高考生物总复习第节物质跨膜运输讲义的实例课件新人教版必修
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4.1物质的跨膜运输实例-课件-人教版高中生物必修一
思考：
是否有必要先观察一下洋葱外表皮细胞生活状态的样子？ 这样做的目的是什么？
可否直接观察植物细胞的吸水？为什么？
如果用同一组洋葱细胞作实验材料，是先观察该细胞的失水 还是吸水？为什么？
如何使洋葱外表皮细胞处于失水状态？
是先把洋葱泡在蔗糖溶液中，10min后取出做成装片，显微镜 下观察；还是先做好装片，再想办法往里加入蔗糖溶液呢?
水相对含量__高__、浓度_低___
水分子的扩散方向： 顺相对含量梯度/逆浓度梯度
渗透装置
长颈漏斗
烧杯
清水 蔗糖溶液 半透膜
水分子等溶剂分子 透过半透膜 从相对含量高的一侧 向相对含量低的一侧 扩散的现象
叫做渗透作用。
继续探讨——总结发生渗透作用的条件
1、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内 液面还会升高吗？
第一节 物质的跨膜运输实例
学习目标
1.了解渗透现象的发生条件和机理。 2.分析动物细胞的渗透作用。 3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设 计和操作，分析植物细胞的吸水和失水。 4.了解物质跨膜运输的其他实例，理解选 择透过性膜的含义。
一、探究课题：探究植物细胞的吸水和失水
科学探究的一般流程
观察现象，提出问题 她在人群中多看了我一眼。 她是不是喜欢我？
处于动态平衡
0.9%生理盐水中
➢ 红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ 不能
➢ 当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 不一定
➢ 红细胞吸水或失水的多少主要取决于什么条件？
红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。
➢红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？
➢是
三、物质跨膜运输的其他实例
植物吸收水分子的速率比吸收该离子的速率快，使培养液中该 离子的浓度升高。
新版人教高中生物物质跨膜运输实例(共30张PPT)学习演示PPT课件
细胞对物质的吸收是有选择的。 2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。
物（质按1跨 预、膜定运方若输案并进不行用都实是验0顺）.相5对含g量/梯m度l的的。 蔗糖溶液做实验，细胞发生质壁分离 人体后甲状，腺滤泡再上皮放细胞到清水中却不会发生质壁分离复原，为什么？
2、若用葡萄糖、NaCl 、KNO3、尿素等做实验，
扩散与渗透的区别？
一、渗透作用
1、概念：
水往“高”处流
半透膜
2、条件
膜两侧的溶液具有浓度差
二、细胞的吸水和失水
1、动物细胞
当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水膨胀 当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水皱缩 当外界溶液浓度与细胞液浓度相同时，细胞保持正常形态。
由纤维素和果胶组成， 是全透性的
5g/ml的蔗糖溶液做实验，细胞发生质壁分离后，再放到清水中却不会发生质壁分离复原，为什么？2、若用葡萄糖、NaCl 、KNO3、 尿素等做实验， （按预定方案进行实验） ① ② ③ ⑤ ⑦ B. 2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度
思考： （1）判断植物细胞的死活
离复原。出现这种现象的原因可能是
（
）
A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞
C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏
2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓
度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能
正确表示水分在三者之间关系的是（ C ）
a
a
bc A
bc B
a
a
bc
bc
C
D
如图，在U形管中部c处装有半透 膜，在a侧加入红色的细胞色素 (相对分子质量13000的蛋白质)的 水溶液，b侧加入清水，并使a、b
物（质按1跨 预、膜定运方若输案并进不行用都实是验0顺）.相5对含g量/梯m度l的的。 蔗糖溶液做实验，细胞发生质壁分离 人体后甲状，腺滤泡再上皮放细胞到清水中却不会发生质壁分离复原，为什么？
2、若用葡萄糖、NaCl 、KNO3、尿素等做实验，
扩散与渗透的区别？
一、渗透作用
1、概念：
水往“高”处流
半透膜
2、条件
膜两侧的溶液具有浓度差
二、细胞的吸水和失水
1、动物细胞
当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，细胞吸水膨胀 当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水皱缩 当外界溶液浓度与细胞液浓度相同时，细胞保持正常形态。
由纤维素和果胶组成， 是全透性的
5g/ml的蔗糖溶液做实验，细胞发生质壁分离后，再放到清水中却不会发生质壁分离复原，为什么？2、若用葡萄糖、NaCl 、KNO3、 尿素等做实验， （按预定方案进行实验） ① ② ③ ⑤ ⑦ B. 2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度
思考： （1）判断植物细胞的死活
离复原。出现这种现象的原因可能是
（
）
A.细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞
C.细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏
2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓
度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能
正确表示水分在三者之间关系的是（ C ）
a
a
bc A
bc B
a
a
bc
bc
C
D
如图，在U形管中部c处装有半透 膜，在a侧加入红色的细胞色素 (相对分子质量13000的蛋白质)的 水溶液，b侧加入清水，并使a、b
人教版高中生物必修一课件：4.1 物质跨膜运输实例 (共24张PPT)
（全透性）
植物细胞内的液体环境主要是指_液__泡__中__的__细__胞_ 液
水分进出细胞要经过原生质层，那么原生质层是否相当 于半透膜？
> 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
0.3g/ml蔗糖溶液
1.细胞的这种现象称 为什么？ 质壁分离
2.原生质层和细胞 壁之间的物质什么？
蔗糖溶液 3.在质壁分离的过
2.41
酵母菌 米曲菌
51.00 48.55
38.66 28.16
细胞对于物质的输出和输入有选择性。
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的；
其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要；
细胞对物质的吸收是有选择的。
生物膜可以让水分子自 由通过，被选择的离子和 小分子也可以通过，其他 的离子、小分子和大分子 不能通过。与细胞生命活 动密切相关，是活细胞的 一个重要特征。
渗透现象的演示实验
30 %
（溶液浓度高）
蔗 水分子相对含量低
糖
溶
液
水分流动方向
清 水
水分子相对含量高
（溶液浓度低）
顺相对含量梯度
一、 渗透作用
1.概念：
指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散现象。
运动方向：相对含量高
相对含量低
2.条件： 半透膜 半透膜两侧的溶液具有浓度差
半
透 膜
溶液A浓度﹥溶液B，水分子移动方向 B A
血液中碘的浓度 250mg/L
人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力
物质（如碘）的跨膜运输并不都是和 水一样顺相对含量梯度的运输。
培养液中的离子浓度
初始浓度
水稻 番茄
0 Mg2＋
新人教版必修1生物4.1物质跨膜运输的实例(共30张PPT)
培养过程中，水稻吸收水份及其他离子较多，吸收钙、 镁两种离子较少。（吸水速率大于吸收该离子速率）
培养液中的离子浓度
初始浓度
水稻
番茄
2、不同作物对无机盐离子的 吸收有差异吗？
不同作物对无机盐的吸收有差异
0 Mg2＋
Ca2+
Si4+ 离子
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质并不都是这样，这 取决于细胞生命活动的需要。
结果分析：2、植物细胞质壁分离复原现象
< 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水
细胞吸水时 原生质层体 积增大，恢 复成原来的 状态。
显微镜下植物细胞的质壁分离： 紫色洋葱外表皮细胞
正常的洋葱 表皮细胞
0.3g/mL的 蔗糖溶液
质壁分离的洋 葱表皮细胞
显微镜下植物细胞的质壁分离复原： 紫色洋葱外表皮细胞
探究实验：植物细胞的吸水和失水
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （原生质层相当于一层半透膜）
设计实验
设计 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液 方案 中，观察其大小的变化；再将细胞浸润
在清水中，观察其大小的变化。
预期 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变 结果 小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
水分子跨膜运输是顺相对含量 梯度的，其他物质的跨膜运输 也是这样吗？
物质跨膜运输的其他实例
培养液中的离子浓度
初始浓度
水稻 番茄
0 Mg2＋
Ca2+
培养液中的离子浓度
初始浓度
水稻
番茄
2、不同作物对无机盐离子的 吸收有差异吗？
不同作物对无机盐的吸收有差异
0 Mg2＋
Ca2+
Si4+ 离子
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质并不都是这样，这 取决于细胞生命活动的需要。
结果分析：2、植物细胞质壁分离复原现象
< 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水
细胞吸水时 原生质层体 积增大，恢 复成原来的 状态。
显微镜下植物细胞的质壁分离： 紫色洋葱外表皮细胞
正常的洋葱 表皮细胞
0.3g/mL的 蔗糖溶液
质壁分离的洋 葱表皮细胞
显微镜下植物细胞的质壁分离复原： 紫色洋葱外表皮细胞
探究实验：植物细胞的吸水和失水
提出问题 （原生质层是一层半透膜吗？）
作出假设 （原生质层相当于一层半透膜）
设计实验
设计 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液 方案 中，观察其大小的变化；再将细胞浸润
在清水中，观察其大小的变化。
预期 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变 结果 小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
水分子跨膜运输是顺相对含量 梯度的，其他物质的跨膜运输 也是这样吗？
物质跨膜运输的其他实例
培养液中的离子浓度
初始浓度
水稻 番茄
0 Mg2＋
Ca2+
人教版高中生物必修(一)4.1物质跨膜运输实例 课件 (共32张PPT)
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散， 称为渗透作用
半透膜
条件
膜两侧的溶液具有浓度差
溶液A浓度大于溶液B，水分子从B
原理
溶液A浓度小于溶液B，水分子从A
A移动 B移动
溶液的溶剂（水分子）从低浓度一侧透过半透 膜进入高浓度一侧。
值得注意的是：事实上，半透膜两侧溶液中的水分子都 能通过半透膜向对侧运动，不过是从低浓度一侧透过半 透膜进入高浓度一侧的水分子更多而已，不能理解成只 有从低浓度一侧透过半透膜进入高浓度一侧扩散。
实例：成熟的植物细胞
式 渗透吸水
条件：有中央液泡
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
渗透系统装置
半透膜
成熟的植物细胞
原生质层
(选择性透过膜)
长颈漏斗中有蔗糖液 细胞内有细胞液
烧杯中有清水
外界溶液
原生质层中的细胞膜、液泡膜都是选择透过性膜（具有半 透性的膜），水分子可以自由通过，而细胞质也是水分子 可以自由通过的结构。所以说，原生质层可以看做是一种 半透膜.
6、“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞”。2021年11月2021/11/162021/11/162021/11/1611/16/2021
•7、不能把小孩子的精神世界变成单纯学习知识。如果我们力求使儿童的全部精神力量都专注到功课上去，他的生活就会变得不堪忍 受。他不仅应该是一个学生，而且首先应该是一个有多方面兴趣、要求和愿望的人。2021/11/162021/11/16November 16, 2021
（3）离子
外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分 子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态 平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。
人教版生物必修一4.1物质跨膜运输实例(共14张PPT)
植物细胞吸水和失水的条件 撕得太薄容易撕破液泡，太厚细胞重叠，不便于观察。
1g/mL的NH4CI溶液中会发生质壁分离的自动复原，原因是细胞主动吸收了NH4+
探究植物细胞的吸水和失水 原生质层相当于一层半透膜
可以用刀片划一个井字，用镊子尖插入平行于根侧的那个边，紧紧捏住这侧整个边缘部分，然后稍用力慢慢撕取即可。 原生质层相当于一层半透膜 1g/mL的NH4CI溶液中会发生质壁分离的自动复原，原因是细胞主动吸收了NH4+ 能否用渗透作用的原理解释此现象？
物质跨膜运输的实例
第一页，共14页。
吸水动力？
第二页，共14页。
叶片的蒸腾作用
根压
H2O
第三页，共14页。
H2O是经过什么方式被根系细胞吸收的呢？
蔗糖溶液
提出：植物细胞在什么条件下失水或吸水？
蔗糖溶液 西红柿的红色主要来自于果肉细胞，表皮细胞颜色不明显，不易观察
扩散
细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差
探究植物细胞的吸水和失水 植物细胞吸水和失水的条件
洋葱、茄子外表皮细胞经0. 细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差 西红柿的红色主要来自于果肉细胞，表皮细胞颜色不明显，不易观察
可以用刀片划一个井字，用镊子尖插入平行于根侧的那个边，紧紧捏住这侧整个边缘部分，然后稍用力慢慢撕取即可。 原生质层相当于一层半透膜 撕得太薄容易撕破液泡，太厚细胞重叠，不便于观察。
第四页，共14页。
渗透作用装置
第五页，共14页。
植物细胞吸水和失水的条件
细胞壁
原
条
生 质
层
件
液泡
细胞质 细胞膜
细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差
第六页，共14页。
撕得太薄容易撕破液泡，太厚细胞重叠，不便于观察。
1g/mL的NH4CI溶液中会发生质壁分离的自动复原，原因是细胞主动吸收了NH4+
探究植物细胞的吸水和失水 原生质层相当于一层半透膜
可以用刀片划一个井字，用镊子尖插入平行于根侧的那个边，紧紧捏住这侧整个边缘部分，然后稍用力慢慢撕取即可。 原生质层相当于一层半透膜 1g/mL的NH4CI溶液中会发生质壁分离的自动复原，原因是细胞主动吸收了NH4+ 能否用渗透作用的原理解释此现象？
物质跨膜运输的实例
第一页，共14页。
吸水动力？
第二页，共14页。
叶片的蒸腾作用
根压
H2O
第三页，共14页。
H2O是经过什么方式被根系细胞吸收的呢？
蔗糖溶液
提出：植物细胞在什么条件下失水或吸水？
蔗糖溶液 西红柿的红色主要来自于果肉细胞，表皮细胞颜色不明显，不易观察
扩散
细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差
探究植物细胞的吸水和失水 植物细胞吸水和失水的条件
洋葱、茄子外表皮细胞经0. 细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差 西红柿的红色主要来自于果肉细胞，表皮细胞颜色不明显，不易观察
可以用刀片划一个井字，用镊子尖插入平行于根侧的那个边，紧紧捏住这侧整个边缘部分，然后稍用力慢慢撕取即可。 原生质层相当于一层半透膜 撕得太薄容易撕破液泡，太厚细胞重叠，不便于观察。
第四页，共14页。
渗透作用装置
第五页，共14页。
植物细胞吸水和失水的条件
细胞壁
原
条
生 质
层
件
液泡
细胞质 细胞膜
细胞液浓度与外界溶液浓度存在浓度差
第六页，共14页。
撕得太薄容易撕破液泡，太厚细胞重叠，不便于观察。