【推荐下载】冬季孕妈水果煮着吃 美味营养又温暖
厨房美食菜谱：暖身水果羹的做法
厨房美食菜谱：暖身水果羹的做法
天气越来越冷，冬天吃水果感觉比较凉，胃不好的，吃水果会感觉不舒服，如果煮个温润水果羹，吃起来会比较暖和、舒服，又能补充维生素，还能滋润皮肤。
另外，冬天里是长膘的季节，由于运动量下降，牛羊肉吃多了，容易长膘，吃点水果甜汤帮助器官排毒
消化，净化身体。
合理的冬季养生,也能去除一整年的积劳,让来年充满活力。
水果羹甜而不腻，做好的水果依然保持着脆的口感，热气腾腾的一碗水果羹，特别在冬日的夜晚，边上网或边看电视，再有一碗温暖的水果羹相伴，不仅会让你的胃暖暖的，心也会暖暖的，一种家的味道。
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食材
主料：
苹果
梨
枸杞
玉米淀粉
清水适量
步骤
1.准备好一个苹果和梨。
2.把苹果和梨洗干净，去皮，起核，切成小方丁。
3.把水果和水放入锅中煮开，放入冰糖，改小火煮。
4.淀粉用少许水和开。
5.大约煮10分钟后，冲入水淀粉，迅速搅拌均匀。
6.放入泡好的枸杞，关火。
小贴士：冰糖的多少可以根据自家人口味来调整，淀粉的量也可以调整，喜欢浓稠的可以适当的多加些。
【营养美食】冬季水果蒸着吃
【营养美食】冬季水果蒸着吃河南中医一附院针灸理疗科副主任医师王庆波说，水果除了丰富的维生素之外，还有许多其他的功效。
比如梨可以润肺止咳，大枣可以补中益气，水果蒸蒸吃，加热会损失部分维生素，但这些食疗功效仍然可以得到保留。
王庆波说，有些水果本身就可入药，而中药就有蒸、炒、炸等加工工序，凉性的药物经过这些工序，有些可变成温性，并且可使药性更平一些。
水果蒸着吃，可以产生两个作用，一是制约寒凉之性，二是使其中的有效成分渗出，更好吸收。
水果偏凉，蒸后可使性质偏平和些。
在气候寒凉的冬季，蒸水果使之变成温性，更好些。
什么水果适宜煎着喝呢？医生所推荐几款既美味又存有食疗功效的，TIPS。
梨蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。
其中，最常用的要数川贝冰糖梨，具体做法为：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入少许川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
枣大枣具备较好的补肾益气、滋阴安神的促进作用，煮熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较强的人可以把大枣放进碗中轻易煮熟后食用。
对于气血腹满、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起煎着喝。
核心思想为：挑红枣5枚、枸杞少许，晒干后用清水干炒，然后将红枣莴苣；挑鸡蛋2枚，加入适量盐打为蛋液，然后重新加入红枣、枸杞和凉开水，外木水蒸至蛋液凝固即可食用。
山楂山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激。
蒸熟的山楂也有健脾消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法是：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。
蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
甘蔗甘蔗是防病健身的良药。
祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
冬季坐月子怎样吃水果
冬季坐月子怎样吃水果冬天坐月子可以吃什么水果1、冬季坐月子可以吃的水果苹果:苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。
含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。
其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。
苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。
此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
梨:梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。
产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
2、产后吃美味鸡汁粥当补品材料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。
做法:将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用清水洗净,放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。
把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。
功效提示:此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。
适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。
是常用的补养强壮保健佳品。
3、产后吃母鸡做补品的注意事项忌多吃母鸡,宜多吃公鸡:传统的观念里母鸡的营养价值非常的高,能够增加产妇的体质,并且增强食欲,还有促进乳汁的分泌。
但是在现代的营养学证明,母鸡不但不能让奶水增多,还会导致有回奶的现象。
专家说:母鸡体内本身含有大量的雌激素,当产妇大量用食后,就会导致体内的雌激素大幅度提高,让乳房功能减弱甚至消失。
实际上,相比母鸡,公鸡更加有利于母婴的身体健康。
因为公鸡体内含有的雄激素能够有效的对抗雌激素,同时促进乳汁增多,对婴儿的身体健康有很大的作用。
冬季如何坐月子孕妇十月怀胎，身体各系统都发生了一系列变化。
分娩后，身体的恢复取决于产妇在坐月子时的调养护理。
若调养得当，则恢复较快，反之恢复较慢，甚至患上月子病。
育儿知识-冬季孕妈水果煮着吃 美味营养又温暖
冬季孕妈水果煮着吃美味营养又温暖'在会间为了摄入充足的维生素，水果是每日的必须品，然而在寒冷的冬季，吃水果便成为一项挑战，因为一口下去，可谓是从牙齿凉到胃，此时准妈妈们特别害怕冰到腹中的宝宝。
其实针对这个问题有一个很好的解决办法——吃熟水果，不仅补充了营养，也不用担心“冻着”宝宝。
这时有些孕妈或许会不解：如此处理水果，其中的营养大概会流失吧？其实不会，如果根据不同水果的组成成分来进行烹调，不仅可以将其营养成分保留最大化，美味也丝毫不减。
下面为大家介绍几款水果，准妈妈们赶快来学一手吧！在气候干燥的夏季，不少人会煲梨汤或甘蔗水来清热解火。
的确，这两种水果非常适合煮汤喝。
梨的性质偏寒凉，在冬天最好热吃，而甘蔗也可以和百合等一起煲汤。
食谱如下：制作材料：甘蔗300克、荸荠（俗称马蹄）10克、枣（鲜）6颗、冰糖和水适量。
制作方法：第一步：甘蔗去皮，切成小段；第二步：荸荠去皮洗净备用；第三步：把除冰糖外所有材料放入锅中，加入适量清水，一起煲大约30分钟；第四步：出锅前放入冰糖即可。
制作材料：苹果、香梨、雪梨各200克、冰糖100克、清水3升。
制作方法：第一步：分别将苹果、香梨、雪梨去核切块，放入汤锅中；第二步：在锅里加足清水煮至沸腾；第三步：加入冰糖改为文火，大约煲30分钟就可以了。
与梨子和甘蔗相比，苹果和香蕉则更适合煎着吃。
因为香蕉与苹果中的维生素C含量较少，并且里面的钾、镁等矿物质及膳食纤维等营养素并不会由于加热而损失掉，另外，其中的多酚类抗氧化物质，加热后，大多数也能保留下来。
因此哪怕是高温的煎煮，也不用担心有过多的营养流失。
食谱如下：制作材料：苹果300克（约2个）、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、白糖25克、色拉油适量制作方法：第一步：鸡蛋打散，再加入鲜奶和白糖；第二步：将鸡蛋鲜奶搅拌均匀；第三步：苹果去核，切成花片，用盐水浸泡；第四步：烧热平底锅，加入色拉油，再将蛋浆倒入锅中以小火煎；第五步：把苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻过来煎，然后整边装盘。
冬季养生新招数：水果煮着吃!
3、然后只要将各种水果放入涮着吃就行了。
要领：烫的时间不要过长，以免失去水果原有特别的清香。
“橙味水果火锅”的火锅汤头主要是用橙汁熬煮而成的，汤头甜美而带点微酸，再加上以水果熬煮汤头，不仅增加火锅的美味更可吃出健康低热量的火锅。
水果朱古力火锅
水果有多种吃法，和鲜浓的朱古力汤搭配就是让人大咽口水的一种。火锅是冬天的应季佳肴，把水果和火锅结合起来一样能吃出新感觉，更何况汤底还是纯朱古力。
作用：可清热解毒，凉血平肝。
●枇杷粥
原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
做法：
1、枇杷洗净，西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
作用：可润肺止渴，止咳下气。
●芒果粥
糯米淘洗干净，加水煮半小时，放入去皮去核的芒果和冰糖，续煮5分钟即成，香甜软糯。
●桔皮粥
桔子皮干末 10 克，更米 50 克。加水 400 毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素 B1 等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌；舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。
橙味水果水锅的制作方法：
主料：各类水果（如苹果、水梨、萄葡、香蕉、哈密瓜等）。
配料：高汤750克、250克橙汁、50克橙味粉、100克蜜糖。
制法：1、将各种水果切成块状放入盘中备用。
2、把高汤、橙汁、橙味粉、蜜糖等加入锅中用大火烧开，再改为小火慢慢煮，并不时搅拌；煮15分钟左右即可。
水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能比拟的。“橙味水果火锅”是将橙汁、香橙、菠萝、苹果等，加上高汤熬煮近半个小时而成，高汤中加上了水果的清甜口感，巧妙地取得平衡，越是熬煮、越感甜美。
水果煮熟吃有什么好处 这7种水果煮着吃美颜又减肥
水果煮熟吃有什么好处这7种水果煮着吃美颜又减肥
平常我们吃水果，都喜欢生吃，但下面这7种水果，也可以煮着吃，不但口味佳，而且有药用的效果，能给家里省一大笔钱呢！
一、蒸苹果
苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
苹果1个、冰糖少许
1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。
2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。
3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
二、蒸红枣
大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又又软，很容易消化。
干枣适量、冰糖适量
1、干枣洗净，放入蒸笼。
2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。
三、蒸香蕉
香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。
烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。
香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
1、香蕉剥皮，放到盘子里。
2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。
四、煮荔枝
荔枝香甜美味，就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起。
但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，还能清火祛燥。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。
4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。
秋冬季节 这些水果不妨蒸煮着吃
秋冬季节这些水果不妨蒸煮着吃
佚名
【期刊名称】《广东农村实用技术》
【年(卷),期】2016(000)010
【摘要】煮梨润肺秋冬季节是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。
梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
【总页数】1页(P53-53)
【正文语种】中文
【中图分类】S660.5
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冬日水果甜汤的做法
冬日水果甜汤的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味冬日水果甜汤，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。
接下来就随一起进厨房来做一做吧！
1.金橘用淡盐水浸泡15分钟后洗净，把苹果和雪梨也洗净备用
2.12金桔切半，用牙签挑出里面的子
3.21苹果、梨去皮去核切成小块，香蕉去皮切片
4.汤锅中烧开500ml水，放入金橘用中小火煮5分钟左右发现金橘有点软了
5.放入苹果和雪梨块用中火同煮2分钟
6.放入冰糖
7.放入枸杞煮1分钟
8.最后放入香蕉
9.煮开拌匀即可出锅装盘
看看今天的介绍大家其实在外面吃到的冬日水果甜汤其实没有
那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！。
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冬季孕妈水果煮着吃美味营养又温暖
准妈妈在会怀孕期间为了摄入充足的维生素，水果是每日的必须品，然而在寒冷的冬季，吃水果便成为一项挑战，因为一口下去，可谓是从牙齿凉到胃，此时准妈妈们特别害怕冰到腹中的宝宝。
其实针对这个问题有一个很好的解决办法吃熟水果，不仅补充了营养，也不用担心冻着宝宝。
这时有些孕妈或许会不解：如此处理水果，其中的营养大概会流失吧？其实不会，如果根据不同水果的组成成分来进行烹调，不仅可以将其营养成分保留最大化，美味也丝毫不减。
下面为大家介绍几款水果食谱，准妈妈们赶快来学一手吧！
一、适合煮汤吃的水果甘蔗、梨子
在气候干燥的夏季，不少人会煲梨汤或甘蔗水来清热解火。
的确，这两种水果非常适合煮汤喝。
梨的性质偏寒凉，在冬天最好热吃，而甘蔗也可以和百合等一起煲汤。
食谱如下：
1、甘蔗马蹄水
制作材料：甘蔗300克、荸荠（俗称马蹄）10克、枣（鲜）6颗、冰糖和水适量。
制作方法：
第一步：甘蔗去皮，切成小段；
第二步：荸荠去皮洗净备用；
第三步：把除冰糖外所有材料放入锅中，加入适量清水，一起煲大约30分钟；
第四步：出锅前放入冰糖即可。
2、缤纷水果甜汤
制作材料：苹果、香梨、雪梨各200克、冰糖100克、清水3升。
制作方法：。