蒸气变热，它们在飘动时候，碰上冰冷的玻璃就凝结了。
而且有的玻璃光滑，有的玻璃毛糙，有的玻璃干净得一尘不染，有的玻璃上面有很多污垢。
这样水蒸气蒙上去的时候，就很不均匀了，有的地方水蒸气多，冰结的厚，有的地方水蒸气少，冰就洁得薄。
就这样，玻璃窗上各种各样的美丽冰花就“画”出来了。
生活中的每一件事都是一个迷，只要你认真观察，认真思考，就会发现许多奥秘。
篇二、我身边的科学作文有一天，我打开冰箱拿鸡蛋，准备煎一个荷包蛋。
我猛地一拉，发现横卧的几只鸡蛋经不住猛烈的摇晃，流出了鲜艳的蛋黄和透明的蛋液。
而竖卧的鸡蛋却完好无损。
这是为什么呢？我跑去问正在看报纸的爸爸，爸爸说：“你自己做个实验就明白了。
是这样做的……” 说着爸爸就叫我自己去做。
我照着爸爸的样子做了一个小实验：先拿了一大团橡皮泥，分成四小团。
上面竖直放上四只鸡蛋和一块木板，再放上《新华字典》和《小学生作文》两本书。
让我惊讶的是，结果鸡蛋毫发未损！我想如果鸡蛋是横放又是什么结果呢？我继续动手实验，我就在橡皮泥上横放了四只鸡蛋。
幼儿园中班科学公开课教案《我们身边的科学》含反思三篇
幼儿园中班科学公开课教案《我们身边的科学》含反思《中班科学公开课教案《我们身边的科学》含反思》这是幼儿园优秀中班科学公开课教案《我们身边的科学》教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班科学公开课教案《我们身边的科学》含反思！设计思路：现在的科学技术发展迅猛，而通信工具也越来越多，小朋友的家里有电话、有手机、有电脑、有可视电话……可是幼儿对这么多的通信工具的用途并不了解。
针对幼儿关注的话题，我们预设了本次活动，激发幼儿对科学产生浓厚的兴趣，让幼儿讲科学、学科学、用科学。
一、活动背景：随着时代的前进，现代科技给人们的生活带来了许多便利。
小朋友在生活中会发现许多科学。
为什么沙发有弹性?为什么轮子都是圆形?如果用方形或三角形做轮子会怎样?为什么有光的地方就会有影子呢?为什么影子有的时候长，有的时候短?当我们仔细观察和思考的时候，会发现我们身边有许多秘密，等着我们去发现、去探索、去了解。
在“我们身边的科学”这个课程活动中，我们希望通过以生活中常见的科学为话题，从生活中幼儿常接触和感兴趣的事物入手，可以激发幼儿探索的欲望，培养幼儿强烈的好奇心和求知欲。
二、活动目标：1. 对生活中的科学现象感兴趣，能积极地参与探索活动，会用语言大胆表述自己的发现。
2. 通过尝试、感知和操作，积累一定的学习体验，形成有关概念。
三、区角环境的创设：1.益智区：1)幼儿比较并记录自己的发现，看看什么更有弹性。
2)幼儿尝试、比较让玩具动起来的不同方法并记录。
2.阅读区：教师提供小汽车、树、花图片，让幼儿有表情地讲《蓝汽车》的故事。
3.表演区：利用小动物的头饰，等东西，根据顾客需要的物品，玩小猴卖“”的游戏。
4.生活区：提供大小不同的刷子，豆类、米、沙子等;咖啡色或黑色卡纸、白色绘画纸、黄色绘画纸、瓶盖子、笔、糨糊、剪刀。
5.美工区：教师提供大大小小的牌形硬卡纸。
6.建构区：利用大、中型积木和拼插片等材料搭建汽车等各式玩具，建一个开心科技园。
我们身边的科学作文
我们身边的科学作文1.我们身边的科学作文1我爷爷家有一个神奇的放大镜，爷爷读报的时候总是拿着它。
因为爷爷有老花眼，放大镜可以把字放大，所以要用放大镜才看得清楚。
放大镜还有一个更神奇的地方。
有一次，我和哥哥拿着放大镜和一张纸去做实验。
先把纸放在地上，再拿着放大镜对准纸盒太阳，让光线对准纸上形成一个最亮的`点，然后保持不动。
过了一会儿，亮点的地方慢慢地变黄，突然冒起烟了，最后火苗就窜出来了。
这是怎么回事呢?我和哥哥去问爸爸，爸爸说：“放大镜可以把光聚集在一个点上，光的能量也就集中了产生了高温，所以就会发生这样的事情。
”爸爸还告诉它的其他功能和将来读书会学到的，并画了示意图给我们看，我和哥哥恍然大悟，异口同声地说：“原来如此啊!”你看，身边的科学有很多，只要细心观察就可以收获很多知识。
2.我们身边的科学作文2今天晚上妈妈给我煮鸡蛋吃，我看到妈妈把鸡蛋从锅里拿出来放在凉水里浸泡一会儿才开始剥皮，我问妈妈：“为什么要把鸡蛋放在凉水里泡了一会才拿出来吃啊，是要把它凉一凉吗？”妈妈说：“不是，是因为把热鸡蛋放在凉水里泡一会，就很好剥皮了。
你可以上网查查为什么热鸡蛋在凉水里泡了再剥皮就好剥了。
”于是我就上网搜找答案，我搜找的答案是这样的：蛋壳的主要成分是碳酸钙，在蛋内部还有气室(气泡)。
越是新鲜的蛋,气室越小,放的时间久了,这个壳和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的.,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案。
身边的科学现象及原理
身边的科学现象及原理1. 引言大家好，今天咱们就来聊聊那些藏在我们日常生活中的科学现象，真是个有趣的话题！你有没有想过，生活中看似简单的事儿，背后其实隐藏着许多科学原理呢？让我们一起来揭开这些小秘密，看看日常生活如何与科学紧密相连，没准儿你会发现身边的事情更有趣了呢！2. 身边的科学现象2.1 水的奇妙世界说到水，真的是无处不在。
你早上起床第一件事是什么？刷牙！你有没有注意到，水龙头里的水流出来时，往往形成一个漂亮的弧线？这就是流体力学的魅力了。
水从小口流出时，流速加快，压力也随之变化，形成了这个优雅的弧度，哎呀，简直是水中芭蕾啊！想想看，如果没有这点小科学，刷牙时可就得搞得一身水。
再说说我们夏天最爱的冰淇淋。
每次吃的时候，冷冰冰的，舌头一碰，瞬间觉得神清气爽。
但你知道吗？冰淇淋是通过乳化和冷冻工艺制作出来的。
奶油、糖和空气在搅拌中混合，形成了那些美味的冰淇淋球。
每一口都充满了科学的味道，真让人回味无穷！2.2 彩虹的秘密接下来，我们来聊聊彩虹。
雨后天晴，天边的彩虹就像是一位优雅的画家，给天空涂上了五彩斑斓的色彩。
你知道彩虹的形成其实是光的折射和反射吗？阳光经过雨滴时，光线被折射，分解成了七种颜色，红橙黄绿青蓝紫，像极了调色盘的颜色。
这一现象真是让人惊叹不已，科学把简单的雨水和阳光变成了大自然的艺术品，简直是太美了！你看，彩虹不仅是视觉的盛宴，还有着深刻的寓意。
生活中，总会有些风雨，但只要坚持，总会迎来那一道绚丽的彩虹，这就像是“风雨过后见彩虹”一样，给我们带来希望和力量。
3. 身边的物理现象3.1 磁铁的魅力再说说磁铁，这小家伙可神奇了。
你有没有试过把磁铁放在冰箱门上？一瞬间，冰箱门就被吸住了，真是让人觉得不可思议！其实这是因为磁铁的磁场可以吸引金属物质，形成了“磁吸”现象。
就像老话说的“有缘千里来相会”，磁铁和金属的“缘分”可不是盖的。
而且，磁铁的用途可真是广泛得很！从我们身边的冰箱贴，到工厂里的重型机械，磁铁几乎无处不在。
发现身边的科学现象
发现身边的科学现象科学无处不在。
无论我们身处何地，身边都有着许多有趣的科学现象等待我们去发现。
这些现象可能是我们平时忽略的，但一旦我们仔细观察并理解这些现象背后隐藏的科学原理，就会发现自己对科学的认识更上一层楼。
本文将为大家介绍几个我身边发现的科学现象。
一. 水的沸腾现象或许我们每天都会见证水的沸腾现象，但你是否知道其中的科学原理呢？当我们加热水时，水中的分子开始活跃起来，它们的运动速度加快。
温度升高会增加水分子之间的相互碰撞的频率，这也就意味着分子碰撞所产生的压力增加。
当水的温度达到其沸点时，分子的能量足够大，能抵抗外界大气压，从而从液态转变为气态。
这就是我们常见的水的沸腾现象。
二. 果实熟透的现象在我们的日常生活中，我们经常能观察到水果变得越来越熟透的现象。
这其实是一个由乙烯激素引起的自然过程。
当水果开始成熟时，它们会释放出乙烯气体。
这种气体会促使果实继续成熟并发酵。
此外，乙烯还会对果实中的木质素进行水解作用，减少果实中的纤维素含量，使其变得更加柔软。
这就是为什么放置在一起的水果会相互影响，同时加速变得熟透的原因。
三. 彩虹的形成当气象条件适宜的时候，天空中就会出现美丽的彩虹。
彩虹的形成与光的折射和反射有关。
当太阳光通过水滴时，光会发生折射，这会使光的波长发生变化。
在光的折射过程中，光也会被反射一次。
不同波长的光会被折射和反射到不同程度，最终形成了彩虹的七种颜色。
所以当我们看到彩虹时，实际上是天空中无数微小水滴对光的折射和反射所产生的结果。
四. 天空之所以呈现蔚蓝色我们平常看到的天空一般呈现出蔚蓝色。
这是由于散射现象导致的。
当太阳光穿过大气层时，其中的短波蓝色光波会被空气中尘埃颗粒等细微物质所散射，而其它波长的光波则几乎保持直线传播。
这样，我们就会看到整个天空呈现出蔚蓝色。
五. 静电现象在干燥的冬季，我们常常会被静电所困扰。
这种现象是由于物体之间迅速蓄积电荷引起的。
当我们穿梭在地毯上时，我们的鞋底与地面摩擦，地毯摩擦会给予我们电子，我们的体表就会带上一些负电荷。
我们身边的科学作文范文
我们身边的科学作文范文我们身边的科学作文（一）科学就像一位神奇的魔法师，变化莫测；科学就像一个五彩的万花筒，千奇百怪。
它就在我们身边，时刻向我们展示着科学的火花……一个星期天，我和妈妈在小区广场打乒乓球，先是你一推我一挡，你进攻我扣杀，乒乓球好像个快乐的小精灵，在球台上蹦蹦跳跳，搞得我们眼花缭乱，正当我俩战得心里乐开花时，我故意放慢了接球的速度，找机会给妈妈一个扣杀，谁知一使劲，球打在了网上，顺势又弹了回来，沿着球台边要掉下来，我赶紧去接球，没想到球落地的同时，我的脚也到了，等我缓过劲来拿起它时，它竟变成了伤心的像“囧”字的脸。
我问妈妈：“怎么办？”妈妈看了看，神秘地笑着说：“没关系的，我是魔术师，我会让它变回原样的。
”我赶紧问妈妈怎么变，妈妈就告诉我怎样利用热水使球变回去的办法，还说这是利用物体的热胀冷缩的原理。
利用此原理的，还有铁轨、天桥等等。
照妈妈说的去做，我很快让瘪球变回了原样，又开始了我们的乒乓球PK赛！还有一次，我在家里洗澡，浴缸里放满了水，我在里面舒舒服服地泡着，嘴里哼着小曲。
正高兴的时候，突然一滴冰凉的水珠掉在我的身上，吓了我一跳，是怎么一回事呢？我抬头望了望天花板，发现上面有好多小水珠密密麻麻地趴着，有几滴正在往下掉。
我不明白这到底是怎么一回事，就把我爸爸喊了进来。
因为我爸爸他什么都懂，问他一定知道，爸爸说：“这天花板上的水珠是浴缸里散发出来的水蒸气遇到天花板受凉就会结露，而且天花板表面又是很光滑，所以就会越聚越多，到了一定的时候就会掉下来。
”这是水的不同形态之间的转变。
“哦，原来如此，我明白了。
”爸爸还说，这就是我们身边的科学，它与我们的生活息息相关，所以你要好好学习，掌握更多知识，来迎接新的挑战。
”通过这些事我又懂得了不少知识，原来科学真是无处不在呀！我们身边的科学作文（二）在我们的生活中，处处都有科学，只要我们留心观察，就可以发现。
记得那年夏天的晚上，忽然刮起大风，接着就电闪雷鸣，下起了大雨。
身边的科学6篇
身边的科学6篇只要你留心，科学便无处不在。
科学就在我们身边，如果你说：“不。
”那就大错特错了，只要你留心，就能发现科学的奥妙。
举个例子吧，“鸡蛋浮起来了！”信不信由你，听我慢慢道来。
“鸡蛋浮起来！鸡蛋浮起来了！”的欢呼声仍回荡在教室里，怎么回事呢？原来，今天徐丽娟老师带大家做了一个让鸡蛋浮起来的实验。
今天一上课，徐老师便拿了一个烧杯，里面放了一把勺子，拎一个塑料袋，里面放了一鸡蛋与一包盐。
大家都十分迷惑不解，徐老师要干什么呢？大家的小声议论并没有让徐老师停下手中的事，徐老师笑眯眯的走到讲台前对大家说：“今天我们要来做一个让鸡蛋浮起来的实验。
”实验开始了，徐老师叫同学打了半烧杯水，把鸡蛋第一次放进水里，鸡蛋一下子扎了个猛子钻入水中。
徐老师把鸡蛋捞了上来开始加盐。
看来，徐老师是想有一个对比呀。
第二次试验开始了，只见徐老师把鸡蛋放进水里，鸡蛋像一只调皮的小金鱼一样，在水里扎里个猛子又浮了上来，多么神奇呀！原来这和水的密度有关，密度大浮力就大，密度小浮力就小，加盐就是增加水的密度，密度大了鸡蛋也就浮上来了。
我望着这只鸡蛋，它好像变成了一只大鹏，带着我飞上了科学的蓝天。
【篇二：身边的科学作文】一天晚上，我在帮妈妈做晚饭，妈妈叫我把新买的酱油瓶拧开，可我怎么拧也拧不开。
我就问妈妈：“妈妈，酱油瓶怎么拧不开？你能帮我拧开吗？”妈妈说：“你自己去动脑筋，我不帮你拧。
”我很生气地说：“妈妈，你为什么不帮我拧开？”妈妈说：“再动脑筋，就是不告诉你。
”我就只能动脑筋想了。
我想了想应该是属于科学一类。
于是，我就不高兴地开始翻起我曾经学过的科学书。
突然，翻到了热胀冷缩这一课，我心里比吃了蜜还要甜，比考了100分还要高兴。
我自言自语地说：“我就试试这个热胀冷缩吧！平时，看你热胀冷缩没有什么用，今天就要试试你热胀冷缩有什么本领。
”说着，就到厨房里去试。
先打点热水，将酱油瓶在热水里泡五分钟，然后又用凉水冲了一下，很容易就拧开了。
身边的科学现象作文(10篇)
身边的科学现象作文（10篇）星期六，我妈妈买了一些桃子吃，所以我让我妈妈洗了一个桃子给我吃。
我很想知道我妈是怎么洗桃子的，就跑到厨房发现我妈在桃子上放了一些面团。
我想:奇怪，我妈为什么把面团放在桃子上？于是我问妈妈:“妈妈，为什么洗桃子的时候要在桃子上放些面团？”我妈笑着说:“这是因为洗桃子的时候，洗不掉那些桃毛和农药。
把一些面团放在桃子上，可以增加桃子的摩擦力，这样桃子上的毛和农药就很容易洗掉了！”我听着，点了点头，似乎明白了。
我用手摸了摸洗好的桃子，没有毛的感觉，真的洗的很干净。
今天又学到了同样的知识，感觉很开心。
我们周围的科学现象我们身边有很多科学现象，仔细观察就能发现。
有一天，我在厨房给姨妈做饭，突然一个空盒子从架子上滚下来，正好落在半凸面朝上的蛋壳上。
我觉得蛋壳肯定破了，但是完好无损。
我很不解，蛋壳不是很脆弱吗？为什么这次连个裂缝都没有？我决定自己去发现。
我做了一个实验:把蛋壳凸面朝上放在桌子上，让铅笔对准蛋壳，自然落在离蛋壳5-10厘米的空中，蛋壳完好无损；把蛋壳翻过来，下面放一个小杯子，重复原来的过程。
蛋壳很容易被刺破。
这是怎么回事？我在图书馆里搜了一下资料，终于找到了答案:凸面可以将外力沿着表面均匀分散，这样可以承受更大的压力。
蛋壳很结实，因为它的形状是凸的。
各种穹顶和拱门都是因为同样的原因而坚固。
灯泡看起来很脆弱，但实际上它非常坚固。
这和蛋壳一样。
直径10厘米的灯泡上的压力超过75公斤，相当于一个成年人的体重。
有一年夏天的中午，我5岁，口渴了，心想:“要是有一杯冰水喝就好了。
厨房应该有水。
”进了厨房，不出我所料，桌子上有一壶满满的水。
我高兴极了，立刻把水倒进杯子里。
一股热气从杯子里出来。
原来这是一锅开水！怎样才能让开水快速凉下来？懵懵懂懂的我把水放进冰箱，心想:“你以后可以喝冰水了。
”过了几秒钟，只听砰的一声，水顺着冰箱的缝隙慢慢流了出来。
我惊呆了，赶紧打开冰箱门。
冰箱里的水洒了下来，玻璃碎片掉了一地。
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我们身边的科学1、牛奶加热后为什么会有层皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌.2、火柴是用什么做的火柴的杆有纸做的和木头做的两种,木质的火柴杆,一般是以白杨木, 核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中,含有氯酸钾,重铬酸钾,氧化铁,硫磺,松香,二氧化锰,硫化锑等, 有时也适当地掺入一些一氧化铅. 为了便于火柴燃烧,紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1 厘米长的石腊.纸制火柴杆上,这一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷,氧化锑,有时也涂有二氧化锰, 硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,压住火柴猛一划,摩擦面上的红磷最先燃烧.这一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来,杆上的石腊就被引燃,火柴棍就能顺利地燃烧起来.3、刮风时为什么会发出 " 嗖嗖" 的声响强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时,就发出"嗖嗖"的声响.细长的鞭子在空中猛烈抖动,鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡,从而引起空气振动发出声音. 风吹树枝的道理与挥鞭子一样.在呈锐角的地方或缝隙的后面,刮风时也会形成这种漩涡,并发出"嗖嗖"的声音,而且根据风力的强弱,发出的音调高低也不同.4、水滴入热油里为什么会溅起来用油炒，炸食物的适当温度，一般是在160 C〜200 C左右.这时，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道，水到100 C就沸腾.液体的沸腾就是汽化，此时，其体积不仅发生很大变化,而且还是在很短的时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就产生了"溅油"现象. 炸药是一种猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳,氢,氮,氧组成的,这些东西在爆炸时,各自都因急剧的化学变化而产生气体,其体积突然猛增,于是发生爆炸.炒,炸食品时发生的"溅油"现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的.5、关电视机的一瞬间为什么会出现小画面用扫描线扫过电视显像管,就会出现电视画面.扫描线扫描显像管,是利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式,是由偏光线圈的磁的强弱（即在偏光线圈上所加电压的强弱）决定的.在关电视的时候,并不是在关的那一刹电就被切断了,尽管是一瞬间, 电流由于惯性还要继续流过,渐渐变弱,过一会儿,才完全被切断.这样, 加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 由于以上的原因,画面一点儿一点儿变小,最后消逝. 开电视时的情况正好相反,最初出现小画面,过一会儿立即变大.这个道理,大家自己能弄明白吗6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的在隧道里行车,能够看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外,在有雾或烟霭的时候,波长较长的光能照得更远.光的波长根据颜色不同而不同,各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为:紫, 蓝, 黄,橙,红.从这个排列顺序可以清楚地发现,黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用.这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因.7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候,让我们注意一下它的响声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音,你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的,振动频率（即波的长短）越大, 声音越高.虽然是同样的声音,但在驶来时和驶去时,却有变化,这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时,在哪里听到的都是一样高的声音.但是, 发出响声的物体在向一个方向运动时,前进方向的前面和后面相比较,前进方向前面的声波短,相应的振动频率就大,因此,听起来在前面的声音就高, 在后面就低. 这是在1842 年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象,叫做多普勒效应.8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥鸡蛋是由蛋壳,蛋白,蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室（气泡）.越是新鲜的蛋,气室越小, 放的时间久了,这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥. 煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案.9、怎样测量飞机的速度飞机不同于在地面上行驶的汽车和电车,要测量飞机的速度,就要测量空气的流速. 要在高速飞行的飞机上测量空气的流速,并不是容易的事.这就需要利用一种叫做"空速管"的工具. 这种工具是一种双重管,它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子（这个口子不受空气流的影响）,通过测出空气流的压力差,便可测出空气流的速度,即飞机的速度.10、为什么热水会使玻璃杯炸裂玻璃杯炸裂的原因是因为膨胀.杯里一倒入热水,杯子内壁就受热急剧膨胀,但杯外壁却还是保持原样,内层玻璃突然向外大力挤压,杯子就破裂了. 如果事先让杯子内外侧同时受热,然后再倒入热水,杯子内外膨胀的程度相差不那么大,就不会炸裂了. 不过,如果玻璃杯很薄,即使倒入热水,热也会很快传到外侧,这样内外同时膨胀,杯子也就不易破裂.另外,所谓的硬质玻璃和耐热玻璃,是因为膨胀的比例小才不易炸裂.11、糖为什么是甜的糖是甜的,盐是咸的,这是因为物质都有自己的特性.糖之所以甜,就是糖的特性决定的. 如果问你:"糖为什么是甜的"你大概只能回答说:"因为它是糖." 不过,甜这一感觉,只有将糖放在入的舌头上才能产生. 但是,即使在舌头上放上糖,也能使它没有甜的感觉.请把一粒冰糖放在舌头中央试试,放一粒盐也可以.怎么样感觉不出甜,咸味吧.这是因为舌头的中央不能分辨出甜酸苦辣.舌头也有构造上的或是叫做生理上的特性.有一门叫化学的学科,它是研究物体的性质及其变化的学问.那么,你怎样根据糖和盐除味道以外的性质,来分辨它们呢其实是有许多方法的.12、为什么敲玻璃杯的边缘会发出动听的声音在电视屏幕上,经常能看到用玻璃杯演奏乐曲的镜头,奏出的声音还非常动听. 用普通的玻璃杯也可以.像高脚酒杯那样的杯子回声大,用手指一弹杯口,就会发出动听的声音,有时在屋子里回声会非常大.为什么会有声音呢这是因为用手指弹玻璃杯时,杯口的边缘部分就产生了振动, 这一振动与玻璃杯原来就容易产生的振动（叫固有振动）相配合,振动就越来越大, 于是声音产生了.这时,如果在玻璃杯中倒入半杯水,就能看见那振动使水面形成了波纹. 为了圆满地进行这一试验,要把玻璃杯和手指都洗干净,因为油迹等杂质会影响发出的声音.13、为什么盒式录音带能录音录音带的表面上,涂有一层非常细小的氧化铁粉.当录音带通过录音磁头（一种电磁铁）时,麦克风传来的声音的变化使电流随之发生变化,这种信号使录音带的表面磁化,于是声音就录下来了. 当这种磁化了的录音带通过放音磁头（这也是一种电磁铁）时,磁头接受到磁化信号产生了诱导电流,电流就能再现原来的声音. 录音带之所以能使用A,B 两面,是因为磁头每次只需用到录音带表面的半边,所以也就能往返使用了.14、为什么在电器插头的插片上有小孔在插头的两个插片前端,各有一个小孔,但有时也能见到没有小孔的插头. 为什么插头上要有小洞呢原来,在插座入口内的两侧各有一个小小的凸起点,当插入插头时,插座里的小小凸起点正好从两边卡入插片上的小洞, 这样就能防止插头脱落了.15、为什么在冰里加盐会使温度降低冰和盐,在融化时,都会从周围吸取热量,也就是说,正是它们的这种吸热作用才使温度下降的. 为了使冰融化,就必须要有热量,而冰在融化时,又不断地吸取周围的热量.因此, 在冰的旁边,人们会感到凉意.还有,此时如把食盐加入由冰融解而来的水中,会使温度降得更低,因为盐在溶化时也要吸收周围的热. 除盐之外,还有许多物质具有这样的吸热性质,如海波（用于洗相片的药品）,其吸热作用特别强.当然,各种物质的吸热作用是不同的. 如果把冰和盐按3:1 的比例混和在一起,就成为所说的冷冻剂,它可以使温度降至-21.3 C .16、把耳朵贴近瓶口为什么会听到 " 嗡嗡" 的声音把贝壳放在耳朵处,同样可以听到"嗡嗡"的声音,这声音就像是大海的波涛声.用手轻轻地捂住耳朵也可以听到这种声音. 这是由于在我们周围总是有各种务样的声音.我们所处的地球几乎不存在完全没有声音的环境.这些声音与瓶中空气产生共鸣,耳朵贴近瓶口就能听到"嗡嗡"的声音.这是理由之一.另一个原因是,瓶口与耳朵深部之间的空气能产生涡流,这也会发出声音. 如果用力按住耳朵,一旦没有空气出入,我们就什么也听不到了.17、使钟表准确走时的构造是怎样的我们知道,挂钟有钟摆,而闹钟和手表没有钟摆.钟表还有许多种,如电钟,电池钟,音叉钟和石英钟等等. "摆"的晃动周期是固定的,人们就是利用这一原理而制造出了钟表. 这一原理想必大家已从其他书上知道了吧.闹钟和手表没有摆,但有与钟摆作用相同的机件,那就是游丝摆轮. 一经振动,这个摆轮就往复转动,再通过内部的传送装置带动指针旋转.这样, 钟表就能显示准确的时间了.18、蛋壳是由什么成分组成的蛋壳的主要成分与大理石和珍珠的主要成分相同,都是碳酸钙,贝壳的主要成分也是碳酸钙. 把蛋壳碎成大豆大小的小片,用镊子夹住,在离蜡烛火焰约1 厘米处加热,这时蛋壳会逐渐变黑,并且产生氨气.继续加热,蛋壳碎片会变得雪白. 从火焰上拿下来使其冷却,然后滴一滴水充分搅拌,再用试纸或加入茶水测试,会发现这种液体呈强碱性. 碳酸钙经高温加热可以变成生石灰.生石灰加水后又会变成氢氧化钙.上面加热鸡蛋壳的过程与这一过程相似. 蛋壳在加热后之所以会释放出氨气,而后又变黑,是因为蛋壳里除碳酸钙外,还含有其他一些有机物.19、不锈钢为什么不易生锈的确,不锈钢是不易生锈的.正因为它不易生锈,人们才把它称为不锈钢.普通的不锈钢是往铁里掺18% 左右的铬制成的,也就是说它是一种合金.此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢. 不锈钢与铁相比之所以不易生锈,是因为用不锈钢制成薄板时,其表面会形成一层很结实的覆膜, 将内部保护起来. 这种覆膜是一种氧化物,其实也是一种"锈",因而也可以说不锈钢是一种比铁还易于生" 锈"的金属,但它生的"锈"恰恰起了保护膜的作用. 与此类似的是铝.在铝的表面也能形成一层氧化覆膜,所以铝也不易生锈. 不锈钢也好,铝也好,它们都有这样一层氧化膜保护着内部,因此在洗刷不锈钢制品或铝制品时,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否则会破坏那层氧化膜.20、物体加热后为什么会膨胀现在我们以做团体操或广播体操为例来考虑一下这个问题. 列队完毕之后,同学们相互之间的空隙很狭窄,这样是无法做体操的, 因为大家彼此会碰撞.然而,把彼此之间前后左右的距离拉大（呈散开队形）, 大家就可以轻松地做体操了. 物体被加热后,随温度的不断升高,构成物体的分子的运动也逐渐加剧, 于是分子与分子之间的距离也就一点一点地拉大了. 也就是说,从物体的整体上看,物体就变得膨胀了. 还有,物体的膨胀率是由物体本身所决定的, 物质不同,其膨胀率也各不相同.21、火柴真的能在黑板上划燃吗当火柴头与火柴盒上的摩擦面相摩擦时,由于双方都很粗涩,会产生出很多摩擦热.这时摩擦面上所含的磷首先被点燃,所产生的热量又会使火柴头上的硫和氢氧化钾分解发出氧从而点燃火柴棍. 就是说,第一次点火是由火柴盒摩擦面上的红磷引起的,第二次点火是由火柴头产生的氧与燃料（硫）的作用而发生的. 当然,即使不用火柴盒上的摩擦面,而用火柴头在黑板或放在桌面的报纸上猛烈摩擦,当产生大量的摩擦热时,也可以直接引起第二次点火,从而点燃火柴. 这是摩擦产生的高温使氢氧化钾分解出氧,同时使硫的温度达到燃点以上,从而使火柴燃烧起来.也就是说,物体燃烧的三个条件都齐备了, 火柴也就点着了.这三个条件是氧,燃点（高温）和燃料. 但是不用火柴盒划火柴时,要有些技术上的窍门.22、为什么乘地铁时耳朵不发胀列车驶入隧道后,人的耳朵往往会发胀,这与坐索道车或乘公共汽车上高山,或乘飞机起飞,着陆时的感觉相似. 人们所以会产生这种感觉,是由于空气压力的急剧增加或降低所造成的. 高速飞驰的列车驶入隧道,隧道内的空气受到挤压,气压便会增高,接着便压迫了耳朵里的鼓膜,使人感到耳朵发胀. 而在地铁里,由于人的身体始终都是处在一定空气的压力中,即使电车飞驰着,也不足以引起空气压力的变化,所以耳朵没有什么感觉. 尽管如此,如果你稍加注意,会发现当地铁电车紧急刹车时,耳朵同样会感到发胀.你可以去体验一下,看看耳朵有没有发胀的感觉.23、水的波纹为什么是圆形的水面上的波纹是以同样的速度向四周扩展开来的时间之后,那些扩展开来的波纹就变成了圆形. 当然,如果水面上落下来的物体形状是方形的话最初的形状也是方形的.可是,当波纹一扩展开来.因此,在经过一定的,那么,水面上波纹的,最初的形状就开始变了, 最后总成为圆形.24、冬天池塘里的水为什么下面的比上面的热给洗澡水加热.温度一上升,水就开始膨胀,变轻,热水渐渐向上面集中.洗操前,要好好搅动一下澡盆里的水,因为上面的水热,下面的水凉. 但是,在冬天的池塘里,情况就大不相同了.我们这样说是因为,水有一种罕见的特性，即当水温在4C的时候，其重量比任何温度的水都要重.由于水有这种特性，所以,当池塘的水面温度因寒冷下降到4C的时候,这层水就向下沉去.又因为4C以下的水虽然更凉，但重量却比4C的水轻,所以,这些水向上升,于是池塘的水面逐渐结上了一层冰.然而，冰的传热功能欠佳，这样就使得池塘底部的水温不降到4C以下. 由于上述各种原因,除去特别浅的水池外,池塘里的水不会全部都结成冰.25、飞机为什么能长时间在空中飞行把石头向上抛去,石头虽然扔得很高,但还是会落下来.这是因为开始时,尽管石头上升的力很大,可是转眼间下降的力又变大了.在石头上升到最高点时,上升力和下降力是均衡的. 飞机能在空中飞行,正是利用上升力和下降力均衡的原理. 飞机向前飞行,机翼撞击空气,由此产生的上升力和下降力相均衡,就能使飞机长时间在空中飞行了.26、为什么南极和北极的冰都是淡水南极的冰和北极的冰,既有相同之处,又有很大的不同.这是因为,南极是大陆,而北极没有陆地,换句话说,北极的冰全部是在海中冻结的,南极的冰在陆地上冻结后,在海里形成了冰山,漂来漂去.南极的冰内冻结了少量的海水,这一点和北极冰相同.南极的冰山在海里呈桌面形,北极则没有这种冰.这些是两极的不同之处. 毫无疑问,在陆地上结成的冰是淡水,然而有趣的是,海水冻结的冰也是淡水.这是因为,冰在海水中形成冻结的时候,海水受波浪和风的影响, 勉勉强强挤进细小的冰粒间,但只能留下一丁点儿海水的痕迹.由于数量极少,所以,在海水中冻结的冰,没有一点儿咸味. 大致来说,结晶的物质是单纯的物质，因为冰是在0C的情况下冻结成结晶体的，所以它是纯粹的水.目前,有些沙漠地区的富裕国家,正计划用船将南极的冰山运回来,作为饮用水.27、唱片上的纹路是什么样的大家已经知道,声音是由于物体振动而产生的.用显微镜来观察一下唱片上的纹路,你就会明白,原来,唱片上刻着声音振动的波形. 在唱片公司,工作人员用话筒录制音乐,话筒把声音变成了电的振动. 将这种振动放大,用录音器上的刀具（利用电磁的振动作用,带动钻石刀具工作）,在唱片上刻下声音的纹路. 经过漫长的过程,人们制造出了一种叫做金属打印机的原型,用它在塑料板上像盖章那样来制作唱片.就是这样,声音的振动以或深或浅或曲折的纹路,被逼真地记录在唱片上.28、雨过天晴天空为什么会出现彩虹？因为下完雨后，阳光直射，相对湿度大，阳光穿过水汽发生了折射，三棱镜类似江湖卖艺，一个人把手伸进翻滚的油锅里。