工商管理知识与实务知识

◆狭义：对生产活动中生产进度控制，又称生产作业控制。
◆生产控制是协调性和促进性管理活动。其目的是提高生产管理的有效性，减少资金占用，加速物资和资金的周转。
二、生产控制的基本程序
◆生产控制三个阶段：测量比较、控制决策、实施执行。
（一）、确定控制标准：类比法；分解法；定额法劳动消耗定额材料消耗定额；标准化法
②工业商品产值：指工业企业在一定时期内生产的预定发到企业外的工业产品的总价值，是企业可以获得的货币收入。商品产值和实际销售收入比较反映企业生产和市场需求的吻合度（差距小说明生产符合市场需求）。
③工业增加值：指企业在报告期内以货币表现的工业生产活动的最终成果。以社会最终成果为计算依据。
工业增加值＝新创造的价值＋固定资产折旧
（二）、降低库存措施：
1、降低周转库存，基本做法是减少库存批量。
2、降低在途库存，主要策略是缩短生产、配送周期。
3、降低调节库存，基本策略是尽量使生产和需求吻合。
4、降低安全库存，努力使订货时间、订货量接近需求时间和需求量
（三）、库存控制基本方法：
1、定量控制法，又称订货点法。优点：减少积压的和紧缺。缺点：管理工作量大。特点：固定批量订货
三、生产计划编制：①调查研究②统筹安排，初步提出生产计划指标③综合平衡，编制计划草案④生产计划大纲定稿与报批
四、产品生产进度的安排
◆产品出产进度应做到（目标）：保证交货时期的需要、均衡出产、合理配置和充分利用企业资源
◆产品生产进度的安排取决于企业的生产类型和产品的生产技术特点。
（一）、大量大批生产企业
第一节 生产计划
Ⅰ生产能力：概念2；种类3；影响因素3；核算2
Ⅱ生产计划：概念（定义，优化特征3，分类3）；指标4；编制步骤4
Ⅲ产品生产进度安排3
一、生产能力
（一）、生产能力的概念广义：技术能力和管理能力狭义：一般生产能力指狭义的生产能力
1、生产能力（狭义）：即企业在一定时期下③内，一定的生产技术组织条件下②下，全部生产性固定资产下①所能生产某种产品的最大数量或所能加工处理某种原料的最大数量。
（二）、根据标准检验实际执行情况
（三）、控制决策：分析原因；拟定措施；效果预期分析
（四）、实施执行
三、生产控制的三种方式
类别
控制重点
优点
缺点
事前控制方式
属反馈控制
下一期的生产活动
简便、工作量小、费用低
本期损失无法挽回
事中控制方式
属实时控制
当前的生产活动
保准本期计划如期完成
控制费用较高
事后控制方式
属前馈控制
②假定产品计算生产能力：见书P91-P92例6
◆假定产品：企业产品品种比较复杂，各种产品在结构、工艺和劳动量差别较大，不易确定代表产品时，采用假定产品计算生产能力。
二、生产计划概念和指标
（一）、概念：是关于企业生产运作系统总体方面的计划，是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量、产值等生产任务的计划和对产品生产进度的安排。并非细节问题，而是纲领性方案。
◆乘产量（P），除台时(t)
1、单一品种生产条件下生产能力核算
①设备组生产能力的计算：见书P89例1、例2
M＝F·S·P M＝ 产量＝ 即P＝
M：设备组的生产能力；F：单位设备的有效工作时间；S：设备数量
②作业场地生产能力的计算：见书P89例3
M＝ ＝ ×
M：生产面积的生产能力；F：单位面积有效工作时间；
（三）、单件小批生产企业(五点)：优先安排延期罚款多的订单；优先安排国家重点项目的订货；优先安排生产周期长、工序多的订货；优先安排原材料价值和产值高的订货；优先安排交货期紧的订货。
第二节 生产作业计划
Ⅰ生产作业计划：定义；具体内容4；特点3；要求5；编制3
Ⅱ期量标准3
一、生产作业计划
1、概念：企业年度生产计划的具体执行计划，协调日常生产活动中心环节。
（三）、内容：合理确定在制品管理任务和组织分工；认真确定在制品定额，加强在制品控制，做好统计与核查工作；建立、健全在制品的收发与领用制度；合理存放和妥善保管在制品。
（四）、在制品定额
1、大量流水线生产条件下在制品定额的制定
①流水线内部在制品定额的制定。在制品分为：工艺在制品、运输在制品、周转在制品、保险在制品。
二、期量标准：又称作业计划标准，指加工对象（零件、部件、产品等）在生产期限和生产数量方面规定的标准数据。期：时期；量：数量
（一）、大量大批生产企业的期量标准：节拍或节奏、流水线的标准工作指示图、在制品定额等。节拍：两个相邻；节奏：两批相邻；在制品定额：保证数量上衔接必需的、最低限度的哦制品储备量。
（二）、成批轮番生产企业的期量标准：批量、生产周期、生产间隔期、生产提前期等。生产周期：一批产品或零件从投入到产出的时间间隔。
批量=生产间隔期×平均日产量 生产间隔期=批量÷平均日产量
（三）、单件小批生产企业的期量标准：生产周期、生产提前期等
三、生产作业计划编制：作业计划分许多层次，如厂级、车间级、工段、班组。
（一）、在制品定额法，也叫连锁计算法。适合大量大批生产企业。通过以销定产，按照工艺反顺序计算方法。见书P98-P99例8，熟练掌握
小。各零部件、工序的进度
完整产品的生产进度
4、要求
①使生产计划规定该时期的生产任务在品种、质量、产量和期限得到落实。
②使各车间、工段、班组和工作地之间具体生产任务相互配合紧密衔接。
③使生产单位生产任务与生产能力相适应，充分利用企业现有生产能力。
④使各项生产前的准备工作有切实保证。
⑤要有利缩短生产周期，节约流动资金，降低生产成本，建立正常的生产和工作秩序，实现均衡生产。
1、年均分配法：也叫均匀分配法，适用对产品需要比较稳定的情况
2、均匀增长分配法：适用对产品需要不断增加的情况
3、抛物线形增长分配法：适用对新产品的开发。
（二）、成批（轮番）生产企业
1、产量大，细水长流
2、产量少，集中生产
3、老产品，新老产品逐渐交替
4、精密产品和一般产品、高档产品和低档产品要很好搭配，均衡生产。
2、固定资产的工作时间。指全部有效时间
3、固定资产的生产效率：生产定额（P-产量）和时间定额（t-台时）
（四）、生产能力核算：此点书中六道例题必须熟练掌握（P89-P92）
◆M：生产能力（包括：设备组的、作业场地的、流水线的生产能力）
◆F：有效时间（包括：单位设备的、单位面积的、流水线有效工作时间）
2、具体内容：编制企业各个层次的作业计划；编制生产准备计划；计算负荷率，进行生产任务和生产能力之间的细致平衡；日常生产的派工、生产、调度、执行情况的统计分析与控制
3、特点（与生产计划的区别）
生产作业计划
生产计划
计划期
短。月、旬、日、小时
季、月
计划内容
具体。车间、工段、班组、工人
生产企业的计划
计划单位
2、定期控制法，又称订货间隔期法。优点：管理简单。缺点：与生产现实有时会脱节。特点：固定间隔周期订货
3、ABC分类法，又称帕累托法。分清主次、分类管理。
库存物资品种累计占全部品种
资金累计占全部资金总额
（二）、目的：保证产品准时装配出厂。
（三）、内容：投入进度控制（第一环节）；工序进度控制；出厂进度控制。
（四）、核心：进度管理
二、在制品控制
（一）、在制品分为：毛胚、半成品、入库前成品、车间在制品
（二）、在制品控制是企业生产控制的基础工作。有利于缩短生产周期、加速资金周转、提高经济效益。丰田生产方式：在制品向“零”进军
②年度计划：计划期一年，是企业年度经营计划的核心，是以计划期现实的市场状况和充分利用现有的生产能力为依据制定的企业生产纲领，是确定企业生产水平的纲领性计划，是考核企业生产水平和经营状况的主要依据
③生产作业计划：是年度生产计划的具体化，是贯彻实施生产计划、为组织企业日常生产活动编制的执行性计划。通过生产作业计划分解企业生产任务，把全年任务细化到具体任务。
1、优化生产计划必须具备三个特征：
①有利于充分利用销售机会，满足市场需求。
②有利于充分利用盈利机会，实现生产成本最低。
③有利于充分利用生产资源，最大限度地减少生产资源的闲置和浪费。
2、企业计划分为三类
①中长期计划：计划期三年或五年，是实现企业的发展战略，不受企业现有条件的约束，是为开创新局面制定的生产发展规划。
2、生产能力是反映企业生产可能性的重要指标，包括三个含义
①企业生产能力是按照直接参与生产的固定资产来计算的。
②生产能力必须和一定的技术组织条件相联系。
③生产能力反映的是一年内的实物量。不同企业具体核算三种情况：
◆单一品种以具体产品为计算单位：如飞机厂的飞机架数，啤酒厂的啤酒瓶数
◆稳定、多品种、成批生产企业，用代表产品或假定产品为计量单位。
（二）、提前期法，也叫累计编号法，适用成批轮番生产企业。编号越小越处于生产开始阶段。 提前量=提前期×平均日产量见
见书P99例9，熟练掌握
四点优点：各车间可以平衡地编制作业计划；不需要预计当月任务完成情况；生产任务可以自动修改；可以用来检查零部件生产的成套性。
（三）、生产周期法，适用单件小批生产企业
◆多变、多品种、单件小批生产企业，以能说明各种产品数量特征的某个重要技术参数作为计量单位：如大型汽轮机厂和大型发电机厂用功率（千瓦）作计量单位。
（二）、生产能力的种类：设计、查定、计划能力
1、设计生产能力：反映在设计任务书和技术文件中。
2、查定生产能力：没有设计生产能力资料或资料可靠性低。
◆确定生产规模，编制长远规划和确定扩建、改建方案，采取重大技术措施时，以设计、查定生产能力为依据。
3、计划生产能力：也称现实能力
◆编制企业年度、季度计划时，以计划生产能力为依据。